ad te sad 0001424

Grupo No. 6

Seminario de Trabajo de Investigación

Tesina:

“Diagnóstico Organizacional de la empresa de CalzadoGW S.A. de C.V. y plan de mejora.”

Presentado por:

Beatriz Yesenia Alfaro Mendoza Isabel Mercedes Argueta Garay

María de los Ángeles Ri vera Urías

Para optar al grado de:

Licenciatura en

MercadeoLicenciatura en Mercadeo

Licenciatura en Administración de Empresas

Antiguo Cuscatlán, 12 de diciembre de 2011.

ÍNDICEPágina

CAPÍTULO 1: Planteamiento del Problema.

1.1. Planteamiento del problema ..................................................... 1

1.2. Objeti vo General. ............................................................................ 1

1.3. Objeti vos Específicos..................................................................... 1

1.4. Justificación ..................................................................................... 1

CAPÍTULO 2: Empresa Calzado GW S.A. de C.V.

2.1. Reseña histórica de la empresa ................................................... 2

2.2. Descripción de la empresa ............................................................ 2

2.2.1. P roducción actual de la empresa ............................................ 3

2.3. Organigrama de la empresa ......................................................... 4

CAPÍTULO 3: Marco Teórico.

3.1. Diagnóstico Organizacional .......................................................... 4

3.1.1. Defi nición de diagnóstico organizacional ................................ 4

3.1.2. P roceso de diagnóstico .............................................................. 5

3.2. Plan de mejora ..............................................................................10

3.2.1. Modelos de plan de mejora .....................................................10

CAPÍTULO 4: Desarrollo del Diagnóstico Organizacional de la empresa deCalzado GW S.A. de C.V .

4.1. Presentación de la organi zación ................................................13

4.2. Fase del negocio...........................................................................14

4.3. A nálisis del entorno ......................................................................14

4.3.1. Identificación de las fuerzas externas claves .......................14

4.3.1.1. F uerzas económicas .............................................................14

4.3.1.2.Fuerzas sociales, culturales, demográficas y ambientales.

.................................................................................................................15

4.3.1.3. F uerzas políticas, gubernamentales y jurídicas. ...............16

4.3.1.4. F uerzas tecnológicas.............................................................18

4.3.1.5.Resumen del análisis de las fuerzas externas claves .......20

4.3.2. E valuación de la cadena productiva .......................................20

4.3.2.1. La cadena producti va ............................................................20

4.3.2.1.1. Identificación de la cadena productiva ............................20

i

i

Página

4.4. E valuación de direccionamiento estratégico ............................23

4.5. E valuación y moni toreo fi nanciero .............................................26

4.6. Identificación de las necesidades de los clientes ....................33

4.7. La cadena de valor de michael porter .......................................35

4.8. Gestión humana ............................................................................37

CAPÍTULO 5: Diagnóstico organizacional y plan de mejora de la empresa de Calzado GW S.A. de C.V.

5.1. A nálisis foda de la empresa de Calzado GW S.A. de C.V. ..38

5.2. Diagnóstico organi zacional. .......................................................39

5.2.1. A nálisis del entorno ...................................................................39

5.2.2. A nálisis del direccionamiento estratégico. ...........................40

5.2.3. A nálisis de la evaluación y monitoreo financiero. ...............41

5.2.4.Análisis de identificación de las necesidades de los clientes..................................................................................................................42

5.2.5. A nálisis de la cadena de valor de Michael Porter ................43

5.2.6. A nálisis de la gestión humana .................................................43

5.3. Plan de mejora ..............................................................................44

5.3.1. Identificación de las áreas de mejora ...................................44

5.3.2.Identificación de las principales causas del problema..................................................................................................................44

5.3.3. Formulación del objetivo general de la empresa .................46

5.3.4. Selección de las areas de mejora ...........................................47

5.3.5. P lanificación y seguimiento .....................................................50

Conclusiones ..............................................................................................................52

Recomendaciones .....................................................................................................53

i

Bibliografía ..................................................................................................................54

Anexos ..........................................................................................................................56

Anexo N°1: Políticas operativas de la empresa de Calzado GW S.A. de C.V. . 52

Anexo N°2: Fotografías de la empresa de Calzado GW S.A . de C.V. ................ 55

Anexo N°3: Imágenes de Estados Financieros de la empresa de Calzado GW S.A. de C.V. ................................................................................................................. 58

3

INDICE DE T ABLAS Página

TABLA 4.3 DATOS DE INFLAC IÓN ANUAL........................................................... 20

4

SIGLAS Y ABREVIAT URAS

AES Siglas en i nglés: Applied Energy Services

BCR Banco Central de Reserva

CAMARASAL Cámara de Comercio e Industria de El Salvador

CONAMYPE Comisión Nacional de la Micro y Pequeña

Empresa. FODA Fortalezas Oportunidades Debilidades

Amenazas FOVIAL Fondo de Conservación Vial de El

Salvador

MINED Ministerio de Educación

MYPES Micro y Pequeña Empresa

LACAP Ley de Adquisiciones y Contrataciones de la Admi nistración

Pública

UNICEF Siglas en i nglés : United Nation International Chi ldren´sEmergency F undSiglas en español: E l Fondo de Naciones Unidas para laInfancia.

5

INT RODUCCION

La presente investigación tiene como objetivo reali zar un diagnóstico organi zacional a la empresa de Calzado GW, dicho estudio se realizará para conocer la situación actual de la empresa y determinar las deficie ncias que tiene en su desempeño.

Mediante el diagnóstico se identifican las áreas que necesitan mejoras en las operaciones actuales, el análisis se enfoca en seis procesos que se deben anali zar, los cuales son: entorno, direccionamiento estratégico, fina nciero, clientes, procesos internos, formación – crecimiento.

Después de reali zar el diagnóstico organi zacional, con los resultados de la investigación se reali zara un análisis FODA, y en base a las observaciones encontradas se elaborara un plan de mejora .

En el primer capítulo se detallan aspectos generales de la investigación, tales como: planteamiento del problema, objeti vo general y específicos de la investigación y la justificación.

En el segundo capítulo se detallan los antecedentes y situación actua l de la empresa, organigrama, breve descripción de los clientes, y los productos que produce y distribuye.

En el tercer capítulo está conformado por el marco teórico, se describe que es diagnóstico organi zacional, su proceso, finalidad y se citan los diferentes modelos de diagnóstico.

En el cuarto capítulo se reali za el diagnóstico organi zacional a la empresa deCalzado GW S.A. de C.V.

El quinto capítulo contiene el análisis FODA y mediante el método de espina de pescado se obtienen las observaciones de la i nvestigación; se identifican las áreas que necesitan mejorar y se propone un plan de mejora.

Finalmente se realizan las conclusiones y recomendaciones para los propietarios de la empresa, para que conozcan la situación actual de su empresa y facilitar la toma de decisiones.

1

CAPÍT ULO 1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1. PLANT EAMIENT O DEL PROBLEMA

Diagnóstico Organi zacional de la empresa de Calzado GW S.A. de C.V. y plan de mejora.”

1.2. OBJETIVO GENERAL

Anali zar la situación actual de la empresa de Calzado GW S.A. de C.V. mediante la implementación de un diagnóstico organizacional, que permita la identificación de áreas de mejora.

1.3. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Practicar un diagnóstico organi zacional a la empresa de Calzado GW S.A. de C.V.

Identificar las áreas de mejora de la empresa de Calzado GW S.A. deC.V.

Elaborar un plan de mejora basado en el resultado del diagnóstico organi zacional.

1.4. JUST IFICACIÓN

La empresa de Calzado GW S.A. de C.V, ha expresado su necesidad de mejorar diferentes áreas de la empresa que le conlleve a resultados tales como: aumentar sus ventas y mantenerse en una constante innovación de productos.

Es por esto que la mejor herramienta para identificar el estado actual de cada área de la empresa es un diagnóstico organizacional que le per mitirá conocer el estado actual de cada área y finalmente permitirá proponer un plan de mejora i ntegral.

2

CAPÍT ULO 2. EMPRESA CALZADO GW S.A. de C.V.

2.1. RESEÑA HISTÓRICA DE LA EMPRESA

La empresa GW es una fábrica de calzado, que i nició operaciones en 1990 en el área de Soyapango. La empresa se fundó gracias a la iniciativa del Sr. Carlos Zelada, quien era el jefe de hogar de la fami lia Zelada Hernández

En el negocio trabajaban el señor Zelada y sus ci nco hijos, cuatro de los cuales se encargaban de la producción y uno de ellos, el señor Herbert Zelada, se encargó de la comerciali zación.

A los pocos meses de i niciada la empresa, los resultados en venta permitieron que el pequeño taller creciera y el Sr. Herbert Zelada adquirió el compromiso de convertirse en el gerente general. Calzado GW S.A. de C.V. pasó de contar con seis trabajadores, a estar formado por vei ntidós trabajadores.

En el año 2000 un i ncendio de gran magnitud destruyó toda la fábrica, provocando pérdidas totales en maqui naria, producto terminado y materia prima; este siniestro obligo a la familia Zelada a iniciar nuevamente su negocio de cero. A pesar de lo sucedido los clientes de la empresa se mantuvieron fieles a ella, lo cual les permitió salir adelante.

En la actualidad solamente cuatro hermanos de la familia Zelada trabajan en el negocio y su ubicación es en la Colonia Guatemala de San Salvador.

2.2. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

GW es una fábrica de zapatos, cuya especialidad hasta hace dos años era la producción de zapato de fútbol. Actualmente la empresa ha diversificado su línea de productos, especializándose en la venta de zapato escolar, con ventas de $300,000 anuales. En segunda instancia se encuentra el zapato de fútbol, con ventas anuales que sobrepasan los $50,000. Finalmente se ti ene la bota industrial con un promedio de ventas de $10,000 anuales.

Los tres nichos de mercado, están compuestos de la siguiente forma:

a) CENTROS ESCOLARES: Este nicho corresponde a las escuelas públicas que no sobrepasan los 1,000 alumnos y que atienden población hasta 9° grado. Actualmente la empresa GW ha vendido zapatos al Ministerio de Educación como parte de la ayuda de los paquetes escolares para los estudiantes que el Gobierno ha ofrecido.

3

b) TIENDAS DE ZAPATOS: A este nicho corresponden las tiendas a ni vel nacional que venden zapato de toda naturaleza (de vestir, deporti vo, casual, etc.). en especial se atienden a tiendas de la zona oriental.

4

c) INDUS TRIA : A este nicho corresponden todas las fábricas, instituciones públicas o i ndustrias que necesiten por ley zapato i ndustrial. Entre estas se encuentran Instituciones como el FOV IAL y fábricas como Solaire.

Ahora en día la empresa está conformada por 50 personas entre las que se encuentran una hija del Sr. Zelada, su esposa y tres hermanos que conti núan trabajando en el departamento de producción.

La organi zación de trabajo es por departamentos, según el siguiente cuadro:

DEPARTAMENTO NÚMERO DE PERSONAS

Administración 5Producción 30Ventas 4Despacho y entrega 3

2.2.1.PRODUCCIÓN ACT UAL DE LA EMPRESA

La empresa GW fabrica zapato escolar (ni ños/niñas), zapato de fútbol y zapato de vestir para hombres (niños/niñas).

Las 3 líneas de calzado predominantes en la empresa son:

a) Calzado escolar: 70% de su producciónb) Calzado deportivo: 25% de su producción c) Calzado Industrial: 5% de su producción

Estos porcentajes, la empresa los fabrica con equipo industriali zado y personal con mano de obra calificada.

