abc caupi feijão do sertão
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ABC DA AGRICULTURA FAMILIAR CARTILHAS EMBRAPA CAUPI O FEIJÃO DO SETÃOTRANSCRIPT
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da
Agricultura
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O feijão do Sertão
Caupi
CaupiO feijão do Sertão
Empresa Brasileira de Pesquisa AgropecuáriaEmbrapa Informação TecnológicaMinistério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Embrapa Informação TecnológicaBrasília, DF2006
Exemplares desta publicação podem ser adquiridos na:
Embrapa Informação TecnológicaParque Estação Biológica (PqEB), Av. W3 Norte (final)CEP 70770-901 Brasília, DFFone: (61) 3340-9999Fax: (61) [email protected]
Coordenação geralFernando do Amaral Pereira
Coordenação editorialLillian AlvaresLucilene Maria de Andrade
Compilação e ediçãoCW Produções Ltda.
Revisão técnicaMarisa de Goes
Revisão de textoWesley José da Rocha
Caupi: o feijão do sertão. – Brasília, DF : Embrapa Informação Tecnológica, 2006.17 p. : il. – (ABC da Agricultura Familiar, 5).
Compilação e edição, CW Produções Ltda.ISBN 85-7383-342-4
1. Adubação. 2. Colheita. 3. Doença. 4. Feijão de corda. 5. Plantio. 6. Praga.
Todos os direitos reservados.
A reprodução não autorizada desta publicação, no todo ou emparte, constitui violação dos direitos autorais (Lei no. 9.610).
Dados Internacionais de Catalogação na Publicação – CIPEmbrapa Informação Tecnológica
CDD 633.33
1ª edição1ª impressão (2006): 1.000 exemplares
Editoração eletrônicaMário César Moura de Aguiar
CapaCarlos Eduardo Felice Barbeiro
Ilustração da capaCW Produções Ltda.
(Eloi Neves GameleiraPaulo Sérgio Soares)
© Embrapa 2006
ApresentaçãoEmpenhada em auxiliar o pequeno produtor, a
Embrapa lança o ABC da Agricultura Familiar, queoferece valiosas instruções sobre o trabalho no campo.
Elaboradas em linguagem simples e objetiva,as publicações abordam temas relacionados àagropecuária e mostram como otimizar a atividaderural. A criação de animais, técnicas de plantio,práticas de controle de pragas e doenças, adubaçãoalternativa e fabricação de conservas de frutas sãoalguns dos assuntos tratados.
De forma independente ou reunidas emassociações, as famílias poderão beneficiar-sedessas informações e, com isso, diminuir custos,aumentar a produção de alimentos, criar outras fontesde renda e agregar valor a seus produtos.
Assim, a Embrapa cumpre o propósito adicionalde ajudar a fixar o homem no campo, pois coloca apesquisa a seu alcance e oferece alternativas demelhoria na qualidade de vida.
Fernando do Amaral PereiraGerente-Geral
Embrapa Informação Tecnológica
SumárioFeijão-caupi .............................................. 7
Que variedades plantar? ............................ 7
Quando e como plantar .............................. 8
Adubação ............................................... 11
Como controlar o mato ............................ 11
Como controlar pragas e doenças............ 12
Colheita .................................................. 13
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Feijão-caupiO feijão-caupi, também chamado de
feijão-de-corda, feijão-vigna ou feijão-de-macáçar, é uma cultura muito importantepara o Sertão, porque produz bem no climaseco.
É um ótimo alimento, pois fornecemuitos nutrientes, especialmente as proteí-nas, que são substâncias muito importantespara a saúde humana.
Este texto traz algumas informaçõessobre como plantar bem o feijão-caupi.
Que variedades plantar?Existem muitas variedades recomen-
dadas, pois algumas se adaptam em certoslocais, outras não. Converse com umtécnico para saber quais são as queproduzem melhor na sua região.
Se não for possível encontrar semen-tes das variedades recomendadas, procure
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sementes de boa qualidade, que tenham sidoproduzidas em plantações sadias e que derambons grãos. Verifique se existe em suacomunidade ou município um banco desementes. Lá você poderá obter boassementes.
As variedades podem ser do tiporamador ou de moita.
Quando e como plantarA melhor época para plantar o feijão-
caupi é o início das chuvas, geralmente nosmeses de janeiro e fevereiro no Sertão doNordeste.
Pode-se plantar o feijão-caupi sozinho(sistema solteiro) ou associado (em consórcio)com milho, com mandioca, com sorgo ou comoutras plantas.
Em qualquer caso, deixe três plantas porcova e semeie a uma profundidade de dois atrês dedos (quatro a seis centímetros).
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Distância entre as plantasno sistema solteiro
Plante com o seguinte espaçamento:
Variedades do tipo ramador – Ummetro entre as linhas e três palmos e meio (75centímetros, aproximadamente) entre as covasna linha.
