4 meriendas dulcesMimos especiales para el atardecer de un da agitado, a la vuelta del colegio o de cualquier otra parte.Prepar los dulces ms ricos para la hora del t. Foto:rika Rojas Food Styling Adriana Ponieman Produccin Rodrigo Gonzlez GarilloMagdalenas1 docenaBat a punto letra 4 huevos y 150 g de azcar. Con movimientos envolventes agreg 150 g de harina tamizada, la ralladura de 1 limn y 125 g de manteca derretida y tibia. Un bien. Volc en moldes enmantecados y enharinados, sin llegar al borde. Llev a horno moderado 15 minutos. Desmold sobre una rejilla para que se enfren.Cre.Reemplaz la ralladura por 50 g de harina de almendras o 2 cdas. de buen cacao.Congo Bars16 barrasProces 200 g de galletitas tipo Cerealitas con 100 g de manteca. Cubr la base de una placa de 20 x 30 cm, presionando bien. Encima volc 1 lata de leche condensada y distribu parejo 350 g de chocolate blanco picado, 1/2 taza de coco rallado y 1 taza de almendras troceadas. Llev 25 minutos a horno moderado. Dej enfriar por completo y cort en barritas de 5 x 10 cm.Cookies de avena y chips1 docenaBat 150 g de manteca pomada y 50 g de azcar impalpable hasta que te quede una crema. Agreg 1 huevo, 50 g de avena instantnea, 100 g de harina tamizada con 1 cdita. de polvo de hornear y 150 g de chips de chocolate. Mezcl bien. Llev 10 minutos a la heladera. Distribu porciones sobre una placa enmantecada, dejando espacio entre ellas. Cocinalas 20 minutos en horno moderado. Dejalas enfriar en la placa y luego pasalas a una rejilla.Cuadrados de frambuesa y coco1 docenaProces 20 galletitas tipo Lincoln con 1/2 taza de manteca, 1 y 1/2 taza de harina y 1 taza de azcar. Un con 2 huevos. Form el bollo, estiralo y forr una placa de 30 x 40 cm enmantecada y enharinada. Cubr con 400 g de mermelada de frambuesa. Hac un arenado con 1/2 taza de manteca, 1 taza de azcar, 4 tazas de coco rallado y 2 huevos, y volcalo encima de la mermelada. Llev a horno moderado 20 minutos. Dej enfriar por completo antes de cortar en cuadrados.http://www.revistamaru.com/1683826-4-meriendas-dulces?utm_source=FB&utm_medium=Parti&utm_campaign=1683826