4 cecovasa cafe tunki 2013

www.cecovasa.com.pe Café Quechua y Aymará de Perú

Miguel Paz Lima de octubre 2,013

CECOVASA - “Café Tunki”

"Un modelo de negocio inclusivo en el interior del Perú"


¿Dónde estamos?

Perú produce el 4% del volumen mundial. Cecovasa produce el 1% del café peruano

Perú 1er productor con casi 1 millón de sacos, 100% más que en 07-08 y 50% del total mundial, pero logró exportar sólo el (66%) en 2012


EXPORTACIÓN DE CAFÉ ENERO - DIC 2012 EMPRESAS FOB US$ QQ/46 Kg US$/QQ

1PERALES HUANCARUNA S.A.C. 255,043,649 1,518,725 167.932COMERCIO & CIA S.A 111,261,538 633,880 175.523CIA.INTERNACIONAL DEL CAFE S.A.C. 71,827,277 442,570 162.304OUTSPAN PERU S.A.C. 67,265,951 353,578 190.245CAFETALERA AMAZONICA S.A.C. 53,300,560 315,001 169.216PROCESADORA DEL SUR S.A. 50,192,844 268,250 187.117EXPORTADORA ROMEX S.A. 43,986,644 242,064 181.728COCLA 37,845,074 190,141 199.049MACHU PICCHU FOODS S.A.C. 21,324,993 119,277 178.7810H.V.C.EXPORTACIONES SAC 19,471,669 91,890 211.9011CENFROCAFE PERU 18,621,202 86,191 216.0512LOUIS DREYFUS COMMODITIES PERU SRL 17,903,552 108,449 165.0913EXPORTACIONES & IMPORTACIONES JRJ EIRL 17,799,133 137,783 129.1814PRONATUR E.I.R.L. 16,850,055 85,678 196.6715RAINFOREST TRADING S.A.C. 13,584,984 72,228 188.0816CECOVASA 12,355,775 52,898 233.5817EXPORT IMPORT CANDRES S.A.C. 11,887,648 86,754 137.0318CAC LA FLORIDA 9,592,043 44,478 215.6619CAFE PERU SAC 7,537,704 39,111 192.7320COOP. SOL & CAFÉ LTDA 6,923,792 36,047 192.08

TOTAL PERU 1,013,388,941 5,735,939 176.67


DONDE ESTAMOS: COMERCIO JUSTOImportaciones comercio justo USA 2012

Fuente: TransFair USA


EVOLUCION DE PRECIOSSEPTIEMBRE 2011-2013


Sus socios son Aymaras y Quechuas, pobladores de los Valles de Tambopata e Inambari en la

provincia de Sandia: distritos de San Pedro de Putina Punco, San Juan del Oro, Yanahuaya, y Alto

Inambari

¿Quienes somos?


CONSTITUCION CECOVASA 1 MAYO 1970 RECONOCIMIENTO 24 DE JULIO 1970.


Nuestras bases:

OrganizaciónConstitución Nº socios Has de Café

CAC Charuyo 12 Sep. 1966 961 1,600

CAC San Jorge 25 Jun. 1969 1,102 1,800

CAC San Ignacio 11Oct. 1970 945 1,100

CAC Unión Azata 24 Jul. 1970 785 1,600

CAC Inambari 13 Feb. 1967 459 700

CAC Tupac Amaru 14 Jun. 1971 235 350

CAC San Isidro 03 Oct. 1969 219 270

CAC Valle Grande 22 Ene. 1990 158 130

Total CECOVASA 1 Mayo 1970 4,864 7,570


NUESTRAS BASES


SIC – PCE CECOVASA / Lima; Febrero 2008 [email protected], [email protected]

CONSEJO DE ADMINISTRACION

CONSEJO DE VIGILANCIA

COMITÉ PCE

COMITÉ MEDIO ABIENTE

COMITE EDUCACION

COMITÉ CODEMU

GERENCIA GENERAL

CAFETERIA

ADMINISTRADOR

SECRETARIA

AREA DE PROYECTOS

ALMACEN

CAJAPERSONALCONTABI

LIDAD

PLANTA PROCESOS Y

TRANSFORMACION

COMITÉ ELECTORAL

GERENCIA DE COMERCIAL

ASESORIA TECNICA

AREA DE PROM COMERCIAL

SECRETARIA

CONTROL DE PROCESOS

GERENCIA DE PRODUCCION

BENEFICIO HUMEDO

DIVERSIF. PRODUCTIVASIC

SERVICIOS AUXILIARES

ENTIDAD FINANCIERA

CONSEJO CONSULTIVO

ASESOR DE IMAGEN

INSTITUCIONAL

ASESORLEGALCOMITÉ JOVENES CAF.