Variedades de moita – Três palmos emeio entre as linhas e dois palmos (45centímetros, aproximadamente) entre ascovas na linha.
Distância entre as plantasno consórcio de feijão-caupicom milho
Variedades ramadoras – Plantaralternadamente duas linhas de feijão-caupi eduas linhas de milho.
• Milho – Quatro palmos entre as linhase dois palmos entre as covas.
• Feijão-caupi – Quatro palmos entreas linhas e três palmos entre as covas.
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• Separação de 4 palmos entre as linhasde milho e as de feijão-caupi.
Variedades de moita – Plantaralternadamente duas linhas de feijão-caupi eduas linhas de milho.
• Milho – Quatro palmos entre as linhase dois palmos entre as covas.
• Feijão-caupi – Três palmos entre aslinhas e dois palmos entre as covas.
• Separação de três palmos entre aslinhas de milho e as de feijão-caupi.
Distância entre as plantasno consórcio de feijão-caupicom mandioca
• Mandioca – Sete palmos (1,50 m)entre as linhas e três palmos (65 cm)entre as covas.
• Feijão-caupi – Dois palmos entre aslinhas e dois palmos entre as covas.
• Separação de dois palmos e meioentre as fileiras de mandioca e as defeijão-caupi.
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AdubaçãoToda cultura, para produzir melhor,
precisa de adubação. Normalmente, ostécnicos recomendam o uso de adubosquímicos ou orgânicos.
A recomendação de adubação deve serfeita de acordo com o resultado da análise desolos em laboratório. Porém, existem formasde adubação que usam materiais facilmenteencontrados na roça, e algumas delas estãoexplicadas no título Adubação alternativa doABC da Agricultura Familiar.
Como controlar o matoPara controlar o mato, você deve realizar
de três a quatro capinas, fazendo a amontoaquando as plantas começarem a crescer.
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Como controlarpragas e doenças
Existem muitas pragas e doenças queatacam as plantas cultivadas.
A aplicação de agrotóxicos para controledas pragas e das doenças requer a ajuda deum técnico, porque tais produtos são muitovenenosos e bastante caros. Podem,portanto, fazer mal para nossa saúde e paranosso bolso.
Para você que planta uma pequena roça– um pequeno pomar, uma pequena horta –,geralmente não vale a pena usar produtosquímicos comerciais para controlar as pragase as doenças.
Sobre esse assunto, consulte o títuloControle alternativo de pragas e doenças dasplantas do ABC da Agricultura Familiar.
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ColheitaA colheita do feijão-caupi deve ser feita
em duas etapas, a primeira quando 60 porcento das vagens estiverem secas, a segundaquando o restante estiver seco.
• Armazenar os grãos quando estive-rem bem secos, ou seja, quando ogrão se quebra ao ser mordido.
• Os grãos poderão ser armazenadosem tambores de plástico ou em latasde vinte litros. Em qualquer caso,esses recipientes devem ser bemtampados e vedados.
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Atenção!
Para mais informações e esclarecimentos,procure um técnico da extensão rural, daEmbrapa, da prefeitura ou de algumaorganização de assistência aos agricultores.
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Forme uma associaçãocom seus vizinhos
Quando você se associa com outrosmembros de sua comunidade, as vantagenssão muitas, pois:
• Fica mais fácil procurar as autoridadese pedir apoio para os projetos.
• Os associados podem comprarmáquinas e aparelhos em conjunto.
• Fica mais fácil obter crédito.
• Juntos, os associados podem vendermelhor sua produção.
• Os associados podem organizarmutirões.
A união faz a força!
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Títulos lançados• Como organizar uma associação
• Como plantar abacaxi
• Como plantar hortaliças
• Controle alternativo de pragas edoenças das plantas
• Caupi: o feijão do Sertão
• Como cultivar a bananeira
• Adubação alternativa
• Cultivo de peixes
• Como produzir melancia
• Alimentação das criações na seca
• Conservas caseiras de frutas
Impressão e acabamentoEmbrapa Informação Tecnológica
Informação TecnológicaMinistério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
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PE:
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Com o lançamento do ,a Embrapa coloca à disposição do pequeno produtor
valiosas instruções sobre as atividades do campo.
Numa linguagem simples e objetiva, os títulos abordama criação de animais, técnicas de plantio, práticas
de controle de pragas e doenças, adubação alternativae fabricação de conservas de frutas, dentre outros
assuntos que exemplificam como otimizar o trabalho rural.
Inicialmente produzidas para atender demandas porinformação do Semi-Árido nordestino, as recomendações
apresentadas são de aplicabilidade prática tambémem outras regiões do País.
Com o a Embrapademonstra o compromisso assumido com
o sucesso da agricultura familiar.
ABC da Agricultura Familiar
ABC da Agricultura Familiar,
9788573833423