a. data informan · 2019-08-01 · c. glosarium no. istilah arti bahasa indonesia 1. apem [apêm]...

17
A. DATA INFORMAN 1. Nama : Mbah Marso Umur : 75 tahun Pekerjaan : - Alamat : Klinggen Rt 05/II, Guwokajen, Sawit, Boyolali. Dokumen Eflin, 1 April 2016 2. Nama : Ibu Suprapti Umur : 70 tahun Pekerjaan : Wiraswasta Alamat : Klinggen Rt.05/II, Guwokajen, Sawit, Boyolali. Dokumen Eflin, 1 April 2016

Upload: others

Post on 31-Jan-2020

6 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

A. DATA INFORMAN

1. Nama : Mbah Marso

Umur : 75 tahun

Pekerjaan : -

Alamat : Klinggen Rt 05/II, Guwokajen, Sawit, Boyolali.

Dokumen Eflin, 1 April 2016

2. Nama : Ibu Suprapti

Umur : 70 tahun

Pekerjaan : Wiraswasta

Alamat : Klinggen Rt.05/II, Guwokajen, Sawit, Boyolali.

Dokumen Eflin, 1 April 2016

3. Nama : Ibu Mujinem

Umur : 59 tahun

Pekerjaan : Pedagang

Alamat : Klinggen Rt. 06/II, Guwokajen, Sawit, Boyolali.

Dokumen Eflin, 1 April 2016

4. Nama : Mbah Reso Dinomo

Umur : 80 tahun

Pekerjaaan : -

Alamat : Klinggen Rt. 05/II, Guwokajen, Sawit, Boyolali.

Dokumen Eflin, 1 April 2016

5. Nama : Bapak Rajiman

Umur : 65 tahun

Pekerjaan : Buruh

Alamat : Klinggen Rt. 06/II, Guwokajen, Sawit, Boyolali.

Dokumen Eflin, 1 April 2016

6. Nama : Mbah Waginah

Umur : 70 tahun

Pekerjaan : -

Alamat : Klinggen Rt.06/II, Guwokajen, Sawit, Boyolali.

Dokumen Eflin, 1 April 2016

B. DAFTAR PERTANYAAN

1. Bagaimana inti dari upacara/kegiatan Sadranan?

2. Bagaimana sejarah budaya Sadranan?

3. Apakah yang mengikuti Sadranan hanyalah untuk orang Islam?

4. Bagaimanakah tata cara Sadranan?

5. Kapan Sadranan diadakan/dilaksanakan?

6. Bagaimanakah pengalaman responden dalam mengikuti upacara

Sadranan?

7. Bagaimanakah pendapat, pandangan, tanggapan, tafsiran/pikiran

responden tentang tradisi Sadranan?

8. Sebutkan jenis-jenis sesaji yang ada dalam upacara Sadranan?

9. Jelaskan makna sesaji dalam upacara Sadranan?

10. Apakah ada perkembangan sesaji dalam upacara Sadranan?

C. GLOSARIUM

NO. ISTILAH ARTI BAHASA INDONESIA

1. Apem [apêm]

Kue/makanan yang terbuat dari

tepung beras biasanya untuk

kenduren atau acara adat Jawa,

bertekstur lembut, rasanya manis,

berbentuk bulat, dan diatasnya ada

irisan kelapa.

2. Bawang [bawaŋ]

Bawang putih.

3. Brambang [brambaŋ]

Bawang merah.

4. Besek [bese?] Salah satu tempat untuk sesaji yang

berbentuk persegi, kecil, dan ada

tutupnya yang terbuat dari bambu,

tempat nasi untuk kenduri.

5. Kembang [kǝmbaŋ]

Bunga untuk sesaji terbuka, mekar

yang terdiri dari bunga mawar,

melati, dan kantil.

6. Kerupuk [kǝrupU?]

Makanan yang dibuat dari tepung

dicampur dengan lumatan udang

atau ikan, diiris tipis, dijemur,

dikeringkan lalu digoreng.

7. Kinang [kinaŋ]

Sekapur sirih yang terdiri dari daun

sirih, gambir, kapur sirih, dan

tembakau.

