รายละเอียดในชุดกิจกรรมที่ 1€¦ ·...

1

ทกษะทใชในชดกจกรรม 1. ทกษะการสงเกต 2. ทกษะการจดกระทำและสอความหมายขอมล 3. ทกษะการจำแนกประเภท 4. ทกษะการทดลอง

1. บอกสวนประกอบของพชดอกได 2. อธบายหนาทของสวนประกอบของพชดอกได 3. บอกประเภทของพชดอกได 4. อธบายวธการถายละอองเรณและการปฏสนธได

จดประสงคชดกจกรรมท 1

รายละเอยดในชดกจกรรมท 1

ชดกจกรรมการเรยนรวทยาศาสตร ชนประถมศกษาปท 5 หนวยการเรยนรท 1 การดำรงพนธของสงมชวต เลมท 1 เรอง พชดอก

2

สอทใชในการปฏบตกจกรรม

สอของจรง กจกรรม สถานการณ ดอกเขม ดอกชบา ดอกกหลาบ ดอกดาวเรอง

กจกรรมท 1 - ทกษะการสงเกต - ทกษะการจำแนก - ทกษะการทดลอง

สงเกตสของดอก กลน ลกษณะเนอสมผสของดอก แลวใชขอมลทไดจำแนกประเภทของดอก

ดอกชบา ดอกฟกทอง ดอกกหลาบ ดอกตำลง ดอกมะเขอ เปนตน

กจกรรมท 2 - ทกษะการจำแนก - ทกษะการทดลอง

ออกสำรวจ จดกลมดอกไม

ใบความร กจกรรมท 3 - ทกษะการจด

กระทำและสอความหมายขอมล

นำเสนอขนตอนการผสมพนธพชดอก


3

ใบความร ทกษะการสงเกต (Observation) หมายถง ความสามารถในการใช ประสาทสมผส อยางใดอยางหนง หรอหลายอยางรวมกน ไดแก ตา ห จมก ลนและผวกายเขาไปสมผสโดยตรงกบวตถหรอปรากฏการณตางๆ โดยไมลงความเหนของผสงเกต ประสาทสมผสม 5 ชนด คอ 1. ประสาทตา สงเกตไดโดยการด เพอบอกรปราง สณฐาน ขนาด ส สถานะ

2. ประสาทห สงเกตโดยการฟง เพอบอกเสยงทไดยนวา เสยงดง เสยงคอย เสยงสง เสยงตำหรอเสยงดงอยางไรตามทไดยน

3. ประสาทจมก สงเกตโดยการดมกลน เพอบอกวามกลนหรอไม หอม เหมน ฉน

4. ประสาทลน สงเกตโดยการชมรส เพอบอกวามรสชาตวา หวาน ขม เผด เคม เปรยว ฝาด แตในการสงเกตโดยการชมน ตองแนใจวาสงนนไมมอนตรายและสะอาดเพยงพอ

5. ประสาทผวกาย สงเกตไดโดยการสมผส เพอบอกอณหภม ความหยาบ ความละเอยด ความเรยบ ความลน ความเปยกชน ความแหงของสงนน นอกจากการใชประสาทสมผสทง 5 ชนด สงเกตโดยตรงแลวการใช ประสาทสมผสทง 5 สงเกตการเปลยนแปลงของสงตาง ๆ ได กจดวาเปนทกษะ การสงเกตเชนเดยวกน เชน การเปลยนแปลงของส การเปลยนแปลงรปรางสณฐาน การเปลยนแปลงขนาด การเปลยนแปลงกลน รส อณหภม ฯลฯ ทกษะการจำแนกประเภท หมายถง การจำแนกหรอการจดจำพวกวตถหรอเหตการณ ออกเปนประเภทตาง ๆ โดยมเกณฑในการจำแนกหรอจดจำพวก เกณฑทใชอาจพจารณาจากลกษณะทเหมอนกน แตกตางกน หรอสมพนธกน อยางใดอยางหนงกได

การกำหนดเกณฑอาจทำไดโดย การกำหนดขนเอง หรอมผอนกำหนดใหการจำแนกประเภทอาจทำไดหลายรปแบบ ทงนขนอยกบเกณฑทกำหนด เชน การแบงประเภทสงของ เกณฑทใชมกเปน ส ขนาด รปราง ลกษณะผว วสดทใชทำ


4

ราคา หรอการนำไปใช สวนพวกสงทมชวตมกจะใชเกณฑ ลกษณะ รปราง อาหาร ทอยอาศย การสบพนธ ประโยชน เปนตน

การจำแนกประเภทสามารถนำไปใชในชวตประจำวนได เชน การจดสงของภายในบานทตองแยกออกตามประโยชนใชสอย เชน ของใชภายในครว ของใชภายในหองนำ ของใชภายในหองนอน หรอของใชในรานคาตาง ๆ หางสรรพสนคาในปจจบนจะพบวาสนคาตาง ๆ ทวางขายในแตละสวนนน จะถกแบงแยกออกตามประโยชนใชสอยทงสน เชน สวนขายเสอผาเดก สวนขายเสอผาผหญงสวนขายเครองไฟฟา เปนตน

จดมงหมายของทกษะการจำแนกโดยใชเกณฑทตนเองกำหนดขน 1. แบงพวกสงของโดยใชเกณฑทผอนกำหนดให หรอโดยใชเกณฑท

ตนเอง กำหนดขน 2. เรยงลำดบสงของ โดยใชเกณฑทผอนกำหนดให หรอในการแบง

พวกสงของทผอนจำแนกไวแลว 3. บอกเกณฑ ในการเรยงลำดบสงของทผอนเรยงลำดบไวแลว

ทกษะการจดกระทำและสอความหมายขอมล ขอมล หมายถง ขอเทจจรงทจะนำไปใชในการอางองหรอคำนวณ ขอมลแบงได 2 ประเภท คอ

