4.1.1. introducción al turismo
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4.1.1.
INTRODUCCIÓN AL
TURISMO
CONCEPTOS DEL TURISMO
• En la actualidad el concepto de turismo planteado desde los
sectores económicos, por el capital, ha perdido el romanticismo
inicial, y este fenómeno socioeconómico ha sido estudiado, legislado
y explotado, por lo que en la actualidad se establecen distintas
clases de turismo, destinados a uno u otro público, en referencia a
su poder adquisitivo, a su poder económico a sus gustos, a sus
preferencias, a sus inquietudes... etc.
EVOLUCCION HISTIRIA DEL TURISMO
• El turismo es tan antiguo como el hombre y nace con él mismo. Cuando
estudiábamos el origen de nuestra raza en la escuela primaria, hablábamos de
indios nómadas y de indios sedentarios; estábamos hablando
inconscientemente de turistas y de receptores de turismo.
• El turismo viene a través de la historia desarrollándose lenta y
espontáneamente. Hay muchas causas que hacen que el turismo haya tomado
mundialmente importancia. En los países Europeos y en Estados Unidos el
turismo, como movimiento más o menos interesante de volumen de personas,
toma fuerza al establecerse el ferrocarril como medio de transporte.
• La aparición del ferrocarril ( siglo XIX ) viene a marcar la verdadera aparición
del turismo masivo, Hay muchos factores que han influido en el desarrollo del
turismo, tales como el mejoramiento salarial del público en general, el
crecimiento del nivel cultural de las masas, el acercamiento de los pueblos
mediante el transporte moderno, las facilidades de financiamiento de los
viajes, el crecimiento urbano que obliga a sus habitantes a buscar descanso y
sosiego en otros lares, y las condiciones naturales presentes en los sitios
turísticos y las creadas por el hombre. Todos estos factores y otros más, han
hecho que el turismo se haya desarrollado a través del tiempo y de la historia
hasta llegar a ser hoy en día un factor de primer orden como vía alterna de
desarrollo económico.
• El Dr. Diego Arria en su libro " Turismo y Desarrollo " publicado en Mayo de
1971 dice: "Los venezolanos hemos sido, en cierto modo precursores de
turismo, ya que en el curso de la historia, hemos visitado muchos países, no
por motivos de placer sino para cooperar a defender la libertad de esos
países”. Así pudiéramos decir que Simón Bolívar, sin proponérselo fue el gran
turista de la libertad.
• Históricamente hablando, el turismo constituyó un privilegio de las clases
adineradas, es decir, de la clase social constituida por los grupos o estratos
de gran poder económico. Muchas de estas personas practicaban los viajes,
esto es, practicaban turismo, además del placer que de ello derivaba, como un
acto expreso de sobresalir notoriamente como persona importante. Hoy en día
todo ha cambiado a través de la historia y el turismo se ha convertido en una
necesidad y en un placer accesible a mayor número de personas y estratos
sociales. El turismo en su historia pasa de haber sido privilegio elitismo a ser
disfrute de las mayorías y el correr del tiempo ha cimentado al turismo como
una gran actividad económica al alcance de grandes masas hoy con derecho a
participar en el consumo del "producto industrial" del turismo que es la
recreación y el descanso.
• Lo interesante en la historia del turismo no es la secuencia cronológica de su
desarrollo sino el provecho que podamos obtener, quienes ahora tratamos de
desarrollar la actividad, de la experiencia de los países ya desarrollados.
• Thomás Cook (1808-1893) primer agente de viajes y padre del turismo.
• Pionero en la organización de los viajes en grupo en el siglo XIX.
• Carpintero de profesión, era profundamente religioso y de
temperamento entusiasta.
• 1841 Alquiló un tren con 540 personas a una convención
antialcohólica.
• 1845 Se dedica exclusivamente a organizar excursiones.
• 1846 Lleva a 350 personas en vapor y en tren en un viaje por Escocia
y se confeccionó una guía.
• Ayudó a promocionar Suiza como centro turístico.
• 1872 Consiguió realizar otro tipo de viaje: la vuelta al mundo, se dice
que el viaje inspiró a Julio Verne a escribir su "Viaje alrededor del
mundo en 80 días".
