apem bakar

35
USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA “APEM BAKAR” (Alat Penyangrai Melinjo Hemat Bahan Bakar) BIDANG KEGIATAN : PKM-T Diusulkan oleh : Wahyu Nur Utomo I0412053 (Tahun Angkatan 2012) Abdollah I0412046 (Tahun Angkatan 2012) Ridwan Catur Prasetyo I0412001 (Tahun Angkatan 2012) Bakhtiar Widy Atmoko I0413011 (Tahun Angkatan 2013) UNIVERSITAS SEBELAS MARET

Upload: maftakhur-rizqi-ahmadi

Post on 26-Dec-2015

58 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

ALAT PENYANGRAI KACANG

TRANSCRIPT

Page 1: Apem Bakar

USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

“APEM BAKAR” (Alat Penyangrai Melinjo Hemat Bahan Bakar)

BIDANG KEGIATAN :

PKM-T

Diusulkan oleh :

Wahyu Nur Utomo I0412053 (Tahun Angkatan 2012)

Abdollah I0412046 (Tahun Angkatan 2012)

Ridwan Catur Prasetyo I0412001 (Tahun Angkatan 2012)

Bakhtiar Widy Atmoko I0413011 (Tahun Angkatan 2013)

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2013

Page 2: Apem Bakar

Bahan Bakar)

Sukoharjo

HALAMAN PENGESAHAN

1. Judul Kegiatan :“APEM BAKAR” (Alat Penyangrai Melinjo Hemat

2. Bidang Kegiatan : ( ) PKM-P ( ) PKM-K ( ) PKMKC(*) PKM-T ( ) PKM-M

3. Ketua Pelaksana Kegiatana. Nama Lengkap : Wahyu Nur Utomob. NIM : I0412053c. Jurusan : Teknik Mesind. Perguruan Tinggi : UNIVERSITAS SEBELAS MARETe. Alamat Rumah : Andong Rt 01/01,Andong, Boyolalif. NoTelp/HP : 085728532743g. Email : [email protected]

4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 3 orang5. Dosen Pendamping

a. Nama Lengkap dan Gelar : Purwadi Joko Widodo.S.T.,M.Kom.b. NIP : 197301261997021001c. Alamat Rumah : Ngablak RT02 RWXI Joho Mojolaban

d. NoTelpon/HP : 081215422736. Biaya Kegiatan Total : Rp. 7.827.100,00

a. Sumber Dikti : Rp. 12.500.000,007. Jangka Waktu Pelaksanaan : 4 Bulan

Surakarta, 30 September 2013

Menyetujui,

Ketua Jurusan

(Didik Djoko Susilo, S.T., M.T.)

NIP. 197203131997021001

Pembantu Rektor III Bidang Kemahasiswaan UNS

(Drs. H. Dwi Tiyanto, SU)

NIP. 195404141980031007

Ketua Pelaksana Kegiatan

(Wahyu Nur Utomo)

NIM. I 0412053

Dosen Pendamping

(Purwadi Joko Widodo, S.T.,M.Kom.

NIP. 197301261997021001

Page 3: Apem Bakar

DAFTAR ISI

HALAMAN KULIT MUKA............................................................................................. i

HALAMAN PENGESAHAN........................................................................................... ii

DAFTAR ISI.................................................................................................................. iii

DAFTAR GAMBAR....................................................................................................... iii

DAFTAR TABEL............................................................................................................ iv

RINGKASAN................................................................................................................ v

BAB I PENDAHULUAN

1.1.LATAR BELAKANG MASALAH......................................................................... 1

1.2.PERUMUSAN MASALAH................................................................................ 2

1.3.TUJUAN......................................................................................................... 3

1.4.LUARAN......................................................................................................... 3

1.5.KEGUNAAN.................................................................................................... 3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1.ANALISIS LINGKUNGAN................................................................................. 4

2.2.ANALISIS PASAR............................................................................................. 4

BAB III METODE PELAKSANAAN

3.1.LOKASI PRODUKSI.......................................................................................... 5

3.2.PERENCANAAN PRODUKSI............................................................................. 5

BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1.JADWAL PROGRAM....................................................................................... 6

4.2.RANCANGAN BIAYA....................................................................................... 7

DAFTAR PUSTAKA....................................................................................................... 10

LAMPIRAN.................................................................................................................. 11

