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PRACTICAL ADVICES
OIL & BRAKESThese need to be checked regularlyfor your own good, and done socarefully. If you are about to set offon a long trip and some work isabout due, best get it done first.
TOOLSThe hope is that they will not need tobe used, also because not many ofyou might know how. However, it isalways best to have them available.Indeed, maybe a quick look overbeforehand by your mechanic wouldbe useful.
TYRESThese need to be checked regularly.Remember that their pressures alsovary, whether you ride solo, if youhave a passenger, or if the ‘bike isloaded up.
LAGGAGEThe best solution is to fill your pan-niers with care, making sure they arewell balanced, and not with thingsthat are going to be needed duringthe trip. These last, which wouldinclude, for example, your waterpro-of jacket, or another layer of clo-thing, can maybe be carried in yourtop box, which although not everyo-ne will want to do, is practical andvery useful. Any other luggage mustbe well fastened to the ‘bike, mustnever stick out beyond the limits ofthe ‘bike itself, and must not causeyou any problems during the ride.
CONSIGLI PRATICI
OLIO e FRENIIl controllo, che fate saltuariamen-te, va fatto in maniera approfondi-ta. Se vi accingete ad un lungoviaggio e il tagliando è imminente,conviene anticiparlo.
ATTREZZILa speranza è di non adoperarli,anche perché non molti di voi forsesaprebbero. Sempre averli comun-que a portata di mano. Magari, unaripassatina dal vostro meccanicopotrebbe essere utile.
GOMMEVanno controllate sempre.Ricordate che la loro pressionevaria, se si va da soli, se c’è un pas-seggero e se c’è del carico.
BAGAGLILa soluzione migliore è riempire concura e in maniera equilibrata leborse laterali, con indumenti chenon dovranno servire durante ilviaggio. Questi ultimi, ad esempiotuta da pioggia, indumenti piùpesanti ed altro, potrebbero trovareposto nel bauletto posteriore, chenon a tutti piace ma è pratico e uti-lissimo. Qualsiasi altro tipo di baga-glio, deve essere sempre ben anco-rato alla moto, non deve mai spor-gere più del dovuto dal mezzo, enon deve arrecare nessun tipo difastidio durante la guida.
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- -REGIONI ATTRAVERSATECOUNTRIES CROSSED
Abruzzo-PROVINCE ATTRAVERSATEPROVINCES CROSSED
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Da maggioa agostoFrom may to august
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1 Facileeasy
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What can I say, but a lovely trip:from the Frentani hills to theheart of the National Park, andthen finishing in Pescara. Also inthis case, as in all of ouritineraries, nature, history, andthe traditions of this beautifulRegion, will form thebackground of our trip....>>
Un bel giro non c’è che dire:dalle colline frentane fino nelcuore del Parco Nazionale, perpoi terminare a Pescara. Anchein questo caso, come in tutti inostri itinerari, la natura, lastoria, le tradizioni di questabella regione, faranno dasfondo al nostro viaggio....>>
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<< Il nostro itinerario inizia dalla sto-rica LANCIANO: imbocchiamo la SP EXSS 24 e in soli 7 km siamo aMozzagrogna dove proseguiamo perCasoli (25 km ) attraverso la SS- 652,poi la SS-154 ed infine la SS-84. Lastrada che da Mozzagrogna scendeverso il fondo valle è piacevolissimapoiché scorre flessuosa tra campi col-tivati. Giunti alla superstrada neapprofittiamo per dare gas al motore“nei limiti” fino all'indicazione perCASOLI: la parte antica della cittadinasorge su un'altura e conserva il castel-lo con la torre quadra e la bella chiesadi S. Reparata. Non distante dal paese
c’è il piccolo lago artificiale alimentatodai fiumi Aventino e Verde. Si sale,lasciamo Casoli alla volta di Fara SanMartino (km15) seguendo la StradaSS-81, poi la SP 95 e quindi la SP EX SS263.
