โดย นางวรรณวลี นาคสินธุ์ การ ......การศ...

การศกษากระบวนการพฒนาคณภาพอยางตอเนองของขนตอนการผลตพรอมตดตง

งานเฟอรนเจอรบลทอน

โดย

นางวรรณวล นาคสนธ

การคนควาอสระนเปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตรปรญญาวทยาศาสตรมหาบณฑต

สาขาวชาการจดการโครงการกอสราง

ภาควชาเทคนคสถาปตยกรรม

บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยศลปากร

ปการศกษา 2553

ลขสทธของบณฑตวทยาลย มหาวทยาลยศลปากร

การศกษากระบวนการพฒนาคณภาพอยางตอเนองของขนตอนการผลตพรอมตดตง

งานเฟอรนเจอรบลทอน

โดย

นางวรรณวล นาคสนธ

การคนควาอสระนเปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตรปรญญาวทยาศาสตรมหาบณฑต


ภาควชาเทคนคสถาปตยกรรม

บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยศลปากร

ปการศกษา 2553 ลขสทธของบณฑตวทยาลย มหาวทยาลยศลปากร

THE STUDY OF CONTINUOUS QUALITY IMPROVEMENT OF BUILT-IN FURNITURE

INSTALLATION PROCESS

By

Wanwalee Naksin

An Independent Study Submitted in Partial Fulfillment of the Requirements for the Degree

MASTER OF SCIENCE

Department of Architectural Technology

Graduate School

SILPAKORN UNIVERSITY

2010

บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยศลปากร อนมตให การคนควาอสระ เรอง “การศกษา

กระบวนการพฒนาคณภาพอยางตอเนองของขนตอนการผลตพรอมตดตงงานเฟอรนเจอรบลทอน ”

เสนอโดย นางวรรณวล นาคสนธ เปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตรปรญญาวทยาศาสตร

มหาบณฑต สาขาวชาการจดการโครงการกอสราง

……...........................................................

(ผชวยศาสตราจารย ดร.ปานใจ ธารทศนวงศ) คณบดบณฑตวทยาลย

วนท..........เดอน..................... พ.ศ............

อาจารยทปรกษาการคนควาอสระ อาจารย ดร.ขวญชย โรจนกนนท

คณะกรรมการตรวจสอบการคนควาอสระ

.................................................... ประธานกรรมการ

(ผชวยศาสตราจารย ดร.พบลย จนาวฒน)

............/......................../..............

.................................................... กรรมการ

(ผชวยศาสตราจารย ดร.ปรชญา มหทธนทว)

............/......................../..............

.................................................... กรรมการ

(อาจารย ดร.ขวญชย โรจนกนนท

............/......................../..............

ง

49055306 : สาขาการจดการโครงการกอสราง

คาสาคญ : ขนตอนการผลตพรอมตดตงงานเฟอรนเจอรบลทอน /การพฒนาคณภาพอยางตอเนอง

วรรณวล นาคสนธ : การศกษากระบวนการพฒนาคณภาพอยางตอเนองของขนตอน

การผลตพรอมตดตงงานเฟอรนเจอรบลทอน อาจารยทปรกษา การคนควาอสระ : อ.ดร.ขวญชย

โรจนกนนท 239 หนา.

ในการศกษาครงน มวตถประสงค เพอศกษาขนตอนการผลตและตดตงเฟอรนเจอร

บลทอน และหาแนวทางในการปรบปรงพฒนาขนตอนการผลตและตดตง ในการลดความสญเสยท

เกดขนในกระบวนการผลตและตดตงของบรษทผผลตเฟอรนเจอรบลทอน และปรบปรงอยาง

ตอเนอง

เครองมอทใชในการวจย ประกอบดวย 1) แบบสอบขอมลขนตอนการผลต ระยะเวลา

การผลต จานวนแรงงาน ตนทนการผลต ของการผลตชดตเสอผาและโตะแตงตว โดย จดทารปแบบ

ชดตเสอผาและโตะแตงตว พรอมระบขนาด วสด และอปกรณ 2) การสมภาษณ 3) การเยยมชม

โรงงาน

การวเคราะหขอมลบรษททง 4 บรษท คอ บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง

จากด บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด และบรษท

กรนแอคส จากด ใชทฤษฎการเทยบรอยมาจบคเปรยบเทยบบรษทผผลต เปรยบเทยบกระบวนการ

ผลต ระยะเวลาทใช และตนทนการผลต หาผผลตทมความเปนเลศ ใชแนวความคดแบบ PDCA

และลน มาปรบปรงขนตอนการปฏบตงาน

ผลการศกษาสรปวา

แหลงการผลตพรอมการตดตง เฟอรนเจอรบลทอน มความแตกตางกนในกระบวนการ

ผลต ทาใหระยะเวลาการผลตแตกตางกน ตนทนการผลตแตกตางกน

แหลงการผลตเฟอรนเจอรบลทอน ทพฒนาและปรบปรงอยางตอเนอง พฒนาการนา

เครองจกร มาแทนแรงงานคน มผลทาใหเพมรายไดทมากขน มแนวโนมทจะเตบโตขนมากวาการ

ผลตโดยใชฝมอแรงงาน

ภาควชาเทคนคสถาปตยกรรม บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยศลปากร ปการศกษา 2553

ลายมอชอนกศกษา.......................................................

ลายมอชออาจารยทปรกษาการคนควาอสระ.......................................................

จ

49055306 : MAJOR : CONSTRUCTION PROJECT MANAGEMENT

KEY WORD : BUILT-IN FURNITURE INSTALLATION / CONTINUOUS QUALITY

IMPROVEMENT

WANWALEE NAKSIN : THE STUDY OF CONTINUOUS QUALITY

IMPROVEMENT OF BUILT-IN FURNITURE INSTALLATION PROCESS AN INDEPENDENT

STUDY ADVISOR : KWANCHAI ROACHANAKANAN, Ph.D. 239 pp.

This study focuses on improvement of the built-in furniture installation process.

The propose of study is to reduce the waste from production and installation of built-in furniture,

which is part of continuous quality management.

This study was conducted by contributing questionnaires to collect data about the

wardrobe and dressing table set which was design to measure the productivity of built in furniture

manufacturers. This questionnaires were contributed to four famous manufacturers, which are

Bunkee Shanghai Furniture and Construction Co.,Ltd., Silom Furniture Co.,Ltd., Kanok Furniture

& Decoration Co.,Ltd. and Greenact Co.,Ltd.

The data were analyzed by benchmarking theory, the PDCA concept and Lean

concept Benchmarking theory was uses to compare the productivity of those four manufacturers .

Lean concept was uses to improve the productivity of production and installation process. The

PDCA concept was apply to identify the process improving the manufacturer productivity .

The study of conclusion that the different production processes and installation

processes cause different production time and cost.

The built-in furniture manufacturers who have continuously developed and improved

quality can to increase more revenue and become leader in the business.

Department of Architectural Technology. Graduate School, Silpakorn University. Academic Year 2010

Student’s signature…………………………………………

An Independent Study Advisor’s signature………………………………………

ฉ

กตตกรรมประกาศ

การคนควาอสระ เลมนสาเรจไดดวยการความกรณาใหขอมล สมภาษณ และเยยมชม

โรงงาน ของบรษท บนกเฟอรนเจอรและกอสราง จากด โดยคณชศกด พพฒนวฒธร (ประธาน

กรรมการ) บรษท สลมเฟอรนเจอร จากด โดยคณสรศกด อาล (ผจดการอวโสฝายเฟอรนเจอร)

บรษท กนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด โดยคณศรพฒน เลศกงวาลไกล (ผจดการทวไป)

และบรษท กรนแอคสจากด คณชนดร มนใจเกษตร (รองผจดการ) ผวจยขอขอบพระคณอยางยง

ขอขอบพระคณอยางยง ผชวยศาสตราจารย ดร.พบลย จนาวฒน ประธานกรรมการ

อาจารย ดร.ขวญชย โรจนกนนท อาจารยทปรกษาการคนควาอสระ และผชวยศาสตราจารย ดร.

ปรชญา มหทธนทว ทไดใหกรณาใหคาแนะนา ขอเสนอแนะ และแกไขขอบกพรอง การคนควา

อสระฉบบน จนการคนควาอสระ ฉบบนสาเรจลงได ขอขอบคณพระคณคณาจารยในภาควชา

เทคนคสถาปตยกรรม คณะสถาปตยกรรมศาสตร ทกทาน ตลอดจนวทยากร ทไดประสทธประสาท

ความร แบงปนประสบการณอนเปนประโยชนตอการศกษา ในวชาการบรหารจดการโครงการ

กอสราง ขอบคณพๆ ฝายธรการ คณะสถาปตยกรรมศาสตร ทชวยใหคาแนะนา ประสานงาน

อานวยความสะดวก และพๆ เพอนๆ นองๆ ทกทานทใหความชวยเหลอ และใหกาลงใจจน

การคนควาอสระสาเรจลงไดดวยด

สดทายนผวจยใครขอกราบขอบพระคณ คณพอจต เปรมธาดา และคณแมพมพรรณ

เปรมธาดา ทเปนแรงบลดาลใจในเลอกหวขอคนควาวจย และสงเสรมการศกษาโดยตลอดมา

ช

สารบญ หนา

บทคดยอภาษาไทย ...................................................................................................................... ง

บทคดยอภาษาองกฤษ ................................................................................................................. จ

กตตกรรมประกาศ ....................................................................................................................... ฉ

สารบญตาราง .............................................................................................................................. ฌ

สารบญภาพ ................................................................................................................................. ฎ

สารบญแผนภม ............................................................................................................................ ด

สารบญแผนผง............................................................................................................................. ต

บทท

1 บทนา .................................................................................................................................... 1

ความเปนมาและความสาคญของปญหา ..................................................................... 1

วตถประสงคการศกษา ............................................................................................... 4

วธและขนตอนการศกษา ............................................................................................ 4

สมมตฐานของการศกษา............................................................................................. 5

ขอบเขตการศกษา ....................................................................................................... 5

คาจากดความ .............................................................................................................. 6

2 ทฤษฎและแนวความคดทเกยวของกบการพฒนาขนตอนการผลต ...................................... 9

การเทยบรอย (Benchmarking) ................................................................................... 9

ลน (Lean) ................................................................................................................... 34

วงจร PDCD ................................................................................................................ 39

3 วธดาเนนการวจย 57

ศกษาการผลตและตดตงเฟอรนเจอร Built-in จากบรษทผผลตจานวน 4 บรษท ........ 58

วธการวเคราะหปญหาของกระบวนการผลต และตดตง ............................................. 59

วเคราะหเปรยบเทยบปญหากระบวนการผลต ............................................................ 59

อปกรณทใชในการคนควา ......................................................................................... 60

4 ผลการศกษาและการวเคราะห .............................................................................................. 61

การเทยบรอยระหวางบรษทคเปรยบเทยบจานวน 4 บรษท ........................................ 62

การวเคราะหระยะเวลาการผลต และการตดตง ........................................................... 64

ซ

บทท หนา

การวเคราะหความสมพนธ ระยะเวลาการผลต การตดตง ทรพยากร และตนทน

การผลต ............................................................................................................... 131

การวเคราะหตนทนการผลต ....................................................................................... 133

การทดสอบสมมตฐาน ................................................................................................ 140

5 สรปและขอเสนอแนะ ........................................................................................................... 142

อภปรายผล ................................................................................................................. 143

การวเคราะหปญหาของกระบวนการผลตและตดตง โดยการจดกลมคเปรยบเทยบ ... 144

สรปผลการศกษา ........................................................................................................ 157

ขอเสนอแนะ ............................................................................................................... 159

บรรณานกรม ............................................................................................................................... 164

ภาคผนวก .................................................................................................................................... 165

ภาคผนวก ก แบบสอบถาม ................................................................................................... 166

ภาคผนวก ข บนทกการสมภาษณ และเยยมชมโรงงาน ........................................................ 178

บรษท บนกเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ...................................................... 179

บรษท สลมเฟอรนเจอร จากด .......................................................................... 188

บรษท กนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด .......................................... 195

บรษท กรนแอคส จากด ................................................................................... 207

ประวตผวจย ................................................................................................................................ 239

ฌ

สารบญตาราง

ตารางท หนา

1 ตวอยางตารางการเลอกคเทยบ ........................................................................... 21

2 ตวอยางตารางการวเคราะหคเทยบอยางละเอยด ................................................. 22

3 ขนตอนและกจกรรมในการเกบขอมล ............................................................... 25

4 การวเคราะหชวงหาง การเทยบรอยกลม ............................................................ 28

5 การระบปญหา สาเหตและวธแกไข .................................................................... 32

6 ประโยชนจากการเทยบรอย เหตผลและเวลาการเกดผล .................................... 33

7 ขนตอน PDCA เชงปฏบต .................................................................................. 43

8 สญลกษณของผงการดาเนนงาน (Flow chart) .................................................... 49

9 แสดงขอมลลกษณะธรกจ สถานทตง การดาเนนธรกจ จานวนพนกงาน

มลคา งานโครงสรางองคกร วฒนธรรมองคกร ขอบเขตการทางาน และ

ระบบคณภาพในบรษท โดยการเปรยบเทยบค ........................................... 62

10 แสดงระยะเวลาในการผลตงานไมเพาะโครง การทาสยอม การทาสพน และ

ระยะเวลาการตดตง ของบรษทรบเหมาเฟอรนเจอร 4 บรษท .................... 64

11 แสดงผลการปฏบตการทเปนเลศ โดยจากการนาขอมลมาวเคราะหชวงหาง

ระยะเวลาการผลต การเทยบรอยกลม ........................................................ 65

12 แสดงการวเคราะหชวงหางระหวางบรษทผผลต 2 บรษท ระหวาง บรษท

กนก เฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร

จากด ........................................................................................................... 66

13 วเคราะหชวงหางระยะเวลาการผลตระหวาง บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอร

และกอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ................................ 68

14 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาของขนตอนการผลตไมเพาะโครงของ

บ รษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด และบรษทสลม

เฟอรนเจอร จากด ........................................................................................ 80

15 แสดงกจกรรมของขนตอนการทาแผงประกอบ ของบรษทบนกเซยงไฮ

เฟอรนเจอรและกอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ............. 81

ญ


16 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาของขนตอนการทาสยอม ของบรษทบนก

เซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร

จากด .......................................................................................................... 86

17 เปรยบเทยบขนตอนการทาสยอมในโรงงาน เสรจ 80% ของบรษทบนกเซยง

ไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ........ 87

18 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาการทาสพน ของบรษทบนกเซยงไฮ

เฟอรนเจอรและกอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ............. 89

19 เปรยบเทยบขนตอนการทาสพนในโรงงาน เสรจ 80% ของบรษทบนกเซยง

ไฮเฟอรนเจอรและกอสรางละบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ..................... 90

20 แสดงการวเคราะหชวงหางระหวาง บรษทกรนแอคส จากด และบรษทกนก

เฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด ........................................................ 94

21 แสดงการเปรยบเทยบ ระยะเวลาของขนตอนการผลตไมเพาะโครงของ

บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชนจากดและบรษทกรนแอคส

จากด .......................................................................................................... 106

22 แสดงกจกรรมของขนตอนการทาแผงประกอบ ของบรษทกนกเฟอรนเจอร

แอนดเคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคสจากด .................................. 107

23 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาของขนตอนการทาสยอม ของบรษทกนก

เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ทาส 70-80 % ในโรงงานและ

บรษทกรนแอคส จากดทาส100 %ในโรงงาน ............................................. 113

24 แสดงการเปรยบเทยบขนตอนการทาสยอมในโรงงาน เสรจ 80% ของบรษท

กนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด ...... 114

25 แสดงการเปรยบเทยบ แสดงกจกรรมขนตอนการพนรองพนซลเลอร ของ

บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากดและบรษทกรนแอคส

จากด .......................................................................................................... 115

26 แสดงการเปรยบเทยบแสดงกจกรรมขนตอนการพนแลคเกอรของบรษทกนก

เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด ............. 116

ฎ


26 แสดงการเปรยบเทยบแสดงกจกรรมขนตอนการพนแลคเกอรของบรษทกนก

เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด ............. 116

27 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาการทาสพน ของบรษทกนกเฟอรนเจอร

แอนดเคดคอเรชน จากด ทาส 80% ในโรงงาน และบรษทกรนแอคส

จากดทาส ................................................................................................... 120

28 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาการทาสพนเสรจ 80%ในโรงงาน ของบรษท

กนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด ...... 121

29 แสดงการเปรยบเทยบกจกรรม ของขนตอนท 2 รองพนเชลแลครอบท 1

ระหวางบรษทกนก เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และบรษท

กรนแอคส จากด ........................................................................................ 121

30 แสดงการเปรยบเทยบกจกรรมของขนตอนท 3 รองพนเชลแลครอบท 2

ระหวางบรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด กบบรษทกรน

แอคส จากด ................................................................................................ 122

31 แสดงการเปรยบเทยบกจกรรมของขนตอนท 6 พนสจรงรอบท 1 ระหวาง

บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด กบบรษทกรนแอคส

จากด ........................................................................................................... 122

32 แสดงการเปรยบเทยบ กจกรรมของขนตอนท 5 รองพนพนขาว ของบรษท

กนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด กบบรษทกรนแอคส จากด ...... 123

33 แสดงการเปรยบเทยบกจกรรมของขนตอนท 7 พนสจรงรอบท 2 ระหวาง

บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส

จากดโดยทาสในโรงงานเสรจ 80% ........................................................... 124

34 แสดงการเปรยบเทยบ ระยะเวลาในการผลตและตดตง, ทรพยากรทใชในการ

ผลตและตนทนในการผลตของขบวนการผลตชดตเสอผาของบรษท

ผผลต 4 บรษท ........................................................................................... 131

35 เปรยบเทยบจานวนแรงงานและตนทนแรงงานในการผลตของขบวนการผลต

ชดตเสอผาของบรษทผผลต 2 กลม (ขอมลจากแบบสอบถาม) ................. 133

ฏ


36 รายงานงบการเงน (บางสวน) ของแหลงการผลตพรอมการตดตง เฟอรนเจอร

บลทอนเรองการเพมขนของรายได ............................................................ 135

37 รายงานงบการเงน (บางสวน) ของแหลงการผลตพรอมการตดตง เฟอรนเจอร

Built-in เรอง การเพมขนของเครองจกร มผลอยางไรกบรายได ................ 138

38 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาการผลตระหวางบรษทบนกเซยงไฮ

เฟอรนเจอรและกอสรางจากดและบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด

หลงจาก บรษทสลมเฟอรนเจอร จากดปรบปรงการผลต ........................... 147

39 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาการผลตระหวางบรษทกนกเฟอรนเจอร

แอนดเคดคอเรชนจากด และบรษทกรนแอคส จากด หลงจาก บรษท

กรนแอคสปรบปรงการผลต ....................................................................... 153

40 แสดงการเปรยบเทยบตนทนของการผลตชดตเสอผาจากแบบสอบถามทง 4

บรษท ......................................................................................................... 154

41 สรปผลกอนและหลงการปรบปรงการผลตของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ... 158

42 สรปผลกอนและหลงการปรบปรงการผลตของบรษทกรนแอคส จากด ............ 158

43 อตราระยะเวลาการผลตและตดตง และตนทนการผลต ของตเสอผาและโตะ

เครองแปง ขนาดกวาง 2.20m.สง 2.60 m. ลก 0.60 m. .............................. 160

ฐ

สารบญภาพ

ภาพท หนา

1 ขนตอนหลกของการผลตเฟอรนเจอรบลทอน ................................................................. 3

2 ขนตอนการเทยบรอย 10 ขนของแคมพ ........................................................................... 15

3 ความสมพนธระหวางผงกระบวนการและองคประกอบอน ............................................ 17

4 โครงสรางของแผนผงสาเหตและผล ............................................................................... 17

5 วเคราะหสาเหตผงกางปลาแสดงปญหาและสาเหตททาใหเกดปญหาความไมสมดล

ขนในสายการประกอบโครงเตยงเฟาวเลอร ............................................................ 18

6 ผงการไหลของกลมงานควบคมคณภาพวตถดบ .............................................................. 19

7 การวเคราะหชวงหางจากผงแมงมม ................................................................................. 27

8 วงจร PDCA ในยคแรก .................................................................................................... 40

9 วงจร PDCA แบบญปน .................................................................................................... 41

10 วงจร PDCA กบการปรบปรงอยางตอเนอง ...................................................................... 42

11 วงจร PDCA กบการแกปญหาและปรบปรงงาน .............................................................. 44

12 แบบฟอรมผงกางปลา ...................................................................................................... 52

13 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built in ของบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอร

และกอสราง จากด ................................................................................................... 70

14 แสดงการดาเนนงานแผนกงานไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ(งานไมเพาะโครง)

ของบรษทบนกเซยงไฮ เฟอรนเจอรและกอสราง จากด ........................................... 71

15 แสดงการดาเนนงานแผนกสยอม ทาส 80%ในโรงงาน ของบรษทบนกเซยงไฮ

เฟอรนเจอรและกอสราง จากด ................................................................................ 72

16 แสดงการดาเนนงานแผนกสพน ทาส 80%ในโรงงาน ของบรษทบนกเซยงไฮ

เฟอรนเจอรและกอสราง จากด ................................................................................. 73

17 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอร Built in ของบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและ

กอสราง จากด .......................................................................................................... 74

18 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built in ของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด .............. 75

ฑ


19 แสดงการดาเนนงานแผนกไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ(งานไมเพาะโครง)

ของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ............................................................................ 76

20 แสดงการดาเนนงานแผนกสพน 90% ของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ........................ 77

21 แสดงการดาเนนงานแผนกสพน 90% ของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ........................ 78

22 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอร Built in ของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด .............. 79

23 แสดงการดาเนนงานแผนกไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ (งานไมเพาะโครง)

หลงปรบปรงของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ...................................................... 85

24 แสดงการดาเนนงานแผนกสทบแสง 80% หลงการปรบปรงของบรษทสลม

เฟอรนเจอร จากด .................................................................................................... 93

25 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built in ของบรษทบรษทกนกเฟอรนเจอร

แอนด เคดคอเรชน จากด ......................................................................................... 96


ชอง บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด ............................................ 97

27 แสดงการดาเนนงานแผนกสยอมทาส 80%ในโรงงานของบรษทกนกเฟอรนเจอร

แอนดเคดคอเรชน จากด ......................................................................................... 98

28 แสดงการดาเนนงานแผนกสพน ทาส 80%ในโรงงาน ของบรษทกนกเฟอรนเจอร

แอนดเคดคอเรชน จากด ........................................................................................ 99

29 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอร Built in ของบรษทกนกเฟอรนเจอรแอนด

เคดคอเรชน จากด .................................................................................................... 100

30 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built in ของบรษทกรนแอคส จากด ........................ 101


ของ บรษทกรนแอคส จากด .................................................................................... 102

32 แสดงการดาเนนงานแผนกงานสยอม ทาส100 %ในโรงงาน ของบรษทกรนแอคส

จากด ........................................................................................................................ 103

33 แสดงการดาเนนงานแผนกสพน ทาส100%ในโรงงาน ของบรษทกรนแอคส จากด ....... 104

34 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอร Built in ของบรษทกรนแอคส จากด ....................... 105

35 แสดงการแบงสายงาน ขนตอนทาแผงประกอบของบรษทกรนแอคส จากด ................... 109

ฒ


36 แสดงการดาเนนงานแผนกไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ(งานไมเพาะโครง) หลงจากปรบปรง ของบรษทกรนแอคส จากด ......................................................... 112

37 ผงการดาเนนงานแผนกงานสยอม ทาส 80 %ในโรงงาน หลงจากปรบปรงของ

บรษทกรนแอคส จากด ............................................................................................ 119

38 แสดงการดาเนนงานแผนกสพนทาส 80%ในโรงงานหลงจากปรบปรง

ของบรษทกรนแอคส จากด ..................................................................................... 126

39 ขนตอนการตดตงของบรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ........................... 127

40 ขนตอนการตดตงของบรษทกรนแอคส จากด.................................................................. 128

41 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอรบลทอนหลงการปรบปรงของบรษทกรนแอคส

จากด ........................................................................................................................ 129

42 ผงการผลตกอนปรบปรงและหลงปรบปรงการผลตไมเพาะโครงของบรษทสลม

เฟอรนเจอร จากด .................................................................................................... 144

43 ผงการผลตกอนปรบปรงและหลงปรบปรงการทาสพนของบรษทสลมเฟอรนเจอร

จากด ......................................................................................................................... 145

44 ผงการผลตแสดงการเปรยบเทยบขนตอนการผลตของของบรษทกรนแอคส จากด

กอนปรบปรงการผลต และหลงปรบปรงการผลต.................................................... 146

45 ผงการผลตกอนปรบปรงและหลงปรบปรงไมเพาะโครงของบรษทกรนแอคส จากด 148

46 ผงการผลตกอนการปรบปรงและหลงการปรบปรงการทาสยอมเสรจในโรงงาน 80 %

ของบรษทกรนแอคส จากด ...................................................................................... 149

47 ผงการผลตกอนการปรบปรงและหลงการปรบปรง การทาสพนเสรจในโรงงาน 80 %

ของบรษทกรนแอคส จากด ...................................................................................... 150

48 ผงขนตอนการตดตง กอนการปรบปรงและหลงการปรบปรง ของบรษทกรนแอคส

จากด ........................................................................................................................ 151

49 ผงการผลตแสดง การเปรยบเทยบขนตอนการผลตของ ของบรษทกรนแอคส จากด

กอนปรบปรงการผลต และหลงปรบปรงการผลต 152

50 ปายชอเดมของบรษท บนกเฟอรนเจอรและกอสราง จากด .............................................. 179

51 โรงงาน บรษท บนกเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ........................................................ 180

ณ


52 ภายในโรงงาน บรษท บนกเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ............................................. 180

53 โรงงาน บรษท บนกเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ........................................................ 181

54 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอรบลทอน ของบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอร

และกอสราง จากด ................................................................................................... 184

55 การเกบวตถดบในคงคลงสวนท 1 .................................................................................... 185

56 การเกบวตถดบในคงคลงสวนท 2 .................................................................................... 185

57 ปายชอบรษทสลมเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด เดม ......................................... 188

58 ปายชอบรษทสลมเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ปจจบน .................................. 189

59 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอรบลทอนของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ................ 192

60 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built in ของบรษทบรษทกนกเฟอรนเจอร

แอนดเคดคอเรชน จากด .................................................................................................. 198

61 แสดงการดาเนนงานแผนกไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ (งานไมเพาะโครง)

ของบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด ............................................. 199

62 แสดงการดาเนนงานแผนกสยอม 70-80%ในโรงงาน ของบรษทกนกเฟอรนเจอร

แอนดเคดคอเรชน จากด .......................................................................................... 200

63 แสดงการดาเนนงานแผนกสพนทาส 70-80%ในโรงงาน ของบรษทกนกเฟอรนเจอร

แอนดเคดคอเรชน จากด .......................................................................................... 201

64 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอร Built in ของบรษทกนกเฟอรนเจอรแอนด

เคดคอเรชน จากด ................................................................................................... 202

65 ตวอยางฟอรม ................................................................................................................... 203

66 แบบฟอรมใบสงผลต ....................................................................................................... 204

67 โรงงานกรนแอคส ........................................................................................................... 208

68 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built in ของบรษทกรนแอคส จากด ........................ 211

69 ขนตอนการปฏบตงานตามแผนก ..................................................................................... 212

70 ตวอยางแบบฟอรมใบสงผลต .......................................................................................... 213

71 แบบฟอรมใบเบกวตถดบ ................................................................................................. 214

72 ใบสงมอบ......................................................................................................................... 215

ด



ของบรษทกรนแอคส จากด...................................................................................... 217

74 การตดไมอด .................................................................................................................... 218

75 การอดรอน ....................................................................................................................... 218

76 การตดแผง ....................................................................................................................... 219

77 การปะขอบ ...................................................................................................................... 219

78 การขด .............................................................................................................................. 220

79 การประกอบ .................................................................................................................... 220

80 ผงการดาเนนงานแผนกงานไมแสดงขนตอนการผลตตไมจรง ........................................ 222

81 การรดไม .......................................................................................................................... 223

82 การไสไม ......................................................................................................................... 223

83 เครองขนรป...................................................................................................................... 224

84 เครองเจาะร ...................................................................................................................... 224

85 แสดงการดาเนนงานแผนกงานสยอม ทาส100 % ในโรงงานของบรษทกรนแอคส

จากด ........................................................................................................................ 226

86 การยอมส ......................................................................................................................... 227

87 การยอมสชนงาน .............................................................................................................. 227

88 การพนสแลคเกอร ........................................................................................................... 228

89 แสดงการดาเนนงานแผนกสพน ทาส100% ในโรงงาน ของบรษทกรนแอคส จากด ...... 231

90 การขดชนงาน .................................................................................................................. 232

91 การโปวและรองพนกอนพนสจรง ................................................................................... 232

92 การขดและพนสจรง ......................................................................................................... 233

93 การพนสในหองเครองกาจดฝ น ....................................................................................... 233

94 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอร Built in ของบรษทกรนแอคส จากด ....................... 234

95 หองเกบส ......................................................................................................................... 235

96 หองเกบอปกรณ ............................................................................................................... 235

97 หองเครองมอ ................................................................................................................... 236

ต


98 หองเกบไมอด .................................................................................................................. 236

99 ชนงานทบรรจหบหอ ....................................................................................................... 237

ถ

สารบญแผนภม

แผนภมท หนา

1 ระยะเวลาการผลต การเทยบรอยกลม ................................................................ 65

2 แสดงการวเคราะหชวงหางระยะเวลาการผลต ระหวางบรษทสลม เฟอรนเจอร จากดและบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด ........................................................................................................... 67

3 แสดงชวงหางระยะเวลาการผลตระหวางบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและ กอสราง จากดและบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ....................................... 69

4 แสดงชวงหางระยะเวลาการผลตระหวาง บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากดและบรษทกรนแอคส จากด ........................................... 95

5 แสดงการเปรยบเทยบตนทนของการผลตชดตเสอผา จากแบบสอบถามของ

ทง 4 บรษท .............................................................................................. 155

6 แสดงอตราสวนของขนตอนการผลตและตดตง ของผผลตแบบเนนฝมอ

แรงงาน ..................................................................................................... 161

7 แสดงอตราสวนของขนตอนการผลตและตดตง ของผผลตแบบเครองจกรใน

การผลต .................................................................................................... 162

8 แผนภมองคกร ................................................................................................... 182

9 แผนภมองคกร(Organization Chart) .................................................................. 190

10 แผนภมองคกร (Organization Chart) บรษท กนกเฟอรนเจอร แอนด

เคดคอเรชน จากด .................................................................................. 196

11 แผนภมองคกร (Organization Chart) แบบเมตรกซ .......................................... 209

ท

สารบญแผนผง

แผนผงท หนา

1 แสดงสาเหตการตดไมโครง ตดไมอด ลาชาของบรษทสลมเฟอรนเจอร ............ 81

2 แสดงมาตรการแกไขปญหาทสาเหต .................................................................. 83

3 แสดงสาเหต การทาสพนลาชาของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ..................... 91


5 แสดงสาเหตการทาแผงประกอบ ลาชาของบรษทกรนแอคส จากด .................. 108


7 แสดงสาเหตการประกอบลาชาของบรษทกรนแอคส จากด .............................. 110

8 แสดงมาตรการแกไขปญหาทสาเหต ................................................................. 111

9 แสดงสาเหต การทาสยอมลาชา ของบรษทกรนแอคส จากด ............................ 117

10 แสดงมาตรการแกไขปญหาทสาเหต ................................................................. 118

11 แสดงสาเหตการทาสพนลาชา ของบรษทกรนแอคส จากด ............................... 124

12 แสดงมาตรการแกปญหาทสาเหต ....................................................................... 125

1

บทท 1

บทนา

1. ความเปนมาและความสาคญของปญหา

เฟอรนเจอรคอ เครองเรอนทมนษยคดประดษฐขน เพออานวยความสะดวกสบาย

สาหรบ กจกรรมตางๆในบาน ททางาน หรอทสาธารณะ อาทเชน การนง การนอน การรบประทาน

อาหาร การทางาน จงจดไดวาเฟอรนเจอรเปนสวนเชอมสาคญ ระหวางบาน และผอยอาศย หรอ

ระหวางงานสถาปตยกรรมกบมนษย โดยทวไปแบงเฟอรนเจอร ตามลกษณะการตดตงแลวเรา

สามารถ แบงเฟอรนเจอรออกไดเปน 3 ชนดใหญๆ คอ

1. เฟอรนเจอร ตดตงกบท ( Built-in Furniture หรอ Fixed Furniture) ซงในประเทศ

ไทยนยมเรยกทบศพทวา เฟอรนเจอรบลทอน

2. เฟอรนเจอร ลอยตว (Movable Furniture หรอ Loose Furniture)

3. เฟอรนเจอร ทสามารถถอดประกอบได (Knock down Furniture)

เฟอรนเจอรบลทอน (Built-in Furniture) คอ เฟอรนเจอรประเภทหนงทมการออกแบบ

และ ตดตงสาหรบพนทใดพนทหนง เปนการเฉพาะใหมขนาดเหมาะสมลงตวกบพนททจะตดตง

ยากทจะเคลอนยาย และตดตงใหม อาจจะเปนการทาขนทหนางานหรอทาขนจากโรงงานแลวนามา

ประกอบทหนางานกได อาทเชน ตเสอผา ตโชว ตลอย และตทใชอยในหองครว หรออาจรวมถง

เคาทเตอรตางๆดวย เฟอรนเจอรแบบนการตดตงจะตองเปนลกษณะทตดแลวตดเลย เพราะขนาดจะ

พอดกบพนท หากจะตองมการเปลยนแปลงหรอเคลอนยาย จะตองรอเพยงอยางเดยว ขอดของ

เฟอรนเจอรประเภทนคอ สามารถออกแบ บใหพอดกบพนท สามารถกลบเกลอนสงทไมดของ

อาคารได เชน เสา แนวผนงทไมเรยบรอย ทงยงสามารถใชพนทไดอยางเตมประสทธภาพอกดวย

ไมมชองวางระหวางเฟอรนเจอรกบตวอาคาร ทาใหฝ นไมสามารถเขาไปอยตรงชองนนได

เฟอรนเจอรลอยตว (Movable Furniture) คอ เฟอรนเจอรทผลตสาเรจทโรงงาน

เฟอรนเจอร แลวนามาวางในหนวยงาน ลกคาสามารถเลอกรปแบบ และประโยชนใชสอย ไดจาก

ตวอยางทมอยจรง

เฟอรนเจอรทสามารถถอดประกอบได ( Knock down Furniture ) คอ เฟอรนเจอร ท

สามารถถอดประกอบ มลกษณะเปนเหมอนเฟอรนเจอรตดตงกบท ในขณะทมการผลตทเกอบจะ

สาเรจรปจากโรงงาน เพยงแตนามาตดตงดวยชางผชานาญงานเพยงไมกคน และใชเวลาไมนานนก

ทาใหลดปญหาเรองฝ นไม และกลนสในหนวยงานไดเปน อยางมาก อยางไรกด เฟอรนเจอรชนดน

2

มกตองการการออกแบบ และการตงเครองเพอเตรยมการผลต ทยงยาก และซบซอน ดงนน ผผลต

เฟอรนเจอรชนดน จงตองทาการผลตเปนจานวนมาก (Mass Production) เพอเฉลยคาใชจายในการ

ออกแบบ และการเตรยม การผลตใหลดลงมามากทสด ผผลตเฟอรนเจอรแบบทสามารถถอด

ประกอบได (Knock down Furniture) ในประเทศไทย นยมผลตโดยใชวสดสงเคราะห ประเภท

Particle Board หรอ Chip Board ทสามารถควบคมคณภาพไดงาย ในการผลต จงสงผลให

เฟอรนเจอรประเภทน มอายการใชงานตากวา เฟอรนเจอรทผลตจากไมจรง หรอไมอด นอกจากน

รปแบบการผลต ของเฟอรนเจอรทสามารถถอดประกอบได (Knock down Furniture) ยงมขอจากด

อยมาก เนองจากขนตอนการผลต คอนขางยงยาก และเครองจกร ในการผลตกมราคาสงมาก ดงนน

หนาตาของเฟอรนเจอร ประเภทนโดยสวนใหญจงเหมอนๆ กน ทาใหเกดสงครามราคา มการตด

ราคากนอยางมากมาย และ สดทาย ผผลตกตองไปทาการลดคณภาพของสนคาลงไปอก ทาให

เฟอรนเจอรทสามารถถอดประกอบได (Knock down Furniture) กลายเปนเฟอรนเจอรราคาถกไป

ในทสด

เนองจากการแบงชนดของเฟอรนเจอรตามลกษณะการตดตงเปน 3 ชนดดงกลาว จะ

เหนไดวาวธการผลตจะแตกตางกน การผลตเฟอรนเจอรบลทอนอาจจะมความซบซอนในการผลต

เนองจากตองผลตใหมขนาดเหมาะสมลงตวกบพนททจะตดตง เปนการผลตทตองอาศยทกษะความ

ชานาญของชาง จงทาใหผผลตสวนใหญยงคงเนนแรงงานฝมอในการผลต แตบางกลมนา

เทคโนโลยมาใชในการผลต เนนใชเครองจกรผลตมากขน กอใหเกด กระบวนการการผลตงาน

เฟอรนเจอรบลทอน ทแตกตางกน ใหผลผลตทแตกตางกน อยางไรกตาม พบวาผผลตสวนใหญ มก

เกดปญหาและอปสรรคระหวางการทางาน ซงกอใหเกดความเสยหาย ความสญเสยทงเวลาและ

ความสญเปลาของทรพยากร อกทงทาใหตนทนการผลตเพมขน คณภาพงานไมเปนไปตามความ

ตองการของลกคา การแกไขปญหาและปรบปรงขนตอนการทางานอยางตอเนอง จงเปนสงสาคญ

อยางยงตอความสาเรจของผผลต การพฒนางานควรดาเนนการอยางตอเนอง เพอความตองการของ

ลกคา ทมการเปลยนแปลงโดยไมมทสนสด อนจะนาไปสกระบวนการผลตทมประสทธภาพมาก

ขน โดยพยายามใหเกดความสญเสยนอยทสด สามารถคนพบปญหาทแทจรงระหวางการ

ดาเนนการผลตและตดตง มแนวทางแกไขปญหาชดเจยงขน

ขนตอนหลกการผลตประกอบดวย การวางแผนงานในการผลต การผลต การตดตง

การตรวจสอบปญหาในแตละขนตอน และการแกไขปญหา

3

ภาพท 1 ขนตอนหลกของการผลตเฟอรนเจอรบลทอน

จากขนตอนการผลตพบวา ขนตอนการผลตและตดตงเปนขนตอนหลกทสาคญทสงผล

ตอคณภาพผลผลต ดงนนหากศกษาขนตอนการผลตอยางละเอยด จะสามารถเขาใจปญหาทเกด

ระหวางกระบวนการผลต และจะไดนามาเปนแนวทางการปรบปรงวธการผลต นอกจากนระหวาง

การผลต และตดตง มการตรวจสอบตามขนตอน เมอตรวจพบปญหาแลวไดดาเนนการแกไข

เหลานน แตไมไดนาปญหาดงกลาวมารวบรวมสรางคมอ หรอกาหนดมาตราฐานการผลต เพอเปน

แนวทางวางแผนการผลตครงตอไป จงทาใหมกเกดปญหาเดม เปนสาเหตทาใหสญเสยทงเวลา

และทรพยากร นอกจากนนยงสงผลใหตนทนการผลตเพมขนในขณะทกาไรลดลงสงผลตอ

คณภาพของสนคาทลดลง ดงนนในการปรบปรงคณภาพอยางตอเนองจงมความสาคญอยางมาก ท

จะทาใหขบวนการการผลตมประสทธภาพและผลผลตมคณภาพ สามารถควบคมการผลตใหอยใน

งบประมาณทวางแผนไว และลดการสญเสย

การปรบปรงคณภาพการผลตโดยลดความสญเสย เปนการสรางความไดเปรยบโดย

การขจดความสญเสย สอดคลองกบหลกการของ “การผลตแบบทนเวลาพอด (Just-In-Time: JIT*)”

เปนระบบการผลตทนามาใช เพอสนองปรชญาในการผลตทมงเนนขจดหรอลดความสญเสยหรอ

กจกรรมทไมเกดมลคาตางๆ ออกจากระบวนการ ซงพฒนาขนโดยบรษทโตโยตา ประเทศญปน

เพอใหการบรหารจดการวตถดบและชนสวนเขาสกระบวนการผลตในปรมาณ และเวลาทตองการ

เพอใหผลตเปนสนคาไดพอดกบความตองการทงปรมาณ และเวลา ทงน เพอลดความสญเสยและ

ตนทนทมาจากการเกบวสดคงคลง และลดงานระหวางกระบวนการผลตอนเปนขอเสยของการผลต

แบบคราวละมากๆ

* การผลตแบบทนเวลาพอด(Just-In-Time: JIT) คอระบบการผลตทนามาใช เพอสนองปรชญาใน

การผลตทมงเนนขจดหรอลดความสญเสยหรอกจกรรมทไมเกด

วางแผน

การผลต การผลต ตรวจสอบ

ดาเนน

การแกไข การตดตง

4

หลกการการทาใหเกดความสญเสยนอยทสดอ กหลกการหนงคอ ระบบการผลตแบบ

“ลน (Lean)*” Lean คอการออกแบบและการจดการกระบวนการ ระบบ ทรพยากร และมาตรการ

ตางๆ อยางเหมาะสม ทาใหสามารถสงมอบผลตภณฑ ไดอยางถกตองเหมาะสม ในครงแรกท

ดาเนนการ โดยพยายามใหเกดความสญเสยนอยทสด (Minimum Waste) หรอมสวนเกนทไมจาเปน

นอยทสด โดยความสญเสยดงกลาวนนไมไดประเมนจากผลลพธขนสดทาย ( Final Products) เพยง

อยางเดยว แตจะประเมนจากกจกรรมหรอกระบวนการทงหมดทใชทรพยากรโดยไมกอใหเกด

มลคาเพม (Non-value added) ในการผลต

หลกการของลน(Lean) จะเนนไปทการจดหาผลตภณฑหรอการบรการทลกคาตองการ

โดยการทาความเขาใจในกระบวนการผลต และบงชความสญเสยภายในกระบวนการเหลานน และ

กาจดความสญเสยเหลานนทละขนตอนอยางตอเนอง การปรบปรงการผลตอยางตอเนอง จะ

กอใหเกดวธการใหมๆ ซงจะนาไปสการสรางมาตรฐานการทางาน ซงกจะทาใหการทางานมการ

พฒนาอยางไมสนสดดวยแนวทางน พนกงานจะไดรบการอบรมใหรจกการวางแผนการปฏบต การ

ตรวจสอบและการดาเนนการใหเหมาะสมไดดวยตวเอง

2. วตถประสงคของการศกษา

2.1 เพอศกษาขนตอนการผลตและตดตงเฟอรนเจอรบลทอนทเหมาะสม

2.2 หาแนวทางในการปรบปรงพฒนา ขนตอน การผลต และตดตง ในการลดความ

สญเสยทเกดขนในกระบวนการผลต และตดตงของบรษทผผลตเฟอรนเจอร บลทอน และปรบปรง

อยางตอเนอง

3. วธและขนตอนการศกษา

ศกษาขอมลขนตอนการผลตและตดตงจากบรษทผผลตทมชอเสยงของประเทศไทย

และนาขอมลทไดนามาเปรยบเทยบและวเคราะหขนตอนการทางานของแตละบรษท เพอจบค

เปรยบเทยบการทางาน และหาบรษททมความเปนเลศในการผลตและตดตง โดยนาแนวทางการ

ทางานของบรษททมความเปนเลศมาปรบปรงบรษททดอยกวา ในเรองการจดการควบคมเวลา

* การผลตแบบไหล (ลน ; Lean) คอการทางานใหสายการผลตทงหมดไหลไปเรอยๆ ตงแตการ

เตรยมวตถดบไปจนกระทงเสรจสมบรณ โดยไมคานงวามการกาหนดระยะเวลาเทาไหร สงสาคญ คอทงระบบ

ตองไมมการตดขดเกดขนในขณะทระบบกาลงไหล หากมเหตการณทรบกวนการไหลของการผลต จะตองกาจด

สงเหลานนออกทละเรอง

5

วตถดบ เครองจกรและ อปกรณตางๆ ตลอดจนกาลงคนในกระบวนการผลตใหเหมาะสม

ซงสามารถนาไปพฒนา และปรบปรงการทางานใหเกดประสทธภาพ และประสทธผล เพอใหเกด

การลดเวลาสญเสย

4. สมมตฐานของการศกษา

4.1 แหลงการผลตพรอมการตดตงเฟอรนเจอรบลทอน มความแตกตางกนในกระบวน

การผลต ทาใหระยะเวลาการผลตแตกตางกน ตนทนการผลตแตกตางกน

4.2 แหลงการผลตเฟอรนเจอร บลทอน ทปรบปรงอยางตอเนอง มผลทาใหรายไดเพม

มากขน

5. ขอบเขตของการศกษา

5.1 คดเลอกผผลตเฟอรนเจอรบลทอนเพอศกษาขอมลการผลต โดยมเกณฑในการคด

เลอก ดงน

5.1.1 เปนผผลต เฟอรนเจอร ทสามารถผลต เฟอรนเจอร บลทอนททาจากไมอด

หรอไมวเนย (Plywood furniture or Veneer wood furniture) ได

5.1.2 เปนผผลตทมชอเสยง มผลงานเปนทยอมรบ

5.1.3 เปนผประกอบการขนาดกลางถงขนาดใหญ

5.1.4 สามารถใหขอมลการผลตได

5.1.5 เปนผผลตทมโรงงานตงอยในเขตกรงเทพและปรมณฑล

5.2 ศกษากระบวนการทางานของขนตอนการผลตเฟอรนเจอรบลทอน พรอมการ

ตดตง จากผผลตเฟอรนเจอรบลทอนทไดจากการคดเลอก เกบขอมลดว ยแบบสอบถามในป 2552

และการคดงบการเงนของผผลตตงแตป พ.ศ. 2550 ถง พ.ศ. 2552 ของบรษทผผลต 4 บรษท ไดแก

5.2.1 บรษท บนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด

5.2.2 บรษท กรนแอคส จากด

5.2.3 บรษท สลมเฟอรนเจอร จากด

5.2.4 บรษท กนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด

6

6. คาจากดความ

เฟอรนเจอรบลทอน (Built in)

คอเฟอรนเจอรประเภทหนงทมการออกแบบใหมขนาดเหมาะ สมลงตวกบพนททจะ

ตดตง อาจจะเปนการทาขนทหนางานหรอทาขนจากโรงงานแลวนามาประกอบทหนางานกได อาท

เชน ตเสอผา ตโชว ตลอย เฟอรนเจอรแบบนการตดตงจะตองเปนลกษณะทตดแลวตดเลย เพราะ

ขนาดจะพอดกบพนท หากจะตองมการเปลยนแปลงหรอเคลอนยาย จะตองรอเพยงอยางเดยว

เฟอรนเจอรททาจากไมอดหรอวเนย (Plywood furniture or Veneer wood furniture)

