Liebe Leserin, lieber Leser,

34. Jahrgang · Ausgabe 118 · 9/15

der diesjährige Sommer hat uns neue Hitzerekorde beschert. Es gab Tage, an denen es in Ulm und Um-gebung noch nie zuvor so heiß war. Bis spät in die Nacht luden Tempe-raturen von über 25 Grad Celsius in die zahlreichen Biergärten der Region ein. Viele Urlauber nutzten das tolle Wetter für Aktivitäten in Ulm und um Ulm herum. Auch wir waren froh, dass die Ulmer Schwörwoche oder die Wiblinger Sommerfestspiele wieder ein gro-ßer Erfolg waren und mit unseren Produkten optimal abgerundet wurden. Absoluter Hochbetrieb herrschte während der heißen Mo-nate in unserer Brauerei. In der technischen Abteilung „Abfüllung“ sowie im Voll- und Leergutbereich wurde Großartiges geleistet. Ohne den Einsatzwillen unserer Mitar-beiter, die oft bis an die Grenzen der Belastbarkeit gingen, wäre dies nicht machbar gewesen. Deshalb sei ihnen an dieser Stelle ein herz-liches Dankeschön gesagt. Zwei herbstliche Termine möchte ich Ihnen noch ans Herz legen. Am 9. und 10. Oktober veranstal-ten wir im Festzelt in der Ulmer Friedrichsau ein Partywochenen-de. Mordsgaudi & Partystimmung versprechen die Albfetza am Frei-tag (9.10.). Am darauffolgenden Samstag (10.10.) präsentieren wir Bayerns legendärste Rock´n Roll Formation, die Spider Murphy Gang. Ich würde mich freuen, wenn Sie mit dabei wären. Ein-trittskarten sind im Ochsen Shop im Ulmer Hafenbad 8 erhältlich.

Herzlichst Ihre Ulrike Freund

Au

f ein

Wor

t

Flaschentausch

Unsere Brauerei ist stets darum bemüht, die höchste Qualität für den Biergenießer aus nah und fern zu garantieren.

Mit der Umstellung von der grünen 0,33l Longneck-Flasche auf die braune 0,33l Ale-Flasche gehen wir einen wichtigen Schritt, um negativem Lichteinfluss auf die Bierqualität zu begegnen.

Kühl und dunkel lagern! So ist die Empfehlung unseres Hauses, um die Qualität der Biere in der Flasche möglichst lange zu erhalten. Denn Tatsache ist, dass der Lichteinfluss das Bier in der Qualität negativ beeinflusst. Man spricht hier von der sogenannten Lichtoxidation. Das Bier verliert dadurch an

Geschmack und Frische. Da grüne Flaschen wissenschaftlich nachgewiesen mehr Licht durchlassen als braune, geschieht hier die Veränderung des Bieres zum Negativen deutlich schneller als bei braunen Flaschen.

Aus diesem Grund wurde im Hause Gold Ochsen die Entschei-dung getroffen, trotz der vielleicht werbewirksameren grünen Flasche auf die qualitativ bessere braune Flasche umzustellen, um die hohe Qualität unserer feinen Gold Ochsen Biere länger zu erhalten. Ab sofort können Sie also Ulms flüssiges Gold in gleichbleibender und beständiger Qualität aus braunen 0,33l Ale-Flaschen genießen.

INFOINFOBrauerei Gold Ochsen GmbH

89073 Ulm · Veitsbrunnenweg 3 – 8

Telefon 0731.164-0

www.goldochsen.de & www.oxx.de

Braune 0,33l Ale-Flasche ersetzt grüne Longneck

Alle acht Sorten der 0,33l Gebindegröße werden zukünftig in lichtgeschützte braune Flaschen abgefüllt.

2

Dreizehn Kollegen aus der Husqvarna-Marketingabteilung, dem Hersteller für innovative Produkte in den Bereichen Forst-, Landschafts- und Gartenpflege, nutzten die Brauereibesichtigung in ihrer Freizeit zur Stärkung des Team-gedanken. Eine Delegation des Landge-richts Stuttgart baute den Rundgang mit Bierverkostung in die Tages-Exkursion

durch die Ulmer Donaustadt ein. Der Tennisklub Ulm machte einen Besuch als langjähriger Getränkepartner. Und unsere Nachbarn der Ulmer Feuerwehr zeigten Seminargästen aus Rumänien neben den vielen Fachinhalten zum klas-sischen Brandschutz bei einem abend-lichen Besuch, wo in Ulm und um Ulm die besten Durstlöscher herkommen.