265 mt. Lanciano 3
19801760
15401320
8801100
660440
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Casoli
SS 80 verso Casoli
Lanciano - Portale del Miracolo Eucaristico
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<< Our itinerary starts in the historictown of LANCIANO, from where wepick up the SPEXSS24 and in less than5 miles we are in Mozzagrogna, wherewe continue on for Casoli (16 miles)along the SS652 and then the SS154,and finally the SS84. The road thatdescends into the valley fromMozzagrogna is most enjoyablebecause it runs sinuously through cul-tivated fields. Entering the main roadheading inland (SS652), we can takeadvantage of it for quick 12-mile blast
(respecting the speed limits, of course)before we reach the exit for Casoli. Theancient part of CASOLI grew on a highhill and has conserved its castle withits square tower, and the beautifulchurch of Santa Reparata. Not farefrom the town, there is a small artifi-cial lake that is supplied by theAventino and Verde rivers. We climb,leaving Casoli, and heading in turn forFara San Martino (10 miles), followingthe SS81, then the SP95, and finallythe SPEXSS263.
LANCIANO - Via S. F. D'Assisi 8/10Tel. 0872.43888 - Fax 0872.715054
www.hotelanxanum.com
378 mt. Casoli 44
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FARA SAN MARTINO is at 440 m abovesea level and it welcomes us with itsfamous pasta factories at the foot ofthe Maiella mountain, and with its“Sorgenti del Verde” (River Verdesprings). Let’s make the most of it fora break, and we can enjoy the livelymurmuring of the water that riseswonderfully clear from the rock. FromFara San Martino we head off towardsLama dei Peligni (6 miles), followingthe SPEXSS263 and the SPEXSS84. Theroad ascends gently between smallvillages and woods, and it takes us to
FARA SAN MARTINO, 440 mt. slm, ciaccoglie con i suoi famosi pastifici aipiedi della Maiella e con le sue"Sorgenti del Verde ": ne approfittiamoper una sosta e ci godiamo il briosomormorio dell'acqua che sgorga limpi-dissima dalla roccia.Da Fara San Martino proseguiamoverso Lama dei Peligni 9 Km percor-rendo la SP EX- SS263 e la SP EX SS-84: la strada, salendo dolcemente trapiccoli abitati e boschi, ci porta nelcuore di questo antico centro a 669mtslm dove possiamo trovare testimo-
Fara S. Martino. Le gole. Fara S. Martino. Il fiume verde
Verso Lama dei Peligni
440 mt. Fara San Martino 6
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nianze storiche sia nelle belle chiese,sia nelle costruzioni civili quali ilPalazzo Ducale e Fonte Cannella.Casco allacciato, luci sempre accese e iguanti. Lo so, probabilmente fa caldo,magari, se ne trovano di più leggeri,procurateli, poichè credo che molti divoi almeno una volta si siano imbattu-ti in un moscone, una vespa, o qualco-sa di simile, lo sappiamo che diventa-no dei veri proiettili, per non parlarepoi se dovessero entrare nel casco. Vabene…lasciamo LAMA DEI PELIGNI e
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continuiamo il nostro itinerario sullaSP EX- SS 84 alla volta di Palena (12km). La strada, ritagliata dal fiancodella montagna, offre uno scenariostupendo e una guida piacevole.Lungo il percorso incontriamo un sug-gestivo Sacrario di guerra e l'ingressoalla Grotta del Cavallone citata dalD’Annunzio né “La figlia di Iorio”…unasbirciatina?A PALENA, che si trova a 767 mt. slm,visitiamo il suo centro storico con isuoi rioni medievali in pietra locale.
Lama dei Peligni Verso Palena Accesso Grotte del Cavallone
669 mt. Lama dei Peligni 7
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Palena
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the heart of this ancient centre at 669m above sea level. Here we can findhistoric testimony not just in its beau-tiful churches, but also in its civil buil-dings, like the Ducale Palace andFontecannella. OK… helmet fastened,lights always on (it’s law here in Italy),with gloves on too. Yes, I know, it’sprobably hot, but hopefully you canfind some light gloves; if so, best buythem. I am sure many of you havebeen hit by a large fly, a wasp, orsomething similar at least once, andwe know that they become like bullets,not to mention what can happen ifthey get into your crash helmet. OK…
we leave LAMA DEI PELIGNI and con-tinue our trip on the SPEXSS84, hea-ding next for Palena (7 to 8 miles). Theroad is cut out of the side of themountain, and it offers us stupendousviews and a lovely ride. Along this sec-tion, we come to an interesting war-memorial chapel and the entrance tothe Grotte del Cavallone (CavalloneCaves), the caves which were referredto by D’Annunzio in his “The daughterof Iorio”… a quick look inside? AtPALENA, which is 767 m above sealevel, we can visit its historic centrewith the Medieval quarters in localstone, and then head on.