Page 4: Apem Bakar

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.Diagram Alir Proses Pelaksanaan Program................................................ 6

Gambar 2.Desain Alat Penyangrai Melinjo................................................................. 18

DAFTAR TABEL

Tabel 1.Jadwal Pelaksanaan Program........................................................................ 9

Tabel 2.Biaya Kegiatan............................................................................................... 9

Page 5: Apem Bakar

RINGKASAN

“APEM BAKAR” (Alat Penyangrai Melinjo Hemat Bahan Bakar) merupakan suatu alat yang dirancang untuk membantu mitra kami dalam memroduksi hasil olahan dari bahan baku melinjo menjadi camilan yaitu emping melinjo. Alat ini diharapkan mampu membantu mitra dalam salah satu proses pembuatan yaitu pada proses penyangraian melinjo. Kami merancang alat ini dikarenakan pada saat ini proses penyangraiannya sendiri masih menggunakan cara konvensional yaitu dengan cara menyangrai melinjo dengan menggunakan wajan yang diberi pasir dan diaduk secara berkala. Pasir tersebut berguna sebagai konduktor panas agar melinjo matang secara merata. Selain itu, dalam proses pemanasannya masih menggunakan tungku kayu bakar, yang kita tahu memerlukan energi yang besar dan menghasilkan panas yang kurang stabil.

Dengan masalah yang demikian, kami memanfaatkan energi bahan bakar gas. Dimana bahan bakar ini tidak hanya lebih efisien tetapi juga mudah untuk diperoleh. Kami juga menambahkan motor listrik agar dalam pengadukannya tidak lagi membutuhkan tenaga manusia sehingga dapat menghemat biaya pengeluaran dalam proses produksi. Motor listrik dipilih karena mudah dalam penggunaannya dan mempunyai konsumsi energi yang relatif kecil.

Adapun tujuan yang ingin dicapai adalah membuat seperangkat alat penyangrai melinjo yang sederhana dan praktis namun sangat bermanfaat untuk membantu mitra kami dalam proses produksi emping. Sehingga tidak memerlukan banyak waktu, tenaga dan biaya bahan bakar yang besar dalam proses penyangraian melinjo sebagai bahan setengah jadi dari emping.

Didalam proses pembuatannya komponen-komponen yang digunakan mudah didapatkan. Komponen- komponen tersebut selanjutnya dirangkai menjadi alat ini dan dalam proses perangkaiannya tidak serumit alat-alat lain. Sehingga dalam proses pembuatanya tidak sulit dan biaya yang dikelurkan tidak terlalu besar. Alat ini diharapkan akan memiliki kinerja yang maksimal dengan hasil olahan yang berkualitas.

Kata kunci : Melinjo, Alat Sangrai Melinjo, Alat Hemat Energi

Page 6: Apem Bakar

BAB 1

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang Masalah

Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi saat ini sangatlah pesat.Hal

tersebut berpengaruh besar pula pada perkembangan perancangan alat industri.

Teknologi tepat guna yang sederhana,hemat enrgi dan ramah lingkungan sekarang ini

sangatlah dibutuhkan mengingat keadaan alam yang semakin tidak menentu, namun

disisi lain permintaan akan pangan khususnya makanan ringan sebagai pemenuhan

kebutuhan manusia terus menigkat.

Melinjo (Gnetum gnemon Linn) adalah suatu spesies tanaman berbiji terbuka

(gymnospermae) yang berbentuk pohon.Adapun daerah di Indonesia yang banyak

membudidayakan pohon melinjo adalah Aceh dan Sumatera. Selain di Indonesia,

pohon melinjo kini mulai tersebar juga di kawasan Asia lainnya termasuk daerah

Pasifik Barat.Ada banyak julukan untuk pohon melinjo. Orang sunda menyebutnya

tangkil, orang jawa menjulukinya mlinjo, orang kamboja menyebutnya Khalte,

sementara bahasa Melayu menyebut melinjo sebagai bago.

Biji tanaman melinjo dapat berfungsi sebagai sumber nutraseutikal-substansi

yang bermanfaat bagi kesehatan, termasuk mencegah dan mengobati

penyakit.Kesadaran akan khasiat melinjo ini ternyata sudah diketahui oleh sebagian

besar masyarakat Jepang. Di Jepang, melinjo bahkan dibuat tepung untuk bahan baku

aneka makanan seperti kue dan roti, tidak seperti di Indonesia yang terbatas hanya

dibuat emping dan sebagai bahan untuk sayur.