5

2.3. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

Actualmente la empresa se encuentra organi zada de la siguiente manera:

CAPÍT ULO 3. MARCO TEÓRICO

3.1. DIAGNÓST ICO ORGANIZACIONAL

3.1.1.DEFINICIÓN DE DIAGNÓST ICO ORGANIZACIONAL

El diagnóstico: “es el proceso de conocer el funcionamiento actual de un sistema. Consiste en conseguir la información perti nente sobre las operaciones actuales, a nali zarla y sacar conclusiones para un cambio y mejoramiento potenciales. Aportan un conocimiento sistemático de la empresa sin el cual no sería posible diseña r una i ntervención fructífera.” 1

Otra defi nición se puede citar así: “es el proceso de averiguar cómo funciona la compañía en el momento actual y de recabar la i nformación necesaria para diseñar las intervenciones del cambio”. 2

6

1 [Cummings,Thomas y Worley, Christopher G., 2007,83.]



5

En el desarrollo organi zacional el diagnóstico tiene una aplicación mayor que el modelo médico. Es una acti vidad de colaboración entre los empleados y el especialista, a fi n de reunir información perti nente, anali zarla y sacar conclusiones para planear la acción e intervenir. Se presta a diferentes aplicaciones: descubrir las causas de un problema específico, concentrarse en entender los procesos eficientes o en determi nar el funcionamiento global de la compañía o departamento, con el propósito de detectar áreas susceptibles de desarrollo. En fi n ofrece un conocimiento sistemático de la compañía para diseñar una intervención adecuada que resuelva los problemas y aumente la eficiencia. 3

En términos muy sencillos se defi ne el diagnóstico como un proceso de comparación entre dos situaciones: la presente, que se ha llegado a conocer mediante la indagación, y otra ya definida y supuestamente conocida que sirve de pauta o modelo. El “saldo” de esta comparación o contraste es lo que se llama diagnóstico.4

3.1.2. PROCESO DE DIAGNÓST ICO

En el pasado, el proceso diagnóstico se reali zaba por áreas funcionales separadas y en organi zaciones con estructuras jerárquicas poco flexibles, mando y control determi nado, funciones separadas, etc..

Los cambios fundamentales del proceso diagnóstico se centran en:

Primero la inclusión del análisis del entorno y su impacto en la organi zación, proceso que se originó aproximadamente a mediados de los años 60, donde se encuentran los primeros registros del análisis DOFA. Su uso actual i ndica su importancia y perdurabilidad de esta herramienta que como ni nguna otra, ha sido ampliamente utili zada y lo sigue siendo.

El segundo hecho que marca una pauta esencial en el giro del proceso diagnóstico, diseño e intervención organizacional, es el análisis del direccionamiento estratégico de naturaleza vital para el desempeño a largo plazo;

Un tercer hecho es la evaluación de la cadena de valor que se inicia con

Michael Porter a mediados de los setenta y que también guarda hoy, no sin discusión, inusitada vigencia;

Un cuarto hecho, es la i nclusión de los activos i ntangibles en la perspectiva del análisis fi nanciero;

Un quinto hecho es la importancia dada a la i nvestigación de necesidades y expectati vas de los clientes en la gestión de hoy,


6

Un sexto, la importancia relati va del área de gestión humana y el trabajo

en equipo, y por último

5 [Arizabaleta, Elizabeth Vidal, 2004,

20]

6

C

U

D

A

Un séptimo hecho, es el impac to en los sistemas de i nformación y la tecnología tanto al i nterior de las organi zaciones (los llamarían e - process) como en el comercio y los negocios entre empresas y entre éstas y sus clientes por internet.

Actualmente el proceso de diagnóstico se desarrolla en seis pasos generales. Como se observa en la figura 3.1, el proceso tiene un punto de partida que es la situación actual para ser confrontada co n la situación ideal o situación objetivo a la que se pretende llegar.

De suma importancia resulta entonces, concebir el proceso diagnóstico dentro de un modelo de indagación inducti vo que facilita el análisis (el proceso diagnóstico en sí mismo) y la síntesis (que se expresa en la selección y formulación del macro-problema de la organización y en el consecuente diseño de la estrategia y los planes de acción). 5

Figura 3.1 Proceso de Diagnóstico6

1. IDENTIFICACIÓN DE LA ORGANIZACIÓNA I

2. AUDITORÍA EXTERNA: Análisis de entorno, identificación de la cadena productiva, cluster y análisis de la competitividad.

T E3. AUDITORÍA INTERNA (a): Análisis del direccionamiento

organizacional: Misión-visión, políticas, objetivos, metas, estrategias.

A L4. AUDITORÍA INTERNA (b): Análisis de factores internos

por L funciones cruzadas; indicadores e inductores en

las perspectivas financiera, del cliente, de procesos interno, deaprendizaje y crecimiento (Humana). Mapa estratégico.

5. Selección, descripción y análisis del macroproblema de la organización.

6. Diseño de estrategias

NUEVO PLAN ESTRATEGICO

7

MODELOS DE DIAGNÓSTICOS

a) EL MODELO 1-2

Es frecuente encontrar que las empresas desarrollan sus esquemas de gestión siguiendo un modelo que, en general, comi enza por definir las metas u objetivos organi zacionales en el corto plazo (regularmente un año) y, los hacen sinónimos de estrategia. A partir de este patrón, que se puede denominar Modelo 1-2, se hacen seguimientos de sus logros a través de la contabilid ad tradicional, esto es, mirando su estado de resultados mes a mes y corrigiendo el rumbo, si en particular la facturación cae. La figura 3.2 ejemplifica la ruta tradicional con la que planean y ejecutan sus acciones las organi zaciones.

Si bien este modelo tiene la ventaja aparente de ser no complicado y rápido, las desventajas pueden ser mayores ya que al desconocer los aspectos problemáticos relacionados con el sector o que son resultantes de la misma forma de operar la organi zación, quien toma las decisi ones puede tener un gran margen de error en sus resultados. 7

Figura 3.2. Esquema tradicional de gestión

1. Metas, objetivos o estrategias.

2. Evaluación periódica de pérdidas y ganancias

b) MODELO T RADICIONAL DOFALa conocida matriz debilidades-oportunidades-fortalezas-amenazas o DOFA identifica tanto factores externos (amenazas y oportunidades) como internos (fortalezas y debilidades). Se defi ne como una herramienta de auditoría de la organi zación, para detectar tanto el impacto presente y futuro del entorno, como los problemas propios de la organización. E n ambos casos, plantea unprocedimiento inductivo de gestión. 8

El procedimiento comúnmente usado para construir una matri z DOFA, es el siguiente:

8

7 [Arizabaleta, Elizabeth Vidal, 2004, 44]

8 [Arizabaleta, Elizabeth Vidal, 2004, 45]

[Consultada el 10/09/201

8

Auditoría externa

Los miembros de la organi zación hacen una lista de las amenazas y oportunidades provenientes del entorno, aquí se a nali zan las fuerzas políticas, económicas, sociales, tecnológicas, culturales, medioambientales, etc.

Auditoría interna

Los participantes generalmente efectúan un examen de las fortalezas y debilidades de la organización por áreas funcionales. (Área financiera, humana, planeación, etc.) o en forma general de la organización.

c) MODELO DE DIAGNÓST ICO T RIDIMENSIONAL DE PAT RICK WILLIAMS.

Busca tener una visión total de la organización, ya que los esfuerzos demandan una clara visión del todo. Se basa en cuatro subsistemas básicos: Tecnológico, humano, admi nistrati vo y entorno.

d) MODELO DE DIAGNÓSTICO T IPO SENSING DE LEONARD SCHIESINGER.

Visualiza la organi zación en cinco subsistemas y anali za las i nteracciones y conflictos que pueden generarse entre sí. 9

Medio Resultados de calidad de vida Mecanismos de renovación Diseño Y C ultura

e) ANÁLISIS DE CAMPOS DE FUERZAS.

Se utiliza para ayudar a facilitar el cambio, esta técnica ve el cambio como fuerzas diferentes que compiten entre sí: las fuerzas impulsoras (Dri ving forces) y las fuerzas restringentes (Restraini ng forces). Para propiciar el cambio hay que ver la relación que existe entre estas dos fuerzas. Un problema se encuentra en una situación determi nada porque existen un conjunto de fuerzas que actúan en una dirección (a favor) y otra (en contra).


9

La técnica consiste en descubrir y cuantificar esas fuerzas en un sentido y en otro. A partir de esta descripción y cuantificación se tendrán elementos

9http://avalon.cuautitlan2.unam.mx/materi alesdi dacticos/gerardo_sa/Sem desorg2008 -Inov. pdf


1

de juicio para cambiar la situación. Téngase en cuenta que el modelo es sociológico y no matemático. E n su aplicación se dan tres

fases: descongelamiento, movimiento y recongelamiento. 10

f) MODELO DE SEIS CASILLAS: CONSIDERA AL LIDERAZGO COMO FACTOR CENT RAL.

Se divide en seis subsistemas:

Objeti vos Estructura Relaciones

Recompensa Liderazgo

Y Mecanismo de ayuda 11

g) MODELO DEL SISTEMA ORGANIZACIONAL Y SUS COMPONENT ES.

El autor de este sistema es Fernando De Faria Mello, este modelo nos permite visualizar de manera global a la organi zación facilitando su aplicación en cualquier diagnóstico organizacional.12

h) MODELO H.P.O (HIGH PERFORMANCE ORGANIZAT ION).

Considera tres subsistemas Liderazgo, Estrategias y Eficacia. Busca anali zar lo adecuado y lo inadecuado y las estrategias de la organización y la forma que ha n seguido para determi narlos así como el modo en que el líder ha contribuido a ello.

i) MODELO DE FRENCH Y BELL.

Este modelo se basa en que la organi zación es anali zada e integrada en tres grandes componentes:13

Estructural: comprende los subsistemas tecnológicos de tareas y el mismo estructural

Estratégico: Integrado por el subsistema de metas y objeti vos Cultural: Integral el subsistema humano social

10http://www.eumed.net/libros/2009a/ 514/ Tecnica%20del% 20Analisis%20del% 20Cam po%20de

%20Fuerzas.htm [Consultada el 10/09/2011].11

http://issuu.com/coromotoperez/docs/modulo_2tema_3_diagnostico_organizacional


1

[Consultada el 10/09/2011].12

http://issuu.com/coromotoperez/docs/modulo_2tema_3_diagnostico_organizacional[Consultada el 10/09/2011].13

http://issuu.com/coromotoperez/docs/modulo_2tema_3_diagnostico_organizacional

1

3.2. PLAN DE MEJORA

Definición de plan:

Un plan es una i ntención o un proyecto. Se trata de un modelo sistemático que se elabora antes de realizar una acción con el objeti vo de dirigirla y encauzarla.14

Plan de acción o plan de mejora

Es un tipo de plan que prioriza las iniciativas más importantes para cumplir con ciertos objetivos y metas. De esta manera un plan de acción se constituye como una especie de guía o un marco con una estructura a la hora de llevar a cabo un proyecto. 15

Además es un mecanismo para identificar riesgos e incertidumbres dentro de la empresa, y al estar consientes de ellos trabajar en soluciones que genere n mejores resultados.16

3.2.1.MODELOS DE PLAN DE MEJORA

La complejidad del cambio varía, desde introducir procesos simples en un grupo pequeño de trabajo hasta transformar las características de las estrategias y del diseño de toda una compañía.

