„wine is sunlight, held together by water“...„wine is sunlight, held together by water“...
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„Wine is sunlight,
held together by water“
Galileo Galilei
Prosecco Spumante extra dry DOCPonte - VenetoGlera
Champagner réserve exlucsive brutNicolas Feuillatte - Champagne Chardonnay, Pinot Noir
2018
2018
2018
2018
9
19
75clSchaumwein
Soave Classico DOCDomini VenetiGarganega, Trebbiano, Chardonnay
Les Blonnaisses EpessesJ. & M Dizerens - Lavaux AOCChasselas
ChardonnayBogle Vineyards - CaliforniaChardonnay
Riesling 355 NNSankt Annaberg - PfalzRiesling
Weisswein9
12
13
12
10cl
54
114
45
60
65
60
RoséChâteau Les Valentines rosé Château Les Valentines - Côtes de Provence Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre
2018 13 65
Offenweine
Shymer Baglio di Pianetto - Sicilia Syrah, Merlot Pinot Noir Classic Weingut Hermann - Graubünden Pinot Noir Classic Beronia ReservaBodegas Beronia - Rioja Graciano, Mazuelo, Tempranillo
12
14
14
75clRotwein 10cl
60
70
70
SüssweinGoldene Finesse Salzl Salzl Seewinkelhof - Neusiedlersee Sämling 88
Chateau Raymond LafonChâteau Raymond Lafon - SauternesSemillon, Sauvignon Blanc
2015
2015
10 75
84
2014
2018
2015
37.5cl5cl
Brivio Brut SPumanteGuido Brivio - TicinoPinot Blanc, Merlot
Schweiz58
Schaumwein
Ferrari Perlé brutFerrari - Trento docChardonnay
Franciacorta Brut Cru Gran CuvéeCastello Bonomi - FranciacortaChardonnay, Pinot noir
Italien87
88
2013
Crémant de LimouxLuc Pirlet - Languedoc-Roussillon Chardonnay, Chenin blanc
Barons de Rothschild brutBaron Philippe de Rothschild - ChampagneChardonnay, Pinot noir
Barons de Rothschild extra brutBaron Philippe de Rothschild - ChampagnePinot Noir, Chardonnay
Barons de Rothschild Blanc de BlancsBaron Philippe de Rothschild - ChampagneChardonnay
Barons de Rothschild brut 2010Baron Philippe de Rothschild - ChampagnePinot Noir, Chardonnay
Frankreich63
13367266
154
163
1852010
75cl37.5cl150cl
Barons de Rothschild Blanc de Blancs 2008 Baron Philippe de Rothschild - Champagne Chardonnay
Philipponnat brut Royale Réserve Philipponnat - Champagne Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier
Philipponnat brut Blanc de Noirs millésimé Philipponnat - Champagne Pinot noir Bollinger Special Cuvèe Bollinger - Champagne Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Ruinart Blanc de Blancs Ruinart - Champagne Chardonnay
Frankreich
375
127
186
133
177
2008
2012
Frankreich RoséBarons de Rothschild Rosé Baron Philippe de Rothschild - Champagne Pinot Noir, Chardonnay Philipponnat brut Rosé Philipponnat - Champagne Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier Ruinart Rosé Ruinart - Champagne Pinot Noir, Chardonnay Bollinger Champagner Rosè Bollinger - Champagne Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
140
156
179
186
Weisswein
SchweizSauvignon Blanc Weingut Erich Meier - ZürichseeSauvignon Blanc
RieslingWeingut Erich Meier - ZürichseeRiesling
Cuvée 1844 BlancRoland und Karin Lenz - ThurgauSauvignon Blanc, Pinot noir, Grauburgunder
Cuvée 1844 ViognierRoland und Karin Lenz - ThurgauViognier
Les Blonnaisses EpessesJ. & M Dizerens - Lavaux AOCChasselas
Bianco RovereGuido Brivio - TicinoBianco di Merlot
CompleterWeingut Hermann - GraubündenCompleter
83
92
64
82
60
86180
82
75cl150cl
2018
2018
2018
2018
2018
20182017
2017
Frankreich2017
2018
2017 | 2018
2017
2018
2016
