363n s clin nutr todo-am.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?bi ˘ 6 ˘ 5 % >. l a< / 6 g ($ 7 ˘ 5%...

36
! "# $%& ’ ( #%"%) % ’ ’ ’ $ %* ’ ’ + & ’ ,-./ ’ ,( #% ’’ ’ " 0 ’’ / ’ +! ’ 1’ /’ !/( &! ’ /’ !/( / 2 ’ 1’ /’ !/( $3 +/# 4 &5$36’ !$ ’ !/( / $ ’ 12/ ’ ’ !/ / +’ 1’ ! & ! ’ ! !/( $ ’ 1’ /’ !/( / 3"’ 1’ /’ !/( 7%8 ( ( 5!( "# $%&6’ %8 ( 5 (( #%"%) %6’ %*8 ( 5$( %*6’ 8 ( 5+( &6’ /8( 5,( ./6’ %8 (5,((#%6’ %8 ( 5"( 06’ ( 58 (6( $/7 58 (6( / ’ + ! ( 1( $9 : $;:<<= /’ ’ !/( >/7?@= @ABC<<D+E7?@= @ABC:?( 73 ’ 3 ED44’ E D’ D>.’ D++F’ **(

Upload: others

Post on 18-Jan-2021

13 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

��������������������� ������������������� ���������������������� ����

��������������������

! ��"���#��$��%&�'�'�������(����#�%�" %)��%

�'�'�'$��������%*��

�'�'�'

+���� ��&��'�', �-.�/����

�'�',(������ ����#�%

�'�'�'�'"������� 0����

�'�'

������������'�'�

���/������ �������� '+ �!��������� �� � � '1������� ��������'���/� �'!/��(

�������� ������������&!����������������'���/� �'!/��(

���/������ �������������������������2�����'1������� ��������'���/� �'!/��(

�$�3��+��� /�� � �#�����4������� �������&5$�3�� �6'������� ��!����$��� ����'������'

!/��(

���/������ �$���� � � '1������� 2 �/���� ������'��� ���'!/��

���/������ �+���� �������'��������1��'������� !������ �����&��������!������'!������'

!/��(

�$����� �������� ��������'1������� ��������'���/� �'!/��(

���/������ �3� �������� ��"������'1������� ��������'���/� �'!/��(

���������������7�����% 8�����(���(��5!("���#��$��%&6'��������%8���(��

5�(�(����#�%�" %)��%6'���%*��8���(��5$(��%*��6'�� ���8������� � ���(��

5+(��&�6'���/����8 (� �5,(.�/����6'������%8���(��5,(�(����#�%6'

��%����8���(��5"(0����6'�(�����5������8���(��6(

$ ����/ ������� �7�����������5������8���(��6(��/������ �������� '+ �

!���������� �� � � (1������� ��������($9���������:$�;:<<=���/� �'

�������'!/��(>���/� �7?@=@ABC<<D+�E7?@=@ABC:?(

���������� �73��'3 � �������ED��44'�E�������� ���� ��D������'

���������������D>.'��� ���������D++F'� ����*��� *����� ����(�

Page 2: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

���������

���� ������������������ ������ ����������� ������G���� ������ �����'

���G���������������������5������6��������� ���������5>.6��� ��������

���������� ��(4�����G��� ��������������� ���/���G����������>.�����

����� ������������������������� ��E� ����� ��%�������� ���������� �����(

���� ���H���������BA</������/���5BB�=< ����'BBIG ��6�� ����

���������������������(.��� � ��>.G����������� *�$������������

�����B ���� �������� �������� /� ����G������������G������ �� �������

� �� G����� �� ����� �� �G �������' ���//�������G����E�������� ���� ��

5���������446����� ����G�����E�����5����������6(����������:@�����

*����� ����G������� �//�������������������� �/������/���� ���������(

������������������������� ������5:@������� ��6G����� ������G���� ���

�������� ������G ��������������� �������� ����� ���'G��������� // ����

G�� ����������5���������� J<(<;C6(+�������������G� �� ���:</ ������

� ����������� �����5<(AK'?BI$�7<(<;� <(BA6���G ���� ���LC/ �����

��������� �������� 5�<(@C'?BI$�7�<(=B� �<(K65�J<(<<;6(2 G����'

��� ���� � ��������������� �/5�<(A@'?BI$�7�<(;=� �<(<:6G����� ������G���

����������� ���� ������ ����������B ���� ��������� 'G������ ����������

G���� ��� �������������44�� �/5<(:@'?BI$�7<(<A� <(AK6'�� �/����

G������$ �� ��� �/5<(<K'?BI$�7�<(<=� <(A;65�J<(<<;���J<(B;K'

���/������� 6(

� ����� ��������������������������� ������������������ /�����G��

��� ������G���� ������ ����� � �G ��(� ��������������� ������������

Page 3: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

G������������� ����/������ ���� ������ ������� �/���� G����� G����

����G�� �������(

���� ��������������������'������ '��� ����'����'�������� (� �

Page 4: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

���� !"��� ��

>�����������������5������6������G���� � ����������� ��� �������

�����M:N(>��������� ��/��������������������� ������� ��� � ���� �������

/����/�����D�������� ���/�� �������������������'���' ������������

���������D� ������� ����� ���/�� �O����/ ���� D� �������� �� G�����

����� /� ������ ��� �� �������������� ����D� ��������� � �� ��� ����

� �� ����G��������'����������*���� ���/�� ��������������

/� �����MAN(����� ���/����� � �����������������E/� ���������������O�� ����

���������������� ������� �� G���������������G� ������� ����������

/��������������������������� ��������/�'������������������� ��������

����/� ����M;'@N(

>�� ������������ /� �����������������/� ��������� ���� � � �����������

�� ���������� MBN(>������� �����'G������������>>�"""��/���� ����'���

��� � ��������� ������� ������������ ��� ���� ������������������� '

��������������� ����������������������� ������������ ��������MCN(2 G����'

����������/ �������������� ������ ������������ �/� ������������ � ��������

��/ ����� ���� ���������� ������ �����MKN("��������� ������� ���������

��� ��������/������G������ �������������������������� ������ �� ��

��� ������� ������������ ������ /�������������/��� � ����M=N'�������

��/ ����� ������ ���� ��������� ������� ����������� ����������� (

>����� ��'����������G��������� ���������5>.6���/ �������� ������� �

/������������ �������������������� �� �������������������� ��������� �����

������������(2 G����'���� ������G������>.�������������� ���� ������ �

����� �������������������������M=N(

Page 5: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

$�� �� E������������������������ ���������/ ����������������� ��

������������/ ������ ���� ������ �����M?N(������ ��E�'����������������

������������ ��// �������������� � ����� E����/� /������'�� � �����

M:<N(�����'� ��G ������������� �� G������������������ ���������� >.