Existen varios modelos de plan de mejora en la actualidad, si n embargo un buen plan de mejorar debe contener los siguientes pasos a seguir:17

Identificar el área de mejora

Una vez reali zado el diagnóstico, la unidad evaluada conoce las principales fortalezas y debilidades en relación al entorno que la envuelve. La clave reside en la identificación de las áreas de mejora teniendo en cuenta que, para ello se deben superar las debilidades apoyándose en las pri ncipales fortalezas.

1. Detectar las principales causas del prob lema

La solución de un problema, y por lo tanto la superación de un área de mejora, comienza cuando se conoce la causa que lo originó. Existen múltiples herramientas metodológicas para su identificación. Entre otras cabe destacar:

El diagrama de espina (causa-efecto), Matri z Causa –Efecto, Diagrama de Pareto, Casa de la calidad,

1

14 http://definicion. de/plan/ [consultada 10/09/2011]

15 http://definicion. de/plan-de-accion/ [consultada 16/ 09/2011]16 http://www.slideshare. net/jcfdezmx2/plan -de-m ejora-216033 [consultada 16/09/2011]17

http://definicion. de/plan/ [Cons ultada el 16/09/2011].

1

Tormenta de ideas.

La uti lización de alguna de las anteriores o de otras similares ayudará a anali zar en mayor profundidad el problema y preparar el camino a la hora de definir las acciones de mejora.

2. Formular el objetivo

Una vez se han identificado las principales áreas de mejora y se conocen las causas del problema, se han de formular los objeti vos y fijar el período de tiempo para su consecución.

Por lo tanto, al redactarlos se debe tener en cuenta que han de:

Expresar de manera i nequívoca el resultado que se pretende lograr, Ser concretos, Estar redactados con claridad.

Así mismo deben cumplir las siguientes características:

Ser realistas: posibilidad de cumplimiento, Acotados: en tiempo y grado de cumplimiento, Flexibles: susceptibles de modificación ante conti ngencias no

previstas sin apartarse del enfoque i nicial, Comprensibles: cualquier agente implicado debe poder entender qué

es lo que se pretende conseguir, Obligatorios: existir voluntad de alcanzarlos, haciendo lo necesario

para su consecución.

3. Seleccionar las acciones de mejora

El paso siguiente será seleccionar las posibles alternati vas de mejora para, posteriormente, priori zar las más adecuadas. Se propone la utili zación de una serie de técnicas (tormenta de ideas, técnica del grupo nomi nal, etcétera) que facilitarán la determinación de las acciones de mejora a llevar a cabo para superar las debilidades. Se trata de disponer de un listado de las principales actuaciones que deberán realizarse para cumplir los objeti vos prefijados.

4. Realizar una planificación

El listado de actuaciones obtenido no se ha aplicado ningún orden de prioridad. Sin embargo, algunas restricciones relacionadas a las acciones pueden condicionar su puesta en marcha, postergación o exclusión del plan de mejoras. Por lo tanto, necesario conocer el conjunto de restricciones que condicionan su viabilidad. Establecer el mejor orden de prioridad no es tan sencillo como proponer, en primer lugar, la realización de

1

aquellas acciones asociadas a los factores más urgentes. Entre los factores principales podemos encontrar:

1

Dificultad de la implantación

La dificultad en la implantación de una acción de mejora puede ser un factor clave a tener en cuenta, puesto que puede llegar a determinar la consecución, o no, del mismo. Se procederá a priorizarlas de menor a mayor grado de dificultad.

Plazo de implantación

Es importante tener en cuenta que hay acciones de mejora, cuyo alcance está totalmente definido y no suponen un esfuerzo excesi vo, con lo que pueden realizarse de forma inmediata o a corto plazo. Por otro lado, existirán acciones que necesiten la realización de trabajos previos o de un mayor tiempo de implantación.

Impacto en la organi zación

Se define como impacto, el resultado de la actuación a implantar, medido a través del grado de mejora conseguido (un cambio radical tiene un impacto mucho mayor que pequeños cambios conti nuos). Es importante también tener en cuenta el grado de despliegue al que afecta la medida. S i ésta afecta a varias titulaciones su impacto será mayor y la prioridad también deberá serlo.

5. Seguimiento del plan de mejoras

El siguiente paso es la elaboración de un cronograma para el seguimiento e implantación de las acciones de mejora. E n el mismo, se dispondrán de manera ordenada las prioridades con los plazos establecidos para el desarrollo de las mismas.

1

CAPÍT ULO 4. DESARROLLO DEL DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA DE CALZADO GW S.A. DE C.V.

4.1. PRESENT ACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN

La empresa GW es una fábrica de calzado, que i nició operaciones en 1990 en el área de Soyapango. La empresa se fundó gracias a la iniciativa del Sr. Carlos Zelada, quien era el jefe de hogar de la familia Zelada Hernández, e n la actualidad trabajan cuatro integrantes de la familia en el negocio y la ubicación de las oficinas administrati vas y planta de producción es en la Colonia Guatemala de San Salvador.

La producción hasta hace dos años era únicamente de calzado deporti vo y tacos de fútbol, actualmente la empresa di versificado su línea de productos, especializándose en la venta de zapato escolar (ni ño y niña), bota industrial, zapato de vestir para hombre, y distribución de zapato de vestir para mujer.

Ahora en día la empresa está conformada por 50 empleados distribuidos en las tres áreas con que cuenta: Administración, producción y ventas.

La Visión y Misión con que cuenta la empresa son las siguientes:

Visión.

Ser una empresa en constante crecimiento, con diversidad de líneas

de calzado, con especialidad en zapato de fútbol, que permitan

satisfacer al mercado y generar ganancias a la empresa, manteniendo

la rentabilidad y el trabajo de todos los colaboradores.

Misión.

Satisfacer las necesidades de los clientes, con líneas de calzado de

fácil aceptación y buena rentabilidad en las líneas de zapato de fútbol,

zapato para caballero y zapato de trabajo. Abarcamos todo el territorio

nacional ofreciendo una atención rápida y de calidad en los pedidos de

nuestros clientes.

1

4.2. FASE DEL NEGOCIO

Según el gerente General de la Empresa GW, Sr. Herberth Zelada, la empresa se encuentra en etapa de crecimiento, puesto que en los últimos dos años ha diversificado su línea de productos, aumentado el número de empleados e incrementado la producción y ventas, así como su cartera de clientes.

4.3. ANÁLISIS DEL ENT ORNO

4.3.1.IDENT IFICACIÓN DE LAS FUERZAS EXTERNAS CLAVES

El Sr. Zelada ha identificado las fuerzas externas claves que representan una oportunidad o amenaza para su empresa.

4.3.1.1. FUERZAS ECONÓMICAS

Con respecto a las fuerzas económicas que afectan directamente a la empresa las dividimos en dos vías, la primera que afecta la demanda i ndividual como el desempleo, que aunque la empresa de Calzado GW no posee un canal directo de ventas al consumidor, sus clientes mi noristas si , afectandole en la venta de calzado .

En los últimos años la tasa de desempleo ha aumentado considerablemente, muchas familias no cuentan con i ngresos y han disminuido el número de compras de calzado por año y adquieren únicamente lo necesario (temporada escolar, fechas especiales y otros).

La segunda vía, la demanda escolar se encuentra la i nflación la cual afecta directamente a la industria, provocando un incremento generali zado de los precios en bienes y servicios, y se ven reflejados en el aumento de los precios de materias primas e insumos en la industria del calzado, los cuales representan un aumento en los precios de los productos que son cargados al precio de venta afectando así directamente el bolsillo del consumidor.

1

Tabla: 4.3 Datos de Inflación Anual

Fuente: Banco central de Reserva 18

4.3.1.2. FUERZAS SOCIALES, CULT URALES, DEMOGRÁFICAS Y AMBIENT ALES.

En las fuerzas sociales el Sr. Zelada ve oportunidades en el programa de paquetes escolares implementado por el Gobierno, puesto que debido a la crisis económica se da mucha falta de oportunidades para varios sectores de la población, que en muchos casos provoca deserción escolar ya que los padres de familia envían a sus hijos a trabajar y así evitan los gastos de útiles e implementos escolares los cuales este programa proporciona, beneficiando a los sectores más vulnerables.

La delincuencia es un factor con el cual la empresa de Calzado GW se ha visto afectada en dos ocasiones, la primera siendo victimas de extorsión y amenazas de atentar contra la vida de los empleados o propietarios; este suceso no paso a mayores ya que acudieron con prontitud a las autoridades para realizar la denuncia del hecho y se llevo a cabo una investigación, en dicho percance no hubo que incurrir en pagar la cantidad de di nero que pedían en la e xtorsión; el segundo hecho fue el robo de equipo administrativo habiendo perdida de computadoras, teléfonos celulares , es por ello que actualmente ha contratado a

18 http://www.bcr.gob.sv/?lang=es [Consultada: 17/octubre/2011]

1

una persona de seguridad que se encarga de cuidar y vigilar la planta durante la noche .

En las fuerzas culturales existen dos grandes fortalezas, el gusto de la población en general por el fútbol, esto le beneficia en una de sus líneas principales (los tacos de fútbol) para adquirir este tipo de calzado y que en El Salvador el uso de los uniformes en los centros escolares públicos y privados es de carácter obligatorio, beneficiándolo directamente en la línea de calzado escolar que produce.

Las fuerzas demográficas representan una oportunidad para el Sr. Zelada, ya que en los últimos años se han incrementado el número de estudiantes matriculados por año, el programa de paquetes escolares comprende de estudiantes de parvularia 4 años hasta estudiantes de noveno grado 19

Según los datos de UNICEF la Tasa neta de matriculación/asistencia enseñanza primaria es de 94% del año 2007, por lo cual la empresa tendrá un mercado estudiantil que cubrir por los siguientes 12 a 15 años, siendo este un estimado vida escolar para en el país. 20

En cuanto a la tasa de Nacimientos anuales para el año 2009 fue de 125,00 0, este es un mercado potencial para la empresa ya que el calzado es un bien que se debe adquirir por uso diario, el cual genera desgaste en el producto ydebe reemplazarse.21

Las fuerzas ambientales representan también una oportunidad ya que el clima de la región y en especifico el nuestro país no es muy variable, solo tenemos dos temporadas verano e i nvierno, y los diferentes estilos y diseños permiten que sean utilizables en ambos climas.

4.3.1.3. FUERZAS POLÍT ICAS, GUBERNAMENT ALES Y JURÍDICAS.

La empresa de Calzado GW, está clasificada como pequeña empresa según tabla de clasificación de la Cámara de Comercio e Industria de E l Salvador (CAMARASAL)22, ya que cuenta con un aproximado de 50 empleados, dicha clasificación le beneficia ya que el gobierno actual, medi ante nuevas leyes y reformas dinami za la economía y al sector, entre ellas las reformas a la Ley de Adquisiciones y Contrataciones de la Administración P ública (LACAP) ,en lacual se incrementa el techo para reali zar compras por medio de libre gestión,

19

http://www.mined.gob.s v/Estadisticas/documentos/10/CE NSO2007%20MA TRICULA%20TRA DI CIONA L%20x%20GRADO.pdf20

http://www.unicef.org/spanish/infobycountry/elsal vador_statistics.html

1

21 http://www.unicef.org/spanish/infobycountry/elsal vador_statistics.html [consultada

23/10/ 2011]22

http://www.camarasal.com/index.php?option=com _content& vi ew=article&id=22& Itemi d=32 [consultada 16/09/2011]

2

ayudando a las micro y pequeñas empresas a participar de las licitaciones del gobierno.