คอเฟอรนเจอรทผลตขนจากไมทผานการแปรรปเปนไมอด หรอไมวเนย แลวนา มา

ตดตงบนแผนไมหรอโครงไมอกชนหนง กอนจะนามาประกอบ หรอตดตงจนเปนเฟอรนเจอร

ไมเพาะโครง

คอการทาชนสวนของเฟอรนเจอรททาจากโครงไม ประกบดวยไมอดวเนยทงดานหนา

และดานหลง

แผงประกบ

คอชนสวนของเฟอรนเจอรทไดจากไมเพาะโครง นามาประกอบกน

อดชดตรง

คอการตดชนสวนของไมอด ไมโครง ใหเขามมฉาก

ตดสไลด

คอการตดไมอด ไมโครง ตามขนาด ดวยเครองตดสไลด เครองจะชวยใหตดไมในแนว

ตรง และสามารถปรบองศาได แตไมสามารถตดโคงหรอวงกลมได ทนแรงในการตด ใชสาหรบ

ชนงานทมขนาดใหญ ขนาดหนา

อดรอน

คอขนตอนในการทาแผงไมเพาะโครง โดยนาไมอดวเนยมาอดตดกบโครงดวยการ

ทากาว และใชเครองอดรอน (Hot Presses Machine) อดใหไมอดและไมโครงตดแนนและเรยบ โดย

ใชความรอนในการอด ใชเวลาในการอดนอยกวาการอดเยน แตสนเปลองไฟฟามากกวา

7

อดเยน

คอขนตอนในการทาแผงไมเพาะโครง โดยนาไมอดวเนยมาอดตดกบโครงดวยการ

ทากาว และใช เครองอดเยน ( Cold Presses Machine) อดใหไมอดและไมโครงตดแนนและเรยบ

ดวยแรงบบอดของเครองจกร

โปวดนสอพอง

คอดนสอพองทใชกบงานโปวอดโดยเฉพาะมลกษณะเปนกอนซอขายกนเปนกโล กรม

นามาบดใหละเอยดผสมกบวานชดา ใชในการโปวอดแตงผวของงานทม ตาหนใหเรยบรอยหรอจะ

ใชฝ นผงจากการขดไมดวยกระดาษทราย แลวเกบฝ นผงมารวมกนไว นามาผสมกบกาวลาเทกซแลว

นามาโปวอดบรเวณของชนงานทมตาหนกได

โปวแดง

คอตวโปวตวหนง ทนยมมากเชนกน สาหรบพวกสพนทปดลายไม มเนอเหลว แหงตว

ชา นยมมาพลงในรองเสยน ดวยคณสมบตทเหลวตวนนเอง

การลงแปงงานไม

คอการอดเสยนไมวธหนง ใชสาหรบไมทมรรอยเสยนไมมาก โดย ทากอนทาเชลแลค

(shellac) หรอแลคเกอร (Lacquer) หากทาเชลแลค (shellac) หรอแลคเกอร (Lacquer) ไปเลย

ผวชนงานอาจจะไมมความสวยงาม และไมเรยบเนยน และตองทาหลายรอบกวาชนงานจะออกมา

สมบรณ ตวอยางเชนไมอดมรอยเสยนไมมาก ดงนนเราจาเปนทจะทาการอดรอยเสยนไมเหลาน

โดยใช ผงแปงดนสอพองผสมนา พอเหลว ไมเหลวมาก ผสมสฝ นใหเปนสเดยวกบผวไมโดยรวม ด

แลวใหเขมกวาเลกนอย จะดกวา แตสาคญอยาใหออนกวาสผวไม เพราะจะทาใหเหนเปนรอยแปง

ชดเจนหรอในกรณ ทเราจะยอมสดวย แปงทลงกใหผสมฝ นสใหใกลเคยงกบสทจะยอมทสด การ

ลงแปงน บางครงอาจเรยกตาง ๆ กนออกไป เชน Filling the pore, ตแปง เปนตน บางคนใชฝ นจน

ซงจะขาวกวาแปงดนสอพอง ใช เนนรองเสยนโดยเฉพาะ ทาใหเกดการทาสแบบแปลก ๆ ในทาง

อตสาหกรรม ใหญ ๆ จะไมใชดนสอพอง แตจะใช พวก wood filler สาเรจรปแทน มสตาง ๆ กน

ตามผผลดกาหนด และตดแนนดกวา

8

เชลแลค (Shellac)

คอครง มเปนเชลแลคผง และเชลแลคเกลด นยมมาแชในแอลกอฮอล ทารองพนเพอ

ชวยในการกนการซมผานของยางไม หรอเปนฟลมกนระหวาง สยอมทใชตวทาละลายนามนสน/

นามนซกแหง กบแลคเกอรททาทบโดยผสมกบทนเนอร

แลคเกอรซลเลอร ( Lacquer Sanding Sealer)

คอสารเคลอบผวเปนตวรองพนทนยมมากในการทาสธรรมชาต ใหคณสมบตเตมเสยน

เรวกวา การยดตวเรวกวา ใชกบตวทาละลายทนเนอร มคณสมบตเดนคอ แหงเรว มเนอมาก ม

สวนผสมของไนโตรเซลลโลสและมวตถดบชนดพเศษเปนสวนประกอบ จงทาใหขดงาย แหงเรว

และฟลมใส และชวยในการยดผวระหวางไมและแลคเกอรชนดเงาหรอชนดดาน เหมาะสาหรบงาน

ตกแตงทตองการโชวเนอไม

แลคเกอร (Lacquer)

คอสารสงเคราะหทใชเคลอบผวไมทแกปญหาของเชลแลค (Shellac) มนทนนา ความ

รอน ความชน เคม กรด ดาง มากกวาเชลแลค (Shellac) และม สองชนด ไดแก

1. ไนโตรเซลลโลส แลคเกอร (Nitrocellulose Lacquer)

ทาจากไนโตรเซลลโลส และ เรซนสงเคราะห มคณสมบตแหงเรว วธการใชงาน

งายทนตอสภาพภมอากาศทนตอสารเคมบางชนด มความแขงแรงทนตอการขดขวนไดพอสมควร

ซงปจจบนใชกนอยางแพร หลาย ไนโตรเซลลโลสแลคเกอร จะใหฟลมทแขง ทนทานตอการ

กดกรอน ทนนา ดางออน และกรดออน ซงความแขงและความทนทานตอการกดกรอนของไนโตร

เซลลโลสน มาจากหมไนโตร ซงมไดโพลโมเมตสง( Dipole moment) นอกจากนยงเปนผลมาจาก

หมไฮดรอกซล ซงสามารถเกดพนธะไฮโดรเจนระหวางโซได ไนโตรเซลลโลสแลคเกอรไมเหมาะ

สาหรบใชภายนอก เพราะสจะเหลองงาย และมกตดไฟไดงาย

2. อคลคแลคเกอร (ACRYLIC LACQUER)

ทาจากอคลคเรซนมคณสมบตแหงเรว ใชงาย ทนตอสภาพภมอากาศกนขดขดได

ดกวาไนโตรเซสลโลส แลคเกอร นอกจากนยงทนตอแสงแดดไดด ทาใหสหรอผวของฟลม

ไมเปลยนแปลงหรอเหลองขน จงเหมาะสาหรบการเคลอบผวงานทเปนสขาว เชน ไมมะปง

ไมยางพารา ไมสนหรอไมเนอขาวทกชนด เปนตน แตราคาคอนขางสงกวาไนโตรเซลลโลสแลค

เกอรจงไมคอยนยมใชกน

9

บทท 2

ทฤษฎ และแนวความคดทเกยวของกบการพฒนาขนตอนการผลต

การผลตเฟอรนเจอรบลทอน มความซบซอนในการผลตเนองจากตองผลตให มขนาด

เหมาะสมลงตวกบพนททจะตดตง มกเกดปญหาและอปสรรคระหวางการทางาน ซงกอใหเกด

ความเสยหาย ความสญเสยทงเวลาและความสญเปลาของทรพยากร อกทงทาใหตนทนการผลต

เพมขน คณภาพงานไมเปนไปตามความตองการของลกคา การพฒนาการผลตเพอปรบปรงคณภาพ

ในการผลตใหมคณภาพมากขน ใหการผลตไดคณภาพตรงตามความตองการของลกคา ทงดาน

เวลา คณภาพของสนคา ราคา อกทงยงสงผลตอการลดตนทนการใชทรพยากรอยางคมคา การ

ปรบเปลยนระบบการผลตททาใหลดความสญเปลาตางๆ ทเกดขนในขบวนการผลตแบบเดม เกด

สายธารการผลตแบบใหมเปนแนวทางการผลตทจะนามาปรบปรงคณภาพของขนตอนการผลต

จากการศกษา พบวา มทฤษฎและแนวความคด มากมายทสงเสรมการศกษาปญหา ทจะนามาปฏบต

ได แตในการศกษาคนควานผศกษาคนควาเหนวาทฤษฎและแนวความคด ทนาสนใจ คอ

การเทยบรอย ลน และ PDCA

การเทยบรอย มจดประสงคเพอเปรยบเทยบการปฏบตงานของบรษทคแขงและคนหา

แนวปฏบตทเปนเลศในการจดกระบวนการการผลต ซงนาไปสผลการปฏบตทดกวา หลงจาก จาก

การวเคราะหหาแนวทางการผลตสายทางใหมจากการเทยบรอยแลว จะตองกาหนดวธการแกปญหา

ซงมแนวคดแบบลน (Lean) ทจะชวยในการปรบปรงคณภาพการดาเนนการผลตทดกวา ดวย

ทรพยากรทนอยลง ประกอบกบการใชแนวคดวงจร PDCA เพอการปรบปรงงานอยางตอเนอง และ

มกจะเกดวธการใหมๆ เสมอในวงจร นาไปสมาตรฐานการทางาน ซงจะทาใหการทางานมการ

พฒนาอยางไมมทสนสด การปรบปรงอาจเรมดวยการปรบปรงเลกๆ นอยๆ กอนทจะกาวไปสการ

ปรบปรงทมความซบซอนมากยงขน

1. การเทยบรอย (Benchmarking)

ความเปนมาของการเทยบรอย

การเทยบรอยเปนเครองมอคณภาพชนดหนงทสามารถนาองคกรไปสความสาเรจใน

ดานตางๆ ความคดเรองการเทยบรอยอาจจะกลาวไดวามมาตงแตสมยอยปต เนองจากการกอสราง

ในสมยนนตองมการทารองรอยเปนเครองหมายสาหรบตดกอนหนอยางแมนยาเพอนาไปใชในการ

กอสราง (Codling 1998) สาหรบในประเทศองกฤษ ในสมยกอนกมการเกบรวบรวมขอมลตางๆ ใน

10

ดานธรกจและอตสาหกรรมเพอนามาเปนระดบ สถต หรอแนวใหองคกรตางๆ นามาพจารณาวา

ตนเองทาไดดแคไหนเมอเปรยบเทยบกบสถตทจดบนทกไว แตการเปรยบเทยบแบบนอาจจะไมได

ผลด เนองจากเปนการเปรยบกนทผลผลต ตวอยางเชน การเปรยบเทยบผลงานเปนแรงงานตอคน

ตอชวโมง อาจจะนาไปสการตดสนใจกระทาหรอการแกปญหาทไมตรงสาเหต เพราะสาเหตของ

การทคนงานผลตสนคาไดจานวนนอยอาจจะเกดมาจากหลายเรอง เชน มาจากการใชเครองจกรเกา

ขวญกาลงใจ คนงานอยในระดบตา หรอสาเหตอนๆ ไดอกหลายประการ

นอกจากน อาจกลาวไดวามแนวความคดของคนเอเชย 2 ประการทมอทธพลตอ

ความคดในการนาการเทยบรอยมาใชในการปรบปรงงาน ประการแรกมาจากปรชญาของแมทพ

ชาวจนเมอประมาณ 2,500 ปมาแลว ทกลาวไวในตาราการทาสงครามวา “ถาทานรจกขาศกและรจก

ตนเองด ทานไมตองกลวผลการรบถงรอยครง ” (If you know your enemy and know yourself,

you need not fear the results of a hundred battles.) ซงหมายความวาเมอรจกจดออน จดแขงของ

ทงตนเองและของขาศกกจะมโอกาสชนะสงครามทกครง คาสอนนชใหเหนวามทางทจะทาใหเกด

ความสาเรจทางธรกจไดทกอยาง ไมวาจะเปนปญหาการบรหารจดการหรอการแขงขนในตลาด

กสามารถจะทาไดทงนน ถาองคกรนนรจกตนเองและคแขงด

แนวคดประการทสองจะมาจากหลกการทางานของชาวญปนทพยายามอยางสงทจะ

ทางานใหดทสด จงมสานวนวา “ดทสดของทสด” (Best of the Best) เดมทนกธรกจตะวนตกยดถอ

กนวาตนเองเปน “The best” และกหยดอยตรงน ในขณะทนกธรกจของญปนพยายามจะทาใหดขน

กวาทคดกนวาดเยยมแลว (Camp 1989)

มหลกฐานความพยายามทจะเรมตนการเทยบรอยในวงการอตสาหกรรม ยอนไปถงเมอ

พ.ศ. 2473 เมอคณะพนกงานจากบรษทโตโยตาเดนทางไปเยยมบรษทรถยนตฟอรดใน

สหรฐอเมรกา และเรยนรเทคโนโลยบางอยางเพอนาแนวคดไปใช ทนาสนใจคอหลงจากนนอก 20

ป คอใน พ.ศ. 2493 บรษทโตโยตากลบไปทสหรฐอเมรกาอกครงเพอศกษาการทางานของ

ซเปอรมาเกตในเรองการจดการสนคารอขาย (Stock) การสงซอของสด ซงเมอกลบไปแลว ไดนาไป

เปนแนวคดในการบรหารวตถดบหรออะไหลเพอใหเพยงพอตอความตองการจรง (Just-in-Time

Inventory System) ของธรกจยานยนต

อาจจะกลาวไดวาการเทยบรอยเกดขนอยางเปนรปธรรมครงแรกทบรษทซรอกซ

เมอ พ.ศ. 2502 โดยบรษทซรอกซซงเปนผประดษฐเครองถายเอกสารขนเปนครงแรกในโลก ทกคน

จงเรยกการทาสาเนาเอกสารแบบนวา “ทาซรอกซ” คอใชชอบรษทเปนคากรยาแสดงการทาสาเนา

เอกสาร จนกระทงถงประมาณ พ.ศ. 2513 สทธบตรเครองถายเอกสารหมดอาย ทาใหเกดคแขงและ

ทาใหบรษทมรายไดลดลงอยางมาก (Kelly 2001) บรษทถกบบอยตรงกลางระหวางบรษทญปนท

11

ผลตสนคาไดตนทนราคาถกและบรษทไอบเอมทผลตสนคาคณภาพชนหนง ทาใหบรษทแรงคซ

รอกซในสหรฐอเมรกาซงเปนบรษทยอยของบรษทซรอกซคอรปอเรชนประสบปญหาทางการเงน

อยางหนก แมวา 5 ปกอนหนานผลกาไรเคยเพมขนในอตราปละ 20 เปอรเซนต ทงนเปนเพราะ

ในชวงนนบรษทนอยในสภาพทเกอบจะเรยกไดวาผกขาดเทคโนโลยการถายเอกสารไวแตผเดยว

มาถงใน พ.ศ.2523 สวนแบงการตลาดเหลอเพยงครงเดยว ไมสามารถสคแขงและสาขาตางประเทศ

ของบรษทซรอกซเองไดเนองจากใชวธการแขงขนดวยราคาทถกกวา หรอคณภาพทดกวา เปนตน

บรษทซรอกซจงจาเปนตองศกษาวธการสรางเครองถายเอกสารดวยตนทนทตาลง

คาดาเนนการและคาบรการถกลง และลดตนทนดวยวธการอนๆ เทาทจะเปนไปได

แคมพ (Robert C.Camp) ซงขณะนนดารงตาแหนงเปนผบรหารคนหนงของบรษทซ

รอกซเปนผนาความคดเรองการเทยบรอยมาปฏบตในบรษท ปรบปรงแกไขและเผยแพรจนเปนท

ยอมรบกนทวโลก การเทยบรอยของแคมพทาใหบรษทนใชเวลาเพยง 2-3 ปปรบปรงคณภาพสนคา

การสงมอบและการบรการ จนสามารถกลบมาเปนผนาตลาดเครองถายเอกสารใหมไดอกครงและ

ไดรบรางวลคณภาพมลคอลม บอลดรจ (Codling 1998)

คานยามการเทยบรอย

คานยามของการเทยบรอย มนยามหลายแบบแตละแบบจะมจดเนนของตนเอง ให

สอดคลองกบการนามาใชขององคกร

เคนส (David T. Kerns) ซงเปนหวหนาคณะผบรหาร ( CEO) ของบรษทซรอกซ เปน

บคคลแรกทไดใหคานยามแก “การเทยบรอย ” วาเปนกระบวนการอยางตอเนองในการประเมนผล

ผลตบรการและการปฏบตของตนเองกบคแขงททาไดดทสด หรอผทไดรบการยอมรบวาเปนผนา

ของวงการ (Camp 1989)

สาหรบแคมพ ในฐานะทเปนผนาของการเทยบรอยและมประสบการณอยางกวางขวาง

ใหความหมายของคานวา เปน “การคนหาแนวปฏบตทเปนเลศในอตสาหกรรมซงจะนาไปสผลการ

ปฏบตทดกวา” (The search for industry best practice that will lead to superior performance)

(Camp 1995: 12)

สเปนโดลน (Spendolini 1992: 9-10) ใหคานยามทครบถวนและมภาพอธบายคานยาม

ทเขาใจงายกวา การเทยบรอยคอ “กระบวนการทเปนระบบและมความตอเนองเพอประเมนผลผลต

บรการหรอกระบวนการทางานองคกรทไดรบการยอมรบวาเปนการปฏบตทเปนเลศ โดยม

จดประสงคเพอการปรบปรงคณภาพองคกร”

12

ปเตอรส (Peters 1994: 20) อธบายวา “การเทยบรอยคอการปรบปรงความสามารถใน

การแขงขน โดยใชการปฏบตทเปนเลศมาเปนตวกระตนใหเกดนวตกรรมหลายประการ มการ

เปลยนแปลงอยางหนามอเปนหลงมอ แทนทจะเปนการเปลยนแปลงทละเลกนอย หรอเปนเพยง

การปรบปรงจดยอยๆ ทไดจากการสารวจผลการปฏบตงานในอดต”

The American Productivity และ Quality Center’s Benchmarking Management Guide

ซงเปนหนวยงานทเกยวของโดยตรงกบการจดการคณภาพและการเทยบรอย ไดใหคานยามของการ

เทยบรอยวา “เปนกระบวนการอยางตอเนองในการเปรยบเทยบและวดองคกรของตนเองกบองคกร

ทเปนผนาในวงการ ไมวาจะตงอยทใดในโลก เพอทจะไดขอมลมาชวยองคกรในการปรบปรง

คณภาพการปฏบตงานของตนเอง” (Evans 1994: 5)

บาลม (Balm 1996: 28) ซงเปนผปฏบตงานการเทยบรอยของบรษทไอบเอม ไดใหคา

นยามของการเทยบรอยโดยเนนวาการเทยบรอยไมใชกจกรรมเดยว หากแตเปนกลมของกจกรรม

โดยใหคาอธบายไววา “เปนกจกรรมตอเนองในการเปรยบเทยบกระบวนการ การปฏบต ผลตภณฑ

หรอบรการของตนเองกบกจกรรมทคลายคลงกนขององคกรททาไดดทสด เพอใหเกดการ

ตงเปาหมายการทางานททาทาย แตในขณะเดยวกนกมทางเปนไปได แลวนาสงทคนพบไปปฏบต

เพอใหตนเองเปนผทดทสดของทสดภายในเวลาทเหมาะสมกบสถานการณ”

สาหรบคอดลง ( Codling 1998: 1) เขาเหนวาความหมายหลกของการเทยบรอยควรอย

ทประโยชน ดงนน เขาจงใหคานยามอยางสนๆ โดยเนนทประโยชนการใชงาน แตไมไดกลาวถง

วธการ นนคอ “การเทยบรอยคอเทคนควธทมพลงมากทสดในการทาใหองคกรมและดารงรกษา

ความสามารถในการแขงขน”

คกไดใหคานยามโดยเนนการเขาใจตนเองขององคกร โดยอธบายวาการเทยบรอยคอ

“กระบวนการระบ เขาใจและประยกตแนวปฏบตทเปนเลศจากหนวยงานภายในองคกรเดยวกน

หรอจากองคกรภายนอกมาใชในการปรบปรงการปฏบตงานของตนเอง” (Cook 1999: 13)

เคลล (Kelly 2001: 5) ซงเปนผเชยวชาญดานการเทยบรอยทางการศกษาไดใหคานยาม

วาการเทยบรอยคอ “การวเคราะหและเปรยบเทยบผลการปฏบตงานระหวางองคกร หรอภายใน

องคกรเดยวกน ดวยจดมงหมายในการปรบปรงตนเอง”

การศกษาคานยามทงหมด อาจกลาวไดวาการเทยบรอย คอ กระบวนการวดและ

เปรยบเทยบ ผลตภณฑ บรการ วธการปฏบตอยางเปนระบบขององคกรอนทดกวา นามา

เปรยบเทยบกบองคกรของตนเอง และนาความรทไดมาปรบปรงองคกรตนเอง เพอมงสความเปน

เลศทางธรกจ

13

การเทยบรอยประกอบดวย 2 สวนหลกดงน

1. การเปรยบเทยบวด (Benchmark) การเทยบวดตองกาหนดตวชวด (Key

Performance Indicator (KPIS)) วาจะเปรยบกบใคร หวขอใด

2. การปฏบตการเปนเลศ (Best Practices) เปนการนาปฏบตการทเปนเลศหลงจากการ

เปรยบเทยบวด นามาปรบปรงองคกรของตนเอง

จดประสงคการเทยบรอย

1. การเพมประสทธภาพ โดยการเรยนรจากคแขง และนามาวเคราะหเปรยบเทยบ

จดออน จดแขง เพอนามาปรบปรงระบบการทางานของตนเอง

2. การรจกคแขง

3. การเรยนลดและการปรบปรงอยางกาวกระโดด การเทยบรอยจะทาใหรวธการ

ทางานทมประสทธภาพของผอนโดยใชเวลาสนๆ และสามารถนามาปรบปรงองคกรตนเองได

4. การสรางผลกาไร การเทยบรอยจะสามารถสรางผลกาไรใหแกองคกร การเทยบรอย

เปนเครองมออยางหนงของการปรบปรงคณภาพใหเปนไปตามปรชญาการจดการคณภาพองครวม

การเทยบรอยไมใชการไปเยยม เดนทางไปชมหรอการศกษาดงานของคแขงเทานน

เดนชมสถานท เครองมอ แลวหยบ หรอเลอกแนวความคดหนงประการหรอสองประการของ

องคกรนนๆ เพอนามาปฏบตในองคกรของตน ซงเปนการนามาแตเพยงบางสวน รวมทงไมมการ

เตรยมการนาเขามาปฏบต แตการเทยบรอยนนคอการวจยทมการวางแผนทกขนตอนไวอยางด

สงตางๆ ทคณะเทยบรอยควรจะตองศกษาคนควาเพอใหมความรความเขาใจเพยงพอ

ในการทางาน ขนตอนการเตรยมการเทยบรอย การเลอกหวขอเทยบรอย และเกณฑการตดสนใจใน

การเทยบรอย

ประเภทการเทยบรอย

ประเภทการเทยบรอย แบงได 2 วธคอ แบงตามวตถประสงคของการทาการเทยบรอย

และแบงตามองคกรไปทาการเทยบรอยดวย

ประเภทการเทยบรอยแบงตามวตถประสงค แบงเปน 4 กลม

1. การเทยบรอยทางกลยทธ (Strategy Benchmarking) คอการเปรยบเทยบกลยทธตางๆ

ขององคกรทประสบความสาเรจดานการวางกลยทธ เปนการเปรยบเทยบทตองอาศยผเชยวชาญเขา

มาชวย

14

2. การเทยบรอยกระบวนการทางาน (Process Benchmarking) คอการเปรยบเทยบ

กระบวนการทางานระหวางองคกร ตนเอง และองคกรอน โดยนาการเรยนรจากองคกรอน และ

คนหาวธทดทสดมาปรบปรงองคกรตนเอง

3. การเทยบรอยจากความพงพอใจของลกคาในคณลกษณะของสนคา (Product Bench

-marking) คอการเปรยบเทยบความพงพอใจของลกคาในคณลกษณะของสนคา และนาไป

เปรยบเทยบกบผลตภณทของคแขง

4. การเทยบรอยผลปฏบตงาน (Performance Benchmarking) คอการเปรยบเทยบผล

ปฏบตงาน หรอตวชวด ระหวางองคกร หรอภายในองคกร เพอดความสามารถของการปฏบตงาน

หรอผลลพธของการทางาน เชน การเปรยบเทยบผลกาไร ยอดขาย เปนตน

ประเภทการเทยบรอยองคกรแบง เปน 4 กลม

1. การเทยบรอยภายในองคกร (Internal Benchmarking) คอการเปรยบเทยบความ

สามารถในการปฏบตงาน ในองคกรเดยวกน หรอองคกรในเครอ เพอหาการปฏบตททสดมา เปน

มาตรฐานการทางาน เปนการเรยนรในวงแคบ

2. การเทยบรอยกบคแขง (Competitive Benchmarking) คอการเปรยบเทยบกบผทเปน

คแขงโดยตรง การเกบขอมลคอนขางลาบาก เพราะขอมลเปนความลบ และตองสรางความเขาใจกบ

หลายฝาย

3. การเทยบรอยในกลมอตสาหกรรมเดยวกน (Industry Benchmarking) คอการเปรยบ

เทยบกบผทอยในกลมอตสาหกรรมเดยวกน ทไมใชคแขงโดยตรง

4. การเทยบรอยกบองคกรทมความเปนเลศ (Generic Benchmarking) คอการเปรยบ

เทยบกบองคกรทมความเปนเลศในกระบวนการ ซงองคกรนนอาจมธรกจความแตกตางกนโดย

สนเชง การเปรยบเทยบนกอใหเกดนวตกรรมใหมในการปรบปรงทดทสด

แนวทางของการทาการเทยบรอย

แนวทางของการทาการเทยบรอยสามารถแบงได 2 ประเภท

1. การเทยบรอยแบบเดยว คอองคกรทตองการเทยบรอย กาหนดหวขอและดาเนนการ

เทยบรอย กบคเปรยบเทยบเทานน แตไมมการแลกเปลยนขอมลระหวางคเปรยบเทยบดวยกน

2. การเทยบรอยแบบกลม คอการรวมกลมองคกรทตองการเทยบรอยในหวขอเดยวกน

โดยอาจมองคกรกลางเปนผเกบขอมล

15

กระบวนการทาการเทยบรอย

การเทยบรอย มผเชยวชาญการเทยบรอยจดทาขนตอนในเรองการเทยบรอย ทมความ

แตกตางกน มการพฒนาและนาไปใชอยางหลากหลาย การนาไปใชอาจมขนตอนการทาการเทยบ

รอยปรบเปลยนไปขนกบจดเนนของแตละองคกร ซงภาพทนยมของบรษทชนนาระดบโลก

(ผลจากการสารวจของ American Productivity and Quality Center (APQC) ในป 2539)

เปนรปแบบการเทยบรอยแบบของแคมพ (Robert Camp: 1995) ซงเปนผนาความคดเรองการเทยบ

รอยมาใชกบบรษทซรอกซเปนคนแรก ไดใชขนตอนการเทยบรอยเปน 4 ขนตอนใหญและ 10

ขนตอนยอย ดงน

ขนตอนการเทยบรอย

ภาพท 2 ขนตอนการเทยบรอย 10 ขนของแคมพ

ทมา : ทศนย ไพฑรยพงษ . การเทยบรอย BENCHMARKING (กรงเทพฯ :บรษท ธนธชการพมพ

จากด, 2538), 70.

3.กาหนดวธการเกบขอมลและการเกบขอมล

2.กาหนดคเทยบ

1.กาหนดเรองทจะทาการเทยบรอย

4.กาหนดชวงหาง

5.ประมาณแนวโนมความแตกตางในอนาคต

6.สอผลของการวเคราะหใหบคคลทเกยวของทราบ

7.การสรางเปาหมาย

8.จดทาแผนปฏบตการ

9.ดาเนนตามแผนปฏบตและตดตามผล

10.ปรบปรงอยางตอเนอง

การวางแผน

(Planning)

การวเคราะห

(Analysis)

การบรณาการ

(Integration)

การปฏบต

(Action)

16

ขนตอนการวางแผน (Planning Stage) ประกอบดวย 3 ขนตอนยอยดงน

1.1 กาหนดเรองทจะทาการเทยบรอย เรมดวยการศกษาวเคราะหกระบวนการทาง

ธรกจของตนเอง และศกษาความตองการของลกคา เพอคดลอกหวขอหรอกระบวนการ

การศกษากระบวนการธรกจ

จดประสงค ของ การเทบบรอยจะตองมความสมพนธกบกระบวนการธรกจ โดย

ดาเนนการตามขนตอนตอไปน

1. กระบวนการธรกจทควรนามาเทยบรอย

กระบวนการปฐมภมหมายถงกระบวนการทเกยวของโดยตรงกบสนคาและบรการท

จดใหแกลกคาภายนอก เชน การสงมอบสนคา การบรรจและจดทาหบหอ หรอการโฆษณา สวน

กระบวนการทตยภมนนเปนกระบวนการทสนบสนนกระบวนการปฐมภม ชวยทาใหการ

ดาเนนงานสะดวกเรยบรอย มประสทธผล และมกจะเกยวของกบลกคาภายใน เชน การวางแผน

กาลงคนหรอการฝกอบรมบคลากร

วธการเลอกขอบขายหรอกระบวนการคอ การใชวธพจารณาทลกคาดวา กระบวนการ

ใดมความสาคญตอลกคา กระบวนการใดสนองความตองการหรอทาความพอใจใหลกคาไดดและ

องคกรยงมความบกพรอง หรอดทมลคาของคณภาพ (cost of quality) ซงหมายถงวธการกาหนด

ขอบขายของการปรบปรงคณภาพจากสงทคานวณไดเปนจานวนเงนทองคกรตองสญเสยไป อนเกด

จากการปฏบตงานทไมไดคณภาพ เชน การเกบวตถดบหรอสนคาทผลตเสรจแลวไวในปรมาณมาก

เกนความจาเปน ทาใหเกดความสญเสยทคานวณราคาได ในทานองเดยวกน การผลตสนคาออก

มาแลวตองคดออกเพราะมตาหนหรอไมตรงตามขอกาหนด หรอสนคาทตองรบคนจากลกคา

ขอบขายกระบวนการทควรจะไดรบความสนใจคอการบรหารจดการวตถดบทสงเขามาใชในการ

ผลตกสามารถนามาคานวณมลคาไดเชนเดยวกน

2. เครองมอคณภาพทใชในการเลอกขอบขายและกระบวนการ

เครองมอทจะใชในขนตอนการเลอกขอบขายหรอกระบวนการเทยบรอย ไดแก

ผงความคด (Mind Mapping) การระดมสมอง (Brainstorming) ผงกางปลา (Fishbone Diagram)

การลงมต (Consensus Reaching) หรอการทดสอบเกณฑ (Criterion Testing)

3. ผงการไหลของกระบวนการ

การเขยนผงการไหลของกระบวนการเพอศกษาวาองคประกอบตางๆ ม

ความสมพนธกนอยางไร เพอใหบคลากรเขาใจวางานในขอบขายความรบผดชอบของตนเปน

อยางไร มความ สมพนธกบงานของคนอนหรอหนวยงานอนอยางไร

17

การเทยบรอยควรเรมจากพนธกจ โดยพจารณาองคประกอบความสาเรจ Critical

Success Factor (CSF) ในการทากจกรรมทกาหนดในพนธกจ และพจารณากระบวนการธรกจวาม

ขนตอนอะไรบางและวเคราะหกระบวนการทางธรกจจะทาใหไดเรยนร ตวบงชผลการปฏบตงาน

Key Performance Indicator (KPI) แสดงระดบผลการทางาน ไดอยางชดเจน ตามภาพท 3

ภาพท 3 ความสมพนธระหวางผงกระบวนการและองคประกอบอน


จากด, 2538), 83.

นอกจากน การเรยนรรายละเอยดเกยวกบกระบวนการอาจจะทาไดโดยการใชผง

กางปลา (Fishbone Diagram) มาชวยคนหากจกรรมทประกอบขนเปนกระบวนการทางาน ตามปกต

ผงกางปลามกจะใชประโยชนเพอการวเคราะหหาเหตผล

ภาพท 4 โครงสรางของแผนผงสาเหตและผล

ทมา : ประชาสรรณ แสนภคด. ผงกางปลากบแผนภมความคด [ออนไลน], เขาถงเมอ 28 ธนวาคม

2553 เขาถงไดจาก www.prachasan.com/mindmapknowledge/fishbonemm.htm

พนธกจ CSF หวขอ

เทยบรอย

ขอบขาย/

กระบวนการ

ผง


KPI

http://www.prachasan.com/mindmapknowledge/fishbonemm.htm

18

ภาพท 5 วเคราะหสาเหตผงกางปลาแสดงปญหาและสาเหตททาใหเกดปญหาความไมสมดลขนใน

สายการประกอบโครงเตยงเฟาวเลอร

ทมา : วชานนท ชหวาน . การศกษากระบวนการผลตและหาแนวทางในการเพมผลผลต : ใน

กระบวนการผลตอปกรณการแพทย [ออนไลน ], เขาถงเมอ 28 ธนวาคม 2553 เขาถงไดจาก

http://www.ie.psu.ac.th/klangduen/productivity/1.%20productivity%20review/2551-2.htm

19

การทาผงการไหลของขอมล (Information flow) จะทาใหเหนชดเจนถงปญหาการขาด

ตอนของขอมลหรอทศทางการสอสารเปนไปในทศทางเดยว สองทาง หรอ ยอนกลบไปมา ซงจะ

กอใหเกดปญหาในการทางานทกประเภท

ผงการไหลของกลมงานควบคมคณภาพวตถดบ

ภาพท 6 ผงการไหลของกลมงานควบคมคณภาพวตถดบ

ทมา : สมหวง วทยาปญญานนท. ภารกจกลมควบคมคณภาพวตถดบ [ออนไลน], เขาถงเมอ 28

ธนวาคม 2553 เขาถงไดจาก http://www.budmgt.com/quarry/qua01/rawmat-qc-dm.html

20

กระบวนการทางานประกอบขนดวยงาน จานวนเทาไรและมจดทจะตองตดสนใจกจด

มการบนทกระยะเวลาทใชทงหมดในกระบวนการและระยะเวลาทใชสาหรบงานแตละงาน ผงการ

ไหล ของกระบวนการยงสามารถทาใหเรยนรในเรองเวลาทตองใชในจดตดสนใจ จานวนการ

ทางานวนซ า ชวงตางระหวางเวลาทางาน

4. องคประกอบความสาเรจ องคประกอบของความสาเรจขององคกรของแตละธรกจ

ไมเหมอนกนทเดยวมขอแตกตางกนไปบาง

ตวบงชผลการปฏบตงาน หมายถงสงทแสดงระดบผลการทางาน ตวบงชอาจจะเปนสง

ทสรางขนเพอใชไดสาหรบทงองคกรจะเปนสงทสรางขนเฉพาะสาหรบหนวยงานยอยในองคกรก

ได เชน ตวบงชเกยวของกบฝายขาย ไดแก ยอดขาย การหาตวบงชอกวธหนงทาไดโดยการกาหนด

องคประกอบความสาเรจขนกอน แลวจงกาหนดตวบงช

1.2 การกาหนดคเทยบ

ในการเทยบรอยไดจะตองมความเขาใจชดเจนวาจะเทยบรอยเรองอะไรและดวย

เหตผลอะไร จะเลอกเทยบกระบวนการใด แตทงนกระบวนการทเลอกมานนจะตองมนยสาคญตอ

ความสาเรจทางธรกจหรอผลประกอบการของตนเอง

การเทยบรอยมทงเทยบรอยภายในองคกร และภายนอกองคกร การเทยบรอยภายใน

วธการหาคเทยบทงายทสดคอ คนหาภายในองคกรเดยวกนวา ฝายใดหรอแผนกใดมกระบวนการ

ทางานทคลายคลงกนและทาไดดกวา สวนการเทยบรอยภายนอกคอเกบขอมลจากองคกรภายนอก

โดยเฉพาะองคกรทเปนคแขง หรอการหาขอมลเกยวกบองคกรทมธรกจเหมอนกนหรอใกลเคยงกน

หรอการเลอกองคกรทไดรบการยอมรบวามคณภาพในการปฏบตเปนเลศหรอผทอยในระดบโลกท

เปนทรจกกนทวไป ตามทไดกลาวถงการแบงประเภทการเทยบรอยขางตน

การหาคเทยบสามารถทาไดอยางเปนขนตอน โดยจดขนตอนใหเรยงลาดบดงตอไปน

ขนตอนท 1 หาขอมลจากแหลงตางๆ เชน ลกคา ผจดสง องคกรหรอสมาคมทเปนศนย

ขอมลการเทยบรอย เลอกคเทยบใหมจานวนมากกวาความตองการเผอมอปสรรค เชน หาคเทยบไว

2 องคกรจากทง 3 กลม คอภายในองคกร ภายนอกองคกรและจากองคกรทมการปฏบตทเปนเลศ

ขนตอนท 2 วางเกณฑใหคะแนนในการเลอกคเทยบ เชน สถานทตง ภาษา ลกษณะ

ความเปนนานาชาตหรอเฉพาะทองถน วฒนธรรมองคกร

ขนตอนท 3 อภปราย เสนอความคดเหน ปรกษากนในคณะเทยบรอย

ขนตอนท 4 ลงคะแนนตามเกณฑทกาหนด

21

ผลของการคนหาคเทยบอาจจะทาใหคณะเทยบรอยไดรายชอของคเทยบมาไดจานวน

หนงควรจะทาบนทกรายละเอยดของผทมศกยภาพจะเปนคเทยบเปนลายลกษณอกษรเกบไว เพอจะ

นาไปใชประโยชนในอนาคตหากจะมการเทยบรอยในครงตอไป และเปนแนวทางในการตดสนใจ

เลอกคเทยบ ลกษณะตารางพจารณาการตดสนใจเลอกคเทยบจะเปนดงน

ตารางท 1 ตวอยางตารางการเลอกคเทยบ

องคกร กระบวนการ

หรอผลผลต

แหลงอางอง ระดบ

สมรรถนะ

ความสมพนธ การตดตอ


จากด, 2538), 98.

ตารางท 1 เปนเกณฑทจะใชในการเลอกคเทยบอยางงาย เหมาะสมทจะใชในกรณทม

ตวเลอกไมมากนก สวนตารางท 2 เหมาะสมทจะใชในกรณทมตวเลอกเปนคเทยบมาก หรอใน

กรณทตองการเหตผลอยางละเอยดลกซง ตองมการตดสนใจอยางเปนระบบ

22

ตารางท 2 ตวอยางตารางการวเคราะหคเทยบอยางละเอยด

ขอเปรยบเทยบ องคกรท 1 องคกรท 2 องคกรท 3

ขนาดของธรกจ (รายได)

จานวนบคลากร

ลกษณะขององคกร

จดเนน

โครงสรางองคกร

ประเภทของผลผลต

วฒนธรรมองคกร

ตาแหนงขององคกรในธรกจ

การตดตอสอสาร (ภายใน/ภายนอก)

ศกยภาพ


จากด, 2538), 98.

การเทยบรอย คอ การเลอกกระบวนการทจะนามาเทยบรอยและการเลอกคเทยบ ใน

การเลอกกระบวนการนนจะเรมตนจากการทคณะเทยบรอยมองดตนเองหรอการทางานของตนเอง

เพอหาจดออน ขอบกพรองหรอปญหาทจะตองแก ตามปกต ในแตละองคกรจะมปญหาอยมากกวา

1 อยาง ดงนนจงควรมเกณฑในการเลอกปญหาทจะนามาแกไข สวนใหญจะเลอกจากกระบวนการ

ทสงผลกระทบ (Impact) กบองคกร

องคประกอบทสาคญของกระบวนการทางานขององคกรประการหนงคอ ตวบงชซง

เปนสงบอกจานวน ปรมาณ หรอความถของผลลพธหรอผลผลตของกจกรรมตางๆ ในกระบวนการ

เชนในกจกรรมการบรการหลงขาย ตวอยางของตวบงชไดแกเวลาตอบสนองเมอลกคารองเรยน

เกยวกบบรการหลงการขาย เปนตน

การเลอกกระบวนการทจะมาเทยบรอยและการกาหนดตวบงชความสามารถของ

กระบวนการจะทาโดยใชเครองมอคณภาพหลายๆ อยางประกอบกน เชนการระดมสมอง การใชผง

พาเรโตและผงกางปลา การใชเครองมอคณภาพประเภทตางๆ จะชวยทาใหการตดสนใจถกตอง

ยงขน

23

1.3 กาหนดวธการเกบขอมลและการเกบขอมล

ในขนตอนการเกบขอมลมกจกรรม 3 อยาง คอ

1.3.1 กจกรรมทหนงคอ การเลอกตวบคคลเพอไปเยยม ณ ททาการของคเทยบเพอ

เรยนรสงตางๆ ทบทวนจดประสงค และทาความเขาใจเกยวกบชนดของขอมลทตองการจะเกบ

1.3.2 กจกรรมทสองคอ การเตรยมเครองมอเกบขอมล กจกรรมนตองการเวลา

มาก เนองจากเครองมอทดจะทาใหไดผลตรงความตองการ และสามารถนาไปใชประโยชนไดเตมท

ดงนน จงตองมการวางแผนวาจะใชเครองมอชนดใดบางและเพอจดประสงคใด ในการเยยมคเทยบ

เครองมอในการเกบขอมลทสาคญทสดคอคาถาม ซงตองมหลกการสรางคาถามและมเนอหาท

เหมาะสมในการตงคาถาม เพอจดทาแบบสอบถาม แบบสมภาษณ แบบสงเกต บางกรณอาจจะใช

เพยงแบบสอบถามเพยงอยางเดยว หรอ หลายอยางประกอบกน

1.3. 3 กจกรรมทสามคอ การเยยมคเทยบ คเทยบจาเปนจะตองไดรบขอมลจากฝาย

ทจะไปเยยมมากเพยงพอ และในขณะเดยวกนผไปเยยมกจาเปนจะตองมขอมลของคเทยบเชนกน

ขนตอนนจงมลกษณะของการแลกเปลยนขอมลซงกนและกน การเยยมควรจะเปนไปอยาง

เหมาะสมและปฏบตอยางมจรยธรรมของการเทยบรอยเมอจบการเยยม จะตองมการขอบคณคเทยบ

ดวยวาจา ณ ททาการและเดนทางไปเยยม เพอเตรยมจดทารายงานการเยยมเสนอตอผบรหารองคกร

ตอไป

การวางแผนการไปเยยมคเทยบ

1. ขอมลทคเทยบควรจะไดรบรลวงหนา

ควรจะแจงขอมลตอไปนใหคเทยบไดรบรกอนการเดนทางไปถง

1. 1 บคคลทเกยวของ ตองการใหบคคลใด ซงอาจจะเปนชอคนหรอตาแหนงมา

คอยตอบคาถามเปนพเศษหรอไม และตองการเวลานานเทาใด

1. 2 ฝายปฏบตงาน ตองการพบบคลากรหรอทมงานทปฏบตงานในกระบวนการ

นนหรอไม ตองการพบเฉพาะหวหนากระบวนการเทานนหรอพบทกคน เปนเวลานานเทาใด

1.3 สถานท ตองการเยยมชมบรเวณใด แผนกใด การปฏบตงานขนตอนใดหรอ

ตองการใชเวลาสวนใหญในการซกถามในหองประชม

1.4 เอกสาร คเทยบมเอกสารใดทควรจะไดศกษากอนการเยยมหรอไม

1. 5 อนๆ มเรองอนใดทตองการใหคเทยบเตรยมไว เชน จะตองมเครองมอ

เครองใช มการบนทกเทปคาสมภาษณหรอไม ตองขออนญาตหรอไม

24

2. ขอมลทควรใสไวในจดหมายขออนญาตการเยยม

2.1 ขอมลอยางยอ

2.2 ธรกจททาอย

2.3 เหตผล แจงเหตผลทคณะเทยบรอยตองการไปเยยม

2.4 ประโยชน

3. ประเดนทตองสงเกตและจดบนทกเปนพเศษ

3.1 ความแตกตางเรองกระบวนการ เมอสงเกตเหนความแตกตางอยางมากระหวาง

กระบวนการทางานของตนเองและคเทยบ โดยเฉพาะอยางยงกจกรรมในกระบวนการนนๆ

3.2 ความแตกตางในเรองการจดการ เชน การจดคน ระดบทกษะ การจดหรอแบงกะ

งาน จานวนกะ หรอการจดสรรทรพยากร

3.3 ความแตกตางในเรองโครงสราง โครงสรางการบรหารหนวยงาน การกระจาย

อานาจสถานทตง ลกษณะและอายของเครองมอเครองจกร

3.4 ความแตกตางเรองวฒนธรรมองคกร เนองจากวฒนธรรมเปนตวกาหนดวธการท

บคลากรปฏบตงาน วฒนธรรมองคกรทาใหการทางานแตกตางกน

ในการเกบขอมลการเทยบรอยซง แคมพ (Camp: 1995) มความเหนวาควรจะ

ประกอบดวยการวางแผน การไปเยยมคเทยบและการสรปผลการเยยม และในทง 3 ขนตอน

ดงกลาวควรจะประกอบดวยกจกรรมยอย ดงน

25

ตารางท 3 ขนตอนและกจกรรมในการเกบขอมล

ขนตอน กจกรรม

การวางแผนการเยยม

• กาหนดวนเวลาเยยม

• สงจดหมายยนยนพรอมแจงวาระ

• ยนยนรายชอผรวมคณะเทยบรอยและผรบตดตอฝายค

เทยบ

• จดทาเอกสารและแบบสอบถาม

• คนควาขอมลเกยวกบคเทยบเพมเตม

• ทบทวนมรรยาทและจรรยาบรรณการเทยบรอย

• ทดลองการเยยมกบหนวยงานภายใน

การเยยมคเทยบ

• ยนยนวาระ เครองอานวยความสะดวกและผอานวยความ

สะดวกของคเทยบ

• กาหนดตวผต งคาถาม

• ดาเนนการตามกระบวนการและคาถามทเตรยม

• ตรวจสอบความสมบรณของการดาเนนตามแผน

• สงเกตการณอยางใกลชด

• เตรยมการสาหรบกรณจาเปนตองกลบมาอกครง

หลงการเยยมคเทยบ

• ประชมคณะทเดนทางไปเยยมเรองผลการปฏบตงาน

• สงจดหมายขอบคณคเทยบ

• จดทารายงานการเยยม

• เผยแพรงานการเยยมใหกบทกหนวยงานทเกยวของ


จากด, 2538), 113.