M::�:BN(����������M::N��/ ���������@�G����������� G����������5�������

��1+�� ����� ���� ��6/���������� ������ ����� ��� �������������A<

������ ��������(>���� �������� ������ � 3 ������������M:AN�������������� ���

��� ����������������� ������������� G����� ������G������������������ �

������� ���������A:K������ ��������(!������� '$� ���3 ������(M:;N��/ ��������

����������������� ���������G����� ������G���� ������ ������@CKC

������������G ����� ���� ���������P2�����!��� (!������� '"������(M:@N

�� G��������������������� ���������G����� ������G���� ������ �����

�� �G�������� ��� �����������������2��/������������� ���

����� ������ � �������:K@;������������ ����� �������� ���GQ ������

CB ���� � ����(� �� ���'"������$��%&�������M:BN��� G������� ����

�������������������� � ��������������������� ���������/�����

� ��������� ���/������ ���� ������ ����������B ������ ������������ �

����� :A���/ � � �/���� ��������(! ���'�������G�� G'���

�������������������� ����� � G ��G����� ���������������

��/���������������� ���� ���������������� ���������������� ������������

����������G����� �� �� G��//��� �(

2 G����'� ������������������ �������� �����������������������(

>����� ��'��������� ����/��������������� G��� ������������ �����

���G���������������������� /�������>.���������� ��������������������

�� �������������������������(>���'G�� / �����%��������������������

Page 6: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

���������G ������������� � ������ �����'� ������������� �������� ��

�����B ���� ���������� ���������� (

���#���$���!��#�% !��

�������������

>������� ������� ������G������������ �����������������(>�������

������ �� �������������������/ �������/������/�������� M:CN(>��

������������ ��������'/���������� �/'����������'��� ��%��'� �� ����'

�������������������� ���������������� ������������������� ���/�����

/������ ������ ���������������(�������/���G������ �� ��� ������ � �

���������7�����������������//�������G����E�������� ���� ��5�������

��446'�����������������//�������G�����E�����5����������6 ��� �� �

�� �/5� G��������6(+������������������� �����������GGG(/�������(��(

>������ / /����� G��� �/ ��� �G ��5C<� =< ����6 ���5BB� =< ����6

G��� /���� ��� � ����������� � ������ ���������������'���������

����� ������������(������ ��������G���������� /��A���������������� ��������

����� ����� �� G����� ������ ���������������� ��7�������� ���'� /������ '

��������� G������ ��/ /� ����� ������ �'� G���������� ��/ /� ����� ������ �'

���G�����9 ����� ������ ���� � �/��������� � �� ������������(

�����������/� ������� ����� ��������/� � � �G���//� ���� ���

�������� �������G� ������� ����� ��������/��� �2��������������� (>��������

�����������������/799GGG(� �� �����������(� �9�!�$>�;BK;?C;?(

>��/�������� ��������G����������/���� � � �������������������������

5����������������6(>����������������������������������������

Page 7: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

:<BB ����K@@K��������/������/�������������'������������ ���������������

� � �/��������� ���� �/������/���5,��A<<;R�� A<<B6(+ �����G ��'BA<

/������/���G������������������� ����� ����������������B ���� ����

������ ���������� G����������5!�//������� ������:6(1� ������� 'G�����

�� ��������������/��������B ���� ����������������G�����E/�������� ��

�/������/���(>��� G������� �������������� �� ��� �/�� �/���� G���

��� ������ �/� �������� ���������� ������������������� / ������� �� �

�� �/� �������������������'/� ���� �������/������/������ ��������� �

��������(

!������������������

�������/���� �/���������������:@�����*����� ����� �������������������� �

����������������� /��������������M:K':=N(>������������� ����'������������

��������� ���������(>���*����� ����������������������'�����E/�������

��*���������� ���� ���� �� �/������/������������������������� ����*���

*����� ����5++F6(�>��:@������ �G������� /����!/���������� �� ����� �

� �������������� 'G��������������� ��/ ���� ����������������G�������

��� �� ��G������������ ������ � �� ��� �/(H ���������������/'? ����:@

�����G��� ������(+��������� �����������G�������� ����/������ ��������

��������������� ���������� ��������G��������*���� �����(>G �����������

������ ��*����� �� �*���� � ������������ ���������������*�����

���*��� �� ���/�� ����'� ����������� /��������������������

5� ���� 6(>���:@������ ������ ������������������ � ����������

�������������(����G ������� ������G������������������� �++FG��

��� ����� ������������������� ����� ����/������/���(>����������� ���

Page 8: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

���������������'��������G������:@�����*����� ����'G�����/���� ��� �/

��������(

>������������G������ ��%��� ������� �/� ��������� (>���G �� �/�

��� ���������������������������������� � � �� G�������������//�������

� ���� � ��(��445:.9G���6G��/� ������ ���������� �/��;<�9�� �

��E������ ������ ��� �/(�������/�������� �� ��� �/G����������� � �� G

�� G����������� ����� ����������2������� ����� P���������������

�������� ���������� ��������������� ���� ������������ �(�������� �/�����

� ���������� ����������� '��� ����� �������������������������� ��

5:@�����6'����������E�������� ���������� ���/�� �����B ����

5!�//������� �����:6(

��� �����������������������

"� ������G���E��������� �/���/������� ����/���5G������ ������6

����������������������B� ����� �� G�/� ������������(>.G�����������

� ��������/���/���������G�������������*�����������$��//� ���M:?'A<N(

>������� ��E/������>.���>9!���� ������������A�S$>G������� �� G���*����

MA$>5��� �����6

9A$>5������ / ���6

NJA�S$>(���� � ����� ���.�����45��.�46������

� / ���G������������������ ��������/��(

>��� ��������� � ����G��:<T.� �����:<� ��� ������(�$��� �

��� ������������ / ����E/����� G���/��� ���� G����;=@�G���/�����

��3���//����3� � �����K?<<2>�������� ����5�//����3� � �����'$�'1!�6(

>��������� ����/������ ������� �G������ �� G�7� ���� ������/��������

���:'CKB� �9.��� ����A':;B<� �9.D��� ������/�������� ���������� /

�����.�47���.�4:'=<<� �9.D���.�4A'=<<� �9.(>��/�������*�����

Page 9: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

G������:5BP�"">>>>>"�""">"�""">"�""">"�""">"�""">�;P6'���A

5BP�>$$$"�$>�>$$$>�>$$$>�>$$$>�>$$$>�>$$$>��;P6'���.�4:5BP�

$$$�>>$>�>$�>$��$""">�$���;P6�����.�4A5BP�

$�"$��">"""��"">">��>$$�;P6(���/������G���/���������� �!�����

�������'!�(. ���'�4'1!�(F����>���! ���"����$����5F����'�������'$�'