La LACAP, nace como un mecanismo regulador de las compras del Estado en sus diferentes dependencias y la modificación de esta y las leyes que la sustentan se da por i niciativa del gobierno central, la aprueba la Asamblea Legislativa y es regulada por la Corte Suprema de Justicia, bajo la supervisió n de la Corte de Cuentas y se aplica en cada dependencia del gobierno (en el caso especifico de modificaciones para beneficio de las MYPES)

Según la Directora Ejecutiva de Comisión Nacional de la Mediana y Pequeña Empresa (CONAMYPE) Ileana Rogel manifestó los beneficios de dicha reforma en el sector microempresario, traduciéndolo en generación de empleos y crecimiento del sector.23

Para el caso en estudio, el actual gobierno a través de Ministerio de Educación (MINED), impulsa el programa de Paquetes Escolares, que beneficia en dos vías principales, la primera a los estudiantes de escuelas públicas, y la segunda a los micro y pequeños empresarios locales salvadoreños, como principales proveedores de los productos que i ncluye dicho paquete .

Programas de paquetes escolares y uniformes gratuitos

El programa del paquete escolar consiste en proporcionar a los estudiantes de los centros educati vos del sistema público de uniformes, zapatos y útiles escolares.

El programa impulsado por el MINED, sigue lineamientos para poder clasificar a sus proveedores los cuales son i nvitados a ferias escolares , las cuales se planean por Municipios y centros educativos que seleccionan a los proveedores de calzado para suplir la demanda local2425

La finalidad del programa es evitar la deserción escolar por falta de fondos para útiles y uniformes además de reactivar la micro y pequeña industria de la confección ya que los contratos se asignarán especialmente a micro y pequeños empresarios con lo que se dará trabajo a muchas más personas que lograrán ingresos para comenzar a mover así los engranajes de la producti vidad nacional.

Por lo anterior, la empresa de Calzado GW considera que esta iniciativa de gobierno los beneficia, pues ha incrementado considerablemente las ventas del

23

http://www.conamype.gob.s v/ newsite/index.php?option=com_content& vi ew=article&id=204:paq uete-escolar-2011-generara -miles-de-em pleos&catid=1:noticias -ciudadano& Itemi d=77[consultada 16/09/2011]24

2

http://www.mined.gob.s v/downloads/Paquetes%20Escolares%202011/Lineamientos%20a%20p roveedores%20feria% 20paq.esc.2011.PDF [consultada 26/10/2011]25

http://www.mined.gob.s v/downloads/P aquetes%20Escolares%202011/feria%20de%20z apatos%20escolares.pdf [consultada 26/10/2011]

2

zapato escolar (para escuelas públicas) y bota de seguridad industrial (paraMinisterio de obras públicas y F OV IAL).

El Sr. Zelada, manifestó su satisfacción con las nuevas medidas gubernamentales, ya que considera que dicha acción ha oxigenado el sector de la industria del calzado y bri ndando nuevas oportunidades a los proveedores locales, y espera que aun con un cambio de gobierno estas medidas sigan manteniéndose para seguir beneficiando a los pequeños productores.

En el caso de la empresa de Calzado GW, las ventas se han i ncrementado sustancialmente respecto a años anteriores, las políticas y lineamientos de pagos previamente establecidos se han cumplido por ambas partes, la empresa en la entrega puntual del producto y el gobierno con las fechas de pago acordadas, permitiendo cumplir con obligaciones a terceros como proveedores y acreedores.

.

4.3.1.4. FUERZAS TECNOLÓGICAS

Según el Sr. Zelada la tecnología representa una oportunidad para su empresa, puesto que existe maqui naria cada vez más avanzada, que agiliza los procesos y la producción, el manifestó que en sus metas a mediano plazo se encuentra la obtención de este tipo de recursos para i ncrementar su producción y hacer crecer aun mas su empresa, solo que por el momento no cuenta con los suficientes recursos económicos para poder obtenerlos.

Los equipos o maquinas de producción con la que la empresa GW elabora el calzado es maqui naria de tipo industrial, la cual se encuentra inventariada con los siguientes criterios:

Cantidad maquinaria

Nombre de la maquinaria o máquina

Código: registro que permite un mejor control de identificación

Costo.

CANT MÁQUINA CÓ DIGO COSTO

1 M AQUINA EL ECTRICA SUNTEX SERI E N° 600524 GW3001 $1,000.00

1M AQUINA PLANA SINGER M OTOR 142L M ODELO

CAPDSL SERI E 10141371

GW3008 $600.00

1 ESTAM PADORA GW3002 $1200.00

1M AQUINA POSTER PAFF 1 AGUJA M / RAM IZZINI, SERI

EKAISERLAUT ERN M ANUAL

GW3003 $1200.00

1M AQUINA EL ECTRICA POSTER KING 1 AGUJA, SERI

EHC810

GW3304 $1200.00

1M AQUINA EL ECTRICA DOBLE AGUJAKC820 HSI

ENCHERNG

GW3007 $1800.00

1 M AQUINA PLANA SINGER SERI E 110K124 GW3013 $600.00

1 M AQUINA PLANA PAFF SERI E 26 F50V GW3009 $1000.00

1 HORNO INDUSTRIAL CLIPS GW3010 $1200.00

1 ENGRAPADORA M ARCA TST SERI E 3210060 GW3011 $1000.00

1BANCO T ERM INADOR DE ACABADO (PULIDORA)SI EM

EN2406

GW3006 $1000.00

1 M AQUINA DESVASTADORA M ODELO 607 SERI E 10712 GW3005 $1000.00

650 PARES DE HORM A $12.00 CADA UNA $7800.00

1 PRENSADORA DE SUELAS $3000.00

1 M AQUINA PASADORA $6000.00

1 M AQUINA DE COSER M ARCA KING EL ECTRICA $600.00

1 TROQUEL $1500.00

1 M ONTADORA DE PUNTA $6500.00

SUAJ ES $1,466.33

19

2

4.3.1.5. RESUMEN DEL ANÁLISIS DE LAS FUERZAS EXTERNAS CLAVES

FUERZAS OPORTUNIDADES AMEN AZAS

Económicas X

Sociales, culturales ydemográficas x

Ambientales x

Políticas gubernamentales yjurídicas x

Tecnológicas x

4.3.2.EVALUACIÓN DE LA CADENA PRODUCTIVA

4.3.2.1. LA CADENA PRODUCT IVA

La empresa de Calzado GW, lo que busca es generar i ngresos dentro de los negocios locales, para ello se abastece únicamente de proveedores nacionales. E n ocasiones estos por ser pequeños productores no pueden abastecerlo si requiere grandes cantidades, por lo que busca en tener más de una opción de proveedor por i nsumo a comprar.

4.3.2.1.1. IDENT IFICACIÓN DE LA CADENA PRODUCTIVA

Los proveedores

PRODUCTO OFRECIDO NOMBRE DEL PROVEEDOR

Cuero Tenería San Miguel y ADOC

Suelas Distribuidora Ramos

Cintas Fersa

Pegamento ADOC

Productos sintéticos en general COPLASA

2

SELECCIÓN DE LOS PROVEEDORES

Según el Sr. Zelaya los criterios que utili za para escoger sus proveedores son, la disponibilidad, la calidad y el precio. La disponibilidad en cuanto a la cantidad a comprar si compra a un solo proveedor o a varios, la calidad, la cual es puesta a prueba en un inicio y el precio que varía según las cantidades que se compran.

Transporte

TIPO DE TRANSPORTE SI NO

Propio x

Contratado porparticulares

x

Contratado con empresasespecializadas

x

Tecnologías de Comunicación

TECNOLOGÍA SI NO

Teléfono x

Fax X

Internet X

Celular x

Pagina Web x

Competidores Directos

NOMBRE EMPRESA TIPO DE PRODUCTOS

PICASA Zapato deportivo (tenis) y tacos defútbol

ADOC Bota de uso industrial

MURANO Zapato de hombre

LEE SHOES Zapato escolar

OTROS(productores pequeños artesanos) Zapatos artesanales

BARRERAS DEL SECTOR MUY ALTO MEDIO BAJO MUYALTO BAJO

2

Barreras del Sector

Disponibilidad de materia xprima

Monto de la inversión xinicial

Volumen de producción x

Dominio del proceso xproductivo

Acceso a canales de xdistribución

Requerimientos legales x

Clientes

PRODUCTO TIPO DE CLIENTES PLAZO

Zapato escolar (niño yniña)

Escuelas públicas y tiendas distribuidoras

Gobierno crédito 60 días, otros contado, ycrédito 15 y 30 días.

Bota de Seguridadindustrial

FOVIAL, AES Gobierno, crédito 60 días, AES crédito de 15

a 30 días.

Zapato deportivo Tiendas minoristas Contado, crédito 15 y 30 días.

Zapato de vestir hombre ymujer

Tiendas minoristas Contado, crédito 15 y 30días.

Comprador individual N/A

La empresa de Calzado GW concentra su mercado en empresas y tiendas distribuidoras y minoristas, no posee contacto directo con el comprador individual.

2

4.4. EVALUACIÓN DE DIRECCIONAMIENT O EST RATÉGICO

4.4.1. MISIÓN Y V ISIÓN DE CAL ZADO GW

Misión.

Satisfacer las necesidades de los clientes, con líneas de calzado de

fácil aceptación y buena rentabilidad en las líneas de zapato de fútbol,

zapato para caballero y zapato de trabajo. Abarcamos todo el territorio

nacio nal ofreciendo una atención rápida y de calidad en los pedidos

de nuestros clientes.

Visión.

Ser una empresa en constante crecimiento, con diversidad de líneas

de calzado, con especialidad en zapato de fútbol, que permitan

satisfacer al mercado y generar ganancias a la empresa, manteniendo

la rentabilidad y el trabajo de todos los colaboradores.

4.4.2. CULTURA DE LA ORGANIZACIÓN

En la cultura organi zacional de la empresa de Calzado GW existe un

ambiente de armonía y responsabilidad, cada empleado conoce a detalle

sus funciones y la importancia que éstas tienen ya sea para el proceso de

elaboración/producción del calzado o bien la venta y comerciali zación

del mismo; dentro la empresa GW se acostumbra a enseñar a todo empleado

del área de producción a que cono zca y sepa realizar cualquier función

en el proceso de elaboración.

2

4.4.3. LAS POLÍTICAS

La empresa de Calzado GW posee políticas de venta y reglamento interno

de producción establecido, las cuales son transmitidas a sus empleados

de manera verbal.

Algunas de las políticas que se manejan dentro de la empresa están:

Políticas operati vas

Políticas de ventas

Dentro de las políticas operativas que posee la empresa de Calzado GW

se pueden mencionar:

Horario de entrada 8:00 am, horario de salida 5:00 pm

Horario de almuerzo de 12:00 m a 1:00 pm

No presentarse a trabajar en estado de ebriedad

Está prohibido ingerir bebidas alcohólicas dentro de las instalaciones.

En las políticas de ventas que posee la empresa, se dividen en tres las

cuales se mencionan a continuación:

Política de pedidos

Política de de venta a clientes nuevos

4.4.4. OBJETIVOS Y

METAS Objetivo

Éstos se fijan por áreas, las cuales se dividen en tres:

Administración: tratan de mantener controles al día

Ventas: vender en base a pedidos

Producción: coordinar adecuadamente con ventas para cumplir con

las fechas de entrega y pedidos.