26

2. ขนตอนการวเคราะหขอมล (Analysis Stage) ประกอบดวย 2 ขนตอนยอย

2.1 กาหนดชวงหาง คอการวเคราะหชวงหางระหวางเรากบคเทยบ

เมอเสรจสนการเยยมคเทยบ จะไดขอมลกลบมา สวนหนงของขอมลจะเปนขอมล

เชงปรมาณและขอมลเชงคณภาพทไดจากการวางแผนลวงหนา แตเมอไปถงสถานทของคเทยบ

อาจจะไดพบสงทไมไดคาดหมายไว แตเปนขอมลทมความสาคญตอผลสาเรจในธรกจของคเทยบ

ควรจะจดบนทกนากลบมาดวย ทนททเสรจการเยยมควรจะจดประชมเพอสรปผล จดทาบนทกเปน

เอกสารและจดระบบเอกสาร หลงจากนนจงนาขอมลมาวเคราะหและนาเสนอผลโดยใชเครองมอ

คณภาพตางๆ ทเหมาะสมกบชนดของขอมล

เครองมอสาหรบการวเคราะหขอมลมหลายประเภทใหเลอกใช ขนอยกบชนดของ

ขอมลทเกบมาได เชน ใชผงการไหลของกระบวนการ (Process Flowchart) การเปรยบเทยบจากการ

ทาผงการไหลของกระบวนการในองคกรของเรา เมอนาขอมลทไดมาวเคราะหโดยใชผงกางปลาจะ

พบวามกจกรรมบางอยางทองคกรของเราไมไดทาและมผลกระทบโดยตรงตอระดบความพงพอใจ

ของลกคา

ผงกระจาย (Scatter Diagram) อาจจะนามาใชวเคราะหขอมลเพอหาลกษณะ

ความสมพนธระหวางองคประกอบ หรอความสมพนธเชงเหตผล แผนภมแทงและแผนภมพาเรโต

ชวยใหสามารถกาหนดลาดบความสาคญขององคประกอบตางๆ

การกาหนดชวงหาง ปรมาณความแตกตางขององคกรเทยบรอยและคเทยบคอสงท

เรยกวา ชวงหาง (Gap) เพอแกปญหาและนาไปสผลทไดในระดบทตองการ

การวเคราะหขอมลและวเคราะหชวงหางจะไมยงยากนก ถาหากวาแนวการปฏบตของ

องคกรทงสองเปนไปในทางเดยวกน แตตามความเปนจรงแลว ขนาดขององคกร ผลตภณฑ และ

ชนดของธรกจมกจะแตกตางกน ทาใหการกาหนดชวงหางเปนไปไดยากขน ดงนนควรจะ

คานวณหาความแตกตางโดยใชสตร

ชวงหาง = × 100

ทมา: บญด บญญากจ และกมลวรรณ ศรพานช (2545)

การกาหนดชวงหางจาเปนในการนาผลการเปรยบเทยบนไปวางมาตรฐานการทางาน

เพอใหไดระดบทสงเทาหรอสงกวาคเทยบ นอกจากนแลว ขอมลทเกบมาไดจะแสดงวาการทคเทยบ

คเทยบ - ตวเราเอง

คเทยบ

27

ทาไดดนนมวธการอยางไร เพอใหเหนภาพชดเจนควรจะนาเสนอชวงหางและวธปฏบตพรอมๆ กน

คอจดใหอยในรปของตารางเปรยบเทยบ (Matrix) และใหคะแนน เพอนามาจดทาแผนภมใยแมงมม

การใชแผนภมแมงมม เพอการวเคราะห นาขอมลจากตารางเปรยบเทยบ ทระบคะแนนแลวมาแสดง

เสนใยแมงมม

แผนภมแมงมม (Radar Chart) เปนเครองมออยางหนงทชวยใหมองเหนชวงหาง ภาพท

7 แผนภมแมงมม ชวยคนควาหาขอมลของกลมหรอองคกรตางๆ ทาใหสามารถมองเหนจดเดน

จดดอยของบคคลหรอองคกรมาวเคราะหวางแผนพฒนาได

ภาพท 7 การวเคราะหชวงหางจากผงแมงมม

สาหรบการเทยบรอยกลม การวเคราะหชวงหางจะใชวธการนาเสนอเปนหวขอและผล

การปฏบตของสมาชกในกลมเทยบรอย มการกาหนดแนวการปฏบตทเปนเลศ ซงอาจจะทา

ในลกษณะตารางเปรยบเทยบ ดงน

28

ตารางท 4 การวเคราะหชวงหาง การเทยบรอยกลม

หวขอเปรยบเทยบ องคกรเรา องคกร ก. องคกร ข. องคกร ค. การปฏบต

ทเปนเลศ

ลกษณะทางธรกจ

- โครงสรางองคกร

- ผลตภณฑ

- วธการขาย

สงแวดลอม/วฒนธรรม

องคกร

- ระบบคณภาพทมอย

- การเอออานาจ


- การจดการคาสงซอ

- การจดสงสนคา

- การเรยกเกบเงน

ตวบงช

- ระยะเวลารอบการผลต

- จานวนของเสย

- ยอดจาหนาย

ผลลพธ

- ระดบความพงพอใจ

- ผลตอบแทนการลงทน


จากด, 2538), 124.

29

2.2 การประมาณแนวโนมความแตกตางในอนาคต เปนการคาดคะเนการลด หรอปด

ชวงหางทจะเกดขนในอนาคต คอการปรบปรงองคกรของตนเองไหเปนเลศ หรอดเทยบเทาค

เปรยบเทยบ

การตรวจสอบความเปนเลศ

การตดสนวาการปฏบตใดขององคกรคเทยบมการปฏบตทเปนเลศ คอ

1. มหลกฐาน การปฏบตทเปนเลศในเรองหนงนนจะพบไดในองคกรตางๆ ในบาง

องคกรอาจจะมการปฏบตทเปนเลศไดมากกวา 1 อยาง มหลกฐานทแสดงถงความเปนเลศ เชน การ

ไดรบรางวล ผานการตรวจประเมนจากองคกรภายนอก

2. ลกษณะเดนพเศษ เชน การใชรหสสนคา (Bar code) ตรวจสอบขอมลภายในการ

ชาระเงนซอสนคาในซปเปอรมาเกต ทาใหการบรการเปนไปอยางรวดเรว

3. ความแตกตางทางปรมาณ เมอพจารณาจากผลการปฏบตแลวทาใหเปนจานวนทนบ

ได และเหนการเปรยบเทยบจานวนทแตกตางกนระหวางองคกรของเรากบคเทยบ

4. ความเหนของผเชยวชาญ เจาของกระบวนการและผปฏบตงานในกระบวนการนน

ถอไดวาเปนผเชยวชาญเนองจากจะรจกงานของตนด รวธการทางาน จดออน จดแขงของ

กระบวนการ การทไดรบรวธการของผอน จะทาใหหนมาใหความสนใจตอสงทตนเองกาลงทา จะ

สามารถตดสนใจไดวาอะไรคอสงทด อะไรคอสงทไมด แตอยางไรกตาม อาจจะมบางครงทยงม

การยดมนวาสงทตนเองทาอยเปนประจาคอสงทดทสด ดงนน จงควรนาผเชยวชาญจากหนวยอน

มารวมพจารณาใหความเหนดวย

5. ความสาคญของการปฏบตทมตอองคกร การปฏบตทเปนเลศจงมกจะเปนสงท

เกยวของกบการเรยนการสอน

6. การปฏบตทเปนเลศ ในบางองคกรมการปฏบตทเปนเลศและสามารถจะทาใหการ

ปฏบตนนเปนสนคาขององคกร มคณภาพดไมมใครเทยบได และมลกคาตองการนาไปใชในการ

ขยายเครอขายการคา (Franchise)

การปฏบตทเปนเลศ หมายความถงความเปนเลศของการเปรยบเทยบจานวนตงแต 2

องคกรขนไป หรอแมแต 2 หนวยงานยอยในองคกรเดยวกนกได

30

3. ขนตอนการบรณาการ (Integration Stage) ประกอบดวย 2 ขนตอนยอย

3.1 การสอผลของการวเคราะหใหบคคลทเกยวของทราบ เปนขนตอนทสอผลของ

การเทยบรอยใหผเกยวของในการปรบปรงองคกรยอมรบ เชน รายงานผลสรป เปนตน

3.2 การสรางเปาหมาย เปนการนาผลทไดมาพจารณาตงเปาหมาย สาหรบการ

วางเปาหมายควรจะมการกาหนดเปาหมายทสมเหตสมผล คาวาเปาหมาย (goal) หมายถง สภาพท

ตองการ เปาหมายเปนตวกาหนดทศทางทจะมงหนาไปถงและเปนตวกาหนดจดเนน เปาหมายทด

จะทาใหการดาเนนงานตามแผนปฏบตการมความเปนไปไดสง

4. ขนตอนการปฏบต (Action) ประกอบดวย 3 ขนตอนยอย

4.1 จดทาแผนปฏบตการ การทาแผนปฏบตการ แผนปฏบตการปรบปรงอาจสราง

ขนโดยใชเครองมอการสรางฉากจาลอง (Scenario Development) การคดใหมทาใหม (Greenfield

Design) หรอการออกแบบกระบวนการใหม (Redesign Process Flow) โดยใชแนวความคดทไดจาก

คเทยบมาเปนฐานการสราง

4.2 การดาเนนตามแผนปฏบตและตดตามผล เปนขนตอนการทาแผนปฏบตการท

ไดรบความเหนชอบแลวไปปฏบตและตรวจตดตามผล การทาแผนปฏบตการควรจะมการ

ดาเนนการทาแผนใหเปนขนตอนดงตอไปน

ขนท 1 กาหนดลกษณะของงาน

ขนท 2 เรยงลาดบงาน

ขนท 3 จดสรรทรพยากร

ขนท 4 วางกาหนดการ

ขนท 5 วางขอบขายความรบผดชอบ

ขนท 6 กาหนดผลลพธทคาดหมาย

ขนท 7 การตรวจตดตาม

เอกสารประกอบแผนปฏบตการใชเปนเอกสารอางองในการตรวจตดตาม

ความกาวหนา ของการปฏบตงาน หรออาจจะใชเปนเอกสารอางองในการเทยบรอยครงตอๆ ไปท

จะใชควบคกบแผนปฏบตการควรจะมสาระในเรองตอไปน

1. ตารางและแผนภม

2. คาอธบาย

3. ชวงหาง

31

4. ขอเสนอแนะ

5. การจดลาดบความสาคญ

6. การประเมน

4.3 ปรบปรงอยางตอเนอง เปนขนตอนการตรวจสอบวาแผนงานทปฏบตบรรลตาม

เปาหมายหรอไม จะตองมการปรบปรงอยางไร หากตองการทาการเทยบรอยอกครงหนาควรจะ

ปรบปรงอยางไร

อยางไรกตามขอมลทงหมดจะนามาเปนประโยชนในการศกษาสภาพความแตกตาง

ระหวางองคกรเทยบรอยและคเทยบวามเรองอะไร แคไหน และแตกตางกนดวยเหตผลอะไร หรอ

ปจจยอะไร หลงจากนคอ การทาแผนปฏบตการเพอผลกดนใหเกดการปรบปรงตนเองใหมระดบ

ใกลเคยงหรอเทากบระดบของคเทยบ จะตองมการพจารณาทบทวนในทกขนตอน เพอใหเกดการ

ปรบปรงและพฒนาเพอใหแนใจวาการเทยบรอยกอใหเกดประสทธภาพและประสทธผลตอองคกร

อยางแทจรง

การสรางกระบวนการใหมทดหวาเกาขนมาใช สงทควรทาคอจะตองตดสนใจเลอก

กจกรรมทสาคญมากทสดมาดาเนนการกอน ดงนน จงตองจดทาโครงการนาความเปลยนแปลงเขา

มาสองคกรการทาดงนจะมผลใหเกดการตอตานจากบคลากร เนองจากเปนธรรมชาตของมนษยท

จะไมยอมรบการเปลยนแปลง จงตองมการวางแผนลดการตอตานการเปลยนแปลง

32

ตารางท 5 การระบปญหา สาเหตและวธแกไข

ปญหาและอปสรรคการเทยบรอย

ปญหา สาเหต วธแก

เลอกองคประกอบ

ความสาเรจของ

กระบวนการผด

ความรเรองกระบวนการทางาน

ของตนเองไมเพยงพอ

เพมเตมการศกษาคนควาใหได

ความรเรององคประกอบความ

สาเรจของกระบวนการโดยการ

แสวงหาความรวมมอจากผท

เกยวของกบกระบวนการทางาน

ทนามาเทยบรอย

เลอกคเทยบไมตรง

จดประสงค

การวจยและ/หรอการรวบรวม

ขอมลขนตนไมเพยงพอ

คนควาเพมเตม คนเอกสาร และ

สอบถามบคลากรทเกยวของเพม

ทงบคลากรภายใจและภายนอก


กอใหเกด

ผลทางปฏบตนอย

ผบรหารระดบสงไมให

ความสนใจมากพอ

แสวงหาความสนบสนนจากผ

บรหารใหมากขนแสดงใหบคลากร

เหนวาผบรหารสนบสนน

ผบรหารไมยอมรบ

แนวความคด

ขอมลไมเพยงพอ/คณภาพ

ขอมลไมพอ/วธการนาเสนอ

ไมด

นาผลทไดจากผปฏบตทดทสดเขา มา

ในการทางาน แสดงใหผบรหารเหนวธ

ปฏบตของผททาไดดทสด

ขอมลทไดไมม

ประสทธภาพ

ปรมาณขอมลนอยเกนไปหรอ

มากเกนความตองการ/นาขอมล

มาใชประโยชนไดไมเตมท

พจารณาตวบงชและองคประกอบ

ความสาเรจอกครงวาถกตอง

และละเอยดพอเพยง

ไมไดรบความรวมมอ

จากผทจะเปนคเทยบ

ความไมไววางใจ/ การไมเหน

ประโยชน/ วธการตดตอไม

เหมาะสม

ชแจงประโยชนททงสองฝายจะไดรบ

หรอนาเสนอขอมลเกยวกบเกณฑการ

เลอกคเทยบ

ศกษาองคประกอบ

ความสาเรจหลายตว

เกนไป

ไมเขาใจลาดบความสาคญของ

ธรกจของตนเอง

ศกษาความสมพนธระหวางการปฏบต

ทดทสดและแผนธรกจของตนเอง

33

ตารางท 6 ประโยชนจากการเทยบรอย เหตผลและเวลาการเกดผล

ประโยชนจากการเทยบรอย

ประโยชน เหตผล ระยะเวลา

ปรบปรงการปฏบตงาน

และเพมผลกาไร

เพมประสทธภาพและประสทธผลของ

กระบวนการ โดยลดคาใชจาย

ในดานการสญเสยและการทางานซ า

เหนผลไดทนททเรมใช

กระบวนการใหม และ

ตลอดระยะเวลาทเหลอ

ใหความสาคญแกภาวะ

ผนา

มการอภปรายระหวาง บคลากร

เพอการทางานทจะใหผลดแกองคกร

กอนการดาเนนงาน


ใหความสาคญแกผบรหาร

และสงเสรมการสอสาร

ทาใหผบรหารเนนความสาคญไปท

กระบวนการหลกของธรกจ

ภายใน 3 เดอนแรก

ชวยประหยดหรอชวยให

มการใชทรพยากรคมคา

มการวเคราะหและทาความเขาใจ

กระบวนการทางาน


เพมประสทธภาพการ

ดาเนนงานขององคกร

ลดจานวนความผดพลาด การทางาน

ซ า และการทางานซ าซอน


สรางมลคาเพม หรอ

ลดกจกรรมทไมสรางคณค

มการสารวจกจกรรมตางใน

กระบวนการวามคณคาเพยงใด


ทาทายความคด การเรยนรจากความผดพลาดของคน

อนชวยประหยดเวลา กระตนความคด

ใหมๆ

เมอมการตดตอและ

ไปเยยมคเทยบ

มงความสนใจไปท

ภายนอกองคกรและ

เรยนรนวตกรรมใหม

การคนควาหาความร

กระบวนการหาคเทยบ

เรมภายใน 3 เดอนหลงการ

เทยบรอย แตจะเหนชดเจน

ขนภายใน 1 ป

ลดจานวนการแกปญหา

เฉพาะหนา

มการปฏบตตามกระบวนการใหม

ทมประสทธภาพ

ภายใน 1 เดอนและจะ

เพมขนเรอยๆ

มผลดตอลกคาและ

ผสงมอบ

ใชมมมองของลกคาและผสงมอบมา

ปรบกระบวนการใหม

นบจากการเรมใช

กระบวนการใหมในองคกร

ไดมการตดตอใกลชดกบ

องคกรอนๆ

การเทยบรอยทาใหตองตดตอสอสารกน เมอมการเยยมคเทยบ

34

2. ลน (Lean)

ความเปนมา

ลน (Lean) เปนววฒนาการของการจดการของมนษย หลายคนคงจะไดคนเคยกบคาวา

“Just-in-Time” (JIT) หรอทเรยกกนวา “ทนเวลาพอด ” เราไดยนคานกนมานานนบสบป มนก

ปฏบตนาแนวคดทแตกตางมากมายมาปฏบตใชเพอทจะบรรลเปาหมายสถานะแบบทนเวลาพอด

แตกยงไมมใครทาไดดกวาบรษท Toyota ซงไดกลายมาเปนตนแบบแนวคดแบบลนโดยไมไดตงใจ

Toyota ตงใจอยางเดยว คอ ทาธรกจใหดทสด มแนวคดอยอยางเดยว คอ TPS (Toyota Production

System) ททาใหเกดสภาพทนเวลาพอด แนวคด TPS อยในวงการอตสาหกรรมมานานมากพอๆ กบ

การพฒนาองคกรของ Toyota และไมไดจากดอยเฉพาะในอตสาหกรรมรถยนตเทานน พดไดวา

Toyota เปนตนแบบของอตสาหกรรมโลก สวนใหญจะเนนไปทกจกรรมกระบวนการผลต

ในป 1990 Jame Womack และ Daniel Jones ทพยายามถอดรหสลบทฝงอยในแนวคด

แบบ TPS จนกลนออกมาเปนแนวคดแบบลน ( Lean Thinking) และระบบการผลตแบบลน (Lean

Production) ขนในหนงสอ ทชอวา The Machine that Changed the World ทมหลกการงายๆ ท

ครอบคลมทกอยางอย 5 ประการทพรอมจะนาไปใชใหเกดประโยชนในธรกจอตสาหกรรมอนๆ

ดวย และยงไปกวานน Jame และ Kaniel ยงไดนาเสนอความคดในการขยายแนวคดแบบลนออก

ไปทวทงองคกรและโซอปทาน จนเปน Lean Enterprise และ Extended Lean Enterprise ซงจะเหน

วา Toyota ทไดพฒนาแนวคดแบบลนอยแลว แตจากดอยในการผลต ในปจจบนกไดขยายออกไป

ทวทงองคกร และโซอปทานเชนกน ภายใต “วถแหงโตโยตา ” (The Toyota Way) หรอพดอกอยาง

วา วถแหงโตโยตานนกคอ การท Toyota นาเอา Lean Enterprise ประยกตใชกบองคกรทงโซ

อปทาน

แนวความคดแบบลน

ในป 1912-1990 Taichi Ohno ผบรหารโตโยตา ไดนาเทคนคลนมาใชในเรองของ

วธการเฉพาะทจะนามาประยกตใชในกจกรรมเฉพาะแบบในหนวยงานวศวกรรม แผนกจดซอกลม

การขาย และโรงงาน เชน ทมงานททมเทใหกบการพฒนาผลตภณฑ การตงราคาเปาหมาย การ

กาหนดการผลต แบบปรบเรยบ ( Level Scheduling) การผลตแบบเซลลลาร (Cellular

Manufacturing)

Taichi ไดกลาวถง “ความสญเปลา ” (Waste) ในภาษาญปนเรยกวา Muda ความสญ

เปลาทเกดจากการกระทาของมนษยซงมการนาทรพยากรไปใช แตไมไดสรางคณคาใหเกดขน ซง

ระบชนดของความสญเปลาไว 7 ประการ เชน การทาใหเกดความผดพลาดจนตองมการแกไข การ

35

ผลตชนงานทยงไมมใครตองการ ทาใหเกดเปนสนคาคงคลงและมสนคาคางเหลออย ขนตอนตางๆ

ของขบวนการทไมไดมความจาเปนจรงๆ การเคลอนยายพนกงานและการขนสงสนคา จากจดหนง

ไปยงอกจดหนงอยางไรจดประสงค กลมคนงานตรวจจดปฏบตงานปลายทางทยนรออยเฉยๆ

เนองจากจดปฏบตงานตนทางไมไดจดสงชนงานใหตรงเวลารวมถงการผลตสนคาและการบรการท

ไมตรงตามความตองการของลกคา ความสญเปลาดงกลาวไดถกกาจดออกไปดวย แนวความคด

แบบลน โดยแนวความคดแบบลนจะชวยใหมวธการระบคณคา ชวยจดลาดบการดาเนนการสราง

คณคาทดทสดให ชวยควบคมขบวนการ กจกรรมตางๆ ไมใหหยดชะงก และชวยทาใหสงตางๆ

เหลานมประสทธผลมากยงขนไปอก แนวความคดแบบลนนอาจเรยกสนๆ วาลน (Lean) ลนเปนวธ

ทชวยจดการใหทาไดมากยงขนดวยแรงนอยลง อปกรณนอยลง เวลานอยลงและพนทนอยลง ใน

ขณะเดยวกนกสามารถชวยใหเขาใกลสการผลตเฉพาะสงทลกคาตองการไดมากยงขนดวย แนวคด

แบบลนนยงเปนการชวยหาทางสรางงานใหมมากกวาจะเปนการรอกระบวนการทางานเพอใหเกด

ประสทธภาพ

แนวคดแบบลน สามารถสรปเปนหลกการเบองตนได 5 ขอ คอ

1. การระบคณคา (Value) ของผลตภณฑแตละชนดใหถกตอง

2. ระบสายธารคณคา (Value Stream) ของผลตภณฑแตละชนด

3. สรางการไหล (Flow) ใหแก คณคาโดยปราศจากการหยดชะงก

4. ใหลกคาเปนผดง (Pull) คณคาจากผผลต

5. มงดาเนนการสความสมบรณแบบ (Perfection)

หลกการเบองตนแนวคดแบบลน สรปได ดงน

1. การระบคณคา (Value)

จดเรมตนทสาคญของแนวคดแบบลน คอ คณคา (Value) ซงคณคานจะสามารถ

กาหนดขนไดโดยลกคารายสดทายเทานน และมกจะมความหมายกตอเมอผลตภณฑนนอยในรป

ของผลตภณฑตามทไดกาหนดไว (ไมวาจะเปนสนคาหรอการบรการ ซงมกจะเปนทง 2 อยางใน

เวลาเดยวกนดวย) ซงจะเปนไปตามความตองการในเรองของราคาและเวลาของลกคาโดยเฉพาะ

ผผลตจะเปนผสรางคณคาขนมา แตไดมาจากมมมองของลกคา ดงนนผผลตจงตอง

ระบคณคา การระบคณคา ตองเรมจากแนวคด จนไปถงการผลตผลตภณฑ สงซอ จนกระทงสงมอบ

ผลตภณฑจนถงลกคา การระบคณคาอยางแมนยาจะเปนขนตอนแรกทสาคญในแนวคดแบบลน

36

2. การบงชสายธารคณคา (Value Stream)

สายธารคณคา (Value Stream) คอ ชดการกระทาทเฉพาะเจาะจงทงหมดทกาหนดไว

เพอนาไปสผลตภณฑทเฉพาะเจาะจง (ไมวาจะเปน สนคา การบรการ หรอการผสมผสานของทง 2

อยาง โดยผานไปตามงานทเกยวกบการจดการหลก 3 สง ไมวากบธรกจใดๆ ซงคอ งานแกไขปญหา

(Problem-solving Task) ทเรมจากตงแตเปนแนวคด ผานการออกแบบและงานดานวศวกรรมอยาง

ละเอยด ไปจนถงการเรมการผลต งานจดการสารสนเทศ (Information Management Task) ทเรม

จากการรบคาสงซอ ผานการกาหนดตารางการผลตอยางละเอยด ไปจนถงการสงมอบสนคา และ

งานแปลงสภาพเชงกายภาพ (Physical Transformation Task) ทเปลยนจากวตถดบไปเปนผลตภณฑ

สาเรจรปในมอของลกคา การระบสายธารคณคาทงสาย สาหรบผลตภณฑแตละตวนน

ดงนน แนวคดแบบลน คอ ตองคดใหเกนจากขอบเขตของความเปนบรษท ซงเปน

มาตรฐานการวดผลในธรกจตางๆ ทวโลก แตใหมองไปทภาพรวม นนคอ มองไปทชดกจกรรม

ทงหมดทสงผลใหเกดการสรางและการผลตผลตภณฑทเฉพาะเจาะจง จากเมอเปนแนวคด ไปจนถง

การออกแบบอยางละเอยดเพอใหสามารถนาไปใชประโยชนไดจรง จากการขายเบองตน ไปจนถง

การปอนคาสงซอ และการกาหนดตารางการผลต ไปจนถงสงมอบสนคา และจากวตถดบทผลตจาก

ทแสนไกลและไมสามารถมองเหนไดโดยตรง จนเขาไปถงมอของลกคา กลไกขององคกรท

สามารถทาสงเหลานไดคอสงทเราเรยกวา วสาหกจแบบลน (Lean Enterprise) โดยมการ

ปรกษาหารอกนระหวางบรษทคคาทเกยวของทงหมดเพอสรางชองทางสาหรบสายธารคณคาทง

สายดวยการกาจดความสญเปลา (Waste)

ในยคทบรษทแตละรายมการจดจางจากภายนอกมากขนและตวพวกเขาเองทานอยลง

นน ความตองการทแทจรงคอใหเหลาพนธมตรของบรษทคคาทมผลประโยชนรวมกนทกบรษท

นน ไดทาการตรวจตราสายธารคณคาทไมไดบรณาการเขาดวยกนดวยความสมครใจ โดยพนธมตร

เหลานจะคอยตรวจสอบขนตอนการสรางคณคาทกๆ ขนตอนและตลอดไปตราบเทาทผลตภณฑ

ยงคงอย

การสรางวสาหกจแบบลนนน ตองการ แนวทางใหมๆ ในการคดเกยวกบความสมพนธ

ระหวางบรษทกบบรษท ซงเปนหลกการเบองตนทวๆ ไปสาหรบพฤตกรรมการกาหนดขอปฏบต

ระหวางบรษท และตองการ ความโปรงใส ในทกๆ ขนตอนทปฏบตตลอดสายธารคณคา เพอให

ผเขารวมแตละคนสามารถทจะตรวจสอบวาบรษทอนๆ ประพฤตตวตามหลกการทไดตกลงกนไว

หรอไม

37

3. การไหล (Flow)

เมอไดมการระบคณคามาอยางละเอยดถถวน วสาหกจแบบลนไดเขยนแผนผงสาย

ธารคณคาสาหรบผลตภณฑทเฉพาะเจาะจงอยางครบถวน และขนตอนทกอใหเกดความสญเปลา

อยางเหนไดชดนนถกกาจดออกไปแลว ขนตอนตอไป คอการจดทาขนตอนการสรางคณคาทยงคง

เหลออยนนคอการไหล ขนตอนนจาเปนตองมการจดเรยงกระบวนการความคด

Taiichi Ohno อางวา แนวความคดของวธแบบผลตเปนชดและเขาแถวรอ ( Batch-and-

Queue) เปนแนวความคดแบบดงเดมน เกดจากอารยธรรมของชาวนาพวกแรกๆ ฝงใจอยกบการทา

เปนชดๆ (เกบเกยวผลผลตปละครง) และเกบไว (ในยงฉาง)

การตอตานแนวคดแบบผลตเปนชดๆ แบงเปนแผนกๆ เนองจากเกอบทวไปแลว งาน

สามารถบรรลผลสาเรจไดอยางมประสทธภาพและถกตองแมนยาไดมากยงขน เมอทางานอยาง

ตอเนองจากวตถดบไปจนเปนสนคาสาเรจรป คอ หลายอยางทางานไดดขนเมอคณมงเนนไปทตว

ผลตภณฑและสงทผลตภณฑตองการ มากกวามงเนนไปทการจดองคกรหรออปกรณ เพอใหทกๆ

กจกรรมทจาเปนตองมในการออกแบบ สงซอ และทาใหผลตภณฑนนเกดขนโดยมการไหล

แบบตอเนอง (Continuous Flow)

การเปลยนจากทเปนแผนกและผลตแบบเปนชดๆ ไปเปนการไหลแบบตอเนอง โดย

สามารถเพมผลตภาพ ( Productivity) ไดเทาตวและสามารถลดความผดพลาดและเศษชนงานลงได

รวดเรว

4. การดง (Pull)

ผลกระทบของการเปลยนจากการทางานเปนแผนกและทาการผลตแบบเปนชดๆ ท

มตอทมสรางผลตภณฑและผลตแบบมการไหลทมองเหนไดอยางแรกเลยคอ เวลาทตองการใชใน

การดาเนนการจากตงแต ตนเปนแนวคดไปจนถงเรมเปดตวผลตภณฑ จากการขายไปจนถงการ

จดสง และจากวตถดบไปจนถงลกคานนลดลงไดรวดเรวอยางนาทงเมอไดเรมนา “การไหล” มาใช

แลว จากทผลตภณฑจะตองใชเวลาในการออกแบบเปนปๆ กเหลอแคเปนเดอน จากการสงซอทเคย

ใชเวลาเปนวนๆ กเสรจสมบรณไดแคในเวลาไมกชวโมง และเวลาทใชในการผลตชนงาน ระบบลน

ยงทาใหสามารถผลตผลตภณฑใดกตามทมอยในปจจบนโดยใหมาผสมผสานกนอยางไรกได

เพอใหสามารถผลตตามปรมาณความตองการสนคาทมการเปลยนอยางทนททนใด

การลดปรมาณสนคาคงคลงและการเรงความเรวใหกบอตราผลตอบแทนตอการลงทน

(Return on Investment : ROI) ททาใหไดลาภลอยเปนเงนสดมาครงหนง แทจรงแลว มนเปน

เชนนนเพราะวาความสามารถในการออกแบบ การกาหนดการ และการผลตเฉพาะสงทลกคา

38

ตองการ ในเวลาทลกคาตองการ หมายถงการเลกการพยากรณการขาย (Sales Forecast) และเพยงแค

ผลตเฉพาะสงทลกคาบอกวาตองการจรงๆ นนคอ ความสามารถปลอยใหลกคา ดง (Pull) สนคาไป

จากบรษทผผลตตามทเขาตองการมากกวาทจะเปนการ ผลก (Push) สนคาไปใหลกคา ซงมกไมได

เปนทตองการดวย ยงไปกวานน ลกคาจะมความเสถยรเพมขนมากเมอพวกเขารวาพวกเขาจะ

สามารถไดรบสงทพวกเขาตองการทนท และเมอผผลตไมตองทาแผนโฆษณาดวยการลดราคา

สนคาลงเพอทจะผลกสนคาทไดผลตไปแลวแตไมมใครตองการอยเปนระยะๆ ดวย

5. ความสมบรณแบบ (Perfection)

เมอองคกรเรมตนทจะระบ คณคา (Value) อยางแมนยา กใหระบ สายธารคณคา

(Value Stream) ตลอดทงสาย สรางขนตอนการสรางคณคาสาหรบ การไหล (Flow) ของผลตภณฑ

ทเฉพาะเจาะจงอยางตอเนอง และปลอยใหลกคาเปนผ ดง (Pull) คณคาจากบรษทแลว กระบวนการ

ในการลดแรงงาน เวลา พนท ตนทน และความผดพลาดนนจะไมมวนจบสน ในชวงเวลาทมการ

นาเสนอผลตภณฑ ซงจะเกอบๆเทากบสงทลกคาตองการจรงๆ ทนททนใดนน ความสมบรณแบบ

(Perfection) ซงเปนหลกการพนฐานขอมลสดทายและเปนขอท 5 ของแนวคดแบบลนกเกดขน

เพราะวาหลกการพนฐานเบองตนทง 4 ขอนนมปฏสมพนธซงกนและกนอยในวงจร

ของความถกตอง เพอบรรลถงคณคาทจะทาใหการไหลเรวขน จะตองเผย ความสญเปลา ทซอนอย

ในสายธารคณคาออกมาใหได และยงดงไดยากเทาไร กตองยงทาใหสงทกดขวางการไหลนน

ปรากฏออกมาใหไดมากเทานนเพอทจะไดกาจดมนออกไป

บางทสงสาคญทสดทจะกระตนไปสความสมบรณแบบกคอ ความโปรงใส ซง

หมายความวา ในระบบลนนน ทกคน (ทงผรบเหมาชวง ผจดสงวตถดบขนท 1 ผบรณาการระบบ ผ

กระจายสนคา ลกคา และพนกงาน) สามารถมองเหนขอเทจจรงทกอยางทเกดขนในระบบลนได ซง

ทาใหสามารถคนพบหนทางในการสรางคณคาทดกวาเดมไดงายขนดวย

การปรบเปลยนระบบการผลตแบบเปนชดและเขาแถวรอ ซงเปนรปแบบดงเดม ไป

เปนการไหลแบบตอเนองโดยมลกคาเปนผดงทมประสทธผลนน จะสามารถชวยเพมผลตภาพ

แรงงานขนไดถง 2 เทาตลอดทางทผานไปในระบบ ในขณะทชวยตดทอนเวลาทใชในการสราง

ผลผลตลงไดถง 90% และชวยลดสนคาคงคลงในระบบไดถง 90% อกดวย โดยทวไปขอผดพลาดท

หลดไปถงลกคาและเศษชนงานทเกดขนภายในกระบวนการผลตจะถกตดออกไปถงครง

เชนเดยวกบการบาดเจบทเกดจากการทางาน และสามารถลดเวลาทใชในการนาผลตภณฑใหมจะ

ออกสตลาด ( Time-to-Market) ลงไดถงครงหนง ทงผลตภณฑหลากหลายชนดทอยภายในตระกล

ผลตภณฑเหลานกสามารถลดตนทนลงไดมากขนพอสมควร และยงไปกวานน เงนลงทนทตองการ

39

ใชกจะไมแพงมาก และยงลดลงดวย หากสามารถทาใหไมจาเปนตองใชสงอานวยความสะดวกและ

อปกรณเหลานนและสามารถขายทงไปได

สงทตามมา คอ การปรบปรงอยางตอเนอง ระหวางทางไปสความสมบรณแบบ

3. วงจร PDCD

ความเปนมาของวงจร PDCA

PDCA มาจากคาภาษาองกฤษ 4 คาไดแก Plan (วางแผน) Do (ปฏบต) Check

(ตรวจสอบ) และ Act (ดาเนนการใหเหมาะสม)

แนวคดเกยวกบวงจร PDCA เรมขนเปนครงแรกโดยนกสถต Walter Shewhart ซงได

พฒนาจากการควบคมกระบวนการเชงสถตท Bell Laboratories ในสหรฐอเมรกาเมอทศวรรษ 1930

ในระยะเรมแรก วงจรดงกลาวเปนทรจกกนในชอ “วงจร Shewhart” จนกระทงราวทศวรรษท 1950

ไดมการเผยแพรอยางกวางขวางโดย W.Edwards Deming ปรมาจารยทางดานการบรหารคณภาพ

หลายคน จงเรยกวงจรนวา “วงจร Deming”

เมอเรมแรก Deming ไดเนนถงความสมพนธ 4 ฝาย ในการดาเนนธรกจเพอใหไดมาซง

คณภาพ และความพงพอใจของลกคา ซงไดแก ฝายออกแบบ ฝายผลต ฝายขาย และฝายวจย

ความสมพนธของทง 4 ฝายนน จะตองดาเนนไปอยางตอเนอง เพอยกระดบคณภาพของสนคาตาม

ความตองการของลกคาทเปลยนแปลงอยตลอดเวลา (ภาพท 8) โดยใหถอวาคณภาพจะตองมากอน

สงอนใด

40

ภาพท 8 วงจร PDCA ในยคแรก

ทมา : ศภชย อาชวระงบโรค. แกปญหาและปรบปรงงานเพอความสาเรจ (กรงเทพฯ : หางหนสวน

จากด ซโนดไซน, 2546), 10.

ตอมาแนวคดเกยวกบวงจร Deming ไดถกดดแปลงใหเขากบวงจรการบรหาร ซง

ประกอบดวย ขนตอนการวางแผน ขนตอนการปฏบต ขนตอนการตรวจสอบ และขนตอนการ

ดาเนนการใหเหมาะสม (ซงในระยะเรมแรกหมายถงการปรบปรงแกไข) แตกยงไมสามารถใชงาน

ไดอยางมประสทธผล เพราะแตละขนตอนถกมอบหมายใหเปนหนาทรบผดชอบของแตละฝาย

ขณะทฝายบรหารกาหนดแผนงานและตงเปาหมายสาหรบพนกงาน พนกงานกตองลงมอปฏบตให

บรรลตามเปาหมายทฝายบรหารไดกาหนดขน ในขณะทผตรวจสอบคอยตรวจสอบผลการ

ปฏบตงานของพนกงานเปนระยะๆ และรายงานผลใหผบรหารทราบ หากการปฏบตงานมความ

ผดพลาดหรอเบยงเบนไปจากเปาหมาย กจะไดแกไขไดทนท พนกงานทสามารถปฏบตงานไดตาม

เปาหมายกจะไดรบรางวลเปนการตอบแทน แตถาไมสามารถทาไดตามเปาหมายกจะถกประเมนผล

การปฏบตงานทตา การดาเนนงานในลกษณะนจะเหนไดวาคอนขางแขงกระดาง นอกจากผบรหาร

จะไมประเมนศกยภาพของพนกงานซงเปนผทรดทสดเกยวกบกระบวนการทางานแลว ยงขาด

วสยทศนทดในเรองของการประสานงสานภายในหนวยงาน โดยเฉพาะอยางยงการใหพนกงานม

สวนรวมในขนตอนการวางแผนและแกไขปรบปรงใหดขน

ออกแบบผลตภณฑใหสอดคลอง

กบขนตอนการวางแผนของฝาย

ออกแบบ

ผลต

ขาย

วจย

หากมการรองเรยน กตองนา

ขอมลไปใชในการวางแผน

ออกแบบตอไป หรอวจยเพอ

ปรบปรงผลตภณฑใหดยงขน

ผลตใหสอดคลอง

กบผลตภณฑ

ทไดออกแบบ

ยอดขายยอมยนยนไดวา

ลกคาพงพอใจในผลตภณฑหรอไม

41

อยางไรกตาม วงจร Deming ไดพฒนาไปในทศทางทนมนวลขน ในประเทศญปนซง

ไดใหความสาคญกบพนฐานการบรหารงาน 2 อยาง นนกคอ การสอสารและความรวมมอรวมใจ

จากทกคนในหนวยงาน ( ภาพท 9) โดยผบรหารยงคงเปนผกาหนดแผนงาน แตจะสอสารผาน

ชองทางหวหนางาน และพนกงานตามลาดบขน เปาหมายถกกาหนดขนตามความเหมาะสมเปนไป

ได และอยในระดบททาทายความสามารถของพนกงาน การตรวจสอบมวตถประสงคเพอคนหาวา

มความยงยากและมปญหาอะไรบาง ไมใชการจบผด สวนขนตอนการดาเนนการใหเหมาะสมม

วตถประสงคเพอจดทาเปนมาตรฐาน หรอเพอหาแนวทางใหมๆ ทจะใหบรรลแผนไดดยงขนไปอก

ดวยแนวทางน พนกงานจะไดรบการอบรมใหรจกการวางแผน การปฏบตการตรวจสอบ และการ

ดาเนนการใหเหมาะสมไดดวยตนเอง

ภาพท 9 วงจร PDCA แบบญปน



สงผลใหหมนในรอบตอไป วธการใหม ๆ ททาใหเกดการปรบปรงกจะถกจดทาเปน

มาตรฐานการทางาน ( ภาพท 10) ซงกจะ ทาใหการทางานมการพฒนาอยางไมสนสด อาจเรมดวย

การปรบปรงเลกๆ นอยๆ กอนทจะกาวไปสการปรบปรงทมความซบซอนมากยงขน

(ฝายบรหาร)

วางแผน

ตรวจสอบ

ดาเนนการให เหมาะสม

(พนกงาน)

(ผตรวจสอบ และฝายบรหาร)

ปฏบต

วางแผน

ปฏบต


ดาเนนการให

เหมาะสม (ฝายบรหาร)

42

ภาพท 10 วงจร PDCA กบการปรบปรงอยางตอเนอง



วงจร PDCA สามารถประยกตใชไดกบทกๆ เรอง นบตงแตกจกรรมสวนตว การเรยน

หนงสอ การเดนทาง การทากจวตรประจาวน จนถงการแกปญหาทเกดขนในกระบวนการทางาน

โครงสรางของวงจร PDCA

ขนตอนทง 4 ขนตอนของวงจร PDCA ประกอบดวย “การวางแผน ” อยางรอบคอบ

เพอ “การปฏบต ” อยางคอยเปนคอยไป แลวจง “ตรวจสอบ ” ผลทเกดขน วธการปฏบตใดม

ประสทธผลทสด กจะจดทาใหเปนมาตรฐาน หากไมสามารถบรรลเปาหมายได กตองมองหาวธการ

ปฏบตใหมหรอใชความพยายามใหมากขนกวาเดม

วงจร PDCA เชงปฏบต

วงจร PDCA สามารถประยกตใชไดกบทกๆ เรอง โดยเฉพาะเรองการแกปญหา และ

ปรบปรงสงตางๆ ใหดขนอยางตอเนอง ในเชงปฏบต วงจร PDCA สามารถแบงไดเปน 7 ขน ดงน

43

ตารางท 7 ขนตอน PDCA เชงปฏบต

ขนตอน การแกปญหาและปรบปรงงาน

การวางแผน

(Plan)

ขนท 1 เลอกหวขอทจะศกษา

1.1 คดเลอกกระบวนการทจะแกปญหาและปรบปรง

1.2 ระบลกคา

1.3แตงตงทมงานแกปญหาและปรบปรงงาน

ขนท 2 เกบรวบรวมและวเคราะหขอมล

2.1 กาหนดตววดผล

2.2 วางแผนและเกบรวบรวมขอมล

2.3 ตงคาถามเพอวเคราะห

2.4 วเคราะหหาสาเหตดานคณภาพ

ขนท 3 ระบสาเหตตนตอ

3.1 เขยนผงการดาเนนงาน

3.2 ประเมนหาสาเหตทเปนไปได

การปฏบต (Do)

ขนท 4 กาหนดแนวทางปรบปรงและลงมอปฏบต

4.1 ศกษาผลกระทบ

4.2 สรปแนวทางแกปญหาและปรบปรงงาน

4.3 ระบผสนบสนน

4.4 พฒนาแผนการลงมอปฏบต

4.5 ปฏบตดวยวธการใหม

การตรวจสอบ (Check) ขนท 5 ประเมนแนวทางแกไข

การดาเนนการใหเหมาะสม

(Act)

ขนท 6 จดทามาตรฐาน

ขนท 7 บนทกผลความพยายามและเลอกหวขอศกษาใหม


จากด ซโนดไซน, 2546), 23-24.

ในการแกปญหาและปรบปรงสงตางๆ ใหดขนอยางตอเนองนน สวนใหญจะมงไปท

ศตรราย 5 ประการ ไดแก ของเสย ความผดพลาด ความลาชา ความสนเปลอง และอบตเหตบาดเจบ

ดงนน เปาหมายของการปรบปรงกคอ การปองกนไมใหศตรตวฉกาจเกดขนอก

44

ขนตอนการวางแผน (Plan)

วงจร PDCA เปนวธการแกปญหาและปรบปรงอยางเปนระบบวธหนง ซง

ประกอบดวย 7 ขนตอนสาคญ โดยในแตละขนตอน เราสามารถเลอกใชเครองมอคณภาพได

หลากหลายเพอชวยในการศกษา เชน เครองมอควบคมคณภาพทง 7 (ไดแก ผงการดาเนนงาน

(Flow-chart) แผนภมฮสโตแกรม ( Histogram) ผงพาเรโต ( Pareto Chart) ผงกางปลา ( Fishbone

Diagram) แผนตรวจสอบ ( Check Sheet) แผนภมควบคม ( Control Chart) และแผนภมกระจาย

(Scatter Diagram) และเทคนคการระดมสมอง เปนตน

ภาพท 11 วงจร PDCA กบการแกปญหาและปรบปรงงาน


จากด ซโนดไซน, 2546), 23-24.