1!�6G����������������E(

���������� �����5C@�<(AB��A�� �������� �6G�������������������� �����

����������� � �� ������ �� ��� ������� �(!�����������G���������� �AU

<(?=G������/���(+ �*����� � �� �'������/���G��������/���������������

� �� � ��������G����/������������(+ � ��������� ���� ������ '���/���

�� G�������������� 5� �����:<I6G�������������� ���(���������

� �����������G����/�������G��;(<I� ���� ������A(CI� ���������� /

���'G������������������ ���G��/�����G��<(=I� ���� ������:(;I� ����

������ / ���(������� '������/��� ������� � ��������� �>.����������

���G����/�������G��<(=?;�����G��/�����G��<(??K(����������������� /

���'���� ������� � �����������G����/�������G��<(?AA�����G��/�����G��

<(??=(

� �& �����������������

�������/���G����������G������������ ���������' �������� ����� �� ��

������ ��'��������������������(�� ����� �� ���������� ���� � ��G

����������� ��� ���������G��� ����������������(.����� �����������������

�� �������� �/� ������������ 5����������� ������������������� ���������

����/� ������������ *����� ����6MA:NG������ � ����������������(�� ����� ��

����������������� / ���������������� �� G����������%��/� � � ��(�

Page 10: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

��������������������

�������������������G����G ����������������V<(<BG��� �������������������

���������(H �����!>�>�W����� :A(<5!����$ �/6� ���������� ���(

H �����������%��� ��� �� ������ �������� � ��>.��������� ����� �����

������������/�� � ������ MK':;N(3����� 'G������������%���������������

� ����������������*�������� �� ������ ����>.%��� ����������� ����(0��� ���

G�������������� ��������%������ � ��>.�� �/���� G���������G����

����������������� '� ������������� ����/������/���(���������'������

�������������� �5!�6 �/���������� ���������������� ����� ����� �/ �

�������� G����� G'��G��������������������������������� ��������������

�� �����G�����$4��� ������XA�����'���/������� (

3���������������5:@�����*����� ����6

>��������� ����� ����G������� �E��������������� ���G����E�����

��������� ���������� �������������%��� ��>.(��$4��� �����������

���������G���� ������� ������������ ����� ���G��>.����������� ���� �

���������������� ���������5LC'K�='?':<��Y::/ ��� ����:@�����

*����� ����6M:K'AAN���� �������������� ��E(H ���� ������������������

��������� �������������� � �������� ������� �54�6� �������� ����� �����

5������������%��� ��>.LA<��/��������6MA;�ABN� ���������G����������������

������ ���������� ���������5K�='?':< �Y::����:@������� ��6�� ����� ��

G���� G����������5LC/ ���'������������� � 6���/������� ����� ��������

�������(H ���� �������:@������� ������ ��� ��������������������������

�� G>.� ������G �/ �������� ���������������� ��(

Page 11: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

+ ������� ����'���� �� G��/ ������� � ����������������������G���

� �������7���'� � �������E53��65��9�A6'� ������� �����5Z���9�� 6'

/� ������������ 5��>!���/���� 6'�� ���������5������'� ���� �����

�� ���6'��������������5���� � � ��6'� /��������������5���� � � ��6'

� ���/�������������5���� � � ��6���������� �� �/��������5���������44'

������������$ �� ��� �/6(

B� �����������������5�� �/� ��������� 6

���$4��� ���G������� ����������� ������ ����������B ����� �� G��/

5%��� �� �� �5>9!���� 6�����B ������ �5>9!���� 6���������6��� ����� ���

������� �/� ��������� (+������� ��'� �������������� � ����G���/��� �����

�������������� ���� ������ �����5[������������%��� ��>.LA<��/��������6(

+ ����������������>.'���� �� G��/ ������� � ����������������������

G���� �������7���'��E'� � �������E53��65��9�A6'� ������� �����

5Z���9�� 6'��������� ���������5/ ���6'/� ������������ 5��>!���/���� 6'

�� ���������5������'� ���� ������� ���6'��������������5���� � � ��6'

� /��������������5���� � � ��6'� ���/�������������5���� � � ��6��>.(

�#�"$���

������������������� ����� G�� ����������G��>.��������������5�J�

<(:<@'�J<(<:='���� ��� G6(>����:�� G����������������������� ����BA<

/������/���� �� �/ ��������� (� �������������������G���� ��� ����'

