Καθημερινά μπορείτε να καταναλώνετε 1 φλιτζ. καφέ χωρίς ζάχαρη και 50 γραμμ. ψάρι, άπαχο κρέας ή γαλακτοκομικά.

Προτεινομενο διαιτολογιο μιας εβδομαδας

Δευτερα

Πρωινό: 1 μπολ με νιφάδες βρόμης, γάλα, φράουλες και σπόρους τσία1 μήλο Μεσημεριανό: Σαλάτα με ανάμεικτα λαχανικά, καρύδια και ντρέσινγκ από αβοκάντο,λάιμ, σκόρδο, κρεμμύδι, πιπέρι καγιένΣούπα με κόκκινα φασόλια, κρεμμύδι, ζωμό λαχανικών, ντομάτα, κόλιαντρο, κύμινο, σκόρδο και τσίλι 1 μπανάνα Βραδινό: Σαλάτα με ντοματίνια τσέρι, σέλερι, καρότο, κουνουπίδι, κόκκινες πιπεριές

τρίτη

Πρωινό: 2 κομμάτια φρούτου1/4 φλιτζ. αμύγδαλαΜεσημεριανό: Σαλάτα με λαχανικά, σχοινόπρασο, κόκκινα φασόλια και ντρέσινγκ με ξίδι, σκόρδο και αβοκάντο 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης 1 φρούτοΒραδινό: Μανιτάρια σοτέ Σούπα με λαχανικά, κινόα και κόκκινα φασόλια 1 μπανάνα με 1 κ.γ. φιστικοβούτυρο

τεταρτη Πρωινό: Νιφάδες βρόμης με άπαχο γάλα και αποξηραμένα φρούτα 1 πορτοκάλι Μεσημεριανό: Σαλάτα με λαχανικά της αρεσκείας σας, μανιτάρια, κολοκυθόσπορους και μηλόξιδο Σούπα με λαχανικά, κινόα και κόκκινα φασόλια 1 φρούτο Βραδινό: Ωμά λαχανικά με χούμους Ψητή γλυκοπατάτα, γεμιστή με κόκκινα φασόλια και κέιλ 1 φλιτζ. φράουλες

ΠεμΠτη

Πρωινό: Αυγά σκραμπλ με λαχανικά Μάφιν με κανέλα (θα χρειαστείτε: αλεύρι ολικής, νιφάδες βρόμης, μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα, πολτοποιημένα λευκά φασόλια, σταφίδες, μπανάνα, κανέλα, εκχύλισμα βανίλιας, μοσχοκάρυδο)Μεσημεριανό: Πίτα ολικής άλεσης με ανάμεικτα πράσινα λαχανικά, ντομάτα, κρεμμύδι και χούμους Τσιπς από λάχανο κέιλ με μυρωδικά 1 φρούτο Βραδινό: Σαλάτα με ανάμεικτα λαχανικά, κόκκινο κρεμμύδι και σος ξίδι και σύκο Λαχανικά, φασόλια και μανιτάρια στην κατσαρόλα Ψητό καλαμπόκι 1 φλιτζ. μούρα

Παρασκευη

Πρωινό: Smoothie με μούρα και λαχανικά 1/4 φλιτζ. αμύγδαλα Μεσημεριανό: Σαλάτα με λαχανικά, φασόλια, κόκκινο κρεμμύδι, καρύδια και ξίδι 1 φρούτο Βραδινό: Σαλάτα με ανάμεικτα λαχανικάΠίτσα με λαχανικά (θα χρειαστείτε μια πίτα ολικής, σάλτσα ντομάτας, μανιτάρια πορτσίνι, μπρόκολο, μοτσαρέλα, κρεμμύδι)

σαββατο Πρωινό: Νιφάδες βρόμης με κανέλα, καρύδια, χουρμάδες, μήλο και βραστό νερό 1 φλιτζ. γάλα αμυγδάλου με λίγες σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας και σπόρους τσία Μεσημεριανό: Σαλάτα με ανάμεικτα λαχανικά, κρεμμύδι, αμύγδαλα και ξίδι Λαχανόσουπα βελουτέ 1 μήλο πασπαλισμένο με κανέλα Βραδινό: Ντοματοσαλάτα Σπαράγγια σοτέ Μπριάμ 1 φρούτο της επιλογής σας

κυρίακη Πρωινό: Νιφάδες βρόμης με γάλα αμυγδάλου, σπόρους τσία, εκχύλισμα βανίλιας, σταφίδες, μπανάνα και μύρτιλλα1 μήλο Μεσημεριανό: Σαλάτα με ανάμεικτα λαχανικά, καρύδια και σος αβοκάντο Σούπα με λαχανικά και φασόλια 1 φρούτοΒραδινό: Σαλάτα με ντοματίνια τσέρι, σέλερι, καρότο, κουνουπίδι, κόκκινες πιπεριέςΜπέργκερ με ψωμί ολικής, ντομάτα, κρεμμύδι, μανιτάρια σοτέ, σπιτική κέτσαπ και κόκκινα φασόλια Σορμπέ εξωτικών φρούτων