1. ขอมลดบ เปนขอมลททำความเขาใจยาก ไดจากการสงเกต การวด การจำแนกประเภท การคำนวณ เปนตน

2. ขอมลทจดกระทำแลว เปนขอมลททำความเขาใจไดงาย ซงไดมาจากการนำขอมลดบมาดดแปลงใหม การดดแปลงขอมลดบใหทำความเขาใจไดงายขน สามารถทำได 4 วธ คอ หาความถ จดลำดบ แยกประเภท คำนวณหาคาใหม การสอความหมายขอมล หมายถง การนำขอมลทไดจดกระทำแลวมาแสดงหรอนำเสนอในรปแบบใหม เพอใหสามารถเขาใจไดดยงขน รปแบบใหมทสามารถแสดงหรอนำเสนอมหลายรปแบบ เชน 1. ตาราง 2. แผนภม 3. วงจร 4. กราฟ 5. สมการ 6. บรรยาย


5

ทกษะการจดกระทำและสอความหมายขอมล (Organizing data and communication ) หมายถง ความสามารถในการนำขอมลทไดจากการสงเกต การวด การทดลอง และจากแหลงอนมาจดกระทำใหมโดยวธการตางๆ เชน การจดเรยงลำดบ การแยกประเภท หรอคำนวณหาคาใหม เพอใหผอนเขาใจมากขน อาจนำเสนอในรปของตาราง แผนภม แผนภาพ กราฟ สมการ เปนตน

ทกษะการทดลอง (Experimenting) หมายถง กระบวนการปฏบตการ เพอหาคำตอบหรอทดสอบสมมตฐานทตงไว ในการทดลองจะประกอบ ดวยกจกรรม 3 ขนตอน คอ

1. การออกแบบการทดลอง 2. การปฏบตการทดลอง 3. การบนทกผลการทดลอง

การออกแบบการทดลอง เปนการวางแผนการทดลองเพอ - บอกวธทดลอง ใหรวาจะทำการทดลอง หรอปฏบตอยางไร - เลอกอปกรณ เครองมอ วสด หรอสารเคมทจะใชทดลอง ใหรวา

จะตองใชอะไร จำนวนเทาไร และใชอยางไร การออกแบบการทดลองทด ตองสามารถทดลองไดสะดวก ปลอดภย รวดเรว เทยงตรง เหนผลไดชดเจน และประหยด

การปฏบตการทดลอง เปนกจกรรมทตองลงมอปฏบตจรง ซงจะตองใชทกษะดานอน ๆ ประกอบอกมาก เชน ทกษะการวด ทกษะการสงเกต ทกษะ การใชเครองมอตาง ๆ เปนตน

การบนทกผลการทดลอง เปนกจกรรมทตอเนองจากการปฏบตการทดลอง กลาวคอ เมอผทดลองไดสงเกต ไดวดปรมาณ ไดนบจำนวน หรอไดใหคะแนน อยางไร กบนทกผลตามนน ลงในแบบบนทกทไดเตรยมไว ซงแบบบนทกนจดเปนวสดอปกรณอยางหนงทตองเตรยมไว อาจสรปไดวาผมทกษะการทดลอง ควรมคณลกษณะดงตอไปน

- ออกแบบการทดลองไดเหมาะสม (เทยงตรง รวดเรว ปลอดภย ประหยด ฯลฯ )

- เลอกวสดอปกรณ เครองมอ ทใชในการทดลองไดเหมาะสม - ใชอปกรณ เครองมอไดถกตอง คลองแคลว ปลอดภย


6

พชมดอก

พชดอก หมายถง พชทเมอเจรญเตบโตเตมทแลวจะมดอกใหเหน พชดอกจดเปนพชชนสงทมอวยวะตางๆ ครบสมบรณ คอ ราก ลำตน ใบ ตา ดอกและ เมลด มไวเพอสำหรบขยายพนธ พชดอกมอยทวไปหลายชนด มทงทอยบนบกและอยในนำ ไดแก

- พชดอกทอยบนบก ไดแก

มะมวง ชบา กหลาบ มะเขอ มะขาม มะพราว ฟกทอง มะละกอ มะล มะกอก

- พชดอกทอยในนำ ไดแก บว สนตะวา ผกตบชวา ผกกระเฉด จอก แหน

พชดอกแบงได 2 ประเภท

1. พชยนตน คอ พชทมอายยน สวนตางๆ ของลำตนสามารถเจรญเตบโตไดตลอดอาย ออกดอกออกผลไดหลายครง เชน ยางพาราและไมผลตาง ๆ เชน พวกมะมวง มะพราว มะขาม กระทอน เปนตน

ตวอยางไมยนตน มะขาม ทมา http://topicstock.pantip.com/jatujak/topicstock/2007/05/J5392479/J5392479- 40.jpg


http://topicstock.pantip.com/jatujak/topicstock/2007/05/J5392479/J5392479-

7

2. พชลมลก คอ พชทมการเจรญเตบโตเพยงแคออกดอกออกผลในระยะเวลา อนสน แลวกตาย พชลมลกทจำเปนสำหรบมนษยมาก ไดแก พชจำพวกผกตางๆ เชน ผกกาด ผกช ตนหอม กะหลำปล บวบ ฟกทอง ฯลฯ

ตวอยางพชลมลก ผกกาด

ทมา https://sites.google.com/site/sciencewannana/_/rsrc/1457929593991/ profile1/profile/1.jpg?height=240&width=320

