biofisica nº1

BIOFÍSICA

SOLUCIONES

Soluciones

1 DefiniciónTipo de sistema disperso cuyas partículas de disolución son átomos, iones o moléculas.

Es un sistema químico homogéneo que resulta de mezclar dos o más

sustancias en proporciones variables.

Cualquier parte de su volumen posee una composición química y

propiedades idénticas.Al reposar, la fase dispersante y

dispersano se separan.

Soluciones

2 Componentesa.Soluto (STO)

- Fase dispersa. - Sustancia que se dispersa

homogeneamente. - Se dispersa a nivel atómico, iónico o

molecular. - Generalmente, interviene en menor

proporción.

b. Solvente (STE)

- Fase dispersante. - Llamado, también, disolvente. - Sustancia que actúa como el medio dispersante. - Se dispersa a nivel atómico, iónico o molecular. - Generalmente, interviene en mayor proporción. - Determina el estado físico de la solución. - Si el disolvente es el agua, se llama solución acuosa. - El estado del disolvente depende del estado de soluto.

Soluciones

Soluciones

3 Rol biológico

a. Disolución de moléculas

Soluciones

TIPO DESOLUCIÓN

ESTADO FÍSICO

DEL STE

ESTADO ORIGINALDEL STO EJEMPLOS

Líquida Líquido

Sólido Salmuera: NaCl en H2O

LíquidoAguardiente: C2H5OH en H2O

GaseosoAgua gasificada: CO2 en H2O

Sólida Sólido

Sólido Bronce: Sn en Cu

LíquidoAmalgama de oro: Hg en Au

Gaseoso Oclusión: H2 en Pd

Gaseosa Gaseoso

SólidoNaftalina: C10H8 en el aire

LíquidoAire húmedo: H2O en el aire

Gaseoso Aire artificial: O2 en N2

4 Ejemplos

Soluciones

5 Concentración

Indica la cantidad de soluto contenido en una determinada cantidad de solución.La concentración determina las propiedades de una solución.

El soluto se expresa en masa, volumen, número de moles, número de equivalentes-gramo, etc.

(CANTIDAD DE STO)

(CANTIDAD DE SOL) C =

Por ejemplo, en una solución acuosa de cloruro de sodio al 0.9% en masa.Se obtendría (0.9%) / (100%) = 0.9g de NaCl por cada 100g de solución.Soluciones

6 Tipos

Según concentración:

a. DiluidaContiene una pequeña cantidad de soluto.

b. ConcentradaContiene una regular cantidad de soluto.

c. SaturadaContiene una máxima cantidad de soluto.

Soluciones

SEDIMENTACIÓN

1 Definición

Proceso por el cual el material sólido, transportado por una corriente de agua, se deposita en el fondo del río, embalse, canal artificial, o dispositivo construido especialmente para tal fin.

Sedimentación

Toda corriente de agua, caracterizada por su caudal y

velocidad, tiene una capacidad de transportar

material sólido en suspensión.

El cambio de alguna de estas características de la corriente

puede hacer que el material transportado se sedimente

Sedimentación

2 Ley de Stokes

Ley en la cual está basada la sedimentación:

“ Las partículas sedimentan más fácilmente cuando mayor es su diámetro y su peso específico comparado con el del líquido, y cuando menor es la viscosidad del líquido.”

Sedimentación

Por ello, cuando se quiere favorecer la sedimentación se trata

de aumentar el diámetro de las partículas, haciendo que se

agreguen unas a otras.

Sedimentación

3 Dispositivos para producir la sedimentacion

a. Desarenador

Diseñado para que se sedimenten solo partículas mayores, generalmente de alto peso específico. Por ejemplo, la arena

Sedimentación

b. Decantadores

Para la sedimentación utilizada en plantas de tratamiento de agua potable y plantas de tratamiento de aguas servidas.

c. Presas filtrantes

Destinadas a retener los materiales sólidos en las partes altas de las cuencas hidrográficas.

