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Agricultura del Reciclaje

BASURA PRODUCTIVA

Creadores: Profesores Alex Pacheco y Carlos Montoya Ilustración y diagramación: Palomino editores · Universidad EARTH, 2009

¿QUÉ ES AGRICULTURA DEL RECICLAJE?

Es sembrar utilizando materiales de desecho como contenedores o recipientes. Cualquier recipiente plástico que ya no utilicemos puede servir para producir hortalizas, sólo debemos estar atentos de no utilizar recipientes que hayan contenido sustancias tóxicas. Utilizamos mezclas de sustratos que tengamos al alcance, así podemos producir nuestras propias hortalizas.

¿DÓNDE HACERLO?

· Podemos hacerlo en jardines, parqueos, terrazas y patios de nuestra casa o escuela.

· Por su peso y tamaño, debemos ubicarlos en un lugar que no represente un riesgo para los habitantes de la casa y que sea de fácil acceso, para darle un cuidado constante.

¿QUÉ NECESITO?

Los materiales que necesitamos son:

· Llantas viejas, botellas, tetrapack y cualquier recipiente que ya no usemos.

·Sustratos orgánicos como residuos de cosecha, excrementos de rumiantes, desechos de cocina, hojarasca, fibra de coco, casacarilla de arroz ó la mezcla de todos.

Llantas viejas, botellas, tetrapack

Sustratos orgánicos

NutrientesPlántulasHerramientas manuales (segueta y perforadores) Biofertilizantes

¿CÓMO LO HAGO?

1. Preparación del sustrato:

Para elaborar el sustrato debemos tener en cuenta que sean con materiales económicos y de lenta descomposición. Debemos aportarle una solución de nutrientes

Mezclamos en igual cantidad: suelo, granza de arroz, fibra de coco, compost y biofertilizante. Si no tenemos compost debemos aportarle una solución de nutrientes comerciales.

2. Llenado de recipientes:

· Primero debemos hacer un hoyo lateral en mis recipientes a 2 cm del fondo para que drene el exceso de agua y retenga los nutrientes.

· Llenamos los recipientes con la mezcla, dejando 3 cm al borde, para que no se desborde el agua de riego y arrastre el sustrato.

3. Siembra:

· En recipientes pequeños sembramos plantas pequeñas. Por ejemplo en una botella plástica o un tetra pack podemos sembrar una lechuga. En recipientes grandes como galones o llantas, sembramos pepinos o tomates. Una vez esté lleno el recipiente con la mezcla del sustrato, hacemos un hoyo en el centro donde colocamos nuestra semilla o plántula.

4. Asesoría técnica:

· Sí nuestras plantas están enfermas o tenemos problemas con insectos y no sabemos cómo manejar el problema, debemos consultar a un técnico, que nos dé una solución acertada.

5. Cosecha y renovación:

· Una vez que mis plantas cumplieron su ciclo productivo, debemos cosecharlas.

· Para comenzar nuevamente el ciclo de producción, debemos cambiar o enriquecer el sustrato adicionando la misma proporción inicial de compost.

CUIDADOS Y MANTENIMIENTO:

Debemos aplicar diariamente la solución nutritiva. No es necesario tener un horario específico, pero preferiblemente debemos regar en la

mañana y en la tarde, que es cuando la planta absorbe mejor los nutrientes y los aprovecha mejor.

Debemos evitar que los nutrientes toquen las plantas. Algunos sustratos retienen menos el agua que otros y las plantas pueden verse deshidratadas o tristes en días calurosos. En estos casos aplicamos agua varias veces al día en la misma cantidad que aplicamos la solución nutritiva.

2 cm


HUERTA MÓVIL / CAJAS PRODUCTIVAS


Este sistema nos permite cultivar intensivamente en un recipiente plástico o un galón desechado y producir algunas hortalizas para nuestro consumo, con pocos cuidados. Es ideal para personas que no posean mucho tiempo y que quieran producir con menos esfuerzo e inversión.