ตวอยางพชลมลก พรก

ทมา http://puechkaset.com/wpcontent/uploads/2015/02/B9.jpg


https://sites.google.com/site/sciencewannana/profile-1/profile/1.jpg?attredirects=0



8

สวนประกอบของดอก

พชมอยหลายชนดหลายพนธ ดอกของพชดอกจงมลกษณะขนาดและสท ตางกนออกไป แตไมวาจะเปนพชชนดใด ดอกจะมสวนประกอบทสาคญ ดงน

1. กลบเลยง เปนกลบเลกๆ สเขยว อยลางสดของดอก ในระยะทดอกเรมผลดอกออกมาใหมๆ เราจะเหนดอกตมสเขยว เมอดอกตมขยายโตขน สเขยวทหมดอกจะแยกออกมารองรบกลบดอกกลบสเขยวนนคอกลบเลยงนนเอง กลบเลยงจะทาหนาทหอหมดอกตม และปองกนอนตรายใหกลบดอกในขณะทยงออนอย

2. กลบดอก เปนสวนทอยเหนอขนมาจากกลบเลยง กลบดอก สวนใหญจะมสสวยสะดดตา หลายชนดมกลนหอม ความสวยงามของดอกจะขนอยกบส ลกษณะและจานวนของกลบดอกเปนสาคญ กลบดอกเปนสวนประกอบของดอกทบอบชำงายและรวงโรยเรวกวาสวนประกอบอน

3. เกสรตว มลกษณะทวไปเปนคลายหลอดอนเลก ๆ มกมสขาว ปลายหลอดจะมอบใสละอองเกสร รปรางคอนขางกลมเกสรตวผจะอยถดจากกลบดอกเขามาขางในดอก กานของเกสรตวผอาจจะตดกบกลบดอก หรอแยกออกมาตางหากกได แลวแตชนดของพช ดอกไมดอกหนง ๆ อาจมเกสรตวผตงแตหนงอนไปจนถงหลาย ๆ อน

4. เกสรตวเมย เปนสวนทอยตรงกลางของดอด อาจจะมอนเดยวหรอหลายอนกได เกสรตวเมยโดยทวไปจะประกอบดวยรงไขทอยลางสด บรเวณฐานรองดอก ภายในรงไขจะบรรจไขออนเลก ๆ ไว เหนอรงไขจะเปนทอยาวขนมา เรยกวา กานชเกสร ในทอของกานชเกสรจะมเหนยว ๆ อย เพอนำเชอตว ผลงมาผสมกบเชอตวเมยในรงไข และบนสดเปนยอดเกสรตวเมย ซงม นาเหนยวๆ อยเชนกน นาเหนยวๆ นจะชวยยดเกาะเกสรตวผใหเขามาผสมกบเกสร ตวเมยไดดขน

5. ฐานรองดอก เปนสวนประกอบททำหนาทรองรบสวนอน ๆ ของดอกฐานรองดอกเปนทเจรญเตบโตแผขยายตอออกมาจาปลายกานดอก มกจะมกลบเลยงหมไวอกชนหนง ฐานรองดอกของพชบางชนดอาจจะหมรงไขไวทงหมด เมอรงไขเจรญขนฐานรองดอกกเจรญดวย และฐานรองดอกของพชบางชนดกลายเปนเนอของผลทใชรบทานได เชน ชมพ ฝรง แอปเปล สาล เปนตน


9

ภาพ สวนประกอบของดอก

ทมา benjaporn Blog - WordPress.com ชนดของดอก

ถาพจารณาสวนประกอบของดอกไมเปนเกณฑ แบงได 2 ชนดคอ 1. ดอกครบสวน คอดอกไมทมองคประกอบครบทง 4 สวน คอกลบเลยง

กลบดอก เกสรตวผ เกสรตวเมย อยภายในดอกเดยวกนเชน ดอกบานบร ชบา กหลาบ ตอยตง ดอกบวหลวง อญชญ ผกบง พรก มะเขอ

ภาพ ดอกชบา

ทมา https://thiwarad.files.wordpress.com/2012/09/1_11.jpg


https://sites.google.com/site/sciencewannana/profile-1/profile/4.gif?attredirects=0

https://benjaporn079.wordpress.com/2014/01/03/%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%81/

https://thiwarad.files.wordpress.com/2012/09/1_11.jpg

10

2. ดอกไมครบสวน คอ ดอกไมทสวนประกอบของดอกไมครบทง 4 สวน

ในดอกเดยวกน เชน ดอกมะละกอ ดอกตำลง ฟกทอง แตงกวา บวบ เฟองฟา กลวยไม บานเยน หนาวว

ภาพ ดอกมะละกอ

ทมา http://www.thaikasetsart.com/ ถาพจารณาโดยใชเกสรตวผและเกสรตวเมยเปนเกณฑในการแบงดอกไม

ได 2 ประเภท 1. ดอกสมบรณเพศ คอ ดอกไมทมทงเกสรตวผและเกสรตวเมยอย

ภายในดอกเดยวกน เชน ดอกชบา มะมวง กหลาบ ดอกบว ตอยตง ผกบง ถว ดอกมะเขอ

ภาพ ดอกกหลาบ

ทมา https://www.gotoknow.org/posts/229420


11

2. ดอกไมสมบรณเพศ คอดอกไมทเกสรตวผและเกสรตวเมยอยคนละ

ดอก เชน ดอกตำลง ฟกทอง มะละกอ ขาวโพด มะยม

ดอกตำลง

ทมา https://www.bloggang.com/data/fantail/picture/1150900577.jpg แบงตามเพศ

1. ดอกสมบรณเพศ คอ ดอกไมทมทงเกสรตวผและเกสรตวเมยอยในดอกเดยวกน เชน ชบา มะเขอ กหลาบ บว ถว มะล เฟองฟา อญชน ขาว ตอยตง แค ผกบง เปนตน