Dalam hal ini kami akan mengulas lebih spesifik pada salah satu olahan

melinjo sendiri, yaitu emping melinjo. Emping melinjo merupakan produk olahan

yang sering dipakai sebagai pelengkap makanan lainnya.Rasanya yang asin-gurih

membuatnya menjadi salah satu primadona "dikalangan krupuk" khas Indonesia.

Pembuatan emping melinjo diawali dengan menyangrai melinjo, kemudian dikupas

dan ditipiskan dengan sejenis palu dari batu.Makanan ini banyak dihasilkan oleh

pengusaha kecil, biasanya emping melinjo di produksi oleh industri daerah misalnya

di Kabupaten Klaten Kabupaten Batang, Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa

Page 7: Apem Bakar

Timur.Kabupaten Magetan, atau di Kabupaten Bantul.Sebagian dari emping juga

diekspor ke Timur Tengah dan Amerika Serikat.

Dalam pengolahannya, melinjo harus terlebih dulu disangrai untuk membuat

tekstur dari biji melinjo lebih lembut agar mudah dalam proses pengolahan

selanjutnya. Proses penyangraian inilah yang menjadi permasalahan pada industri

mitra kami masih menggunakan cara tradisional, yaitu dengan menyangrai melinjo

pada wajan yang telah diberi pasir, kemudian diaduk secara berkala, dimana pasir

tersebut telah dipanaskan terlebih dahulu sebelum di campur dengan biji melinjo. Pasir

disini berfungsi sebagai konduktor panas agar melinjo bisa matang merata. Dalam

pemanasannya pun masih memanfaatkan enrgi kayu bakar, yang mungkin saja jika

pemakaiannya tidak terkontrol maka juga akan merusak sumber daya alam yang ada.

Setelah itu, untuk proses penirisannya memerlukan ayakan untuk memisahkan antara

pasir dengan buah melinjo. Sehingga dengan adanya gambaran seperti ini kami merasa

bahwa proses pengolahan sangrai buah melinjo masih terlalu boros konsumsi energi,

baik energi dari bahan bakar maupun energi pada tenaga perorangannya.

Dengan proses yang lama dan serumit itu maka kami anggap sebagai masalah

yang perlukami berikan suatu solusi yang tepat atas masalah tersebut. Yaitu dengan

merancang dan membuat sebuah alat dengan cara kerja yang sederhana tapi mampu

untuk memberikan hasil yang baik dan berkualitas. Alat ini diharapkan mampu

membantu industri emping dari mitra kami untuk mempermudah dalam proses

penyangraiannya. Alat ini kami rancang sederhana dan mudah untuk dioperasikan,

dengan demikian tidak perlu adanya ketrampilan khusus untuk

mengoperasikannya.Alat ini juga kami buat untuk efisiensi energi dengan

memanfaatkan energi gas sebagai pemanasnya dan menggunakan sebuah dynamo

sebagai sumber pengaduknya.Hal tersebut sebagai upaya kami dalam penghematan

energi tidak terbaharukan, sehingga dapat memberikan hak pada anak cucu kita untuk

bisa menikmati sumber daya alam sebagai energi yang disediakan oleh bumi kita.

1.2. Perumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang yang telah dijelaskan diatas maka dapat

dirumuskan masalah-masalah sebagai berikut:

1. Bagaimana cara mencari solusi alternatif yang dapat mengatasi segala kekurangan

yang ada pada peralatan industri rumahan

Page 8: Apem Bakar

2. Apakah yang dapat dilakukan untukmembuat perancangan alat penyangrai melinjo

untuk produksi emping yang praktis, mudah dipakai, dan menghemat energi

3. Khalayak sasaran kegiatan, dalam hal ini kami bermitra dengan industri produksi

emping di desa Andong,Boyolali yang masih menggunakan cara konvensional

dalam proses produksinya.

1.3. Tujuan

Berdasarkan rumusan masalah di atas, maka tujuan yang ingin dicapai adalah

membuat seperangkat alat penyangrai melinjo yang sederhana dan praktis namun

sangat bermanfaat untuk membantu mitra kami dalam proses produksi emping.

