Lunes 19 de mayo 2014

Miguel Cordano Rodriguez

Gerente General - Sierra Exportadora

FORO INDUSTRIAL

INVERSION Y DESARROLLO

INDUSTRIAL

DECENTRALIZADO

Experiencias de Desarrollo Productivo

VISINProduccin andina con valor agregado,

abasteciendo al mercado nacional e

internacional, con productos de calidad

y competitivos.

CORREDORES NORTEPiuraLambayequeLa LibertadCajamarcaAmazonas

CORREDORES CENTROAncashJunnHunucoLimaPasco CORREDORES CENTRO SUR

HuancavelicaAyacuchoApurmacCusco

CORREDORES SURArequipaPunoMoqueguaTacna

Sierra Exportadora

18 sedes regionales trabajando en corredores

econmicos productivos

ejecutados con un modelo de

negocios inclusivos que

promueve proyectos de

inversin productiva.

PROCESO

Sierra Exportadora ha identificado a diferentes empresarios (pymes andinas) con sus iniciativas privadas que evidencian que nuestra Sierra se encuentra en un proceso de industrializacin en base al modelo de intervencin de Sierra Exportadora: mercado asegurado, generacin de valor agregado, articulacin de la cadena productiva en asocio pblico - privado.

La Red de Emprendedores Andinas esta conformada:

Pymes Andinas Exportadoras

Pymes Andinas con Mercado local

Pymes Andinas Emprendedoras

Descargar Manual

Descargar - Proceso de la Conformacion de la RED

CASO AREQUIPA

1. Proyecto de elaboracin de un Directorio de Empresarios Andinos con la Cmara de Comercio e Industria de Arequipa.

2. Trabajando con una red de 15 empresarios, que venden y articulan sus productos en el mercado nacional e internacional.

3. El centro de promocin econmico Arequipa de Sierra Exportadora ha elaborado un plan de negocio con cada uno de los empresarios de la Red y viene prestando servicios de asesora tcnica y comercial para dar solucin a sus cuellos de botella.

PROSPECTIVA AL 2023 EN EL AGRO

PLANES DE NEGOCIOREGIN AREQUIPA

QuesosPL AN DE NEGOCIO

1. Santsima Trinidad de Chuquibamba EIRL, vende quesos paria, andino y articula con Supermercados Tottus y supermercados arequipeos Franco y El Super.

2. Quesos madurados envasados al vaco.

3. Calidad reconocida a nivel nacional.

4. Planta de procesamiento aplica las Buenas Prcticas de Manufactura (BPM).

Granos AndinosPL AN DE NEGOCIO

1. La asociacin de productores de cultivos

orgnicos La Unin de Cotahuasi (APCO) con

sus productos: kiwicha en grano y quinua

orgnica articulan directamente con la

empresa alemana Ziegler & Co HGMb.

2. Estos productos tienen certificacin orgnica

BIOLATINA.

Uva de mesa Red GlobePL AN DE NEGOCIO

1. La asociacin de fruticultores Agromisti

La Joya (AGROMISTI) articula con la

empresa Fundo Sacramento SAC cuyos

envos tienen como destino China.

2. Actualmente trabajan para conseguir la

certificacin GLOBALGAP.

Palta HassPL AN DE NEGOCIO

1. La asociacin La Joya Agroexport

(ALJOEX) articula con la empresa

Agroindustrias Verdeflor SAC.

2. Busca mejorar su productividad para

incrementar su oferta debido a la

creciente demanda de este producto.

Planta procesadora de Ecoandino

Fibras y LanasPL AN DE NEGOCIO

1. La Federacin Regional de Alpaqueros del Departamento de Arequipa (FRALPACA) articula con la empresa INCATOPS S. A. A.

2. Esta organizacin ha incursionado en esta ltima campaa en el procesamiento de la fibra de alpaca, adems de clasificar y categorizar la fibra han dado un paso ms con el procesamiento de tops.

Descargar

aqu

OBSERVATORIO DE

NEGOCIOS INCLUSIVOS

MODELO DE NEGOCIOS INCLUSIVOS

Alianza pblica privada

Valor agregadoArticulacin comercialAcceso al financiamiento

Comprador asegurado

M O D E L O D E N E G O C I O S I N C L U S I V O S

1 . P R O D U C TO R E S E M P R E N D E D O R E SASISTENCIA TCNICA Y COMERCIAL

ASOCIATIVIDAD

INNOVACIN

SECTOR EMPRESARIAL PRIVADO

M O D E L O D E N E G O C I O S I N C L U S I V O S

2 . I N D U S T R I A L I Z AC I N Y VA LO R AG R E G A D O

SECTOR EMPRESARIAL PRIVADO

M O D E L O D E N E G O C I O S I N C L U S I V O S

3 . A R T I C U L AC I N A M E RC A D O S

PROSPECCIN Y INTELIGENCIA COMERCIAL

DISTRIBUCIN NACIONAL Y SUPERMERCADOS

FERIAS INTERNACIONALES

SECTOR EMPRESARIAL PRIVADO

L A T I E N D E C I TA A N D I N A : P U N T O D E V E N T A N A C I O N A L

Desarrollo de etiqueta, logo, y packaging

Capacitacin comercial, logstica, y atencin al cliente

Capacitacin-practica para entrar en cadenas de supermercados al nivel nacional e internacional.