2. ดอกไมสมบรณเพศ คอ ดอกไมทแตเกสรตวผหรอเกสรตวเมยอยางใดอยางหนง เชน มะยม ตำลง แตงกวา เงาะ ฟกทอง มะพราว บวบ มะระ มะเดอ ขาวโพด ดอกหนาวว เปนตน แบงตามสวนประกอบ

1. ดอกสมบรณ คอ ดอกไมทมสวนประกอบครบทง 4 อยางใน 1 ดอก ไดแก เกสรตวผ เกสรตวเมย กลบเลยง กลบดอก เชน มะล อญชน พรก แค ตอยตง การเวก ชงโค กหลาบ เปนตน

2. ดอกไมสมบรณ คอ ดอกไมทไมไดมสวนประกอบครบทง 4 อยางใน 1 ดอก อาจขาดสวนประกอบใดสวนประกอบหนงไป เชน ขาว ขาวโพด หญา แตงกวา มะระ มะละกอ จำปา จำป บานเยน มะยม มะพราว ดอกหนาวว อนๆ เปนตน


12

การสบพนธของพชดอก เมอพชดอกเจรญเตบโตเตมทจะเรมออกดอก ภายในดอกมการสรางเซลลสบพนธเพศผ (ละอองเรณ) เกบไวในอบเรณ สวนเกสรเพศเมยจะมรงไข และภายในรงไขมออวล ซงทำหนาทเกบเซลลสบพนธเพศเมย (เซลลไข) เอาไว เพอใชในการสบพนธ ซงการสบพนธลกษณะน เรยกวา การสบพนธแบบอาศยเพศ ดงนน สวนประกอบของดอกททำหนาทเกยวของกบการสบพนธ ไดแก เกสรเพศผ และเกสรเพศเมย สวนประกอบของเกสร มดงน - สวนประกอบของเกสรเพศผ

ทมา https://4.bp.blogspot.com/

- เกสรเพศผ เปนสวนทอยถดเขามาจากชนกลบดอก เปนอวยวะสรางเซลลสบพนธเพศผ เกสรเพศผมกมอยหลายอน ในแตละอนจะประกอบดวย

• กานอบชเรณ • อบเรณ • ละอองเรณ

- สวนประกอบของเกสรเพศเมย เกสรเพศเมยเปนสวนทอยในชนในสด ทำหนาทสรางเซลลสบพนธเพศเมย เกสรเพศเมยประกอบดวย

• ยอดเกสรเพศเมย • รงไข • ออวล


https://4.bp.blogspot.com/-1L4zABNRNGQ/WE6QRoRX0HI/AAAAAAAAAEg/v82-J2dKcPUmLYyLpTjWHExG2PbzA1xQgCLcB/s1600/08-2.JPG

13

โครงสรางและการสบพนธของพชดอก

ทมา benjaporn Blog - WordPress.com การสบพนธแบบอาศยเพศเรมจากการถายละอองเรณ เมอละอองเรณตกลงบนยอดเกสรเพศเมย และไดรบอาหารทยอดเกสรเพศเมย จะงอกหลอดแทงเขาไปตามกานเกสรเพศเมยของรงไข และเขาไปผสมกบเซลลไขภายในออวล เกดการปฏสนธ ดงภาพดานลาง

การสบพนธแบบอาศยเพศของพชดอก

ทมา http://sirinanpatty.blogspot.com/2016/12/dy-krupatty.html


https://4.bp.blogspot.com/-5irU3MZATDE/WE6UghGFisI/AAAAAAAAAE0/pJLPv5vUjME4D--6CqoVqcGof8AvjfoEACLcB/s1600/f-ovule_s.gif


https://3.bp.blogspot.com/-wKpUTAfRc6k/WE6Z0TAR7fI/AAAAAAAAAFE/eUt6TX_Jye44dMQsYWA2s0BmtGy16MUNACLcB/s1600/index.jpg

14

หลงจากการปฏสนธ ยอดและกานชเกสรเพศเมยกเหยวลง กลบเลยง กลบดอก เกสรเพศผ และเกสรเพศเมย กจะแหงแลวรวงหลดไป สวนรงไขและออวลจะมการเจรญเตบโตตอไป โดยรงไขเจรญกลายเปนผล ออวลเจรญไปเปนเมลด ภายในเมลดจะเกบตนออนและเกบสะสมอาหารไวภายใน เพอเกดเปนตนใหมตอไป

การเปลยนแปลงหลงการปฏสนธของพชดอก ไดแก 1. ไข จะเจรญไปเปนเอมบรโอ อยภายในเมลด 2. รงไข จะเจรญไปเปนผล (Fruit) 3. ผนงรงไข (Ovary wall) จะเจรญไปเปนเปลอกและเนอของผล

(Pericarp) 4. โพลารนวคลไอ จะเจรญไปเปนเอนโดสเปรม (Endosperm) อย

ภายในเมลด (Seed) 5. ออวล จะเจรญไปเปนเมลด 6. เยอหมออวล (Integument)จะเจรญไปเปนเปลอกหมเมลด

(Seed coat) 7. แอนตโพดล (Antipodal) และซนเนอรจด (Synergid)จะสลายไป 8. กลบเลยง กลบดอก เกสรตวผ ยอดเกสรตวเมยและกานชเกสรตว

เมย จะเหยวแหงรวงไป แตในดอกของพชบางชนดยงคงมกลบเลยง และเกสรตวผตดอย


15

กจกรรมท 1 ลกษณะดอก

(ทกษะการสงเกต ทกษะการจำแนก ทกษะการทดลอง) ปญหา ดอกพชแตละชนดมลกษณะเหมอนกนหรอไม อปกรณ ดอกเขม ดอกชบา ดอกกหลาบ ดอกดาวเรอง วธทำ