Sedimentación

4 Movimiento Browniano

Sedimentación

Es una serie de colisiones de pequeñas partículas (denominadas térmicas) experimentan choques con una partícula mayor.Ocurre en un sistema de equilibrio térmico.

ERITROSEDIMENTANCIÓN

Eritrosedimentación

Técnica de laboratorio para medir la velocidad con que sedimentan los

glóbulos rojos

1 Definición

Eritrosedimentación

La sangre no debe coagularse, por lo cual se le adiciona una

sustancia anticoagulante.

Se carga en una pipeta graduada durante 60 minutos.

Luego, se procede a leer cuantos milímetros han

sedimentado de glóbulos rojos.

2 Proceso

Recién nacidos

hasta 2 mm

Lactanteshasta 10 mm

Escolareshasta 11 mm

Hombres jóvenes

hasta 10 mm

Hombres adultos

hasta 12 mm

Hombres mayores

hasta 14 mm

Mujeres jóvenes

hasta 10 mm

Mujeres adultas

hasta 19 mm

Mujeres mayores

hasta 20 mm

3 Valores normales

Eritrosedimentación

Eritrosedimentación

3 Situaciones en que aumenta la sedimentación

a.Proceso inflamatorio

b. Estado infeccioso

c. Estado destructivo de tejido como tumores

Eritrosedimentación

4 Usos

a. Para detectar procesos inflamatorios o infecciosos.

b. Como control de la evolución de ciertas enfermedades crónicas infecciosas.

c. Para detectar procesos crónicos inflamatorios ocultos o tumores

IONES

Iones

1 Definición

Especie química, ya sea un átomo o una molécula, cargada

eléctricamente (positiva o negativamente).

Esto se debe a que ha ganado o perdido electrones, originalmente

neutra, fenómeno que se conoce como ionización.

Iones

2 Tipos

a. Aniones

Partículas cargadas negativamente por la ganancia de electrones, las cuales inicialmente eran neutras. Este proceso se llama reducción.

Iones

b. Cationes

Partículas cargadas positivamente por la pérdida de electrones, las cuales inicialmente eran neutras. Este proceso se llama oxidación.

Iones

3 Otros tipos de ionesa. Dianión:Especie que tiene dos cargas negativas sobre ella. Por ejemplo: el dianión del pentaleno es aromático.

b. ZwitterionIon con una carga neta igual a cero pero que presenta dos cargas aisladas sobre la misma especie, una positiva y otra negativa

c. Radicales iónicosRadicales iónicos: Son iones que contiene un número irregular de electrones y presentan una fuerte inestabilidad y reactividad.

4 Rol biológico

a. Equilibrio acuoso e iónico de la célula viva

Ósmosis: Consiste en el flujo de agua a través de una membrana semipermeable de la región de baja concentración de soluto a una de alta concentración.

HIPOTÓNICA HIPERTÓNICA

Iones

b. Los iones y el cáncer

Cáncer del pulmón: Los experimentos demuestran que una dosis saludable de iones negativos es vital para mantener los cilios del tracto respiratorio trabajando con la máxima eficiencia, ayudando con toda seguridad a evitar el cáncer de pulmón.

Iones

c. Mejora del oxígeno.

Los iones negativos dan otra mejoría del aire. El oxígeno cargado con un exceso de iones positivos es muy poco asimilable porque los capilares de los alvéolos pulmonares conducen la sangre quien contiene hierro. El hierro es positivo por lo que repele al oxígeno con iones positivos por ser de igual signo.

El oxigeno ionizado negativamente esta en condiciones de atravesar la membrana pulmonar y ser aceptado por la sangre.Iones

27 de Mayo del 2007

INTEGRANTES:

Emilio

Alan Tuesta Maldonado

Omar Pérez Blanco

Jessica

Renata Bullón Lizarbe