��E'3��'�� ��� ����/������ ���� ������������ ����������� �/�(

2 G����'������������$ �� ��� �/���� G��� ������� ����������������

���������'��G������ G��/� ������������ ���������������������� ������ ���

�������� �/�(���� ��������� ����������������� �������� � ����

Page 12: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

/������/���G���� ������� ������ �����(1�E/������ '� ������������� �����

G��� ��������������������44�� �/� �/����� ��� ������������� �/�(�!���

G�� ��� � �������>.��������/���� ������������������������ '���

��� ��%��� G�� ������ �������������������������������'����G �����

�E/�����G�������/����%�����G�� ���� �����(>����� ��'G������������ ��

���������� ���������������(

����������������������� ���������5:@�����*����� ����6G����� ������G���

��������������������%��� ��>.����G ���� ����5��������� J<(<;C6(

H ��������������������>.��� ������� ���� ���������� ���������� ��E

5!�//������� ������A6(� ���� '�� ��G ��G� �� ���:</ �������:@�����

*����� �������� ������ ����������������� ���LC/ ����������������� �

/ ������� � �����5�J<(<<;6(� �������������������5���$4��J<(?K?'������J

<(BB<6G��� ����������'�� �������� /�G������������������� ���� �

G �������G������ // ����������� (

H ���� � ��5 � �� �G ��6���� ����� ���G����������������

��������� ���������5:@�����*����� ����6���� G������ �������� ��

��� �����5������������%��� ��>.LA<��/��������6�G ������������� ����

���� 5>����A6(>��������������LC/ ���54�J:6'���������� � G������� �

�� ����� �����G��� ��� �G ���� ���Y::/ ���54�<(A?'$�7<(<=� <(??6�

���� ���������� ����(

��� ���G���/��� ����� ����������������� ���� ������ ����������B ���� �

������ ��%������������������ ����� ���������������� �� �/�5��44'��E��

�����$ �� �6(!��/������ '�� ������������� ������ ������������44�� �/

�� G�� ������������������� ������ �� �� �/���� G������$ �� ��� �/

Page 13: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

�����B ���� ������������ 'G��������������������������� ������ �����G��

����������������������� �/5���$4��V<(<<:D+�����:6(>�����������������

$ �� ��� �/54�J:6'���4�� ���� ������ �����5[������������%��� ��>.L

A<��/��������6G��:(A=5?BI$�'<(CK� A(@@6�� ����������������������44

�� �/��;(:?5:(K;� B(?<6��� ��������������� ������ �������������

������ ���������� 5>����;6(������� ����������� ���' ����������� ��E

G���� ��5!�//������� �����A6�� ��� ����� ���G���������������5:@�

����6����� ������ �������� ����� ��EG�� �������5!�//������� ������

;6� �� ������� ��������������� ����G����������������� ��� ������ �����

5[������������%��� ��>.LA<��/��������6����� G�!�//������� �����;(��

�� ��������� ����������������������� ������� 5�J<(BCK'/V<(<<:6G��� ��

���G��� �>9!������ �>.����/ ��:������/ ��A5�����B ����6(+ �����

��������������'����� � ������� G���J<(BC:'/V<(<<:5���� ��� G6(

!���"���� ��

H���������� �������� ����� ����� ���G�������������������������>.�

G ���� ������������������������ (���������������� �

����������������� /�����G���������� � ������ ������A=BG ��������

����� ������������(������������'����������� ����������� �����B ����'���

�������� G���������G�� ��//����� ����� /������������ ���� ����

�� ������� �/���� G����� G��������(

������ G���������� � �/ �������� ������������ �����/������ ��������

/ ������������� >.MACN(H�������������� ���/�� ������� � �������

��� ������G���� ������ �����MAK�A?N'������� ������ �������� �������

// ����������M;<N(+ ��E��/��'������ ���/�� ������'����������MA='A?N

Page 14: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

������ �����MAKN ���� E�����MA<N�������� ��������G���� ������ �������

���� ���� ���������������������M;<N ���� � �MKN�� ����� �� ��������

��� ����(1� ������� '�� ��������������������� �����G��>.���/������

������ � �/ ���(>����� ������ ����� /������ ���������(

�� ����' �� ���������� ����� ���G������������������ �����������>.

5�� �����G�� � �//������ �G ��6��� ������G���/���� ����������(

��� ����� '����� � �������A:K������������ ��������� ����������������

G����������������� ���������'�� ���YC/ ����>���� / �� ��� ��'��� �

� � ������ ����������� ���������� ������������� � �/����� �����M:AN(>��

�����G ��������� ��� "��������M:@N���/ �������������� ����� ���G��������

��>.������� ������� ������� �� ������� ��E(>���'�� �B<C �2��/���

G������������� ���/ ��������� ����� ���G����������>.������ �� ����� �

� ��� ��������5\J<(@='�J<(<B<6'������������ G��� ��G�����������������

� �� ��/ ������� � �����(����G��� ��������'$� ���3 �������M:;N� ���

������ ���/���G����������>.����������/�� �G ���� ����������P

2�����!��� '������������� ����� �/ ��������������������������� ��

� ����/ ��� �������� :(B ���� �����(!������� ' ������ � ��������������

� �� ���������� >.�G ���� ����(������ ��E�'�� G������

G ������� ������ ����������M;:N'����� ������������������G��

���� � ��>.������� �������� �������������������M;AN(>��������� ������

/ �������E/����� � ���� ���������E������� ������ ����� ���G����������

>.(3��'�������G�� G'�������� ��������������������E������ ���

������ ���/���G��������� /�������>.(������ ��� ������������ ����

��� ����� G��������� �/��� ����� ��������������/ G��� ������ ���

���������/����%�G �����/� ���� ������ ���������������������� ���/(H��

Page 15: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

��� ����� � �/ ��� ������������/������ '�������E�������� ���� ����

���'������� ���//������� ����� ���G���������������������� �������>.