2018
2018
2015
2014
Mâcon-Bussiers Les Clos Joseph Drouhin - Bourgogne Chardonnay
Pouilly-Fuissé Domaine Mathias - Mâconnais Chardonnay
Chablis La Boissonneuse Domaine Julien Brocard - Chablis Chardonnay
Meursault Maurice Chevalier Remoissenet Père & Fils - Côte de Beaune Chardonnay
Puligny-Montrachet Remoissenet Père & Fils - Côte de Beaune Chardonnay
Château la Chèze blancChâteau la Chèze blanc - BordeauxSauvignon Blanc Sancerre - Les Panseillots Fargette & G. Guillerault - Loire Sauvignon Blanc Pouilly-Fumé De Ladoucette au Château du Nozet - Loire Sauvignon Blanc Alsace 1er cru Engelgarten Domaine Marcel Deiss - Alsace Riesling, Pinot gris, Muscat, Pinot noir, Pinot Beurot Chateauneuf-du-Pape Clos des Papes blanc Clos des Papes - Châteauneuf-du-Pape Roussanne, Grenache gris, Clairette blanche
66
85
88
154
186
52
69
90
99
145
Italien2017
2018
2018
2017
2015
2017
2017
2018
2017 | 2018
2017
Soave Classico DOCDomini Veneti - VenetienGarganega, Trebbiano
Chardonnay AltkirchCantina Colterenzio - SüdtirolChardonnay
GewürztraminerCantina Colterenzio - SüdtirolGewürztraminer
Floreado Sauvignon blancKellerei Andrian - SüdtirolSauvignon blanc
Pinot Bianco WeisshausCantina Colterenzio - SüdtirolPinot Bianco
Pinot Grigio PuitenCantina Colterenzio - SüdtirolPinot grigio
Chardonnay LafoaCantina Colterenzio - SüdtirolChardonnay
LuganaAzienda Agricola Pratello - LombardeiTrebbiano
21 SettembreTenuta La Meridiana - PiemontChardonnay, Arneis
Rossj - BassAngelo Gaja - PiemontChardonnay, Sauvignon Blanc
45
48
49
57
59
71
94
49
58
163
Italien2016
2016
2018
VieSan Patrignano - Emilia-RomagnaSauvignon Blanc
Viafrancia Riserva BiancoBaglio di Pianetto - SizilienViognier
Giunco Vermentino DOCCantina Mesa - SardinienVermentino
58
68
60
Spanien2018
2018
2015
2018
Albariño Gundián Adega Valdés - Rías Baixas Albarino Tempranillo Blanco Bodegas Nivarius - Rioja Tempranillo Blanco Santa Cruz de Artazu blanco Bodegas y Viñedos Artazu - Navarra Grenache Blanc
Ribas BlancoBodegas Ribas - MallorcaPrensal blanc, Viognier
49
58
79
68
Portugal2018Quinta de la Rosa white wine Reserva
Quinta de la Rosa - Douro Viosinho, Rabigato, Gouveio, Códega do Larinho
62
ÖsterreichPinot Blanc Weingut Trapl - Carnuntum Pinot blanc Grüner Veltliner Langenlois Schloss Gobelsburg - Kamptal Grüner Veltliner Sauvignon blanc Therese Erich & Walter Polz - Südsteiermark Sauvignon Blanc Sauvignon blanc Hochgrassnitzberg Erich & Walter Polz - Südsteiermark Sauvignon Blanc
Gelber Muskateller Steierische KlassikErich & Walter Polz - Südsteiermark Gelber Muskatteller
Grüner Veltliner Ried Loibenberg SmaragdEmmerich Knoll - WachauGrüner Veltliner
52
63132
73
97
62
106
75cl 150cl
Deutschland2017
2017
2016
2018
GrauburgunderWeingut Rings - PfalzGrauburgunder
Schieferterrassen RieslingHeymann-Löwenstein - UntermoselRiesling
Wachenheimer Goldbächel RieslingDr. Bürklin-Wolf - PfalzRiesling
Gleisweiler Hölle Sankt Annaberg - Pfalz Riesling
54
76
98
68
2017
20172017
2017
2014
2018
2017
Neue Welt2016
2018
2017
Chardonnay CarnerosMerryvale Vineyards - Napa Valley, USAChardonnay
ChardonnayBogle Vineyards - California, USAChardonnay
Saboteur WhiteLuddite Wines - Bot River, SüdafrikaChenin Blanc, Fumé Blanc, Viognier
120
65
65
Schweiz2018Oeil de Perdrix Réserve
Château d‘Auvernier - Neuchâtel Pinot Noir
67
Rosé
Frankreich 2018
20182017