1. ใหนกเรยนแบงกลม กลมละ 5 - 6 คน 2. ใหนกเรยนแตละกลมมารบดอกไมจากคร กลมละ 1 ชด

( ดอกเขม ดอกชบา ดอกกหลาบ ดอกดาวเรอง ) 3. ใหนกเรยนบนทกผลการสงเกตสของดอก กลน ลกษณะเนอสมผส ของดอกลงในตาราง แลวชวยกนจำแนกประเภทดอกไมโดยกำหนดเกณฑจำแนกเอง (คะแนนเตม 3 คะแนน) ตารางบนทกผล รายการ ชนด

สของดอก กลน ลกษณะเนอสมผส

ของดอก 1. ดอกเขม 2. ดอกชบา 3. ดอกกหลาบ 4. ดอกดาวเรอง สรปผลการทดลอง …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………… คำถามทายกจกรรม

1. พชดอก หมายถง ………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………….……

2. พชดอกแบงออกเปนกประเภท อะไรบาง ......ประเภท ไดแก ……….…. ………………………………………………………………………………………………………….………


16

กจกรรมท 2 สวนประกอบของดอก

(ทกษะการจำแนกประเภท ทกษะการทดลอง) ปญหา ดอกพชแตละชนดเปนดอกสมบรณเพศและมสวนประกอบครบทง 4 สวนหรอไม อปกรณ 1. ดอกไม 5 ชนด ชนดละ 1 ดอก

2. แวนขยาย 1 อน/กลม วธทำ

1. ใหนกเรยนนงเปนกลม (กลมเดมจากกจกรรมท 1) 2. ใหแตละกลมออกสำรวจดอกไมในบรเวณโรงเรยน กลมละ 5 ชนด 3. สำรวจสวนประกอบของดอกไมแตละชนด โดยขด ✓ลงในตารางบนทกผล 4. นำผลการสำรวจมาจำแนกประเภทดอกไม โดยใชสวนประกอบของดอก และใชเพศเปนเกณฑในการจำแนก 5. สรปผลการทดลอง (คะแนนเตม 3 คะแนน)

ตารางบนทกผล

ชอดอกไม สวนประกอบของดอก

กลบเลยง กลบดอก เกสรเพศผ เกสรเพศเมย 1. 2. 3. 4. 5.

สรปผลการทดลอง ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………


17

คำถามทายกจกรรม 1. ใชเพศเปนเกณฑในการจำแนก ดอกแบงออกเปน ประเภท

คอ ........................................................................................................................ 2. ใชสวนประกอบดอกเปนเกณฑในการจำแนก ดอกแบงออกเปน ประเภท

คอ ....................................................................................................................... 3. เกสรตวเมยมสวนประกอบอะไรบาง ………………………………………………………….. 4. เกสรตวผมสวนประกอบอะไรบาง …………………………………..…………………………..


18

กจกรรมท 3 ขนตอนการสบพนธของพชดอก

(ทกษะการจดกระทำและสอความหมายขอมล) ปญหา พชดอกมขนตอนการสบพนธอยางไร วธทำ 1. ใหนกเรยนนงเปนกลม (กลมเดมจากกจกรรมท 2)

2. แตละกลมศกษาใบความรเรอง การสบพนธของพชดอก 3. สรปขนตอนการสบพนธของพชดอกเปนแผนภาพ 4. แตละกลมนำเสนอผลงานหนาชน

5. ตอบคำถามทายกจกรรม (คะแนนเตม 3 คะแนน)

แผนภาพแสดงขนตอนการสบพนธของพชดอก คำถามทายกจกรรม 1. กระบวนการถายละอองเรณจะเกดขนไดตองอาศยตวกลางใดพาไป .................................................................................................................................. 2. หลงจากการปฏสนธ สวนตางๆของดอกไมจะมการเปลยนแปลงไป อยางไร 2.1 รงไข เจรญไปเปน ................................................................................. 2.2 ผนงรงไข เจรญไปเปน ......................................................................... 2.3 ออวล เจรญไปเปน ................................................................................. 2.4 เยอหมออวล เจรญไปเปน ..................................................................... 2.5 กลบดอก กลบลยง ยอดเกสรเพศเมย กานเกสรเพศผ ..........................

ขนอยกบดลยพนจของครผสอน


19

คำชแจง แบบทดสอบมจำนวน 10 ขอ เปนแบบปรนย 4 ตวเลอก ใหนกเรยนเลอกคำตอบทถกตองเพยงขอเดยว แลวทำเครองหมาย × ลงในกระดาษคำตอบ (คะแนนเตม 10 คะแนน) 1. สวนประกอบทสำคญของดอกเพอการสบพนธคอขอใด

ก. กลบดอก กลบเลยง ข. อบละอองเรณ รงไข ค. กลบดอก เกสรเพศเมย ง. เกสรเพศผ เกสรเพศเมย

2. โครงสรางใดทพชใชในการลอแมลง ก. กลบดอก ข. กลบเลยง ค. กานใบ ง. รงไข

3. การปฏสนธเกดขนเมอใด ก. สเปรมเซลลผสมกบไข ข. ละอองเรณตกบนยอดเกสรเพศเมย ค. กลบดอกไมเรมบาน ง. เมลดเรมงอกเปนตนใหม

4. ขอใดเปนพชทมดอกไมสมบรณ ก. ชบา ข. ขาว ค. ตำลง ง. กลวย

5. สวนใดของพชทเกยวของกบการสบพนธแบบอาศยเพศโดยตรง ก. กลบดอก ข. กลบเลยง ค. เกสรเพศผ เกสรเพศเมย ง. คลอโรฟลล