8. Lawuh [lawUh] Lauk pauk atau makanan yang

terdiri dari rempeyek, kerupuk,

tahu, tempe, daging atau ikan.

9. Lombok [lOmbO?]

Tanaman perdu yang buahnya

berbentuk bulat panjang dengan

ujung meruncing, apabila sudah tua

berwarna merah kecokelat-

kecokelatan atau hijau tua, berisi

banyak biji, dan memiliki rasa

pedas.

10. Ingkung [iŋkUŋ]

Ayam jago utuh yang dimasak

(yang sudah dibersihkan jeroannya

‘bagian dalam ayam’) dimasak

dengan bumbu, ayam diikat leher

dan kakinya sehingga posisinya

seperti ayam duduk (ndhekem).

11. Menyan [mǝñan]

Sejenis getah yang dipakai sebagai

dupa yang berbau harum.

12. Rempeyek [rêmpɛyɛ?]

Sejenis makanan yang terbuat dari

tepung terigu dengan campuran

bumbu serta ditambahi bahan

tambahan lain seperti kacang/teri.

13. Rokok [rOkO?]

Gulungan tembakau yang bersalut

daun nipah kertas.

14. Sudi [sUdI]

Tempat untuk sambel goreng yang

terbuat dari daun pisang yang

berbentuk bulat, didalamnya

terdapat lancipan seperti gunung,

dan disemat dengan lidi didekat

lancipnya.

15. Takir [takIr]

Wadah atau tempat semuran yang

terbuat dari daun pisang yang

disemat dengan lidi pada kedua

sisinya yang berbentuk seperti

kapal.

16. Tambir [tambIr] Anyaman bambu berbentuk bulat,

tipis, tempat untuk sesaji.

17. Tumbu [tumbu]

Satu tempat yang berbentuk bulat,

ada lubang didalamnya terbuat dari

anyaman bambu.

18. Tampah [tampah]

Satu tempat yang berbentuk bulat,

besar, dan tebal terbuat dari

anyaman bambu tempat untuk

sesaji.

19. Tahu [tahU] Lauk pauk yang dibuat dari kedelai

putih yang digiling.

20. Tebok [tebO?] Tempat yang terbuat dari plastik

berbentuk bulat, besar, dan tipis.

21. Tempe [tempe]

Makanan yang dibuat dari kedelai

yang diragikan.

22. Wajib [wajIb]

Pemberian uang sejumlah dua

puluh ribu per orang.

23. Gorengan [gOrǝŋan]

Macam-macam makanan yang

pengolahannya dimasak diwajan

dengan minyak.

24. Semuran [semUran] Jenis sayuran yang bersantan dan

tidak pedas.

25. Sambel Goreng [sambêl gOrǝŋ]

Jenis sayur pedas dan bersantan.

26. Endhog Jawa [EndOg jOwO]

Telur ayam kampung.

27. Sega Ambengan [sêgO ambǝŋan]

Nasi lengkap lauk pauk untuk

kenduri.

28. Sega Tumpeng [sêgO tUmpeŋ] Nasi yang dibentuk kerucut untuk

selamatan.

29. Jajanan Pasar [jajanan pasar]

Makanan ringan yang biasanya

dijual di pasar.

30. Gedhang Raja Setangkep [gêDaŋ

rOjO sêtaŋkêp]

Pisang jenis raja sebanyak dua

sisir.

D. UPACARA SADRANAN di DUKUH KLINGGEN DESA

GUWOKAJEN KECAMATAN SAWIT KABUPATEN BOYOLALI.

1. Acara Kenduren malam hari, pada tanggal 6 Juni 2015.

Dokumen Eflin, 6 Juni 2015

Dokumen Eflin, 6 Juni 2015

Dokumen Eflin, 6 Juni 2015

2. Acara Tahlilan siang hari, pada tanggal 7 Juni 2015.

Dokumen Eflin, 7 Juni 2015

Dokumen Eflin, 7 Juni 2015

Dokumen Eflin, 7 Juni 2015

E. PETA BOYOLALI dan JAWA TENGAH

1. Peta Kecamatan Sawit

2. Peta Kabupaten Boyolali

3. Peta Jawa Tengah