Sehingga tidak memerlukan banyak waktu, tenaga dan biaya bahan bakar yang besar

dalam proses penyangraian melinjo sebagai bahan setengah jadi dari emping.

1.4. Luaran

Adapun luaran yang diharapkan setelah Progam Kreatifitas Mahasiswa

diselesaikan yaitu:

1. Dihasilkannya desain rancangan alat penyangrai melinjo sebagai bahan setengah

jadi pembuatan emping yang simple dan hemat energi.

2. Terbentuknya sebuah prototype atau alat baru yang nantinya bisa membantu

menyelesaikan masalah yang dialami oleh mitra kami dengan produk alatsangrai

yang produktif dan inovatif.

3. Dapat merangsang daya kreatifitas mahasiswa dalam bidang pengembangan

IPTEK, sehingga mahasiswa tidak hanya belajar secara formal, tetapi juga dapat

berinovasi dalam menyelesaikan setiap masalah yang ada dimasyarakat.

1.5.Kegunaan

Perancangan ini dapat meningkatkan efisiensi waktu pengolahan, mengurangi

bahan bakar produksi dan tenaga pekerja yang besar pada proses penyangraian melinjo

sehingga alat tersebut bermanfaat bagi mitra kami untuk memangkas biaya produksi

yang besar dalam proses penyangraian melinjo.

Nilai tambah dari sisi IPTEK

1. Mahasiswa dapat berkarya dan berinovasi pada teknologi tepat guna.

2. Rekayasa alat tidak harus sesuatu yang rumit dan mahal, tetapi mudah dan

bermanfaat.

Page 9: Apem Bakar

3. Memberi sumbangan pemikiran untuk menyelesaikan masalah yang ada

dimasyarakat melalui penerapan teknologi tepat guna.

4. Merangsang dan mengembangkan jiwa kreatif di bidang teknologi dikalangan

mahasiswa

BAB 2

TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Analisis Lingkungan

Dari survey yang kami lakukan di desa Andong Boyolali, kami mengamati

masih banyak industri rumahan penghasil produk emping yang ada disana masih

menggunakan cara konvensional dalam proses penyangraian melinjo sebagai bahan

setengah jadi dari olahan emping, khususnya pada industri yang menjadi mitra kami.

Yaitu dengan menggunakan wajan danmedia pasir sebagai penghantar panas dari api

ke melinjo. Selain itu tenaga pekerjanya masih membutuhakan tenaga manusia untuk

mengaduk pasir panas dalam wajan besar agar hasil dari sangraian melinjo tidak

gosong dan matamg merata. Di sisi lain bahan bakar yang digunakan dalam proses

produksi juga masih menggunakan kayu bakar, sehingga jika hal tersebut terus

menerus dilakukan maka sumber daya alam yang ada akan cepat habis dan akan

berdampak buruk pula pada lingkungan sekitar.

2.2. Analisis Pasar

Komponen-komponen yang digunakan pada alat penyangrai melinjo ini sangat

mudah didapatkan disekitar kita, sehingga dalam proses pembuatanya tidak sulit dan

biaya yang dikelurkan tidak terlalu besar. Produk “APEM BAKAR” (Alat Penyangrai

Melinjo Hemat Bahan Bakar) ini merupakan produk yang sederhana dan mudah

digunakan namun mempunyai manfaat yang besar bagi mitra kami untuk

menghasilkan olahan melinjo yang lebih cepat, hemat tenaga dan juga hemat bahan

bakar. Selain itu, alat ini kami rancang sebagai terobosan produk inovatif yang dapat

digunakan pula dalam produksi sangrai kacang tanah yang hemat energi.

BAB 3

METODE PELAKSANAAN

Langkah-langkah yang akan dilaksanakan dalam proses rancang bangun perancangan

alat penyangrai melinjo dijabarkan dalam diagram alir sebagai berikut:

Page 10: Apem Bakar

Mulai

Mempersiapkan alat dan bahan yang dibutuhkan

Merancang program

Modifikasi dan perakitan alat penyangrai melinjo

Selesai

Finishing Tahap Akhir

Menyusun laporan akhir

Pengujian sistem

Gambar 3.1. Diagram alir proses pelaksanaan program

3.1. Lokasi Produksi

Pada tahap awal produksi akan dilaksanakan di bengkel las di belakang

kampus Universitas Sebelas Maret.