ขนตอนการวางแผน (PLAN)

ในขนตอนการวางแผนเราตองตรวจสอบกระบวนการ การทางานและผลตภณฑท

ตองการแกปญหาและปรบปรงวาเปนอยางไร ขนตอนการวางแผนจะครอบคลมถงการตรวจสอบ

สภาพปจจบนและกาหนดวธการแกปญหาปรบปรงงานอยางมประสทธผล

วางแผนการปรบปรงเปลยนแปลง

วางแผน

ปฎบต


ดาเนนการ ดาเนนการใหเหมาะสม

หลงจากตรวจสอบ

การปรบปรงเปลยนแปลง

ลงมอปรบปรงเปลยนแปลง

ตรวจสอบผลการปรบปรงเปลยนแปลง

1.เลอกหวขอทจะศกษา

2.เกบรวบรวมและวเคราะหขอมล

3.ระบสาเหตตนตอ 6.จดทามาตรฐาน

7.บนทกผลความพยายามและ

เลอกหวขอทจะศกษาใหม

4.กาหนดแนวทางปรบปรง

และลงมอปฎบต

5.ประเมนแนวทางแกไข

45

ขนท 1 เลอกหวขอทจะศกษา

วตถประสงคของขนตอนน คอ การแสวงหาโอกาสในการแกปญหาและปรบปรงงาน

โดยมรายละเอยด ประกอบดวย

1. คดเลอกกระบวนการทจะแกปญหาและปรบปรง

กระบวนการ คอ กจกรรมทเปลยนปจจยนาเขา ( Input) ใหเปนผลผลต ( Output) โดย

ผลตผลทผานกระบวนการมาแลวจะมมลคามากกวาปจจยการผลต กระบวนการทศกษาอาจม

ขอบเขตกวางหรอแคบกได ควรคดเลอกกระบวนการทมผลตอคณลกษณะของสนคาและบรการท

ลกคาใหความสาคญ

2. ระบลกคา การระบลกคา จะตองประเมนใหไดวาใครคอลกคา ความตองการของ

ลกคาคออะไร ลกคาคาดหวงอะไร ตองทาความเขาใจความตองการของลกคา และวเคราะหวา

องคกรไดสนองความตองการของลกคาแลว

3. แตงตงทมงานแกปญหาและปรบปรงงาน ทมงานแกปญหาและปรบปรงอาจเกดขน

จากการคดเลอกของพนกงาน หรออาจมาจากการแตงตงจากผบรหาร

ขนท 2 เกบรวบรวมและวเคราะหขอมล

วตถประสงคของขนตอนน คอ เพอใหทมงานศกษารายละเอยดของกระบวนการทจะ

แกปญหาและปรบปรง พรอมทงระบความผดปรกตวาอยในขนตอนใด ทสาคญทมงานควร

พจารณาวาจะเกบขอมลใดบาง ตองเกบขอมลจากทไหน และใครควรรบทราบขอมลเหลานเพอจะ

ไดควบคมกระบวนการใหดยงขนตอไป รายละเอยดในขนท 2 ประกอบดวย

1. กาหนดตววดผล

2. วางแผนและเกบรวบรวมขอมล

3. ตงคาถามเพอวเคราะห

4. วเคราะหหาสาเหตดานคณภาพ

ขนท 2.1 กาหนดตววดผล

ความพยา ยามในการแกปญหาและปรบปรงงานจะสาเรจมากนอยเพยงใด สามารถ

วดไดจากความเปลยนแปลงทเกดขน เมอเปรยบเทยบกบผลทเกดขนในอดต โดยสวนใหญและเรา

ใชตววด 3 ประเภท เพอประเมนการแกปญหาและปรบปรงงาน ดงน

46

1. ตววดดานผลลพธ (Outcome Measures)

ตววดดานผลลพธเปนตววดปฏกรยาของลกคา ทมตอสนคาหรอบรการวา

สามารถตอบสนองความพงพอใจของลกคาไดหรอไม สรางลกคาใหมๆ ไดหรอไม และกระตนให

ลกคากลบมาใชสนคาหรอบรหารซ าไดหรอไม ตววดเหลาน ไดแก จานวนครงทลกคาตอบรบใน

การซอสนคาหรอบรการ

2. ตววดดานผลตผล (Output Measures)

ตววดผลตผลเปนตววดสนคาหรอบรการในมมมองทางดานกายภาพ และ

ศกยภาพในการดาเนนงาน ตววดเหลาน ไดแก คณภาพสนคา ราคา เวลาในการสงมอบ ฯลฯ

3. ตววดดานกระบวนการ (Process Measures)

ตววดดานกระบวนการเปนตววดความปรกตและความผดปรกตทเกดขนกบ

กระบวนการตววดเหลานไดแก จานวนชนงานทเสยเวลาในการรอคอยชนงาน เวลาในการตงคา

ของเครองจกร ฯลฯ

ตววดทกาหนดขนมานน ใชเพอเปนแนวทางสาหรบการเกบรวบรวมและวเคราะห

ขอมลในบางองคการอาจมตววดผลเหลานอยแลว แตกควรนามากลนกรองเสยใหมดวยการตง

คาถามวา

1. องคการเราตองการทราบเรองอะไร

2. อะไรคอสงทสาคญตอลกคาของเรา

3. ตอนนเราไดรวบรวมขอมลอะไรไวบาง

4. ตววดอะไรบางทมอย และมประโยชนใชงานไดดหรอไม

5. องคการใชขอมลและตววดผลทมอยอยางไรบาง

ขนท 2.2 วางแผนและเกบรวบรวมขอมล

เครองมอในการเกบรวบรวมขอมล มหลายประเภททสามารถนามาใชไดทก

ขนตอนของ PDCA เรมจาก ควรสรางแบบฟอรมการเกบรวบรวมขอมลดวยตนเอง แบบฟอรมควร

มความสมพนธกบสถานการณและเปาหมายทกาหนดไว การเกบขอมล โดยใชแผนภมพาราโต

(Pareto chart) จะชวยใหเขาใจการกระจายความผดปกตทเกดขนในกระบวนการทางาน

47

ขนท 2.3 ตงคาถามเพอวเคราะห

เกบขอมลเพอศกษาความผดปกตของกระบวนในชวงเวลาทตางกน พรอมกบทา

ความเขาใจสาเหตของความผดปกตทเกดขน

สาหรบความผดป รกตทเกดขน ทมงานตองทาความเขาใจเสยกอนวา ถาความผดปกต

เกดขนอยางสมาเสมอ แสดงวา กระบวนการอาจมขอบกพรองบางอยางกได แตถาความผดปกต

เกดขนสงมาก แสดงวา อาจเกดจากสาเหตจากภายนอก ดงนน ทมงานแกปญหาและปรบปรงงาน

จะตองหาวธทาใหกระบวนการทางานเปนไปอยางคงทสมาเสมอเสยกอน

ขนท 2.4 วเคราะหสาเหตดานคณภาพ

ผลทตองการจากกระบวนการทางาน คอ สนคาหรอบรการทสามารถตอบสนอง

ความตองการของลกคาไดทงในปจจบนและอนาคต เกณฑทลกคาใชตดสนคณคาของสนคา หรอ

บรการ แบงออกเปน 4 ประเภท คอ

1. คณลกษณะของสนคาหรอบรการ

2. ความสมพนธระหวางลกคากบบรษท

3. ราคา

4. การสงมอบ

ทมงานแกปญหาและปรบปรงงาน สามารถอาศยเกณฑ ทง 4 ประเภททเกยวกบ

ความตองการของลกคา มาเปนพนฐานในการวเคราะหขอมลทเกบรวบรวมได

ขนท 3 ระบสาเหตตนตอ

วตถประสงคของขนตอนน คอ เพอหาคาตอบวา ทาไมความผดปรกตจงเกดขนใน

กระบวนการทางาน โดยใชเทคนคเครองมอพนฐาน เชน การระดมสมอง และผงกางปลาชวยใน

การวเคราะห การแกปญหาและปรงปรงงาน จะประสบผลสาเรจได กตอเมอ สามารถควบคม

สาเหตตนตอไดเทานน รายละเอยดในขนท 3 ประกอบดวย

3.1 เขยนผงการดาเนนงาน

3.2 ประเมนหาสาเหตทเปนไปได

48

ขนท 3.1 เขยนผงงานดาเนนงาน

ผงการดาเนนงาน (Flowchart) ซงเขยนขนตามกระบวนการทางานทเกดขนจรง

แสดงใหเหนวา มกจกรรมอะไรเกดขนบาง มขนตอนใดบางทสรางมลคาเพม และขนตอนใดบางท

ไมไดสรางมลคาเพม การเขยนผงการดาเนนงานโดยละเอยด จะชวยใหทมงานเขาใจความผดปรกต

และโอกาสทจะปรบปรงไดงายขน

สญลกษณของผงการดาเนนงาน (Flowchart)

การเขยนอธบายกระบวนการดาเนนงานทเกดขนจรงนน จะตองครอบคลมขนตอน

สาคญทกขนตอน ไมวาจะเปนการจดเกบ การตรวจสอบ หรอการแกไขชนงาน ทมงานสามารถแร

เงาสญลกษณสาหรบขนตอนทกอใหเกดความผดปรกต หรอขนตอนทเหมาะสาหรบการปรบปรง

เพอชวยใหสงเกตไดงายขน

49

ตารางท 8 สญลกษณของผงการดาเนนงาน (Flow chart)

สญลกษณ ความหมาย

รปสเหลยม แสดงซพพลายเออรหรอลกคา ซงเปนผทอยนอกกระบวนการ ให

เขยนชอซพพลายเออรหรอลกคาลงไปในรปสเหลยมทกครง

รปวงกลม แสดงขนตอนตางๆ ทเกดขนในกระบวนการ ขนตอนแตละขน คอ

การเปลยนสภาพปจจยนาเขา ( input) จากขนตอนกอนหนาใหเปนผลตผล

(output) สาหรบขนตอนตอไป ดงนน การเขยนรายละเอยด ขนตอน ควรเรมดวย

คากรยา เชน ชแจงทมงาน รวบรวมสมาชก บนทกรายการ จดทาชนวางหนงสอ

เปนตน

ลกศร แสดงถง การสงตอปจจยนาเขาสผลตผลระหวางซพพลายเออร ขนตอน

ตางๆ ในกระบวนการและลกคา

รปสามเหลยม แสดงการจดเกบ หรอชนงานทรอใหดาเนนการตอไป

(ไมจาเปนเสมอไปสาหรบทกๆ กระบวนการ)

รปสเหลยมขนมเปยกปน แสดงขนตอนการอนมต หรอการพจารณา ซงมกจะ

เขยนดวยคาวา ตรวจสอบ หรอ ทดสอบ รปสเหลยมขนมเปยกปนทกรปมผลตผล

อยางนอย 2 อยาง เชน วตถดบทผานการตรวจสอบใหใชไดหรอวตถดบท

บกพรอง ทมงานอาจระบรายการทดสอบหรอเกณฑการตรวจสอบ สาหรบขน

ตอนนกได

รปวงกลมแรเงา แสดงขนตอนทไมจาเปนตองมในผงการดาเนนงาน เนองจากไม

สรางมลคาเพมใดๆ ใหกบกระบวนการเลย ตวอยางเชน การแกไขชนงาน

สญลกษณรปสเหลยมขนมเปยกปน ทแสดงถงขนตอนการตรวจสอบ มกจะม

ผลตผล ซงเปนการแกไขชนงาน การททมงานแสดงการแกไขชนงาน เปน

ขนตอนทแยกออกมาตางหาก แทนทจะสงงานทเสย กลบไปยงขนตอนเรมตน จะ

ทาใหเราเหนภาพของการแกไขชนงานไดชดเจนยงขน



50

ขนท 3.2 ประเมนหาสาเหตทเปนไปได

สามารถใชเครองมอพนฐาน เชน การระดมสมอง ผงกางปลา ฯลฯ โดยพจารณา

รวมกบปจจยพนฐาน 4 ประการ คอ ระบบการบรหาร กระบวนการทางาน เครองมออปกรณ และ

แรงงาน

การระดมสมอง (Brainstorming)

แบบฟอรมระดมสมอง ออกแบบมาเพอบนทกความคดเหนของสมาชกแตละคนใน

ระหวางการระดมสมอง ทมงานสามารถถายสาเนาแบบฟอรมน ไดตามตองการ เพอบนทกทกความ

คดเหน และความคดเหนทได จะนาไปใชตอ สาหรบแบบฟอรม “การลงคะแนน 2 ชน”

เรมจาก

1. เขยนหวขอ การระดมสมองทมขอบเขตและเปาหมายชดเจนบนกระดาน เพอให

สมาชกทกคนสามารถเหนไดชดเจน

2. กระตนใหทมงาน แสดงความคดเหนเกยวกบสาเหตทเปนไปได ซงสมพนธกบ

หวขอการระดมสมอง

3. บนทกทกความคดเหนลงในแบบฟอรม โดยทมงานสามารถใชเครองฉายแผนใส

หรอเขยนความคดเหนลงบนกระดาษ เพอใหทกคนมองเหนไดชดเจนไปพรอมๆ กน

4. กตกาสาคญของการระดมสมอง กคอ จะไมมการประเมน หวเราะ ตงคาถาม หรอ

อภปรายความคดเหนใดความคดเหนหนง จนกวาการระดมสมองจะแลวเสรจ ซงผนาการระดม

สมองสมองตองชแจง ทาความตกลงรวมกนกบผรวมประชมทกคน

5. จดกลมความคดเหนทคลายคลงกน พรอมกบเรยบเรยงประโยคใหมใหเขาใจชดเจน

6. กรอกความคดเหนหลงจากทไดจดกลมแลว ลงในแบบฟอรมระดมสมองแบบฟอรม

ใหมใหเรยบรอย

แบบฟอรมการลงคะแนน 2 ชน

การลงคะแนนเปนเทคนคทใช เพอลดจานวนความคดเหนทไดจากการระดมสมอง

เพอใหไดความคดเหนในจานวนทเหมาะสม

คาแนะนา

1. ถายสาเนาแบบฟอรมระดมสมองทกรอกสมบรณแลวใหสมาชกแตละคนในทม

โดยเขยนลาดบหมายเลขดานหนาความคดเหนแตละขอ

51

2. ผนาการระดมสมอ งขอใหแตละคนเลอกความคดเหนเพยง 10 ความคดเหนทคดวา

มผลตอหวขอทระดมสมองมากทสด โดยเขยนรปดาวหนาความคดเหนดงกลาว

3. ผนาการระดมสมองอานความคดเหนแตละขอ พรอมขอใหสมาชกยกมอ หากเปน

ความคดเหนทพวกเขาเขยนรปดาวไว แลวบนทกจานวนสมาชกทยกมอในคอลมน “คะแนน” ของ

แบบฟอรมระดมสมอง

4. สรปผลโดยการเขยนความคดเหนทไดรบเลอกอนดบ 1-10 ลงในคอลมน “รายการ

ความคดเหน” และคะแนนของแตละความคดเหนในชอง “การลงคะแนนครท 1” ในแบบฟอรมการ

ลงคะแนน 2 ชน

5. ทาซ าขนตอนท 2 โดยใหคดเลอกเพยง 3 ความคดเหนเทานน

6. อานความคดเหนแตละขอ พรอมขอใหสมาชกยกมอหากเปนความคดเหนทพวกเขา

เลอก พรอมบนทกจานวนคะแนนลงในคอลมน “การลงคะแนนครงท 2”

7. เขยนความคดเหนทไดคะแนนสงสด 3 อนดบแรกลงในชอง “สาเหตทเปนไปได ”

ตามลาดบคะแนน

8. ทบทวนผลการลงคะแนน พรอมถามความเหนชอบสมาชกในทมเกยวกบความ

คดเหนดงกลาว หลงจากนนใหอภปรายวาทาไมพวกเขาจงเหนวาเปนสาเหตสาคญ

ผงกางปลา (Fishbone Diagram)

ผงกางปลาเปนเครองมอพนฐานททมงานแกปญหาและปรบปรงงาน มกใชเพออธบาย

สาเหตทเปนไปไดของหวขอทศกษา ไมวาจะเปนปญหาหรอเปาหมายทตองการใหบรรลผลสาเรจ

โดยแยกตามลาดบชนของสาเหต ซงในทสดจะชวยใหทมงานสามารถระบสาเหตตนตอไดงาย

ยงขน

1. ขอมลทเกบรวบรวมไดจากแบบฟอรมกอนหนานสามารถนามาใชสรางผงกางปลาได

2. เขยนหวขอทศกษาในสวนทเปนหวปลา

3. แยกประเภทของสาเหตหลกทเปนไปไดของหวขอทศกษา ประเภทของสาเหตทมก

ใชกนทวไป เชน พนกงาน เครองจกร วธการ และวตถดบ อยางไรกตาม ทมงานสามารถแยก

ประเภทของสาเหตเปนอยางอนกได สาเหตหลกนจะเขยนลงในกลองสเหลยมผนผากลองใหญ

4. เขยนสาเหตยอยทเกยวเนองกบประเภททไดแจกแจงไวลงในกางยอย ตามทตองการ

5. นาผงกางปลามาอภปรายรวมกนในทม เพอวเคราะหแนวทางในการแกปญหาและ

ปรบปรงงานตอไป

52

ภาพท 12 แบบฟอรมผงกางปลา



ขนตอนการปฏบต (Do)

ขนตอนการปฏบต คอ การลงมอปรบปรงเปลยนแปลงตามทางเลอกทไดกาหนดขน

ในขนตอนนทมงานแกปญหาและปรบปรงงาน จะตองตรวจสอบระหวางการปฏบตดวยวาผลท

เกดขนเปนไปในทศทางทไดตงใจไวหรอไม

ขนท 4 : กาหนดแนวทางปรบปรงและลงมอปฏบต

การเสนอแนวทางแกปญหาและปรบปรงงาน เปนจดเรมตนในขนตอนการปฏบต ซง

แนวทางทสามารถแกปญหาและปรบปรงงานไดถกตองตรงประเดนทสดโดยการเขาไปขจดท

สาเหตตนตอเทานน ซงเราจะทราบไดกตอเมอไดมการวเคราะหหาสาเหตตนตอนในขนตอนการ

วางแผนแลวเทานน

ขนท 4.1 : ศกษาผลกระทบ

เนองจากสาเหตตนตอของปญหาททมงานรวมกนสรป ภายหลงจากทได

ทาการศกษาวเคราะหในขนตอนการวางแผนมกจะโยงใยไปถงสาเหตอนๆ ดวย ดงนน ในการ

กระบวนการ : วนท :

ผงกางปลา

53

กาหนดแนวทางแกปญหาและปรบปรงงานนน ทมงานจาเปนตองประเมนผลกระทบทมตอ

สวนประกอบอนๆ ในองคการดวย ดงทไดกลาวมาแลว ในขนท 3.2 ซงไดแก ระบบการบรหาร

กระบวนการ เครองมออปกรณ และแรงงาน ทงนเพอจะไดเลอกแนวทางแกปญหาและปรบปรง

งานทมผลกระทบนอยทสด หรอถาไมสามารถหลกเลยงผลกระทบได ทมงานกจะไดพจารณาหา

วธการลดผลกระทบทอาจเกดขน กอนทจะลงมอแกปญหาและปรบปรงงานตามแนวทางทได

กาหนดไว

กลยทธในการการควบคมความผดปรกตทเกดขนกบกระบวนการทางานนน สามารถ

แบงออกเปน 5 กลยทธหลกตามลาดบความเขมขนในการควบคม ซงทมงานสามารถใชเพอชวยใน

การตดสนใจกาหนดแนวทางในการแกปญหาและปรบปรงงานตอไป

หยดความผดปรกต

กลยทธททรงพลงมากทสดเพอหยดความผดปรกต คอ การออกแบบกระบวนการเพอ

ไมใหความผดปรกตเกดขน ยกตวอยางเชน การออกแบบชนสวนสมมาตรเพอลดความผดพลาดใน

การประกอบชนงาน

ลดโอกาสเกดความผดปรกต

ความผดปรกตบางอยางเกดขนเพราะกระบวนการชวยใหมนเกดขนไดงาย เพอลด

โอกาสในการกรอกขอมลผดๆ ลงในแบบฟอรม การออกแบบฟอรมทเขาใจงาย พรอมคาแนะนาใน

การกรอกสามารถชวยลดความผดปรกตทได

กาจดความผดปรกตเมอตรวจสอบได

เมอไมสามารถปองกนความผดปรกตทเกดขนได กลไกควบคมทดทสด คอ การ

ตรวจสอบใหพบเสยแตเนนๆ โดยใหผปฏบตงานในแตละขนตอนรจกตรวจสอบความผดปรกตท

เกดขนพรอมกบหามาตรการแกไขความผดปรกตทพบเหนในทนท

ควบคมระดบของความผดปรกต

โดยสวนใหญในกระบวนการผลต มกจะมมาตรการชวยพจารณาวาความผดปรกตท

เกดขนนนอยในระดบทกาหนดไวหรอไม เชน การใชแผนภมควบคม ( Control Chart) เปนตน โดย

ทความผดปรกตทกอใหเกดตนทนทสงเทานนทจะถกเลอกมาควบคมหรอปรบปรง

ลดการพงพาการควบคมความผดปรกต

กลยทธทแตกตางจากกลยทธขางตนอยางสนเชง คอ การทาใหระบบมความออนไหว

ตอความผดปรกตทเกดขนในกระบวนการ นนกคอ การออกแบบกระบวนการใหแสดงสญญาณ

เตอนทนททมความผดปรกตเกดขน

54

ขนท 4.2 : สรปแนวทางแกปญหาและปรบปรงงาน

สามารถควบคมความผดปรกตทเกดขนได โดยไมสงผลใหเกดความผดปรกตอนๆ

ตามมา สามารถปรบปรงประสทธผลของกระบวนการไดในระยะยาวชวยใหเจาของกระบวนการ

มงปรบปรงงานอยางตอเนอง

ขนท 4.3 : ระบผสนบสนน

ผสนบสนน คอ ผทสามารถจดหาทรพยากรทจาเปนสาหรบการเปลยนแปลง

ทมงานแกปญหาและปรบปรงงานตองการ ผสนบสนนอาจหมายถง ผบรหารระดบสงสดของ

องคการทจะอนมตการเปลยนแปลง รวมไปถงเจาของกระบวนการทเกยวของ

ทมงานตองระบ ประเมน และชแจงรายละเอยดการเปลยนแปลงใหผสนบสนน

รบทราบหากขอเสนอการเปลยนแปลงมผลกระทบตอกระบวนการอนๆ กตองสอสารใหผเกยวของ

ทราบเสยกอน พรอมๆ กบขอการสนบสนนจากเจาของกระบวนการและทมผบรหารของพนทนนๆ

ขนท 4.4 พฒนาแผนการลงมอปฏบต

การจดทาแผนงานการวางแผนงาน เชน การทาตารางงาน (Gant Chart) ระบ

กจกรรม เวลา และผลงมอปฏบต และผปฏบตเปนตน

ขนท 4.5 ปฏบตดวยวธการใหม

การเปลยนแปลงกระบวนการอาจทาดวยวธงายๆ เชน เปลยนการตงคาเครองจกร

เสยใหมเปลยนนโยบายของบรษท หรอแมกระทงออกแบบลกษณะงานใหม ถงขนนทมงาน

สามารถเรมปฏบตตามแผนการเปลยนแปลงทไดพฒนาขนในขนท 4.4 โดยเรมจากจดเลกๆ กอน

ถาการเปลยนแปลงตองลงทน และมความเสยงสง ทมงานควรสอสารใหเจาของกระบวนการและผ

มสวนเกยวของทกคนทราบรายละเอยดกอนการลงมอปฏบต

นอกจากนน ทมงานควรตรวจตดตามแผนโครงการดวย เพอปองกนความคลาดเคลอน

หากมความผดพลาดเกดขนจะไดปรบเปลยนแผนโครงการใหเหมาะสมตอไป

55

ขนตอนการตรวจสอบ (Check)

หลงจากททมงานแกปญหาและปรบปรงงานไดวางแผนอยางละเอยด และลงมอปฏบต

ตามแผนโดยพจารณาหวขอสาคญทจะสงผลตอความสาเรจแลว ในลาดบตอไปคอ ขนตอนการ

ตรวจสอบ (Check) ซงเปนขนตอนท 3 ของวงจร PDCA

ขนตอนการตรวจสอบ คอ การตรวจสอบผลการปรบปรงเปลยนแปลงวาบรรล

เปาหมายหรอวตถประสงคทไดกาหนดไวหรอไม สงสาคญกคอ ทมงานแกปญหาและปรบปรงงาน

จะตองรวาควรตรวจสอบอะไรบางและบอยครงแคไหนโดยระบไวในแผนงาน ซงอาจกาหนดเปน

เปาหมายระยะสนหรอระยะยาวในแผน และเมอการปฏบตไดดาเนนมาถงระยะเวลาทกาหนดแลว

ทมงานจาเปนตองตรวจสอบหรอวดผลงาน โดยเปรยบเทยบผลการดาเนนงานกบเปาหมายท

กาหนดไว ถาผลการดาเนนงานมความแตกตางกบเปาหมายอยางมากแลว ยอมแสดงวามความ

ผดปรกตเกดขน ซงทมงานจะตองกลบไปหาสาเหตและแนวทางแกไขตอไป

ขนท 5 : ประเมนแนวทางแกไข

วตถประสงคของขนตอนการตรวจสอบ คอ เพอตดตามและประเมนผลทเกดขนวา

สอดคลองกบแผนการแกปญหาและปรบปรงงานหรอไม โดยพจารณาจากผลการเปลยนแปลงท

เกดขนเปรยบเทยบกบตววดทไดกาหนดไว เชน เปอรเซนตของเสยลดลง เปอรเซนตความพงพอใจ

ของลกคาสงขน เปนตน โดยกอนทจะประเมนผลการเปลยนแปลงทเกดขนนน ทมงานจะตอง

ตรวจสอบความถกตองของขอมลทเกบรวบรวมหลงจากทไดปฏบตตามแนวทางใหมดวย

ขนตอนการดาเนนการใหเหมาะสม (Act)

ในขนตอนการดาเนนการใหเหมาะสมนจะพจารณาผลทไดจากการตรวจสอบ ถาผลท

เกดขนเปนไปตามทไดวางไว ทมงานแกปญหาและปรบปรงงานกควรนาแนวทางนนมาจดทาเปน

มาตรฐานในการปฏบตงาน แตถาผลทเกดขนไมเปนไปตามแผน กตองนาขอมลทรวบรวมไวมา

วเคราะหและพจารณาตอไปวาควรจะมองหาแนวทางการปรบปรงใหม

ขนตอนการดาเนนการใหเหมาะสมประกอบดวย 2 ขนตอนยอย คอ ขนจดทา

มาตรฐานและขนบนทกผลความพยายามและเลอกหวขอศกษาใหม

ขนท 6 : จดทามาตรฐาน

หากทมงานไดวเคราะหแลวพบวา แนวทางทไดพฒนาขนสามารถแกปญหาและ

ปรบปรงไดกควรนาแนวทางนนมาจดทาใหเปนมาตรฐาน โดยการเปลยนแปลงผงการดาเนนงาน

56

พรอมกบการกาหนดระดบคณภาพเสยใหม ควบคไปกบความพยายามทจะปรบปรงใหดขนอยาง

ตอเนอง เชน การฝกอบรมและการตดตามผลการอบรมเพอลดการเกดปญหาเดมซ าซาก

ขนท 7 : บนทกผลความพยายามและเลอกหวขอศกษาใหม เพอใชเปนประโยชนตอ

การอางองในอนาคต

จากการศกษา ทฤษฎและแนวความคด พบวา ทฤษฎการเทยบรอย สามารถนามาใช

เปรยบเทยบการปฏบตงานขององคกรอนทดกวา หรอบรษทคแขง นามาเปรยบเทยบกบองคกรของ

ตนเอง หรอบรษททจะศกษา และคนหาแนวปฏบตทเปนเลศในการจดกระบวนการการผลต การ

เทยบรอยจะทาใหรวธการทางานทมประสทธภาพของผอนโดยใชเวลาสนๆ และสามารถนามา

ปรบปรงองคกรตนเองหรอองคทศกษาได

เมอ คนหาแนวปฏบตทเปนเลศในการจดกระบวนการการผลต ไดแลว การนา

แนวความคดลนมาใชประกอบการจดการทดขน นามาเปนหลก ปฏบตเพอทจะบรรลเปาหมายแบบ

ทนเวลาพอด ในการศกษาน แนวความคดลนเปนหลกปฏบตทจะทาใหกระบวนการผลตและตดตง

เฟอรนเจอรบลทอนประสบความสาเรจแบบทนเวลาพอด และขจด ความสญเปลาทเกดจากการ

กระทาของ ผปฏบตงาน ซงมการนาทรพยากรไปใช แตไมไดสรางคณคาใหเกดขน ดวย

แนวความคดแบบลน จะชวยใหมวธการระบคณคา ชวยจดลาดบการดาเนนการสรางคณคาทดทสด

ให ชวยควบคมขบวนการ กจกรรมตางๆ ไมใหหยดชะงก และชวยทาใหสงตางๆ เหลานม

ประสทธผลมากยงขนไป ชวยจดการใหทาไดมากยงขนดวยแรงนอยลง อปกรณนอยลง เวลา

นอยลงและพนทนอยลง ประกอบกบการใช แนวความคด PACAจะกอใหเกดการปรบปรงอยาง

ตอเนอง

57

บทท 3

วธการดาเนนงานวจย

การดาเนนการศกษา ศกษาโดยใชวธการวดและเปรยบเทยบขนตอนการผลต และตดตง

เฟอรนเจอรบลทอน ( Built-in Furniture) และปจจยแวดลอมทสงผลตอการผลตและตดตง ของ

ผผลตทมขนาดใกลเคยงกน ประกอบกจการการผลตเฟอรนเจอรงานไมวเนย และงานไมจรง เพอ

นามาหาขนตอนกระบวนการผลตและตดตงทด การดาเนนการเรมจากการกาหนดบรษทรบเหมาท

มขนาดใกลเคยงกนเกณฑการคดเลอกผผลตเฟอรนเจอรบลทอนเพอศกษาขอมลการผลต มเกณฑ

ในการคดเลอกดงน

1. เปนผผลตเฟอรนเจอรทสามารถผลตเฟอรนเจอรบลทอนททาจากไมอดหรอไมวเนย

(Plywood furniture or Veneer wood furniture) ได เพราะเฟอรนเจอรบลทอน สวนใหญจะผลตจาก

ไมอดหรอไมวเนย เพอความสวยงาม และความคงทน

2. เปนผผลตทมชอเสยง มผลงานเปนทยอมรบ

3. เปนผประกอบการขนาดกลางถงขนาดใหญ หรอมผลประกอบการตงแต หาสบลาน

บาทตอป เปนตนไป

4. สามารถใหขอมลการผลตได

5. เปนผผลตทมโรงงานตงอยในเขตกรงเทพและปรมณฑล เนองจากตาแหนงทตง

โรงงานมผลตอตนทนการผลต ถาแหลงผลตอยใกลผบรโภคจะสามารถควบคมตนทนการผลต การ

ขนสงได

จากการสมภาษณบรษทผผลตหลายบรษท ผศกษาคนควาใชเกณฑการคดเลอกตาม

คณสมบตดงกลาวขางตน คดเลอกบรษทผผลตทเหมาะสมได จานวน 4 บรษทดงน

1. บรษท บนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด

2. บรษท กรนแอคส จากด

3. บรษท สลมเฟอรนเจอร จากด

4. บรษท กนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด

58

1. การศกษาการผลตและตดตงเฟอรนเจอรบลทอน จากบรษทผผลตจานวน 4 บรษท

1.1 จากการเกบขอมลโดยการสมภาษณ และเยยมชมโรงงานผลต เกบขอมลในการ

สมภาษณและการยยมชมโรงงานโดยการบนทกขอมล และภาพถาย การทาแบบสอบถาม นาขอมล

ดงกลาวมาจดเรยง บนทกในรปแบบตารางแสดงการเปรยบเทยบ การทา Check Sheet นาขอมลท

ไดมาวเคราะหในขนตอนตอไป

1.2 ศกษาจากงบการเงนของบรษท ทง 4 บรษท โดยการคดงบการเงน จากกระทรวง

พาณชย ตงแตป พ.ศ. 2550 ถง พ.ศ. 2552

การสมภาษณ

การเกบขอมลในการสมภาษณ เปนการเกบขอมลแบบปฐมภม (Primary Data)* คอ

การเกบขอมลการผลตเฟอรนเจอรบลทอน โดยตรงกบคเปรยบเทยบ ดวยการขอสมภาษณผบรหาร

ในแตละบรษท และเยยมชมโรงงานผลต ทประกอบกจการเดยวกนและมความตองการพฒนา

ระบบการผลตเหมอนกน โดยมหวขอทใชในการสมภาษณดงน

1. ประวตความเปนมา

2. สถานทตงโรงงาน และสานกงาน

3. จานวนพนกงาน

4. โครงสรางองคกร

5. มลคางานตอป

6. ขอบเขตการทางานและรปแบบการทางาน

7. ขนตอนในการผลตเฟอรนเจอร บลทอน และตดตง

8. การเกบวตถดบคงคลง

9. ขนตอนการตดตง

9.1 ปจจยทชวยในการผลตใหมคณภาพ

9.2 ปจจยทสงผลตอปญหาในการผลตและตดตง

9.3 วสยทศนตอการพฒนาเฟอรนเจอร บลทอน ในอนาคตของประเทศไทย

* การเกบขอมลแบบปฐมภม (Primary Data) คอ การศกษาวจยจากการเกบขอมลดานการสอบถาม

(Field Research) โดยใชแบบสอบถามเปนเครองมอในการเกบขอมลจากกลมตวอยางทกาหนดเพอใหไดขอมลท

เปนประโยชนตอการศกษามากทสด

59

แบบสอบถาม

การทาแบบสอบถามเปนเครองมอเกบขอมล ทจะใชในการเกบขอมลกระบวนการผลต

เฟอรนเจอรบลทอน แทนการเกบขอมลการผลตจรง แตเนองจาก เฟอรนเจอรบลทอนมหลายชนด

อาทเชน ตเสอผา ตโชว ตลอย และตทใชอยในหองครว หรออาจรวมถงเคาทเตอรตางๆดวยดงนน

ในแบบสอบถามน จงกาหนดรปแบบเฟอรนเจอรบลทอนเปนตเสอผาและโตะแตงตว และกาหนด

คาถามในการผลตตเสอผาและโตะแตงตว

2. วธการวเคราะหปญหาของกระบวนการผลต และตดตง

2.1 การแบงกลมคเปรยบเทยบ ซงวธการแบงกลมวเคราะหจาก

2.1.1 มลคางานตอป

2.1.2 วธการผลต

2.1.3 งบการเงน

2.2 กลมคเปรยบเทยบสามารถจดเปน 2 กลม จากเกณฑการวเคราะหการแบงกลม

ขางตน ดงน

กลมท 1 บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสรางจากดและบรษทสลม

เฟอรนเจอรจากด

กลมท 2 บรษท กนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชนจากดและบรษท กรนแอคส

จากด

นาขอมลทไดมาเปรยบเทยบ วเคราะหงบการเงนตามหลกการบญช และวเคราะห

กระบวนการผลตและตดตงโดยใชทฤษฎการเทยบรอยตลอดจนปรบปรงขนตอนการผลต โดยนา

แนวความคดทฤษฎ PDCA และ แนวความคดทฤษฎลน มาชวยพฒนาขนตอนการผลต เพอเพม

คณภาพ

3. วเคราะหเปรยบเทยบปญหากระบวนการผลต

3.1 ขนตอนการผลต และตดตง

3.1.1 ตรวจสอบศกษาแบบ วเคราะหแบบ วเคราะหปญหา ตรวจสอบหนางานจรง

กอนดาเนนงาน ตรวจเชคขนาด ความถกตอง ความเปนไปได

3.1. 2 วางแผน วางแผนทใชในการควบคมการผลต แบงหนาทบคลากร จดหา

คนงาน แรงงาน จดเตรยมวสด คานวณปรมาณวสด ควบคมคาใชจายและจดซอ

60

3.1.3 ผลต จดเตรยมงานหนางาน เชน รอถอนของเกา, เตรยมงานระบบตาง ๆ

หนางานผลตงาน เชน การเพาะโครงไม, การทาชนสวนตาง ๆ ของงาน, การทาส

3.1. 4 บรรจหบหอ

3.1. 5 จดสงหนางาน

3.1. 6 งานตดตงเฟอรนเจอร บลทอน

3.1.6.1 ประกอบชนงาน หนางานจรง และตดตงเฟอรนเจอร

3.1.6.2 ตดตงงานระบบตางๆทเกยวของกบเฟอรนเจอรบลทอนทได

จดเตรยมไวทหนางานจรง เชน

3.1.6.3 งานระบบไฟฟา งานระบบประปา สขาภบาล

3.1.6.4 ทาสจรง

3.1.6.5 ตดตงวสดอปกรณเสรมตอ เชน ราวแขวนเสอผา เปนตน

3.1.6.6 ทาความสะอาด

3.1. 7 สงมอบงาน ตรวจสอบงานระบบ และทดสอบงานระบบทเกยวของ

ตรวจเชคอปกรณ เสรมตาง ๆ ทาความสะอาดตามขอตกลง

4. อปกรณทใชในการคนควา

คอมพวเตอร กลองถายรป สมดบนทก เครองอดเสยง และแบบสอบถาม

61

บทท4

ผลการศกษาและการวเคราะห

ศกษากระบวนการทางานของขนตอนการผลตเฟอรนเจอรบลทอนพรอมการตดตง ใน

เขตกรงเทพและปรมณฑล เกบขอมลดวยแบบสอบถามในป พศ. 2552 และการคดงบการเงนของ

บรษทตงแตป พ.ศ. 2550 ถง พ.ศ. 2552 ของบรษทผผลต 4 บรษท ไดแก

1. บรษท บนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด

2. บรษท สลมเฟอรนเจอร จากด

3. บรษท กนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด

4. บรษท กรนแอคส จากด

จากการศกษา ขอมล ในเรองการผลต เฟอรนเจอร บลทอนโดยมสมมตฐานของ

การศกษา คอแหลงการผลตพรอมการตดตง เฟอรนเจอรบลทอนมความแตกตางกนในกระบวนการ

ผลต ใหผลการผลตทแตกตางกน แหลงการผลตเฟอรนเจอร บลทอนทพฒนาและปรบปรงอยาง

ตอเนอง ทาใหรายไดเพมมากขน และแหลงการผลตเฟอรนเจอร บลทอนทพฒนาการนาเครองจกร

มาแทนแรงงานคนมผลทาใหเพมรายไดทมากขน เกบขอมลโดยใชแบบสอบถาม ถามบรษทผผลต

4 บรษท

คาถาม : ลกคาอาย 40 ป ตองการทาตเสอผาและโตะแตงตว ดงน

รายการเฟอรนเจอรบลทอน ทตองการใหผลต ตเสอผาและโตะแตงตว ขนาดระบตาม

แบบทแนบมา โครงภายในไมตะแบก อาบนายากนปลวก กรไมอดยางหนา 4 mm. ภายใน ภายนอก

กรไมอดหนา 6 mm. บานเปดตเสอผา และลนชกโครงภายใน ไมตะแบกอาบนายากนปลวก กรไม

อดยางหนา 4 mm. ภายใน และกรไมอดสกหนา 6 mm. ภายนอกตทาส ยอมโอคดา ภายในตทาสพน

สขาว อปกรณภายในตเสอผาของ HAFELE

ผลการศกษาและการวเคราะห แบงเปน 5 ตอน คอ

1. การเทยบรอยระหวางบรษทคเปรยบเทยบจานวน 4 บรษท

2. การวเคราะหระยะเวลาการผลต และการตดตง

3. การวเคราะหความสมพนธ ระยะเวลาการผลต การตดตง ทรพยากร และตนทนการผลต

4. การวเคราะหตนทนการผลต

5. การทดสอบสมมตฐาน

62

1. การเทยบรอยระหวางบรษทคเปรยบเทยบจานวน 4 บรษท

ตารางท 9 แสดงขอมล ลกษณะธรกจ สถานทตง การดาเนนธรกจ จานวนพนกงาน มลคางาน

โครงสรางองคกร วฒนธรรมองคกร ขอบเขตการทางาน และระบบคณภาพในบรษท

โดยการเปรยบเทยบค

หวขอ บนก สลม กนก กรนแอคส

ลกษณะธรกจ กอสราง

ตกแตงภายใน

กอสราง


กอสราง


กอสราง


สถานท (กรงเทพฯ) บางซอ สาธร ประเวศ หนองแขม

ดาเนนธรกจเปน

เวลา(ป) 42 45 30 20

จานวนพนกงาน

(คน) 220 150 900 660

มลคางาน (ลาน

บาท/ป) 150-200 60 1000 500-1000

โครงสรางองคกร Function*1

Organization

Division**2

Organization

Function

Organization

Matrix***3

Organization

* Function Organization คอ โครงสรางงานตามหนาทงาน (Function structure) เปนโครงสราง

องคกรทจดแบงหนาทงานตามถนดความเชยวชาญ (Specialization)จดเรยงลาดบการบงคบบญชาเปนลาดบขน

ลดหลนกนลงมา ( Hierarchy of authority) โดยทลาดบทอยสงเปนผบงคบบญชาทอยรองลงมาโครงสรางแบบน

อานาจในการบงคบบญชาการตดสนใจจะอยทระดบสง

** Division Organization คอ โครงสรางงานตามฝาย (Division structure) ฝาย (Division) ทระบใน

ทน หมายถงประเภทของสนคาหรอบรการ กลมลกคา พนทเขตการขาย การใหบรการ เปนการจดโครงสราง

องคกรทยงมประเดนของความถนดความชานาญ การจดเรยงลาดบการบงคบบญชาเปนลาดบขนลดหลนกนอย

แตจะแบงระบบยอยในชนแรกตามฝาย ทองคกรใหความสาคญมากอนจากนนจงเปนการแบงระบบยอยของแตละ

ฝายตามหนาทงานทเหมาะสม

*** Matrix Organization คอ โครงสรางแบบเมทรกซ (Matrix structure) เปนโครงสรางทมการ

จดแบงระบบยอยในขนแรกตามหนาทงาน ในขณะเดยวกนจะมการกาหนดโครงสรางทมผจดการโครงการ

รบผดชอบในแตละโครงการพรอมทงมการมอบหมายบคคลและงานของแตละหนาทงานเขามาทางานในแตละ

โครงการบคคลทไดรบมอบหมายงานในแตละโครงการตองทางานภายใตการควบคมสงการของผจดการ

โครงการในขณะเดยวกนตองมการรายงานตอผบงคบบญชาในหนาทงานหลกของตนดวย

63

ตารางท 9 (ตอ)

หวขอ บนก สลม กนก กรนแอคส

ลกษณะธรกจ กอสราง


กอสราง


กอสราง


กอสราง


วฒนธรรมองคกร Power Culture*4 Power Culture Power Culture Task Culture**5

ขอบเขตการทางาน ภายในประเทศ ภายในประเทศ ภายในประเทศ

และตางประเทศ

ภายในประเทศ

และกาลงขยาย

สตางประเทศ

มระบบคณภาพ

ในบรษท รปแบบ

การผลต

กาลงพฒนา

เนนแรงงานฝมอ

ม

เนนแรงงานฝมอ

ม

เนนเครองจกร

ผลต

ม

เนนเครองจกร

ผลต

จากตารางท 9 พบวา

บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด มลกษณะธรกจ กอสรางตกแตง

ภายใน สถานทตงอยในเขตบางซอ กรงเทพฯ ดาเนนธรกจมาเปนเวลา 42 ป มจานวนพนกงาน 220

คน มลคางานตอป จานวน 150-200 ลานบาท/ป โครงสรางองคกรเปนแบบ Function Organization

วฒนธรรมองคกร เปนแบบ Power Culture มขอบเขตการทางานคอรบทางานภายในประเทศ และ

กาลงพฒนาระบบคณภาพในบรษท

บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด มลกษณะธรกจ กอสรางตกแตงภายใน สถานทตงอยใน

เขตสาธร กรงเทพฯ ดาเนนธรกจมาเปนเวลา 45 ป มจานวนพนกงาน 150 คน มลคางานตอป

จานวน 60 ลานบาท/ป โครงสรางองคกรเปนแบบ Division Organization วฒนธรรมองคกร เปน

แบบ The Power Culture มขอบเขตการคอรบทางานภายในประเทศ และมระบบคณภาพในบรษท

* Power Culture คอ เปนองคกรทมการบรหารจดการดวยอานาจเดดขาดจากผบรหารทมกเปน

สมาชกครอบครวผกอตงบรษท ขอดคอสามารถดาเนนการตางๆ ไดอยางฉบไว เพราะมลาดบขนการตดสนใจ

นอย และผบรหารระดบกลางมอานาจในการตดสนใจไมมาก ขอเสยคอการตดสนใจโดยคนสวนนอยมโอกาสท

จะผดพลาดสง ซงหากผดพลาดขนมา กมโอกาสทจะเกดความเสยหายไดมาก

** Task Culture คอ เปนลกษณะของกลมคนททางานใหเสรจลงไดดวยการรวมมอกน และการ

โตตอบระหวางบคคล แตละคนมอานาจตดสนใจสงมากในงานททา ลาดบขนทางอานาจเปนแนวระนาบ รปแบบ

การทางานกไมเปนทางการ รปแบบนมกพบในบรษทตวแทนประชาสมพนธ ตวแทนอสงหารมทรพย เปนตน

64

บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด มลกษณะธรกจ กอสรางตกแตง

ภายใน สถานทตงอยในเขตประเวศ กรงเทพฯ ดาเนนธรกจมาเปนเวลา 30 ป มจานวนพนกงาน 900

คน มลคางานตอป จานวน 1,000 ลานบาท/ป โครงสรางองคกรเปนแบบ Function Organization

วฒนธรรมองคกร เปนแบบ Power Culture มขอบเขตการทางานคอรบ ทางานภายในประเทศ และ

ตางประเทศ และมระบบคณภาพในบรษท

บรษทกรนแอคส จากด มลกษณะธรกจ กอสรางตกแตงภายใน สถานทตงอยในเขต

หนองแขม กรงเทพฯ ดาเนนธรกจมาเปนเวลา 20 ป มจานวนพนกงาน 660 คน มลคางานตอป

จานวน 500-1,000 ลานบาท/ป โครงสรางองคกรเปนแบบ Matrix Organization วฒนธรรมองคกร

เปนแบบ Task Culture มขอบเขตการ ทางานคอรบ ทางานภายในประเทศ และกาลงขยายส

ตางประเทศ และมระบบคณภาพในบรษท

จากขอมลของทง 4 บรษท พบวามผลประกอบการทตางกน แบงเปน 2 กลม ดงน

กลมท 1 ไดแก บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด และ บรษท สลม

เฟอรนเจอร จากด มผลประกอบการตงแต 60-200 ลานบาท

กลมท 2 ไดแก บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด และ บรษทกรน

แอคส จากด มผลประกอบการตงแต 500-1,000 ลานบาท

สงเกตวากลมท 1 จะใชแรงงานฝมอในการผลตเปนสาคญ สวนกลมท 2 จะใช

เครองจกรในการผลต

2. การวเคราะหระยะเวลาการผลต และการตดตง

ตารางท 10 แสดงระยะเวลาในการผลตงานไมเพาะโครง การทาสยอม การทาสพน และระยะเวลา

การตดตง ของบรษทรบเหมาเฟอรนเจอร 4 บรษท

ขนตอนการผลต ระยะเวลาการผลต (ชม.)

บนก สลม กนก กรนแอคส

การผลตงานไมเพาะโครง 42.0 44.5 15.5 39.5

การทาสยอม 64.0 60.5 7.5 13.0

การทาสพน 51.5 60.5 9.5 17.5

การตดตง 64.0 64.0 36.0 45.0

รวม 221.5 229.5 68.5 115.0

65

ตารางท 11 แสดงผล การปฏบตการทเปนเลศ โดยจากการนาขอมลมา วเคราะหชวงหางระยะเวลา

การผลต การเทยบรอยกลม


ขนตอนการผลต

ระยะเวลาการผลต (ชม.)

บนก สลม กนก กรน

แอคส การปฏบตการทเปนเลศ

การผลตงานไมเพาะโครง 42.0 44.5 15.5 39.5 กนก

การทาสยอม 64.0 60.5 7.5 13.0 กนก

การทาสพน 51.5 60.5 9.5 17.5 กนก

การตดตง 64.0 64.0 36.0 45.0 กนก

จากตารางท 11 พบวา บรษทกนก เฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด มการ

ปฏบตการทเปนเลศ ในขนตอนการผลตงานไมเพาะโครง การทาสยอม การทาสพน และการตดตง

0

20

40

60

80

งานไมเพาะโครง

การทาสยอม

การทาสพน

การตดตง


แผนภมท 1 ระยะเวลาการผลต การเทยบรอยกลม

66

จากตารางท 11 พบวา บรษทกนก เฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด มระยะเวลา

ในการดาเนนการนอยทสด สวนบรษทสลม เฟอรนเจอร จากด มระยะเวลาในการดาเนนการมาก

ทสด

ตารางท 12 แสดงการ วเคราะหชวงหางระหวางบรษทผผลต 2 บรษท ระหวาง บรษทกนก

เฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด

ขนตอนการผลต ระยะเวลาการผลต (ชม.)

กนก สลม ชวงหาง

การผลตงานไมเพาะโครง 15.5 44.5 -29.0

การทาสยอม 7.5 60.5 -53.0

การทาสพน 9.5 60.5 -51.0

การตดตง 36.0 640 -28.0

รวม 68.5 229.5 -161.0

จากตารางท 12 วเคราะห ชวงหางระหวางบรษทผผลต 2 บรษท พบวา บรษทกนก

เฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด มชวงหางระหวางการผลต

รวม -161.0 ชม. แบงเปนการผลตงานไมเพาะโครง -29 ชม. การทาสยอม -53 ชม.การทาสพน -

51 ชม.และการตดตง -28 ชม.

ซงชวงหางไดผลตดลบ หมายถง เวลาในการดาเนนการยงนอยยงด ดงนนเมอนาเวลา

ของผผลตทใชเวลานอยมาเปรยบเทยบ กบเวลาของผผลตทใชเวลามากจงใหคาตดลบ

67

0

20

40

60

80

การผลตงานไมเพาะโครง




กนก สลม

แผนภมท 2 แสดงการวเคราะหชวงหาง ระยะเวลาการผลต ระหวางบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด

และบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด

เมอนาบรษทสลม เฟอรนเจอร จากด และบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน

จากด พบวามชวงหางมากในการผลต แสดงวาวธการผลตทแตกตางกนอาจทาใหใชเวลาการผลต

แตกตางกน บรษททพฒนาการใชเครองจกรอาจสามารถลดระยะเวลาการผลตได

ดงนนถาจะจดกลมคเปรยบเทยบแบงได เปน 2 กลม ตามระยะเวลาการผลตทใกลเคยง

กน อาจจดไดเปน 2 กลม ดงน

กลมท 1 กลมเนนฝมอแรงงานในการผลต ประกอบดวยบรษทบนกเซยงไฮ

เฟอรนเจอรและกอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด

กลมท 2 กลมเนนเครองจกรในการผลต ประกอบดวย บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด

เคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด ถาเปรยบเทยบกนในกลมเดยวกน อาจกลาวไดวา

บรษททมความเปนเลศ จะเปนผนาในการผลต ถาบรษททดอยกวา จะสามารถนาขอมลไปวเคราะห

68

เพอพฒนาสความเปนเลศได แตถานาขอมลของบรษทท ดอยท สดในกลมท 1 มาเปรยบเทยบกบ

ขอมลของบรษททมความเปนเลศในกลมท 2 จะไดการพฒนาอยางกาวกระโดด

1.2.1 การวเคราะหระยะเวลาการผลตและตดตงของกลมท 1

บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร

จากด เนนฝมอแรงงานในการผลต

ตารางท 13 วเคราะหชวงหางระยะเวลาการผลตระหวางบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและ

กอสรางจากดและบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด




บนก สลม ชวงหาง การปฏบตการทเปนเลศ

การผลตงานไมเพาะโครง 42.0 44.5 -2.5 บนก

การทาสยอม 64.0 60.5 3.5 สลม

การทาสพน 51.5 60.5 -9.0 บนก

การตดตง 64.0 64.0 0 บนกและสลม

รวม 221.5 229.5 -8.0 บนก

จากตารางท 13 พบวา บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด มการ

ปฏบตงานทเปนเลศในขนตอนการผลตงานไมเพาะโครง การทาสพน และการตดตง สวน บรษทส

ลมเฟอรนเจอร จากด มการปฏบตการทเปนเลศในการทาสยอม

69

0

20

40

60

80





บนก สลม

แผนภมท 3 แสดงชวงหางระยะเวลาการผลตระหวางบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง

จากดและบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด

70

สงมอบ

ตรวจ

สอบ

วางแผน

ผลต

บรรจ

หบหอ

จดสง

หนางาน

ตดตง

ชแจง

แบบ

วเคราะห

ปญหา


แบบ

ทาShop

Drawing

วดขนาด

หนางาน จดคน

งาน

คานวณ

ปรมาณ

จดเตรยม

วสด

งานเพาะ

โครงไม

ทาสใน

โรงงาน

80%

ตดตง

เตรยม

งานระบบ

ทาความ

สะอาด

ตดตง

อปกรณ

ประกอบ

ชนงาน

ปรบแตง

ชนงาน

ทาส

รองพน

รอแหง ตดตง

อปกรณ

เสรมตางๆ

ตดตง


ทาสจรง

100%

เกบราย

ละเอยด

แกแบบ

ภาพท 13 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built in ของบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและ

กอสราง จากด

71

ตดไมโครง

ตดไมอด

8 ชม.

