acidez e basicidade
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ACIDEZ E BASICIDADE
1. PRINCIPAIS CONCEITOSQuando estudamos ácidos e bases, há três principais teorias que definem essas classes de
substâncias:1.1. Arrhenius
Para Arrhenius, ácido é todo composto que, em presença de água, sofre ionização e libera íon H+ (também representado por H3O+, chamado de hidrônio). Veja o exemplo:
HCℓ(g) + H2O(ℓ) H3O+(aq) + Cℓ(aq)
ácido clorídrico
água íon hidrôni
o
íon cloreto
Em contato com a água, o ácido sofre ionização, que significa formação de íons. Isso ocorre porque o átomo de cloro apresenta alta eletronegatividade, atraindo o elétron do hidrogênio para perto de si. Quando em contato com a água, o hidrogênio carregado positivamente é atraído pelo oxigênio, criando uma ligação covalente dativa entre esses dois átomos.
Em contrapartida, Arrhenius considera que base é todo composto que, em solução aquosa, dissocia, liberando íons hidroxila (OH). Veja:
NaOH(s) + H2O(ℓ) Na+(aq) + OH(aq)hidróxido de
sódioágua íon sódio íon
hidroxilaA grande maioria das bases inorgânicas é formada por metais, logo, ocorre ligação iônica.
Por isso, em contato com a água ocorre dissociação, que é o fenômeno de separação de íons já existentes.
1.2. Brönsted-LowryBronsted-Lowry define ácido como toda substância capaz de doar prótons (H+) e base
como a substância que recebe próton. Numa reação química, sempre há um par ácido-base conjugado, pois sempre há uma espécie química doadora e outra receptora de prótons. Veja o exemplo:
A definição de Brönsted-Lowry é mais ampla que a de Arrhenius, pois impõe como condição de acidez ou basicidade a perda ou o ganho de um próton, fato que pode ocorrer em qualquer meio. Para Arrhenius, o único meio para se analisar o caráter ácido-base é o aquoso.
1.3. LewisA definição de Lewis é a mais ampla das três e envolve a doação/recepção de um par de
elétrons. Para ele, ácido é toda entidade capaz de receber um par de elétrons, enquanto que a base é a espécie doadora.
Embora esse conceito seja mais amplo, não exclui a definição de Bronsted-Lowry. Ao contrário, toda base de Brönsted-Lowry também é base de Lewis e o mesmo vale para os ácidos. Isso porque o próton (H+), ao receber um par de elétrons fica estável. Veja, no mesmo exemplo anterior, que a amônia doa elétrons ao hidrogênio da água, logo é uma base. A água, como recebeu o par de elétrons, é um ácido.
NH H H H H
O NH H H
H+
+ + HO
2. CLASSIFICAÇÃO DOS ÁCIDOS INORGÂNICOS2.1. Quanto à presença de oxigênio Hidrácidos São aqueles ácidos que não possuem oxigênio em sua composição.
Exemplos: HCℓ (ácido clorídrico), H2S (ácido sulfídrico), HF (ácido fluorídrico). Oxiácidos São ácidos que possuem oxigênio em sua estrutura.
Exemplos: H2SO4 (ácido sulfúrico), HNO2 (ácido nitroso), HCℓO4 (ácido perclórico).
2.2. Quanto ao grau de ionizaçãoO grau de ionização () mede a força de um ácido, através da porcentagem de
hidrogênios ionizados em relação à quantidade inicial de moléculas dissolvidas.
α=número de moléculas ionizadasnúmero inicial de moléculas
×100
Baseado no grau de ionização, classificamos os ácidos em: Fortes > 50%
Exemplos: HCℓ ( = 92,5%); H2SO4 ( = 61%) Moderados ou semifortes 5 50%
Exemplos: H2SO3 ( = 30%); HF ( = 8,5%) Fracos < 5%
Exemplos: H2S ( = 0,076%); H3BO3 ( = 0,075%)Para os oxiácidos, há uma regra prática para classificá-los quanto à força. Basta subtrair
o número de oxigênios do número de hidrogênios da molécula.Força nº de O – nº de
HExemplo
FRACO 0 H3BO3 3 – 3 = 0
MODERADO 1 H2SO3 3 – 2 = 1
FORTE 2 HNO3 3 – 1 = 2MUITO FORTE 3 HCℓO4 4 – 1 = 3
A única exceção a essa regra é o ácido carbônico (H2CO3) que, embora pela regra seja moderado, tem < 5%, logo, é fraco.
2.3. Quanto ao número de hidrogênios ionizáveis:Hidrogênio ionizável é aquele que pode reagir com a água liberando íon hidrônio. Para os
hidrácidos, todos os hidrogênios que formam a molécula são ionizáveis. Já para os oxiácidos, apenas os hidrogênios ligados ao oxigênio são ionizáveis. Monoácido Possui apenas um hidrogênio ionizável. Exemplos: HF, HNO3, HCℓO. Diácido Possui dois hidrogênios ionizáveis. Exemplos: H2SO4, H2CO3, H3PO3, H2S. Triácido Possui três hidrogênios ionizáveis. Exemplos: H3PO4, H3BO3. Tetrácido Possui quatro hidrogênios ionizáveis. Exemplo: H4P2O7.