767 mt. Palena 1
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Proseguiamo sulla SP EX-84 e succes-sivamente sulla SP 55 versoPESCOCOSTANZO (km17). Superato il"Valico della Forchetta", la strada siinoltra in un'ampia prateria: si intuiscepresto la presenza del bestiame dall'in-confondibile "odore" dello stallatico.In questa valle, nei giorni successivialle piogge, si formano estese pozzed'acqua che rendono il paesaggio par-ticolarmente suggestivo; inoltre,secondo il periodo, immense fioritureoffrono al passante uno spettacolo dicolori sempre diverso.A Pescocostanzo, 1395 mt slm, unasosta si fa volentieri: parcheggiamo lamoto e visitiamo questo Borgo medie-vale perfettamente conservato nellasua struttura originale. Merita unavisita la chiesa di Santa Maria del Colle,tanto austera fuori, quanto preziosadentro.A pochi chilometri dal centro, seguen-do le indicazioni, si trova il Bosco diSant’Antonio con i suoi spettacolarialberi secolari che, durante la bella sta-gione, offrono frescura e relax ainumerosi visitatori.
Pescocostanzo
1395 mt. Pescocostanzo 1
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Still on the SPEX84, and then later theSP55 towards Pescocostanzo, 11 mileson. Crossing the “Valico dellaForchetta (Fork Pass), the road conti-nues across a wide grassland. We canimmediately appreciate the presenceof cattle from the unmistakable smellof their manure. In this valley, duringthe days following rain, extensivepools of water form that render thelandscape particularly interesting.Moreover, depending on the time ofyear, immense fields of flowers canoffer the passer-by a forever-chan-ging spectacle of colours. Pescocostanzo is at 1,395 m above sealevel and a break is obligatory. So let’spark the ‘bike and pay a visit to thisMedieval settlement that has perfectlyconserved its original structure. Thechurch of Santa Maria del Colle isworth a visit too; very austere outside,and well decorated inside. If we followthe signs, we will find Bosco di SanAntonio (Saint Anthony Wood) a cou-ple of miles from the centre. This hasspectacular centuries-old trees thatoffer shade and relaxation to its manysummer visitors.
1320 mt. Rivisondoli 1
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Da Pescocostanzo prendiamo la SP-55,la SR 84 e la SP-56 che ci condurrannoin soli 4 km a RIVISONDOLI, nota sta-zione sciistica e scenario di un famosoPresepe vivente rappresentato ognianno durante le festività natalizie.Dai 1320 mt di Rivisondoli la SP- 56 ela SR- 437 ci porteranno in 2.5 Km aROCCARASO, 1250 mt slm, la piùimportante stazione sciistica dell’Italiacentrale, situata tra la Maiella e i MontiMarsicani. Superata Roccaraso imboc-chiamo la SS 17; in 14 Km di stradaben carreggiata con un paio di gallerie(un po’ più di attenzione), saremo a
Castel di Sangro, 800 mt slm, sorge nelluogo ove fu l’antica “Aufidena”, abita-ta dai Sanniti Saraceni intorno al III se.A.C. Una bella località di villeggiaturasituata nella media Valle del Sangro. Ilcentro storico è molto interessante,poiché conserva molti edifici medieva-li e rinascimentali: è senz'altro da visi-tare la chiesa di S. Maria Assunta con isuoi particolari campanili gemelli econ numerose opere del’700 napoleta-no custodite al suo interno.Usciti da CASTEL DI SANGRO prendia-mo la (SS17 e successivamente laSR83); sono 12 Km simili ad un lungo
Rivisondoli
Verso Roccaraso Bivio per Roccaraso
1250 mt. Roccaraso 8
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From Pescocostanzo we take the SP55,the SR84 and then the SP56 that takeus the quick couple of miles toRivisondoli, one of the local ski resortsand the scene of a famous live nativi-ty scene (“presepe vivente”) that can befound here every year aroundChristmas. From the 1,320 m abovesea level of Rivisondoli, the SP56 andthe SR437 take us the couple of milesto Roccaraso. This town is 1,250 mabove sea level and it is the mostimportant ski resort in central Italy,situated here between the Maiella andthe Marsican mountains. AfterRoccaraso, we pick up the SS17, andafter almost 10 miles of well-surfaced
road with a few tunnels (where weshould take extra care) we arrive inCastel di Sangro, at 800 m above sealevel. This town has developed wherethere was an ancient town called“Aufidena” that was inhabited by theSannitic Saraceni around the III centu-ry BC. A lovely holiday area situatedhalf way along the Sangro Valley. Itshistoric centre is very interestingbecause many Medieval andRenaissance buildings have been con-served, and the church of Santa Mariad’Assunta really must be visited, withits particular twin bell towers andmany works of art from theNeapolitan 1800s that are kept inside.