2

Metas

Las metas de la empresa de Calzado GW no se encuentran establecidas

a corto o mediano plazo, varían según el volumen de ventas, El Sr.

Zelada manifiesta producir tres mil (3,000) pares de zapatos mensualmente.

4.4.5. EVALUACIÓN DE LA GERENCIA

GENERAL Funcionalidad de la estructura

ESTRUCTURA SIEMPRE CON

FRECUENCIA

ALGUNAS

VECES

NUNCA

Aceptación de la autoridad X

Aceptación de los conductosX

regulares

Flexible a los cambios X

Facilita la comunicación X

Facilita la participación X

Evaluación del estilo de dirección

ESTILO SIEMPRE ALGUNAS VECES NUNCA

Autocrático X

Democrático x

De liderazgo X

Por compromiso X

2

Toma de decisiones

TIPO Y FORMAS PAR A

DECIDIR

INDIVIDUAL FAMILIAR SOCIOS ASESOR APOYO

INTERNO

Estratégico corporativo X

Financieros X

Logística interna X

Mercadeo y ventas X

Producción X

Distribución/comerciali X

zación

Gestión Humana x

4.4.6. ESTRATEGIA DE LA EMPRESA

En las estrategias que la empresa de Calzado GW uti liza se encuentra la

de innovación, que se basa en la observación de los nuevos diseños y

estilos, que van tomando fuerza a través de las nuevas tendencias; a su

vez, por consulta directa a sus clientes, y la constante búsqueda de la

satisfacción de los clientes .

4.5. EVALUACIÓN Y MONIT OREO FINANCIERO

4.5.1. ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN FINANCIERA DE LA EMPRESA

2

4.5.1.1. BALANCE GENERAL

HERBERT EDGARDO ZELADA HERNANDEZ

BALANCE GENERAL AL 31 DE DICIEMBRE DE 2010EXPRESADO EN DOLARES DE LOS ESTADOS UNIDOS DE AMERICA

ACTIVO CIRCULANTEBANCO $ 1.130,09

$ 13.878,55 PASIVO CIRCULANTEDOCUMENTOS POR PAGAR A CORTO PLAZO $ 11.708,88

$ 11.708,88

INVENTARIOS $ 12.526,11PAGO A CUENTA $ 222,35 CAPITAL $ 20.669,67

CAPITAL CONTABLE $ 14.000,00CARGOS DIFERIDOS $ 18.500,00 UTILIDAD DEL EJERCICIO ANTERIOR $ 1.964,98BIENES MUEBLES $ 18.500,00 UTILIDAD O PERDIDA DEL EJERCICIO $ 4.704,69

TOTAL DE ACTIVOS $ 32.378,55 TOTAL PASIVO + CAPITAL $ 32.378,55

2


BALANCE GENERAL AL 30 DE JUNIO DE 2011EXPRESADO EN DOLARES DE LOS ESTADOS UNIDOS DE AMERICA

ACTIVO CIRCULANTEBANCO $ 1.230,21

$ 133.059,90 PASIVO CIRCULANTEDOCUMENTOS POR PAGAR A CORTO PLAZO $ 1.560,73

$ 1.560,73

CUENTAS POR COBRAR $ 44.556,71INVENTARIOS $ 86.733,00 Crédito DIFERIDO $ 20.305,97PAGO A CUENTA $ 539,98 CUENTAS POR PAGAR LARGO PLAZO $ 20.305,97

CAPITALCAPITAL CONTABLE $ 160.424,72

$ 164.370,03

CARGOS DIFERIDOS $ 53.176,83 UTILIDAD O PERDIDA DEL EJERCICIO $ 3.945,31BIENES MUEBLES $ 50.676,83PAGOS ANTICIPADOS $ 2.500,00

TOTAL DE ACTIVOS $ 186.236,73 TOTAL PASIVO + CAPITAL $ 186.236,73

2

4.5.1.2. ESTADO DE RESULTADO


ESTADO DE RESULTADO DEL 01 DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2010EXPRESADO EN DOLARES DE LOS ESTADOS UNIDOS DE AMERICA

VENTAS NETAS Ventas $ 167.309,81

$ 167.309,81

ComprasMercaderia disponible p/venta

COSTO DE VENTAUTILIDAD BRUTA

$ 98.644,87$ 98.644,87$ 12.526,11

$ 86.118,76$ 81.191,05

GASTOS DE OPERACIÓN GASTOS DE VENTAGASTOS DE Administración

$ 60.442,71$ 15.736,78

$ 76.179,49

GASTOS FINANCIEROS $ -UTILIDAD ANTES DE RESRVA E IMPUESTOS

$ 5.011,56

IMPUESTO SOBRE LA RENTA $ 306,87

UTILIDAD DEL EJERCICIO

$ 4.704,69

3


ESTADO DE RESULTADO DEL 01 DE ENERO AL 30 DE JUNIO DE 2011EXPRESADO EN DOLARES DE LOS ESTADOS UNIDOS DE AMERICA

VENTAS NETAS Ventas $ 78.807,33

$ 78.807,33

Inventario Inicial $ 26.595,00Compras $ 78.807,33Mercaderia disponible p/venta $ 104.804,11Inventario final $ 86.733,00COSTO DE VENTA $ 18.071,11UTILIDAD BRUTA $ 60.736,22

GASTOS DE OPERACIÓN GASTOS DE VENTA $ 35.751,18

$ 56.790,91

GASTOS DE Administración $ 21.039,73GASTOS FINANCIEROS $ -

UTILIDAD DEL EJERCICIO $ 3.945,31

UTILIDAD DEL EJERCICIO $ 4.704,69

3

4.5.1.3. RAZONES FINANCIERAS

R az on e s F in a n c ie ra s

Mediante el análisis fi nanciero se evalúa la situación y comportamiento de

una empresa, la necesidad de conocimiento de los principales indicadores

financieros así como su i nterpretación son imprescindibles para poder

sobrevi vir en un mercado competiti vo, para la empresa de Calzado GW

las razones más importantes son las siguientes:

R az on e s d e L iqu id ez

Indican la capacidad de pago a corto plazo que tiene la empresa para cubrir sus

obligaciones que vencen.

Capital de trabajo =

El resultado muestra la capacidad de la empresa en convertir su acti vo en di nero

Solvencia o corriente =

El resultado que se obtiene muestra que la empresa tiene $1.185 de posibilidad

de cumplir los compromisos en el corto plazo, es decir por cada dólar que se

debe la empresa cuenta con $1.185 para cumplir esa obligación.

Prueba ácida = =

3

En la razón de prueba acida los i nventarios forman gran parte de los acti vos circulantes, por lo que la empresa no cuenta con acti vos suficientes para responder a cuentas de corto plazo sin tener que depender de sus inventarios, la razón es de 0.115 a 1.

3

R az on e s d e E nd eud a mie n to

Miden las contribuciones de los socios comparándolas con el crédito uti lizado para la fi nanciación de los acti vos.

Razón de la deuda = = 100% = 36.162

Por cada $100 que la empresa de Calzado GW ha invertido en acti vos, se ha financiado 36.16%

Apalancamiento =

La razón de apalancamiento, permite ver que la empresa goce de solvencia y que cuenta con margen para poder endeudarse ante un posible crecimiento del negocio.

R az on e s d e R e n ta b ilid a d

Estas razones financieras reflejan el resultado de las decisiones orientadas hacia la obtención de recursos.

Margen de utilidad =

El resultado indica el porcentaje de utilidad o ganancia que queda para los socios es de 48.52%.

3

4.6. IDENT IFICACIÓN DE LAS NECESIDADES DE LOS CLIENTES

Calzado GW clasifica a sus clientes según los siguientes rubros: Calzado escolar, Calzado deporti vo y Calzado Industrial. Actualmente ha empezado con un proyecto de distribución de zapato de vestir para dama, el cual está dando resultados bastante favorables para la empresa.

Entre las acti vidades que la empresa realiza para la id entificación de las necesidades de los clientes podemos mencionar:

Visitas directas con clientes de manera periódica.

Encuestas para medir el grado de satisfacción del cliente, así como también tomar en cuenta las nuevas necesidades del mismo.

Entrevistas i nformales con las vendedoras de las tiendas donde se distribuye el producto.

4.6.1. INVESTIGACIÓN DEL MERCADO

ASPECTOS A EVALU AR SI NO FRECUENCIA

1. ¿Realiza investigaciones para conocer elmercado?

X

2. ¿Realiza encuestas sobre las necesidades yexpectativas de sus clientes?

X

3. ¿Analiza la información de los consumidoresde su sector?

X

4. ¿Elabora perfiles de sus clientes? X

5. ¿Utiliza métodos para cablear la voz delcliente?

X

6. ¿Tiene claramente identificados sussegmentos de mercado?

X

7. ¿Tiene claramente definidos los objetivospara cada segmento de cliente?

X

8. ¿Realiza encuestas sobre la satisfacción desu cliente?

X Cada entrega

3

4.6.2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADO.

OBJETIVOS SI NO

1. ¿Conoce las necesidades de los clientes? X

2. ¿identificar gustos y referencias? X

3. ¿Saber la localización geográfica? X

4. ¿Determinar caracterización de los clientes? X

5. ¿Estar al tanto de la competencia? X

4.6.3. COMUNICACIÓN CON LOS CLIENTES

UTILIDAD

CLASE SI NO ALTA MEDIA BAJA

1. Buzón de Sugerencia X

2. Teléfono X X

3. Correo Directo X

4. Visita a los clientes X X

5. Encuesta por internet X

3

4.7. LA CADENA DE VALOR DE MICHAEL PORT ER

De acuerdo a Michael Porter esta herramienta de análisis que permite ver hacia adentro de la empresa, e n búsqueda de una fuente de ventaja en cada una de las actividades que se realizan. Una forma sistemática de examinar todas las actividades que una empresa desempeña y cómo interactúan es la Cadena de Valor. Con esta herramienta, se disgrega a la empresa e n sus actividades estratégicas relevantes para comprender el comportamiento de los costos y las fuentes de diferenciación existentes y potenciales. Una empresa obtiene la ventaja competitiva, desempeñando esas actividades a menor costo y de mejor manera que sus competidores.

4.7.1. LOGÍSTICA INTERNA

La actividad logística se fundamenta en cumplir la promesa de servicio que se hizo al cliente llevándose a cabo a través del desarrollo de las siguientes acti vidades:

a. Cálculo de necesidades:El Sr. Zelada trabaja co n sus clientes con pre-ventas, es decir, realiza una planificación de los pedidos que le harán durante un año, y es así como va programando la compra de la materia prima para la elaboración del calzado, y anali za la necesidad de contratar personal para los períodos del año donde necesita elaborar mas calzado.

b. Compras:Los proveedores de la empresa de Calzado GW son nacionales y han sido seleccionados por tres variables que son: precio, calidad y disponibilidad. Las compras se realizan de acuerdo a los requerimientos semanales de producción, esto es con el fi n de mantener un inventario mínimo de materia prima y también pactar precios bajos al realizar todos los pagos de contado. Las compras son realizadas por el área admi nistrativa de la empresa, no hay u n departamento de compras especiali zado.

c. ObtenciónLos materiales para producir el calzado son pedidos con anticipación y en las cantidades necesarias a cada uno de los proveedores, ya que la producción del calzado se reali za de forma planificada, de esta forma se evita entregas tardías a los clientes.