������������ ����� ��E5!�//������� �����@6(>���������������� ��

/ /����� '������������G� ������������������ ������� G�������������� ���

����� ����� ����� G��������>.�G ��(

�������������������������/ ������������ ���������� >.� ��������� �

������� �� ������ E������������������������ M:;N'G���������� ������

��� ������������� '��� � ���E/����� ��9 ���� E����� �����������

���������� M;;N(

4� �G �������� ���������'��� �����'����/���� ��� �E��������� ��������

��� ����� ���G�������������>.�� �����(3 ��/���� �� �������� ���������

��/ �������������������� ���������� ������� ���� ������ �����M::':BN(

>��������� � ���������� ����//����� � ������G�������(3������� ��

�����G������/���������������/�� ����� � ����/���� ��������� � A<

������ ��������G����������M::N����� �������� � � ��������� ����� �

��������G� �����/�������� � /�'������������������������� ����

� ��������������� ���/���G�������������>.M:BN(������� / ����������'���

� ������/����%�' ������������ �������������������������/ G����� �������

����������� ��������������/������ ���� ������ �����(�� ����'���

/���� E���������������G�� �������� �/��� ������ ����������G���������

��E/�����(���� ������������������� ������ ����� ���G��������������

����������� ������ �� ������� �� G��//��� �'����/�����G ��G�G ���

G��������������� �����������������G�� �������������� ����������(

2 G����'G���� �������������������� ���������� ��� ����������� �����B

������ ���������� ������ � ���������(1�E/������ �� ���'�����������

Page 16: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

������G��� ���/���������� ������ ��������������������� �/�(

���� ���G�� ������ �E/����� � ����������'����G ���/ ���� ���������

��������������������������� ��� G����� ��������������������� �

� �� G�������������������� /�����(�����'G��������������������G� ����

��������������� ������������������G����� ��G��������� ��E/ ����� ���

������� ������������������� /�����(>���'G��� ������������� ������� ������

����� ����/ ��������������>.���B ���� ������� �������� '�������

��������������� �������������� ����� �������� ����������� ��� /�����

� �/�����G�������������� �� �������� �/������/���(������� '���/������

������������G �������������� �� �/����������� ��������������������

�����������B �����������::/ �������:@�����*����� ����'���$ �� ��� �/

��� �������������������� ��������� ����� ���:@�����*����� ����5�� �

=(B� ?(A/ ���'�V<(<<:6'�������������������������G���� �/�(� �� ���'���

� G��������/��������$ �� ��� �/G������� ����������2������� �����

���������G������������� �������� ��������� ������������������ �

����� /������� ����������������������� ��� ������ M;@N(� ���� '� �� G���

� G�������������� ������ ������G���� ������ �����MA?N(

4��� �������'G���� ����� ��E��/������������ ��� ������ ����������B

����' ����G����� �������������G����E��G�������������� �/� �

�������� (>����� ��'G�� ��� ������������E���������� ������ �����'�����

/�� ����/ ����� �� >.���������(�/ �������E/����� � ���������/�����

������� ���������������������������� ������ ���������� �����������

���������������������G������G ��������������B ����(

>���������� � ������ �����������/� ����� ����������� ���� �G���� ���

/��/����� �'�����/������������ ����� �������/ ������� � ���������� ���

Page 17: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

������>.������������:@�����*����� ����G��������������� �/������/���� ����

�����������������������++F(4��� �������'�������� ������������������ �(

>������������� ������� �������� ������� �� �� � �����������������(

� �� ���'�����/ �������������� ��� ���� �������� ����� ���G��� �

����������� G ��(H ������ �� ��������E/��������� ���� �����

���������� �>.� �� ��/ ��������� ��'������G����� ������� G$���

������� ������� � ������������G����/���������/�����("� ������������ �

����/� ����������/� ������� �� G�����������%��/� � � ������*� ����

/������������������ D����G ������/��� �����/�����5����������������B ����

�����������6G�������������/����D�����;=@�G���/����'����������

��������� �����'���������� ��� ���� ���������/�� ���������G���

�������� � �� ����/������ �/����������� �D������� '������������� �

����������'G����/���� ��� ��������������*���������� ���� ������ �$�

5>9!���� 6���/������� � �������G������ �������������� ���������������������

� ! ������� ���� ���(>����� ���������/ ����*����� ��������������

����������� �� ����/ �������� �������������� �������� ��������������� �

��E/ ����(2 G����'����������������������/��� � �������������� �� �����

��� ����������������� ������:@�����������*����� ����G��/���� ���

���������������� �����������M:=N(>����� ��'����:@�����*����� ����� ��������

���������� G������� ����/ ���++F���������� ��5�J<(BAD���������

� ������� � ��������J<(B:6�����������/����������� �G������������ ������

��/ ���� ���++F(1���3��������]���� ���'������������������ ����������

G��:<BI ����++F���������� ����������(+������� ��'���� �����������

��� �������B� ���/��� ���/ /����� �������G��BB� =< ����5G���������

Page 18: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

���� ����������� ����� � G6'����� ���� ���� ������� �������>.M;B'

;CN(�������������'������/����%��������� ������ ���� ������(

�� ����� '����������������������� �������������� ������G���� ���

��� ����� � �G ���� �������������������������(2 G����'

�������������������������� ������ �� �����B ����G�� �������G����������

�� �/���� G����� G��������(

�� ������������

H�����������/������/������������� ���������������������������

� ���� ���� '���/��� �� ����/����� ������������ ��������'�� ����

��������� �� �������������� �/� ������/������/��� ��������������/� ����

�������*������ ��������(H ���������� ��� G����������������������� �� ��

� ��#���%(

���������� &����� ����'��

>������ ��P� ������� �G������ �� G�7!"� ��������� �������� ������ '

/��� ��������E/�������������������������� �����G� ������������/�D$�

/��� �����E/�������������/������ ��������(���'�(�(�'+(�',(.��

,(�(�G������/ ����� ����� �� G��/'�����'����������������������� �

����������/�(���������� ��������� /������/���������������/�/��/����� '��

G��������������//� �����������������/�(

(�������� �����

���������������� ����G ��G�������� ������� �.#����/�����'�������&'

4������� !���� ����1������� ��������5.�9?K6'���!/����" ������5+�!�

�!$���7��<B<?KC'��<K<A@<'��<=:?@;'��:<<AA?;'�>�$<C9<<@B'$��� ��

Page 19: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

����������&3� �-��������+��� /�� � �#�����4������� �������&'$��$9<C'

!�+�A<:<�A<;CK6�����" ������ ��������5��@:9A<<B'��K?9A<<C'��;C9A<<='

��B@9A<<?6(>��+�1���� G���/� ! ��"���#��$��%&�� ����!/���������� �

������� '$��������!/ �������� ��� G������(

� �&���� &��������������������

� ���������(

Page 20: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

�#(#�#��#��

M:NH ������H$'!����+'>���� / �� ��'��������"'+��� �.�%%��'2������'

>���� / �� ��(���������������/ �����7���������� ���� ������� �����(��,

$������(:??BDC:7:@<A!�<C!(

MAN!����������.'>���� / �� ��'�� ����$��%,'$�������'"�����������%�'.�

�������$'.��� ���'>���� / �� ��(� ������������ �������������������

���� ���/�����̂ ������2���������(A<<@DK7?AK�?(

M;N��/ ��� Z'����� $'��� �� ��'�����%% �'3����������"'!����������'

"������ �(. ������������ ��������������� ����������� ������������

�� ������� �� ����� �� E�������������� ���G�������($���� ���������(

A<::DA<::7A?;?:C(

M@N��������'� ��'!�����!����� ,'$ �����'$ ������'�� �+'" ��%�"������'

���%�"�������%�'+� ��'.�/����,'.������������ ���'!����������.'��� _'

3�� ��,'�� %��'! ���,�'������%,�'������%�" %���%��(������

/������ ������ ���������������G�������������������(����,���(

A<:;D;C=7:AK?�?<(

MBN3��������2(>�� ���������� ������7�������� �����5� ����������6(

���G$����������(A<:<D@?7K@<B�A:(

MCN0���H"'0��!Q'3��_,'0�� �.',��!�'.�,'.�0_'+�3'$��"Q'!�

_+'$��_�(!����������� ������������ ��� �������������� � ��������

� �������� � ���������*���� (���5� ���6(A<:@D;C7?C;?(

Page 21: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

MKN!�F'!��.'����� ��,'$�����!�'2�+3'����� �'!���/����,'+�����H '

��� ,�'��E� ��Z�(2����� ������ �������� � ����� ����������1(!(

G ��(�. !4�(A<:ADK7�;=;K@(

M=N3������,2'������'������'� �� Z�(>�� ������������ ��

�������7���� ���������� ��������������(2��"���(A<:BD:;@7CK?�=?(

M?N�/���(2 G �̀��������� ̀����� ���������̂ $�����������5�����6(A<:ADB7::C;�

=(

M:<N�����������%!'$ �����'+�� �'Z�����'�������(2������������ � ���� ��

/ � /�� ��7��������������/ ������������ ������� �������������(� �����

+ ����(A<:;DBK7KC<�K:(

M::N����$'������ �.����,'������%�'$������� ,'$������� ,'����%�������%�'