3.2. Perencaan Produksi

1. Bahan Produksi

Besi hollow

Plat stainless

Palt seng

Baut dan mur

Bearing

House bearing

Cat besi

Karet Kaki

Dynamo

Kunci pas

Observasi lapangan ke industri rumahan

Page 11: Apem Bakar

Pully

V-belt

Page 12: Apem Bakar

2. Alat

Alat yang diguakan sebagai berikut :

Gergaji besi

Fungsinya untuk memotong besi hollow

Penggaris dan spidol

Untuk menghitung ukuran dari besi hollow yang digunakan untuk

membuat desain rangka mesin

Gunting seng

Untuk memotong plat seng yang digunakan untuk tempat kacang tanah

Bor tangan

Untuk meluangi besi hollow yang digunakan untuk pemasangan baut

Las listrik

Digunakan untuk menempelkan antar komponen rangka

Gerinda dan amplas

Digunakan untuk menghaluskan permukaaan rangka setelah pengelasan

dan digunakan untuk finishing

Kunci pas untuk memasangkan mur baut pada kerangka mesin

3. Proses produksi

a. Pembuatan rangka mesin

Pada tahap ini kami membuat desain rangka , langkah-langkahnya sebagai

berikut:

1. Potong besi hollow sepanjang 230mm, sebanyak 4 buah untuk rangka

bagian kaki, potong besi hollow sepanjang 350mm sebanyak 1 buah

penghubung antar kaki bagian belakang, potong besi hollow sepanjang

205mm sebanyak 2 buah untuk menghubungkan kaki bagian samping,

potong besi hollow sepanjang 25mm sebanyak 2 buah dan sepanjang

70mm sebanyak 1 buah untuk membuat rangka bagian atas.

2. Las seluruh bagian hingga membentuk rangka seperti desain yang

dibuat

3. Lubangi bagian atas rangka dengan bor sebanyak dua lubang untuk

memasang house bearing dengan mur dan baut

b. Pembuatan tabung pengolah kacang

Pada tahap ini kami membuat tabung penyangrai melinjo dengan

membengkokkan plat stainless membentuk tabung dengan diameter

Page 13: Apem Bakar

150mm sepanjang 300mm, dan memberi tutup pada salah satu

lubangnya dengan las listrik. Membuat silinder yang lebih kecil dengan

diameter 90mm sepanjang 15mm dan menempelkan pada tabung

dengan las listrik

c. Pembuatan tutup seng

Kami membuat tutup dari seng dengan membengkokkan plat seng

ukuran panjang 390mm membentuk setengah tabung dengan diameter

95mm

d. Pembuatan tutup pada kaki samping

Tutup kaki bagian samping dibuat dengan bentuk dan ukuran sesuai

desain.

Seng yang telah dipotong dirangkai dengan mengelasnya ke kaki

samping seperti pada gambar desain.

e. Merakit semua komponen hingga membentuk sebuah prototipe seperti

apa yang ada pada desain yang telah dibuat.

BAB 4

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1. Jadwal Program

Adapun jadwal kegiatan tersebut adalah seperti dibawah ini:

Table 4.1Jadwal Kegiatan

No Kegiatan Bulan I Bulan II Bulan III Bulan IV

1 Observasi Lapangan

2 Mempersiapkan alat dan bahan

3 Merancang program

4 Modifikasi dan perakitan alat

5 Pengujian alat

6 Finishing

7 Penyusunan laporan

Page 14: Apem Bakar

4.2. Rancangan Biaya

Adapun rancangan biaya kegiatan adalah seperti dibawah ini:

Tabel 4.2. Rancangan biaya

No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)

1 Material umum 4.452.100

2 Alat-alat produksi 1.390.000

3 Perjalanan 200.000

4 Biaya lain-lain 1.785.000

Jumlah 7.827.100

DAFTAR PUSTAKA

Admin. 2013. Kasiat Melinjo(on line) . http://atikofianti.wordpress.com/2010/10/23/khasiat-

melinjo.html . 28 September 2013.

ASTM. 2003. “Annual Book of ASTM Standard”. West Conshohocken.

Inc.Sutantra, I Nyoman. 2001. TEKNOLOGI OTOMOTIF TEORI DAN

APLIKASINYA. Surabaya: Guna Widya1.