ASAMBLEA GENERAL DE DELEGADOS


PROGRAMA DE CAFES ESPECIALES

• 1972 productores dentro del Programa.

Producción certificada con:


NINGUN US$ DE PRESTAMO DE LA BANCA LOCAL NI INTERNACIONAL

CONSTRUCCIÓN DE PLANTA DE PROCESO EN JULIACA 3.5 MILLONES DE SOLES


La SUNAT debe dar cumplimiento al Art. 38º y 39º del TUO del Código Tributario aprobado por D.S. 126-94-EF. Nota de Crédito Negociables.

Para esto somete a las empresas a un proceso de Auditoria luego devuelve el Saldo a favor del Exportador.

RECUPERAMOS S/. 2’310,940 DE CREDITO FISCAL


CONCURSO DE RAINFOREST ALLIANCE.USA , LABORATORIO SCAA DICIEMBRE 2010

JUECES


Y EL CAMPEON 2010 ES…


CONCURSO DE RAINFOREST ALLIANCE.USA , LABORATORIO SCAA DICIEMBRE 2011


http://www.scaaexposition.org/?p=awards

CAFES DEL AÑO SCAA 2010


Del Tunki al Uchuñari


HEXACAMPEON NACIONAL EN CALIDAD DE CAFÉ(9 CONCURSOS NACIONALES)


Nuestra propuesta…


EXPORTACIONES 11 CAMPAÑAS

CECOVASA EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES EN LAS 11 ULTIMAS CAMPAÑASMERCADOS Y PRODUCTOS 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12

MERC. CAFÉ TIPO Cont. Cont. Cont. Cont. Cont. Cont. Cont. Cont. Cont. Cont.

NY

NOR.

Standard 79 174 80 123 34 74 13 74 6 25 24

Segunda 3 4 3 4 2 2

JUSTO

Segunda

Especial 9 15 14,5 21 31 47,5 22,5 34 19 3.5 25

ORG.

Especial 3 9 23,5 33 46 93,5 50 113 38.5 62 83Gourmet 2 2,5 0,7 1,5 1.5 8.5 6Transició

n 5 18 10 4,5 13

Segunda 2 3 7 11

NY

Especial 1 5 6 2 1 Caracol 1 Segunda 3 1 3 3

3 3

Contenedores

Orgánico 3 10 33,5 61 61 104,5 53,7 119,5 43 78 113

Total 91 199 131 209 126 226 92,2 231,5 70 108 162Total QQ/ 46 Kg. 34,462 74,990 51,158 84,623 50,520 93,608 37,666 95,539 28,798 44,310 67,094

Precio Promedio US $ 59,07 62,49 84,97 92,97 129,01 131,96 140,37 155,31 156.09 201.24 271.44

Total US $ 2,035,814 4,685,936 4,346,667 7,867,547 6,517,70112,352,69

4 5,287,30314,876,11

7 4,495,027 8,917,21318,212,16

2

Comercio Justo Ctn 12 24 43 72 89 148 73 151 62 81 134% 13,19% 12,06% 32,82% 34,45% 70,63% 65,49% 79,39% 65,23% 88,57% 75.00% 82.38%


OXFAM FAIRTRADE Y EL AYMARA


CAFE TITICACA EN INGLATERRA


CAFÉ TITICACA EN INGLATERRA


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CAFES DEL AÑO SCAA 2010


INSIGNIA DEL CAFÉ PERUANO DE CALIDAD


Cada grano de café es la expresión del lugar que le da origen, de la región dondemaduró, de la Cooperativa y la personas que intervinieron en su elaboración, es…

CULTURA, VIDA Y TRABAJO


Café Quechua y Aymara del Perú.

No hay cafés especiales. Sólo hombres extraordinarios que hacen cafés excelentes

4 cecovasa cafe tunki 2013

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