DISTRIBUCIN NACIONAL

SECTOR EMPRESARIAL PRIVADO

P R O M O C I O N A N D O LO S P R O D U C T O S A N D I N O S E N F E R I A S I N T E R N A C I O N A L E S

26 ferias internacionales

125 participantes

600 contactos

S/. 2.55 MILLONES NEGOCIADOS

DISTRIBUCIN INTERNACIONAL

SECTOR EMPRESARIAL PRIVADO

M O D E L O D E N E G O C I O S I N C L U S I V O S

4 . E M P O D E R A N D O A LC A L D E S L I D E R E S

ALIANZAS CON GOBIERNOS REGIONALES Y ALCALDES

ESTRATEGIA MUNICIPIO PRODUCTIVOSECTOR PBLICO

ALCALDE PRODUCTIVO REGIN AREQUIPA

1. Alcalde del Distrito de Chichas, provincia Condesuyos, regin Arequipa.

832 habitantes.

2. Promueve el desarrollo econmico del mejoramiento de las cadenas

productivas, entre las ms importantes palta, uva, ganadera y quinua.

3. Promotor de alianzas estratgicas, tiene convenios con entidades pblicas

y privadas como Sierra Exportadora y Sierra Sur.

4. Capacitad de atraer inversiones: con un presupuesto de aprox. S/.

200,000.00 logrando inversiones de hasta S/. 2000,000.00.

5. Video alcalde finalista de la primera edicin Premio Alcalde Productivo:

https://www.youtube.com/watch?v=2OK-TfiAIFk

ESTRATEGIA MUNICIPIO PRODUCTIVOSECTOR PBLICO

Alcalde: Tomas Wuile Ayayanque Rosas

PLAN DE ACCIN 2014P R O G R A M A S N AC I O NA L E S

T E R R I TO R I A L E S

SECTOR PRIVADO Y PBLICO

91Peru BerriesINDUSTRIALIZACIN

E INNOVACIN

AGROINDUSTRIA

Hectrea a intervenir 2014:

1,250 Ha

Intervencin Sierra Exportadora 2013:

214 mil jornales 4 mil beneficiarios netos 702 Ha 18 planes de negocios

P alta h a s s2 INDUSTRIALIZACIN E INNOVACIN

AGROINDUSTRIA

3 Fru talesINDUSTRIALIZACIN E INNOVACIN

AGROINDUSTRIA

Melocotn

Granadilla

Pia

Guanabana

Pitahaya

Uva de mesa

Manzana

Tuna

53 Eventos Quinua Fusin al mundo

2 Recetarios de Quinua

1 Modulo Restaurante en Asia playa

1era Convencin Internacional de Quinua

1ero Directorio de la Cadena Productiva de la Quinua en el Per

4INDUSTRIALIZACIN

E INNOVACIN

AGROINDUSTRIA

Quinua

Marca Terrandina

Transferencia tecnologa: mejoramiento en innovacin e industrializacin

Distribucin mercado local: supermercados y tiendecitas andinas

Requisitos exportacin: habilitacin de planta y HACCP validados y DIGESA

Quesos MadurosINDUSTRIALIZACIN

E INNOVACIN 5

MANUFACTURA

6 INDUSTRIALIZACIN E INNOVACIN

Trucha Andina

MANUFACTURA

ACUICULTURA

Exportacin de conocimientos

neoancestrales

VENTAS brutas 2013: S/. 1.2 millones

482 emprendedores e confecciones, cermicas, y joyera capacitados en desarrollo empresarial

Da del Artesano 2014:

47 asociaciones de productores presentan sus productos para Retail y exportadores.

F u s i o n a r t c n i c a s a n c e s t r a l e s c o n

h e r r a m i e n t a s c o n t e m p o r n e a s d e

p r o d u c c i n

7

MANUFACTURA

Joyera y artesanas

12 planes de negocios asistidos tcnicamente con

articulacin comercial y

compradores internacionales.

8 cursos de especializacin en categorizacin y

clasificacin de fibra

implementados.

1 plataforma comercial fortalecida: COOPECAN, con acceso al

financiamiento en

Agrobanco.

Inauguracin de plantasde fabricacin de hilado de

alpaca con base asociativa de alpaqueros del Sur.

Fibra de Camlidos8 INDUSTRIALIZACIN E INNOVACIN

MANUFACTURA

GANADERA ALTO ANDINO

9 INDUSTRIALIZACIN E INNOVACIN Chocolate

AGROINDUSTRIAMANUFACTURA

10INDUSTRIALIZACIN

E INNOVACIN

Caf tostado

especial

MANUFACTURA

proyecto de produccin de

chusquines.Bamb11INDUSTRIALIZACIN

E INNOVACIN norma tcnica de construccin

aprobada.

techado de bamb en la Terminal T4 de Barajas, Aeropuerto de Madrid

MANUFACTURA

INDUSTRIA MADERA

Turismo Andino

SERVICIOS

12

TENDENCIAS DE MERCADO

INDUSTRIALIZACIN E INNOVACIN

T E N D E N C I A S D E M E R C A D O 1. No al desperdicio de alimentos

INDUSTRIALIZACIN E INNOVACIN

Fuente: Reporte Innova Market Insights

T E N D E N C I A S D E M E R C A D O 2. Confianza del consumidor

INDUSTRIALIZACIN E INNOVACIN

Fuente: Reporte Innova Market Insights

T E N D E N C I A S D E M E R C A D O

3. Surgimiento de productores

pequeos

INDUSTRIALIZACIN E INNOVACIN

Fuente: Reporte Innova Market Insights

T E N D E N C I A S D E M E R C A D O 4. Nuevos superalimentos

Tendencia #4

INDUSTRIALIZACIN E INNOVACIN

Fuente: Reporte Innova Market Insights