Über den Eichstrich hinaus

Dunkelbiergulasch

Werner Hafner ist der Chef im Hotel-Restaurant Löwen in Söflingen. Haf-ners Chefkoch Stefan Bünger weilte

bei Redaktionschluss im Urlaub, woraufhin sich der selbsternannte „2. Chefkoch“ für uns an den Herd stellte und ein bieriges Gericht zauberte.

Gulasch von der RinderschulterZwiebeln würfeln, goldgelb braten und geschnittene Fleischstücke (50g) beifügen und anbraten. Paprika, Knoblauch, Majoran, Salz, Pfeffer, Thymian und mit einem Schuss Zitronensaft abschmecken. Dann mit dunklem Kellerbier ablöschen und mit geschlossenem Topf bei kleiner Flamme garen. Fleisch anstechen und in separaten Topf legen. Sauce kochen bis sie sämig abbindet. Im Bierglas servieren.

BrezelknödelÖl in der Pfanne erhitzen und die Brezelwürfel hell-braun rösten. In eine Schüssel geben und mit er-wärmter Milch übergießen. Eier und angeschwitzte Zwiebelwürfel und gehackte Petersilie zugeben. Mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. 40 Minuten ruhen lassen. Knödel in kochendem Salzwasser garen.

Rezept:

WernersDunkelbiergulasch

mit Brezelknödel

Zutaten:

200 ml Weizenbier, 300ml dkl. Kellerbier

800 g Rinderschulter

300 g Zwiebeln

1 Zitrone

2 Knoblauchzehen, Paprika, Pfeffer,

Thymian, Salz, Kreuzkümmel, Majoran

10 Brezeln gewürfelt

300 ml Milch, 80g Butter, 6 Eier

Muskatnuss, Salz , Pfeffer, Petersili

e

Bier zum Essen: dunkles. Weizenbier

oder dunkles Kellerbier

Werner Hafner, Chef im Löwen in Söflingen

Das Interesse an einer Brauereibesich-tigung im Ulmer Veitsbrunnenweg ist ungebrochen. Das freut uns sehr und wir öffnen gerne Tür und Tor, um Ihnen die Braukunst von Ulms flüssigem Gold näher zu bringen. Und es gibt wahrlich viele Gründe, einmal die Herstellung unserer 18 verschiedenen Biersorten aus nächster Nähe zu verfolgen.

BrauereierkundungBieriges Kochen&Backen

Ein Rezept vom 2. Chefkoch Werner Hafner

Schnappschüsse aus aller WeltVom ganzen Erdball erreichen uns Fotos von einzigartigen Gold Ochsen-Augenblicken.

Anbei die neuesten und originellsten Gold Ochsen-Fotos. Gerne veröffentlichen

wir auch Ihren persönlichen Gold Ochsen-Moment.

Erwischt:Die ratiopharm Ulm Bas-

ketballer Ian Vougioukas und Adam Hess halten sich mit OXX Sport fit. Danke für die-sen anonymen Fotobeweis.

Original Kellerbierkrug:„Mein täglich Kellerbier trink ich nur aus dem uralt aber ori-ginal Steinkrug hier!“, reimt uns Ariane Schneider und schickt ein Foto eines Gold Ochsen Keramikseidels aus den 60er Jahren.

Gold Ochsen-MomenteJa, ich will:

Thomas Krey hat seiner Olga das Eheversprechen gegeben. Zur Ulmer Mar-tin-Luther-Kirche gings in einem Hochzeitsfahrzeug der besonderen Art. Herzlichen Glückwunsch!

Hunderte Besucherinnen und Besucher aus nah und fern nahmen in den vergangenen Sommermonaten an unseren Betriebsbesichtigungen teil. Die Rundgänge durch unser

Haus vermitteln interessante und vielfältige Informationen über die Bierherstellung und erfreuen sich deshalb großer Beliebtheit.

Zu Gast

Teamveranstaltung der Husqvarna Marketingabteilung

22 Mitglieder des TK Ulm zu Besuch

Delegation des Landgerichts Stuttgart auf Stippvisite

Rumänische Seminargäste der Feuerwehr Ulm

Ja, wir wollen: Der Vater des Bräu-

tigams, Manfred Eich-ler aus Ochsenhausen, sendet uns diese Mo-mentaufnahme. Ein Bund fürs Leben - nicht ohne Gold Och-sen- ist das Credo. Wir wünschen viel Glück!

