À partir de 18 mois: L’équipement dentaire (huit incisives et quatre molaires de lait) lui permet de mâcher des aliments de consistance plus ferme sans être durs. La maturation intestinale est telle qu’elle permet à votre enfant de consommer pratiquement les mêmes aliments que les adultes (à l’exception de certaines fibres). Néanmoins, bébé a encore des besoins spécifiques très différents d’un enfant de 3 ans. La qualité nutritionnelle de son alimentation à travers des produits spécifiquement adaptés à son âge reste primordiale.Demande à boire, à manger, Au final, bébé est apte à manger presque de tout, mais avec une texture adaptée, la bonne quantité et le juste dosage nutritionnel.

Développement psychomoteur

Les alimentsAlimentsAliments Formes, consistance, présentation, Formes, consistance, présentation,

quantitésquantitésCuissonCuisson

Le lait de vache Le lait de vache entier ou de entier ou de croissancecroissance

500 ml par jour 500 ml par jour en 2 fois 250 mlen 2 fois 250 ml

TempératurTempérature ambiante, e ambiante, ou ou maximum maximum 40°C40°C

Fruits : (Fruits Fruits : (Fruits Secs à partir de 2 Secs à partir de 2 ans)ans)

En morceaux ou En morceaux ou à croquerà croquer

Sous toutes les Sous toutes les formes à partir formes à partir de 2 ansde 2 ans

( enlever les ( enlever les pépins et les pépins et les noyaux), (pour noyaux), (pour fruits et légumes fruits et légumes durs (ex: radis), durs (ex: radis), les couper très les couper très petits)petits)

Crus ou Crus ou cuitscuits

Préférence Préférence la cuissson la cuissson sans sans graisses ou graisses ou à la vapeurà la vapeur

LégumesLégumes Écrasés ou en Écrasés ou en morceauxmorceaux

Légumes secsLégumes secs En purée jusqu’à En purée jusqu’à 2 ans2 ans

Enlever la peauEnlever la peau

Nombre de repas 4Nombre de repas 4

AlimentsAliments Formes, consistance, présentation, Formes, consistance, présentation, quantitésquantités

CuissonCuisson

Viandes poissonsViandes poissons Hachés ou Hachés ou morceauxmorceaux

30 g par jour 6 30 g par jour 6 càccàc

Charcuterie Charcuterie déconseillé déconseillé avant 3 ans (sauf avant 3 ans (sauf le jambon)le jambon)

Crustacé à Crustacé à partir de 2 anspartir de 2 ans

Grillées, Grillées, roties ou roties ou cuites sans cuites sans graissesgraisses

oeufsoeufs 1/21/2 Cuits et Cuits et durs avant durs avant 2 ans2 ans

FéculentsFéculents À chaque repasÀ chaque repas

SelSel À la cuisson, ne pas resaler à tableÀ la cuisson, ne pas resaler à table