Vazirani, V.N. , M.M. Ratnawati.1980. ANALYSIS OF STRUCTURES (Analysis,

Design And Detail Of Structures) Vol II. Delhi:Khanna Publishers.

Page 15: Apem Bakar

LAMPIRAN

Nama dan Biodata Ketua serta Anggota Kelompok

1. Ketua Pelaksana Kegiatan

Nama : Wahyu Nur Utomo

NIM : I0412053

Fak/Program Studi : Teknik/Teknik Mesin

Waktu untuk kegiatan : 20jam/Minggu

Tempat/Tanggal Lahir : Boyolali,28 Mei 1994

Alamat : Andong RT 01/01 Andong, Boyolali

E-Mail : [email protected]

No. Telpon : 085725550844

Riwayat Pendidikan : Pendidikan Formal

SDN 02 Andong (2000-2006)

SMPN 1 Andong (2006-2009)

SMK SAKTI Gemolong (2009-2012)

Universitas Sebelas Maret Surakarta (2012- )

Riwayat Organisasi : KMTM divisi PSDM

BEM FT divisi DAGRI

Ketua Pelaksana

Wahyu Nur Utomo

NIM.I0412053

Page 16: Apem Bakar

Anggota Pelaksana Kegiatan I

Nama : Ridwan Catur Prasetyo

NIM : I0412046

Fak/Program Studi : Teknik/Teknik Mesin

Waktu untuk kegiatan : 20jam/Minggu

Tempat/Tanggal Lahir : Karanganyar,12 Mei 1993

Alamat : Banyak RT 03/01 Jantiharjo, Karanganyar

E-Mail : [email protected]

No. Telpon : 087836472535

Riwayat Pendidikan : Pendidikan Formal

SDN 02 Tegalgede,Karanganyar (2000-2006)

SMPN 02 Karanganyar (2006-2009)

SMAN Karangpandan,Karanganyar (2009-2012)

Universitas Sebelas Maret Surakarta (2012- )

Riwayat Organisasi :KMTM divisi RIPTEK

BEM FT divisi LITBANGTEK

Anggota Pelaksana

Ridwan Catur Prasetyo

NIM.I0412046

Page 17: Apem Bakar

Anggota Pelaksana Kegiatan II

Nama : Abdollah

NIM : I0412001

Fak/Program Studi : Teknik/Teknik Mesin

Waktu untuk kegiatan : 20jam/Minggu

Tempat/Tanggal Lahir : Sukoharjo, 10 Desember 1994

Alamat : Bulurejo 03/05, Bulu, Polokarto, Sukoharjo

E-Mail : [email protected]

No. Telpon : 081953995352

Riwayat Pendidikan : Pendidikan Formal

SDN 02 Bulu (2000-2006)

SMPN 01 Jumapolo (2006-2009)

SMAN Jumapolo (2009-2012)

Universitas Sebelas Maret Surakarta (2012- )

Riwayat Organisasi : KMTM divisi PSDM

Anggota Pelaksana

Abdollah

NIM.I0412001

Page 18: Apem Bakar

Anggota Pelaksana Kegiatan III

Nama : Bakhtiar Widy Atmoko

NIM : I0413011

Fak/Program Studi : Teknik/Teknik Mesin

Waktu untuk kegiatan : 20jam/Minggu

Tempat/Tanggal Lahir : Boyolali, 13 Juli 1994

Alamat : Jurang Porong, Bandungan, Jatinom, Klaten

E-Mail : [email protected]

No. Telpon : 085643170399

Riwayat Pendidikan : Pendidikan Formal

SDN 2 Bandungan (2001-2007)

SMPN 3 Jatinom (2007-2010)

SMAN 1 Karanganom (2010-2013)

Universitas Sebelas Maret Surakarta (2013- )

Riwayat Organisasi : -

Anggota Pelaksana

Bakhtiar widy atmoko

NIM.I0413011

Page 19: Apem Bakar

Daftar Riwayat Hidup Dosen Pendamping

Nama Lengkap : Purwadi Joko Widodo,ST.,M.Kom

Tempat/Tanggal Lahir : Sukoharjo.26 Januari 1973

Jenis Kelamin : Laki-laki

Golongan : IIId/Penata Tingkat I

NIP : 197301261997021001

Jabatan Fungsional : Lektor Kepala

Unit Kerja : Fakultas Teknik UNS

Alamat Surat : Teknik Mesin Fakultas Teknik UNS

Jl. Ir. Sutami 36 A Kentingan Surakarta - 57126

Alamat Rumah : Ngablak RT 02 RW XI Joho Mojolaban Sukoharjo

No. Telp / HP : 085327278757

Riwayat Pendidikan :