แบบทดสอบหลงเรยน ชดกจกรรมท 1


20

6. หลงจากการปฏสนธ สวนตางๆของดอกไมจะมการเปลยนแปลงไป อยางไร

ก. ผนงรงไข เจรญไปเปน เปลอกและเนอของผล ข. เยอหมออวล เจรญไปเปน เมลด ค. ออวล เจรญไปเปน ดอก ง. เยอหมออวล เจรญไปเปน ผล

7. กำหนดให ก = เกสรเพศผ ข = เกสรเพศเมย ค = กลบดอก ง = กลบเลยง จงเรยงสวนประกอบของดอกไมจากขางในมาขางนอก ก. ก ข ค ง ข. ข ก ค ง ค. ก ข ง ค ง. ค ก ข ง

8. ดอกสมบรณคอดอกทมสวนประกอบของดอกกสวน ก. 1 สวน ข. 2 สวน ค. 3 สวน ง. 4 สวน

9. ขอใดถกตอง ก. ในไขมออวล ในออวลมไข ข. ในรงไขมไข ในไขมออวล ค. ในรงไขมออวล ในออวลมไข ง. ในออวลมรงไข ในไขมออวล

10. ดอกครบสวนและดอกสมบรณเพศ มสวนใดทเหมอนกน ก. รงไขและกลบดอก ข. กลบดอกและกลบเลยง ค. กลบเลยงและเกสรเพศผ ง. เกสรเพศผและเกสรเพศเมย


21

กจกรรมท 1 ลกษณะดอก

(ทกษะการสงเกต ทกษะการจำแนก ทกษะการทดลอง) ปญหา ดอกพชแตละชนดมลกษณะเหมอนกนหรอไม อปกรณ ดอกเขม ดอกชบา ดอกกหลาบ ดอกดาวเรอง วธทำ

1. ใหนกเรยนแบงกลม กลมละ 5 - 6 คน 2. ใหนกเรยนแตละกลมมารบดอกไมจากคร กลมละ 1 ชด ( ดอกเขม ดอกชบา ดอกกหลาบ ดอกดาวเรอง ) 3. ใหนกเรยนบนทกผลการสงเกตสของดอก กลน ลกษณะเนอสมผส

ของดอกลงในตาราง แลวชวยกนจำแนกประเภทดอกไมโดยกำหนดเกณฑจำแนกเอง (คะแนนเตม 3 คะแนน)

ตารางบนทกผล รายการ ชนด

สของดอก กลน ลกษณะเนอสมผส

ของดอก 1. ดอกเขม แดง ไมมกลน เรยบแขง 2. ดอกชบา แดง ไมมกลน หยาบ 3. ดอกกหลาบ แดง หอม เรยบแขง 4. ดอกดาวเรอง เหลอง เหมนฉน หยาบ สรปผลการทดลอง ลกษณะท 1 สของดอก พบวา ดอกทมสแดง ไดแก ดอกเขม ดอกชบา และดอกกหลาบ สวนดอกทมสอน ไดแก ดอกดาวเรอง ลกษณะท 2 กลน พบวา ดอกทไมมกลน ไดแก ดอกเขมและดอกชบา ดอกทมกลน ไดแก ดอกกหลาบและดอกดาวเรอง

แนวคำตอบของชดกจกรรมท 1


22

ลกษณะท 3 เนอสมผสของดอก พบวา ดอกทมเนอสมผสเรยบ ไดแก ดอกเขมและดอกกหลาบ สวนดอกทมเนอสมผสหยาบ ไดแก ดอกชบาและดอกดาวเรอง

ลกษณะท 4 สและกลนเหมอนกน จะพบวา ดอกทอยในกลมดงกลาว ไดแก ดอกเขมและดอกชบา

ลกษณะท 5 สและเนอสมผสเหมอนกน จะพบวา ดอกทอยในกลมดงกลาว ไดแก ดอกเขมและดอกกหลาบ

ลกษณะท 6 กลนและเนอสมผสเหมอนกน จะพบวา ไมมดอกทอยในกลมดงกลาวเลย

จากผลการทดลองจงสรปไดวาดอกไมแตละชนดมลกษณะบางอยางเหมอนกนและแตกตางกนออกไปขนอยกบเกณฑทใชในการจำแนก

คำถามทายกจกรรม

1. พชดอก หมายถง พชทเมอเจรญเตบโตเตมทแลวจะมดอกใหเหนพชดอกจดเปนพชชนสงทมอวยวะตางๆ ครบสมบรณ คอ ราก ลำตน ใบ ตา ดอกและเมลด มไวเพอสำหรบขยายพนธ

2. พชดอกแบงออกเปนกประเภท อะไรบาง 2 ประเภท ไดแก พชยนตน และพชลมลก


23

กจกรรมท 2 สวนประกอบของดอก

(ทกษะการจำแนกประเภท ทกษะการทดลอง) ปญหา ดอกพชแตละชนดเปนดอกสมบรณเพศและมสวนประกอบครบทง 4

สวนหรอไม อปกรณ 1. ดอกไม 5 ชนด ชนดละ 1 ดอก

2. แวนขยาย 1 อน/กลม วธทำ

1. ใหนกเรยนนงเปนกลม (กลมเดมจากกจกรรมท 1) 2. ใหแตละกลมออกสำรวจดอกไมในบรเวณโรงเรยน กลมละ 5 ชนด 3. สำรวจสวนประกอบของดอกไมแตละชนด โดยขด ✓ลงในตารางบนทกผล 4. นำผลการสำรวจมาจำแนกประเภทดอกไม โดยใชสวนประกอบของดอก และใชเพศเปนเกณฑในการจำแนก 5. สรปผลการทดลอง (คะแนนเตม 3 คะแนน) ตารางบนทกผล (แนวการตอบ)