Castel di Sangro. S. Maria Assunta
800 mt. Castel di Sangro 9
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viale alberato che, attraversando ilPianoro Campitelli, ci condurranno adALFEDENA, antico centro dei Sannitied oggi piacevole stazione di villeggia-tura. Usciti dall'abitato prendiamo laSR 83 e proseguiamo per Barrea, (10km): la strada sale lieve tra i montialternando brevi tratti lineari a curve etornanti e ci introduce nel ParcoNazionale d'Abruzzo. BARREA, 1060mt slm, 900 abitanti, ci accoglie con lostupendo panorama del lago, prima discendere a valle un caffè e una visitina
al suo centro storico non farebbe unagrinza. Per i fumatori, il tempo di unasigaretta beando la vista con il belpanorama (ma non i polmoni). Via colvento, si riparte. La strada che primascende per poi diventare pianeggiante,costeggia il lago, e in 7 Km, saremo aVILLETTE BARREA. 990mt slm 600 ab.La sua storia, risale all’antica età delbronzo, alcuni reperti archeologicisono conservati nel MuseoArcheologico di Chieti. Oggi il paeseconserva un piacevole aspetto archi-
VILLETTA BARREA - L’AquilaVia RomaTel. +39 0864 89347Fax +39 0864 89439
www.albergoristorantepescatore.com
Struttura dinuovissima costruzione,nel centro delParco Nazionale d'Abruzzo.Immersa nella Naturaincontaminata della montagna con lo sguardo sull'incantevolepanorama del Lago di Barrea.Ampio parcheggio,Sala conferenze, Bar, Sala TV,centro benessere dotato di sauna,idromassaggio e servizidi trattamenti estetici.Il RISTORANTE, aperto anche aiclienti non ospitati in albergo,annovera tra le preparazionispecialità tipiche abruzzesi.
914 mt. Alfedena 1060 mt. Barrea 9
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On leaving Castel di Sangro, we pickup the SS17 and then the SR83, follo-wing the long tree-lined road thatcrosses the Campitelli Plain for almost8 miles, before arriving at Alfedena, anancient Sannitic centre that is today apleasant holiday town. We passthrough the town, taking the SR83towards Barrea (6 or 7 miles on). FromAlfedena, the road gradually ascendsbetween the mountains, alternatingbetween brief straight stretches andcurves and hairpin bends, and takingus into the Abruzzo National Park. Then Barrea, at 1,060 m above sealevel and with 900 inhabitants. Herewe are welcomed by the wonderfulpanoramic view over the lake (LakeBarrea), so before we descend into the
Villetta Barrea con il lago.
valley, a coffee and a short wanderaround its historic centre would nothurt. For those who (still) smoke, thereis time for a cigarette while the eyesbenefit from the view provided by thelovely panorama (although the lungswon’t). But we’re off again, with theroad descending before becominglevel as we follow the lake for the 5miles to Villetta Barrea, at 990 mabove sea level and with 600 inhabi-tants. The history of this small townbegan in the ancient Bronze Age, andsome of its finds are now conserved inthe Archaeological Museum in Chieti.Today the town has kept a pleasingarchitectural aspect after the restruc-turing of almost all of its buildingsthat happened after the 1984 ear-
990 mt. Villetta Barrea 1
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tettonico dopo la ristrutturazione diquasi tutti i fabbricati avvenuta dopo ilterremoto del 1984. Di nuovo in movi-mento, si continua sulla SR83, inizia ilpercorso in salita verso Scanno, lo rag-giungeremo in 15 Km, transitando perPasso Godi. Lo scenario che ci accom-pagna è dominato da una natura pos-sente e incontaminata, io vi capisco,dovremmo stare in continuazione afare soste, perché i luoghi che si avvi-cendano ai nostri occhi hanno tuttiqualcosa di magico. Fermarsi spesso,spesso (bella ripetizione), dipende daltempo che si ha a disposizione. Un belpalinsesto prima di partire?). SuperatoPasso Godi il percorso diventa ancorapiù interessante. Ci siamo, SCANNO,1050 mt slm, 2400 abitanti, qualcunodice sia il paese d’Abruzzo più cono-sciuto al mondo.