3

Schnappschüsse aus aller Welt

33

Stätten der Gastlichkeit

Achtung Geheimtipp! Das Degginger Ristorante/ PizzeriaVesuvio steht für faszinierende, leckere italienische Küche mit ganz besonderen Zutaten in ambitionierter Urlaubslage, kurz: Essen, trinken und fühlen wie im Urlaub.

Vesuvio - Deggingen

Fantastisch gelegen im obe-ren Filstal - mit einer Aus-sicht, die Trentino Urlaubern

vertraut ist, gibt es ein Ristorante dessen Originalität uns ins Schwär-men bringt. Der Familienbetrieb der Arenares liegt kurz hinter Geislingen, oberhalb von Deggin-gen und unterhalb der bekannten Wallfahrtskirche Ave Maria. Das Ristorante Vesuvio ist delizioso in allen lukullischen Bereichen.

Patrone und Pizzabäcker Biagio Arenare legt großen Wert auf echte italienische Küche. Da versteht es sich von selbst, dass die Pizza in einem traditionellen Holzofen ge-backen wird. Zu den Spezialitäten, die Nicola De Biase und Lorena Arenare in der Küche zaubern, gehören handgemachte Pasta und frische Fischgerichte. Besondere Tagesspeisen wie Dorade mit Ge-müse, oder hausgemachte Ricotta

Ravioli ergänzt das Serviceteam um Mama Domenica Arenare mit ihren Töchtern Sabrina und Eliana gerne mit Empfehlungen, wie bei unserem Besuch die fangfrischen Sardellen oder ein filetto di manzo. Passend zu den vielfältigen Vor-, Haupt- und Nachspeisen setzen die Arenares auf eine gute Auswahl bei den Getränken. Gold Ochsen Biere und die alkoholfreien Produkte der UGV stehen täglich auf der Karte.

THW Restaurant - Neuhausen

Rund sechs Millionen Eu-ro investierte der Bund in ein neues Gästehaus mit

Restaurant auf dem Gelände der THW Bundesschule in Neuhausen auf den Fildern. Aus aller Herren Länder gastieren hier Fach- und Führungspersönlichkeiten. Eine grenzüberschreitende Herausfor-derung also für das 14-köpfige Team um Küchenmeister und Be-triebswirt Andreas Dallmann. Im

Siebentagebetrieb wird frische, mo-derne und auch regionale Küche angeboten. Frühstück, Mittagessen und Abendessen versteht sich von selbst. Die Auswahl ist groß. Vege-tarisch oder mit Fleisch - ein großes Salatbüffet mit 14 Komponenten ergänzt beides. Die hochmoderne Küche mit multifunktionaler Es-sensausgabe lässt keinen der maxi-mal 100 Gäste im hellen Gastraum lange warten.

Ein ansprechendes Barkonzept wurde überdies in Zusammen-arbeit mit unserer Brauerei ver-wirklicht. Die illuminierte Bar mit Walnussholztheke ist seither der Treffpunkt für das gepflegte Feier-abendbier der Lehrgangsteilnehmer der unterschiedlichsten Nationali-täten. Denn: „Ulms flüssiges Gold kommt bestens an, sei es bei Gä-sten aus Afrika, Asien oder Russ-land“, sagt Betriebsleiter Dallmann.

„Ab Mitte August macht´s dir Josi“ lautete der freche Slogan zur Eröffnung des Café- Restaurants „Josi - Café & Food by Meinl“ im neuen Brückenhaus in Neu-Ulm.

Das Café-Restaurant „Josi“ ist das neue und pfiffige Konzept der

Gastroprofis Silvia Meinl und Jörg Pahl-Meinl aus Reutti. Un-mittelbar am bayerischen Ufer, im Erdgeschoss des Neu-Ulmer Brückenhauses, brilliert das an-sprechend helle Restaurant mit innenarchitektonischer Finesse.

Eine Fensterfront mit rund 30 Me-tern Länge bietet einen exklusiven Blick auf Ulm und das Münster. Das Tagescafé hat sich bereits nach kurzer Zeit zur angesagten Loca-tion für die tägliche Auszeit beim Frühstück oder in der Mittagspause gemausert. Als Eventlocation kann das Lokal mit 86 Sitzplätzen im-mer abends gemietet werden. Im

Restaurant werden nur regionale, saisonal hochwertigste Produkte verwendet. Alle Gerichte werden in der offenen Küche kredenzt und können auch mitgenommen werden. Ach übrigens, nur weni-ge Meter weiter hat das Gastro-nomen-Duo bereits die nächste lukullische Adresse eröffnet - eine Espresso Bar im italienischen Stil.