3

d. Almacenamiento:La empresa de Calzado GW cuenta con áreas desti nadas para almacenar materia prima y producto terminado.En el caso de la materia prima es almacenada por un corto períodode tiempo, ya que la cantidad que se compra de materiales es la que se utili zará para producción de la semana; en cuanto al producto terminado cada par de zapatos se marca según el código, talla, color y número de pedido o nombre del cliente al cual debe ser enviado.

e. Despacho o distribución:En cuanto al despacho se realiza de acuerdo a los requerimientos en cantidad y modelos que los clientes han solicitado. La empresa de Calzado GW tiene dos modalidades, la primera es subcontratar a la empresa Aero Flash y la segunda es reali zar las entregas por medio del transporte de la empresa. Actualmente la empresa solo cuenta con un vehículo para realizar las entregas.

f. Control de stocks:En cuanto al i nventario de producto terminado la mayor parte de este es de calzado escolar, ya que para cumplir con las ventas pactadas para el Gobierno, La empresa de Calzado GW empieza a elaborar los pedidos con al menos 3 meses de anticipación.Las demás líneas de producto terminado en modelos de calzado deportivo e industrial son entregados de manera inmediata a los clientes.

g. Utili zación de desperdicios y obsoletos:La empresa de Calzado GW no reutiliza los desperdicios de materia prima, simplemente los desechan.

4.7.2. LOGÍSTICA EXTERNA

La empresa de Calzado GW organiza cada uno de sus pedidos, los divide por cliente y reali za la entrega del producto estableciendo rutas, por medio de las cuales los clientes reciben el producto en el lugar acordado.

a. Embalaje:Cada par de zapatos es empacado en una caja de cartón diseñada por la empresa en la cual se puede rotular con el modelo, talla y color del producto terminado.

3

b. Distribución física:Ya sea que la entrega a los clientes se realice por medio de la empresa Aero Flash o con el transporte de la empresa, siempre se prioriza que la entrega sea en la cantidad de artículos requeridos en el momento y lugar oportuno, y sobre todo que el producto llegue al cliente con la calidad con la que fue despachado desde las instalaciones de la empresa.

4.7.3. MERCADEO

Actualmente la empresa no se publicita por medios masivos (televisión, radio, periódicos e internet).La empresa se promociona por medio de ferias organi zadas porCONAMYPE donde utili zan banners y afiches que detallan los productos que ofrecen.

4.8. GEST IÓN HUMANA

La empresa de Calzado GW, no cuenta con procesos escritos relacionado a la contratación de personal, i nducción, descripción de puestos de trabajo, etc. Ya que la rotación de personal en la empresa es mínima según explico el Sr. Zelada. Por lo tanto cuando necesitan contratar un emplead o, publican un anuncio en el periódico, el Sr. Zelada entrevista a los candidatos que le interesan y al contratarlo el jefe del área le da una inducción del puesto todo esto es de manera verbal.Una de las estrategias uti lizadas por el Sr. Zelada es la de rotar en las diferentes áreas a los empleados para así especializarlos en todo el procedimiento de elaboración del calzado y no solo en una tarea específica.

3

CAPÍT ULO 5. DIAGNÓST ICO ORGANIZACIONAL Y PLAN DE MEJORA DE LA EMPRESA DE CALZADO GW S.A. DE C.V.

5.1. ANÁLISIS FODA DE LA EMPRESA DE CALZADO GW S.A. DE C.V.

4

5.2. DIAGNÓST ICO ORGANIZACIONAL.

5.2.1.ANÁLISIS DEL ENT ORNO.

En las fuerzas externas anali zadas, las fuerzas económicas que tienen un impacto directo sobre la empresa de Calzado GW, son la i nflación y el desempleo. La i nflación en primera instancia que genera i ncrementos en las materias primas utilizadas para la fabricación de calzado, afectando el precio en el producto fi nal, ya que este costo es trasladado al consumidor, y en una segunda instancia el desempleo que provoca un menor poder adquisitivo en las familias, reduciendo el consumo de calzado ya que adquieren únicamente lo necesario para su vestimenta básica.

En el análisis de las fuerzas sociales, culturales y demográficas se presento u na oportunidad para la empresa ya que por las diferentes líneas y variedad de calzado pueden ser fácilmente aceptados por los consumidores, El Salvador tiene una población masculina joven y adulta eminentemente futbolística beneficiando de esta forma la ve nta de tacos de fútbol, adicional a esto culturalmente los centros escolares públicos y privados poseen uniformes de uso obligatorio y esto beneficia la venta de otra de sus líneas principales: el calzado escolar, y finalmente las condiciones climáticas favorables de nuestra región en las cuales los diseños y estilos facilitan el uso en cualquier época del año.

La empresa de Calzado GW según la tabla de clasificación del Ministerio de Hacienda es una pequeña empresa ya que cuenta con un máximo de 50 empleados, esto le ha permitido beneficiarse de las nuevas reformas a la LACAP, realizadas por iniciativa del Gobierno Central. Esto en las fuerzas legales y gubernamentales es de vital importancia para la empresa ya que le ha permitido participar en licitaciones y ventas directas a diferentes dependencias del gobierno, por lo cual, cuando el próximo gobierno empiece su gestión tendría nuevamente que retomar estos temas y decidir si conti núan con los proyectos actuales, para beneficiar al sector del calzado y a los proveedores que dependen de estos para generar i ngresos a los negocios locales y al sector en general. Esto representa un reto y al mismo tiempo una oportunidad ya que se abren nuevos mercados y estos nuevos clientes demandan nuevos productos, nuevas líneas y nuevas necesidades y los pequeños productores se ven en la necesidad de mejorar sus procesos y competir en producti vidad y calidad.

En las fuerzas tecnológicas por el momento la empresa cuenta con la maqui naria necesaria para su producción, y esta se presenta como oportunidad ya que en el mercado existe maquinaria con especificaciones más novedosas y avanzadas que facilitan los procesos y disminuyen los tiempos de producción, con las cuales puede incrementar considerablemente su producción.

4

En relación a los proveedores, los criterios que se toman en cuenta son: que sean locales, esto para generar ingresos y dinamizar el sector, la disponibilidad de los

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materiales ya que como son proveedores locales las cantidades pueden variar, la calidad de los insumos que venden y el precio que varía dependiendo las cantidades que se adquieran.

Los competidores se han identificado en base a líneas similares de distribución en el caso de ADOC, la bota de calzado industrial y zapato escolar, LEE SHOES, zapato escolar de ni ño y niña, MURANO, zapato de hombre, P ICASA, zapato deportivo y taco de fútbol, y pequeños productores artesanales que distribuyen zapatos con características similares pero por ser artesanales se dan en menor cantidad y proporción.

Los clientes de la empresa son el Gobierno como uno de sus principales, tiendas minoristas, y tiendas distribuidoras las cuales a su vez sirven de canal para ventas al detalle.

5.2.2.ANÁLISIS DEL DIRECCIONAMIENT O EST RATÉGICO.

En la parte del direccionamiento estratégico, se encontró que la empresa de Calzado GW cuenta con una misión y una visión establecida, la cual definen el negocio y que se enfoca en satisfacer las necesidades de sus clientes con sus diferentes líneas de zapatos para ubicarse como una empresa en constan te crecimiento y que con su desarrollo satisfacer las necesidades del mercado y generar ganancias, pero estas están desactuali zadas y no han sido mejoradas en base a las nuevas líneas de productos con que cuenta la empresa por ejemplo, el calzado escolar, que hoy en día es considerada la línea más importante y más rentable, por lo cual necesitan reestructurar estos elementos y modificarlos respecto a las líneas actuales y tendencias del mercado.

El Sr. Zelada quien funge como Gerente General de la empresa de Calzado GW, tiene como visión seguir creciendo y le gustaría mantener todo el año el mismo nivel de ventas e independi zar de las otras líneas la venta directa al Gobierno en sus diferentes dependencias, pero actualmente no cuenta con proyecciones de crecimiento presentada en porcentajes, lo cual dificulta establecer una adecuada proyección de ventas en las diferentes líneas de producto que produce y distribuye.

La empresa de Calzado GW cuenta con una cultura organi zacional en la que existe armonía y responsabilidad por parte de los empleados, los que también conocen a detalle cada una de sus funciones y la importancia que éstas tienen en la cadena de producción de calzado. Dentro de la cultura que la empresa tiene también se acostumbra a que todo empleado del área de producción aprenda a realizar cada parte del proceso de elaboración de zapatos, con la fi nalidad que al ausentarse un empleado, otro pueda sustituirlo en sus funciones.

4

Las políticas y el reglamento interno de la empresa de Calzado GW se encuentran documentados y apegados a las leyes establecidas dándolos a conocer de forma

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verbal a sus empleados. Las metas y los objetivos que posee la empresa, se comparten a sus empleados también de forma verbal, si n embargo no cuentan con un documento que lo describa y lo fundamente formalmente. El Sr. Zelada cuenta con una amplia experiencia en la industria, debido al tiempo que lleva trabajando en ella, a pesar de esto, es de forma empírica por lo cual no tiene una adecuada planeación, no posee planes de trabajo, planes de ventas, ni planes de producción y se maneja de manera informal.

El análisis de la Gerencia General determinó que el Sr. Zelada lidera su empresa con un estilo autocrático, ya que el mismo es quien decide qué, cómo, cuándo se hará, a tiende y escucha las necesidades y está abierto a recibir todo tipo de crítica o comentario que le hagan para poder mejorar; todas las decisiones que toma el Sr. Zelada son muy importantes para la subsistencia y crecimiento de la empresa de Calzado GW.

Este estilo de liderazgo dificulta la toma de decisiones en la empresa ya que si el Sr. Zelada no se encuentra y no hay un delegado quien pueda tomar decisiones podría afectar la operación de la empresa, puesto que el no delegar autoridad dificulta los diferentes procesos de toma de decisiones.

En las estrategias que se encontraron es que la empresa de Calzado GW utili za la innovación en diseños y esti los, los cuales se obtienen por medio de la observación a las tendencias y comportamiento que tiene el mercado, comprobando su aceptación y la percepción que se tiene consultando directamente con sus clientes.

Un punto importante en lo que hi zo énfasis el Sr. Zelada fue en el servicio de atención al cliente que se brinda y la importancia de éste para el logro de los objetivos.

5.2.3.ANÁLISIS DE LA EVALUACIÓN Y MONITOREO FINANCIERO.

El análisis financiero representa una interpretación de la realidad, gestión y comportamiento de una empresa, en la empresa de Calzado GW se evaluaron la razón de liquidez, prueba acida y endeudamiento.

La razón de liquidez evaluada fue la de corto plazo, con compromisos menores a un año para poder medir la capacidad que tiene la empresa para poder responder a sus obligaciones a corto plazo, el resultado que se obtiene muestra que la empresa tiene $1.185 para poder cumplir con sus obligaciones por cada dólar que adeuda.

En la razón de prueba acida los i nventarios forman gran parte de los acti vos circulantes, por lo que la empresa no cuenta con acti vos suficientes para responder a cuentas de corto plazo sin tener que depender de sus inventarios, la razón es de 0.115 a 1.

4

En cuanto a la razón de endeudamiento la empresa tiene el 36.16% financiado de parte de terceros.

En las razones de rentabilidad dieron como resultado que el 48.52% es el porcentaje que queda de utilidad para los socios.