• 1893 A la muerte de Cook su propiedad pasó a manos de sus 3hijos.
• No obstante consideramos oportuno citar lo planteado por Leticia
Nodal Pérez de la EAEHT en su artículo "La industria de los
congresos: Definiciones conceptos y tendencias" .En 1841, hito
importante en la historiadle turismo Thomas Cook en Inglaterra y
Harry Wells en EUA, iniciaron simultáneamente sus actividades
como verdaderos profesionales del turismo. El primero fundó la
empresa Thomas Cook and Songs, actualmente Wagons Lit Cook y
Harry Wells fundó la Wells Fargo que ahora opera como American
Express Compa, y siendo estas, las empresas que mas turistas
movilizan alrededor del mundo.
TIPOLOGIAS DEL TURISMO
• El turismo es hoy uno de los rubros de mayor explotación por
muchos países, como recurso para captar divisas y mantener el
equilibrio de indicadores macroeconómicos. Fuera de esos términos
complejos que corresponden a planificaciones estratégicas de país,
los que estamos dentro buscamos la forma de encontrarle provecho
económico a esa masa de gente que llega a nuestro pueblo, con sus
mochilas al hombro y busca algo que comer, invertir o llevar.
• El turismo como destinos estratégicos, en el caso de España está
segmentado en cuatro grandes grupos:
• SOL Y PLAYA
• TURISMO DEPORTIVO Y NATURALEZA
• TURISMO CULTURA Y DE CIUDAD
• TURISMO DE NEGOCIOS
• Etc.
SOL Y PLAYA
• Uno de los más explotados y comercializados, vinculado
principalmente al descanso y aprovechamiento de temporada cálida.
En Europa se presta mucho la promoción de los destinos en el
Mediterráneo, en Estados Unidos hacia México y ahora con el auge
de paquetes “todo en uno” se están impulsando mucho destinos más
lejanos como Caribe y Asia; lo más acaparado por estos paquetes es
el alojamiento, alimentación; muy poco actividades de
entretenimiento.
TURISMO DEPORTIVO Y NATURALEZA
• Este rubro es más diverso, en los países tropicales se orienta mucho al
“ecoturismo“, con aprovechamiento del entorno ambiental o a los
deportes náuticos, entre ellos el buceo. En el caso de los países no
tropicales se promueven los deportes de invierno y el golf.
•
TURISMO CULTURA Y DE CIUDAD
• Este no suele ser un destino principal, sino un agregado a los otros,
ligado a la “motivación del ocio“; suelen ser de dos o tres días y
principalmente se explotan los lugares declarados protegidos por la
UNESCO, visita de plazas, monumentos (motivos estáticos) y
conocimiento de las manifestaciones culturales por lo que toma
importancia las fechas festivas (motivos dinámicos).
TURISMO DE NEGOCIOS
• Este rubro es de gran importancia por la alta capacidad de gastar de este tipo
de usuario, que visita un lugar como parte de su actividad profesional, aquí
entra también el turista de ferias o congresos. También está en esta categoría
los viajes de incentivos que las empresas dan a sus empleados, ferias de
negocios y similares.
CLASES DE TURISMO
• El turismo es una forma particular del uso del tiempo libre, y una forma
especial de recreación. Es una actividad relacionada con la educación, el
placer, el descanso y la recreación, aunque puede estar relacionado, también,
con algún otro tipo de actividad.
• Puede ser clasificado de diversas formas, cada una de ellas orientada a una
necesidad especifica e incluso, puede ser identificado en función de más de
una de sus características.