Verso Passo Godi
Passo Godi
Da Passo Godi verso Scanno
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thquake. On we go again, continuingon the SR83 at the start of the ascen-ding section towards Scanno, whichwe reach after about 10 miles, passingPasso Godi. The scenery all around ushere is dominated by the powerful anduncontaminated nature. Yes, I knowwhat you mean when you say that wemust continually stop awhile, becausethere is something magic about all ofthe places that we can pick out as wego. Pause often, stop often; dependshow much of a hurry you are in (goodplanning before starting out fromLanciano would help). Exiting fromPasso Godi, the trip becomes alwaysmore interesting. And here we are, inScanno, at 1,050 m above sea leveland with 2,400 inhabitants; somepeople say it’s the best known Abruzzotown in the World.
Scanno
Scanno
Scanno
1050 mt. Scanno 6
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Fatto sta che grandi letterati e fotogra-fi, di fama mondiale, lo hanno descrit-to in libri e fotografie. Meglio parcheg-giare la moto e visitare il suo centrostorico, i suoi edifici medievali, le sueviuzze, i suoi balconi, un rito che siripete in ogni stagione dell’anno per lemigliaia di turisti che visitano questaperla situata sull’alta valle delSagittario, dove le donne anziane, mane ho viste anche di giovani, indossa-no, a volte, ancora oggi il caratteristicocostume tradizionale. Ora scendiamoverso l'omonimo lago dove sono situa-te aree attrezzate e visitiamo la sugge-stiva Chiesetta della Madonna del Lagoche dalla riva si riflette sulle placideacque. Riprendiamo il viaggio sulla SR479, che ci porterà in 6.5 Km aVillalago: si tratta di un incantevolebacino artificiale sulle cui sponde èsituato un piccolo santuario dedicato aS. Domenico e che dispone di una bellaarea per una sosta indimenticabile.
Scanno...old woman shadow.
Lago di Scanno
Scanno
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Indeed, well-known writers and pho-tographers of worldwide fame havedescribed the town in books and withphotographs. Best park the ‘bike upand pay a visit to its historic centrewith a wander around its Medievalbuildings, its alleyways and its balco-nies. This is a ritual that is also repea-ted every season of the year by thethousands of tourists that visit thispearl that is to be found at the top ofthe Sagittario Valley, where the oldwomen (although I have seen someyoung ones too) sometimes dress intheir characteristic traditional clotheseven today. Now we descend towardsthe lake of the same name, wherethere are other facilities for the tourist,and we can visit the interestingChiesetta della Madonna del Lago(small church of the Madonna of theLake) on the banks of the lake, with itsreflection visible in the calm waters.Then we head off again on the SR479for a 3-mile ride to Villalago, a char-ming artificial basin on the banks ofwhich there is a small Sanctuary dedi-cated to San Domenico, and whichhas a lovely area available for anunforgettable break.
Motociclisti a Villalago
Villalago
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Ora ci aspetta uno deitratti più suggestivi del-l’itinerario. Continuandoancora a percorrere laSR 479 verso ANVERSADEGLI ABRUZZI. Pergiungerci, dovremo per-correre 9.5 km. Ciaddentriamo nelle Goledel Sagittario: la stradasi snoda a strapiombosul fianco della monta-gna entrando in piccole
gallerie scavate nellanuda roccia e, curvadopo curva, ecco appari-re, simile ad un presepe,Anversa, proprio all’in-gresso di un Canyonspettacolare, un piccoloborgo Medievale di 450ab. a 660 mt slm, doveGabriele D’Annunzioambientò la "fiaccolasotto il moggio".Proseguiamo imboccan-
do la SP 60 e ci dirigia-mo verso Cocullo (6 Km),località famosissima perl’annuale festa dei ser-pari, dedicata a S.Domenico, che si svolgeil 1° giovedì di maggio. Ilpaesino è oggi annove-rato tra i Borghi più bellid'Italia e vale senz'altrouna sosta per visitare laFonte medievale e leantiche Chiese.