ทาส

เตรยมไม

ปะขอบ

4 ชม.

ประกอบ

ขยาย

แบบ

ตดปรบ

ขนาด

ทากาวปะกอบ

แผงตตะป

4 ชม.

ทาแผง

ปะกบ


วสดอปกรณ

ขด

ทากาว

เจาะ

ไสแผง

จบฉาก

ปรบ

ขนาด

ตรวสอบ

ปะขอบ

4 ชม.

ขนตอนท 1

ระยะเวลา 2 ชม.













รวมระยะเวลา

42 ชม.

Production

Controller

แจงแจงแบบ

ภาพท 14 แสดงการดาเนนงานแผนกงานไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ(งานไมเพาะโครง)

ของบรษทบนกเซยงไฮ เฟอรนเจอรและกอสราง จากด

72

ภาพท 15 แสดงการดาเนนงานแผนกสยอม ทาส 80% ในโรงงาน ของบรษทบนกเซยงไฮ

เฟอรนเจอรและกอสราง จากด

ลงแปง

อดเสยน

8 ชม.

รองพน

เชลแลค

4.5 ชม.

ขดละเอยด

3.5 ชม.

ยอมส

3.5 ชม.

ทาความ

สะอาด

ขด

2 ชม.

แตงส

1.5 ชม.

พนแลคเกอร 1

เทยว รองพน

3 ชม.




ระยะเวลา 28.5 ชม


ระยะเวลา 15ชม.


ระยะเวลา 3.5 ชม.








64 ชม.

ชางไมสงชน

งานใหชางส

รองพน

เชลแลครอบ 2

พนแลคเกอร

1 เทยว 3.5 ชม.


1-2 เทยว

1.5 ชม.

ขด

8 ชม.

โปว

8 ชม.

ขด

8 ชม.

ขด

3.5 ชม.

รอแหง 24 ชม.

บรรจ

หบหอ

73

ภาพท 16 แสดงการดาเนนงานแผนกสพนทาส 80%ในโรงงาน ของบรษทบนกเซยงไฮ เฟอรนเจอร

และกอสราง จากด

ลงแปง อด

เสยน 3 ชม.

บรรจ

หบหอ

รองพน

เชลแลค 1 เทยว

3 ชม.

ทาความ

สะอาด

รองพน พน

ขาว 3 ชม.
















51.5 ชม.



รองพน

พนเทา 1เทยว

พนสจรง

1 เทยว 1 ชม.

พนสจรง

1-2 เทยว 1.5

ชม.

รอแหง 24ชม.

ขด

8 ชม.

โปว

8 ชม. ขด หยาบ

4.5 ชม.

รองพน


3 ชม.

ขดหยาบ

3 ชม.

โปว

2 ชม.

ขด ละเอยด

2 ชม.


3 ชม.


2 ชม.

74

ภาพท 17 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอร Built in ของบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและ


เกบราย

ละเอยด

ประกอบ

ชนงาน

ทาความ

สะอาด




ระยะเวลา 8 ชม








ระยะเวลา ชม.


64 ชม.

ปรบแตง

ชนงาน

ทาส

รองพน

ทาสจรง

รอสแหง8ชม

ตดตง

อปกรณ



ตดตง




75

ภาพท 18 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built in ของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด

สงมอบ

ตรวจ

สอบ

วางแผน

ผลต

บรรจ

หบหอ

จดสง

หนางาน

ตดตง

ชแจง

แบบ


ปญหา


แบบ

ทาShop

Drawing

วดขนาด


งาน

คานวณ

ปรมาณ


วสด


โครงไม

ทาสใน

โรงงาน

90 %

ตดตง

เตรยม


ทาความ

สะอาด

ประกอบ

ชนงาน

ปรบแตง

ชนงาน

ทาส

รองพน

ตดตง

อปกรณ


ตดตง


ทาสจรง

100%

เกบราย

ละเอยด

แกแบบ

รอแหง

76

ภาพท 19 แสดงการดาเนนงานแผนกไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ(งานไมเพาะโครง) ของ

บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด


ตดไมอด

16 ชม.

ทาส


ปะขอบ

ประกอบ

ขยาย

แบบ

ตดปรบ

ขนาด

ทากาวปะกอบ


4 ชม.

ทาแผง

ปะกบ



ขด

ทากาว

เจาะ

ตด

สไสด

ปรบ

ขนาด

ตรวสอบ

ประขอบ

4 ชม.
















44.5 ชม.

Production

Controller


อดชด

ตรง

77

ภาพท 20 แสดงการดาเนนงานแผนกสยอมทาส 90 % ในโรงงานของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด

รองพน

เชลแลค รอบ1

4 ชม.

ขด

4 ชม.

ยอมส

4 ชม.

ทาความ

สะอาด

ขด

4 ชม.

แตงส

4 ชม.

พนแลคเกอร 1

เทยว รองพน

8 ชม.
















60.5 ชม.




2-3 เทยว 8 ชม.



ขด

4 ชม.

โปว

4 ชม.

ขด

4 ชม.

ขด

3.5 ชม.


บรรจ

หบหอ

รองพน

เชลแลค รอบ2

4 ชม.

78

ภาพท 21 แสดงการดาเนนงานแผนกสพน 90% ของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด



บรรจ

หบหอ

รองพน


4 ชม.

ทาความ

สะอาด


ขาว 4 ชม.
















60.5 ชม.



รองพน


พนสจรง


พนสจรง



ขด

4 ชม.

โปว

4 ชม. ขดหยาบ

4 ชม.

รองพน


4 ชม.

ขดหยาบ

4 ชม.

โปว

2 ชม.


2 ชม.


4 ชม.


4 ชม.

79

ภาพท 22 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอร Built in ของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด

เกบราย

ละเอยด

ประกอบ

ชนงาน

ทาความ

สะอาด













ปรบแตง

ชนงาน

ทาส

รองพน

ทาสจรง

รอสแหง 8 ชม.

ตดตง

อปกรณเสรม

ตางๆ



ตดตง





64 ชม.

80

จากภาพท 10 ขนตอนไมเพาะโครงของบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด

และภาพท 15 ขนตอนไมเพาะโครงของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด มขนตอนการผลตทงหมด 7

ขนตอนเหมอนกนแตระยะเวลาในการผลตแตกตางกน ดงน

ตารางท 14 แสดงการเปรยบเทยบ ระยะเวลาของขนตอนการผลตไมเพาะโครงของบรษทบนก

เซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด

ขนตอนการผลตไมเพาะโครง ระยะเวลาการผลต (ชม.)

บนก (ชม.) สลม (ชม.) ชวงหาง

จดเตรยมวสดอปกรณ 2 0.5 1.5

ขยายแบบ 4 4 -

ทาแผงประกบ 12 20 -8

ปรบขนาด 4 4 -

เจาะ 4 4 -

ประขอบ 8 4 4

ประกอบ 8 8 -

รวม 42 44.5 -2.5

จากตารางท 14 พบวา บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใชระยะเวลาในการผลตมากกวา

บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด 2.5 ชม. ขนตอนการผลตท บรษทสลม

เฟอรนเจอร จากด ใชมากกวาบนก คอ ขนตอนทาแผงประกบ ถาดในขนตอนยอย พบวาขนตอนตด

โครงไม ตดไมอด สลมใชเวลา 16 ชม. แต บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ใช

เวลา 8 ชม. บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใชเวลามากกวา 8 ชม. ดงนนขนตอนยอยนจงทาใหเกด

การสญเสยเวลา

81

ตารางท 15 แสดง กจกรรมของขนตอนการทาแผงประกอบ ของบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและ

กอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด

กจกรรม ระยะเวลาการผลต (ชม.)


ตดไมโครง ตดไมอด 8 16 -8

ทากาวประกอบแผง ตตะป 4 4 0

รวม 12 20 -8

จากตารางท 15 พบวากจกรรมการตดไมโครง ตดไมอด ของ บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด

ใชเวลามากวา บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด จานวน 8 ชม. วเคราะหหาสาเหต

จาก แผนผงกางปลา 1

แผนผงท 1 แสดงสาเหตการตดไมโครง ตดไมอด ลาชาของบรษทสลมเฟอรนเจอร

เครองจกร

วธการ

คน

วสด

ตดโครงไม

ตดไมอด

เครองตงสไลส (เครองจกรใหม)

ทางานด

ตดไมโครง, ไมอด

ชางเปนผกาหนดแบบการตด

ไมมใบสงงานการผลต

ไมโครง, ไมอด

มพอเพยง

เสยเศษมาก

บคลากร

คนงานมพอเพยง

ผประสานงานการผลตไมม

ทกษะ

คนงานถนดเครองจกรเดม (เลอยวงเดอน

ขาดความชานาญการใชเครองจกรใหม

82

จากผงกางปลา 1 พบสาเหตสาคญ 4 ประการ คอ 1. ไมมผประสานงานการผลต

2. ไมชานาญการใชเครองจกรใหม 3. ไมมใบสงผลต 4. วสดเสยเศษมาก

จากสาเหตของปญหา พบสาเหตสาคญ 4 ประการ ดงกลาว มาเปนเปาหมายของการ

แกไข และหาวธการแกไข ดงแสดงใน แผนผงท 1

83

แผนผงท 2 แสดงมาตรการแกไขปญหาทสาเหต

ลดระ

ยะเว

ลากา

รตดไ

มโคร

ง ตด

ไมอด

สาเหตท

มงแกไข

ไมม

ผประสานงาน

ไมชานาญการ

ใชเครองจกร

ไมมใบสงผลต

วสด

เสยเศษมาก

แนวทางแกไข วธการ

มวศวกรโรงงานหรอ

ผจดการโรงงานเพอ

ตรวจสอบ วางแผนการ

ทางาน และประสานงาน

จดอบรมการใชเครองจกร

ใหแกพนกงานทเกยวของ

วศวกรโรงงานหรอ

ผจดการโรงงาน ทาใบสง

ผลตวางแผนการตด

ไมโครง ไมอด

ทาแผนการตดไม

โครงไมอด

แยกวสดใหม

และเศษวสด

จดหาวศวกรโรงงาน

หรอผจดการโรงงาน

ทาปายบอกขนาดประเภท

วตถประสงคของ

การปรบปรง

ทาตารางการอบรมการใช

เครองจกรใหพนกงานม

ความรมากขน

ทาแบบฟอรมใบสงผลต

ทาแบบฟอรมกาหนด

ทศทางการตดไมอด

ทาปายลาดบวธการใช

เครองจกรตดไวใน

โรงงานบรเวณใกล


ทาแบบฟอรมระบ

ขนาดไมโครงทจะตด

จดเกบเศษวสดแยก

ตามขนาดประเภท

ใหเปนระเบยบ เพอ

นามาใชไดสะดวก

84

จากผงท 2 มาตรการแกไขปญหาทสาเหต หากการแกไขสาเรจอาจทาใหลดระยะเวลา

การผลตลงได ทางผผลตควรจดทาแผนการปฏบตงานและประเมนผล เพอไดผลสาเรจไดดยงขน

ถาไดผลของการแกไขอาจจดทากราฟเปรยบเทยบกอนการแกไขและหลงการแกไข เพอสราง

มาตรฐานวธการทางานใหมในทน ผศกษาคนควาไมไดจดทากราฟเปรยบเทยบ กอนการปรบปรง

และหลงการปรบปรง เนองจากมงประเดนหาสาเหตของปญหาเปนหลก

85

ภาพท 23 แสดงการดาเนนงานแผนกไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ (งานไมเพาะโครง)

หลงปรบปรง ของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด


ตดไมอด

8 ชม.

ทาส


ปะขอบ

ประกอบ

ขยาย

แบบ

ตดปรบ

ขนาด

ทากาวประกอบ

แผงตตะป 4 ชม. ทาแผง

ปะกบ



ขด ทากาว

เจาะ

ตด

สไสด

ปรบ

ขนาด

ตรวสอบ

ปะขอบ

4 ชม.












36.5 ชม.

Production

Controller


อดชด

ตรง





86

จากภาพท 15 ขนตอนงานสยอมของบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด

และภาพท 20 ขนตอนงานสยอมของ บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด มขนตอนการผลตทงหมด 7

ขนตอน เหมอนกน แตระยะเวลาในการผลตแตกตางกนดงน

ตารางท 16 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาของขนตอนการทาสยอม ของบรษทบนกเซยงไฮ


ขนตอนการทาสยอม ระยะเวลาการผลต (ชม.)


ทาความสะอาด 2 0.5 1.5

รองพนเชลแลค รอบท 1 28.5 16 12.5

ยอมส 15 4 11

รองพนเชลแลค รอบท 2 3.5 4 -0.5

พนแลคเกอร รอบท 1 6.5 12 -5.5

พนแลคเกอร รอบท 2 5.5 12 -6.5

พนแลคเกอร รอบท 3 3 12 -9

รวม 64 60.5 4.5

จากตารางท 16 บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใชเวลาในขนตอนสยอม ใกลเคยงกบ

บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ระยะเวลาบางขนตอนสามารถทาเวลาไดดกวา

บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด เชน ขนตอนการทาความสะอาด ขนตอนรองพน

แชลครอบท 1 และขนตอนการยอมส สวนบางขนตอนควรปรบปรงใหมระยะเวลาการผลตสนลง

ตงแตขนตอนท 4 ถง ขนตอนท 7 แตทงนขนตอนการทาสของ บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและ

กอสราง จากด จะทาสใหเสรจในโรงงานประมารณ 80 % สวนบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด จะ

ทางานสใหเสรจในโรงงาน 9 0% เปอรเซนต การทาสตางกนประมาณ 10 % ถาทงสองบรษททาส

แลวเสรจในโรงงาน 80% เหมอนกนโดยระยะเวลาของ บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง

จากด ตามตารางท 18 เปนระยะเวลาแลวเสรจ 80 % จะทาใหระยะเวลาของ บรษทสลมเฟอรนเจอร

จากดเปลยนแปลงตามตารางท 17โดยขนตอนท 6-7 เปลยนแปลง สวนขนตอน 1-5 คงทเนองจาก

เปนขนตอนพนฐาน

87

วธการคานวณใหระยะเวลาการผลตเปนเปอรเซนตเทากน

1. ระยะเวลา100%ของขนตอน = ระยะเวลาเดม x 100

จานวนเปอรเซนตเดม

2. ระยะเวลาการผลตเปนเปอรเซนตเทากน = ระยะเวลา100%ของขนตอน x 80

100

3. แสดงวธทา การหาระยะเวลาขนการทาสยอมท 6 ในโรงงานเสรจ 80% ของบรษท

สลมเฟอรนเจอร จากด

ระยะเวลา100%ของขนตอนพนแลคเกอรรอบท 2 = 12 x 100

90

เพราะฉะนน ระยะเวลา100%ของขนตอนพนแลคเกอรรอบท 2 = 13.33

ระยะเวลาการผลตเปนเปอรเซนตเทากน = 13.33x 80

100

เพราะฉะนน ระยะเวลาการผลตเปนเปอรเซนตเทากน = 10.66 ชม.

ตารางท 17 เปรยบเทยบขนตอนการทาสยอมในโรงงาน เสรจ 80% ของบรษทบนกเซยงไฮ




ทาความสะอาด 2 0.5 1.5

รองพนเชลแลครอบท 1 28.5 16 12.5

ยอมส 15 4 11

รองพนเชลแลครอบท 2 3.5 4 -0.5

พนแลคเกอรรอบท 1 6.5 12 -5.5

พนแลคเกอรรอบท 2 5.5 10.66 -5.16

พนแลคเกอรรอบท 3 3 10.66 -5.16

รวม 64 57.82 6.18

จากตารางท 17 ถา บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด และบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอร

และกอสราง จากด ทาสยอมในโรงงานแลวเสรจ 80 % ระยะเวลาการทางานของ บรษทสลม

88

เฟอรนเจอร จากด ในขนตอนท 6 และ 7 จะลดลง แตผลของชวงหางตดลบ ตงแต ขนตอนท 4-7

หมายความวาบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใชเวลาทางานมากกวา บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอร

และกอสราง จากด เมอนาขนตอนยอยของแตละหนวยกจกรรมมาวเคราะห เปรยบเทยบไดผลดงน

ขนตอนท 4 รองพนเชลแลครอบท 2 บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง

จากด ใชเวลา 3.5 ชม. บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใชเวลา 4 ชม. บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใช

เวลาของขนตอนนมากกวา บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด อย 0.5 ชม. แสดงวา

ขนตอนการทางานกอนหนานอาจสงผลตอขนตอนน

ยอนกลบไปดขนตอนทมชวงหางตางกน

ขนตอนท 1 ทาความสะอาด บรษทสลมเฟอรนเจอร จากดใชเวลาทาความสะอาด 0.5 ชม.

บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ใชเวลา 2 ชม. บรษทสลม

เฟอรนเจอร จากดใชเวลาทาความสะอาดนอยกวา อาจทาใหชนงานไมสะอาด

เพยงพอ

ขนตอนท 2 รองพนเชลแลค รอบท 1 บรษทสลมเฟอรนเจอร จากดใชเวลา 16 ชม. บรษทบนก

เซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ใชเวลา 28.5 ชม. บรษทสลมเฟอรนเจอร

จากดใชเวลานอยกวา 12.5 ชม. ถาวเคราะหแตละหนวยกจกรรม สลมจะใชเวลา

นอยกวาทกกจกรรม

ขนตอนท 3 คอ การยอมส พบวา บรษทสลมเฟอรนเจอร จากดใชเวลาทางานรวม 4 ชม. สวน

บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ใชเวลา 15 ชม. บรษทสลม

เฟอรนเจอร จากดใชเวลานอยกวาบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง

จากด 11 ชม. เมอวเคราะหจากผงกจกรรม พบวา ขนตอนในการทางานตางกน

กลาวคอ บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด มขนตอนลงแปงอด

เสยน ใชเวลา 8 ชม. ขดใชเวลา 3.5 ชม. ยอมสใชเวลา 3.5 ชม.ขนตอนการลงแปง

อดเสยนทาใหชวยกลบรอยดางของไมได เมอลงแปงอดเสยนจะทาใหตองเพม

เวลาของการขดและการยอม

สวนบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ในขนตอนนประกอบดวย การขดและยอม ซงใช

เวลา 4 ชม. ทาใหการทางานของขนตอนตอจากขนตอนท 3 คอขนตอนท 4-7 ใชเวลามากกวาใช

เวลาในการเกบรายระเอยดของการขด แตงส และพนแลคเกอร แตในระยะเวลารวมของการทาส

ยอม บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใชเวลานอยกวา บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง

89

จากด 4.5 ชม. ตามตารางท 18 และยงสามารถทางานสแลวเสรจในโรงงาน 90 % สวน บรษทบนก

เซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ทาสในโรงงานเพยง 80% ถาทาเปอรเซนตของงานใหเทากน

กลาวคอ ทางานแลวเสรจในโรงงาน 80 % เหมอนกน พบวา บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใชเวลา

ของการทาสยอม นอยกวา บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด 6.18 ชม. ตามตาราง

ท 17 สรปไดวา บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด มความเปนเลศของการทางานทาสยอม

จากภาพท 16 ขนตอนการทาสพน ของ บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง

จากด และภาพท 21 ขนตอนการทาสพนของ บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด มขนตอนการผลต 7

ขนตอน ระยะเวลาในการผลตแตกตางกน ดงน

ตารางท 18 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาการทาสพน ของบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและ

กอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด

ขนตอนการผลตการทาสพน ระยะเวลาการผลต (ชม.)


ทาความสะอาด 1.5 0.5 1

รองพนเชลแลค รอบท 1 23.5 16 7.5

รองพนเชลแลค รอบท 2 9 12 -3

รองพนพนเทา 3 4 -1

รองพนพนขาว 6 8 -2

พนสจรงรอบท 1 5 12 -7

พนสจรงรอบท 2 3.5 8 -4.5

รวม 51.5 60.5 -9

จากตารางท 18 บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใชระยะเวลาในการผลตมากวาบรษทบน

กเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด จานวน 9 ชม. ขนตอนท บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใช

เวลามากวา คอขนตอนท 3-7 ทงน บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด จะทาสในโรงงานเสรจ 90 % สวน

บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ทาสในโรงงานเสรจ 80%

ถาทงสองบรษททาสแลวเสรจในโรงงาน 80% เหมอนกน โดยระยะเวลาของบรษทบน

กเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ตามตารางท 20 ชนงานแลวเสรจ 80 % จะทาใหระยะเวลา

90

ของ บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด เปลยนแปลงตามตารางท 19 โดยขนตอนท 1-6 คงท สวน

ขนตอนท 7 เปลยนแปลง ตามตารางท 20

ตารางท 19 เปรยบเทยบขนตอนการทาสพนในโรงงาน เสรจ 80% ของบรษทบนกเซยงไฮ


ขนตอนการผลตการทาสพน ระยะเวลาการผลต (ชม.)


ทาความสะอาด 1.5 0.5 1

รองพนแชลค รอบท 1 23.5 16 7.5

รองพนแชลค รอบท 2 9 12 -3

รองพนพนเทา 3 4 -1

รองพนพนขาว 6 8 -2

พนสจรง รอบท 1 5 12 -7

พนสจรง รอบท 2 3.5 7.11 -3.61

รวม 51.5 59.61 -8.11

จากตารางท 19 ถาบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด และบรษทบนกเซยงไฮ เฟอรนเจอร

และกอสราง จากด ทาสพนในโรงงานเสรจ 80 % ระยะเวลาการทางานของ บรษทสลมเฟอรนเจอร

จากด ในขนตอนท 7 ลดลงแตผลของชวงหางตดลบ หมายความวาบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใช

เวลาทางานมากกวา บรษทบนกเซยงไฮ เฟอรนเจอรและกอสราง จากด ขนตอนทมชวงหางตดลบ

ไดแก ขนตอนท 3-7 หมายถง บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใชเวลาการทางานขนตอนท 3-7

มากกวาบรษทบนกเซยงไฮ เฟอรนเจอรและกอสราง จากด จงตองวเคราะหทหนวยกจกรรม ของแต

ละขนตอน พบวา ขนตอนท 3-7 ทง 2 บรษทมหนวยกจกรรมเหมอน แตใชเวลาการทางานตางกน

บรษทสลมเฟอรนเจอร จากดใชเวลาการทางานมากกวาทงขบวนการอย 8.11 ชม.

การใชแผนภมกางปลาหาสาเหตการทางานสพนของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ทใช

เวลามากกวาบรษทบนกเซยงไฮ เฟอรนเจอรและกอสราง จากด

91

แผนผงท 3 แสดงสาเหต การทาสพนลาชาของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด

พบสาเหตสาคญ 3 ประการ คอ 1. การทางานลาชาของชาง 2. งานลาชาขนตอน 3-7

และ 3. เครองมอไมพอเพยง

เครองมอ

วธการ

คน

วสด


เครองขดมอ,การพนส

มประสทธภาพ

ขนตอนการทางาน

ลาดบขนตอนถกตอง

ลาดบขนตอน 3-7

สพน สรองพน สโปว


จานวนคน

เพยงพอ

ประสทธภาพ ทกษะ

มทกษะด

ทางานลาชา

จานวนไมพอเพยง

92


จากมาตรการการแกไขปญหาทสาเหต หากไดกบการแกปญหาอยางแทจรงจะทาให

ระยะเวลาการทาสลดลง

ลดระ

ยะเว

ลากา

รทาส

พน

สาเหตท

มงแกไข

การทางานลาชา

ของชาง

งานลาชา

ขนตอน 3-7

เครองมอ

ไมพอเพยง


กาหนดหนาทการทางาน

แตละบคคล

กาหนดระยะเวลา

การทางาน แตละขนตอน

จดหาเครองมอเพมเตม

แบงหนาทการทางาน

ใหชดเจน



ทาตารางระยะเวลา

การทางานระบเวลา

ผรบผดชอบ

มผประสานงาน

ระหวางชางหาก

เกดปญหาในการทางาน

สารวจจานวน

เครองมอใหพอเพยง

ในแตละงาน

อบรมชางใหทางาน

ตามระยะเวลาทกาหนด

ฝกการใชงาน

เครองมอใหม

จดรางวลสาหรบ

ผปฎบตงานด

93

ภาพท 24 แสดงการดาเนนงานแผนกสทบแสง 80% หลงการปรบปรง ของบรษทสลมเฟอรนเจอร

จากด



บรรจ

หบหอ

รองพน


4 ชม.

ทาความ

สะอาด


ขาว 3 ชม.
















43 ชม.



รองพน


พนสจรง


พนสจรง



ขด

4 ชม.

โปว


4 ชม.

รองพน


3 ชม.

ขด หยาบ

3 ชม.

โปว

2 ชม.


2 ชม.


3 ชม.


2 ชม.

94

ขนตอนสาคญอกขนตอนหนงคอ การตดตง การตดตงของทงสองบรษท การจดลาดบ

ขนตอนมแตกตางกน กลาวคอ บรษทบนกเซยงไฮ เฟอรนเจอรและกอสราง จากด เรมตนขนตอน

ดวยการทาความสะอาด สนสดดวยการเกบรายละเอยดงาน สวน บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด

เรมตนดวยการประกอบชนงาน สนสดดวยการทาความสะอาด แตระยะเวลารวมในการตดตง

เทากน แสดงวาการเรยงลาดบของขนตอนตางกนไมมผลตอเวลา

1.2.2 การวเคราะหระยะเวลาการผลตและตดตงของ กลมท 2

บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากดและ บรษทกรนแอค ส จากด

เนนเครองจกรในการผลต

ตารางท 20 แสดงการวเคราะหชวงหางระหวาง บรษทกรนแอคส จากด และบรษทกนก

เฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด




กนก กรนแอคส ชวงหาง การปฏบตการทเปนเลศ

การผลตงานไมเพาะโครง 15.5 39.5 -24.0 กนก

การทาสยอม 7.5 13.0 -5.5 กนก

การทาสพน 9.55 17.5 -8.0 กนก

การตดตง 36.0 45.0 -9.0 กนก

รวม 68.5 115.0 -46.5 กนก

จากตารางท 20 วเคราะหชวงหางระหวางบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน

จากดและบรษทกรนแอคส จากด พบวา

บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด ใชระยะเวลาการผลตรวม 68.5 ชม.

แบงเปน การผลตงานไมเพาะโครง 15.5 ชม. การทาสยอม 7.5 ชม. การทาสพน 9.5 ชม. และการ

ตดตง 36 ชม.

บรษทกรนแอค ส จากด ใชระยะเวลาการผลตรวม 114 ชม. แบงเปน การผลตงานไม

เพาะโครง 39.5 ชม. การทาสยอม 13 ชม. การทาสพน 17.5 ชม. และการตดตง 45 ชม.

95

สรปไดวา ชวงหางระยะเวลาการผลตระหวาง บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคด

คอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด รวม -46.5 ชม. โดยแบงเปน การผลตงานไมเพาะโครง

-24.0 ชม. การทาสยอม -5.5 ชม. การทาสพน -8.0 ชม. และการตดตง -9.0 ชม. และ บรษทกนก

เฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด มการปฏบตการทเปนเลศในขนตอนการผลตงานไมเพาะ

โครง การทาสยอม การทาสพน และการตดตง

0

20

40

60





กนก กรนแอคส

แผนภมท 4 แสดงชวงหางระยะเวลาการผลตระหวาง บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน

จากด และบรษทกรนแอคส จากด

96

สงมอบ

ตรวจ

สอบ

วางแผน

ผลต

บรรจ

หบหอ

จดสง

หนางาน

ตดตง

ชแจง

แบบ


ปญหา


แบบ

ทาShop

Drawing

วดขนาด


งาน

คานวณ

ปรมาณ


วสด


โครงไม

ทาสใน

โรงงาน

70-80%

ตดตง

เตรยม


ทาความ

สะอาด

ตดตง

อปกรณ

ประกอบ

ชนงาน

ปรบแตง

ชนงาน

ตดตง


ทาส

100%

เกบราย

ละเอยด

แกแบบ

ภาพท 25 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built in ของบรษทบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด

เคดคอเรชน จากด

97


บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด


ตดไมอด

1.5 ชม.

ทาส


ปะขอบ

ประกอบ

ขยาย

แบบ

อดชด

ตรง

ทากาว

ปะกอบ

แผง 0.5ชม.

ทาแผง

ปะกบ




เจาะ

ทาเดอย

ตดสไสด ปรบ

ขนาด

ตรวสอบ

ประขอบ

1 ชม.
















15.5 ชม.

Production

Controller


ทาส

1 ชม.

อดเยน

4 ชม.

98

ภาพท 27 แสดงการดาเนนงานแผนกสยอมทาส 80%ในโรงงานของ บรษทกนกเฟอรนเจอร

แอนดเคดคอเรชน จากด

ลงแปง

อดเสยน

0.5 ชม.

รองพน

เชลแลค

0.5 ชม.


0.5 ชม.

ยอมส

0.5 ชม.

ทาความ

สะอาด

ขด

0.5 ชม.

พนซลเลอร

รองพน

0.5 ชม.






ระยะเวลา 0.5ชม.








7.5 ชม.



รองพน

เชลแลค



โปว

0.5 ชม.

ขด

0.5 ชม.


บรรจ

หบหอ

99

ภาพท 28 แสดงการดาเนนงานแผนกสพน ทาส 80%ในโรงงาน ของบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด



เสยน 0.5 ชม.

บรรจ

หบหอ

รองพน

เชลแลค 1-2

เทยว0.5 ชม.

ทาความ

สะอาด


ขาว 0.5 ชม.
















9.5 ชม.



รองพนพนเทา

2-3 เทยว

พนสจรง


พนสจรง

1 เทยว 0.5ชม.


โปว

0.5 ชม. ขด หยาบ

0.5 ชม.

รองพน



ขด หยาบ

0.5 ชม.

โปวแดง

0.5 ชม.


0.5 ชม. ขด ละเอยด

0.5 ชม.

100

ภาพท 29 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอร Built in ของบรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคด

คอเรชน จากด

เกบราย

ละเอยด

ประกอบ

ชนงาน

ทาความ

สะอาด














36 ชม.

ปรบแตง

ชนงาน

ทาส

100%

รอสแหง 8 ชม.

ตดตง

อปกรณ

ตดตง




101

ภาพท 30 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built in ของบรษทกรนแอคส จากด

สงมอบ

ตรวจ

สอบ

วางแผน

ผลต

บรรจ

หบหอ

จดสง

หนางาน

ตดตง

ชแจง

แบบ


ปญหา


แบบ

ทาShop

Drawing

วดขนาด


งาน

คานวณ

ปรมาณ


วสด


โครงไม

ทาสใน

โรงงาน

100 %

ตดตง

เตรยม


ทาความ

สะอาด

ประกอบ

ชนงาน

ทาส

100%

ตดตง


เกบราย

ละเอยด

แกแบบ

รอแหง

ตดตง

อปกรณ

102


บรษทกรนแอคส จากด


ตดไมอด

10 ชม.

ทาส


ปะขอบ

0.5ชม.

ประกอบ

ขยาย

แบบ

ทากาวปะ

อบ


ทาแผง

ปะกบ




0.5 ชม.

เจาะ

ตด

สไสด

ปรบ

ขนาด

ตรวสอบ

ปะขอบ
















39.5 ชม.

Production

Controller


อดชด

ตรง

อดรอน

อดเยน

6 ชม.

0.5 ชม.

103

ภาพท 32 แสดงการดาเนนงานแผนกงานสยอม ทาส100 %ในโรงงาน ของบรษทกรนแอคส จากด

รองพน

เชลแลค


0.5 ชม.

ยอมส

0.5 ชม.

ทาความ

สะอาด

ขด

1 ชม.

แตงส

0.5 ชม.


2-3 เทยว

0.5 ชม.














13 ชม.





ขด

1 ชม.

โปว

1 ชม.

ขด

2 ชม.




บรรจ

หบหอ


รองพน 1 ชม.

เกบโปว

1 ชม.

104

ภาพท 33 แสดงการดาเนนงานแผนกสพน ทาส100%ในโรงงาน ของบรษทกรนแอคส จากด



บรรจ

หบหอ

รองพน

แชลลคก 1-2

เทยว 1 ชม.

ทาความ

สะอาด


ขาว 1 ชม.
















17.5 ชม.



รองพน

พนเทา 2-3

เทยว

พนสจรง


พนสจรง



ขด

1 ชม.

โปว


1 ชม.

รองพน

แชลลคก 1-2


ขด หยาบ

1 ชม.

โปว

1 ชม.


0.5 ชม.


0.5 ชม.


0.5 ชม.

105

ภาพท 34 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอร Built in ของบรษทกรนแอคส จากด

เกบราย

ละเอยด

ประกอบ

ชนงาน

ทาความ

สะอาด












45 ชม.

ทาส 100%

รอสแหง

ตดตง




ตดตง

อปกรณ


106

จากภาพท 26 และ 31 ขนตอนไมเพาะโครงของ บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคด

คอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด มขนตอนการผลตทงหมด 7 ตามตาราง 21

ตาราง ท 21 แสดงการเปรยบเทยบ ระยะเวลาของขนตอนการผลตไมเพาะโครงของ บรษทกนก

เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด

ขนตอนการผลตไมเพาะโครง ระยะเวลาการผลต (ชม.)

กนก (ชม.) กรนแอคส (ชม.) ชวงหาง

จดเตรยมวสดอปกรณ 2 2 0

ขยายแบบ 1 1 0

ทาแผงประกบ 6 20.5 -14.5

ปรบขนาด 2 3.5 -1.5

เจาะ 0.5 0.5 0

ประขอบ 2 1 1

ประกอบ 2 11 -9

รวม 15.5 39.5 -24

จากตาราง 21 มระยะเวลาการผลตไมเพาะโครงแตกตางกน บรษทกรนแอคส จากด ใช

เวลาในการผลตมากกวา บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด จานวน 24 ชม. ขนตอน

การผลตท บรษทกรนแอคส จากดใชมากกวา บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด คอ 1

การทาแผงประกบและการประกอบ บรษทกรนแอคส จากด ใชเวลามากวา บรษทกนกเฟอรนเจอร

แอนดเคดคอเรชน จากด จานวน 14.50 ชม. เวลาทแตกตางกนเกดจากขนตอนยอยของแตละ

กจกรรม มการสญเสยเวลาแตกตางกนออกไป ตามตาราง

107

ตารางท 22 แสดงกจกรรมของขนตอนการทาแผงประกอบ ของ บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคด

คอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด

กจกรรม ระยะเวลา (ชม.)


ตดไมโครง ตดไมอด 1.5 10 -8.5

ทากาวประกอบแผง 0.5 4 -3.5

อดเยน 4 6 -2

อดรอน - 0.5 0.5

รวมเวลาทาแผงประกบ 6 20.5 -14.5

หมายเหต การทางานของ บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด จะตดชน

ของทกสวนประกอบพรอมกน ทงแผงรอบต, หนาขา และลนชก และดาเนนขนตอนตอเนองพรอม

กนทกชนงาน สวนบรษทกรนแอคส จากด จะตดชนสวน โดยแยกดาเนนการแตละชน

จงดาเนนการชนตอไป และจงยอนมาตดชนสวนอน และจงดาเนนการขนตอไป

เชนแบงงานตเปน 1. แผงรอบต 2. หนาบานต และ3. ลนชก บรษทกรนแอคส จากด

จะทาแผงรอบตกอน ตอจากนนทาหนาบานต และลนชกลาดบสดทาย

จากตาราง 22 ทกขนตอนของกจกรรม ของบรษทกรนแอคส จากด ใชเวลามากกวา

บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ดงน

1. การตดไมโครง ตดไมอด ใชเวลามากกวา 8.5 ชม.

2. การทากาวประกอบแผง ใชเวลามากกวา 3.5 ชม.

3. การอดเยน ใชเวลามากกวา 2.0 ชม.

4. การอดรอน บรษทกรนแอคส จากดใชเวลา 0.5 ชม. แต บรษทกนกเฟอรนเจอร

แอนดเคดคอเรชน จากดไมมขนตอนน

108

แผนผงท 5 แสดงสาเหตการทาแผงประกอบ ลาชาของบรษทกรนแอคส จากด

พบสาเหตสาคญ 1 ประการ คอการแบงงานเปนสวนๆ ดาเนนงานทละสวน ทาให

ลาชา ทางานซ าซอน การทางานของบรษทกรนแอคส จากด จะแบงงานตเปน 3 สวน อสระจากกน

ตามภาพท 35


วธการ

คน

วสด

ทาแผง

ประกอบ

เครองตดสไลส

ดมประสทธภาพ

แบงงานเปนสวนๆ

ดาเนนงานทละสวน มพอเพยง



ทกษะ

มความชานาญการใชเครองจกร

เครองทากาว


เครองอดรอน อดเยน


109

ภาพท 35 แสดงการแบงสายงาน ขนตอนทาแผงประกอบของบรษทกรนแอคส จากด

จากภาพท 35 การแบงงานเปน 3 สวน ทาใหเกดความซ าซอนของสายงาน แตละสวน

จะมขนตอนดาเนนงานเหมอนกน การแยกสวนการทางาน จะทาใหสญเสยเวลาในแตละกจกรรม

ถาจานวนงานมจานวนนอย แตถาจานวนชนงานมากๆ จะไมทาใหชางไมสบสนกบชนงาน ควบคม

งายกวา ทงนในทน เปนการทาตและโตะเครองแปง เพยง 1 ชด จงทาใหวธการนไมเหมาะทาให

เสยเวลามาก โดยเฉพาะ ขนตอนการคานวณการตดไมโครงไมอด ทาใหเสยเศษวสดมาก สนเปลอง

ทรพยากร


ตดไมอด

ทากาว

ประกอบแผง ทาแผง

ประกบรอบต

อดเยน

อดเรอน

1


ตดไมอด

ทากาว


ประกบบานต

อดเยน

อดเรอน

2


ตดไมอด

ทากาว


ประกบลนชก

อดเยน

อดเรอน

3

110

แผนผงท 6 แสดงมาตรการแกปญหาทสาเหต

2. การประกอบ บรษทกรนแอคส จากด ใชเวลามากกวา บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนด

เคดคอเรชน จากด 9 ชม

แผนผงท 7 แสดงสาเหตการประกอบลาชาของบรษทกรนแอคส จากด

จากแผนผงท 7 พบสาเหตสาคญ 1 ประการ คอทกษะความชานาญของชาง กลาวคอ

ขนตอนนตองใชชางฝมอ ทมความชานาญสง มประสบการณมาก อาจเปนไปไดวา ชางฝมอของ

บรษทกรนแอคส จากด มความชานาญนอยกวาบรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด


วธการ

คน

วสด

ประกอบ

เครองมอตางๆ เชน

สวาน ปนลม ฯลฯ

มพอเพยง มประสทธภาพ

เหมอนกน มพอเพยง



ทกษะ

มความชานาญนอยกวา บรษทกนกฯ

ลดระ

ยะเว

ลากา

รตดไ

มโคร

ง ตด

ไมอด

สาเหตท

มงแกไข

การแบงชนงานเปน

สวนๆ ดาเนนงานท

ละสวนซากน 3 สาย


จดสายงานใหม

รวมการทางานใหเปน

ชดเดยวกน

เกดสายงานเดยว

สรางตารางการทางานใหม




ในการทางาน

ชแจงผทเกยวของ

111


ลดระ

ยะเว

ลากา

รประ

กอบ

สาเหตท

มงแกไข

ทกษะ

ความชานาญของชาง


เพมพนความร

วธการทางาน

จดอบรมวธการประกอบ



ทาผงการประกอบ

ตรวจสอบการทางาน

ประเมนผล

112

ปรบปรงการทางานแลว กรนแอคสอาจได ผงการดาเนนงานใหมดงน

ภาพท 36 แสดงการดาเนนงานแผนกไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ(งานไมเพาะโครง)

หลงจากปรบปรง ของบรษทกรนแอคส จากด


ตดไมอด

1.5 ชม.

ทาส


ปะขอบ

0.5ชม.

ประกอบ

ขยาย

แบบ


อบ


ทาแผง

ปะกบ




0.5 ชม.

เจาะ

ตด

สไสด

ปรบ

ขนาด

ตรวสอบ

ประขอบ
















14.5 ชม.

Production

Controller

แจกแจงแบบ

อดชด

ตรง

อดเยน 4ชม.

113

ขนตอนการทาสยอม

ตารางท 23 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาของขนตอนการทาสยอม ของบรษทกนกเฟอรนเจอร

แอนดเคดคอเรชน จากด ทาส 80% ในโรงงานและบรษทกรนแอคส จากด ทาส100%

ในโรงงาน



กนก (ชม.)

ทาสในโรงงาน 80%

กรนแอคส (ชม.)

ทาสในโรงงาน 100% ชวงหาง

ทาความสะอาด 1 1 0

รองพนเชลแลครอบท 1 2 - 2

ยอมส 0.5 6.5 -6

รองพนเชลแลครอบท 2 1 0.5 0.5

พนรองพนซลเลอร 1 1.5 -0.5

พนแลคเกอรรอบท 1 1 2.5 -1.50

พนแลคเกอรรอบท 2 - 1 -1

รวม 7.5 13 -5.5

*หมายเหต บรษทกรนแอคส จากดไมมขนตอนท 2 และกนกไมมขนตอนท 7

ขนตอนการทาสยอมจากตาราง 23 การเปรยบเทยบ บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคด

คอเรชน จากด ทาสยอมเสรจในโรงงาน 80% สวนบรษทกรนแอคส จากด ทาสยอมในโรงงานเสรจ

100% จงไมสามารถเปรยบเทยบกนได

ดงนน ผจดทาจงปรบใหทงสองบรษททางานเสรจในโรงงาน เทากน 80 %โดยม

ขนตอนพนฐานคงทคอขนตอนท 1-5 สวนขนตอนท 6 จะเปลยนแปลงเหลอ 80 % และขนตอนท 7

จะตดออกใหเหมอน กนก และเนองจากขนตอนท 7 ไมใชขนตอนพนฐาน จะเปนขนตอนทจะทา

ใหงานเสรจสมบรณในทน วเคราะหงานเสรจ 80% ขนตอนนจงจะสามารถยกเลกได

114

ตารางท 24 แสดงการเปรยบเทยบขนตอนการทาสยอมในโรงงาน เสรจ 80 % ของ บรษทกนก




ทาความสะอาด 1 1 -

รองพนเชลแลครอบท 1 2 - 2

ยอมส 0.5 6.5 -6

รองพนเชลแลครอบท 2 1 0.5 0.5

พนรองพนซลเลอร 1 1.5 -0.5

พนแลคเกอรรอบท 1 1 2 -1

พนแลคเกอรรอบท 2 - - -

รวม 7.5 11.5 -4

จากตาราง 24 เมอปรบใหทงสองบรษททาสเสรจในโรงงาน 80 %แลว ระยะเวลาการ

ผลตของบรษทกรนแอคส จากด ใชเวลามากกวาบรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด อย

4 ชม.