• TIPOS DE
TURISMO SEGÚN
ACTIVIDADES
DESARROLLADAS:
• Convencional
• De Descanso
• Sol Y Playa
• Sexual
• Deportivo
• Tradicional
• Pasivo Alternativo
• De aventura
• Termal
• Sol Y Nieve
• Por afinidad
• Científico
• Negocios
• De incentivo
• De familiarización
• De congresos y
convenciones
• De gestión
(Político)
• Especializado
• Deportivo
• Activo
• Cultural
• Histórico
• Histórico/Artístico
Monumental
• De arquitectura
popular
• De exposiciones
• Étnico
• Étnico Folklore
• Costumbres y
tradiciones
• Religioso
• De formación
• De
acontecimientos
singulares
• Lúdico-Festivo
• Literario
• Gastronómico
• Industrial
• De compras o
Shopping
• Aventura,
ecológico
• De Montaña
(deportivo/rural)
• Verde (con mayor
interés científico)
• Fluvial
• Rural
• Agroturismo
• Residencial
• Otras
clasificaciones de
turismo
• Social
• Tercera Edad
• Juvenil
• Familiar
• Alternativo
ALGUNAS DEFINICIONES:
TURISMO DE DESCANSO, O SIMPLEMENTE DE
SOL Y PLAYA
• El turismo convencional, conocido también como el modelo de “sol y
playa", es un producto propio de la sociedad urbana e industrial
cuyas características principales son entre otras un turismo de gran
escala, concentrado desde el punto de vista de la oferta y
masificado desde el punto de vista de la demanda.
TURISMO CIENTÍFICO
• El objetivo principal del viajero que elige este tipo de turismo es
abrir más sus fronteras para la investigación en esta área, ampliar y
complementar sus conocimientos.
ECOTURISMO
• El ecoturismo es un nuevo movimiento conservativo basado en la
industria turística que Jones, 1992, define como viajes responsables
que conservan el entorno y sostienen el bienestar de la comunidad
local. Se acompaña por códigos éticos y un enorme grupo de
viajeros internacionales, estudiantes, pensadores y el apoyo de los
gobiernos de algunos países industrializados.
TURISMO DE AVENTURA
• El turismo de aventura es otra de las modalidades del turismo
alternativo, y sin duda alguna una de las formas que mayores
expectativas genera a su alrededor, quizá por el término mismo que
evoca, o bien por un cierto misticismo y tabúes que se han generado en
su entorno.
• La problemática comienza desde su propio nombre, algunos lo llaman
turismo deportivo, otros más turismo de aventuras, otros tantos turismo
de adrenalina o bien turismo de reto, y si bien su denominación es lo de
menos, los conceptos si llegan a ser determinantes. Estas
denominaciones generan confusiones y preocupaciones entre el turista e
inclusive entre los prestadores y comercializadores de estos servicios.
TURISMO AGRÍCOLA O AGROTURISMO
• El turismo rural contribuye a diversificar la oferta de productos y a
sostener la economía de las comunidades rurales.
• Tiene como finalidad mostrar y explicar una serie de experiencias
relativas a la vida rural campesina.
• El Agroturismo ha dado como resultado las granjas-hoteles en Antioquia,
con un éxito ascendente, pues ofrecen a los turistas, semanas completas
de estadía con todos los servicios incluidos, además de enseñarles a
cultivar, cosechar, operar los sistemas de riego y combatir plagas, entre
otras actividades.
• Una de las ventajas del Agroturismo es que las compras de productos
alimenticios se hacen en la misma granja, o en otras vecinas, de modo
que la demanda económica favorece directamente a la comunidad.
• Para el turista, esto significa una oportunidad de entrar en contacto con
la naturaleza aun cuando se trate de espacios sometidos a procesos
productivos intensos, conocer los rasgos de una actividad dependiente
de ella, pasear en bicicleta o en caballo, alimentarse con productos
frescos y sanos.
TURISMO CULTURAL:
• Corresponde a los viajes que se realizan con el deseo de
ponerse en contacto con otras culturas y conocer más de su
identidad.
TURISMO HISTÓRICO:
• Es aquel que se realiza en aquellas zonas cuyo principal
atractivo es su valor histórico.
TURISMO RELIGIOSO:
• En Colombia, uno de los aspectos que hacen parte del arraigo es
su tradición religiosa. Por ello, son varias los lugares que
acostumbran visitar los turistas motivados por este motor. En
las ciudades de Mompox, Popayán, e Ipiales, visita a lugares
como iglesias y templos sagrados.
TURISMO GASTRONÓMICO:
• Otra de las motivaciones al momento de desplazarse puede ser
el deleitar el paladar y conocer los platos típicos de las
regiones.