Strata Perguruan Tinggi Jurusan Tahun Lulus

Sarjana

(S1)

Universitas

Diponegoro

SemarangTeknik Mesin 1996

Magister

(S2)

Universitas Gadjah

Mada JogjakartaIlmu Komputer 2001

Surakarta, 30 September 2013

Purwadi Joko Widodo,ST.,M.KomNIP.197301261997021001

Page 20: Apem Bakar

Tabel 4.3. Rancangan biaya

NOURAIAN

PENGELUARANVOL SATUAN

HARGA

SATUAN (Rp)

JUMLAH

(Rp)

I MATERIAL UTAMA

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

Besi hollow 40x40x2

Plat stainless

Plat seng

Baut dan Mur M14

Bearing

House bearing

Cat besi

Karet kaki

Motor listrik

Kompor gas

Tabung gas 3 kg

Besi shaft

V-belt

Pully

Paku rivet

AC/DC Adaptor

Kabel

Jack

Stimpet

Tenol

Regulator

8

3

1

1

3

2

2

4

1

1

1

2

2

2

1

1

1

1

1

1

1

Meter

Lembar

Meter

Set

Buah

Buah

Buah

Buah

Buah

Buah

Buah

Meter

Buah

Buah

Pack

Buah

Roll

Buah

Buah

Gulung

Buah

105.000 840.000

175.000 525.000

95.000 95.000

56.000 56.000

78.800 236.400

67.500 135.000

63.300 126.600

17.500 70.000

1.125.000 1.125.000

385.000 385.000

150.000 150.000

75.000 150.000

123.000 246.000

400.000 800.000

200.000 200.000

175.000 175.000

72.000 72.000

17.000 17.000

67.500 67.500

37.500 37.500

250.000 250.000

Sub Total 5.759.000

.

IIALAT-ALAT

PRODUKSI

1 Sewa gergaji besi 1 225.000 225.000

2 Meteran 5m 1 103.000 103.000

Page 21: Apem Bakar

3 Sewa gunting plat 1 180.000 180.000

4 Amplas 5 15.000 75.000

5 Spidol 2 7.500 15.000

6 Sewa tang Rivet 1 522.000 522.000

7 Sewa kunci pas (1 set) 1 350.000 350.000

8 Solder 2 38.400 76.800

9 Sewa bor tangan 1 149.000 149.000

10 Sewa kompresor 1 180.000 180.000

Sub Total 1.875.800

IIIPerjalanan

-Transport lokal 4 orang 600.000

Sub Total 600.000

IV Biaya lain-lain

-Perbengkelan las 1.2 Bulan 2.850.000 2.850.000

-Administrasi, surat

menyurat dan pengarsipan4 Bulan 45.000 180.000

-Foto copy dan penjilidan 75.000 75.000

-Konsumsi 4 orang 4 Bulan 240.000 960.000

Sub Total 4.065.000

TOTAL 12.299.000

Page 22: Apem Bakar

Susunan Organisasi Tim Pelaksana dan Pembagian Tugas

No.

TugasPelaksana

WNU ABD RCP BWA

1Pengumpulan data fisik di lapangan

2 Desain rancangan  3 Pembuatan proposal  4 Pembelian bahan  5 Sewa alat    6 Tranportasi    7 Konsumsi    8 Pembuatan prototype9 Pembuatan produk PKM10 Pengujian alat dan cek kualitas11 Penyusunan laporan akhir

Keterangan :

WNU : Wahyu nur Utomo

ABD : Abdollah

RCP : Ridwan Catur Prasetyo

Ketua Pelaksana

Wahyu Nur Utomo

Anggota 1

Ridwan Catur Prasetyo

Anggota 3

Bakhtiar Widy Atmoko

Anggota 2

Abdollah

Page 23: Apem Bakar

BWA : Bakhtiar Widy Atmoko

Page 24: Apem Bakar

GAMBAR “APEM BAKAR”

Gambar Desain “APEM BAKAR” 3D