agronomía

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Agronomía La agronomía está presente en los cultivos hoy en día. Agronomía (del latín ager, ‘campo’, y del griego νόμος nomos, ‘ley’), 1 llamada también ingeniería agronómica, es el conjunto de conocimientos de diversasciencias aplicadas que rigen la práctica de la agricultura y la ganadería . Es la ciencia cuyo objetivo es mejorar la calidad de los procesos de la producción y la transformación de productos agrícolas y alimentarios. Fundamentada en principios científicos y tecnológicos, estudia los factores físicos, químicos, biológicos, económicos y sociales que influyen o afectan al proceso productivo. Su objeto de estudio es el fenómeno complejo o proceso social del agroecosistema , entendido éste como el modelo específico de intervención del hombre en la naturaleza, con fines de producción de alimentos y materia prima . Índice 1 La agronomía y la ciencia 2 La agronomía y la tierra 3 El fitomejoramiento 4 Control del suelo 5 La agronomía y el trabajo 6 La producción sustentable 7 Ingeniero agrónomo o 7.1 Mercado ocupacional 8 Véase también 9 Referencias

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AGRONOMIA

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Agronoma

La agronoma est presente en los cultivos hoy en da.Agronoma(dellatnager, campo, y delgriegonomos, ley),1llamada tambin ingeniera agronmica, es el conjunto de conocimientos de diversasciencias aplicadasque rigen la prctica de laagriculturay laganadera. Es la ciencia cuyo objetivo es mejorar la calidad de los procesos de la produccin y la transformacin de productos agrcolas y alimentarios. Fundamentada en principios cientficos y tecnolgicos, estudia los factores fsicos, qumicos, biolgicos, econmicos y sociales que influyen o afectan al proceso productivo. Su objeto de estudio es el fenmeno complejo o proceso social delagroecosistema, entendido ste como el modelo especfico de intervencin del hombre en la naturaleza, con fines de produccin dealimentosymateria prima.ndice 1La agronoma y la ciencia 2La agronoma y la tierra 3El fitomejoramiento 4Control del suelo 5La agronoma y el trabajo 6La produccin sustentable 7Ingeniero agrnomo 7.1Mercado ocupacional 8Vase tambin 9Referencias 10Enlaces externosLa agronoma y la cienciaLaagriculturay laganaderano sonciencias formalessino aplicadas. Son tcnicas para producir bienes utilizando los recursos que brinda la naturaleza, incluyendo los de naturaleza u origen humano. En tanto latecnologaes el enfoque cientfico de los problemas prcticos, es decir, el tratamiento de estos problemas sobre un fondo de conocimiento cientfico y con la ayuda delmtodo cientfico.El sector rural necesita de la aplicacin del conocimiento terico con criterio de causalidad en la toma de decisiones. Existen diferentes parmetros para la toma de decisiones, existen muchas escuelas de pensamiento respecto a los parmetros a tener en cuenta a la hora de manejar un sistema y adaptar la tecnologa a las condiciones logsticas encontradas. Hay muchas necesidades actuales de trabajo interdisciplinar para el manejo de agrosistemas ms sostenibles. El problema de las fuentes de energa alternativa se est trabajando a mediano plazo (caa de azcar,remolacha azucarera,palma de aceite, entre otros).La agronoma y la tierraLos agrnomos estudian la manera de hacer elsueloms productivo. Clasifican los tipos de suelo y los estudian para determinar si contienen sustancias vitales para el desarrollo de lasplantas. Las sustancia nutricionales contienen compuestos denitrgeno,fsforoypotasioentre otros y si bien es cierto que el suelo generalmente contiene estas sustancias en las cantidades demandadas por los cultivos, losfertilizantespueden aumentarlas con el consiguiente crecimiento de la productividad bajo un marco sustentable para el ambiente. Los agronmos estudian el movimiento de losnutrientesa travs del suelo, los cuales son absorbidos por las races de las plantas. Estudian tambin el desarrollo de las races y la estrecha relacin que tienen con el suelo.El fitomejoramientoEl fitomejoramiento es visto como un rea que se vuelve ms dinmica, al permitir seleccionar plantas con caractersticas deseables como resistencia aplagasy enfermedades, alto rendimiento, siendo una estrategia incluida en el manejofitosanitariointegrado, condiciones de estrs, ndice de cosecha o nutricin animal. Esta disciplina tambin se relaciona con la creciente produccin deplantas ornamentales, que al tener una demanda muy elstica y mayor movilidad tienen la posibilidad de producir frecuentemente nuevoscultivares.Control del sueloEl problema de la tenencia de la tierra tambin afecta a las prcticas agronmicas. La situacin vara desde la subutilizacin hasta el sobre uso y desgaste y est ligada al problema econmico en que mucha tierra usada esarrendada, lo cul entre otras cosas, es un factor no motivante para inversiones a largo plazo para la resolucin de problemas (e.g., manejo del suelo, fitosanitario, entre otros). Existe una tendencia a producir productos con mayor calidad y con mejor precio (principalmente los transables) y an con un control qumico racional (productos "verdes"), lo cul muchas veces es ms rentable cuando es paraexportacin(desde el punto de vista depas no desarrollado).La agronoma y el trabajoCada tem tratado en agronoma ofrece muchas posibilidades de trabajo, por ejemplo, la mayora de estudios de manejo de lanutricin, fitosanitario, cultivares, entre otros se realiza encondiciones templadas, y aunque hay estudios enregiones tropicales(e.g.,CIAT), all sigue adaptndose la tecnologa desarrollada en regiones templadas. La poscosecha es otro tema de mucho inters, porque es donde actualmente se generan las principales prdidas en los sistemas productivos.La produccin sustentableLa agronoma moderna promueve el ejercicio de esta disciplina aplicando un esquema sustentable, es decir, el aprovechamiento de losrecursos naturalespara la obtencin de productos agrcolas, pecuarios y forestales debe hacerse en forma responsable, evitando que las prcticas agronmicas como el uso deagroqumicos, lairrigacin, la labranza del suelo, larotacin de cultivos, etc. generen procesos que pongan en riesgo la calidad y disponibilidad a largo plazo de recursos tales como elagua,suelo,atmsferaybiodiversidad. La produccin sustentable involucra asimismo el pago justo a quienes realizan las actividades agronmicas, a fin de mejorar la calidad de vida de las comunidades rurales y las redes cortas decomercializacin.Ingeniero agrnomoEl "ingeniero agrnomo" es unprofesionalque maneja los recursos naturales renovables en forma racional. Su actividad va dirigida al desarrollo del sector agropecuario, delmedio ruraly de laindustria agroalimentaria. En este sentido, planifica, coordina y realiza estudios e investigaciones sobre manejo de suelos con fines agrcolas, que incluye control de fertilidad, riego y drenaje, mecanizacin agrcola; redacta proyectos de construccin (naves industriales, industrias agrarias y alimentarias,presas,azudes,caminos,vivienda rural,electrificacin,silos, muros de contencin...) mejoramiento gentico y agronmico as como el control de plagas y enfermedades (uso de pesticidas, biocidas) en plantas y en animales, uso de tcnicas agroindustriales en el procesamiento de productos agropecuarios, asistencia tcnica y adiestramiento deagricultoresy productores agropecuarios; estudios socioeconmicos del sector agrcola y administracin de fincas. Fiscaliza la produccin desemillascertificadas y la aplicacin de normas legales fitosanitarias. Adems, gran parte de ellos se dedica a temas medioambientales, comoestudios de impacto ambiental,energas renovables, etc.