Le Caprice de Clementine Rose Château Les Valentines - Côtes de Provence Grenache, Cinsault Château Les Valentines rosé Château Les Valentines - Côtes de Provence Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre
64
65137
75cl150cl
Italien2018Sant`Emiliano, Chiaretto Valtenesi
Azienda Agricola Pratello - Lombardia Gropello, Marzemino, Barbera, Sangiovese
63
Schatzkiste
Frankreich2010
2012
2015
2012
2011
2016
2014
2012
2008
Château ClinetChâteau Clinet - PomerolMerlot
Vieux Château CertanChâteau Certan - PomerolMerlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec
Château L‘Eglise-ClinetChâteau l‘Eglise Clinet - PomerolCabernet Franc, Merlot
Château Pontet-CanetChâteau Pontet-Canet - PauillacCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Ver-dot
Château Mouton Rothschild 1er Cru Château Mouton Rothschild - Pauillac Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Carruades de Lafite, 2èmeChâteau Lafite Rothschild - PauillacCabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc,Petit Verdot
Château Figeac, 1er Grand CruChâteau Figeac - St. Emilion Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Château Cheval Blanc - St. Emilion Cabernet Franc, Merlot, Malbec Château Margaux, 1er Cru Château Margaux - Margaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot,
195
330
685
248
1225
745
296
1125
1350
Schatzkiste
Italien2010
2014
2014
Lupicaia Tenuta del Terriccio - Montescudaio, Toskana Cabernet Sauvignon, Merlot Sassicaia Tenuta San Guido - Bolgheri Sassicaia, Toskana Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Masseto Tenuta dell‘Ornellaia - Bolgheri, Toskana Merlot
238
325
1170
Spanien1996Vega Sicilia Unico
Vega Sicilia - Ribera del DueroTempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
760
Neue Welt2016
2012
2014
Almaviva Baron de Rothschild & Concha y Toro - ChileCabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc
Les PavotsPeter Michael Winery - USACabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Ver-dot
Opus OneBaron de Rothschild & Robert Mondavi - USACabernet Sauvignon,Cabernet Franc, Merlot,
295
346
730
Schweiz 2017
2017
20162016
20162015
2017
2018
2016 | 2017
Cuvée 1844 MalbecRoland und Karin Lenz - ZürichMalbec
Plural* (*CH + IT Traubengut)Weingut Erich Meier - ZürichDiolinoir, Pinot noir
QuattromaniBrivio,Delea,Gialdi,Tamborini - TicinoMerlot
Due AmiciGuido Brivio - TicinoMerlot
CornalinCharles Bonvin - WallisCornalin
Pinot Noir ClassicWeingut Hermann - GraubündenPinot Noir Classic
Malanser Pinot NoirThomas Studach - GraubündenPinot noir
78
99
134280
78163
74
70
134
75cl150cl
75cl150cl
Rotwein
Frankreich Morey-Saint-Denis Remoissenet Père & Fils - Côte de Nuits Pinot noir Gevrey-Chambertin Mes Cinq Terroirs Domaine Denis Mortet - Côte de Nuits Pinot noir
2013
2016
123
158
Frankreich2015
2014 | 2015
2015
2016
2012
2015
2017
2016
Vosne Romanée les Suchots, 1er cru Remoissenet Père & Fils - Côte de Nuits Pinot noir
Château GloriaChâteau Gloria - Saint-JulienCabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc,Petit Verdot
Château Sansonnet Château Sansonnet - Saint-Emilion Merlot, Cabernet Franc Château Phélan-Ségur Château Phélan-Ségur - Saint-Estèphe Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Château Ferrière Château Ferrière - Margaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Château Cantenac-Brown Château Cantenac-Brown - Margaux Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Gigondas Jucunditas Domaine de Cabasse - Gigondas Grenache, Mourvèdre, Syrah Châteauneuf-du-Pape Domaine de Ferrand Domaine de Ferrand - Châteauneuf-du-Pape Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre
