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1ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
REFRIGERAZIONE
Corso Base I
2ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Gamma dei Mobili.
3ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Vari colori.
4ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Perche’ e’ necessario refrigerareil cibo?
Per mantenerlo fresco
Per allungare il tempo diconservazione
Per proteggergi da avvelenamentoda cibo
5ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Presenza di batteri
Muffa verde
Latte che caglia
Muffe bianche (peluria)
Odori
Andiamo a disturbarequalcuno
6ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Batteri.
Nutrimi!Mantienimi
Ciriproduciamo
Prediligono aree calde, umidee il cibo!
7ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Crescita batterica.
Batteri per cm³ Latte
8ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Flusso del Sistema Refrigerante.
Condensatore
Evap
orato
re
Compressore
9ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Sistema Refrigerante.
Compressore
CondensatoreEvaporatore
Filtro
Capillare
10ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Componenti
11ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Refrigeranti usati in elettrodomestici
R12
Diclorodifluorometano
CFC - Refrigerante
Usato in produzione fino al 1994
12ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Refrigeranti usati in elettrodomestici
R134a
Tetrafluorocarburo
HFC Refrigerante
Potenziale di distruzione dell’ozono0
13ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Refrigerante usato in elettrodomestici
R600a
HC Refrigerante
Infiammabile in alcune condizioni
14ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Che tipo di apparecchiature sihanno in casa ?
15ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Frigorifero(Con sezione congelatore)
16ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Frigorifero(Senza scomparto congelatore)
17ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Frigorifero Congelatore
18ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
NO - FROST
Flusso di aria priva dibrina
19ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Congelatore a pozzo
20ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Frigorifero e Congelatore ad incasso
21ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Frigorifero e Congelatore ad incasso
CarcassaCarcassa in in legnolegno
Per Per incasso incasso
MobiliMobili in colonnain colonna
22ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Incasso sotto tavolo
23ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Sistema di ventilazione per sotto tavolo
24ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Controlli del vano
Termostato
25ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Pannello di controllo e luci diindicazione
26ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Luci di allarme
In GENERALE
ROSSO --- Allarme temperatura
ARANCIONE --- Congelamento rapido ON
VERDE --- Interruttore principale
27ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Griglia di ventilazione
28ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Classe climatica
Tutti i frigoriferi sono dotati di una sigla della classeclimatica sulla targa matricola. Questa sigla indica la temperatura ambiente in cui l’apparecchiaturafunziona correttamente.
Classe Intervallo di temperatura ambienteSN = Sub-Normale +10oC to + 32oC
N = Normale +16oC to +32oCST = Sub-Tropicale +18oC to +38oCT = Tropicale +18oC to +43oC
29ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Refrigerazione Scale di temperature
.
It’s parttime!
10°C
-30°C
Zona pericolosa, batteri crescono ad un tasso elevatissimo, specialmente in condizioni umide.
Cibo conservato fino a 4 settimane
Cibo conservato fino a 6 mesi
5°C Regolazione normale (3°C -6°C)
0°C
-6°C Cibo conservato fino ad 1 settimana
-12°C
-18°CCapace di congelare cibo fresco
Congelamento rapido (Superfrost)
30ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Zone di temperatura
Maggiore di 5°c ---------- (Dipende dal carico e dalle dimensioni mobile.) 5°c ---------------------------- 0 - 5°c ------------------------ 4 - 7°c ------------------------ -18°c o inferiore -------------
31ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Mantenimento
Sbrinamento
32ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Sbrinamento
Come non bisogna sbrinare !!!
33ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Mantenimento
Pulizia
Il Condensatore
La Guarnizione porta
34ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Energy Label
A
35ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Targa Matricola
36ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Posizionamento della targa matricola
Dietro i cassetti o a lato
Uno dei due lati
37ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Posizionamento targa matricola
Sulla parte interna delcoperchio
Parte superiorelato posteriore
Zoccolo
38ESSE - Wilhelm Nießen November 2002
Fine Fine CorsoCorso Base IBase IRefrigerazioneRefrigerazione
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