เห็ดนางฟ้ามีลเนื้อแน่น เจริพื้นที่ที่มีอากาโรคมะเร็ง ลสารอาหารทีมากมาย นอประกอบอาหา

ลักษณะสวยงาริญเติบโตได้ดีใาศชื้น มีสรรพคุลดไขมันในเส้นที่มีประโยชน์ต่อกจากนี้ ยังสารได้อย่างหลาก

าม มีกลิ่นหอม ในฤดูร้อนและคุณช่วยป้องกันนเลือด และมีอร่างกายอีกามารถนํา ไปกหลาย

หากมีข้อสโครงการหหรือโรงเรีผูร้ับผิดชอคณะเกษตโทรศัพท.์

การเพาะจากเปลือ

สงสัย สอบถามรายละเอีหมู่บ้านข้าวโพดลดหมอยนราชประชานุเคราะห์อบโครงการฯ : ภาควิชาตรศาสตร ์มหาวิทยาลยั053-944070-74 โทร

ะเห็ดนางฟ้อกข้าวโพ

อียดเพิ่มเติมได้ที ่ กควัน

ห์ 31 าสตัวศาสตร์และสัตว์น้ํายเชยีงใหม ่ รสาร. 053-357601

ฟ้า ด

า

แมvalley) สําคัญอีกเปลือกข้าปลูกในเดืเกี่ยวจะมีเถูกกําจัดด้จุดความร้เช่นเดียวกั ผู้จประชานุเคเชียงใหม่ สอนสําหทําการศึกกิจกรรมกเลื่อยไม้ยาแล้วนําผลที่ ซื้อมีเพีวิธีการเพาใช้จากเปลืที่ว่า เปลือเพาะ เห็ด

ม่แจ่มจึงเป็นหุบเที่เป็นต้นเหตุของกจุดหนึ่ง เพราะวโพดตั้งแต่เดือนอน พ.ค.-มิ.ย.ขอเปลือกข้าวโพดมาด้วยการเผาทิ้งและร้อนหรือ hot spกับ อมก๋อย และเชีจัดทําโครงงานเป็คราะห์ 31 อํซึ่งเป็นโรงเรียนทีรับเด็กด้อยโอกา

กษาในรายวิชา กาการเรียนรู้ การเางพาราซึ่งการเพาลผลิตที่ได้ไปจําหนยงบางส่วน โดาะเห็ดในครัวเรือนลือกถั่วเหลือง ทั้งนอกข้าวโพดน่าจะสดนางฟ้าที่ทดแทนขี

เขาแห่ง ข้าวโพด งหมอกควันภาคเหะมีการเผาตอซังน ก.พ. เพื่อเตรียมองทุกปี ซึ่งหลังฤากกว่า 3-5 พันตัะ อําเภอแม่แจ่ม ยot มากกว่าพื้นทีชียงดาว ป็นนักเรียนโรงเรียอําเภอแม่แจ่ม จัที่มีการจัดการเรียาส แบบอยู่ประจารเพาะเห็ดเศรษฐเพาะเห็ดนางฟ้าจาะเห็ดโดยวิธีนี้ต้นน่ายแก่ชุมชน ชายส่วนมากชาวบ้น โดยใช้เศษวัสดุนี้ผู้จัดทําจึงเกิดแนสามารถเป็นวัสดุใขี้เลื่อยไม้ยางพาร

(corn หนือที่งและมพื้นที่ดูเก็บตัน ซึ่งยังพบที่อื่นๆ

ยนราชังหวัดนการจํา ได้ฐกิจ มีจากขี้ทุนสูง วบ้านบ้านมีดุเหลือนวคิดในการา

วัตวัต

1. ถุงพลาส2. เปลือกข้3. คอขวดพ4. จุกปิดคอ5. ยางรัด 6. ดีเกลือ 7. น้ําตาลท8. ปูนขาว 9. ยิปซั่ม 10. รําละเอีย11. ตะเกียงแ12. แอลกอฮ13. แท่งเหล็

วัสดุแล

ตถปุระสงค์ในการตถปุระสงค์ในการ

สติกทนร้อนขนาด ้าวโพด 100 กิโพลาสติก อขวด

0.2 กิโลกรัมทราย 1 กิโลกรัม1 กิโลกรัม 0.2 กิโลกรัม ยด 5 กิโลกแอลกอฮอล์ ฮอล์และสําลี ก

ละอปุกรณ์

ทําทํา

8x12 นิ้ว โลกรัม

กรมั

1. นํา1 ชั่วโ2. นําน้ําตาซั่ม ใสในตา3. นําก้อนเ4. นํา(สังเกชั่วโมไว้ให้เ5. เปดิแล้ว จ6. นํา25 วันเดินเต็ออกไ7. หลั

เปลือกข้าวโพดทีเ่โมง หรือจับดูแค่พาเปลือกข้าวโพดออาลทราย ปูนขาว รํส่ให้ทั่ว ผสมทุกอยรางข้างล่าง) าส่วนผสมทั้งหมดไเห็ด) ซึ่งจะใช้ประมาก้อนเหด็ไปนึ่งในหกตจากแรงดันไอน้ํง จึงนําก้อนเห็ดอเยน็

ดฝาจุก ใส่หัวเชื้อเจากนั้นปิดจุกไว้ตาก้อนเชื้อเห็ดไปบ่มน ในสภาพอากาศต็มก้อน (มีลักษณได้ ลังจากเปดิจุกออก

วิธีการทํา

เตรียมไว้ไปแช่น้ํา พอนิม่

อกมาวางให้กระจราํละเอียด ดีเกลือย่างให้เข้ากัน (ส่วน

ไปบรรจุใส่ถงุพลามาณถุงละ 0.8 กิโหม้อนึ่ง จนน้ําเดือน้ํา) จากนั้นจับเวลาออกจากหม้อนึ่งแล้

เห็ดลงในก้อนเห็ดามเดิม

ม ในโรงบ่มเป็นเวลศที่มีความชื้น เมื่อเะสีขาวเต็มก้อน) ใ

แล้ว เห็ดจะเริ่มออ

ประมาณ

จาย เติมอ และยิปนผสมดู

าสติก (ถงุโลกรัม

ด าอีก 2 ล้วไปพึ่ง

ที่เยน็

ลา 20 –

เชื้อเห็ดให้เปิดจกุ

อกดอก