3. CLASSIFICAÇÃO DAS BASES INORGÂNICAS3.1. Quanto ao número de hidroxilas: Monobase Libera apenas um íon hidroxila. Exemplos: NaOH, LiOH, KOH, NH4OH, AgOH Dibase Libera dois íons hidroxila. Exemplos: Ca(OH)2, Ba(OH)2, Fe(OH)2, Hg(OH)2.
Tribase Libera três íons hidroxila. Exemplos: Aℓ(OH)3, Fe(OH)3. Tetrabase Libera quatro íons hidroxila. Exemplos: Pb(OH)4, Sn(OH)4.
3.2. Quanto à solubilidade em águaA solubilidade em água varia de acordo com o cátion presente na base:
Muito solúveis Bases formadas de metais alcalinos (família IA) e hidróxido de amônio. Exemplos: NaOH, LiOH, KOH, NH4OH.
Pouco solúveis Bases formadas de metais alcalino-terrosos (família IIA), excetuando-se o Mg e Be. Exemplos: Ca(OH)2, Ba(OH)2.
Insolúveis Bases formadas com Mg, Be e demais cátions. Exemplos: Mg(OH)2, Be(OH)2, Aℓ(OH)3.
3.3. Quanto ao grau de dissociaçãoO conceito de grau de dissociação é o mesmo do grau de ionização. Serve, portanto, para
medir a força das bases. Bases fortes > 50% São bases muito solúveis (exceção do NH4OH). Exemplos:
NaOH, KOH. Bases fracas < 5% São bases insolúveis. Exemplos: NH4OH, Mg(OH)2, Fe(OH)3.
4. NOMENCLATURA DE ÁCIDOS4.1. Hidrácidos
Todos os hidrácidos seguem a seguinte regra:Ácido (nome do elemento) + ídrico.
Exemplos: HF ácido fluorídrico; H2S ácido sulfídrico; HCℓ ácido clorídrico.Para os oxiácidos, existem ácidos padrões para cada família, a partir dos quais nomeamos
ácidos variantes.
(Fonte: TITO CANTO. Química na abordagem do cotidiano. Volume único. São Paulo: Moderna, 2007)5. NOMENCLATURA DE BASES5.1. Cátions com Nox fixoPara as bases com cátions que possuem apenas uma valência, a regra é:
Hidróxido de (nome do elemento).Exemplos: NaOH (hidróxido de sódio); AgOH (hidróxido de prata).A tabela abaixo lista os principais cátions com Nox fixo:
Elemento Nox
Família IA +1Família IIA +2
Ag +1Zn +2Alumínio +3
5.2. Cátions com Nox variável:Quando o cátion apresenta Nox variável, a regra é:
Hidróxido + de + (nome do elemento) + Nox (em algarismo romano)Ou ainda, há uma segunda opção:
Hidróxido + (nome do elemento) + sufixo oso (para menor Nox)Hidróxido + (nome do elemento) + sufixo ico (para maior Nox)
Exemplo: Hg(OH)2 Hidróxido de Mercúrio II ou Hidróxido mercúricoA tabela a seguir mostra os principais elementos com Nox variável:
Elemento NoxHg +1 ou +2Fe +2 ou +3Au +1 ou +3Cu +1 ou +2Ni +2 ou +3Pb +2 ou +4Sn +2 ou +4
6. pH e pOHA água pura sofre ionização de acordo com a equação:
H2O H+ + OH
Como todas as demais reações, essa também é reversível e atinge o equilíbrio químico. Assim, podemos escrever a constante de equilíbrio em função da concentração:
K c=[H+ ]⋅[OH− ]
[H2O ]A ionização da água, entretanto, é muito pequena (1 em cada 555.000.000 moléculas
ioniza). Podemos concluir, então, que a concentração de água não ionizada é praticamente constante, Logo:
K c⋅[H2O ]=[H+ ]⋅[OH− ]A essa constante K [H2O] chamamos de produto iônico da água (Kw), que vale 1014.
KW=[H+ ]⋅[OH− ]Observe na reação de ionização da água que as proporções estequiométricas são de 1
mol de H+ e 1 mol de OH, permitindo-nos concluir que:[H+ ]=[OH− ]=10−7
Imagine agora uma solução aquosa de ácido clorídrico, um ácido forte ( = 92,5%). Nessa solução, há aumento da concentração de íons H+ e conseqüente diminuição de OH, mantendo a constante Kw = 1014. Nas soluções básicas, ocorre o contrário.
Considerando que as concentrações acima são extremamente baixas, utilizamos uma escala logarítmica para facilitar a leitura. Criou-se assim o cálculo de pH (potencial hidrogeniônico) e pOH (potencial hidroxiliônico).
pH=−log [H+ ]pOH=−log [OH− ]
A escala abaixo mostra os valores e pH e as respectivas características da solução.
7. INDICADORES ÁCIDO-BASESubstâncias indicadoras ácido-base são aquelas que mudam de cor quando em meio
ácido ou básico (alcalino). Podem ser artificiais, como a fenolftaleína ou naturais, como o repolho roxo. A tabela a sehuir mostra os principais indicadores e as cores que adquirem em cada meio:
Tornassol Fenolftaleína Alaranjado de metila
Azul de bromotimol
Ácido rosa incolor vermelho amareloBase azul vermelho amarelo azul