"�������%���������+�'"�������� ��'������ �$���� �'$��%�>� $'Q���� �

!���� ��'>��� ��+'����� �����'����%�,����%+'. /�%�������,(

���������������������������������� ��������������� ������������(���

5� ���6(A<:AD;@7:;<?�:C(

M:AN3 �������'��/ ��� �'��%% ��'���������'3��������'�� ���� "(

���������������'��� ���������������������������� ������� (�. !4�(

A<:;D=7�CAK=:(

M:;N$� ���3 ��'+��>>'����� ��,',���3'���'!�F'��E� ��Z�'2�+3'

����� �(�������������������� ����������������]2�����!��� 7/ /�����

������ � ������ (3�,(A<:@D;@?7�CCK@(

Page 22: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

M:@N"�Q'2 ��.!'!���/��'.��,2'.��������,�'!���Q'!��������(

��������������������� � ����� ���������������������������� / /����� (

���5� ���6(A<:BD;K7A@(

M:BN"������$��% !'������%�" %���%��'��%*��$'$ ������'!�����!����� ,'

������%,�'0����"'������(�� :A���/ � � �/���� �������������A���

��������G�������������������� /�������� ������ ������������������

���������� ��%�������($���$���� ����"���(A<:BD=7?:�?(

M:CN������%�" %���%��'$ ������'!�����!����� ,'� ��'$ �����'+� ��'

H ������,'�� �+'���%�"�������%�'.������������ ���'.�/����,'�� %��'

������%,�'!��%"'!����������.'��� _'����������>'>��,�'� ����� ��'

��������($ � ��/� ����7����������� �� ���������������� (��,

�/����� �(A<:AD@:7;KK�=B(

M:KN������%�" %���%��'"������������ �'> ��� �'!�����!����� ,'3����

$ �������'$ ������'$ �����'!��� ���2'�� �+'" ��%�"������'+� ��'���%�

"�������%�'.�/����,'.������������ ���'!����������.'��� _'�� %��'

H ������,'� ��'��������(�:@������������������������������ ���

����� ���E���� ������������������7����������������(�. !4�(

A<:ADK7�@;:;@(

M:=N!��� ���2'+�� �'��������'������%�" %���%��'$ ������'!�����!�����

,'.������������ ��'� ��'!����������'+� ��'.�/����,'�� ����'" ��%�

"������'.�� %$'!����������.'��� _'���%�"�������%�'$ �����(��� ��

��������������� ���������������������������������� � ����!/������

��G ��(,����(A<::D:@:7::@<�B(

Page 23: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

M:?N$�G�� ��(>�� ��������������� *�����������$�(���������������(

A<<AD;<7�@K(

MA<N"������$��% !'� ������'������%�" %���%��'������%,�'0����"'�����

�(������ � ������ E������/���� ����� ������G������� � ����� �����������

����������� ������/ /����� ($������(A<:@D:<(:<:C9�(���(A<:@(<K(<:B(

MA:N�� ����'"������'��������'� ���.'$ �����'��������,(�������� ����

���� ��.������>����� ������������ F����� �����!/����H ��(

��������� �� ��������>�4�"� �/(���!��!/ ����E���(A<<<D;A7:@;:�K(

MAAN"������+�����'3��� �'3��� �'������%�" %���%��'��������'$ ���

��'H ������,'�� �+'.�/����,'!����������.'3�� ��,'!�����!����� ,(

��������������������� �� /����������������� /������/���������

����� ������������(,"�� � ��3� �!�����!��(A<:;DC=7:AC;�K<(

MA;N$�����'�����'Z�����'3���� ��(2������� ���/����� ���������

*���������� � +�!2������//������ � ����/ /����� �������(�� ���������

!��1!�(A<<KD:<@7B;<<�B(

MA@N"������$��% !'0����"'���%�$�����'!����//��'2�����,�'������%,�'

+�� �'" ��%�"������'������%�" %���%��'������(������ �������� � ���E

����� ������������������G������������� ��������������������� ����

�������������������� 7�� �������� ����� ����������� ��� ���B (��

,$������(A<:BD:<A7=?K�?<@(

MABN2����>'!�� ���'2� .Q'"������$H (>���� �������� ����' �

���������� ���������'����������� ������������� ����� � � ���������� ($���(

A<<:D:<K7CK�KK(

Page 24: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

MACN> ������ �>4(������ �/��������������������($����>�������(

A<:@D:B?7ABK�CK(

MAKN$����� �'����� �'.��Q'2�,'����� ��,'2�����,'�����3(��� ����� �

���G������'������ ������ ��'����� ����������G ��(��,$������(

A<:<D?:7:AK;�=<(

MA=N���%��'��� ���"';��'�������$,'!�� �/�1,'$ ���'!�����,(������ �

������ ������ �������� �� ������ ����� ���G������ � ����� �����������

� � �� ����� �������(��,$���� �(A<:<D:<C7CB?�C;(

MA?N>������'����� !'3� ��������'� ����� ���'��������'Z������

��'Z�������'Z���.'2 ������'������ ,"(.��� � ����� ��������������

������ � � ���������������������� / /����� (���,$������(

A<:ADCC7:A?<�@(

M;<N4]$��������,'> ��!'3�����'> //���.'+�����'$ � ��(

$ � � ����� ������ ��������������G��������� ����������G������������

���������� ��������������($������(A<:AD;:7C<�@(

M;:N"������'3��'H ��� .'$ /���'2��� �'�������'���������%$'!�����

�'!� ����'3��������'3������!'3���� ��$'3� ���H ��� �'$��H '$ /��$'

$��������Z'���� ��>'���� �'���"'���%� �E�'+��%/�������'2�����'

2���������H ����,'2�����!'2��!$',�����$',� 2!'Z�/���'Z������'

.��� �/�'.�$'�����>'���� �'��G� �>!'����� �'� �������Z'�� ����

"'��+'���� G �Z'� ����� >'� �"'!������,�'!/��� �>'>���'1�

3'�����2�����'H ,'_��$'Q�����������'����,Q'Q ���'Z���'�

0�������>'3��!�� � Q("��������� ���������7� �������������G�������

��� ���(�E/"�� � �(A<:@DB:7:B�AK(

Page 25: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

M;AN������"'3���� ����"�'���� �'� !!'.��� �/��($ ���/�� ���� ����

� �� ������������ / ����������������� ����� % � �������� ����� ������

����(�. !"���(A<:AD=7�:<<AC?C(

M;;N$ ��������� $'2�G���"'���� �,+(>�� �����' E���������������

�������� � ���� ��7/����������������������� ̂. ���2������/�(A<:@D;7:(

M;@N.����������2'�//��.,'3�����'$����� �'������!'+����2�'

+�����3'Z���������� �'2�����H!'2 G���3'Z������'.������� '�����.'