Gole del Sagittario verso Anversa
Un'oasiimmersanel cuore
dell'Abruzzo
VILLALAGO (AQ) - Viale della Riviera, 6 Tel. 0864 74624 - Fax 0864 747458
www.parkhotelscanno.it
600 mt. Anversa degli Abruzzi 8
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Now we have before usone of the most attrac-tive stretches of thewhole itinerary. We con-tinue on the SR479towards Anversa degliAbruzzi, which is about6 miles on, and thenhead into the SagittarioGorges. This roadunwinds as it overhangs
the edge of the moun-tain and we passthrough small tunnelsdug out of the bare rock.Then curve after curve,and we catch sight of it;like a nativity scene,there is Anversa, at theentrance of a spectacu-lar canyon, a smallMedieval settlement of450 inhabitants at 660m above sea level. This iswhere GabrieleD’Annunzio set his“Fiaccola sotto il mog-gio” (The Torch underthe Bushel). We conti-nue by picking up theSP60, which takes us the4 miles or so to Cocullo,
Anversa. Chiesa di S. MarcelloAnversa. S. Marcello’s Church
a small town that isfamous for its annualsnake charmer festivalthat is dedicated to SanDomenico, and thattakes place on the firstThursday in May.Cocullo is numberedamong the most beauti-ful settlements in Italy,and it is definitely worthanother stop to visit theMedieval fountain andthe ancient church.
Sguardo su Anversa
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Da COCULLO il nostro itinerario prose-gue rifacendo a ritroso i 6 Km versoAnversa sulla SP 60 e proseguendo poisulla SR479 per 18 Km in direzioneSULMONA, storica città d'arte e patriadel poeta latino Ovidio. Il cuore dellacittadina è uno scrigno di opere d'arte.Sono da visitare le Chiese, la famosaPiazza Garibaldi teatro dell'annualeGiostra Cavalleresca, le arcate dell'ac-quedotto medievale e la Fontana rina-scimentale ad esso collegata. Altraparticolarità di Sulmona sono i suoirinomati confetti prodotti ancora oggicon una tecnica antica. LasciamoSulmona alla volta di Popoli, percorre-remo 20 Km sulla SS17, un po’ più diattenzione, il traffico aumenta note-volmente, nonostante ciò, è un belguidare, come la maggior parte dellestrisce d’asfalto fatte fino ad ora.Eccoci, POPOLI, centro di origine alto-medievale che conserva originali testi-monianze di architettura dell’epoca,quali, i resti del Castello, la TavernaDucale, il Palazzo Cantelmo.
Popoli
Cocullo
Sulmona
896 mt. Cocullo 4
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From Cocullo, our itinerary takes usback the few miles to Anversa on theSP60, from where we pick up theSR479 for an 11-mile ride to Sulmona,the historic city of art and the birthplace of the Latin poet Ovidio. Thecentre of the city is full of works of art,and for the visitor there are the chur-ches, the famous Garibaldi Squarethat is the location of the annual jou-sting competition, and the arches ofthe Medieval aquaduct and theRenaissance fountain that is connec-ted to it. The other particular thingabout Sulmona is its “confetti” (suga-red almonds), which today are stillproduced according to the ancientmethods.Then we leave Sulmona and head thistime for Popoli, covering some 12miles on the SS17. A bit more carehere too as the traffic increases noti-ceably, even though it is a good roadto ride, as are most of the stretches ofasphalt we have covered so far. Andhere we are in Popoli, a centre withhigh-Medieval origins that conservesits original testimonies to the archi-tecture of that time, such as theremains of the castle, the TavernaDucale, the Cantelmo Palace.
Verso Sulmona
405 mt. Sulmona 250 mt. Popoli 1
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Andiamo a terminare il nostro viaggiodirigendoci alla volta di Pescara sullaSPEX SS-5 e poi E80: la strada conti-nua ad offrire una guida piacevoleattraversando piccoli centri e zonerurali, ma anche bivi di alcuni centricitati su un altro itinerario “Da Casteldi Sangro a Chieti”. Giunti a Brecciaroladi Chieti, avremo percorso 34 Km daPopoli, qui, per evitare il traffico che sisviluppa sulla Tiburtina tra Chieti ePESCARA, ci immetteremo sul raccor-do autostradale PE-CH e lo percorrere-mo per 17 Km.