ชอดอกไม

สวนประกอบของดอก กลบเลยง กลบดอก เกสรเพศผ เกสรเพศเมย

1. ดอกชบา ✓ ✓ ✓ ✓ 2. ดอกฟกทอง ✓ ✓ ✓ 3. ดอกกหลาบ ✓ ✓ ✓ ✓ 4. ดอกตำลง ✓ ✓ ✓ 5. ดอกมะเขอ ✓ ✓ ✓ ✓



24

สรปผลการทดลอง จากตารางบนทกผลการทดลอง เมอใชสวนประกอบของดอกทง 4 สวนเปนเกณฑในการจำแนก พบวา ดอกทมสวนประกอบทง 4 สวน ครบ (ดอกสมบรณ) ไดแก ดอกชบา ดอกกหลาบและดอกมะเขอ สวนดอกทมสวนประกอบไมครบ 4 สวน (ดอกไมสมบรณ) ไดแก ดอกฟกทองและดอกตำลง

เมอใชเพศเปนเกณฑในการจำแนก พบวา ดอกทมครบทง 2 เพศ (ดอกสมบรณเพศ) ไดแก ดอกชบา ดอกกหลาบและดอกมะเขอ และดอกทมเพศเดยว (ดอกไมสมบรณเพศ) ไดแก ดอกฟกทองและดอกตำลง

จาการสำรวจดอกไมชนดตางๆ จะพบวา ดอกไมบางชนดมสวนประกอบครบทง 4 สวน และบางชนดมสวนประกอบไมครบ 4 สวน เราจงจำแนกประเภทของดอกไม โดยใชสวนประกอบของดอกเปนเกณฑในการจำแนกได ดงน


25

แผนผงความคดรวบยอด

การจำแนกดอกของพช

ใช สวนประกอบของดอก เปนเกณฑ

ใช เกสรเพศผ เกสรเพศเมย เปนเกณฑ

ดอกสมบรณเพศ

ดอกไมสมบรณเพศ

ดอกสมบรณ ดอกไมสมบรณ

ลกษณะ

ลกษณะ

ลกษณะ

ลกษณะ

ตวอยาง ตวอยาง

ตวอยาง ตวอยาง

มสวนประกอบครบ 4 สวน ในหนงดอก

มสวนประกอบไมครบ 4 สวน ในหนงดอก

- ดอกบว - ดอกพรก - ดอกกหลาบ - ดอกมะเขอ

- ดอกมะระ - ดอกตำลง - ดอกมะละกอ - ดอกฟกทอง

- ดอกกลวยไม - ดอกบว - ดอกกหลาบ - ดอกมะเขอ

- ดอกฟกทอง - ดอกมะยม - ดอกตำลง - ดอกขาวโพด

มเกสรเพศผ เกสรเพศเมย อยในดอกเดยวกน

มเกสรเพศผหรอ เกสรเพศเมย เพยงอยางเดยวอยในดอกหนงดอก


26

คำถามทายกจกรรม 1. ใชเพศเปนเกณฑในการจำแนก ดอกแบงออกเปน 2 ประเภท คอ ดอกสมบรณเพศและดอกไมสมบรณเพศ 2. ใชสวนประกอบดอกเปนเกณฑในการจำแนก ดอกแบงออกเปน 2 ประเภท คอ ดอกสมบรณและดอกไมสมบรณ 3. เกสรตวเมยมสวนประกอบอะไรบาง ยอดเกสรตวเมย , รงไข , ไขออน เกสรตวผมสวนประกอบอะไรบาง อบระอองเรณ , ระอองเรณ , กานชอบระอองเรณ


27

กจกรรมท 3 ขนตอนการสบพนธของพชดอก

(ทกษะการจดกระทำและสอความหมายขอมล) ปญหา พชดอกมขนตอนการสบพนธอยางไร วธทำ 1. ใหนกเรยนนงเปนกลม (กลมเดมจากกจกรรมท 2)

2. แตละกลมศกษาใบความรเรอง การสบพนธของพชดอก 3. สรปขนตอนการสบพนธของพชดอกเปนแผนภาพ 4. แตละกลมนำเสนอผลงานหนาชน

5. ตอบคำถามทายกจกรรม (คะแนนเตม 3 คะแนน)

แผนภาพแสดงขนตอนการสบพนธของพชดอก

ขนท 1 ละอองเรณปลว ไปตกบนยอด เกสรเพศเมย

ขนท 2 ละอองเรณงอก หลอดแทงลงไปใน ยอดเกสรเพศเมย

ขนท 3 ละอองเรณงอกเปนหลอดยาวเขาไปผสมกบเซลลไข เกดการปฏสนธ



28

คำถามทายกจกรรม 1. กระบวนการถายละอองเรณจะเกดขนไดตองอาศยตวกลางใดพาไป

ลม นำ มนษย สตว เชน ผเสอ ผง คางคาว นก 2. หลงจากการปฏสนธ สวนตางๆของดอกไมจะมการเปลยนแปลงไป อยางไร 2.1 รงไข เจรญไปเปน ผล 2.2 ผนงรงไข เจรญไปเปน เปลอกและเนอของผล 2.3 ออวล เจรญไปเปน เมลด 2.4 เยอหมออวล เจรญไปเปน เปลอกหมเมลด 2.5 กลบดอก กลบลยง ยอดเกสรเพศเมย กานเกสรเพศผ จะเหยวสลายตวไป


29

เฉลยแบบทดสอบกอนและหลงเรยน ชดกจกรรมท 1

ทำไดหรอเปลาจะทกคน ?

