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ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Prioridades y decisiones
LIC. ALBERTO MILLÁN G.millanland.mx
Un sistema de producción utilizarecursos operacionales paratransformar insumos en algúnresultado deseado (insumos enproductos o servicios).
Algunos desafíos de la Adm. de laProd.?• Acelerar el tiempo que lleva la producción de nuevos bienes.• Desarrollar sistemas de producción flexibles
(personalización).• Administrar redes de prod. Globales• Desarrollar nuevas teconologías de procesos en los
sistemas de producción existentes• Obtener y conservar alta calidad• Administrar una fuerza laboral diversa• Adaptarse a las nuevas normas ambientales, éticas y
reglamentarias
Prioridades de las operaciones.
• Costo• Calidad y confiabilidad del producto• Velocidad de entrega• Confiabilidad en la entrega• Afrontar los cambios en la demanda• Flexibilidad y velocidad de introducción de nuevos
productos
10 decisiones de AP.
* Planificación de bienes y servicios (diseño). * Calidad. * Planificación del proceso y de la capacidad.* Localización.* Organización.* Recursos humanos y diseño del trabajo.* Gestión de abastecimiento.* Gestión de inventario.* Programación.* Mantenimiento
Decisionesde
operaciones
Bienes Servicios
Diseño debienes yservicios
Normalmente elproducto es tangible.
El producto no es tangible.
Gestión de lacalidad
Muchos estándaresde calidad objetivos.
Muchos estándares decalidad subjetivos.
Estrategia deproceso
El cliente no estáimplicado en la mayorparte del proceso.
El cliente puede estardirectamente implicado enel proceso. La capacidaddebe adecuarse a lademanda para evitarpérdida de ventas.
Los bienes y servicios y las 10 decisiones de AP
Decisiones de
operacionesBienes Servicios
Estrategias delocalización
Puede ser necesarioestar cerca de lasmaterias primas o de lamano de obra.
Puede ser necesario estarcerca del cliente.
Estrategias deorganización
La organización puedemejorar la eficiencia.
Puede mejorar elproducto y la producción.
Recursoshumanos
Mano de obra centradaen habilidades técnicas.Los estándares de trabajopueden ser constantes.Posible sistema salarialbasado en resultados.
La mano de obra directanecesita normalmentepoder relacionarse con elcliente. Los estándares detrabajo varían según lasexigencias del cliente.
Los bienes y servicios y las 10 decisiones de AP
Decisiones de
operacionesBienes Servicios
Gestión deabastecimiento
Las relaciones decompras son muyimportantes para elproducto final.
Las relaciones decompras son importantes,pero no vitales.
Gestión deinventario
Las materias primas,los productossemiacabados y losacabados puedeninventariarse.
La mayor parte de losservicios no se puedenalmacenar.
Programación La capacidad deinventariar puedepermitir nivelar la tasade producción.
Tiene que ver en primerlugar con satisfacer elplan inmediato del cliente.
Los bienes y servicios y las 10 decisiones de AP
Los bienes y servicios y las 10 decisiones de AP
Decisiones de
operacionesBienes Servicios
MantenimientoEl mantenimiento eshabitualmentepreventivo, y se da enel lugar deproducción.
El mantenimiento esnormalmente “unareparación, que se realizaen el lugar donde está elcliente”.
Análisis de decisiones
Para poder tener un mejor análisis debemosresponder las siguientes preguntas:
¿En donde debemos ubicar nuestra instalación?¿Qué equipo debemos comprar o arrendar?¿A cuantas personas debemos contratar?¿Cuál es la inversion inicial?
La Administración de Operaciones las decisiones sonbasadas en hechos. Una forma de útil decategorizar las decisiones es hacerlo a largo,mediano y corto plazo.
Ejemplo:
- La construcción de una nueva planta (largoplazo)
- Tomar una decision acerca de cuanto inventarío a comprar dealgún insumo (corto plazo)
- A mediano plazo tenemos una decision que no afecte laplaneación a largo plazo y que asu vez no interfiera laproducción o prestación de servicio.
Actividad:
Realizar el cuadro de la Página 86 y 87 del libro:
CHASE, Aquilano Jacobs “Administración de producción y operaciones”
8va. Edición
Ed. McGrawHill
Página 86 y 87 Cuadro 4.2
Gracias por su Atención…
LIC. ALBERTO MILLÁN G.millanland.mx