La empresa de Calzado GW muestra un incremento sostenible en las ventas en el año 2010, las cuales presentaron un crecimiento acelerado debido al proyecto que la empresa ha contratado con el Mi nisterio de Educación y que representa$167,309.81 en ventas con respecto al año 2009 de $89,578.49

Existe un buen comportamiento de los índices de liquidez de la empresa, es decir la capacidad que tienen para hacer frente a las obligaciones a corto plazo. Además hay una situación favorable con los proveedores debido a que con la mayoría se trabaja de contado. Igual situación se da en las deudas a corto plazo que permiten ver que la empresa no tiene problemas para poder solventarlas.

En su generalidad, las ventas de la empresa de Calzado GW son de contado con todos los clientes e igual situación se dará con el Ministerio de Educación quienes incluso pagan adelantos para que se pueda producir.

5.2.4.ANÁLISIS DE IDENT IFICACIÓN DE LAS NECESIDADES DE LOS CLIENT ES.

En el análisis de la identificación de las necesidades se encontró que la empresa de Calzado GW realiza tres importantes acti vidades, las cuales consisten en visitar al cliente de forma semanal, miden el grado de satisfacción del cliente por medio de encuestas y entrevistar a las o los vendedores de las tiendas donde distribuyen el calzado; estas acti vidades ayudan y facilitan conocer los gustos y preferencias de los clientes, así como también que tan aceptado es el producto.

Adicional a esto el propietario y sus ve ndedores brindan un servicio post venta al cliente el cual mide la satisfacción con el producto y servicio recibido, esto le ha permitido al Sr. Zelada identificar nuevas tendencias, diseños y estilos mediante la observación y acercamiento con sus clientes lo cual le han permitido mantenerse en el mercado.

El tipo de comunicación que la empresa de Calzado GW mantiene con sus clientes es a través de vía telefónica, pero la forma más importante que el Sr. Zelada menciona, es el mantener una relación directa y constante con el cliente ya que con ello permite identificar con mayor facilidad las características y el comportamiento que su mercado refleja en la compra de su calzado.

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5.2.5.ANÁLISIS DE LA CADENA DE VALOR DE MICHAEL PORTER.

En cuanto a la logística interna de la empresa se ha determi nado la metodología de trabajo de la empresa con sus clientes es con pre-venta regularmente por el período de un año, lo cual permite que la empresa planifique una proyección de compra de la materia prima para la elaboración del calzado así como también le permite determi nar la necesidad de contratar personal. E n la empresa no hay procedimientos escritos para realizar las compras, sin embargo la persona a cargo ya cuenta con la experiencia y los costos máximos que puede paga r por materia prima.

En las instalaciones de la empresa de Calzado GW se cuenta con áreas identificadas y desti nadas para almacenar materia prima y producto termi nado. E l sistema de identificación de las cajas con producto terminado según: código, talla, color y número de pedido o nombre del cliente se reali za de manera manual. No cuentan con un sistema de impresión de viñetas. En cuanto al despacho de producto la empresa de Calzado GW no presenta contratiempos con las dos modalidades de entrega subcontratada y propia que actualmente utili zan. En la parte de Control de stocks de producto terminado no representa un problema para la empresa ya que la mayor parte de producto termi nado se entrega en el tiempo acordado con los clientes, no así las entregas escolares pactadas con el Gobierno, ya que estas por cuestiones de planificación y capacidad de producción se almacena por un periodo aproximado de 3 meses.

5.2.6.ANÁLISIS DE LA GEST IÓN HUMANA.

En el análisis de la gestión humana de la empresa de Calzado GW se ha determinado que no cuenta con procesos escritos relacionado a la contratación de personal, inducción, descripción de puestos de trabajo, etc. Siendo mínima la rotación de personal en la empresa no se ha dado importancia de elaborar por escrito los procedimientos.

La empresa no cuenta con descripciones de puesto que le permitan seleccionar de mejor manera al candidato para la vacante.

En cuanto a la inducción de empleados nuevos , la capacitación la reciben de parte de su jefe i nmediato de manera verbal y en el área de trabajo para la cual han sido contratados, no se les brinda un listado de las tareas esperadas de parte de ellos durante la jornada de trabajo.

También se pudo determinar que los empleados del área de producción de la empresa son rotados en las diferentes etapas de la elaboración de calzado y así evitar atrasos en la producción en caso de i ncapacidades por salud o renuncias.

4

En la empresa no existe un procedimiento de evaluación de puestos, en el caso de existir una vacante el jefe del área selecciona al empleado que según su criterio está más preparado para el puesto disponible.

En relación con las retenciones de las (Administradoras de Fondos Pensiones (AFP), Instituto Salvadoreño del Seguro Social (ISSS), Instituto Salvadoreño de Formación Profesional ( INSAFORP) y Renta, la empresa actualmente no está registrada en las i nstituciones pertinentes por lo cual no puede realizar dichas retenciones a sus empleados. E l agui naldo lo paga de acuerdo a lo establecido al Código de trabajo de El Salvador vigente.

La empresa no cuenta con un plan de prestaciones o bonificaciones por metas alcanzadas para los empleados.

5.3. PLAN DE MEJORA

5.3.1. IDENT IFICACIÓN DE LAS ÁREAS DE MEJORA.

Para el adecuado análisis de las áreas de mejora de la empresa, luego de evaluar otros métodos, se concluyó utilizar el Diagrama de Causa y Efecto, ya que es un método que facilita la identificación de los problemas en los procesos de las empresas, y además se adapta bien a este caso por ser una herramienta gráfica, práctica y fácil de comprender para el empresario.

5.3.2. IDENT IFICACIÓN DE LAS PRINCIPALES CAUSAS DEL PROBLEMA.

Ventas Político Económico

Nuev osClientes

Cliente Gobierno (MINEC)

Cambio deGobierno

Niveles de Venta

Centralización

Inflación

Escasez de materia prima

Falta de manuales

Falta de publicidad

Desempleo

Ausencia de marca en producto

La producción actual de la empresa depende

De un solo cliente:

Gobierno/MINEC

Cliente Dirección Mercadeo

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En la empresa de Calzado GW el problema principal que se identifica es que, un solo cliente (MINED) representa el 70% de las ventas, es decir que su producción anual depende únicamente de un solo cliente.

Las causas principales que se identificaron por las cuales la producción anual se centrali za en un solo cliente son:

Económicas:

La inflación que provoca un aumento generali zado en precios d e productos y materias primas.

El desempleo afectando la demanda i ndividual de calzado.

Políticas:

Cliente principal el Gobierno

Compra única de paquetes escolares

Fechas especificas de producción y entrega.

Clientes:

Nivel de ventas

Cliente Gobierno

Dirección:

Centralización en la toma de decisiones.

No existe adecuada delegación de autoridad y esto podría retrasar algunos procesos claves para la operación de la empresa.

Mercadeo:

No cuenta con publicidad para promocionarse

No cuenta con plan de mercadeo

El calzado no cuenta con una marca propia

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No existe posicionamiento y fideli zación de clientes

No cuenta con distribución adecuada en nuevos canales

Falta de uti lización de herramientas mercadológicas en producto, precio, plaza y promoción (4 Pas).

Búsqueda de nuevos clientes.

5.3.3. FORMULACIÓN DEL OBJETIVO GENERAL DE LA EMPRESA.

Desarrollar una estrategia de mercadeo, mediante la creación de imagen de empresa y de producto, para darse a conocer y posicionarse en la mente de sus clientes actuales y potenciales .

La empresa deberá definir cuáles son los objeti vos por cada área, así como también las metas y estrategias. Por lo cual se propone que se auxilien de una matri z (ver tabla 5.3.3.1) donde puedan definir cada uno de los puntos mencionados y prog ramar los meses en los que se planifica iniciar con la acción de mejora.

Tabla 5.3.3.1 Planificación de las áreas de mejora para la empresa de CalzadoGW S.A. de C.V.

ÁREA OBJETIVO DEL ÁREA

METAS ESTRATEGIAS MESES

ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIOADMINISTRACION

PRODUCCION

MERCADEO

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5.3.4. SELECCIÓN DE LAS AREAS DE MEJORA.

Las áreas de mejora que se han identificado para la empresa son las siguientes:

5.3.4.1. MERCADEO

Acciones de mejora propuestas:

Crear una marca para el calzado que la empresa produce, para darse a conocer y posicionarse en la mente de los distribuidores y clientes.

Contratar los servicios de una empresa de asesoría mercadológica para realizar estudios de mercado e identificar las necesidades de los clientes actuales y potenciales; en base a los resultados obtenidos de dichos estudios reali zar materiales publicitarios, tales como banners, catálogos de las líneas de calzado que la empresa produce y distribuye, brochures, etc.

Creación e implementación de estrategias de mercadeo con el fin de atraernuevos clientes.

Mejorar el diseño y presentación del producto fi nal (etiquetado, vi ñeta, empaque y embalaje).

Programación de visitas a clientes potenciales

Se propone a la empresa que se auxilien de la siguiente tabla para dar seguimiento a las acciones de mejora propuestas:

ACTIV IDAD FECHA DE

INICIO

FECHA DE FINZLIZACION

INDICADOR DE

VERIFICACION

RESPONSABLE COSTO DE LA

EJ ECUCION

Reunión con el encargado del área.

Cont ratar los servicios de

unaempresa de asesoría mercadológica

para realizar estudi os de m ercado e identi ficar las necesidades de los clientes actuales y pot enciales; en base a l os res ultados obt enidos de dichos estudios realizar m ateri ales publicitari os, tales como banners, catálogos de las líneas de calzado que l a empresa produce y distribuye, brochures, etc.

5

Creación e implementaci ón de estrategi as de mercadeo con el fi n de atraer nuevos clientes.

5

Mejorar el diseño y present ación del producto final (etiquet ado, viñeta, empaque y embalaj e).

Crear una m arca para el calzado que la em presa produc e, para dars e a conocer y posicionarse en la mente de l os distribui dores y clientes.

Program ación de visitas a clientes

potencial es

5.3.4.2. ADMINISTRACION Y DIRECCION


Formalizar los métodos de contratación. Realizar manuales de procedimientos para inducción de personal,

perfiles de empleados, crear expedientes de empleados. Realizar los trámites correspondientes para brindar a los empleados

las prestaciones de ley (ISSS, AFP, INSAFORP y renta). Compartir las metas de producción con los empleados de la empresa

para que se involucren en el cumplimiento de la misma. Proporcionar mobiliario adecuado para los empleados. (si llas,

mesas, casilleros, etc.) Mejorar las condiciones de las instalaciones de la empresa, tales

como ventilación, ilumi nación, baños, servicio de agua, destinar un espacio físico para los horarios de comida.

Designar áreas para los empleados tales como: área para almorzar ycasilleros.

Brindar uniformes a los empleados. Proporcionar un área para los empleados donde puedan tomar agua. Capacitar al personal en los procedimientos para elaborar calzado y uso

de maqui naria, así como también en los procesos admi nistrati vos que les compete realizar.


5

Planificación del área de administrativa para la empresa de Calzado GW S.A . de C.V.

ACTIV IDAD FECHA DE

INICIO


INDICADOR DE

VERIFICACION


EJ ECUCION


Form alizar los métodos

de contratación.

Realizar manuales de procedimientos para inducción de personal, perfiles de em pleados, crear expedi entes de empl eados.

Realizar los trámites correspondientes para bri ndar a los empleados las prestaciones de ley(ISSS, AFP, INSAFORP y renta).