OFERTA TURISTICA
DEMANDA TURISTICA
La demanda turística es la cantidad de bienes
y servicios que están disponibles para los
turistas o el número de turistas que están
consumiendo estos bienes.
CARACTERÍSTICAS DE LA DEMANDA
TURÍSTICA:
a. la demanda es muy elástica a los cambios
económicos del mercado. por ejemplo, los
precios: un aumento notorio de los mismos,
generalmente, trae consigo una baja en el
número de turistas.
b. sensibilidad a las condiciones socio-
políticas de los países y los cambios de moda
en el destino de los viajes:
La inestabilidad socio-política (guerras,
huelgas, desórdenes), inhibe a los turistas a
visitar un determinado lugar. Como ejemplo
tenemos el miedo de los extranjeros a visitar
México debido a la inseguridad.
La oferta turística, en
cambio, es el conjunto de
productos y servicios
asociados a un determinado
espacio geográfico y socio-
cultural y que poseen un
determinado valor o
atractivo turístico que es
puesto a disposición de los
públicos en un mercado.
EL AMBIENTE INTERNACIONAL DEL TURISMO
En 1999 más de 657 millones de personas viajaron fuera de las fronteras de
sus países en
viajes de turismo, según la Organización
Mundial del Turismo (OMT). Los ingresos
del turismo internacional en 1999 ascendieron a 449
millardos de dólares, cifra en la que no se incluyen los
pasajes aéreos. El turismo emplea a 255 millones de
trabajadores en todo el mundo, es decir, a uno de
cada nueve trabajadores y genera cerca del 10,7% del
PNB mundial. El turismo supone un 13% de los gastos de consumo, la mayor
cantidad después de la dedicada a la alimentación. Para el año 2010 la OMT
estima que se llegará a
mil millones de turistas internacionales y unos ingresos de 1.550 millardos
de dólares, cuatro veces superiores a los de 1996. El crecimiento del
turismo
internacional ha sido espectacular: se ha pasado de 25
millones en 1950 a 657 millones en 1999. El aumento del nivel de renta y del
tiempo libre, unido a la
reducción del precio real de las tarifas aéreas, crean las
condiciones para que el turismo siga creciendo.
El turismo tiene efectos positivos, pero también
negativos. Entre los positivos está la creación de
empleo, el incremento de los ingresos económicos, el
permitir mayores inversiones en la conservación de
espacios naturales, el evitar la emigración de la población local, la mejora del
nivel económico y sociocultural de la población local, la comercialización de
productos locales, el intercambio de ideas, costumbres y estilos de vida y la
sensibilización de los turistas y de la población local para proteger el medio
ambiente.
Los posibles ingresos futuros por turismo son una
poderosa razón para conservar importantes ecosistemas y algunas especies
emblemáticas. Brasil, por
ejemplo, puede obtener muchos más ingresos por
turismo conservando el Pantanal que los que obtendría con su destrucción,
merced a la hidrobia, las
plantaciones de soja, la ganadería extensiva y la
extracción de oro, y lo mismo cabe decir de la
Amazonia, una región aún sin apenas desarrollo turístico. El turismo es una
alternativa económica para
conservar bosques autóctonos, zonas húmedas, ríos sin presas y litorales, o
algunas especies, como los
gorilas de montaña en Ruanda, la fauna salvaje en
Kenia o los osos en Alaska. Aunque el turismo tiene
importantes impactos, en muchos casos éstos son
inferiores a los de otras actividades económicas, como
la minería, la industria forestal, los monocultivos agrícolas, la ganadería
extensiva, los grandes embalses, la
extracción de petróleo y carbón o las industrias contaminantes.
El turismo es uno de los pocos sectores intensivos
en empleo, y en todo tipo de empleos, desde los más
cualificados a los menos, y es una de las pocas alternativas a la destrucción
de empleo ocasionada por el
cambio tecnológico y la globalización, junto con la
reducción de la jornada laboral. Es también un sector
donde coexisten desde la gran multinacional a miles
de pequeñas empresas familiares. En la próxima década se espera crear más
de 100 millones de empleos en
el sector turístico en todo el mundo.