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So, to end our trip, we head towardsPescara now, on the SPEXSS5 andthen the E80. The road continues tooffer us a pleasant ride, crossing smallcentres and rural areas, some of whichare mentioned in another itinerary:“From Castel di Sangro to Chieti”.When we arrive at Brecciarola diChieti we will have covered just over20 miles from Popoli, and in order toavoid the traffic of the main Tiburtinaroad between Chieti and Pescara, wemove onto the dual carriageway toPescara, and we have another 10miles to ride.
Pescara
Porto di Pescara
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1 mt. Pescara
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Il viaggio è giunto alla sua conclusio-ne, lo so, vi è piaciuto, e spero che imomenti belli vissuti insieme ai vostricompagni d’avventura, rimangano alungo impressi nella vostra memoria.
The trip has reached its end. I thinkthat you will have enjoyed it, and Ihope that the best moments that youhave been through together with yourcompanions in adventure will remainwith you in your memories for a longtime.
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VILLAMAGNA (CH)VIA VAL DI FORO - S.S. 263
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Tradizione culinaria e gestione familiareNEL VERDE DELLE VALLI ABRUZZESI
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Piatto tipico dell’area frentana riscoperto verso la fine deglianni Sessanta dallo chef gastronomo Nicola Ranieri aLanciano. Lu rentrocele" non è altro che il matterellodentato impiegato per tagliare la sfoglia di pasta, ottenutadalla lunga lavorazione (circa due ore, come dichiaral’esperto) di semola di grano duro e acqua. Pare che" lurentrocele", di cui la "chitarra" è una meccanizzazionesuccessiva, sia di origine teramana e che fosse diffuso nelterritorio frentano più o meno due secoli fa. Thick square spaghetti in sauce - A sort of thick spaghetti,this is a dish that is typical of the Frentani areas that wasrediscovered towards the end of the 1960s by the gourmetchef Nicola Ranieri in Lanciano. The “rentrocele” is actuallythe toothed rolling pin that is used to cut the rolled pasta,which is itself obtained following a lengthy kneading of thedurum wheat and water (about two hours, as the expertsinsist). It appears that “lu rentrocele”, which the “chitarra”(guitar) pasta later replaced along with mechanisation,actually has its origins in Teramo Province and that its usespread into the Frentani territory more or less two centuriesago.
Maccaroni a lu rentrocel
Provincia PE-AbruzzoSFOGLIATELLAPuff pastry biscuit.
Castel del Monte AQ-AbruzzoSALSICCIA di maiale sott’olioPork sausages under oil.
Tocco da Casauria PE-AbruzzoCENTERBA Infuso di erbe a 72°Herbal infusion (liqueur) at 72° alcohol.
Baccalà ubriaco_500 g. di baccalà bagnato - 1 cipolla - 1foglia d’alloro - 1 dl olio extravergine d’oliva - 2 bicchieri divino bianco secco_Pulite il baccalà, eliminate pelle e even-tuali lische, tagliatelo a pezzettoni. Affettata la cipolla moltosottilmente.In un tegame da forno, possibilmente di terracotta, metteteil baccala, l’olio, la cipolla, l’alloro spezzettato e coprite conil vino.Infornate a 200° per mezz’ora.Salted cod in wine sauce_500 g soaked baccalà (salted cod)- 1 onion - 1 bay leaf - 100 ml extra virgin olive oil - 2 cupsof dry white wine_Clean the baccalà, removing the skin andany bones, then cut it into large pieces. Slice the onion verythinly. Put the baccalà, oil, onion and a broken up bay leafinto a casserole for the oven, or preferable one made of ter-racotta, and then cover this with the wine. Cook in the ovenat 200 °C for half an hour.
Baccalà ‘mbriache
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CARTINA ITINERARIOROUTE MAP
99 LANCIANO>PESCARALANCIANO>PESCARA
no
F. M
T. Baricello
F. TavoL. di Penne
L. Sfondo
T. Cigno
F. Pescara
T. Lavino
F. Orta
F. Orfento
F. Vella
F. Avella
T. Gogna
Rio
Secc
o
F. A
vent
ino
Rio la Vera
F. Sa
ngro
F. Sa
ngro
T. Vandra F. Trigno
T. Verrino
T. Vandrella
Cascated. Parello
Laghidell’Anitra
Lago la Croce
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