¿DÓNDE HACERLO?

Las cajas productivas deben estar en un lugar donde haya aire y sol. Como son móviles podemos cambiarlas de lugar.

¿QUÉ NECESITO?


Un recipiente plástico de 5 galones que no haya contenido sustancias

tóxicas

Un trozo de tubo PVC de 1 pulgada

Plántulas de hortalizas Herramientas manuales (segueta, navaja y

perforador)

Un pedazo de plástico negro, para cubrir el sistema

Un trozo de neumático de bicicleta reciclado

Nutrientes para hidroponía

Mezcla de sustrato suficiente para llenar el volumen del recipiente

· Un recipiente plástico de 5 galones que no haya contenido sustancias tóxicas

· Mezcla de sustrato suficiente para llenar el volumen del recipiente

· Un trozo de tubo PVC de 1 pulgada· Un pedazo de plástico negro, para cubrir el sistema

· Un trozo de neumático de bicicleta reciclado· Nutrientes para hidroponía

· Plántulas de hortalizas· Herramientas manuales (segueta, navaja y perforador)

¿CÓMO LO HAGO?

1. Preparación del contenedor:

· Tomamos cualquier tipo de recipiente de gran capacidad (preferiblemente galones grandes o pichingas) y lo partimos por la mitad dejando una base más gruesa (A) (contendrá el sustrato) y la otra más delgada (B) (se utiliza como barrera al depósito de nutrientes).

· Recortamos un extremo de la parte más delgada (B) para que pueda colocarse dentro del recipiente (base A)

· En la parte del galón que va a ser el contenedor (A), perforamos un hueco en un lado a 5 cm del suelo para que drene el exceso de solución nutritiva y se cree un depósito

· En la otra parte más delgada (B) perforamos varios huecos pequeños y uno grande por donde pasa el pedazo de tubo PVC o alimentador.

· En el fondo del recipiente debemos colocar unos trozos de PVC, madera o piedras que sostengan la parte B y creen un espacio para almacenar el agua y los nutrientes.

· Invertimos la tapa (B) y la colocamos dentro del recipiente (A). Se coloca el tubo de 1 pulgada a través de orificio grande.

2. Llenado de recipientes:

· Llenamos con sustrato teniendo el cuenta que el sustrato quede en contacto con el fondo del recipiente A, colocamos el plástico y lo aseguramos con el neumático de la bicicleta.

3. Siembra:

· Perforamos la cubierta de plástico negro y plantamos las hortalizas a 20 cm de distancia entre ellas y llenamos con solución nutritiva a través del tubo alimentador hasta que salga líquido por el orificio de drenaje.


· Si nuestras plantas presentan síntomas de estar enfermas y no sabemos qué hacer, debo consultar a un técnico, que de solución al problema acertadamente.


· Una vez las plantas hayan cumplido su ciclo productivo, debemos cosecharlas.

· Después de la cosecha debemos limpiar el sistema y cambiar el sustrato. Vuelvo a establecer el sistema para una nueva siembra.

Galón

Galón

Plástico

Plástico Negro

Parte BNutrientes

Nutrientes

Soportes PVC o madera

Parte A

Sustrato1. 2.

Orificionivel

Sustrato

20 cm.

5 cm.

Tapa Perforada

Solución nutritivaNeumáticode bicicleta

Perforamos

Cortamos

Tubo PVC 1”

Tubo PVC 1”


JARDÍN URBANO / MEDIAS Y LATAS


Este método nos permite tener sistemas productivos muy livianos que pueden ser móviles y de fácil manejo. Podemos utilizar material de reciclaje y con algo de creatividad y cuidados, producir nuestras propias hortalizas, sin necesidad de terreno.

¿DÓNDE HACERLO?

· Podemos hacerlo en superficies con cemento, en nuestro patio, terraza o jardín.