วเคราะหจากตาราง พบวา ขนตอนท 3 การยอมส บรษทกรนแอคส จากด ใชเวลา

มากกวาบรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด จานวน 6 ชม. เปนไปไดวาขนตอนท 2 รอง

พนเชลแลค มความสาคญอาจสงผลตอขนตอนท 3 ทใชเวลามาก พบวาบรษทกรนแอคส จากด ไม

มขนตอนท 2

ขนตอนหลกการทาสยอม

ขนตอนท 1 ทาความสะอาด เพอใหผวสมผสของไมทจะทาสสะอาด

ปราศจากฝ น รอยกาว และสงสกปรก

ขนตอนท 2 รองพนเชลแลค รอบท 1 เพอเคลอบผวไมกนยางไมออก ลดการ

ดดซมของสยอมทาใหควบคมความเขมของสได

ขนตอนท 3 ยอมส เพอปรบสไมใหไดสตามความตองการ

ขนตอนท 4 รองพนเชลแลครอบท 2 เพอเคลอบผวสยอมไมใหนามนสนท

ผสมในสยอมรอยตว ทาปฏกรยากบสแลคเกอร ทาใหสแลคเกอรไมแหง

115

ขนตอนท 5 พนซลเลอร (Sealer) เปนแลคเกอรรองพนอดเสยนไม และปรบ

ระนาบพนผว จะชวยปองกนไมใหความชนผานผวไม เสรมการยดเกาะระหวางสชนถดไปกบพน

ผววสด ปองกนไมใหเกดรอยดาง หรอ รอยตาหน ทเกดหลงจากเคลอบสชนถดไป ชวยยดเกาะ

ไมใหมผวหลด พนซลเลอรจะเปนการชวยลดเนอสแลคเกอรได ทาใหพนแลคเกอรนอยลง เพราะส

เตมเสยนไมไดดขน(บางบรษทใชแลคเกอร พนรองพนแทนซลเลอร ทาใหตองพนแลคเกอรหลาย

รอบ)

ขนตอนท 6 พนแลคเกอร เปนสทใชเคลอบผว ใหสวยงาม

ขนตอนท 7 พนแลคเกอรทบหนารอบสดทาย สวนใหญ จะทาหนางานตดตง

เพราะการขนยายอาจทาใหเกดตาหนและเพอไมใหเกดรอยเสนตอระหวางชนงานทตดตาย เมอชาง

ประกอบชนสวนเสรจจะแตงสและจะพนแลคเกอรทบหนาใหงานเสรจสมบรณ

เมอวเคราะหขนตอนการทาสยอม บรษทกรนแอคส จากด ไมมขนตอนท 2 การรอง

พน เชลแลครอบท 1 เมอขามขนตอนเชนขนตอนท 3 จงเกดปญหาการทาสตองใชสมาก ควบคมส

ลาบาก เพราะไมจะดดซมสยอมมากเนองจากไมมเชลแลครองพน( Filler) จะทาใหสทยอมเขม

ดงนนจงตองใชเวลานานในการแกไขสใหไดตามสทตองการ ดงนนถาตองการลดระยะเวลา

ขนตอนการทาสยอม ควรมขนตอนท 2 รองพนเชลแลค

วเคราะห จากตาราง 24 พบวา ขนตอนท 5 และ 6 บรษทกรนแอคส จากด ลาชากวา

บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด เปรยบเทยบกจกรรมยอย ขนตอนท 5 การพนรอง


ตารางท 25 แสดงการเปรยบเทยบ แสดงกจกรรมขนตอนการพนรองพนซลเลอร ของ บรษทกนก




ขดละเอยด 0.5 0.5 0

พนซลเลอร 0.5 1 -0.5

รวม 1 1.5 -0.5

จากตาราง 25 กจกรรม เกดความลาชาคอ การพนซลเลอร กรนแอคส ใชเวลามากกวากนก

0.5 ชม. เปรยบเทยบกจกรรมยอยขนตอนท 6 พนแลคเกอรรอบท 1

116

ตารางท 26 แสดงการเปรยบเทยบแสดงกจกรรมขนตอนการพนแลคเกอรของ บรษทกนก




โปว - 0.8 -0.8

ขด 0.5 0.8 -0.3

พนแลกเกอร 0.5 0.4 0.1

รวม 1 2 -1

จากตาราง 26 ขนตอนทโปว บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ไมม

ขนตอนน บรษทกรนแอคส จากด ใชเวลาในขนตอนน 0.8ชม. โดยปรกตขนตอนเตรยมงานกอน

พนแลค เกอรรอบท 1 จะไมมการเกบโปว เนองจากชนงานไดผานการขดละเอยดและลงรองพน

ซลเลอรแลว ในชวงตอนพนซลเลอรกอนหนาน ดงนนคาดวา การเกบโปวครงนอาจเกดจากความ

ผดพลาดของชาง สงผลใหงานขดละเอยด ในขนตอนกอนพนแลคเกอร รอบท 1 ใชเวลามากกวา

บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด เนองจากตองขดโปวออก สงผลใหการพน

แลคเกอร ตองหนากวาปกต

117

แผนผงท 9 แสดงสาเหต การทาสยอมลาชา ของบรษทกรนแอคส จากด

จากแผนผงท 9 พบสาเหตสาคญ 5 ประการ คอ

1. ชางรนใหมขาดประสบการณ

2. ผควบคมงาน ขาดความเขาใจการทาสยอม

3. เรยงลาดบขนตอนการทางานผด และขามขนตอนการทางาน

4. ใชเวลามากในการทางาน

5. การใชวสดสนเปลอง

จากสาเหตสาคญ 5 ประการดงกลาว มาเปนเปาหมายในการแกไข และหาวธการแกไข

ดงสรปในแผนผงท 9


วธการ

คน

วสด


เครองพนซลเลอร

มเพยงพอ มประสทธภาพ


เรยงลาดบขนตอนการทางานผด

ขามขนตอนการทางาน

ดนโปว,ส


ชางรนใหม

จานวนเพยงพอ

มประสบการณนอย

ผควบคมงาน

ขาดความเขาใจการทาสยอม

การพนส

มเพยงพอ มประสทธภาพ

ใชเวลามากในการทางาน

การใชวสด

สนเปลอง

118


ลดระ

ยะเว

ลากา

รทาส

ยอม

สาเหตทมงแกไข

ชางขาดประสบการณ

ผควบคมงาน

ขาดความเขาใจงาน

ใชเวลาการทางาน

มากเกนไป

ใชวสดสนเปลอง


ทาความเขาใจ

ศกษาการทางานใหม

กาหนดเวลา

การทางาน

จดอบรม

ชขอบกพรอง

ทาใบเบกวสด

ระบ ผเบก, จานวน, เวลา



รบสมครชางใหม

ทดสอบกอนรบเขาทางาน

จดอบรมพนกงาน

ทเกยวของ

ผตรวจคานวณวสดกอน

ใหชางเบกวสด

กาหนดเปาหมายการใช

ทารายงานสรป

ความเขาใจจดทา

ผงการทางาน

มผตรวจงานตามขนตอน

เรยงลาดบขนตอน

การทางานผด

และขามขนตอน

จดหาชางทม

ประสบการณ


เพมพนความร เขารวมสมมนากบ

ผผลต ผขายส

ทาตารางระยะ

เวลาการทางาน

จดผงการทางานใหม

ควบคมการใชวสด

119

ภาพท 37 ผงการดาเนนงานแผนกงานสยอม ทาส 80 %ในโรงงาน หลงจากปรบปรง ของบรษท

กรนแอคส จากด

รองพน

แชลลคก

0.5ชม.


0.5 ชม.

ยอมส

0.5 ชม.

ทาความ

สะอาด

ขด

0.5 ชม.
















6 ชม.



โปว

0.5 ชม.

ขด

0.5 ชม.

ลงแปง

อดเสยน

0.5 ชม.


บรรจ

หบหอ


รองพน 0.5 ชม.

รองพน

แชลลคก

0.5ชม.

120

ขนตอนการทาสพน ของ บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และบรษท

กรนแอคส จากด มลาดบขนตอนหลกเหมอนกนคอ 7 ขนตอนใชระยะเวลาการทางานตางกน

วธการทางานตางกน บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ทาสในโรงงานเสรจ 80 %

สวนบรษทกรนแอคส จากด ทาสในโรงงานเสรจ 100%

ตารางท 27 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาการทาสพน ของ บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคด

คอเรชน จากด ทาส 80% ในโรงงาน และบรษทกรนแอคส จากดทาส 100% ในโรงงาน

ขนตอนการผลตการทาสพน


กนก (ชม.)

ทาสในโรงงาน 80%


ทาสในโรงงาน 100% ชวงหาง




รองพนพนเทา 2 2 0

รองพนพนขาว 2 1.5 0.5

พนสจรงรอบท 1 0.5 3.5 -3

พนสจรงรอบท 2 1 1.5 -0.5

รวม 9.5 17.5 -8

ดงนนถาปรบการทางานสแลวเสรจในโรงงาน 80 % จะมระยะเวลาเปลยนไปตาม

ตาราง 28 โดยขนตอนท 1-6 คงท สวนขนตอนท 7 เปลยนแปลงตามตาราง

121

ตารางท 28 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาการทาสพนเสรจ 80%ในโรงงาน ของ บรษทกนก


ขนตอนการผลตการทาสพน


กนก (ชม.)

ทาสในโรงงาน


ทาสในโรงงาน ชวงหาง




รองพนพนเทา 2 2 0

รองพนพนขาว 2 1.5 0.5

พนสจรงรอบท 1 0.5 2.8 -2.3

พนสจรงรอบท 2 1 1.2 -0.2

รวม 9.5 16.5 -7

จากตาราง 28 ขนตอนท 2 , 3, 6และ 7 บรษทกรนแอคส จากดใชเวลามากกวา บรษท

กนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ถาพจารณาแตละขนตอน เพอหาสาเหตความลาชา

ขนตอนท 2 รองพนเชลแลครอบท 1 บรษทกรนแอคส จากด ใชเวลามากวา บรษทกนก

เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด จานวน 2.5 ชม.

ตารางท 29 แสดงการเปรยบเทยบกจกรรม ของขนตอนท 2 รองพนเชลแลครอบท 1 ระหวาง บรษท

กนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด



ขด - 1 -1

โปว 0.5 1 -0.5

ขดหยาบ 0.5 1 -0.5


รวม 1.5 4 -2.5

122

จากตาราง 29 กจกรรมในขนตอนน บรษทกรนแอคส จากด แตกตางจาก บรษทกนก

เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด คอมกจกรรมขด เชนกจกรรมแรกทาให กจกรรมของบรษท

กรนแอคส จากด ม 4 กจกรรม บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ม 3 กจกรรม

ตารางท 30 แสดงการเปรยบเทยบกจกรรมของขนตอนท 3 รองพนเชลแลครอบท 2 ระหวาง บรษท

กนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด กบบรษทกรนแอคส จากด

กจกรรม ระยะเวลาผลต (ชม.)


ลงแปงอดเสยน 0.5 2 -1.5

ขดหยาบ 0.5 1 -0.5

รองพนเชลแลครอบท 2 0.5 1 0.5

รวม 1.5 4 -2.5

จากตารางท 30 ทกกจกรรมบรษทกรนแอคส จากดใชเวลามากกวา บรษทกนก

เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด บรษทกรนแอคส จากดตองปรบระยะเวลาการทางาน

ตารางท 31 แสดงการเปรยบเทยบกจกรรมของขนตอนท 6 พนสจรงรอบท 1 ระหวาง บรษทกนก

เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด กบบรษทกรนแอคส จากด



โปว - 1 -1

ขดละเอยด - 0.5 -0.5

พนสจรงรอบท 1 1 2 -1

รวม 1 3.5 -2.5

จากตาราง 31 ขนตอนท 6 พนสจรงรอบท 1 พจารณาจากกจกรรมพบวามกจกรรม

ตางกน บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ม 1กจกรรม สวนบรษทกรนแอคส จากด ม

3 กจกรรม ทาใหระยะเวลาการทางานตางกน ขนตอนงานกอนขนตอนท 6 อาจสงผลตองาน

123

ขนตอนน เมอพจารณาขนตอนท 4 และ 5 พบวาขนตอนท 4 รองพนพนเทาหนวยกจกรรม

เหมอนกนระยะเวลาเทากน สวนขนตอนท 5 รองพนพนเทา หนวยกจกรรมตางกน บรษทกรน

แอคส จากดใชเวลานอยกวา บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ดงนนจงทาตาราง

เปรยบเทยบขนตอนน

ตารางท 32 แสดงการเปรยบเทยบ กจกรรมของขนตอนท 5 รองพนพนขาว ของ บรษทกนก

เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด กบบรษทกรนแอคส จากด



ขดละเอยด 0.5 - 0.5

โปวแดง 0.5 - 0.5

ขดละเอยด 0.5 0.5 0

รองพนพนขาว 0.5 1 -0.5

รวม 2 1.5 0.5

จากตาราง 32 กจกรรมทบรษทกรนแอคส จากด ไมมคอ ขดละเอยด เพอทาโปวแดง

คณสมบตของการโปวแดงคอการโปวเพอปดลายไม ทาใหผวเรยบมากขน ทาใหระยะเวลาการ

ทางานขนตอนนสนกวา บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และสงผลในขนตอน

ตอไป คอขนตอนท 6 บรษทกรนแอคส จากด ตองเรมกจกรรมดวยการโปว และขดละเอยด กอน

พนสจรงรอบท 1 สวนบรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ไมมการโปวและขดละเอยด

กอนพนสจรงรอบท 1 เพราะไดทาใหพนผวชนงานไดเรยบรอยแลวในขนตอนท 5 ดงนน บรษท

กนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด สามารถพนสจรงรอบท 1ไดเลย แสดงวาการใช โปวแดง

มประโยชน ทาให ผวงานเรยบ ใชเวลานอยกวา ขนตอนท 7 พนสจรงรอบท 2 บรษทกรนแอคส

จากด ใชเวลามากกวา บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด จานวน 0.2 ชม. หรอ

ประมาณ 12 นาท ระยะเวลาตางกนคอนขางนอย

124

ตารางท 33 แสดงการเปรยบเทยบกจกรรมของขนตอนท 7 พนสจรงรอบท 2 ระหวาง บรษทกนก

เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากดโดยทาสในโรงงาน

เสรจ 80%



ขดละเอยด - 0.4 -0.4

พนสจรงรอบท 2 0.5 0.8 -0.3

รวม 0.5 1.2 -0.7

จากตาราง 33 บรษทกรนแอคส จากด ใชเวลามากวา บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคด

คอเรชน จากด จานวน 0.7 ชม. หรอ 42 นาท กจกรรมทตางกนคอ บรษทกรนแอคส จากด

มกจกรรมขดละเอยดกอนพนสจรงรอบท 2 สวน บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด

ไมม เนองจากไดทาผวเรยบกอนหนานเรยบรอยแลว ดงนนขนตอนขดละเอยดในขนตอนนของ

บรษทกรนแอคส จากด ทาใหเวลาเพมขนถาบรษทกรนแอคส จากด เปลยนแปลงสายการผลตแบบ

บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด อาจทาใหระยะเวลาในการพนสลดลง

แผนผงท 11 แสดงสาเหตการทาสพนลาชา ของบรษทกรนแอคส จากด


วธการ

คน

วสด



ขนตอนการทางานม 7 ขนตอนเหมอนกน

ขนตอนยอยตางกนม ขนตอน 2,5,6,7

ชางฝมอ


ทกษะ

ความชานาญนอยกวาบรษทกนก

การพนส

มเพยงพอ


สนเปลอง



125

พบสาเหตสาคญ 3 ประการ คอ

1. ทกษะความชานาญของชางฝมอ

2. ขนตอนยอยการทางานตางกนทขนตอน 2, 5, 6 และ 7

3. การใชวสดสนเปลอง


ลดระ

ยะเว

ลากา

รทาส

พน

สาเหตทมงแกไข

ทกษะความชานาญ

ของชางฝมอ

ขนตอนยอยการ

ทางานตางกนท

ขนตอน 2,5,และ7

ใชวสดสนเปลอง


เขารวมอบรมกบบรษทผผลตส

ทาใบเบกวสด ระบ

ผเบก จานวน เวลา



ลงมอปฎบตทดสอบความเขาใจ

ชแจงกบผเกยวของและ

กาหนดระยะเวลาทางาน

แนะนาการใชวสด


วเคราะหปญหาของ



ทางาน

จดเรยงขนตอนการทางานใหม

ควบคมการใชวสด

126

ภาพท 38 แสดงการดาเนนงานแผนกสพนทาส 80 %ในโรงงานหลงจากปรบปรง ของบรษทกรน

แอคส จากด


เสยน 0.5 ชม.

บรรจ

หบหอ

รองพน


เทยว 0.5 ชม.

ทาความ

สะอาด


















9 ชม.



รองพน

พนเทา 2-3

เทยว

พนสจรง


พนสจรง



โปว


0.5 ชม.

รองพน


เทยว 0.5 ชม.

ขด หยาบ

0.5 ชม.


0.5 ชม.

โปวแดง

0.5 ชม.


0.5 ชม.

127

ขนตอนการตดตง บรษทกรนแอคส จากด ใชเวลาตดตงมากวากนก 9 ชม. ทงน บรษท

กนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ทาสในโรงงาน 80% สวนบรษทกรนแอคส จากด ทาสใน

โรงงาน 100 % แสดงวา บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ตองใชเวลาทาสหนางาน

นอยมาก ถาพจารณาจากขนตอนการทางาน บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ม 7

ขนตอน สวนบรษทกรนแอคส จากด ม 6 ขนตอน ขนตอนนอยกวาแตใชเวลามากกวา การ

เรยงลาดบขนตอนการทางานตางกน พจารณาจากกจกรรมของขนตอนน บรษทกนกเฟอรนเจอร

แอนดเคดคอเรชน จากด จะดาเนนงานเรมดวยการประกอบ สนสดดวยการทาความสะอาด

ภาพท 39 ขนตอนการตดตงของบรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด

จากภาพท 39 พบวาถาแบงงานเปนวน 1วน มเวลาทางาน 8 ชม. จะไดวา

1. กจกรรมท 1+ กจกรรมท 2 = 1 วนทาการ

2. กจกรรมท 3+ กจกรรมท 4 = 1 วนทาการ

3. ทาส 100 % = 1 วนทาการ

รอแหงใชเวลาทเหลอภายใน 1 วน หลงจากทาสเสรจ จะเหลอเวลา 24 – 8 ชม. =

16 ชม. มเวลามากพอทสแหงและไมตองใชเวลาในชวโมงการทางาน

4. กจกรรมท 6 + กจกรรมท 7 รวม 4 ชม. = ครง วน

รวมเวลาทาการ = 3วนครง

พจารณาจากกจกรรมของขนตอนการตดตงบรษทกรนแอคส จากด จะดาเนนงานเรม

ดวยการประกอบสนสดดวยการทาความสะอาด

ประกอบ

ชนงาน

ปรบ

แตง

ชนงาน

ตดตง

งาน

ระบบ

4 ชม. 4 ชม. 4 ชม. 8 ชม. 4 ชม. 8 ชม.

2 ชม.

ทาความ

สะอาด

รอแหง

ตดตง

อปกรณ

ทาส

100%

เกบราย

ละเอยด

2 ชม.


36 ชม.

128

ภาพท 40 ขนตอนการตดตงของบรษทกรนแอคส จากด

จากภาพท 40 พบวา ถาแบงงานเปนวน 1 วนมเวลาทางาน 8 ชม. จะไดวา

1. กจกรรมท 1 ใชเวลา 6 ชม. เหลอเวลาทาการ 2 ชม. = 1 วนทาการไมสามารถทาส

ตอไดเนองจากเวลาไมพบหรอถาตองการทางานตอตองเปนOT เสยคาตนทนการผลตเพม

2. กจกรรมท 2 ทาส 100% 8 ชม. = 1 วนทาการ

3. รอแหง 24 ชม. เนองจากเวลาทาส 100 % 8 ชม. เหลอเวลา 24 ชม. – 8 ชม. = 16

ชม. แสดงวาเวลารอแหงไมเพยงพอใน 1 วน จะตองใชเวลาแหงเพมอก 8 ชม.= 1วนทาการ

4. กจกรรมท 3, 4, 5, 6 ใชเวลา 7 ชม.= 1 วนทาการ

รวมเวลาทาการ = 4 วนทาการ

จากการเรยงลาดบกจกรรมของขนตอนตดตง พบวา บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคด

คอเรชน จากด สามารถเรยงลาดบขนตอนการทางานไดดกวาบรษทกรนแอคส จากด ใชเวลา 3.5

วนทาการ นอยกวาบรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด 0.5 วน

และจากกจกรรมของขนตอนน พบวา บรษทกรนแอคส จากด ใชเวลาทาส 100 %

จานวน 8 ชม. เทากบ บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด แตกอนหนานบรษทกรน

แอคส จากด ทาสเสรจในโรงงาน 100 % แสดงวาการทาสเสรจในโรงงาน 100 % ไมประสบ

ความสาเรจ เนองจากตองทาสหนาเพมในขนตอนการตดตง ดงนนจงสรปวาควรทาสเสรจใน

โรงงานเพยง 80% เพราะการตดตงมกจะทาใหเกดการชารดหรอเพมเตมหนางานเสรจ การเกบงาน

สหนางานจะทาใหชนงานสมบรณ ถาปรบปรงขนตอนการตดตงของบรษทกรนแอคส จากดใหม

โดยเรยงลาดบของกจกรรมเหมอน บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และใชเวลาท

คาดวาจะดาเนนการได จะไดสายการตดตงใหม ดงน

ประกอบ

ชนงาน

ตดตงงาน

ระบบ

6 ชม. 8 ชม. 2 ชม. 2 ชม. 24 ชม. 2 ชม.

1 ชม.

ทาความ

สะอาด


อปกรณ ทาส

100%

เกบราย

ละเอยด


45 ชม.

129

ภาพท 41 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอรบลทอนหลงการปรบปรงของบรษทกรนแอคส จากด

เกบราย

ละเอยด

ประกอบ

ชนงาน

ทาความ

สะอาด












31 ชม.

ทาส 100%

รอสแหง8 ชม.

ปรบแตง

ขนงาน



ตดตง

อปกรณ

ตดตง




130

จากภาพท 41 จะไดระยะเวลาการตดตงหลงการปรบปรง = 31 ชม.

ถาพจารณาเปนวนทาการจะได

1. กจกรรมท 1 + กจกรรมท 2 = 6 ชม. เหลอเวลา 2 ชม. = 1 วนทาการ

2. กจกรรมท 3 + กจกรรมท 4= 6 ชม. เหลอเวลา 2 ชม. = 1 วนทาการ

3. กจกรรมท 5 ทาส 100% = 1 วนทาการ

4. รอแหง 8 ชม. ใชเวลาหลงการทาการตอจากการทาส 100% = 0 วนทาการ

5. กจกรรมท 6 + กจกรรมท 7 รวม = 3 ชม. = 0.5 วนทาการ

ดงนนบรษทกรนแอคส จากดจะใชเวลาการตดตงหลงปรบปรง = 31 ชม.

ระยะเวลาตดตงกอนปรบปรง = 45 ชม.

ลดระยะเวลาได = 14 ชม.

เมอเปรยบเทยบกบ บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ระยะเวลาทาการ

หลงปรบปรง ของบรษทกรนแอคส จากด เทากบ บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด

คอ 3.5 วน แตชวโมงการทางานนอยกวา

บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด มชวโมงการตดตงรวม = 36 ชม.

บรษทกรนแอคส จากด มชวโมงการตดตง รวม = 31 ชม.

บรษทกรนแอคส จากดจะใชเวลานอยกวา = 5 ชม.3

ดงนนถาบรษทกรนแอคส จากด ปรบปรงการตดตงแลว จะเปนเลศในการตดตง

131

3. การวเคราะหความสมพนธ ระยะเวลาการผลต การตดตง ทรพยากร และตนทนการผลต

ตารางท 34 แสดงการเปรยบเทยบ ระยะเวลาในการผลตและตดตง , ทรพยากรทใชในการผลต และ

ตนทนในการผลตของขบวนการผลตชดตเสอผาของบรษทผผลต 4 บรษท

รายละเอยด บนก สลม กนก กรน

แอคส

การปฏบตการ

ทเปนเลศ

1. ระยะเวลาในการผลตและตดตง (ชม.) 221.5 229.5 68.5 115.0 กนก

2. จานวนแรงงานทใชในกระบวนการผลต 3.5 2.5 3.5 2.5 สลม,กรนแอคส

3. จานวนแรงงานทใชในการผลต(คน) 3.5 2.5 3.5 2.5 สลม,กรนแอคส

4. ปรมาณวสดหลกทใชในการผลต

4.1 ไมอดสกหนา 4 mm.(แผน) 4 2 3 3 สลม

4.2 ไมอดสกหนา 6 mm.(แผน) - - - 1 บนก,สลม,กนก

4.3 ไมอดยางหนา 4 mm.(แผน) 2 7 6 4 บนก

4.4 ไมอดยางหนา 6 mm.(แผน) 1 1 2 1 บนก,สลม,

กรนแอคส

4.5 ไมอดยางหนา10 mm.(แผน) - - - 2 บนก,สลม,กนก

4.6 ไมอดยางหนา 15 mm.(แผน) - - - 1 บนก,สลม,กนก

4.7 โครงไมตะแบกภายใน

ขนาด1”x2” ยาว 3 m. (เสน) 20 40 20 50 สลม,กนก

4.8 สแลคเกอร(แกลลอน) 2 2 2 2.6 บนก,สลม,กนก

4.9 สพน

4.9.1 สรองพนเทา(แกลลอน) 1 1 1 1 บนก,สลม,

กนก,กรนแอคส

4.9.2 สรองพนขาว(แกลลอน) 2 1 1 1 สลม,กนก,


4.9.3 สจรง(แกลลอน) 2 2 1 1 สลม,กรนแอคส

5. ราคาตนทนในการผลต

5.1 ราคาตนทนแรงงานชางฝมอ(บาท) 8,000 18,000 5,600 3,000 กรนแอคส

5.2 ราคาตนทนแรงงานชางธรรมดา

(บาท) 6,000 13,000 3,520 4,000 กนก

5.3 ราคาตนวสด(บาท) 31,000 28,000 19,480 24,381 กนก

5.4 ราคาตนทนรวม(บาท) 45,000 59,000 28,600 31,381 กนก

132

ตารางท 34 เปรยบเทยบ ระยะเวลาในการผลตและตดตง ทรพยากรทใชในการผลต

และตนทนในการผลตของขบวนการผลตชดตเสอผาของบรษทผผลต 4 บรษท พบวาบรษทผผลตท

มการปฏบตการเปนเลศ คอ

1.บรษทผผลตทมการปฏบตการเปนเลศ เรอง ระยะเวลาในการผลตและตดตง (ช.ม.)

คอ บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด

2.บรษทผผลตทมการปฏบตการเปนเลศ เรองแรงงานทใชในกระบวนการผลต ( คน)

คอ บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด บรษทกรนแอคส จากด

3. บรษทผผลตทมการปฏบตการเปนเลศ เรองแรงงานทใชในการผลต (คน) คอ บรษท

สลมเฟอรนเจอร จากด บรษทกรนแอคส จากด

4 .บรษทผผลตทมการปฏบตการเปนเลศ เรองปรมาณวสดหลกทใชในการผลต ไมอด

สกหนา 4 mm. (แผน)

4.1 ไมอดสกหนา 4 mm. (แผน) คอ บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด

4.2 ไมอดสกหนา 6 mm. (แผน) คอ บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง

จากด, บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด, บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด

4.3 ไมอดยางหนา 4 mm. (แผน) คอ บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง

จากด


จากดบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด, บรษทกรนแอคส จากด

4.5 ไมอดยางหนา10 mm. (แผน) คอ บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง

จากดบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด, บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด


จากดบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด, บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด

4.7 โครงไมตะแบกภายใน ขนาด 1x2 m.ยาว 3 m. (เสน) คอ บรษทสลม

เฟอรนเจอร จากดบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด

4.8 สแลคเกอร จานวน คอ บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด

บรษท สลมเฟอรนเจอร จากด บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด

4.9 สพน ประกอบดวย

4.10 สรองพนเทา (แกลลอน) คอ บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง

จากดบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด บรษทกรน

แอคส จากด

133

4.11 สรองพนขาว (แกลลอน) คอ บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด บรษทกนก

เฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด บรษทกรนแอคส จากด

4.12 สจรง (แกลลอน) คอ บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด บรษทกรนแอคส จากด

5. บรษทผผลตทมการปฏบตการเปนเลศ เรองราคาตนทนในการผลต ประกอบดวย

5.1 ราคาตนทนแรงงานชางฝมอ (บาท) คอ บรษทกรนแอคส จากด

5.2 ราคาตนทนแรงงานชางธรรมดา (บาท) คอ บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคด


5.3 ราคาตนวสด (บาท) คอ บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด

5.4 ราคาตนทนรวม (บาท) คอ บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด

พบวาบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากดมความเปนเลศทงการใชเวลา

ในการผลตและตดตง คอใชเวลานอยทสด รวมถงตนทนในการผลตนอยทสด ซงในการวเคราะหน

จะพบวาบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด มความ

ใกลเคยงกนในการผลตและตนทนอาจจะเนองจากทงสองบรษทใชเครองจกรในการผลตเหมอนกน

จงทาใหใชเวลานอยในการผลต และทาใหตนทนการใชแรงงานมฝมอลดลงสวนบรษทบนก และ

บรษทสลมใชเครองจกรในการผลตนอย เนนฝมอแรงงานคนจงทาใหใชเวลามากวา และตนทน

แรงงานมฝมอมากวา

4. การวเคราะหตนทนการผลต

ตารางท 35 เปรยบเทยบจานวนแรงงานและตนทนแรงงานในการผลตของขบวนการผลตชดตเสอ

ผาของบรษทผผลต 2 กลม (ขอมลจากแบบสอบถาม)

ขอมล

ผผลต

บนก สลม กนก กรน

แอคส

จานวนแรงงานทใชในกระบวนการผลต(คน) 3.5 2.5 3.5 2.5

ราคาตนทนแรงงานชางฝมอ 8,000 18,000 5,600 3,000

ราคาตนทนแรงงานชางธรรมดา 6,000 13,000 3,520 4,000

ตาราง 35 เปรยบเทยบ จานวนแรงงานและตนทนแรงงานในการผลตของ

ขบวนการผลตชดตเสอผาของบรษทผผลต 2 กลม พบวา

134

บรษท บนก ม จานวนแรงงานทใชในกระบวนการผลต 3.5 คน ราคาตนทนแรงงาน

ชางฝมอ 8,000 บาท ราคาตนทนแรงงานชางธรรมดา 6,000 บาท

บรษท สลม ม จานวนแรงงานทใชในกระบวนการผลต 2.5 คน ราคาตนทนแรงงาน


บรษท กนก ม จานวนแรงงานทใชในกระบวนการผลต 3.5 คน ราคาตนทนแรงงาน


บรษท กรนแอคส ม จานวนแรงงานทใชในกระบวนการผลต 2.5 คน ราคาตนทน

แรงงานชางฝมอ 3,000 บาท ราคาตนทนแรงงานชางธรรมดา 4,000 บาท

กราฟแทงท 1 แสดงจานวนแรงงานและตนทนแรงงานในการผลตของขบวนการผลตชดตเสอผา

ผลการศกษาจากงบการเงนบรษททง 4 บรษท กรมพฒนาธรกจการคา ของ

กระทรวงพาณชย ในป พ.ศ. 2550 – 2552

135

ตารางท 36 รายงานงบการเงน (บางสวน) ของแหลงการผลตพรอมการตดตง เฟอรนเจอรบลทอน

เรองการเพมขนของรายได

บจก. ป 2550 2550 2551 2551 2552 2552

จานวน (บาท) % (บาท) % (บาท) %

บนก

รายได 22,351,603.38 100.00 56,884,797.14 100.00 59,063,607.10 100.00

คาใชจาย 18,016,672.42 80.61 47,214,962.02 83.00 49,632,465.62 84.03

กาไร 19.39 17.00 15.97

สลม

รายได 85,830,739.78 100.00 97,594,957.53 100.00 104,480,874.71 100.00

คาใชจาย 70,418,979.44 82.04 81,555,450.54 83.57 87,459,707.31 83.71

กาไร 17.96 16.43 16.29

กนก

รายได 805,015,953.24 100.00 862,786,015.56 100.00 834,056,041.99 100.00

คาใชจาย 562,216,141.88 69.84 621,152,369.85 71.99 618,418,703.91 74.15

เครองจกร 102,955,924.22 12.79 133,964,032.75 15.53 145,523,683.90 17.45

กาไร 17.37 12.48 8.40

กรน

รายได 897,191,052.00 100.00 819,600,819.00 100.00 915,126,842.00 100.00

คาใชจาย 796,247,806.00 88.75 785,014,857.00 95.78 843,689,055.00 92.19

เครองจกร 18,492,251.00 2.06 32,237,662.00 3.93 34,201,267.00 3.74

กาไร 9.19 0.29 4.07

ตาราง 36 ผลการวเคราะหงบการเงน (บางสวน) ตามหลกการบญช พบวา

บนก ผลประกอบการป 2550 มรายได จานวน 22,351,603.38 บาท คดเปนรอยละ

100.00 และมคาใชจาย จานวน 18,016,672.42 คดเปนรอยละ 80.61 เกดผลกาไร คดเปนเปนรอยละ

19.39

ผลประกอบการป 2551 มรายได จานวน 56,884,797.14 บาท คดเปนรอยละ 100.00

และมคาใชจาย จานวน 47,214,962.02 คดเปนรอยละ 83.00 เกดผลกาไร คดเปนเปนรอยละ 17.00



136

สลม ผลประกอบการป 2550 มรายได จานวน 85,830,739.78 บาท คดเปนรอยละ

100.00และมคาใชจาย จานวน 70,418,979.44 คดเปนรอยละ 82.04 เกดผลกาไร คดเปนเปนรอยละ

17.96





กนก ผลประกอบการป 2550 มรายได จานวน 805,015,953.24 บาท คดเปนรอยละ

100.00 มคาใชจาย จานวน 562,216,141.88 คดเปนรอยละ 69.84 และคาเครองจกร จานวน

102,955,924.22 บาท คดเปนรอยละ 12.79 เกดผลกาไร คดเปนเปนรอยละ 17.37


มคาใชจาย จานวน 621,152,369.85 คดเปนรอยละ 71.99 และคาเครองจกร จานวน 133,964,032.75

บาท คดเปนรอยละ 15.53 เกดผลกาไร คดเปนเปนรอยละ 12.48




กรนแอคส ผลประกอบการป 2550 มรายได จานวน 897 ,191,052.00 บาท คดเปนรอย

ละ 100.00 มคาใชจาย จานวน 796,247,806.00 คดเปนรอยละ 88.75 และคาเครองจกร จานวน

18,492,251.00 บาท คดเปนรอยละ 2.06 เกดผลกาไร คดเปนเปนรอยละ 9.19




ผลประกอบการป 2552 มรายได จานวน 915,126,842.00 บาท คดเปนรอยละ100.00 ม

คาใชจาย จานวน 843,689,055.00 คดเปนรอยละ 92.19 และคาเครองจกร จานวน 34,201,267.00


สรปไดวาบรษททนาเครองจกรมาใช สามารถขยายการผลตไดมากขน ชวยเพมมลคา

สนคา และขยายชองทางการตลาดไดกวางขน รวมถงตลาดตางประเทศ ทาใหแนวโนมบรษทฯ ม

รายไดเพมมากขน

137

80.61

19.39

82.04

17.96

83.00

17.00

83.57

16.43

84.03

15.97

83.71

16.29

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2550 บนก 2550 สลม 2551 บนก 2551 สลม 2552 บนก 2552 สลม

บนก&สลม

กาไร

คาใชจาย

88.75

2.06

9.19

69.84

12.79

17.37

95.78

3.930.29

71.99

15.53

12.48

92.19

3.73

4.08

74.15

17.45

8.40

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2550 กรน 2550 กนก 2551 กรน 2551 กนก 2552 กรน 2552 กนก

กรน&กนก

กาไร


คาใชจาย

กราฟแทงท 2 แสดงรายงานงบการเงน ของบรษทผผลตพรอมตดตง เฟอรนเจอรBuilt-in

138

ตาราง 37 รายงานงบการเงน (บางสวน) ของแหลงการผลตพรอมการตดตง เฟอรนเจอรBuilt-in

เรอง การเพมขนของเครองจกร มผลอยางไรกบรายได

บจก ป รายได (บาท) รวม เฉลย

ป นก

2550 22,351,603.38

426,206,579.64 71,034,429.94

2551 56,884,797.14

2552 59,063,607.10

สลม

2550 85,830,739.78

2551 97,594,957.53

2552 104,480,874.71

กนก

2550 805,015,953.24

5,133,776,723.79 855,629,453.97

2551 862,786,015.56

2552 834,056,041.99


2550 897,191,052.00

2551 819,600,819.00

2552 915,126,842.00

ตางราง 37 พบวา ผลวเคราะหของธรกจผลต ตดตงเฟอรนเจอร ของบรษท โดย

แบงเปน 2 กลมคอ

กลมท 1 เนนฝมอแรงงานคน ไดแก บรษท บนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด

และบรษท สลมเฟอรนเจอร จากด และกลมท 2 ทมเครองจกรในการผลต ไดแก บรษท กนก

เฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด และบรษท กรนแอค จากด

พบวา รายไดของบรษทในกลมท 1 คาเฉลยรายได เทากบ 71,034,429.94 บาท สวน

กลมท 2 คาเฉลยรายได เทากบ 855,629,453.97 บาท จงวเคราะหไดวากลมท 2 ทมเครองจกรในการ

ผลต มศกยภาพในการเพมหรอรบจานวนการผลตเฟอรนเจอรไดมากกวา บรษทในกลมท 1 เนน

ฝมอแรงงานคน

139

-

100,000,000.00

200,000,000.00

300,000,000.00

400,000,000.00

500,000,000.00

600,000,000.00

700,000,000.00

800,000,000.00

900,000,000.00

1,000,000,000.00

1 2 3 4บจก.

รายได ป 2550-2552

ป 2550 ป 2551 ป 2552

(หนวย: บาท)

หมายเลข 1 คอ บรษท กรนแอค จากด

หมายเลข 2. คอ บรษท กนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด

หมายเลข 3 คอ บรษท บนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด

หมายเลข 4 คอ บรษท สลมเฟอรนเจอร จากด

กราฟแทง ท 3 แสดงรายงานงบการเงน (บางสวน) ของบรษทผผลตพรอมตดตง เฟอรนเจอร

Built-in

140

5. การทดสอบสมมตฐาน

สมมตฐานของการศกษา

ขอ1 แหลงการผลตพรอมการตดตง เฟอรนเจอรบลทอนมความแตกตางกนใน

กระบวนการผลตใหผลการผลตทแตกตางกน จากเกบขอมลดวยแบบสอบถามและวเคราะห และ

การวเคราะหดวยงบการเงน พบวา

บรษท บนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด มลกษณะธรกจ กอสรางตกแตง

ภายใน ดาเนนธรกจมาเปนเวลา 42 ป มจานวนพนกงาน 220 คน มลคางานตอป จานวน 150-200

ลานบาท/ป โครงสรางองคกรเปนแบบ Function Organization วฒนธรรมองคกรเปนแบบ Power

Culture มขอบเขตการทางานคอรบทางานภายในประเทศ

บรษท สลมเฟอรนเจอร จากด มลกษณะธรกจ กอสรางตกแตงภายใน ดาเนนธรกจมา

เปนเวลา 45 ป มจานวนพนกงาน 150 คน มลคางานตอป จานวน 60 ลานบาท/ป โครงสรางองคกร

เปนแบบ Division Organization วฒนธรรมองคกรเปนแบบ The Power Culture มขอบเขตการคอ

รบทางานภายในประเทศ

บรษท กนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด มลกษณะธรกจ กอสรางตกแตง

ภายใน ดาเนนธรกจมาเปนเวลา 30 ป มจานวนพนกงาน 900 คน มลคางานตอป จานวน 1,000 ลาน

บาท/ป โครงสรางองคกรเปนแบบ Function Organization วฒนธรรมองคกรเปนแบบ Power

Culture มขอบเขตการทางานคอรบทางานภายในประเทศและตางประเทศ

บรษท กรนแอค จากด มลกษณะธรกจ กอสรางตกแตงภายใน ดาเนนธรกจมาเปนเวลา

20 ป มจานวนพนกงาน 660 คน มลคางานตอป จานวน 500-1,000 ลานบาท/ป โครงสรางองคกร

เปนแบบ Matrix Organization วฒนธรรมองคกรเปนแบบ Task Culture มขอบเขตการทางานคอรบ

ทางานภายในประเทศและกาลงขยายสตางประเทศ

บรษท บนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ผลประกอบการป 2550 มรายได

จานวน 22,351,603.38 บาท ป 2551 มรายได จานวน 56,884,797.14 บาท ป 2552 มรายได จานวน

59,063,607.10 บาท

บรษท สลมเฟอรนเจอร จากด ผลประกอบการป 2550 มรายได จานวน 85,830,739.78

บาท ป 2551 มรายได จานวน 97,594,957.53 บาท ป 2552 มรายได จานวน 104,480,874.71 บาท

บรษท กนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด ผลประกอบการป 2550 มรายได

จานวน 805,015,953.24 บาท ป 2551 มรายได จานวน 862,786,015.56 บาท ป 2552 มรายได

จานวน 834,056,041.99 บาท

141

บรษท กรนแอค จากด ผลประกอบการป 2550 มรายได จานวน 897 ,191,052.00 บาท

ป 2551 มรายได จานวน 819,600,819.00 บาท ป 2552 มรายได จานวน 915,126,842.00 บาท

จากขอมลขางตน คบรษททใกลเคยงกน คอ บนก กบ สลม และกรนแอคสกบกนก

ดงนน จงยอมรบสมมตฐาน ขอ 1

ขอ 2 แหลงการผลตเฟอรนเจอร บลทอนทปรบปรงอยางตอเนองมผลทาใหเพมรายได

ทมากขน

จากผลการสารวจโดยใชงบการเงน (บางสวน) และวเคราะหตามหลกการบญช รายได

ของบรษทผผลตทมการปรบปร อยางตอเนอง พบวา บรษทฯ มศกยภาพในการเพมการผลต และ

ขยายชองทางการตลาดไดกวางขน รวมถงตลาดตางประเทศ ทาใหบรษทฯมรายไดเพมมากขน

สรปผลไดวาผลการดาเนนงานของบรษททเนนฝมอแรงงานคน และไมพฒนาอยาง

ตอเนองทาใหระยะเวลาในการผลตมากขนและจะจดจางบคคลภายนอกในการผลตผลตภณฑเพอ

ขาย ตนทนของการดาเนนงานอยระหวาง 80-85% ถอเปนตนทนทสมาเสมอ

ดงนน จงยอมรบสมมตฐาน ขอ 2

142

บทท5

สรปและขอเสนอแนะ

วตถประสงคของการศกษา เพอศกษาขนตอนการผลตและตดตงเฟอรนเจอรบลทอน ท

เหมาะสม และหาแนวทางในการปรบปรงพฒนาขนตอนการผลตและตดตง ในการลดความสญเสย

ทเกดขนในกระบวนการผลตและตดตงของบรษทผผลตเฟอรนเจอรบลทอน และปรบปรงอยาง

ตอเนอง โดยศกษาขอมลขนตอนการผลตและตดตงจากบรษทผผลตทมชอเสยงของประเทศไทย

และนาขอมลทไดนามาเปรยบเทยบและวเคราะหขนตอนการทางานของแตละบรษท เพอจบค

เปรยบเทยบการทางาน และหาบรษททมความเปนเลศในการผลตและตดตง โดยนาแนวทางการ

ทางานของบรบทมมความเปนเลศมาปรบปรงบรษททดอยกวา ในเรองการจดการควบคมเวลา

วตถดบ เครองจกรและ อปกรณตางๆ ตลอดจนกาลงคนในกระบวนการผลตใหเหมาะสม ซง

สามารถนาไปพฒนา และปรบปรงการทางานใหเกดประสทธภาพ และประสทธผล เพอใหเกดการ

ลดเวลาสญเสย

สมมตฐานของการศกษา คอ

1. แหลงการผลตพรอมการตดตง เฟอรนเจอรบลทอนมความแตกตางกนใน

กระบวนการผลต ใหผลการผลตทแตกตางกน

2. แหลงการผลตเฟอรนเจอร บลทอนทพฒนาและปรบปรงอยางตอเนอง ทาใหรายได

เพมมากขน

จากขอบเขตของขอมล ทศกษาขนตอนการผลตเฟอรนเจอรบลทอนพรอมการตดตง

ของผผลต ในเขตกรงเทพและปรมณฑล เกบขอมลดวยแบบสอบถามในป 2552 และการคดงบ

การเงนของบรษทตงแตป พ.ศ. 2550 ถง พ.ศ. 2552 ของบรษทผผลต 4 บรษท ไดแก บรษทบนก

เซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด, บรษทกรนแอคส จากด, บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด และ


วธการศกษา

1. เกบขอมลโดยการสมภาษณ และเยยมชมโรงงานผลต โดยการบนทกขอมล และภาพถาย

2. การทาแบบสอบถามโดยกาหนดโจทยการผลตชดตเสอผาและโตะแตงตว ระบรปแบบ

ขนาด สดสวน วสดทใช นาขอมลดงกลาวมาจดเรยง บนทกในรปแบบตารางแสดงการเปรยบเทยบ

3. นาขอมลทไดมาวเคราะหปญหาของกระบวนการผลตและตดตงโดยการจบค


143

4. ศกษาจากงบการเงนของบรษท ทง 4 บรษท โดยการคดงบการเงนจากกระทรวง

พาณชย ตงแตป พ.ศ.2550 ถง พ.ศ.2552

1. อภปรายผลการศกษา

ตอนท 1 จากการเกบขอมลแบบสอบถาม สามารถแบงกลมได 2 กลม โดยวเคราะห

จาก มลคางานตอป ระยะเวลาการผลต วธการผลต และงบการเงน

กลมท 1 ไดแก บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด และบรษทสลม

เฟอรนเจอร จากด เปนคเปรยบเทยบทใกลเคยงกน และ กลมท 2 ไดแก บรษทกนกเฟอรนเจอร

แอนด เคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด เปนคเปรยบเทยบทใกลเคยงกน

กลมท 1 บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด มความเปนเลศ ดานมลคา

งานตอป ระยะเวลาการผลต และตนทนรวมในการผลต

กลมท 2 บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด มความเปนเลศ ดานมลคา

งานตอป ระยะเวลาการผลต และตนทนรวมในการผลต

ถาเปรยบเทยบทง 4 บรษท บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด มการ

ปฏบตการทเปนเลศ ในขนตอนการผลตงานไมเพาะโครง การทาส ขนตอนการตดตง

บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด เปนบรษทผผลตทมการปฏบตการ

เปนเลศ ในเรองระยะเวลาในการผลตและตดตงเฟอรนเจอรบลทอน ปรมาณวสดหลกทใชในการ

ผลต ใชไมอดยางหนา 10 มม.และ15 มม.โครงไมตะแบกภายใน ขนาด 1 นว x 2นว.ยาว 3 ม.และ

สดทายราคาตนทนในการผลต ทางดานราคาตนทนแรงงานชางธรรมดา ทางดานตนทนวสด

ทางดานตนทนรวม

บรษทกรนแอคส จากด เปนบรษทผผลตทมการปฏบตการเปนเลศ ในเรอง แรงงานท

ใชในกระบวนการผลต, แรงงานทใชในการผลต, ปรมาณวสดหลกทใชในการผลต ใชไมอดยาง

หนา 6 มม. และราคาตนทนแรงงานชางฝมอ

บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด เปนบรษทผผลตทมการปฏบตการ

เปนเลศ ในเรองปรมาณวสดหลกทใชในการผลต ใชไมอดยางหนา 4 มม. 6 มม. 10 มม. 15 มม.

บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด เปนบรษทผผลตทมการปฏบตการเปนเลศ ในเรอง

แรงงานทใชในกระบวนการผลต, แรงงานทใชในการผลต, ปรมาณวสดหลกทใชในการผลต ใชไม

อดสกหนา 4 มม.ไมอดยางหนา 6 มม. 10 มม. 15 มม.โครงไมตะแบกภายใน ขนาด 1 นว x 2 นว

ยาว 3 ม.

144

จด

เตรยม

วสด

ขยาย

แบบ

ทาแผง

ประกบ

ปรบ

ขนาด

เจาะ ปะ

ขอบ

ประ

กอบ

0.5 ชม. 4 ชม. 12 ชม. 4 ชม. 4 ชม. 4 ชม. 8 ชม.

จด

เตรยม

วสด

ขยาย

แบบ

ทาแผง

ประกบ

ปรบ

ขนาด

เจาะ ปะ

ขอบ

ประ

กอบ

0.5 ชม. 4 ชม. 12 ชม. 4 ชม. 4 ชม. 4 ชม. 8 ชม.

2. การวเคราะหปญหาของกระบวนการผลตและตดตง โดยการจดกลมคเปรยบเทยบ

กลมท 1 ไดแกบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด และบรษทสลม

เฟอรนเจอร จากด

สรปไดวา กอนการปรบปรงของสลมเฟอรนเจอร จากด ชวงหางระยะเวลาการผลต

ระหวางบรษท บนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด และ บรษท สลมเฟอรนเจอร จากด รวม

-8 ชม. โดยแบงเปน การผลตงานไมเพาะโครง -2.5 ชม. การทาสยอม 3.5 ชม. การทาสพน -9 ชม.

และการตดตงเทากน สวนบรษท บนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด มการปฏบตงานทเปน

เลศในการผลตงานไมเพาะโครง การทาสพน การตดตง และบรษท สลม มการปฏบตการทเปนเลศ


การปรบปรงสายการผลตของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใหเทยบเทาหรอเหนอกวา

บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ควรปรบปรงดงน

1. การผลตไมเพาะโครง

ในขนตอนยอย การทาแผงประกอบ ในหนวยกจกรรมการตดไม ตดไมอด ปรบปรง

บคคลากรใหมความชานาญ การใชเครองจกรถาหากปรบปรงแลว จะทาใหการใชเวลาในขนตอนน

นอยลง ตามผงภาพ

กอนปรบปรง ระยะเวลารวม 44.5 ชม.

หลงปรบปรง ระยะเวลารวม 36.5 ชม.

ภาพท 42 ผงการผลต กอนปรบปรงและหลงปรบปรง การผลตไมเพาะโครงของบรษทสลม

เฟอรนเจอร จากด

145

รวมระยะเวลาการผลตใหม = 36.5 ชม.