!����+'��2 �.'H ��� �'H ����� ����,(������������ ����� ������� �

������ A<<C7�������������������� �����������2������� ����� �������

$ �������($�������� (A<<CD::@7=A�?C(

M;BN���%%�����'0�������Z'3����2(�� �������������G ����� � ��

��� ���������������������(�����������(A<:;D:A7B<?�:?(

M;CN!�������/>'2����� ��,�'� �����.2'Z������'$��������Z'�����(

.��� � ����� ����� ��������������� (���,�/����� �(A<:;DA=7:=:�K(

Page 26: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

(�)"�#�$#)#�!�

(������*+���������������������������������5?BI$�6����������� ���������%�

�� �������B ����'��� ����� ����� �/ ��������� (��������� ���E'������%�

�� ����� ���������'� ������� �����5����/���� 6'3��5��9�A6'��������� ���

������5/ ���6'/� ������������ 5��>!���/���� 6'�� ���������5;����� ����6'

��������������5���� � � ��6'� /��������������5���� � � ��6'� ���/�������������

5���� � � ��6(���$4��V<(<<:(�J<(<<;5��������������$ �� �6'�J<(B;K5�������

��44���$ �� �6

Page 27: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

��,���*+3��������������������� ����/������/������ ����� ����� �/ �

��������

>��������� G��������������������� �� �� ��� ����������� �/���������� ������ �����

���������(���������� �73��'� � �������ED������'���������������D��44'�E�������� ����

��D>.'��� ���������(

� ��!���-�#. � ��!���-������ � ��� �� �-/�����

�� A:< :K< :@<

���0������� CK(<5B(?6 CC(=5C(:6 CK(@5B(?6 <(C::

��10�2 ������� @A(? B:(A @:(@ <(:B=

���� A?(:5;(;6 A?(:5;(:6 A?(A5;(@6 <(?CC

3����������/���0��#��-���4���� A=A(?5:?;(<6 ;<:(:5A<K(<6 A;?(A5:=A(B6 <(<:=

#�����������0���4���� AAC?(?5B@:(@6 A;:@(A5@=A(B6 A:@<(=5BA@(;6 <(<::

���������� ��������!���0�' ����� ?(;5:(=6 ?(C5:(K6 =(B5:(?6 V<(<<:

�� ���� <(CA;

���������� ���0�2 � :A(? :@(: :=(C

( ������� ���0�2 � AA(? A@(: A<(<

!����'�������0�2 � CC(K CC(B CB(< <(?@@

%�'������� �0�2 � =<(< =B(? =B(< <(AKA

!��,����0�2 � ;K(: @<(C ;:(@ <(A@K

�$0����-��5������6-� ���� <(@5:(:6 �<(;5<(=6 �<(;5<(K6 V<(<<:

Page 28: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

��,���7+���������������������� ������� �54�'?BI� ��������������6� ��� ����� �����5������������%��� ��>.LA<��/��������6�

��������� �������������������G ������(

$����7��������� ����5%��� ��>.6(

� ���:7��������� �� ������� �����5����/���� 6(

� ���A7������ ��� ��������� �3��5��9�A6'/� ������������ 5��>!���/���� 6'�� ���������5;����� ����6'��������������5���� � � ��6'� /��������������

5���� � � ��6'� ���/�������������5���� � � ��6���� �/ ��������� (

� ���������� ��������������������89�� �*:�' ����� ��; � �

( ��<7�' �����=�>� ?-@� A� *9� B�**� 3-������

C ����8�;� 7D� ?@� D?� >7� >E�

$���� :5���(6 <(C=5<(AB� :(=;6 <(B:5<(:K� :(@=6 <(B:5<(:=� :(@C6 <(AC5<(<=� <(=@6 <(<:K <(C=5<(@?� <(?@6

� ���: :5���(6 <(K:5<(AC� :(?A6 <(BB5<(:?� :(C:6 <(BK5<(A<� :(CC6 <(;A5<(<?� :(<C6 <(<B? <(K;5<(BA� :(<A6

� ���A :5���(6 <(C<5<(A:� :(C?6 <(@@5<(:@� :(@<6 <(B:5<(:K� :(BC6 <(A?5<(<=� <(??6 <(<B? <(K:5<(@?� :(<A6

�����8�;� *A� D?� :9� D?� >7�

$���� :5���(6 A(B:5<(B:� :A(;A6 A(=;5<(BB� :@(@C6 A(B:5<(B:� :A(;A6 :(@@5<(A=� K(;@6 <(=KK <(?=5<(K<� :(;C6

� ���: :5���(6 A(B;5<(B:� :A(@B6 A(=B5<(BC� :@(CB6 A(B:5<(B:� :A(;<6 :(@@5<(A=� K(;B6 <(=KC <(?=5<(K<� :(;C6

� ���A :5���(6 ;(:K5<(CA� :C(;<6 ;(@?5<(CB� :=(KB6 ;(@K5<(CC� :=(<K6 A(:;5<(;?� ::(CK6 <(CK; :(<?5<(KK� :(BC6

Page 29: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

��''����������&������*+�3�������������������%��� ��>.� ���������������� ������������������5:@������� ��6��6G ����36

���������������� �� ������� �����5����/���� 6'3��5��9�A6'/� ������������ 5��>!���/���� 6'�� ���������5;����� ����6'

��������������5���� � � ��6'� /��������������5���� � � ��6'� ���/�������������5���� � � ��6���� �/ ��������� (�6���$4��J

<(<;;5�J<(<:?� ����� �/���� :</ �����(LC/ �������� ���������3 ���� �� ������ 6'�����J<(<C@D36���$4��J<(?K?'������J

<(BB<(�

Page 30: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

��,���E+����� ���� ������ �����5[������������%��� ��>.LA<��/��������6�����B ����

���������� ���������� ��� ����� ��������� ���� �/�(

� ���:7��������� ���E��������%��� ��>.