Entre los efectos negativos, tan importantes como
los positivos, está el incremento del consumo de
suelo, agua y energía, la destrucción de paisajes al
crear nuevas infraestructuras y edificios, el aumento
de la producción de residuos y aguas residuales, la
alteración de los ecosistemas, la introducción de especies exóticas de
animales y plantas, el inducir flujos de
población hacia las zonas de concentración turística,
la pérdida de valores tradicionales y de la diversidad
cultural, el aumento de la prostitución (turismo
sexual), el tráfico de drogas y las mafias, más incendios forestales y el
aumento de los precios que afecta
a la población local, que a veces pierde la propiedad
de tierras, casas, comercios y servicios.
Los flujos turísticos contribuyen al cambio climático, a las lluvias ácidas y a la
formación del ozono
troposférico, pues los transportes aéreo y por carretera son una de las principales
causas de las emisiones
de dióxido de carbono, óxidos de nitrógeno y otros
gases contaminantes, y a la pérdida de biodiversidad,
tanto de forma directa como indirecta. De una forma
capilar, el turismo afecta a todo tipo de ecosistemas,
desde el litoral destruido por una muralla de hormigón, a las montañas donde se
asientan las estaciones de esquí, o, como los Alpes, son invadidas por millones de
excursionistas. Los
campos de golf son hoy una de las principales atracciones turísticas, con graves
repercusiones a causa del consumo de
agua y el empleo de plaguicidas. Una
región tan árida como Andalucía realiza
costosas campañas de promoción del golf
en toda la prensa internacional.
Prácticamente ningún lugar se salva del
turismo, desde la Antártida, donde la
presión es cada vez mayor, al Everest,
contaminado por centenares de toneladas de residuos abandonados por las
múltiples expediciones. Ningún país ni
región quiere verse privado de las rentas
del turismo, salvo Corea del Norte,
Afganistán, Sudán y algún otro país, y
probablemente por poco tiempo. El
turismo internacional es uno de los
aspectos de la globalización, y probablemente uno de los que tendrá mayores
repercusiones.
Muchas de las campañas de promoción del turismo supuestamente sostenible
son meras y
hábiles operaciones de imagen, pues el derribo de un
hotel obsoleto, un carril bici, la recogida selectiva de
residuos o algún equipamiento para ahorrar energía o
agua, o lavar menos veces las toallas, no evitarán las
graves repercusiones insostenibles del turismo. En primer lugar por los
desplazamientos en modos motorizados y todo lo que ello supone, desde
infraestructuras (aeropuertos, autovías, aparcamientos, puertos
deportivos, carreteras de todo tipo, funiculares, trenes de alta velocidad) a
las emisiones a causa del consumo de combustible, más cuando los turistas
se desplazan miles de kilómetros en avión. Y en segundo
lugar, por las repercusiones en el lugar de acogida,
desde la infraestructura de alojamiento, al consumo
de agua, energía y otros recursos, ruido y contaminación.
La mayor parte del turismo no es sostenible, y lo
más sostenible es lo que aparentemente no lo es.
Benidorm, con la gran concentración de hoteles,
apartamentos y cerca de medio millón de turistas en
el mes de agosto en apenas 12 kilómetros de costa, es
mucho más sostenible que ese mismo número de
turistas de forma dispersa (el llamado turismo de calidad) afectando a
decenas de kilómetros de costa.
Puestos a destruir el litoral, cuanto menos se destruya mejor, y las altas
densidades permiten reducir los
desplazamientos y acometer las inversiones adecuadas
en depuración de aguas y tratamiento de residuos. Lo
ecológico son los rascacielos. Cuanto más altos mejor,
como en la película de Bigas Luna localizada en
Benidorm, y lo antiecológico son los chalés y las urbanizaciones dispersas
con jardín y piscina individua Lo más insostenible es ese supuesto turismo
rural y
de aventura en vehículos 4x4, degradando las zonas
que aún no lo están y con los mayores consumos de
recursos per cápita, cierto ecoturismo a países lejanos
o ese turista del mundo rico que no quiere ser considerado turista, sino
viajero o aventurero, como si
estuviésemos en la época de Orellana o de Marco
Polo, que recorre miles de kilómetros en avión (el
modo de transporte con mayores emisiones y consumo de energía por viajero-
km) para pasar un par de
semanas o el mes de vacaciones en Vietnam,
Zimbabue, Namibia, Irán o China.