¿QUÉ NECESITO?

Los materiales que se necesitan son:

Platones ó bandejas Fertilizantes minerales en polvo y líquidos

Latas de soda o gaseosa Recipiente pequeño o maceta (de la misma altura de la canaleta)

Medias viejas o mangas de sacos y camisas

Mezcla de sustrato (cascarilla de arroz, carbón vegetal y/o otros)

¿CÓMO LO HAGO?

1. Preparación del sustrato:

· En primer lugar, perforamos la base del recipiente de menor tamaño (orificio de 3/8”) y lo colocamos en el centro del platón o bandeja. Este recipiente va a contener el agua y los nutrientes para mis plantas.

· Luego, introducimos una o dos latas de soda en varias medias viejas.

· Colocamos las medias con latas dentro de la bandeja, rodeando el recipiente pequeño y en una sola dirección.

· Debemos adicionar el fertilizante granulado sobre la capa creada con latas y medias.

· Cubrimos con sustrato hasta llegar al borde del contenedor o bandeja.

· Debemos tener cuidado de no llenar el recipiente del centro con sustrato, solamente agua.

· Para regar mis plantas llenamos con fertilizante y agua el recipiente del centro una vez al día

2. Trasplante :

· Finalmente hacemos el trasplante, colocando las plántulas dentro de los espacios que queden entre las medias con latas.


· Sí nuestras plantas estan enfermas y no sabemos cómo cuidarlas, debemos consultar a un técnico, que nos ayude a resolver el problema.


· Una vez la planta haya cumplido su ciclo productivo, debemos cosecharla.

· Para iniciar un nuevo ciclo de producción, tenemos que reemplazar o enriquecer el sustrato con fertilizantes o compost.


Existen formas de hacer trampas para insectos que son económicas y no dañan el ambiente. Podemos tomar

un trozo de plástico amarillo, rojo o anaranjado de 20 cm x 30 cm y le aplicamos una capa de

aceite mineral, vegetal, diesel o valvulina por ambos lados. Le colocamos un gancho

y lo colgamos entre nuestras hortalizas a unos 10 cm del suelo. Debemos revisar estas trampas y limpiarlas cada 8 días.

Orificio


HUERTA TEXTIL / ALFOMBRAS Y TAPETES


Es un sistema productivo que permite usar nuestras alfombras viejas sobre superficies de concreto, para producir hortalizas sin necesidad de suelo. Son sistemas ideales para zonas urbanas en donde no hay espacios verdes ni terrenos productivos.

¿DÓNDE HACERLO?

· Podemos hacerlas en superficies con cemento o concreto en nuestro patio, terrazas y jardines. También en corredores de la escuela y de nuestro trabajo.

¿QUÉ NECESITO?


Tapetes o alfombras viejas

Envases de gaseosa o soda

Algunos ladrillos o bloques

Sustratos inertes y/o compost

Algunos fertilizantes granulados

Recipientes de plástico o canecas

¿CÓMO LO HAGO?

1. Preparación del sistema:

· Extendemos el tapete ó ropa vieja sobre la base de la cama o el concreto. Es importante que los materiales contengan poliéster para mejorar la distribución de nutrientes.

· Colocamos una caneca en una de las esquinas o en la mitad de la cama. El recipiente debe tener un orificio pequeño en la base ( 3/8” de pulgada) para permitir la salida lenta de la solución nutritiva para las plantas.

· Regamos fertilizante granulado sobre todo el tapete o alfombra.

· Luego, mojamos con agua, de manera que el tapete quede saturado.

· Colocamos los bloques o ladrillos de forma que limiten alrededor del tapete o alfombra. Llenamos el espacio con sustratos rodeando la caneca. También podemos usar compost y sustratos como arena o piedra volcánica. Es importante que la base este nivelada.

