alimentacion balanceada pdf (1)
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Alimentación Balanceada
Realizado por: Patricia Alvillar
02 de junio 2016
Introducción En esta investigación menciono los cinco grupos alimenticios, como granos, vegetales, frutas, verduras, huevos y carnes que
aportan todos los nutrientes y en cada uno de ellos encontramos un sin números de vitaminas que permiten el
bienestar y vitalidad de un organismo sano. Por esta razón, se hace varias recomendaciones como incluir al menos un
alimento de cada grupo en cada una de las tres principales comidas del día. Así como también comer de acuerdo con las necesidades y condiciones individuales de cada persona ni de
más ni de menos. Los alimentos son vehículos de los nutrientes, es decir , le permite al ser humano obtener
sustancias que necesita el cuerpo para llevar a cabo sus funciones vitales.
¿Qué es la alimentación?
Es un proceso mediante el cual los seres humanos. Consumen diferentes tipos de
alimentos, nutrientes necesarios para sobrevivir y así tener energía para poder realizar sus
actividades.
Alimentos y Nutrientes Los alimentos son sustancias (sólidas o líquidos que tomamos para obtener energía gracias a esta energía se puede reparar,
formar las células para formar los tejidos de nuestro organismo. Los alimentos tienen nutrientes que forman los alimentos, sin
estos nutrientes podríamos caer enfermos. En el proceso natural de los seres vivos( de sus proceso biológico ) en el que los
organismos absorben y asimilan los alimentos son necesarios para el funcionamiento, crecimiento y el mantenimiento de sus
funciones vitales del cuerpo humano.
Los diversos grupos alimenticios que proporcionar los nutrientes esenciales para nuestro organismo y
la buena salud tenemos;
Granos, vegetales, verduras, frutas, huevos, carnes y lácteos.
Cada uno d ellos proporciona una gran fuente de proteínas,
vitaminas, calcio, hierro y fosforo un sin fin de números de energías.
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Los Granos: Aportan a nuestro organismo vitaminas, fibras dietética Fito nutrientes o fitoquímicos son compuestos bioactivos de origen vegetal asociados a la reducción de algunas enfermedades cardiovasculares y sus nutrientes atribuyen a la salud.
Los vegetales: Su principal beneficio, ayudan a limpiar el organismo son diuréticos, los cuales nos ayudaran a eliminar toxinas y a no tener
líquidos en el organismo, son de fácil digestión, no producen pesadez estomacal ayuda a prevenir el estreñimiento. El consumo de
vegetales le da un hermoso aspecto a la piel.
Verduras y frutas: comer frutas, verduras nos aporta gran variedad y cantidades de vitaminas , agua , fibra ,
minerales.. Pero en las frutas principalmente la( vitamina c) que tiene un alto poder antioxidante con lo que se convierte en protectora de los tejidos y células
de nuestro organismo. Nuestro organismo no la sintetiza ósea no la produce , es por ello que debemos
comer frutas que la puedan proveerla como ; la naranja, mandarina , fresa, kiwi , toronja etc.
Huevos: tienen proteínas. Son un
aporte alternativo a las carnes.
Carnes: Sea del tipo y origen que sean
contienen proteínas, minerales, vitaminas,
agua, grasas y aminoácidos esenciales que
necesita nuestro organismo para funcionar
correctamente las vitaminas destacan del grupo
B además, entre el 60 y el 80 % es agua . En lo
que se refiere a los propios minerales en sí,
destaca el hierro como una de las más
abundantes también nos encontramos con
calcio, fosforo, magnesio y potasio.
Aves de corral (pollo y pavo): por su alto valor nutritivo, facial, digestible y asimilación, las carnes blancas de aves se convierten en un plato infaltable dentro de una dieta sana y equilibrada hoy estudios han comprobado que es
una de proteínas más saludable.
El pescado: Es otra proteína rica en omega_3 y contribuye a una dieta equilibrada y sana. Por lo general tienen
contenido calórico bajo , vitaminas como B1,B2,B3 algunos pescados como las sardinas, arenques anchoas son
también ricos en vitaminas B12 , contienen liposoluble como la vitamina E.
Productos lácteos: Son derivados de la leche y aportan a nuestro organismo el fortalecimiento de los huesos gracias as u aporte en calcio, vitaminas AY D permiten controlar la concentración de colesterol malo y total en la sangre. Se aconseja consumir quesos blancos ricos en calcio. El calcio que contiene regula la acidez gástrica cuando son quesos en bajos contenidos graso.
Importancia de los diversos grupos alimenticios:
La importancia de estos aspectos en la salud, es tener una alimentación sana y equilibrada se debe consumir todos los alimentos esenciales para una salud plena y llena de energía como lo son; frutas, verduras cereales, vegetales, huevos y
carnes. Comer sano. Es bienestar, es por ellos se debe seleccionar alimentos que sean bajos en grasas saturadas y en
colesterol también se debe limitar la ingesta de azúcar y sal. Se recomienda incorporar hábitos sanos a tu vida y sentirás el cambio además recuerda que para estar 100% sano además de
una alimentación sana debes hacer deporte Fijar horarios para tus comidas
Consume frutas y verduras
Consume productos lácteos desnatados o bajos en grasas.
Elije productos con grasas saludables como el aceite de oliva o aquellos que son ricos en antioxidantes.
Consume pescados lo recomendable es que comas pescado 3 o
más veces por semanas
Consume carnes con bajo aporte graso puedes comer pollo, pavo, conejo.
Beber mucha agua, recuerda que los refrescos o gaseosas son muy azucarados y tienen muchas calorías.
Conclusión
La vida es importante queda en claros que si no tuviéramos vida no existiéramos, por lo tanto todo lo que hagamos y realicemos para cuidarla será importante. Debemos tomar en cuenta que una vida con una nutrición saludable está
basada en la combinación de los diferentes tipos de fuentes alimenticias, que aportan a nuestro organismo las
energías necesarias para el buen vivir. Hoy no existen excusas para llevar una vida con una alimentación sana y equilibrada .Existen programas de orientación y expertos que hoy nos brindan la creatividad de cómo combinar los
alimentos para una exquisita y variada alimentación.