La mayor parte de la población de los países en
desarrollo aún no participa de los flujos turísticos,
salvo las élites, pero las cosas empiezan a cambiar en
muchos lugares, y se abrirán nuevos mercados en Asia
y Latinoamérica para las nuevas clases medias.
En 1999 Francia fue el destino más visitado del mundo
(70 millones), seguido por España (51 millones), y
Estados Unidos el país que registró más ingresos por
turismo internacional, mientras que España ocupa un
cuarto lugar (unos 30.000 millones de dólares). Los
doce primeros países por ingresos turísticos en 1998,
según la OMT, fueron los siguientes: Estados
Unidos, Italia, Francia, España, Reino Unido,
Alemania, China, Austria, Canadá, Australia, Polonia
y México. La participación de América Latina en el
turismo mundial es aún pequeña, pero crece rápidamente. Cuba ha
duplicado el número de turistas
desde 1995, aunque México es el primer destino
turístico. La región mediterránea, con 46.000 km de
costa, es el principal destino turístico mundial, con
cerca de 180 millones de turistas y 6 millones de camas hoteleras,
y es también donde
se registra un mayor deterioro
ambiental. En Italia el 43% del litoral
está totalmente urbanizado y el 28%
parcialmente
EFECTOS ECONÓMICOS DEL TURISMO
La actividad turística en las localidades ha incrementado su importancia
dentro de los mercados turísticos nacionales y provinciales, hasta
convertirse en una actividad económica principal en algunos casos y
complementaria en otros.
Según la Organización Mundial del Turismo (OMT) existen tres tipos de
efectos económicos que afectan al sector turístico y también al turismo
global: (Fuentes García, R (Dir.), 2001).
• Efectos globales: Afectan las estrategias de desarrollo turístico,
diferenciándose los efectos globales sobre la economía y los efectos
globales sobre la dependencia exterior.
• Efectos parciales sobre la economía: Se trata sobre los efectos que el
turismo tiene sobre los agentes económicos, los sectores productivos, las
variables financieras, macroeconómicas, etc. Se pueden distinguir los
siguientes efectos multiplicadores sobre: producción, empleo, balanza de
pagos, tasa de cambio, oferta monetaria, ingresos y gastos públicos,
inflación, especulación del suelo, distribución de la renta, desarrollo
regional y movimiento demográfico.
• Efectos externos: Son consecuencia de la influencia que ejerce la
actividad turística en determinados aspectos socioculturales, ambientales,
profesionales y de consumo.
Este organismo también elaboro un estudio que refleja los beneficios
socioeconómicos que la actividad turística tiene sobre las economías locales:
(Fuentes García, R (Dir.) ,2001).
• Empleos y rentas adicionales.
• Nuevas oportunidades de inversión empresarial.
• Mayores ingresos tributarios.
• Mejora de la infraestructura, red de equipamiento y servicios
comunitarios(abastecimiento de
agua, evacuación de residuos, carreteras, atención medica y seguridad personal)
• Ampliación del mercado para productos locales.
• Mayores oportunidades de empleo y movilidad social.
• Mejores instalaciones y ampliación de las actividades culturales y recreativas para
residentes y turistas.
• Mayor conciencia y apreciación del patrimonio natural y cultural de la comunidad.
Los efectos socioeconómicos antes mencionados se evidencian con mayor intensidad
cuando existe un desarrollo de la actividad turística a escala local ya que las
tipologías turísticas se relacionan estrechamente con el desarrollo económico.
Además, es necesario estimar los efectos sobre la renta de los turistas tomando en
cuenta el volumen de pernoctaciones y el gasto medio diario de los turistas, según la
modalidad de alojamiento seleccionado.
Se debe estimar el gasto directo de los excursionistas a partir del volumen de
demanda y el gasto diario de las personas con una estancia inferior a un día.
Los consumos directos sobre distintas ramas turísticas y económicas influyen sobre
el conjunto de la actividad económica, para este análisis no se debe olvidar la
relación input-output del turismo.