·Para aplicar riego y nutrientes líquidos llenamos la caneca una vez cada tres días o según necesitemos

2. Trasplante:

· Debemos trasplantar las plántulas de forma que queden distribuidas uniformemente y su raíz esté en contacto con el tapete o alfombra.


· Sí nuestras plantas están enfermas y no sabemos cómo manejar la enfermedad, debemos consultar a un técnico y escuchar su consejo.


· Una vez que la planta haya cumplido su ciclo productivo, debemos cosecharla.

· Para sembrar de nuevo, debemos reemplazar o enriquecer el sustrato.


Los áfidos o pulgones son principalmente molestos en cultivos de hortalizas. Además de comerse nuestras

plantas, abren heridas que son aprovechadas por los hongos y bacterias. Una forma eficaz de controlarlos consiste en macerar 1 kg de hojas de

Hierbabuena y ponerlas a hervir por 15 minutos en 5 litros de agua. Dejar

enfriar, colar y agregar 2 gramos de jabón de barra (no detergente).

Filtrar con una media de nylon y aplicar con bomba.


JARDÍN URBANO- HUERTA TEXTIL


La huerta textil es un sistema productivo donde podemos reutilizar la ropa vieja que ya no usamos como un medio de cultivo para nuestras hortalizas. Es un sistema liviano y fácil de manejar, en donde todas las personas de la casa y de nuestra escuela pueden participar.

¿DÓNDE HACERLO?

· Podemos colocar nuestra huerta textil en cualquier lugar de nuestra casa o escuela, donde le llegue suficiente luz y aire a nuestras plantas. Puede ser en patios, terrazas, ventanas, etc.

¿QUÉ NECESITO?

Los materiales que necesitamos para construir la huerta textil son:

Cuchilla o navaja

Bandejas y recipientes pequeños reutilizables

Taladro

Ropa vieja Estereofón en trozitos

Aserrín o cascarilla de arroz

Fertilizantes líquidos y/o granulados

¿CÓMO LO HAGO?

1. Preparación del sistema:

· Con el taladro hacemos unas cuantas perforaciones a los lados de la bandeja para que el exceso de agua drene. Los hoyos pueden ser de 3/8 “ a unos 2 cm de la base de la bandeja.

· Extendemos una capa uniforme de ropa vieja en el fondo de la bandeja. Es importante que la ropa tenga poliéster y algodón.

· En medio de nuestra bandeja y encima de la ropa colocamos un recipiente pequeño con un pequeño orificio en la base (3/8”). Aquí vamos a colocar el agua para nuestras hortalizas.

· Rellenamos la primera mitad de la bandeja con capas de tela en trozos y estereorfón alternadamente. No olvidemos agregar fertilizante en medio y en la superficie de las capas.

· Llenamos la segunda mitad con una mezcla de sustratos en igual proporción de cascarrilla, compost y fibra de coco.

2. Trasplante:

· Trasplantamos las plántulas y agregamos una capa más de sustratos alrededor de ellas. Cubrimos nuestro sistema con aserrín o granza de arroz para mantener la humedad.

· Regamos nuestra huerta textil, llenando el recipiente del centro con agua una o dos veces por día, dependiendo del clima.


· Sí nuestras plantas están enfermas y no sabemos cómo curarlas, llamamos a un técnico para que nos ayude con el problema.


· Una vez que la planta haya cumplido su ciclo productivo, debemos cosecharla. Y si queremos sembrarla de nuevo, debemos cambiar el estereofón y la tela o agregarle más fertilizante.


Algunas plantas como la Caléndula y la Albahaca son naturalmente repelentes de insectos. Para controlar

problemas de ataque de insectos en mis hortalizas, basta con sembrar intercaladas algunas de estas plantas. La Albahaca y la Caléndula producen un fuerte aroma que espanta gran cantidad de insectos y evita que tengamos que usar productos químicos, además tienen propiedades medicinales y las podemos tomar en infusión para infecciones menores de estómago y para mejorar la digestión.

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