comisión nacional para la ganadería de carne bovina³n nacional... · situación actual del...
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AGENDA DEL DÍA
1. Bienvenida y presentación de la agenda del día a losparticipantes
2. Bienvenida y saludo del Ministro de Agricultura Sr.Antonio Walker P.
3. Presentación de los participantes en la Comisión Nacional
4. Presentación de la Secretaría Técnica Comisión Nacional -ODEPA
• Situación actual del mercado de la carne bovina
5. Espacio de discusión y establecimiento de acuerdos
ODEPA | Oficina de Estudios y Políticas AgrariasMinisterio de Agricultura
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carc
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Beneficio (cabezas) Producción (ton) Pesos carcasa novillo (kg)
BENEFICIO Y PRODUCCIÓN NACIONAL
Fuente: Elaborado por Odepa en base a datos de INE
-0,87%
MERCADO INTERNO: PRECIOS REALES EN FERIA A JUN 18 (2014-2018)
Fuente: Elaborado por Odepa en base a datos de AFECH A.G
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EXPORTACIONES DE CARNE (MILES USD FOB)
Fuente: Elaborado por Odepa en base a datos de Aduanas
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África Asia Centroamérica Europa Medio Oriente
NAFTA Oceanía Rusia Sudamérica
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Ton
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Volumen (Ton) Valor (Miles USD)
+23% y +29%
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EXPORTACIONES DE CARNE (MILES USD FOB/TON)
Fuente: Elaborado por Odepa en base a datos de Aduanas
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Asia
Centroamérica
Europa
NAFTA
Sudamérica
Promedio
Ene-Jun 2018 Ene-Jun 2017 2017
IMPORTACIONES DE CARNE (MILES USD FOB)
Fuente: Elaborado por Odepa en base a datos de Aduanas
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Volumen Valor
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Paraguay Brasil Argentina Uruguay Australia
Estados Unidos Canadá Holanda Colombia México
IMPORTACIONES DE CARNE (MILES USD FOB/TON)
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Principales importadores de carne bovina 2017
Carnicería Comercializador/distribuidor Frigorífico Procesadora Retail Servicios
0 1 2 3 4 5 6 7 8
Paraguay
Brasil
Argentina
Uruguay
Estados Unidos
Canadá
Promedio
Miles USD
Ene- May 2018
Ene-May 2017
2017
Fuente: Elaborado por Odepa en base a datos de Aduanas
VISIÓN MUNDIAL 2018
UE: se mantiene estable
Brasil: problemas internos y fuerte inestabilidad de su moneda frente al dólar ->
más competitivos en el comercio mundial
China: altas importaciones desde Mercosur y Australia
->presiones sobre el $
Australia: sequía-> disminución precio ganado joven y vacas.
Aumento de producción y exportaciones.
USA: sequías y aumento de costos en alimentación ->
aumento de producción 5% (proy2018)
Arancel 25% en China-> poco impacto esperado
Argentina: fuerte inestabilidad de su moneda frente al dólar-> Aumento de exportaciones 60%
volumen
Fuente: Elaborado por Odepa con información USDA y Rabobanck.
Chile: mucha carne en el mercado, stock saturado
NAFTA: flojo para importacionesCanadá impuso 10% arancel a carne de USA
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