acara2 ppo
DESCRIPTION
-TRANSCRIPT
PETA PROSES OPERASI
Nama Obyek : Kerupuk putihDipetakan oleh : Kelompok B-6Tanggal Pemetaan : 14 Maret 2013No. peta : 02
Tepung tapioka
penimbangantimbangan
pencampuranmixer
penghalusanmesin penghalus
pencetakanmesin pencetak
pengukusandandang
penjemuranebeg
pengeringankompor
penggorenganwajan
penirisan
pengemasan
bumbu
plastik/ karung
Ringkasan
operasi
inspeksi
penyimpanan
10
6
O-1I-1
O-2I-2
O-3
O-4I-3
O-6I-4
O-7I-5
O-8I-6
O-9
O-10
68”
1783”
301”
731”
1369”
432 00”
288”
1
Kegiatan Jumlah Waktu
Total 17 178.959”
8.129”
170.830”
6333,33”
12.000”
O-5
PETA PPROSES OPERASI
Nama Obyek : Kerupuk coklatDipetakan oleh : Kelompok B-6Tanggal Pemetaan : 14 Maret 2013No. peta : 03
Tepung tapioka
penimbangantimbangan
pencampuranmixer
penghalusanmesin penghalus
pencetakanmesin pencetak
pengukusandandang
penjemuranebeg
pengeringankompor
penggorenganwajan
penirisan
pengemasan
plastik/ karungRingkasan
operasi
inspeksi
penyimpanan
11
7
penimbangantimbangan
Tepung terigu
bumbu
O-1I-1
O-3I-3
O-4
O-5I-4
O-2I-2
O-7I-5
O-8I-6
O-9I-7
O-10
O-11
57” 69”
346”
247”
959”
843”
43200”
3638’
253”
1
Kegiatan Jumlah Waktu
Total 19 179. 212”
171.068”
8.144”
6333,33”
12.000”
O-6