Com parti r las metas de producción con los empleados de la em presa para que se i nvolucren en el cumplimient o de la misma.

Proporcionar m obiliario adecuado para los empleados. (sillas, mesas, casilleros, etc.)

Mejorar las condiciones de las instalaciones de la empresa, t ales como ventilación, iluminaci ón, baños, servicio de agua, destinar un espacio físico para l os horarios de comida.

Designar áreas para l os empl eados tales como: área para almorzar y casilleros.

Brindar uniform es a los empleados.

Proporcionar un área para los empleados donde puedan tomar agua.

Capacitar al personal en los procedimientos para elaborar calzado y uso de maquinari a, así como tam bién en los

5

procesos administrati vos que les c ompete realizar.

5

5.3.4.3. PRODUCCION


Realizar manuales de procedimiento para reali zación de los diferentes tipos de calzado.

Ordenar las áreas de trabajo, es decir, crear una línea de producción del calzado.

Identificar las áreas de trabajo, por ejemplo: Área de corte, bodega,Costura, Pegado, etc.

Asignar un área de despacho para el producto terminado.


Planificación del área de producción para la empresa de Calzado GW S.A. deC.V.

ACTIV IDAD FECHA DE

INICIO


INDICADOR DE

VERIFICACION


EJ ECUCION


Realizar manual es de procedimiento para realización de los diferentestipos de calzado.

Ordenar l as áreas de trabajo, es decir, crear una l ínea de producción del calzado.

Identificar las áreas de trabajo, por ejempl o: Área de cort e, bodega,Costura, Pegado.

Asignar un área de despacho para el

producto termi nado.

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5.3.5.PLANIFICACIÓN Y SEGUIMIENT O

Se han determi nado que las acciones de mejora propuestas para la empresa de Calzado GW deberán realizarse a corto plazo, es decir, para mejores resultados la gerencia general de la empresa deberá comprometerse a planificar cada actividad de mejora propuesta y asignar:

Personal responsable de la ejecución.

Elaborar un calendario de trabajo proporcional al tipo de la acción.

Asignar los recursos necesarios para el cumplimiento.

En cuanto al seguimiento de las acciones de mejora, el señor Zelada deberá reunirse de manera periódica con la persona responsable de la ejecución, y así velar por el cumplimiento del calendario de trabajo del plan de mejora.

Es importante destacar que con la rapidez que la administración decida implementar el plan de mejora propuesto, los resultados de las acciones de mejora contribuirán a cumplir las metas de la empresa.

En relación al presupuesto que se deberá asignar el señor Zelada deberá asignar un presupuesto para llevar a cabo las acciones de mejora propuestas tales como:

ACTIVIDAD COSTO ANUAL DE LAEJECUCION

Capacitación $1,000.00

Contratación de la empresa de mercadeo $5,000.00

Publicidad $3,000.00Comunicación interna $500.00

Normas y Procedimientos $500.00Mejora de las instalaciones $2,000.00

Uniformes $1,500.00Mobiliario $3,000.00

Cuotas Patronales (AFP e ISSS) $1,700.00TOTAL $18,200.00

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CONCLUSIONES

Luego de la realización del diagnóstico organi zacional a la empresa de CalzadoGW, y proponer un plan de mejora se detallan las siguientes conclusiones:

1. La demanda del calzado en los últimos años ha incrementado para la empresa debido a las características de las líneas que vende y distribuye, la línea deporti va, puesto que la población salvadoreña es emi nentemente futbolística; el incremento en las medidas de seguridad aumenta la venta de la bota de seguridad i ndustrial, y las compras del Gobierno en paquetes escolares han incrementado las ventas en el zapato escolar para niños y niñas ya que este forma parte del uniforme que es de uso obligatorio en nuestro país, representado este ultimo cliente el ingreso mas importante en la producción anual de calzado.

2. En el aspecto económico se identificaron aspectos que afectan directamente a la empresa tales como la inflación que i ncrementa de forma generali zada los precios en los insumos y producto terminado, el desempleo, que provoca una disminución en el poder adquisitivo de los consumidores afectando la demanda indi vidual, y el otro punto importante es la compra de materias primas locales se corre el riesgo que en un determinado momento exista escasez y pueda afectar la producción del calzado , de igual forma el que la empresa tenga un 70% de ventas hacia el Gobierno es crítico ya que puede darse un desequilibrio económico en caso de no darle continuidad al programa de paquetes escolares.

3. El estilo de liderazgo identi ficado en la empresa es autocrático ya que el Sr.

Zelada toma todas las decisiones dentro de la misma, independientemente el área que sea, y esto puede afectar en algún momento las operaciones dela empresa.

4. En el aspecto económico-financiero se determino que la empresa cuenta con suficiente liquidez para poder responder a sus compromisos con sus acreedores a corto plazo, y en la razón de apalancamiento refleja capacidad de endeudamiento ya que presenta un margen para poder cumplir las obligaciones adquiridas.

5. En cuanto a la gestión humana podemos determinar que la empresa no tiene un plan de capacitación para los empleados, tampoco cuenta con un plan de inducción, así como tampoco cuenta con los manuales de procedimientos e i nducción. La empresa no cuenta con un plan de prestaciones o bonificaciones que incenti ve a los empleados.

5

RECOMENDACIONES

Con la finalidad de que la empresa tenga un mejor desempe ño en la operación y crecimiento de la misma, se recomienda lo siguiente:

1. Contratar los servicios de una empresa que brinde Asesoría mercadológica y publicitaria, para crear una imagen de la empresa y de producto, para luego promocionarse en diferentes medios acorde al segmento de clientes de la empresa y así lograr posicionarse en el mercado que posee actualmente y en clientes potenciales.

2. Enfocar los esfuerzos de mercadeo y ventas a nuevos clientes como por ejemplo empresas que tengan por políticas controles de seguridad industrial, y buscar nuevos canales de distribución y ventas minoristas para expandirse a lo largo del territorio nacional, cuya finalidad sea satisfacer las necesidades que se tienen en común con el mercado del calzado y los cuales puedan i ncrementar sus niveles de venta en las diferentes temporadas que actualmente se encuentran en un bajo ni vel, permitiendo de esa manera que sus ingresos y compromisos económicos se vean en riesgo de no cumplirse.

3. Mejorar la adecuación de los lugares de la planta de producción, siguiendo una línea de producción, con el objeti vo de ordenar las áreas de trabajo, así como colocar los nombres de las diferentes áreas para conocimiento de empleados y visitas, para evitar accidentes laborales (por las máqui nas en uso), y el uso de recursos adecuados en cada una de ellas (mascarillas, guantes, zapatos cerrados, etc.)

4. Se recomienda descentrali zar la toma de decisiones dentro de la empresa de Calzado GW, delegar funciones y decisiones estratégicas, para evitar en algún momento atrasos o i nconvenientes en las operaciones de la empresa por falta de un encargado de determi nada función o área.

5. Diseñar un nuevo organigrama de la empresa, con la finalidad de que cada área conozca la jerarquía a la que pertenece.

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BIBLIOGRAFÍA

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6

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6

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http://www.slideshare.net/jcfdezmx2/plan-de-mejora-216033

[consultada16/09/2011].

ANEXOS

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ANEXO N°1: POLÍTICAS OPERAT IVAS DE LA EMPRESA DE CALZADO GW S.A. DE C.V.

Para el personal

1. Horario de entrada 8:00 AM, horario de salida 5:00 PM

2. Horario de almuerzo 12:00pm a 1:00 PM.

3. No presentarse a trabajar en es tado de ebriedad

4. Está prohibido Ingerir bebidas alcohólicas dentro de las instalaciones

5. Todo el personal deberá portar el equipo de seguridad que se le asigne

6. No podrán utilizar maquinaria o herramienta si n autori zación del jefe de área.

7. Se debe cuidar y hacer uso correcto de las instalaciones

8. Se debe portar su uniforme de trabajo

9. No ingresar cualquier aparato eléctrico como radios o televisiones portátiles y audífonos.

10.El uso del celular queda restri ngido en horario de trabajo.

11.No se pueden reali zar reparaciones o elaboración de calzado sin la autori zación del jefe de área

12.Queda prohibido fumar dentro de las i nstalaciones.

13.No se permite reali zar tandas o cualquier tipo de venta de artículos dentro de las i nstalaciones.

14.Cada persona es responsable de la limpieza de su área.

15.Los operadores de maquinaria deberán reali zar los mantenimientos preventi vos de limpieza y lubricación.

16.No se permite silbar o dirigirse verbalmente con groserías al personal.

17.Que suspendido cualquier persona que se sorprenda peleando dentro de las instalaciones

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Políticas de ventas

1. Política de Pedidos.a. No se puede hacer pedido de un producto, color o numeración que no este autorizado por Producciónb. No se aceptan Pedidos de menos de 12 paresc. Es Indispensable que el Pedido contenga los siguientes datos: Fecha, Nombre del Cliente, C lave del sistema, Fecha de E ntrega, Empresa de Transporte, Plazo de Pago, Factura o Remisión y sus%, Nombre del Vendedor,Cantidad, Estilo, Color, Numeración, Precio, Firma del Cliente.d. Los Pedidos conseguidos deberán ser entregados el mismo día al Gerente de comercialización.

2. Políticas de Venta a Clientes nuevos:a. Se requieren 3 referencias de fabricantes b. Se requiere teléfonos fijosc. Se les otorgara un plazo de 15 díasd. Llenar formato de formali zación de c rédito.e. Las primeras 4 compras deben ser de contado.

3. Política de Preciosa. Se manejaran lista de precios según el tipo de Cliente(Mayoristas, Catálogos y Minoristas, así mismos, locales o foráneos) b. Dentro de cada lista de precios se incluirá el Precio con y sin descuento (según el plazo de pago)c. Los Vendedores se deberán apegar estrictamente a losPrecios y descuentos de las listas de preciosd. El Descuento del 4% Procede para pagos a 7 días, fecha factura.

4. Política de E ntregas:a. No se surte al Cliente, ni se recibe pedido, si tiene 15 ó más días de atraso una factura.b. Los Fletes y seguro de la mercancía corren por cuenta del cliente según aplique por la clasificación del cliente.

5. Política de Devoluciones:a. No se aceptan devoluciones por falta de venta b. No se aceptan devoluciones por uso de meses

6. Responsabilidades del vendedora. Conocer la capacidad de producciónb. Conocer correctamente el producto autorizado.c. Mantener comunicación constante con la Gerencia de comercialización para confirmación de fechas de entrega.

Cada departamento según su relación con la aplicación de estas políticas deberá hacerse responsable de hacer cumplir cada acuerdo para el correcto funcionamiento de los procedimientos de operación.

ANEXO N°2: FOTOGRAFÍAS DE LA EMPRESA DE CALZADO GW S.A. DE C.V

PRODUCTO TERMINADO LISTO PARA LA E NTREGA

ÁREA DE COSIDO

ÁREA DE EMPAQUE

Á

BODEGA DE MATERIA PRIMA

ÁREA DE CORTE DE PATRONES

ÁREA DE PRODUCCIÓN

ANEXO N°3: IMÁGENES DE EST ADOS FINANCIEROS DE LA EMPRESA DE CALZADO GW S.A. DE C.V

BALANCE GENERAL AL 30 DE JUNIO DE 2011

BALANCE GENERAL AL 31 DE DICIEMBRE DE 2010

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ESTADO DE RESULTADO 2011

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ESTADO DE RESULTADO A D IC IEMRE 2010

65

ad te sad 0001424

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