Luego de evaluada la producción es necesario considerar el peso de dichas rentas
sobre la economía turística provincial.
EMPRESAS QUE CONFORMAN LA INDUSTRIA
1. Son empresas turísticas, a los efectos de la presente Ley, las que tienen
por objeto de su actividad la prestación, mediante precio, de servicios de
alojamiento, restauración, mediación entre los usuarios y los oferentes de
servicios turísticos o cualesquiera otras directamente relacionadas con el
turismo que sean calificadas como tales.
2. Serán considerados establecimientos turísticos, a los efectos de esta Ley,
los locales e instalaciones, abiertos al público, temporalmente o de modo
continuado, y acondicionados de conformidad con la normativa en su caso
aplicable, en los que las empresas turísticas prestan al público sus
servicios.
Las empresas turísticas pueden ser:
• De alojamiento turístico.
• De mediación entre usuario y oferente del producto.
• De restauración.
• Las empresas turísticas de servicios complementarios.
Cualesquiera otras que presten servicios relacionados con el turismo o que
incluyan entre sus actividades servicios turísticos y que
reglamentariamente se clasifiquen como tales.
VEMPRESAS DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS
• Son empresas de alojamiento turístico aquellas que se dedican, de
manera profesional y habitual, a proporcionar hospedaje o
residencia, mediante precio, a las personas que lo demandan, con o
sin prestación de otros servicios.
• Tipos.
• 1. Las empresas a que se refiere el artículo anterior podrán serlo de
alojamiento hotelero o de alojamiento extra hotelero.
• 2. Las empresas de alojamiento hotelero, serán los establecimientos
hoteleros cuyos grupos de clasificación se determinarán
reglamentariamente.
• 3. Dentro del alojamiento turístico extra hotelero, estarán incluidos
los campamentos públicos de turismo, los apartamentos turísticos,
las casas rurales y cualesquiera otras que reglamentariamente se
determinen.
• Los establecimientos de alojamiento estarán dotados de las
instalaciones y servicios mínimos que reglamentariamente estén
determinados para cada tipo, grupo, modalidad y categoría,
identificándose mediante los símbolos y en los términos que
reglamentariamente estén establecidos para cada uno de ellos en
atención a la oferta de dichas instalaciones y servicios.
SERVICIOS DE TURISMO Y SERVICIOS
RELACIONADOS CON LOS VIAJES
• Casi todos los Miembros de la OMC destacan la importancia del
turismo, especialmente por su contribución al empleo y como
fuente de divisas. El sector de los servicios de turismo,
generalmente uno de los más dinámicos de la economía, hace
un uso intensivo de mano de obra y mantiene numerosos
vínculos con otros importantes segmentos de la economía.
• Los servicios de turismo y los servicios relacionados con los
viajes abarcan los servicios prestados por hoteles y
restaurantes (incluidos los servicios de suministro de comida
desde el exterior por contrato), los servicios de agencias de
viajes y organización de viajes en grupo, los servicios de guías
de turismo y otros servicios conexos.
• Unos de los aspectos fundamentales del turismo internacional
es el movimiento transfronterizo de consumidores, que permite
que incluso trabajadores no calificados de zonas alejadas sean
exportadores de servicios, por ejemplo, vendiendo artesanías,
actuando en espectáculos culturales, o trabajando en
alojamientos turísticos.
SECTOR TURÍSTICO
DEFINICIÓN DE TURISMO
• Las actividades que realizan las personas durante sus viajes o estancias
en lugares distintos al de su entorno habitual por un periodo de tiempo
consecutivo inferior a un año con fines de ocio negocio u otros motivos.
EFECTO MULTIPLICADOR
• Demanda de los bienes o servicios producidos por un sector genera
demanda de bienes o servicios procedentes de otros sectores.
• Destinos turísticos
• África, América, Asia Oriental y Pacífico, Oriente Medio y Asia del Sur.
FORMAS DE TURISMO
• Visitante de día
• Turista
• T interno
• T receptor: no residentes que viajan por el país dado
• T emisor
Combinando estos tipos de turismo tenemos diferentes categorías de
turismo:
• T interior = interno + receptor
• T nacional = interno + emisor
• T internacional = receptor + emisor