กอนปรบปรงระยะเวลาการผลต = 44.5 ชม.

ลดระยะเวลาการผลต 44.5-36.5 = 8 ชม.

2. ขนตอนการทาสพน

ปรบปรงการกาหนดระยะเวลาการทางานของบคลากร หรอหาเครองมอเสรมชวย

ถาปรบปรงแลว จะทาใหการใชเวลาลดนอยลงตามผงรปภาพ (ทาส 80% เสรจในโรงงาน)


หลงปรบปรง ระยะเวลารวม 43 ชม.

ภาพท 43 ผงการผล ตกอนปรบปรงและหลงปรบปรง การทาสพน ของบรษทสลมเฟอรนเจอร

จากด

ทาความ

สะอาด

รองพน

เชลคก

รบท 1

0.5 ชม. 16 ชม. 4 ชม. 12 ชม. 12ชม.

12ชม.

พนสจรง

รอบท 2

รองพน

พนขาว

พนสจรง

รอบท 1

7.11ชม.

รองพน

เชลคก

รบท 2

รองพน

พนเทา

ทาความ

สะอาด

รองพน

เชลคก

รบท 1

0.5 ชม. 16 ชม. 3 ชม. 9 ชม. 6 ชม.

5 ชม.

พนสจรง

รอบท 2

รองพน

พนขาว

พนสจรง

รอบท 1

3.5 ชม.

รองพน

เชลคก

รบท 2

รองพน

พนเทา

146

รวมระยะเวลาการผลตใหม = 43 ชม.


ลดระยะเวลาการผลต 59.61-43 = 16.60 ชม.

ถาปรบปรงในแตละขนตอนแลว ระยะเวลาทคาดวาจะลดลงเปนดงน

กอนปรบปรง

หลงปรบปรง

ภาพท 44 ผงการผลตแสดง การเปรยบเทยบขนตอนการผลตของ ของบรษทสลมเฟอรนเจอร

จากด กอนปรบปรงการผลต และหลงปรบปรงการผลต

รวมระยะเวลากอนปรบปรง = 229.50 ชม.

รวมระยะเวลาหลงปรบปรง = 201.32 ชม.

ไมรวมระยะเวลารอแหง = 24 ชม.

ลดระยะเวลาการผลตและตดตง = 229.50 – 201.32 = 28.18 ชม.


โครงไม

36.5 ชม. 43 ชม.

24 ชม. 64 ชม.

บรรจ

หบหอ รอแหง

ทาสยอม

ตดตง ตรวจ

สอบ

57.8 ชม.

ทาสพน


โครงไม

44.5 ชม.

60.5 ชม.

24 ชม. 64 ชม.

บรรจ


ทาส

พน

ทาส

ยอม


สอบ

60.5 ชม.

147

ตารางท 38 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาการผลตระหวางบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและ

กอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด หลงจาก บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด

ปรบปรงการผลต



ระยะเวลาการผลต (ชม.) การปฏบตการทเปนเลศ

บนก สลม ชวงหาง

การผลตงานไมเพาะโครง 42.0 36.5 5.5 สลม

การทาสยอม 64.0 57.82 6.18 สลม

การทาสพน 51.5 43.0 8.5 สลม

การตดตง 64.0 64.0 0 สลม, บนก

รวม 221.5 201.32 20.18 สลม

จากตาราง 38 พบวาบรษท บนกเ ซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ใชระยะเวลา

การผลต และตดตงทงหมด 221.5 ชม.

ถาบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ปรบปรงการผลตและตดตง แลวจะทาใหระยะเวลา

201.32 ชม.

ระยะเวลาการผลตและตดตงใหมนอยกวาบรษทบนก เซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง

จากด 20.18 ชม.

ถาสลมปรบปรงการผลตแลวอาจทาใหบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด มความเปนเลศ

ในการผลต และตดตง Built - in แบบเนนการใชฝมอแรงงานเปนหลก

กลมท 2 บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด และ บรษทกรนแอคส

จากด

สรปไดวา กอนการปรบปรงของบรษทกรนแอคส จากด ชวงหางระยะเวลาการผลต

ระหวางบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด และ บรษทกรนแอคส จากด รวม-46.5

ชม. โดยแบงเปน การผลตงานไมเพาะโครง -24 ชม. การทาสยอม -5.5 ชม. การทาสพน -8 ชม. และ

การตดตง -9 ชม. และบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด มการปฏบตการทเปนเลศ

ในขนตอนการผลตงานไมเพาะโครง การทาสยอม การทาสพน และขนตอนการตดตง

148

การปรบปรงสายการผลตของ บรษทกรนแอคส จากด ใหเทยบเทาหรอดกวา บรษท

กนก เฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด ควรปรบปรงขนตอนการทางานดงน

1. ขนตอนการผลตไมเพาะโครง

เมอปรบปรงกจกรรมการทาแผงประกบ การประกอบ ปรบขนาด จะทาใหลด

ระยะเวลาการผลต


หลงปรบปรง ระยะเวลารวม 14.5 ชม.

ภาพท 45 ผงการผลตกอนปรบปรงและหลงปรบปรงไมเพาะโครงของบรษทกรนแอคส จากด

รวมระยะเวลาการผลตใหม = 14.5 ชม.


ระยะเวลาการผลต = 39.5-14.5 ชม.

ลดระยะเวลาผลต = 25 ชม.

2. ขนตอนการทาสยอมเสรจในโรงงาน 80 %

เมอปรบปรงกจกรรม การยอม, พนรองพนซลเลอร พนแลคเกอรรอบท 1 และรอบ

ท 2 และเพมหนวยกจกรรมทสาคญคอ รองพนแชลคก รอบท 1 จะทาใหลดระยะเวลาการผลต

จด

เตรยม

วสด

ขยาย

แบบ

ทาแผง

ประกบ

ปรบ

ขนาด

เจาะ ปะ

ขอบ

ประ

กอบ

2 ชม. 1 ชม. 20.5 ชม. 3.5ชม. 0.5 ชม. 1 ชม. 11 ชม.

จด

เตรยม

วสด

ขยาย

แบบ

ทาแผง

ประกบ

ปรบ

ขนาด

เจาะ ปะ

ขอบ

ประ

กอบ

2 ชม. 1 ชม. 6 ชม. 2 ชม. 0.5 ชม. 1 ชม. 2 ชม.

149



ภาพท 46 ผงการผลตกอนการปรบปรงและหลงการปรบปรงการทาสยอมเสรจในโรงงาน 80 %ของ




ระยะเวลาผลต = 11.5 - 6 ชม.

ลดระยะเวลาผลต = 5.5 ชม.

3. ขนตอนการทาสพน เสรจในโรงงาน 80 %

เมอปรบปรงกจกรรม รองพนแชลครอบท 1 ,รองพนแชลครอบท 2 ,พนสจรงรอบ

ท1 และพนสจรงรอบท2 และขนตอนรองพนพนขาว เพมกจกรรมขดละเอยด และกจกรรมโปวแดง

ตามลาดบ จะทาใหลดระยะเวลาการผลต

ทาความ

สะอาด

ยอมส

รองพน

แชลค

รอบท 2

พน

ชลเลอร

รองพน

พน

แลคเกอร

รอบท 1

1 ชม. 6.5 ชม. 0.5 ชม. 1.5 ชม. 2 ชม.

ทาความ

สะอาด

รองพน

แชลค

รอบท 1

ยอมส รองพน

แชลค

รอบท 2

พน

ชลเลอร

รองพน

พน

แลคเกอร

รอบท 1

1 ชม. 2 ชม. 0.5 ชม. 0.5 ชม. 1 ชม. 1 ชม.

150



ภาพท 47 ผงการผลตกอนการปรบปรงและหลงการปรบปรงการทาสพนเสรจในโรงงาน 80 %ของ




ระยะเวลาผลต = 16.5 - 9 ชม.

ลดระยะเวลาผลต = 7.5 ชม.

4. ขนตอนการตดตง

เมอปรบปรงขนตอนการตดตง และเรยงขนตอนใหม จะชวยลดระยะเวลาการตดตง

ทา

ความ

สะอาด

รองพน

แชลค

รอบท 1

รองพน

แชลค

รอบท 2

รอง

พน

เทา

รอง

พน

ขาว

พนส

จรง

รอบท 1

1 ชม. 4 ชม. 2 ชม. 2.8 ชม. 4 ชม. 1.5 ชม. 1.2 ชม.

พนส

จรง

รอบท 2

ทา

ความ

สะอาด

รองพน

แชลค

รอบท 1

รองพน

แชลค

รอบท 2

รอง

พน

เทา

รอง

พน

ขาว

พนส

จรง

รอบท 1

1 ชม. 1.5 ชม. 2 ชม. 0.5 ชม. 1.5 ชม. 2 ชม. 0.5 ชม.

พนส

จรง

รอบท 2

151

กอนปรบปรง ระยะเวลารวม 45 ชม.


ภาพท 48 ผงขนตอนการตดตงกอนการปรบปรงและหลงการปรบปรง ของบรษทกรนแอคส จากด


กอนปรบปรงระยะเวลาการผลต = 45 ชม.

ระยะเวลาตดตง = 45 - 31 ชม.

ลดระยะเวลาตดตง = 14 ชม.

ถาปรบปรงในแตละขนตอนแลว ระยะเวลาทคาดวาจะลดลงเปนดงน

ประกอบ

ชนงาน

ตดตง

งาน

แบบ

6 ชม. 8 ชม. 2 ชม. 2 ชม. 24 ชม. 2ชม.

1 ชม.

ทาความ

สะอาด


อปกรณ

ทาส

100% เกบราย

ละเอยด

ประกอบ

ชนงาน

ปรบ

แตง

ชนงาน

ตดตง

งาน

แบบ

4 ชม. 2 ชม. 2 ชม. 8 ชม. 4 ชม. 8 ชม.

2 ชม.

ทาความ

สะอาด

รอแหง

ตดตง

อปกรณ

ทาส

100%

เกบราย

ละเอยด

1 ชม.

152

กอนปรบปรง

หลงปรบปรง

ภาพท 49 ผงการผลตแสดง การเปรยบเทยบขนตอนการผลตของของบรษทกรนแอคส จากด กอน

ปรบปรงการผลต และหลงปรบปรงการผลต

รวมระยะเวลากอนปรบปรง = 115 ชม.

รวมระยะเวลาหลงปรบปรง = 60.50 ชม.

ไมรวมระยะเวลารอแหง = 24 ชม.

ลดระยะเวลาการดาเนนงาน = 115– 60.5 ชม.

ลดระยะเวลาได = 54.5 ชม.


โครงไม

14.5 ชม. 9 ชม.

24 ชม. 31 ชม.

บรรจ


ทาสยอม


สอบ

6 ชม.

ทาสพน


โครงไม

39.5 ชม.

17.5 ชม.

24 ชม. 45 ชม.

บรรจ


ทาสพน

ทาสยอม


สอบ

13 ชม.

153

ตารางท 39 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาการผลตระหวางบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคด

คอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด หลงจาก บรษทกรนแอคสปรบปรงการ

ผลต



ระยะเวลาการผลต (ชม.) การปฏบตการทเปนเลศ

กนก กรนแอคส ชวงหาง

การผลตงานไมเพาะโครง 15.5 14.5 1.0 กรนแอคส

การทาสยอม 80%ใน

โรงงาน 7.5 6.0 1.5


การทาสพน 80%ใน

โรงงาน 9.5 9.0 0.5


การตดตง 36.0 31.0 5.0 กรนแอคส

รวม 68.5 60.5 8.0 กรนแอคส

จากตารางท 39 พบวา บรษทกนกใชระยะเวลาการผลต และตดตงทงหมด 68.5 ชม.

ถากรนแอคสปรบปรงการผลตและตดตง แลวจะทาใหระยะเวลา 60.50 ชม.

ลดระยะเวลาการผลตและตดตง 8 ชม.

ระยะเวลาการผลตและตดตงใหมนอยกวาบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน

จากด อาจทาใหบรษทกรนแอคส จากด มความเปนเลศในการผลตและตดตง

วเคราะหจานวนแรงงานและตนทนแรงงานในการผลตของขบวนการผลตชดตเสอผาของผผลต

พบวาทง4บรษท ใชจานวนแรงงานในกระบวนการผลตไมแตกตางกน ตนทนแรงงาน

ชางฝมอ บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด สงสดคอ 18,000 บาท และบรษทกรนแอคส จากด ตาสดคอ

3,000 บาท และตนทนแรงงานชางธรรมดา บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด สงสดคอ 13,000 บาท

บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด ตาสดคอ 3,520 บาท

ตนทนแรงงานเปนตนทนหนงทอยในตนทนรวม ซงตนทนรวมประกอบดวย

1. ราคาตนทนแรงงานชางฝมอ

2. ราคาตนทนแรงงานชางธรรมดา

3. ราคาตนทนวสด อาจรวมถงอตราคาเสอมของเครองมอ เครองจกร

154

ตนทนรวมของบรษทกนก เฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด ตาสดคอ 28 ,600

บาท และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด มตนทนรวมสงสดคอ 59,000บาท

ตารางท 40 แสดงการเปรยบเทยบตนทนของการผลตชดตเสอผาจากแบบสอบถามทง 4 บรษท

รายละเอยด

ราคาตนทน


บาท รอยละ บาท รอยละ บาท รอยละ บาท รอยละ

แรงงานชางฝมอ 8,000 17.78 18,000 30.00 5,600 19.58 3,000 9.56

แรงงานชางธรรมดา 6,000 13.33 13,000 22.03 3,520 12.30 4,000 12.75

วสด 31,000 68.89 28,000 47.00 19,480 68.11 24,381 77.69

รวม 45,000 100.00 59,000 100.00 28,600 100.00 31,381 100.00

สรปไดวา

1. ราคาตนทนแรงงาน ของแตละบรษทเปนดงน

1.1 บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด = 14,000 บาท

1.2 บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด = 31,000 บาท

1.3 บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด = 9,120 บาท

1.4 บรษทกรนแอคส จากด = 7,000 บาท

1.5 บรษทกรนแอคส จากด มราคาตนทนแรงงานตาสด = 7,000 บาท

1.6 บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด มราคาตนทนแรงงานสงสด = 31,000 บาท

แตจากการวเคราะห ระยะเวลาการผลต ขนตอนการผลตพบวาบรษทกรนแอคส จากด

มปญหาดานทกษะความชานาญของชาง เปนไปไดวา บรษทกรนแอคส จากด พยายามลดตนทน

แรงงานชางฝมอ จนทาใหแรงงานชางฝมอดอยคณภาพลง ทาใหระยะเวลาการผลตเพมขน ตนทน

วสดสงขน

155

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%


ราคาตนทนแรงงานชางฝมอ ราคาตนทนแรงงานชางธรรมดา ราคาตนทนวสด

แผนภมท 5 แสดงการเปรยบเทยบตนทนของการผลตชดตเสอผา จากแบบสอบถามของทง 4

บรษท

สวนบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด มราคาตนทนแรงงานตารองจาก

บรษทกรนแอคส 9 ,120 บาท แตจากการวเคราะหระยะเวลาการผลต ขนตอนการผลตพบวาบรษท

กนกประสบความสาเรจดานการบรหารเวลาการผลต ขนตอนการผลต แสดงวาแรงงานชางฝมอ

ของบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด มคณภาพ ดงนน ตนทนแรงงานของบรษท

กนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด จงตากวา

2. ราคาตนทนวสด

2.1 บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด มราคาตนทนวสดตาสด คอ

19,480 บาท

2.2 บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด มราคาตนทนวสดสงสดคอ

31,000 บาท

จะเหนไดวา การทางานโดยเนนฝมอแรงงานแบบกลมท 1 คอบรษทบนกเซยงไฮ

เฟอรนเจอรและกอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด จะมตนทนการผลตสงวากลมท

156

2 การเนนเครองจกรในการผลต คอบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด และบรษท

กรนแอคส จากด ทาใหระยะเวลาการผลตสนลง สามารถลดขนตอนการผลตได ทาใหไดผลผลต

มากขน จงกลาวไดวาการผลตแบบเนนเครองจกรมแนวโนมทจะเตบโตขนมากวาการผลตโดยใช

ฝมอแรงงาน

จากการศกษาตนทนการผลตผจดทาวเคราะหตนทนเบองตนจากแบบสอบถามและบท

สมภาษณ โดยทางบรษทผผลตมไดใหขอมลดานราคาเครองจกร จงทาใหการวเคราะหตนทน

ขางตนยงไมรวมคาตนทนในการลงทนเครองจกร ดงนน ทางผจดทาจงศกษาขอมลตนทนการผลต

เพมเตมจากงบการเงนของบรษทผผลต ดงทจะกลาวในตอนท2

ตอนท 2 ผลการศกษาจากงบการเงนบรษททง 4 บรษท ในป พ.ศ. 2550 - 2552

กลมท 1 เนนฝมอแรงงาน

พบวา บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด มผลประกอบการ ท

สมาเสมอ ประมาณ 50 ลานบาท มคาใชจาย คดเฉลยเปนรอยละ 8 2.55 กาไร คดเฉลยเปนรอยละ

17.45

บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด มผลประกอบการ ประมาณ 100 ลานบาท มคาใชจาย คด

เฉลยเปนรอยละ 83.01 กาไร คดเปนเปนรอยละ 16.99

กลมท 2 เนนเครองจกรในการผลต

พบวา บรษทกรนแอคส จากด ผลประกอบการมแนวโนมสงขนตอเนอง ประมาณ

1,000 ลานบาท ผลกาไร คดเฉลยเปนรอยละ 4.52 คาใชจาย คดเฉลยเปนรอยละ 95.48

บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด ผลประกอบการมแนวโนมสงขน

ตอเนอง ประมาณ 1,000 ลานบาท ผลกาไร คดเฉลยเปนรอยละ 12.75 คาใชจายท คดเฉลยเปนรอย

ละ 87.25

สรปไดวาบรษทท พฒนาขยายการผลตโดย นาเครองจกรมาใช สามารถขยายการผลต

ไดมากขน ชวยเพมมลคาสนคา และขยายชองทางการตลาดไดกวางขน รวมถงตลาดตางประเทศ

ทาใหแนวโนมบรษทฯ มรายไดเพมมากขน การนาเครองจกรมาใชขนอยกบนโยบายของบรษทฯ

ในการวางแผนการผลต และปจจยภายนอก แนวโนมของคาจางพนกงานและคาวสดอปกรณลดลง

แตคาจางเหมาบคคลภายนอกเพมขน ดงนนการเพมขนของเครองจกร ไมไดเปนตวบงชของการ

เพมขนของรายได และ การลดลงของคาใชจาย ไดทงหมดเนองจากการเฟอรนเจอรเปนงานทตอง

ใชฝมอ และ ความชานาญของแรงงาน ประกอบการทางาน

157

3. สรปผลการศกษา

จากการอภปรายผลทไดกลาวขางตนนน การพฒนาการผลตเพอปรบปรงคณภาพใน

การผลตเฟอรนเจอรใหมคณภาพมากขน การศกษาเรมจาก

1. การคดเลอกผผลตเฟอรนเจอรบลทอนทมคณสมบตตรงตามขอกาหนด คดเลอก

ผผลตไดจานวน 4 บรษท ไดแก บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด บรษทสลม

เฟอรนเจอร จากด บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด

2. สมภาษณ เยยมชมโรงงานผลต ทาแบบสอบถาม

3. ศกษาขอมลของการผลต เฟอรนเจอรบลทอน ตามทระบในแบบสอบถาม ของแตละ

บรษทมาเปรยบเทยบกน แบบการเทยบรอย (Benchmarking) ซงเปนเครองมอคณภาพทนยมใชกน

อยในองคกรตางๆ มากมาย โดยการเทยบรอยนมจดประสงคเพอเปรยบเทยบการปฏบตงานของ

บรษทคแขงและคนหาแนวปฏบตทเปนเลศในการจดกระบวนการการผลต ซงนาไปสผลการปฏบต

ทดกวา จงได คเปรยบเทยบ บรษททใกลเคยงกน คอ บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง

จากด กบบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด และบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด กบ


4. ใชแนวคดแบบลน (Lean) ทจะชวยในการปรบปรงคณภาพการดาเนนการผลตท

ดกวา ดวยทรพยากรทนอยลง ประกอบกบการใชแนวคดวงจร PDCA เพอการปรบปรงงานอยาง

ตอเนอง และมกจะเกดวธการใหมๆ เสมอในวงจร นาไปสมาตรฐานการทางาน

ดงนน จงไดแนวทางการปรบปรงสายการผลตใหมใหเกดสายการผลตทมคณภาพมาก

ขน เพอไดคณภาพตรงตามความตองการของลกคา ทงดานเวลา คณภาพของสนคา ราคา อกทงยง

สงผลตอการลดตนทนการใชทรพยากรอยางคมคา การปรบเปลยนระบบการผลตททาใหลดความ

สญเปลาตางๆ ทเกดขนในขบวนการผลตแบบเดม เกดสายธารการผลตแบบใหมเปนแนวทางการ

ผลตทจะนามาปรบปรงคณภาพของขนตอนการผลต

ผลการศกษาพบวากอนการปรบปรงการผลตและหลงการปรบปรงการผลตกอใหเกด

ระยะเวลาการผลตทใชเวลานอยลงตามตารางท 41-42

158

ตารางท 41 สรปผลกอนและหลงการปรบปรงการผลตของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด

เปรยบเทยบขนตอนการผลตของสลม ระยะเวลาการผลต (ชม.)

กอน หลง ลดเวลาได

การผลตงานไมเพาะโครง 44.5 36.5 8

การทาสยอม 60.5 57.82 2.68

การทาสพน 60.5 43 17.5

การตดตง 64 64 0

รวม 229.5 201.32 28.18

ตารางท 42 สรปผลกอนและหลงการปรบปรงการผลตของบรษทกรนแอคส จากด

เปรยบเทยบขนตอนการผลตของ



กอน หลง ลดเวลาได

การผลตงานไมเพาะโครง 39.5 14.5 25

การทาสยอม 13 6 7

การทาสพน 17.5 9 8.5

การตดตง 45 31 14

รวม 115 60.5 54.5

สรปผลการทดสอบสมมตฐาน

1. จากผลการวเคราะห แหลงการผลตพรอมการตดตง เฟอรนเจอรบลทอน มความ

แตกตางกนในกระบวนการผลต ทาใหระยะเวลาการผลตแตกตางกน ตนทนการผลตแตกตางกน

ดงนนจงยอมรบ สมมตฐานของการศกษา

2. จากการเปรยบเทยบตนทนรวมการผลต ชดตเสอผาและโตะแตงตวตาม

แบบสอบถามบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด มตนทนรวมการผลตนอยทสด ทงน

บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด เปนผผลตทพฒนาการผลตแบบเนนฝมอแรงงาน

เปนการผลตทเนนเครองจกรในการผลต

159

จากผลการสารวจโดยใชงบการเงน (บางสวน) และวเคราะหตามหลกการบญช รายได

ของบรษทผผลตทมการปรบปรงโดยการนาเครองจกร มาใช พบวา บรษทฯ มศกยภาพในการเพม

การผลต โดยดไดจากรายไดทเพมขน ซงแตกตางกบ บรษททไมไดนาเครองจกรมาใช และบรษทท

นาเครองจกรมาใช สามารถขยายการผลตไดมากขน ชวยเพมมลคาสนคา และขยายชองทาง

การตลาดไดกวางขน รวมถงตลาดตางประเทศ ทาใหบรษทฯมรายไดเพมมากขน ดงนน จงยอมรบ

สมมตฐาน ขอ 2 คอแหลงการผลตเฟอรนเจอร บลทอนทพฒนาและปรบปรงอยางตอเนอง ทาให

รายไดเพมมากขน

4. ขอเสนอแนะ

จากการศกษากระบวนการพฒนาคณภาพอยางตอเนองของขนตอนการผลต พรอม

ตดตง งานเฟอรนเจอรบลทอนพบวา

1. การเทยบแบบวธการทางานโดยจดกลมการเทยบของ บรษททดอยกวาจะสามารถ

นาวธการทางานของผทเดนกวามาใชปรบปรงวธการทางานของตนได เปนการพฒนาอยางกาว

กระโดด

2. การศกษาวธการผลตมประโยชน สามารถนาขอมลทไดมาศกษาเรองระยะเวลาการ

ผลต ทาใหสามารถกาหนดระยะเวลาการผลตได การวางแผนงานใหการผลตเปนไปอยางตอเนอง

ไมสะดด คอการผลตแบบไหล

3. สามารถกาหนดตนทนการผลตได ตามตารางท 43

160

ตารางท 43 อตราระยะเวลาการผลตและตดตง และตนทนการผลต ของตเสอผาและโตะเครองแปง

ขนาดกวาง 2.20m.สง 2.60 m. ลก 0.60 m.

ผผลต

อตราระยะเวลาการผลต(%) อตราระยะเวลา

การผลต

(ชวโมง/

ตารางเมตร)

ตนทน

(บาท/

ตารางเมตร) การผลตงาน

ไมเพาะโครง

การทา

สยอม

การทา

สพน


ผผลตเนนแรงงาน

ในการผลต

บนก 19% 29% 23% 29% 38.72 7,867.13

สลม กอนปรบปรง 20% 26% 26% 28% 40.12 10,314.68

สลม หลงปรบปรง 18% 29% 21% 32% 35.20 -

ผผลตเนนเครองจกร

ในการผลต

กนก 23% 11% 14% 52% 11.98 5,000

กรนแอคส กอนการ

ปรบปรง

35% 11% 15% 39% 20.10 5,486.20

กรนแอคส หลงการ

ปรบปรง

24% 10% 15% 51% 10.58 -

161

แผนภมท 6 แสดงอตราสวนของขนตอนการผลตและตดตง ของผผลตแบบเนนฝมอแรงงาน

162

แผนภมท 7 แสดงอตราสวนของขนตอนการผลตและตดตง ของผผลตแบบเครองจกรในการผลต

4. ลดการใชทรพยากร ใชทรพยากรอยางคมคา เชน

4.1 ขอมลทไดจากการวเคราะหพบวาการทาสเฟอรนเจอรบลทอนไมควรทาเสรจ

ในโรงงาน 100% เพราะการตดตงบลทอนจะไมสามารถกาหนดขนาดเฟอรนเจอรใหพอดกบพนท

ได100%เนองจากขนาดทพอดชางจะไมสามารถยกเขาทตดตงได ดงนน ชางทมประสบการณ

มกจะลดขนาดเฟอรนเจอรลงเลกนอย เพอตดตงงานไดสะดวกขน การลดขนาดเฟอรนเจอร จงตอง

มการเกบงานหนางาน การเสรมขนาดใหพอดกบพนทหนางาน ดวยเหตนจงตองมการทาสเพมเตม

หนางานเสมอ และเกบงานใหสมบรณ

163

4.2 การใชโปวแดงหลงจากขนตอนการพนรองพนเทา สาเหตทตองใชหลงจากการ

พนรองพนเทา เพราะเมอพนรองพนเทาแลว จะเหนสวนทพนผวชนงานทไมเรยบชดเจนมากขน ทา

ใหการโปวพนผวทไมเรยบดวยโปวแดงมประสทธภาพมากขน เมอพนรองพนขาวของขนตอน

ตอไปจะทาใหไดผวชนงานทเรยบยงขน จะชวนลดขนตอนการขดกอนลงสจรงรอบท 1 ไม

สนเปลองสจรง

4.3 การทารองพนซลเลอร ในขนตอนการทาสยอม จะชวยลดการพนแลคเกอรห

ลายรอบ เนองจากซลเลอรเปนแลคเกอรชนดหนงทมเนอสหนา ทาใหเนอสเตมเสยนเรวขน ชวยลด

ระยะเวลาการผลต และลดการใชทรพยากรสนเปลอง

4.4 การควบคมการผลตโดยผควบคมงานจะเฉพาะทาใหควบคมการผลตไดดขน

เชนบรษททนาเครองจกรมาใชมกจะไมตองการเสยเศษของวสด จะมวศวกรควบคม หรอ ผจดการ

โรงงาน คานวณการตดไมโครง การตดไมอด การวางแบบชนงานไม ทาใหตดแบบไดมากทสด

บางกปรบแบบกอนดาเนนงาน กบผออกแบบ ทปรกษาโครงการ หรอเจาของโครงการ เพอขอปรบ

ขนาดเฟอรนเจอรใหขนาดใกลเคยงกบขนาดไมอด และขนาดวสดในทองตลาด

5. การใชใบสงผลต เพอระบชนงาน ขนาด จานวน วธการการทางาน ระยะเวลาการ

ทางาน และผรบผดชอบ ประกอบการผลต จะชวยใหการทางานมประสทธภาพ

6. การใชเครองจกรในการผลตตองคานงถง ตนทนเครองจกร คาเสอมของการลงทน

คอนขางสง จะตองหาจดคมทน และจะสงเกตเหนวาถางานมมลคามากกวา 100 ลานบาทขนไป

การใชเครองจกรทางานจงจะคมคา กบการลงทนซอเครองจกรทราคาประมาณ 80 ลานบาท (ทมา

ไดจากการเฉลยราคาเครองจกรทง 2 บรษท, 2552)

7. บรษทผผลตในกลมทเนนแรงงานมฝมอเปนหลก ในอนาคตอาจมผลเสย เพราะ

คาแรงงาน คาครองชพจะสงขนเรอยๆ ถาไมปรบปรงวธการผลตหรอการนาเครองจกรมาใช

ทดแทนแรงงาน ชางฝมอบาง จะทาใหมตนทนในการผลตมากขน ฉ ะนนผผลตกลมน จะตองปรบ

เปาหมายลกคาไปสการหากลมลกคาทเนนงานฝมอ มราคาสงจงจะคงอยได

164

บรรณานกรม

ทศนย ไพฑรยพงษ. การเทยบรอย BENCHMARKING. กรงเทพฯ:บรษท ธนธชการพมพ จากด,

2538.

ประชาสรรณ แสนภคด. ผงกางปลากบแผนภมความคด [ออนไลน]. เขาถงเมอ 28 ธนวาคม 2553

เขาถงไดจาก www.prachasan.com/mindmapknowledge/fishbonemm.htm

วชานนท ชหวาน . การศกษากระบวนการผลตและหาแนวทางในการเพมผลผลต : การผลต

อปกรณการแพทย [ออนไลน ]. เขาถงเมอ 28 ธนวาคม 2553 เขาถง ไดจาก

http://www.ie.psu.ac.th/klangduen/productivity/1.%20productivity%20review/2551.

ศภชย อาชวระงบโรค. แกปญหาและปรบปรงงานเพอความสาเรจ. กรงเทพฯ : หางหนสวนจากด

ซโนดไซน, 2546.

___________. Practical PDCA กรงเทพฯ : หางหนสวน จากด ซโน ดไซน , 2546.

สมหวง วทยาปญญานนท. ภารกจกลมควบคมคณภาพวตถดบ [ออนไลน]. เขาถงเมอ 28

ธนวาคม 2553 เขาถงไดจาก http://www.budmgt.com/quarry/qua01/rawmat-qc-

dm.html

Benchmarking A. Kelly. for school improvement: a practical guide for comparing and

improving effectiveness. London: Rutledge Flamer, 2001.

Benchmarking A. Evans. Australia : Australia Print Group, 1994.

Benchmarking G. Peters. customer service. London, UK : Pitman, 1994.

Benchmarking G.Balm and gap analysis: what is the next milestone? In Benchmarking for

Quality Management and Technology. Vol. 3. No. 4. 28-33, 1996.

Benchmarking R. Camp. Oregon, US: ASCQ Quality Press.

(1995). Business process benchmarking. Wisconsin, US: ASCQ Quality Press, 1989.

Benchmarking S. Codling GB: Gower1998.

Guide to TQM in service industries : โรงพมพตะวนออก Noriaki kano, 2548.

Hidetoshi Kuroda. Toyota Production System Step By Step : สานกพมพ ส.ส.ท., 2550.

Porter L. and Tanner S. Assessing business excellence. UK : Butterworth Heinemann, 1998.

Practical benchmarking S. Cook London : Kogan Page, 1999.

Sazanne Turner. TOOLS FOR SUCCESS : สานกพมพแมคกรอ-ฮล, 1992.

Spendolini M.J. The benchmarking book. New York: AMACOM, 1992.

http://www.prachasan.com/mindmapknowledge/fishbonemm.htm

ภาคผนวก

166

ภาคผนวก ก

แบบสอบถาม

167

แบบสอบถามกระบวนการผลตเฟอรนเจอรBuilt-in

วนท 1 ธนวาคม 2551 โครงการการพฒนากระบวนการผลตเฟอรนเจอรBuilt-inอยางตอเนอง

คาชแจง แบบสอบถามนเปนสวนหนงของสาระนพนธ ในโครงการการพฒนาเฟอรนเจอร

Built-inอยางตอเนอง

จดทาโดย วรรณวล นาคสนธ รหส 49055306

นกศกษาปรญญาโท สาขาวชาการจดการโครงการกอสราง คณะสถาปตยกรรมศาสตร มหาวทยาลยศลปกร

จดทาขนเพอประเมนผลกระบวนการผลตเฟอรนเจอรBuilt-in

ผลการประเมนทไดจะนาไปวเคราะหกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built-in และ

ปรบปรงขนตอนการผลต เพอการใชทรพยากรทคมคา การตอบแบบสอบถาม กากบาท ( X ) ลงในชองเลอกคาตอบ หรอเตมคาตอบ

ขอขอบพระคณเปนอยางยง ในการตอบแบบสอบถามน แบบสอบถามนจะเปน

ประโยชนตอการทาโครงการสาระนพนธ

คาถาม ลกคาอาย 40 ป ตองการทาตเสอผาและโตะแตงตว ดงน

รายการเฟอรนเจอรBuilt-in

ตเสอผาและโตะแตงตว ขนาดระบตามแบบทแนบมา โครงภายในไมตะแบก อาบ

นายากนปลวก กรไมอดยางหนา 4 mm. ภายใน ภายนอกกรไมอดหนา 6 mm. บานเปดตเสอผา

และลนชกโครงภายใน ไมตะแบกอาบนายากนปลวก กรไมอดยางหนา 4 mm. ภายใน และกรไม

อดสกหนา 6 mm. ภายนอกตทาสยอมโอคดา ภายในตทาสพนสขาว อปกรณภายในตเสอผาของ HAFELE

รายการประกอบแบบ

1. ชดราวแขวน 801.10.229 , 803.33.759 , 804.07.200

2. รางลนชก 423.17.755

3. มอจบ 151.85.907

4. บานพบถวย 40 mm.

4.1 ทบขอบ 316.31.600

4.2 กลางขอบ 316.31.601

4.3 ในขอบ 316.31.602

168

สถานทตดตง ตดตงทบานพกอาศย 2 ชน ชนท 2

1.ขนตอนการผลตเปนแบบใด (เรยงลาดบขนตอน)

ขนตอนท ขนตอนปฏบต หมายเหต

ตรวจสอบหนางานจรง

จดเตรยมวสด และแรงงาน

เตรยมงานระบบไฟฟาทหนวยงาน

งานไมเพาะโครง

ทาสในโรงงาน

ประกอบชนงาน

ตดตงอปกรณ

ถอดชนงาน

บรรจหบหอ

จดสงหนางาน

ตดตงชนงาน

ทาสทหนวยงาน

ตดตงงานระบบไฟฟา

สงมอบ

169

2.ขนตอนการผลตงานไมเพาะโครงเปนแบบใด

(กากบาท ( X ) ลงในชองเลอกคาตอบ และเตมคาตอบ)

ขนตอนการผลตงานไมเพาะโครง เครองจกรทใช ระยะเวลาในการผลต

o 1. จดเตรยมวสดอปกรณ

o 2. ขยายแบบ

o 3. ประกอบแผง

ตดชนสวนงานไมโครงและ ไมอด

o เครองตดสไลด

o 4. ตดตะป ประกอบแผง

o 4. หรอ อดรอน

o 4. หรอ อดเยน

o เครองทากาว

o เครองอดรอน

o เครองอดเยน

o 5. ไสแผง จบฉาก

o 5. หรอ อดชดตรง

o เลอยวงเดอน

o เครองอดชดตรง

o 6. ตดปรบขนาดตามรป

o 6. หรอ ตดสไลด

o เครองเลอยวงเดอน

o เครองตดสไลด

o 7. เตรยมไมปะขอบ

o 8. ปะขอบ

o เครองปะขอบ

o 9. ประกอบ

170

3. ขนตอนการทาสยอมเปนแบบใด (กากบาท ( X ) ลงในชองเลอกคาตอบ และ

เตมคาตอบ)

ขนตอนการทางานสยอม เครองจกรทใช ระยะเวลาในการผลต

o 1. ทาความสะอาดชนงาน

o 2. ขด o เครองขดมอ

o 3. โปว เกบรอยตอ


o 5. รองพนแชลครอบท 1 o กาพนส

o 6. ลงแปง อดเสยน


o 8. ยอมส

o 9. รองพนแชลครอบท 2 o กาพนส


o 11. พนเคลอบผวแลคเกอร

จานวน……………..เทยว

o เครองพนชลเลอร





o 14. เกบแตงส




171

4.ขนตอนการทาสพนเปนแบบใด (กากบาท ( X ) ลงในชองเลอกคาตอบ และเตม

คาตอบ)

ขนตอนการทางานสพน เครองจกรทใช ระยะเวลาในการผลต

o 1. ทาความสะอาดชนงาน

o 2. ขดแตงชนงาน o เครองขดมอ

o 3. โปว เกบรอยตอ

o 4. ขดหยาบ o เครองขดมอ

o 5. รองพนแชลครอบท 1


o กาพนส

o 6. ลงแปง อดเสยน

o 7. ขดหยาบ o เครองขดมอ

o 8. รองพนแชลครอบท 2


o กาพนส

o 9. พนสรองพนเทา


o กาพนส

o 10. ขดละเอยด

o 11. รองพนพนขาว o กาพนส

o 12. โปว


o 14. พนสจรงรอบท1


o กาพนส


o 16. พนสจรงรอบท2


o กาพนส

172

5.ขนตอนการตดตงเปนแบบใด (เรยงลาดบขนตอน)

ขนตอนท ขนตอนปฏบต ระยะเวลา ประกอบชนงาน

ปรบแตงชนงาน

ทาสรองพน

ตดตงงานระบบตางๆ ทเกยวของ

ทาสจรง

ตดตงวสดอปกรณเสรมตางๆ

เกบรายละเอยดของงาน

ทาความสะอาด

173

6. จานวนแรงงานทใชในกระบวนการผลต

1.) 2-3 คน 2.) 3-4 คน 3.) 4-5 คน 4.) 5-6 คน

7. จานวนแรงงานทใชในการตดตง

1.) 2-3 คน 2.) 3-4 คน 3.) 4-5 คน 4.) 5-6 คน

8. ปรมาณวสดหลกทใชในการผลต (เปนจานวนเตม)

8.1 ไมอดสกหนา 4 ม.ม. จานวน ……………..แผน

8.2 ไมอดสกหนา 6 ม.ม. จานวน ……………..แผน

8.3 ไมอดยางหนา 4 ม.ม. จานวน ……………..แผน

8.4 ไมอดยางหนา 6 ม.ม. (สาหรบและTOPโตะแตงตว) จานวน……………..แผน

8.5 โครงไมตะแบกภายใน ขนาด 1” x 2” ยาว 3 เมตร จานวน……………..เสน

8.6 สแลคเกอรทใชในการผลต จานวน……………แกลลอน

สพนทใชในการผลต

สรองพนเทา จานวน ………………แกลลอน

สรองพนขาว จานวน ………………แกลลอน

สจรง จานวน ………………แกลลอน

9. ราคาตนทนในการผลต

9.1 ราคาตนทนแรงงานชางฝมอ………………..………บาท

9.2 ราคาตนทนแรงงานชางธรรมดา……………………บาท

9.3 ราคาตนทนรวมการใชเครองจกรในการผลตชดตเสอผาชดน

ก. 10,000 บาท-30,000 บาท ข . 30,000 บาท -50,000 บาท

ค. 50,000 บาทขนไป ง . ต ากวา 10,000 บาท

9.4 ราคาตนทนชดตเสอผาชดน……………….………..บาท

178

ภาคผนวก ข

บนทกการสมภาษณและเยยมชมโรงงาน

179

บนทกการสมภาษณ และเยยมชมโรงงาน ของบรษท บรษท บนกเฟอรนเจอรและกอสราง จากด

เฟอรนเจอรและกอสราง จากด

วนทสมภาษณ 20 ธนวาคม 2550

สมภาษณ : คณชศกด พพฒนวฒธร

ตาแหนง : ประธานบรษท

สมภาษณโดย: คณวรรณวล นาคสนธ

ประวตความเปนมา

บรษทฯ กอตงเมอปพศ . 2510 กอตงโดยรนคณพอคณชศกดซงเปนชาวจน มพนฐาน

จากการเปนชางฝมอทางดานงานไม ปจจบนเปนบรษทรบเหมาตกแตงภายใน ขนาดใหญ ทดาเนน

ธรกจเปนเวลา41ป บรหารงานโดยคณ ชศกด พพฒนวฒธร ซงมการบรหารจดการแบบเครอญาต

วสยทศนในการดาเนนงาน ทางานกอสรางภายในใหมคณภาพ ตรงตามความตองการ

ของลกคา

สถานทตงโรงงานและสานกงาน

ทตงโรงงานและสานกงานอยในพนทเดยวกน ในพนท 1 ไร สถานทตงเลขท 126/56

ซอยไสวสวรรณ ถนนประชาราษฎร 1 แขวงบางซอ เขตบางซอ กรงเทพมหานคร ตามภาพท 51-52

ภาพท 50 ปายชอเดมของบรษท บรษท บนกเฟอรนเจอรและกอสราง จากด

180

ภาพท 51 โรงงาน บรษท บนกเฟอรนเจอรและกอสราง จากด

ภาพท 52 ภายในโรงงาน บรษท บนกเฟอรนเจอรและกอสราง จากด เฟอรนเจอรและกอสราง จากด

181

ภาพท 53 โรงงานบรษท บนกเฟอรนเจอรและกอสราง จากด เฟอรนเจอรและกอสราง จากด


พนกงานสวนสานกงาน มจานวน 10 คน

แรงงานประจา มจานวน 10 คน

แรงงานเหมาชวง มจานวนประมาณ 200 คน


โครงสรางองคกรเปนแบบองคกรตามหนาทการงาน (Functional Organization)

มการแบงหนาทการทางานชดเจน บคคลากรมความเชยวชาญเฉพาะดาน โดยมวฒนธรรมองคกร

เปนแบบเนนเรองบคคล (The Power Culture) กลาวคอเปนวฒนธรรมแบบครอบครว เจาของ

กจการมอานาจตดสนใจเดดขาดแตเพยงผเดยว มสมาชกในครอบครวรวมกนทางานในทกแผนก

โดยมการจดหนาทตามโครงสราง ตามแผนภมองคกร(Organization Chart)

182

President

Accounting

Department

Purchasing

Department

Production

Department

Price Estimating

Department

Production

Managing

Department

Project

Coordinating

Department

แผนภมท 8 แผนภมองคกร

มลคางาน

มลคางานทรบตอป ประมาณ 150 – 200 ลานบาท

ขอบเขตการทางานและรปแบบการทางาน

ผลตงานกอสรางภายในในประเทศ เนนการผลตงานเฟอรนเจอรไมVeneer และงานไม

จรงเปนหลก

รปแบบการทางานแบงหนาทการทางานเปน 3 สวนใหญๆ

1. สวนสานกงาน พนกงาน จะทางานในสวนงาน บญช, ธรการ, ประเมนราคา รวมถง

ผควบคมงานแตละโครงการ

2. สวนแรงงานประจา เปนแรงงานททาหนาททางานเฟอรนเจอรบลทอน และ

เฟอรนเจอรลอยตวเปนบางสวน โดยมจานวนเพยง 10% ของพนกงานทงหมด

3. สวนแรงงานเหมาชวง มกเปนผรบเหมาชวงประจาทเคยรวมงานกนมาตงแตใน

อดตถงปจจบน มจานวน 3 กลมแรงงาน ดงน

แรงงานเหมาชางงานไม จานวน 120 คน แบงเปน ชางทางาน เฟอรนเจอรบลทอนและ

ชางทางานเฟอรนเจอรลอยตว

แรงงานเหมาชางงานส จานวน 60 คน

แรงงานเหมาชางงานตอเตม จานวน 20 คน เชน ชางปน , ชางกอสราง

แรงงาน เหมาชางอนๆ เชน งานเหลก, งานสเตนเลส,งานบ, งานระบบไฟฟา, งาน

ระบบประปา โดยจานวนแรงงานแบงตามขนาดงานของแตละโครงการ

183

จดประสงคในการจดสรรพนกงานเปนสวนตางๆ เพอลดคาใชจายในการจดจาง

แรงงานประจา โดยจะสงเกตเหนวาจะมแรงงานเหมาชวงมากถง 90 % ของพนกงานทงหมด โดย

เหตผลทวางานรบเหมาตกแตงภายในบางสวน ขาดความตอเนองในการทางาน และ ปจจบนการ

แขงขนงานกอสรางภายในมการแขงขนทสงขน การแบกภาระแรงงานประจาจานวนมากทาใหเกด

ภาระ และตนทนในการผลตสงขน

ขนตอนการผลตเฟอรนเจอร บลทอนและตดตง

1. ตรวจสอบหนางานจรงกอนดาเนนงาน

2. วางแผนการผลต

2.1 วางแผนงานแบงหนาทบคคลากร โดยแบงบคคลากรเปน 2 สวนหลก คอ

แรงงานประจา 10 %และแรงงานเหมาชวง 90 % โดยแรงงานประจาประกอบดวย พนกงานใน

สวนของสานกงาน และชางไมบางสวน และแรงงานเหมาชวงไดแก ชางไม, ชางส, ชางเหลก ฯลฯ

2.2 วางแผนควบคมคาใชจาย และจดซอ โดยทางบรษทฯ จะเปนผประเมนคาใชจาย

โดยรวมและปรมาณวสดทจะจดซอ กอนและหลงตามลาดบความสาคญ

2.3 กาหนดระยะเวลาการผลตใหแก พนกงาน และผรบเหมาชวง

3. งานเตรยม ผรบเหมาชวงรอถอนของเกาและแรงงานประจาตเสนหนางานจรง

4. งานโครงสรางเฟอรนเจอรบลทอน แบงงานใหกบแรงงานประจา และผรบเหมาชวง

ตามสดสวนงาน มขนตอน ดภาพท 69 ขนตอนการผลตโครงสรางเฟอรนเจอร บลทอนประกอบ

5. บรรจหบหอ

6. จดสงหนางาน

7. งานตดตงเฟอรนเจอรบลทอน แรงงานประจาและแรงงานเหมาชวง ตดตงตามงานท

ไดรบมอบหมาย

8. สงมอบ

184

สงมอบ

ตรวจ

สอบ

วางแผน

ผลต

บรรจ

หบหอ

จดสง

หนางาน

ตดตง

ชแจง

แบบ


ปญหา


แบบ

ทาShop

Drawing

วดขนาด


งาน

คานวณ

ปรมาณ


วสด


โครงไม

ทาสใน

โรงงาน

70-80%

ตดตง

เตรยม


ทาความ

สะอาด ตดตง

อปกรณ ประกอบ

ชนงาน ปรบแตง

ชนงาน ทาส

รองพน


อปกรณ


ตดตง

งานระบบ ทาสจรง

100%

เกบราย

ละเอยด

แกแบบ

ภาพท 54 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอรบลทอน ของบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและ


185

การเกบวตถดบคงคลง

1. วตถดบในคงคลง แยกกองวสด แตไมไดจดหมวดหมชดเจน ตามภาพท 55, 56

2. จานวนวตถดบในคงคลงมจานวนไมมากนก เนองจากโรงงานอยในยานจาหนาย

และผลตวตถดบ

ภาพท 55 การเกบวตถดบในคงคลงสวนท 1

ภาพท 56 การเกบวตถดบในคงคลงสวนท 2

186

ขนตอนการสงมอบ

1. ตรวจสอบหนางานจรงกบตวแทนเจาของโครงการ หรอเจาของโครงการ

2. ทาเอกสารสงมอบ

ปจจยทชวยในการผลตใหมคณภาพ

1. บคคลากร ผบรหารมพนฐานเปนชางฝมอชางไมมากอน จงรอบรถงขนตอนการ

ผลตอยาแทจรง สามารถแบงงาน จดสรรพนกงานแรงงานไดตามเปาหมาย มภาวะผนา แรงงาน

ประจาเปนชางฝมอและอาย 25-40 ป จงสอสารงาย แรงงานเหมาชวงมฝมอมมากเนองจาก

ประกอบกจการมายาวนาน แรงงานสองสวนนมความคนเคยกน เพราะมการวมงานกนเสมอจงทา

ใหบรรยากาศในการทางานด

2. วสด

วสดทใชตรงตามความตองการของลกคา

การใชวสดอยางคมคา กาหนดปรมาณวสดทจะใชจรงกอนดาเนนงาน เชน การวาง

แบบเพอตดชนสวนใหประหยดวสดมากทสด ทาใหเกดวสดเหลอใชนอยมาก

3. เครองจกร,เครองมอ สวนใหญเปนของผรบเหมาชวง

4. สถานท

โรงงานผลตตงอยในใจกลางของแหลงคาว สดอปกรณหลกของงาน เฟอรนเจอร บลท

อน จงทาใหไมจาเปนตองเกบ วสดคงคลงไวมากเพราะจดหา จดซองาย ลดตนทนการขนสง และ

เวลา สถานททางานมขนาดเลกเกนไปสาหรบปรมาณงาน จงจาเปนตองแบงพนทการทางานเปน

โรงงานยอยในกลมเครอญาต จดสรรงานใหผรบเหมาชวง หรอผลตงานบางสวนทหนวยงาน

ปจจยทสงผลตอปญหาในการผลตและตดตง

1. เนองจากแรงงานสวนใหญเปนแรงงานเหมาชวงทไมไดผลตงานในโรงงานทงหมด

บางสวนผลตตามโรงงานยอย จงยากตอการควบคมคณภาพ หากแรงงานเหมาชวงบางกลมไมม

ฝมอ ทาใหคณภาพงานดอยลง

2. วสด วสดบางชนดนาเขาตองใชการเตรยมงานลวงหนา บางครงสงผลใหงานลาชา

3. สถานท การจดสถานททางานไมเปนระเบยบ มการกองวสดกระจดกระจาย ไมแบง

สวนการทางาน ทาใหการทางานไมสะดวก

187

4. การประสานงานระหวาง งานระบบตาง ๆ หรองานเหมาอน ๆ ทเจาของโครงการ

เปนผจดหา ขาดการประสานงานทด เชน ตาแหนงไฟหนางานจรงไมตรงกบแบบงาน บลทอน ม

ผลใหเกดการแกไข ทาใหงานชาลง

5. เทคโนโลยและเครองจกร ขาดการนาเครองจกรมาใชงาน ทาใหตองระดมชางฝมอ

มากในการทางานแตละโครงการทาใหตนทนคาแรงงานสง บางครงเกดภาวะการขาดแคลนแรงงาน

ฝมอ เนองจากรบงานมากเกนจานวนคน

6. งานไมตรงตามคาดหวงของเจาของโครงการ เพราะเนองจากเจาของโครงการขาด

ความเขาใจในแบบ มความเขาใจคลาดเคลอน หรอจนตนาการไมตรงกน ระหวางผออกแบบและ

เจาของ สงผลใหงานตองแกไข เกดความลาชาเสยเวลา เสยคาใชจายเพมขน

วสยทศนตอการพฒนาเฟอรนเจอร บลทอน ในอนาคตของประเทศไทย

ผบรหารมความคาดหวงวาเฟอรนเจอร บลทอนในอนาคตจะพฒนาไปสการผลต

เฟอรนเจอร บลทอนทเปนรปแบบ Mass Product มากขน เนองจากวสดตามธรรมชาต เชน ไม หา

ยากมากขน

188

บนทกการสมภาษณ และเยยมชมโรงงาน ของบรษท สลมเฟอรนเจอร จากด

วนทสมภาษณ 25 มกราคม 2551

สมภาษณ : คณสรศกด อาล

ตาแหนง : ผจดการอาวโสฝายเฟอรนเจอร

สมภาษณโดย : คณวรรณวล นาคสนธ


บรษท สลมเฟอรนเจอร จากด เดมคอบรษท สลมเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง

จากด ซงดาเนนกจการกอสรางภายนอกและภายใน แตในป จจบนดาเนนกจการกอสรางภายใน

เทานน รวมระยะเวลาการดาเนนธรกจเปนเวลา 45 ป ผกอตงเปนชาวไทยเชอสายจน มพนฐานจาก

การเปนชางฝมอทางดานงานไม ทางานรวมกบชางฝมอจากจน ปจจบนไดพฒนาเปนบรษทรบเหมา

ตกแตงภายในขนาดใหญ บรหารงานโดย คณวรพล มหธราดล

วสยทศนในการดาเนนงาน เปนผผลตงานเฟอรนเจอรไม Veneer และงานไมจรงใน

รปแบบ Classic โดยชางฝมอ เพอใหงานมคณภาพสงสด


ทตงปจจบนโรงงานและสานกงานอยในพนทเดยวกน ในพนท 5 ไร สถานทตงเลขท

74 ซอยมหธราดลถนนนราธวาสราชนครนทร แขวงวดทงดอน เขตสาทร กรงเทพมหานคร

ตามภาพท 57-58

ภาพท 57 ปายชอบรษทสลมเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด เดม

189

ภาพท 58 ปายชอบรษทสลมเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ปจจบน

จานวนพนกงานทงหมด 150 คน แบงเปน


แรงงานประจา มจานวน 78 คน แบงเปน

1. ชางไม 11 ชดๆละ 3 คน รวม 33 คน

2. ชางส 3 ชดๆละ 15 คน รวม 45 คน แบงเปน ชางสส

แลคเกอร , ชางสสพน และชางสสพลาสตก

แรงงานเหมาชวง ขนอยกบลกษณะงานของแตละโครงการ


โครงสรางองคกรเปนแบบองคกรตามหนาทการงาน (Division Organization) มการ

แบงหนาทการทางานชดเจน บคคลากรมความเชยวชาญเฉพาะดาน โดยมวฒนธรรมองคกรเปน

แบบเนนเรองบคคล (The Power Culture) กลาวคอเปนวฒนธรรมแบบครอบครว เจาของกจการม

อานาจตดสนใจเดดขาดแตเพยงผเดยว มสมาชกในครอบครวรวมกนทางานในทกแผนก โดยมการ

จดหนาทตามโครงสราง ดงน

190

Facto

ry

Adm

inistr

ative

Serv

ice

Man

agin

g Di

rect

or

Depu

ty M

anag

er

Shop

Dwg

.& Q

c.