� ���A7��������� ���E'������%��� ��>.'� ������� �����5����/���� 6'3��5��9�A6'���������

���������5/ ���6'/� ������������ 5��>!���/���� 6'�� ���������5;����� ����6'��������������

5���� � � ��6'� /��������������5���� � � ��6'��� ���/�������������5���� � � ��6(

� ��& ����� ������� ���������&����D�������& �� �-�'�

� ������ � ����*� � ����7�

� ��� �� :5���(6 :5���(6 :5���(6

��!���-#. � <(CK5<(;=� :(A:6 :(A;5<(CB� A(;A6 :(A=5<(CK� A(@@6

��!���-����� A(@B5:(@@� @(:C6 A(?B5:(CB� B(A?6 ;(:?5:(K;� B(?<6

Page 31: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

��''������������������

��''����������&������*++� G������ �/������/�����������������������(

��''������������,��� *+ $����� � �������� � ��� ����������� ������ /����� 5:@�����

*����� ����6 �� � ��� � ���/�� � �E��� ����� ���� �� �� ��� ����� B ���� � ���

������ �������� ��� ����� ���������� �/� ��������� (

� �������-�� �'�������/����&&������������!�������������

����������� ����'�� �� &�#. � ��������&����D-�����& �� �-�'�

� F���!�������������

8*:-�����G����� ������;�

F�#1����/������ ��/�� ���

8((H�G����� ������;�

F���1��������

8((H�G����� ������;�

��!���-#. � :(=A5?BI7:(@K� A(:K6 <5���(6 �B(C<5�=(:?� �;(<<6

��!���-����� :(=?5?BI$�7:(B;� A(A@6 �B(@A5�?(<C� �:(KK6 <5���(6

� ��� �� <5���(6 �:K(?A5�A:(=<� �:@(<;6 �:@(?@5�:K(KK� �:A(::6

�������� � � ��E' ������ %��� �� ��� ���� �����' � ��� ���� ����� 5���� /�� �� 6' 3�� 5��9�A6'

�������� � ���������5/ ���6'/� ������������ 5��>!���/���� 6' �� ���������5;����� ����6'

�������� ������ 5���� � � ��6' � /�������� ������ 5���� � � ��6' � ���/������� ������ 5���� � � ��6(

Page 32: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

��''����������&������7+�3�������������������%��� ��>.� ������� �������� � ������������������ 5:@������� ��6 ��6

G ����36���������������� �� ������� �����5����/���� 6'3��5��9�A6'/� ������������ 5��>!���/���� 6'�� ���

������5;����� ����6'��������������5���� � � ��6'� /��������������5���� � � ��6'� ���/�������������5���� � � ��6���� �/

� �������� (�� � �������� 5��EE������6J<(<;C(�6���$4��J<(<;; 5�J<(<:?� � ���� �/���� :</ �����(LC/ ���

����� ���������3 ���� �� ������ 6'�����J<(<C@D36���$4��J<(?K?'������J<(BB<(

Page 33: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

��''����������&������E+ �������������������������������� 5?BI$�6 � ������ �

��� ���������%��� �������B ����'��� ����� ���������������������� ���

��������6G ����36��(��������� ���E'������%��� ����� ���������'� ���

���� �����5����/���� 6'3��5��9�A6'���������������� ���������5/ ���6'

-1.2

-.8

-.4

0

.4

.8

1.2

C

hang

e in

age

-adj

uste

d z-

scor

e T

L (9

5% C

I)

Decrease Maintain Increase

Change in adherence to MeDiet after 5 years

-1.2

-.8

-.4

0

.4

.8

1.2

C

hang

e in

age

-adj

uste

d z-

scor

e T

L (9

5% C

I)

Decrease Maintain Increase

Change in adherence to MeDiet after 5 years

���

Page 34: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

/� ����� ������� 5��>!��� /���� 6' �� ��� ������ 5; ����� ����6'�������� ������

5���� � � ��6'� /��������������5���� � � ��6'� ���/�������������5���� � � ��6(�

Page 35: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

��''������������,���7+$��������� ������������G������G �������B

����G���������� �/ ��������� (

� �������������-��5������6-� ����$� �

� ���� C ���� 3-��� .�*�

��!���-#. � �<(<?5<(;A� <(:;6 �<(<:5�<(:?� <(:=6 <(BK?

��!���-����� �<(:A5�<(;?� <(:C6 �<(:A5�<(@<� <(:C6 <(?KC

� ��� �� <(A:5�<(<C� <(@?6 <(A:5�<(<:� <(@A6 <(?K<:��������� �������%��� ����� ���������'� ������� �����5����/���� 6'3��5��9�

A6'

�������� � ��������� 5/ ���6' /� ����� ������� 5��>!��� /���� 6' �� ��� ������ 5;

����� ����6' �������� ������ 5���� � � ��6' � /�������� ������ 5���� � � ��6' � ���/�������

������5���� � � ��6(

��''������������,���E+ ����� � ��� ���� �� ����� 5[ ������������%��� �� >.L

A<��/��������6�����B ���� ���������� ���������� � ����� ����������������

� ����(

��& ����� ������� ���������&����D�

������& �� �-�'�

��8AD2��;�

!�E <(K;5<(;K� :(@B6

������%��� ��>. <(A;5<(:C� <(;;6

> ������� �����'����9�� :(<<5<(??� :(<<6

3��'��9�A :(<C5<(?=� :(:@6

��������� ���������'/ ��� <(?C5<(=@� :(<?6

�� ������������ '��>!���9�� <(??5<(??� :(<<6

!� ��� <(?:5<(C@� :(;:6

�������� <(KK5<(@B� :(;A6

2 /������ :(@C5<(K<� ;(<C6

� ���/������� <(==5<(B;� :(@=6

4�7 ������� '$�7� �������������'>.7��� ���������'3��7� � �������E(

Page 36: 363n S Clin Nutr TODO-AM.docx)...,ˆ 7+ 54ˆ’?BI ˘ 6 ˘ 5 % >. L A< / 6 G ($ 7 ˘ 5% >.6( :7 ˘ 5 / 6( A7 ˘ 3 ˝ 5 9 A6’ 5 ˙>! / 6’ 5; 6’ 5 6’ / 5 6’ / 5

��''������������,���:+ ��� ����� ���G������� ��� ���� ����� ���E��� �����

���� �� ����� ���/�� ����������������/ /����� ����� ����� ��E(

��������� � ��E' � ��� ���� ����� 5���� /���� 6'3�� 5��9�A6' �������� � ���������

5/ ���6'/� ������������ 5��>!���/���� 6'�� ��������� 5;����� ����6'�������� ������

5���� � � ��6'� /��������������5���� � � ��6'� ���/�������������5���� � � ��6(

� ���-��5������6-� ����$����,��������

� ����8�ID79;� ����8�I7ED;� C ����8�I7@D;�

��8�-/����;� ��8�-/����;� ��8�-/����;�

#1���� /������ ��/�� ���

8�4���;��<(<<@5<(A;<6 �<(<<;5<(BKB6 �<(<:<5<(:CA6

�����8�4���;� �<(<<B5<(A;@6 �<(<<;5<(C;C6 �<(<:<5<(:<:6