242
138
113
119
117
143
75
105
Italien2017
2015
20172017
2016
2017
2016
2016
2013
2014
2016
Casa Lupo Valpolicella RipassoCasa Lupo by Paladin - VenetienCorvina, Corvinone, Rondinella
Amarone della ValpolicellaPaladin - VenetienCorvina, Corvinone, Rondinella
Mille 1 Azienda Agricola Pratello - LombardeiRebo, Corvina, Merlot
Barbera d‘Asti Superiore AlfieraMarchesi Alfieri - PiemontBarbera
Nebbiolo delle Langhe RoccardoRocche Costamagna - PiemontNebbiolo
Sito MorescoAngelo Gaja - PiemontNebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Bricco dell`UccelloneBraida - PiemontBarbera
Barolo La GinestraPaolo Conterno - PiemontNebbiolo
ShymerBaglio di Pianetto - SizilienSyrah, Merlot
Buio Buio del Sulcis Riserva DOCCantina Mesa - SardinienCarignano
56
102
69289
127
62
132
138
145
60
76
75cl300cl
Italien2014
2015
20162015
2014
2016
2017
2017
Brunello di MontalcinoFattoria La Gerla - ToskanaBrunello
Chianti classico RiservaIl Molino di Grace - ToskanaSangiovese
Noi 4Tenuta dei Sette Cieli - ToskanaCabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
IndacoTenuta dei Sette Cieli - ToskanaMalbec, Cabernet Sauvignon, Merlot
Promis Ca‘ MarcandaAngelo Gaja - ToskanaMerlot, Syrah, Sangiovese
Lagone IGT Aia Vecchia - ToskanaMerlot, Cabarnet Sauvignon, Cabarnet Franc
168 Dalian - Primitivo CuvéePrincipe di San Martino - ApulienPrimitivo, Negroamaro, Malvasia
115
79
78164
98
106
61
58
75cl150cl
Spanien2015
2016
2011
20162016
2014
2012
2015
Pasos de San MartínBodegas y Viñedos Artazu - NavarraGarnacha
Rioja Crianza La MontesaAlvaro Palacios - RiojaGarnacha, Tempranillo
Rioja Gran Reserva DOC Bodegas Beronia - Rioja Graciano, Mazuelo, Tempranillo
Figuero 12 CrianzaGarcía Figuero - Ribera del DueroTempranillo
DescarteBodega Elias Mora - ToroTinta de Toro
Gran Elias MoraBodega Elias Mora - ToroTinta de Toro
Seleccion Especial Sardon de Duero Abadia Retuerta - Castilla y Leon Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon
80
68
95
75157
74
140
87
75cl150cl
Portugal20172016
2015
2016
Quinta de la Rosa red wineQuinta de la Rosa - DouroTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Souzão
Vale do Inferno ReservaQuinta de la Rosa - DouroTouriga Nacional, Souzão
Quinta dos Roques ReservaQuinta dos Roques - DãoTouriga Nacional, Jaen, Tinta Roriz, Alfrocheiro Preto, Tinta Cão
70147
171
89
Österreich2015
2013
2016
2017
Rubin Carnuntum Weingut Trapl - Carnuntum Zweigelt
Blaufränkisch Stix, QWt Carnuntum Weingut Trapl - Carnuntum Blaufränkisch Pannoterra Weingut Salzl - NeusiedlerseeZweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon Merlot Reserve Weingut Salzl - BurgenlandMerlot
59
129
88
75
Deutschland2014
2014
Spätburgunder Gutswein Weingut Rings - Pfalz Spätburgunder Das kleine Kreuz Weingut Rings - Pfalz Merlot, St. Laurent, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
59
87
Neue Welt2013
2016
2014
Luddite ShirazLuddite Wines - Bot River, SüdafrikaSyrah
Saboteur RedLuddite Wines - Bot River, SüdafrikaSyrah, Cabarnet Sauvignon, Mourvèdre
Merlot StarmontMerryvale Vineyards - Napa Valley, USAMerlot
105
80
98
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