Secti

on

Estim

ate

Purc

hase

SAS

AS

Asst.

Man

ager

Asst.

Man

ager

Asst.

Man

ager

Gene

ral M

anag

er

Senio

r Fur

nitur

e

Man

ager

Proje

ct Ad

visor

Proje

ct Ad

visor

Senio

r Fur

nitur

e

Man

ager

Senio

r Fur

nitur

e

Man

ager

Proje

ct Ad

visor

Proje

ct Ad

visor

Asst.

Gen

eral

Man

ager

Asst.

Gen

eral

Man

ager

SS S AS

SS S AS

SS S AS

SS S AS

SS S AS

SS S AS

Adm

inistr

ative

Pers

onne

l

Fina

nce

Acco

unt

Audit

Conn

ectin

g

Gove

rnm

ent

SS S AS

แผนภมท 9 แผนภมองคกร (Organization Chart)

191


มลคางานทรบตอป ประมาณ 60 ลานบาท


ผลตงานกอสรางภายในทงหมด ในประเทศ เนนการผลตงานเฟอรนเจอรไม Veneer

และงานไมจรงเปนหลก


1. สวนสานกงาน พนกงาน จะทางานเปน 2 สวนใหญ คอ สวนการผลต และ สวนการ

จดการ โดยแบงหนาทยอยตามแผนภมองคกร

2. สวนแรงงานประจา เปนแรงงานททาหนาททางานผลตเฟอรนเจอรบลทอน และ

เฟอรนเจอรลอยตว รวมถงงานตกแตงภายใน

3. สวนแรงงานเหมาชวงงานงานยอยอนๆ เชน งานสเตนเลส , งานเหลก , งานระบบ

ตาง ๆ ฯลฯ

จดประสงคในการใชแรงงานผลตสวนเปนแรงงานประจา เพอควบคมคณภาพในการ

ผลตโดยตรง


การผลตงานผลตโดยแรงงานประจาทงหมด ทาใหแกไขปญหาไดงาย ควบคมคณภาพ

ได ทงนการผลตใชแรงงานฝมอประมาณ 80% เครองจกรในการผลตประมาณ 20% เนนการผลต

ดวยแรงงานฝมองานทมทกษะความชานาญสง สวนใหญมประสบการณมากกวา 20 ป จงไดผลงาน

ทมคณภาพดเยยม แตใชเวลาในการผลตงานมาก การจดการกบวสดในการผลต การใชวสดอยาง

คมคาเพราะชางมความชานาญ โดยมการคานวณการใชวตถดบ จาแนกวตถดบ การคานวณใหม

การใชเหลอเศษนอยทสดเชนการตดไมอดใหเหลอเศษนอยทสด เมอเมอสนสดขนตอนการผลตใน

โรงงาน ตองบรรจงานใหเรยบรอย กอนจดสงหนางาน สวนการตดตงงาน ผจดการโครงการตอง

วางแผนการตดตงตามลาดบกอนหลง ตองประสานงานระหวางผจดการการผลต และหวหนาชาง

192

ภาพท 59 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอรบลทอนของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด

สงมอบ

ตรวจ

สอบ

วางแผน

ผลต

บรรจ

หบหอ

จดสง

หนางาน

ตดตง

ชแจง

แบบ


ปญหา


แบบ

ทาShop

Drawing

วดขนาด


งาน

คานวณ

ปรมาณ


วสด


โครงไม

ทาสใน

โรงงาน

90 %

ตดตง

เตรยม


ทาความ

สะอาด

ประกอบ



รองพน

ตดตง

อปกรณ


ตดตง


ทาสจรง

100%

เกบราย

ละเอยด

แกแบบ

รอแหง

193


3. วตถดบในคงคลง แยกกองวสด จดหมวดหมชดเจน

4. จานวนวตถดบในคงคลงมจานวนมาก




3. ทาเอกสารรบประกนผลงาน


1. บคคลากร

2. ผบรหารมพนฐานเปนชางฝมอชางไมมากอน จงรอบรถงขนตอนการผลตอยาง

แทจรง สามารถแบงงาน จดสรรพนกงานแรงงานไดตามเปาหมาย ผบรหารระดบบน เปนบคคลใน

ครอบครว มภาวะผนา แรงงานประจาเปนชางฝมอทมทกษะความชานาญสง สวนใหญมอายตงแต

40 ปขน จนถง 80 ป เปนชางเกาแกประจาบรษท มาแตดงเดม บคลากรรกองคกร

3. วสด

3.1 วสดทใชตรงตามความตองการของลกคา

3.2 การใชวสดอยางคมคา กาหนดปรมาณวสดทจะใชจรงกอนดาเนนงาน เชน การ

วางแบบเพอตดชนสวนใหประหยดวสดมากทสด ทาใหเกดวสดเหลอใชนอยมาก

4. เครองจกร, เครองมอ

4.1 ใชเครองจกรในการผลตประมาณ 20% จงใชเวลาในการผลตคอนขางมาก

5. สถานท

5.1 พนทใชสอยในการผลตมขนาดเลกเกนไป

5.2 การจดผงโรงงานสอดคลองกบการทางาน มพนทคงคลงวสดชดเจน แยกสวน

ออกจากพนททางาน

194







ความเขาใจในแบบ มความเขาใจคลาดเคลอน หรอจนตนาการไมตรงกน ระหวางผออกแบบและ



ผบรหารมความคาดหวง ทจะใชเครองจกรในการผลตเฟอรนเจอรมากขน เพอทดแทน

แรงงานฝมอ ทในปจจบนเรมขาดแคลน และจะพฒนาไปสการผลต ทเปนรปแบบของ Mass

Product มากขน เพอขยายกลมลกคา แตยงเนนงานรปแบบคลาสสก

ผผลตสวนใหญในปจจบนมกใชผรบเหมาชวงเปนหลก จงควบคมคณภาพยาก สงผล

ใหในอนาคตคณภาพของงานลดลง ผผลตจากตางประเทศอาจจะเขามามสวนแบงในตลาดมากขน

เพราะมวธบรหารจดการทดกวา เครองจกรททนสมยกวา กอใหเกดการขาดดลการคา

195

บนทกการสมภาษณ และเยยมชมโรงงาน ของบรษท กนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด

วนทสมภาษณ 22 มนาคม 2551

สมภาษณ : คณศรพฒน เลศกงวาลไกล

ตาแหนง : ผจดการทวไป



บรษทฯ กอตงเมอป พ.ศ.2521 กอตงโดย คณไพรตน เลศกงวาลไกล ซงเปนชาวไทย

เชอสายจน มพนฐานจากการเปนชางฝมอทางดานงานไม ตงแตอาย 16 ป ทางานรวมกบชางฝมอ

จากจน ปจจบนไดพฒนาเปนบรษทรบเหมาตกแตงภายในขนาดใหญ ทดาเนนธรกจเปนเวลา 30 ป

บรหารงานโดย คณไพรตน เลศกงวาลไกล ซงมการบรหารจดการแบบเครอญาต

วสยทศนในการดาเนนงาน เปนผผลตงานเฟอรนเจอรไม Veneer และงานไมจรง

โดยไมใชผรบเหมาชวง เพอใหคณภาพงานดทสด


ทตงปจจบนโรงงานและสานกงานอยในพนทเดยวกน ในพนท 10 ไร สถานทตง

เลขท 510/3 ซอยออนนช 46 เขตประเวศ กรงเทพมหานคร และทตงโรงงานในอนาคตทจงหวด

ชลบร บนพนท 60 ไร มพนทใชสอยโดยประมาณ 25,000 ตารางเมตร




แรงงานเหมาชวง ขนอยกบลกษณะงานของแตละโครงการ


โครงสรางองคกรเปนแบบองคกรตามหนาทการงาน (Functional Organization) มการ

แบงหนาทการทางานชดเจน บคคลากรมความเชยวชาญเฉพาะดาน โดยมวฒนธรรมองคกรเปน

แบบเนนเรองบคคล (The Power Culture) กลาวคอเปนวฒนธรรมแบบครอบครว เจาของกจการม

อานาจตดสนใจเดดขาดแตเพยงผเดยว มสมาชกในครอบครวรวมกนทางานในทกแผนก โดยมการ

จดหนาทตามโครงสราง ดงน

196

Purchasing

Department

Price Estimating

Department

Production

Managing

Department

Project

Coordinating

Department

Managing Director

Production &

Project Manager

General

Manager

Marketing

Department

Design Developing

Department

Human

Resource

Accounting

Department

Administrative

Department

Financial

Department

แผนภมท 10 แผนภมองคกร(Organization Chart) บรษท กนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน

จากด


มลคางานทรบตอป ประมาณ 1,000 ลานบาท


ผลตงานกอสรางภายในทงหมด ทงในประเทศและตางประเทศ เนนการผลตงาน

เฟอรนเจอรไมVeneer และงานไมจรงเปนหลก


1. สวนสานกงาน พนกงาน จะทางานเปน 2 สวนใหญ คอ สวนการผลต และ สวนการ

จดการ โดยแบงหนาทยอยตามแผนภมองคกร

2. สวนแรงงานประจา เปนแรงงานททาหนาททางานผลตเฟอรนเจอร บลทอน และ


3. สวนแรงงานเหมาชวงงานงานยอยอนๆ เชน งานสเตนเลส , งานเหลก , งานระบบ

ตางๆ ฯลฯ

จดประสงคในการใชแรงงานผลตสวนเปนแรงงานประจา เพอควบคมคณภาพในการ

ผลตโดยตรง

197


การผลตตองตรวจสอบหนางานจรงกอนดาเนนงาน และวางแผนการผลต วางแผนงาน

แบงงาน โดยผจดการฝายผลต แบงเปน 2 สวนหลก คอ สวนทผลตงานในโรงงาน งานสวนตดตง

โดยมขนตอนการผลตเฟอรนเจอร บลทอนตามภาพท 60-64

การผลตงานผลตโดยแรงงานประจาทงหมด ทาใหแกไขปญหาไดงาย ควบคมคณภาพ

ได ทงนการผลตใชเครองจกรในการผลตประมาณ 70% แรงงานฝมอประมาณ 30% การผลตดวย

เครองจกรสามารถผลตงานไดจานวนมาก ลดระยะเวลาในการผลต ไมตองใชแรงงานฝมอจานวน

มาก เพราะเครองจกรสามารถกาหนดมาตรฐานของงานได การผลตงานจานวนมากตองควบคม

วสดในการผลต การใชวสดอยางคมคา โดยมการจดการดงน

1. การคานวณการใชวตถดบ จาแนกวตถดบ การคานวณใหมการใชเหลอเศษนอยทสด

เชน การตดไมอดใหเหลอเศษนอยทสด โดยคานวณขนาด จานวน ทตองใช กรอกขอมลลง

แบบฟอรม ดงภาพท 71 คานวณการจดวางไมโดยใชโปรแกรมคอมพวเตอรสาเรจรป

2. ในการผลตแตละครงตองมใบสงผลต เพอใหเกดขอผดพลาดนอยทสด ตามภาพท

70 เ มอสนสดขนตอนการผลตในโรงงาน ตองบรรจงานใหเรยบรอยกอนจดสงหนางาน การตดตง

งาน ผจดการโครงการตองวางแผนการตดตงตามลาดบกอนหลง ตองประสานงาน ระหวางผจดการ

การผลต หวหนาชาง

198

สงมอบ

ตรวจ

สอบ

วางแผน

ผลต

บรรจ

หบหอ

จดสง

หนางาน

ตดตง

ชแจง

แบบ


ปญหา


แบบ

ทาShop

Drawing

วดขนาด


งาน

คานวณ

ปรมาณ


วสด


โครงไม

ทาสใน

โรงงาน

70-80%

ตดตง

เตรยม


ทาความ

สะอาด

ตดตง

อปกรณ ประกอบ


ชนงาน ตดตง

งานระบบ ทาส

100%

เกบราย

ละเอยด

แกแบบ

ภาพท 60 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built in ของบรษทบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด


199


ตดไมอด

1.5 ชม.

ทาส


ปะขอบ

ประกอบ

ขยาย

แบบ

อดชด

ตรง

ทากาว

ปะกอบ

แผง 0.5ชม.

ทาแผง

ปะกบ




เจาะ

ทาเดอย

ตดสไสด ปรบ

ขนาด

ตรวสอบ

ประขอบ

1 ชม.
















15.5 ชม.

Production Controller


ทาส

1 ชม.

อดเยน

4 ชม.

ภาพท 61 แสดงการดาเนนงานแผนกไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ (งานไมเพาะโครง) ของ


200

ลงแปง

อดเสยน

0.5 ชม.

รองพน

แชลคก

0.5 ชม.


0.5 ชม.

ยอมส

0.5 ชม.

ทาความ

สะอาด

ขด

0.5 ชม.

พนซลเลอร รองพน

0.5 ชม.






ระยะเวลา 0.5ชม.






ระยะเวลา 1ชม.


7.5 ชม.



รองพน

แชลคก


2 เทยว 0.5 ชม

โปว

0.5 ชม. ขด

0.5 ชม.

รอแหง 24

บรรจ

หบหอ

ภาพท 62 แสดงการดาเนนงานแผนกสยอม ทาส 70-80%ในโรงงาน ของบรษทกนกเฟอรนเจอร


201

ภาพท 63 แสดงการดาเนนงานแผนกสพน ทาส 70-80%ในโรงงาน ของบรษทกนกเฟอรนเจอร



เสยน 0.5

บรรจ

หบหอ

รองพน

แชลคก 1-2


ทาความ

สะอาด


















9.5 ชม.



รองพนพนเทา 2-3 เทยว

พนสจรง

1 เทยว 0.5

พนสจรง

1 เทยว 0.5ชม.

รอแหง 24

โปว


0.5 ชม.

รองพน

เชลแลค1-2


ขด หยาบ

0.5 ชม.

โปวแดง

0.5 ชม. ขด

ละเอยด


202

เกบราย

ละเอยด

ประกอบ

ชนงาน

ทาความ

สะอาด














36 ชม.

ปรบแตง

ชนงาน

ทาส

100%

รอสแหง 8 ชม

ตดตง

อปกรณ

ตดตง




ภาพท 64 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอร Built in ของบรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคด


203

ภาพท 65 ตวอยางฟอรม

204

ภาพท 66 แบบฟอรมใบสงผลต



2. ปรมาณวตถดบในคงคลงสมพนธตามปรมาณงาน





205



ผบรหารมพนฐานเปนชางฝมอชางไมมากอน จงรอบรถงขนตอนการผลตอยาง

แทจรง สามารถแบงงาน จดสรรพนกงานแรงงานไดตามเปาหมาย มภาวะผนา แรงงานประจาเปน

ชางฝมอและอาย 25-40 ป จงสอสารงาย ประกอบกบบคคลากรทเปนผบรหารระดบบน เปนบคคล

ในครอบครวทมความร ความสามรถในการบรหาร จงทาใหมการพฒนาอยางรวดเรว

พนกงานมคณภาพ มความชานาญ เนองจากมประสบการณ

ผบรหารฝายผลตมแผนงานชดเจน มการประสานงานทด จากการวางแผนในการผลต

ไมมการหยดรอคอยระหวางการทางาน ในแตละขนตอนมเอกสารสงผลตชดเจน

2. วสด




2.3 วตถดบหลกทใชในการผลต นาเขาเองโดยไมพอคาคนกลาง เชน ไมจรงทใชใน

การทาโครงภายในเฟอรนเจอร, เยอไม ฯลฯ ทาใหตนทนในการผลตตาลง และวสดตรงตามความ

ตองการ

3. เครองจกร, เครองมอ

3.1 เครองมอเครองจกรทนสมย

3.2 ใชเครองจกรในการผลตประมาณ 70% ใชฝมอชางเพยง 30% ทาใหงานม

คณภาพโดยไมตองพงพาฝมอชางมาก เนองจากในปจจบนขาดแคลนแรงงานทม ฝมอ ในการผลต

ระยะยาวจะทาใหลดคาใชจาย

4. สถานท

4.1 พนทใชสอยในการผลตมขนาดเลกเกนไป ป จจบนจงจดเตรยมสราง

โรงงานผลตใหมใหมพนทใชสอยพอเพยง


ออกจากพนททางาน เปนระเบยบ

206







ความเขาใจในแบบ มความเขาใจคลาดเคลอน หรอจนตนาการไมตรงกน ระหวางผออกแบบ และ



ผบรหารมความคาดหวงวา เฟอรนเจอร Built-inในอนาคตจะพฒนาไปสการผลต ท

เปนรปแบบของ Mass Product มากขน เนองจากวสดตามธรรมชาต เชน ไม หายากมากขน

ผผลตสวนใหญในปจจบนมกใชผรบเหมาชวงเปนหลก จงควบคมคณภาพยาก สงผล

ใหในอนาคตคณภาพของงานลดลง ผผลตจากตางประเทศอาจจะเขามามสวนแบงในตลาดมากขน

เพราะมวธบรหารจดการทดกวา เครองจกรททนสมยกวา กอใหเกดการขาดดลการคา

207

บนทกการสมภาษณ และเยยมชมโรงงาน ของ บรษท กรนแอคส จากด

วนทสมภาษณ 7 มกราคม 2551

สมภาษณ : คณชนดร มนใจเกษตร

ตาแหนง : รองผจดการ



บรษทฯ กอตงเมอป พ.ศ. 2531 กอตงโดยคณวณชย อครววฒน ซงมพนฐานจากการ

เปนวศวกร มความรดานการจดการงานกอสรางโครงสราง และนาความรดงกลาวมาประยกตใชใน

จดการดานงานกอสรางภายใน ปจจบนบรษทเตบโตเปนบรษทรบเหมาตกแตงภายใน ขนาดใหญ ท

ดาเนนธรกจเปนเวลา20ป บรหารงานโดยคณวณชย อครววฒน

วสยทศนในการดาเนนงาน การผลตงานทดมคณภาพตองเปนผผลตทมโรงงานของ

ตนเอง เพอผลตงาน มงสการยกระดบการผลตเฟอรนเจอรของไทยใหไดตามมาตรฐานโลก สลกคา

ระดบบน


ทตงสานกงาน เลขท 87/136 เอกมย 3 ถนนสขมวท 63 แขวงคลองตน เขตวฒนา

กรงเทพมหานคร พนทใชสอย 1,200 ตารางเมตร

ทตงโรงงาน เลขท 20/16-17 หม 4 ถนนเพชรเกษม เขตหนองแขม กรงเทพมหานคร

พนท 5 ไร ตามรป 6.20-6.22

วตถประสงคทแยกสวนสานกงานและโรงงานออกจากกน เพอผบรหารในสวน

สานกงาน สะดวกในการตดตอลกคา และบรการ

208

ภาพท 67 โรงงานกรนแอคส

209


พนกงานสวนสานกงาน มจานวน 1 10 คน


แรงงานเหมาชวง มจานวน 250 คน


โครงสรางองคกรเปนแบบองคกรเมตรกซ (Matrix Organization) มการประสานงาน

ระหวางผบรหารระดบสง ผบรหารรวมกนตดสนใจ เพอใหเกดขอผดพลาดนอยทสด บคคลากรเปน

คนรนใหม มความเชยวชาญเฉพาะดาน มประสบการณ เปนองคกรแหงการเรยนร โดยสงเสรมให

พนกงานดงานตางประเทศ ซงเปนนโยบายของบรษท โดยมวฒนธรรมองคกรเปนแบบเนนเรอง

บคคล(The Task Culture) กลาวคอเปนวฒนธรรมแบบแขงขนกนทางาน รวมกลมการทางานตาม

ความถนด ใหไดผลงานทดทสด โดยมการจดหนาทตามโครงสราง ตามภาพท 71 ดงน

Shop

Dwg.SectionPurchase

Budget Control

& Estimate

Managing Director

Deputy Manager

Project

Controller

Finance &

Account

Deputy Manager

Factory & Chief

WorkerPersonnel

Project Engineer,

Co-OrdinatorAsst. Asst.Asst. Asst.

แผนภมท 11 แผนภมองคกร (Organization Chart) แบบเมตรกซ


มลคางานทรบตอป ประมาณ 500 ลานบาท ตามเปาหมายทกาหนดไว แตปจจบน

สามารถรบงานไดถง 1,000 ลานบาท ซงเปนผลจากการปรบปรงการผลต และปรบปรงองคกรใหม


ผลตงานกอสรางภายในทงหมด ในประเทศและกาลงขยายสตางประเทศ เนนการผลต

งานเฟอรนเจอรไมVeneer และงานไมจรงเปนหลก

210

รปแบบการทางานแบงหนาทการทางานเปน 3 สวนใหญ ๆ

1. สวนสานกงาน ผบรหารระดบสงรวมกนทางาน บรหารงานทงสวนการผลต และ

สวนการจดการ รวมกน โดยแบงหนาทยอยตามแผนภมองคกร

2. สวนแรงงานประจา เปนแรงงานททาหนาททางานผลตเฟอรนเจอร บลทอน และ


3. แรงงานเหมาชวง สาหรบเหมาชวงแรงงานผลตเฟอรนเจอร แตผลตในโรงงานของ

บรษทในกรณทงานมปรมาณมาก สวนการเหมาชวงยอยอนๆ เชน งานสเตนเลส , งานระบบตางๆ

ฯลฯ

จดประสงคในการใหแรงงานเหมาชวงผลตงานในโรงงานของบรษทเพอควบคม

คณภาพการผลต


แนวคดในการผลต ปรบปรงระบบการผลตงานเฟอรนเจอร บลทอนใหใกลเคยงกบ

ระบบการผลตงานแบบ Knock Down กลาวคอ การผลตงาน บลทอนขนาดตองสมพนธกบพนท จะ

เลอกอะไรเปนหลก โดยทวไปผรบเหมาสวนใหญ เลอกพนทเปนหลกโดยปรบขนาดเฟอรนเจอร

ตามพนท แตในทางกลบกนกรนแอค เลอกการกาหนดขนาดเฟอรนเจอรเปนหลก เชน ผนงดาน

หนงมขนาดกวาง 2500 ม.ม. ผออกแบบตองการตตดผนง 2 ใบ เตมพนทผนง ดงนนตแตละใบจะ

กวางใบละ 1250 ม.ม.ซงเปนขนาดทเกนหนากวางของไมอดทาใหเสยเศษ (ขนาดมาตรฐานไมอด

คอ กวาง1220 ม.ม.x 2440 ม.ม.) เพราะฉะนนจงกาหนดขนาดความกวางของตแตละใบเทากบ 1220

ม.ม. จะเหลอพนททผนง 60 ม.ม. สวนทเหลอนจะเปนสวนเสรมไมอดหนางาน ทงนการปรบขนาด

ดงกลาวตองไดรบความเหนชอบจากผออกแบบ

การทาเฟอรนเจอร Built-in.ใหเสรจทงหมดทโรงงาน หนางานจะเปนงานประกอบ

และตดตง โดยทมงานตดตงและทมงานผผลตเปนชดเดยวกน

ขนตอนการการดาเนนงานเรมจาก การชแจงแบบและสนสดทการสงมอบ ดงภาพท 72

211

สงมอบ

ตรวจ

สอบ

วางแผน

ผลต

บรรจ

หบหอ

จดสง

หนางาน

ตดตง

ชแจง

แบบ


ปญหา


แบบ

ทาShop

Drawing

วดขนาด


งาน

คานวณ

ปรมาณ


วสด


โครงไม

ทาสใน

โรงงาน

100 %

ตดตง

เตรยม


ทาความ

สะอาด

ประกอบ


100%

ตดตง


เกบราย

ละเอยด

แกแบบ


อปกรณ

ภาพท 68 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built in ของบรษทกรนแอคส จากด

212

ระบบการผลตแบงเปนแผนก โดยมขนตอนการปฏบตงานตามแผนก ดงรป 73

1. แผนกงานไม

2. แผนกงานส

3. แผนกงานตดตง

ผลต

งานไม

ผลต

งานสตดต�ง

ใบสงมอบ

จดสงบรรจ

ใบส�ง

ผลต

ส�งผลต

ใบเบก

วตถดบ

ใบเบก

วตถดบ

ผงการ

ตดต�ง

ตดต�ง

อปกรณ

ตดต�ง

วสด

อปกรณ

ถอด

อปกรณ

ใบสงมอบ

ภาพท 69 ขนตอนการปฏบตงานตามแผนก

การผลตเรมจากการสงผลตโดยมเอกสารใบสงผลตทชดเจน แบบฟอรมใบสงผลต

แสดงตามภาพท 74 แบบฟอรมใบสงผลต จะสงไปทหวหนาชางแผนกงานไม ทาการเบกวสด ,

เครองมอตางๆ เพอทาการผลต ในขนตอนนมเอกสารใบเบกตามรปแบบฟอรมภาพท 75 หลงจาก

การผลตชนสวนตางๆแลว ทาการประกอบและตดตงอปกรณ ปรบชนงานใหตรงตามแบบ หลงจาก

นนถอดชนสวนและอปกรณออก เพอสงไปแผนกงานส ในขนตอนนหวหนาแผนกงานไมทา

เอกสารสงมอบ แกหวหนาแผนกงานส ใบสงมอบจะยนยนขนตอนสดทายทแผนกงานไมเตรยม

พนผวสาหรบงานส รายละเอยดทจะทาสสวนไหน สอะไร อปกรณทถอดออกจากชนสวนม

อะไรบาง อปกรณชนไหนทชางสตองตดตงภายหลงทาสเสรจ เมอหวหนาชางสรบใบสงมอบตอง

ตรวจสอบงานกอนดาเนนงานขนตอไป แบบฟอรมใบสงมอบแสดงตามภาพท 76 หลงจากงานส

เสรจเรยบรอยแลว ชางสประกอบอปกรณเขาทตามใบสงมอบจากแผนกงานไม หวหนาชางสทาใบ

สงมอบงานแกผจดการโรงงานตรวจสอบกอน สงบรรจหบหอ เตรยมจดสงหนวยงานเพอตดตง

กอนตดตงผจดการโครงการทาแผนการตดตง หวหนาชางในแตละทมงานรวมตดตงกบชางใน

ทมงานนนๆ

213

บรษท กรนแอคส จากด

เลมท 12 เลขท 0551

ใบสงผลต

โครงการ__________________ รหส ________________ วนท _______/________/_______

ชอหวหนาชด_______________________ ใบสงจางเลขท_______________________

ประเภทงาน □ ไม □ ส◌ □ อน ๆ

ลาดบ รหส รายการ หนวย จานวน @ ราคารวม

รวม

วนเรมผลต_______/_____________/______ วนสงงาน_______/____________/______

ลงชอ_______________________ ผสงผลต ลงชอ_______________________ ผรบงาน

ภาพท 70 ตวอยางแบบฟอรมใบสงผลต

214

ภาพท 71 แบบฟอรมใบเบกวตถดบ

215

ภาพท 72 ใบสงมอบ

216

การผลตงานไมแบงเปน 2 แบบ ไดแก การผลตไมแบบแผงปะกบ และการผลตแบบไม

จรง ซงมขนตอนการผลตแตกตางกนตามตาราง 41, 42 และภาพท 77-78

ตาราง ท 41 ขอมลจดผงการดาเนนงานแผนกงานไมแสดงขนตอนการผลตตแบบแผงประกบเรม

งานหลงแจกแจงรายละเอยดของแบบเรยบรอยแลว

ขนตอน ขนตอนการปฏบต สญลกษณ



คดวสดและอปกรณตางๆ

ขยายแบบ ขยายแบบหาขนาดและจานวนแผงทใชในการผลต

ประกอบแผง ประกอบแผงตามขนาด โดยใชไมโครงตเปนโครงเคราของ

แผงแลวนาไปทากาว ตดดวยไมอด 4 ม.ม. สองหนา

อดรอน นาเขาเครองอดรอน ทงไวประมาณ 8-10 นาท

อดชดตรง นาแผงทอดสาเรจแลวตามขนาดตางๆ เขาเครองอดชดตรง

ตดสไลด เขาเครองตดสไลด ซอยปรบขนาดทตองการ

เตรยมไมปะ

ขอบ

เตรยมไมปะขอบ (ไมจรง)ซอยหนา 6 ม .ม. แลวนาไปเขา

เครองขดสายพานใหญ ใหไดขนาด 5 ม.ม.

ปะขอบ

และขด

นามาปะขอบสนแผงดานทตองการโชว แลวไสใหเสมอดวย

กบมอ ขดความละเอยดดวยกระดาษทรายแดงเบอร 80

ตรวจสอบ ตรวจสอบกรณทตมชองเลกทชางทาสหรอพนสไมทวถง ตอง

สงชนงานใหชางสทากอน แลวจงนามาประกอบ

ประกอบ ประกอบขนรปตามแบบทขยายไว

217


ตดไมอด

10 ชม.

ทาส


ปะขอบ

0.5ชม.

ประกอบ

ขยาย

แบบ


กอบแผงต

ตะป4 ชม.

ทาแผง

ปะกบ




0.5 ชม.

เจาะ

ตด

สไสด

ปรบ

ขนาด

ตรวสอบ

ประขอบ
















39.5 ชม.



อดชด

ตรง

อดรอน

อดเยน 6

0.5 ชม.



218

ภาพท 74 การตดไมอด

ภาพท 75 การอดรอน

219

ภาพท 76 การตดแผง

ภาพท 77 การปะขอบ

220

ภาพท 78 การขด

ภาพท 79 การประกอบ

221

ตารางท 42 ขอมลจดผงการดาเนนงานแผนกงานไมแสดงขนตอนการผลตตไมจรง


จดเตรยมวสด

อปกรณ

คดวสดและอปกรณตางๆทตองการใช

ตรวจความชน เมอไดไมมาควรตรวจความชนสมผส ดวยเครองวดความชนไม

ควรเกน 16-17

อาบนายา กรณทไมตองอาบนายาเขยว ตองอาบนายากอน 1 อาทตย กอน

สงเขาโรงอบ เพราะถาอบแลวมาอาบนายาจะทาใหมความชน

เหมอนเดม

อบไม ความชนเกนสงเขาโรงอบไม

ขยายแบบและ

เตรยมเครอง

ขยายแบบหาขนาดและจานวนชนงานทตองการ ในกรณทแบบ

งานมควบว ตองจดเตรยมดอกเลาเตอรใชสาหรบเครองเลาเตอร

เพลา หรอดอกเลาเตอรทใชกบเครองไวรนค

อดชดตรง นาไมเขาเครองชดตรงดวยเครองชด

รดไม เขาเครองไวรนครดตามขนาดทตองการ

ขดหยาบ นาไมเขาเครองขดสายพานใหญ โดยใชกระดาษทรายเบอร 40-

80

ตบวหรอแกะ นาไมเขาเครองเลานเตอรตบวตามแบบ (กรณมงานฝมอควรแกะ

ชนงานดวยสว หรอเลานเตอรตามความเหมาะสม)

เจาะร

ทาเดอย

เจาะรดวยเครองเจาะ, ทาเดอย

ประกอบ

ประกอบขนรปตามแบบทขยายไวโดยใชกาวแดงทา เพอให

ชนงานตดกนแนนขน

ขดละเอยด ขดเกบรายละเอยดชนงานดวยกระดาษทรายเบอร 80 สงตอให

งานส

222


ช�แจงแบบ

ขยายแบบ

เตรยม

เคร�อง

อดชดตรง ขดหยาบ

ตบวเจาะร

ทาเดอย


ประกอบ


วสด

อปกรณ

ตรวจความ

ช�นผาน

อบไม ไมผาน

รออาบน�ายา

รอ

รดไม ข�นรป

แกะ ทากาว

แสดงขนตอนทเกดขนบางครงปรบ ตามแบบ

ภาพท 80 ผงการดาเนนงานแผนกงานไมแสดงขนตอนการผลตตไมจรง

223

ภาพท 81 การรดไม

ภาพท 82 การไสไม

224

ภาพท 83 เครองขนรป

ภาพท 84 เครองเจาะร

สวนการผลตงานสแบงเปน 2 แบบ ไดแก การผลตสแบบสโปรงแสง(สยอม) และการ

ผลตแบบสทบแสง(สพน) ซงมขนตอนการผลตแตกตางกนตามตาราง 42, 43 และภาพท 86-89

225

ตารางท 43 ขอมลจดผงการดาเนนงานแผนกงานสแสดงขนตอนการทาสโปรงแสง (สยอม)


ทาความ

สะอาด

เมอรบชนงานมาตองทาความสะอาดลางคราบกาว,รอยปากกา

(งานฝมอ)

ขด ขดแตงชนงานดวยกระดาษทรายเบอร 100-180 (เครองขดมอ)

โปว เกบโปวรอยตอ

ขด ขดดวยกระดาษทรายเบอร 240 (งานฝมอ)

ลงแปง ลงแปงบนชนงาน,อดเสยน (งานฝมอ)


ยอมส ยอมสตามตวอยาง (งานฝมอ)

รองพน

ชแลคก

รองพนชแลคก 1 เทยว (แปรงทาชแลคก)

ขดละเอยด ขดดวยกระดาษทรายเบอร 320 (งานฝมอ)

พนชลเลอร พนชลเลอร 4 เทยว (กาพนส)

ขด ขดดวยกระดาษทรายเบอร 240 (เครองขดมอ)

พนแลคเกอร พนแลคเกอรเงา 2 เทยว (กาพนส)

เกบแตงส เกบแตงส (งานฝมอ)

พน พนทบหนา 2 เทยว (กาพนส)

226

ภาพท 85 แสดงการดาเนนงานแผนกงานสยอม ทาส100 % ในโรงงานของบรษทกรนแอคส จากด

รองพน

เชลแลค


0.5 ชม.

ยอมส

0.5 ชม.

ทาความ

สะอาด

ขด

4 ชม.

แตงส

0.5 ชม.


2-3 เทยว

0.5 ชม.














13 ชม.




2 เทยว 0.5 ชม

ขด

1 ชม. โปว

1 ชม.

ขด

1 ชม.


เสยน 2

รอแหง 24

บรรจ

หบหอ


รองพน 1

เกบโปว

1 ชม.

227

ภาพท 86 การยอมส

ภาพท 87 การยอมสชนงาน

228

ภาพท 88 การพนสแลคเกอร

229

ตารางท 44 ขอมลจดผงการดาเนนงานแผนกงานสแสดงขนตอนการทาสทบแสง (สพน)


ทาความ

สะอาด

เมอรบชนงานมาตองทาความสะอาดลางคราบกาว,รอยปากกา

(งานฝมอ)

ขด ขดแตงชนงานดวยกระดาษทรายเบอร 100-180 (เครองขดมอ)

โปว เกบโปวรอยตอ


รองพน

ชแลคก 1

รองพนชแลคก 2 เทยว (กาพนส)

ลงแปง ลงแปงบนชนงาน,อดเสยน (งานฝมอ)


รองพน

ชแลคก 2

รองพนชแลคก 1 เทยว (งานฝมอ)

รองพน

พนเทา

พนรองพนเทาเพอใหอดเสยนและกนยางไม รองพน 4 เทยว

(กาพนส)


รองพน

พนขาว

พนสขาว 2 เทยว (กาพนส)

โปว เกบโปวเกบรายละเอยด (งานฝมอ)


พนสจรง 1 พนสจรง 2 เทยว (กาพนส)

230

ตารางท 44 (ตอ)


ขด ขดลบเบาๆดวยกระดาษทรายเบอร 400 (งานฝมอ)

พนสจรง 2 พนทบหนา 1 เทยว (กาพนส)

231

ภาพท 89 แสดงการดาเนนงานแผนกสพน ทาส100% ในโรงงาน ของบรษทกรนแอคส จากด



บรรจ

หบหอ

รองพน

เชลแลค1-2 เทยว 1 ชม.

ทาความ

สะอาด


ขาว 1 ชม.

ขนตอนท 1 ระยะเวลา 1 ชม.














17.5 ชม.



รองพน

พนเทา 2-3 เทยว

พนสจรง

2-3 เทยว 2 ชม

พนสจรง



ขด

1 ชม. โปว


1 ชม.

รองพน

เชลแลค1-2


ขด หยาบ

1 ชม.

โปว

1 ชม. ขด

ละเอยด

0 5


0 5


0 5

232

ภาพท 90 การขดชนงาน

ภาพท 91 การโปวและรองพนกอนพนสจรง

233

ภาพท 92 การขดและพนสจรง

ภาพท 93 การพนสในหองเครองกาจดฝ น

234

ภาพท 94 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอร Built in ของบรษทกรนแอคส จากด

เกบราย

ละเอยด

ประกอบ

ชนงาน

ทาความ

สะอาด












45 ชม.

ทาส 100%

รอสแหง

ตดตง




ตดตง

อปกรณ


235



2. จานวนวตถดบในคงคลงมจานวนมาก ตามการสงผลต

ภาพท 95 หองเกบส

ภาพท 96 หองเกบอปกรณ

236

ภาพท 97 หองเครองมอ

ภาพท 98 หองเกบไมอด


1. ทาบรรจภณฑอยางด เพอไมใหงานชารด กอนจดสง ตามภาพท 6.54




237

ภาพท 99 ชนงานทบรรจหบหอ



ผบรหารมพนฐานดานการจดการงานกอสรางมากอน มประสบการณ และเคย

ทางานเปนพนกงานบรษทอนมากอน จงรปญหาของการทางาน และนามาปรบปรงกบองคกรของ

ตนเอง สามารถจดการขนตอนการผลตไดอยางเปนลาดบ สามารถแบงงาน จดสรรพนกงานแรงงาน

ไดตามเปาหมาย มภาวะผนา มวสยทศนในการบรหาร

มมาตรฐานการคดเลอกพนกงาน คดเลอกจากประสบการณ อาย และความ

กระตอรอรน โดยทางบรษทมเกณฑในการคดเล อกพนกงานตองไมเกนอาย 25-40 ป เพราะจะ

ปรบตวในการทางานไดงาย

การเลอกงาน เลอกงานเลอกเฉพาะลกคาระดบสง และตองงานทมคณภาพ เพอให

ผลงานออกมาสมบรณทสด ลดการขดแยงในการทางาน

2. วสด




3. เครองจกร เครองมอ เนนการลงทนกบเครองมอเครองจกรททนสมย เพอควบคม

เวลาและคณภาพ

238

4. สถานท

4.1 พนทใชสอยในการผลตมขนาดเลกเกนไป ป จจบนจงจดเตรยมสราง

โรงงานผลตใหมใหมพนทใชสอยพอเพยง


ออกจากพนททางาน เปนระเบยบ


1. ปญหาเจาของโครงการ ผออกแบบตองสมพนธกบผรบเหมา กลาวคอการทงานไม

ตรงตามคาดหวงของเจาของโครงการ เพราะเนองจากเจาของโครงการขาดความเขาใจในแบบ ม

ความเขาใจคลาดเคลอน หรอจนตนาการไมตรงกน ระหวางผออกแบบและเจาของ สงผลใหงาน

กอสรางตองแกไข เกดความลาชาเสยเวลา เสยคาใชจายเพมขน

2. ปญหาการควบคมคณภาพในโรงงานเชน

2.1 ลอยตอไม การจดลอยตอไมเหมาะสมจะทาใหความสวยงามลดลง

3. ปญหาการจดหาวสด วสดบางชนดนาเขาตองใชการเตรยมงานลวงหนา บางครง

สงผลใหงานลาชา

4. ปญหาการประสานงานระหวาง งานระบบตาง ๆ หรองานเหมาอน ๆ ทเจาของ

โครงการเปนผจดหา ขาดการประสานงานทด สงผลใหเกดการแกไข ทาใหงานชาลง


ผบรหารมความคาดหวงวา เฟอรนเจอร Built-inในอนาคตจะพฒนาไปสการผลต ท

เปนรปแบบของ Mass Product มากขน

ในประเทศไทยควรมองคกร หรอสมาคม ในการกาหนดราคามาตรฐาน

239

ประวตผวจย

ชอ-สกล นางวรรณวล นาคสนธ

ทอย 45/2 หม 10 ถนนวดตนเชอก-ไทรนอย

ตาบลหนองเพรางาย อาเภอไทรนอย จงหวดนนทบร 11150

ททางาน บรษท จต-พมพรรณเซยงไฮเดคคลอเรท จากด

ประวตการศกษา

พ.ศ. 2538 สาเรจการศกษาปรญญาศลปบณฑต (การออกแบบภายใน)

มหาวทยาลยรงสต

พ.ศ. 2549 ศกษาตอระดบปรญญาสถาปตยกรรมมหาบณฑต


มหาวทยาลยศลปากร

ประวตการทางาน

พ.ศ. 2538 มณฑนากร บรษทนนท-ตรงใจ แอนดแอทโซซเอท จากด

พ.ศ. 2538-2546 มณฑนากร LEO INTERNATIONAL Co; LTD

พ.ศ. 2547-2548 มณฑนากร

พ.ศ. 2549-ปจจบน ผจดการ บรษท จต-พมพรรณเซยงไฮเดคคลอเรท จากด

โดย นางวรรณวลี นาคสินธุ์ การ ......การศ...

Documents