ขอท เฉลย 1. ง 2. ก 3. ก 4. ค 5. ค 6. ก 7. ข 8. ง 9. ข 10. ง


30

การประเมนผลการทำงาน/ผลงาน

เกณฑการประเมน 1 หมายถง ควรปรบปรง 2 หมายถง พอใช 3 หมายถง ด

ผานเกณฑการประเมน ระดบ 2 ขนไป

รายละเอยดเกณฑการประเมนผลการทำงาน/ผลงาน

เกณฑการประเมน 3 2 1

ความถกตองสมบรณ มความถกตองสมบรณ รอยละ 85 ขนไป

มความถกตองสมบรณ รอยละ 65 – 84

มความถกตองสมบรณ ตำกวารอยละ 65

ความมระเบยบเรยบรอย

มความถกตองเรยบรอยสวยงาม

มความถกตองแตไมเรยบรอยสวยงาม

ไมถกตองและ ไมเรยบรอยสวยงาม

การตรงตอเวลา

ถกตองและเสรจตามเวลาทกำหนด

ถกตองแตเสรจเกนเวลาทกำหนด

ไมถกตองและ ไมเสรจตามเวลาทกำหนด


31

บรรณานกรม

กรมวชาการ กระทรวงศกษาธการ. การจดการเรยนรกลมสาระการเรยนรวทยาศาสตรตาม หลกสตรการศกษาขนพนฐาน พทธศกราช 2544. กรงเทพฯ : สำนกพมพครสภาลาดพราว , 2544. การจดสาระการเรยนรวทยาศาสตรตามหลกสตรการศกษาขนพนฐาน พทธศกราช 2544. กรงเทพฯ : โรงพมพครสภาลาดพราว , 2546. กระทรวงศกษาธการ. หลกสตรแกนกลางการศกษาขนพนฐาน พทธศกราช 2551. กรงเทพฯ : โรงพมพชมนมสหกรณการเกษตรแหงประเทศไทย , 2552. ตวชวดและสาระการเรยนรแกนกลางกลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร. กรงเทพ : โรง พมพชมนมสหกรณการเกษตรแหงประเทศไทยจำกด. พ.ศ. 2551. คณะกรรมการการศกษาขนพนฐาน, สำนกงาน. กระทรวงศกษาธการ. การวดและประเมนภาพ ความสำเรจสถานศกษา. พมพครงท 1. กรงเทพฯ. พรชนการพมพ , 2548. แกวอดร เชอหาญ. การพฒนาแบบฝกเสรมทกษะกระบวนการทางวทยาศาสตรขนพนฐาน กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ชนประถมศกษาปท 6. รายงานการศกษาคนควา อสระ.กศม. มหาสารคาม : มหาวทยาลยมหาสารคาม, 2551. ศรรตน วงศศร และคณะ. หนงสอเรยน วทยาศาสตร ป.5. พมพครงท 14. นนทบร : บรษทไทยรมเกลา จำกด , 2552. สงเสรมการสอนวทยาศาสตรและเทคโนโลย สถาบน, กระทรวงศกษาธการ. คมอครสาระการเรยนร พนฐานวทยาศาสตร กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ชนประถมศกษาปท 5. พมพครงท 1. กรงเทพฯ:โรงพมพครสภาลาดพราว, 2547. .หนงสอเรยนสาระการเรยนรพนฐานวทยาศาสตร กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ชนประถมศกษาปท 5. พมพครงท 1. กรงเทพฯ:โรงพมพครสภาลาดพราว, 2547. https://sites.google.com/site/sciencewannana/_/rsrc/1457929593991/ profile1/profile/1.jpg?height=240&width=320 benjaporn Blog - WordPress.com http://www.thaikasetsart.com/ https://www.gotoknow.org/posts/229420 https://www.bloggang.com/data/fantail/picture/1150900577.jpg https://4.bp.blogspot.com/ http://topicstock.pantip.com/jatujak/topicstock/2007/05/J5392479/J5392479-40.jpg https://thiwarad.files.wordpress.com/2012/09/1_11.jpg http://puechkaset.com/wpcontent/uploads/2015/02/B9.jpg http://sirinanpatty.blogspot.com/2016/12/dy-krupatty.html



http://topicstock.pantip.com/jatujak/topicstock/2007/05/J5392479/J5392479-

https://thiwarad.files.wordpress.com/2012/09/1_11.jpg

http://puechkaset.com/wpcontent/uploads/2015/02/B9.jpg

32

ชอ นายบญยะสทธ ดทาโพธ เกด วนท 9 เดอน พฤศจกายน พ.ศ.2528

ตำแหนง คร วทยฐานะ ครชำนาญการ

รบราชการ เมอ วนท 18 สงหาคม พ.ศ.2553 ททำงานปจจบน โรงเรยนอนบาลศรวไล อำเภอศรวไล

จงหวดบงกาฬ

ประวตการศกษา

พ.ศ. 2543 มธยมศกษาปท 3 โรงเรยนศรวไลวทยา พ.ศ. 2546 มธยมศกษาปท 6 โรงเรยนศรวไลวทยา พ.ศ. 2552 ปรญญาตรครศาสตรบณฑต (ค.บ.) วชาเอก วทยาศาสตร (ฟสกส) มหาวทยาลยราชภฏอดรธาน พ.ศ. 2556 ศกษาศาสตรมหาบณฑต (กศ.ม) สาขาวชา การบรหารการศกษา มหาวทยาลยมหาสารคาม

ประวตผจดทำ


รายละเอียดในชุดกิจกรรมที่ 1€¦ ·...

Documents