Ristorante Vesuvio • Osterbuch 3 • 73326 Deggingen • Tel. 07334/6375

THW Restaurant • Novizenweg 1 • 73765 Neuhausen auf den Fildern • Tel. 07158/931109

Josi - Cafè & Food by Meinl • Insel 2 • 89231 Neu-Ulm • Tel. 015205775999 • www.josi.bayern

Der Neubau des Restaurants mit 30 Gastzimmern in der Bundesschule des Technischen Hilfswerks in Neuhausen ist der Ruhepol für Fach- und Führungskräfte vieler Nationen.

Josi - Neu-Ulm

4

Menschen, Biere, Emotionen Menschen, Biere, Emotionen

Nach der erfolgreichen Premiere 2014 fand die Benefiz-regatta „Rudern gegen Krebs“ Ende Juni zum zweiten Mal auf der Donau beim Ulmer Volksfestplatz in der

Friedrichsau statt. Durchgeführt wurde die Veranstaltung vom Ulmer Ruderclub Donau e. V.. Gold Ochsen sponserte die Benefizveranstaltung.

Was vor zehn Jahren als Idee in Mainz geboren wurde, hat sich seit-dem zu einer bundesweiten Bewegung entwickelt. Mit über 58 Re-gatten an 19 Austragungsorten und mehr als 15.000 Teilnehmern ist „Rudern gegen Krebs“ die größte Breitensportveranstaltung dieser Art in Deutschland. Nach der erfolgreichen Premiere im Vorjahr star-tete „Rudern gegen Krebs“ am Sonntag (28.6.) auf der Donau in die zweite Runde. 86 Boote lieferten sich einen spannenden Wettkampf und ruderten für den guten Zweck. Der Erlös der Benefizregatta durch Startgebühren, Spenden und Sponsoring ging an das Projekt „Sport und Krebs“, das es seit vier Jahren an der Sektion Sport- und Rehabilitationsmedizin der Uni Ulm gibt.

Donaucup 2015„Rudern gegen Krebs“

Feiern, entdecken & genießen Universität Hohenheim lud zu Dies academicus & Tag der Offenen Tür

Offene Labore, Demo-Experimente, Mit-mach-Aktionen, Kin-

dercampus, Museen, Schloss & Gärten, Studieninformation, Genuss & Kultur... mit 90 Pro-grammpunkten an 30 Stationen lud die Universität Hohenheim am 7. Juli die Bevölkerung ein, den schönsten Campus des Lan-des und ihre Aktivitäten zu ent-decken und zu genießen.

Intern begann die Feier schon ei-nen Tag früher: Beim Festakt, dem Fassanstich und der feierlichen Ver-leihung von Preisen und Stipendien besinnt sich die Universität auf ihre Freunde und sich selbst. Wie schon die Jahre zuvor wurde Ulms flüssiges Gold ausgeschenkt. Mit drei gekonnten Schlägen brach-te Uni-Rektor Prof. Dr. Stephan Dabbert das Bier beim traditio-nellen Fassanstich zum Fließen.

Wie immer gehörte das erste Fass Bier den Studierenden, die sich prompt in Reih und Glied in einer langen Menschenschlange durch das große Festzelt anstellten, um ein frisch Gezapftes vom Uni-Rektor überreicht zu bekommen. Verständlicherweise war der Tag vorlesungsfrei.Am Nachmittag verliehen Freunde und Gönner im festlichen Ambien-te des Balkonsaals Preise und Sti-pendien. Die Feier auf dem bunten Sommerfest im Schloss-Innenhof ging bis nach Mitternacht.

Am folgenden Samstag öffnete die Universität ihre Türen noch weiter: Alle Fakultäten, das Schloss, die Landesanstalt für Bienenkunde, Gärten und Museen, wissenschaft-liche Zentren, die Studienbera-tung und viele Weitere warteten auf Besuch. Speziell für Schüle-rinnen und Schüler sowie Eltern informierte die Universität über Studienmöglichkeiten.

Landesvateron Tour

Kaum war Winfried Kretschmann bei seiner Sommertour durchs Ländle in Gerstetten angekommen, ging es mit dem Museumstriebwagen der Ulmer Eisenbahnfreunde weiter nach Amstetten und dann zu Fuß weiter zur Straubmühle oberhalb von Geislingen, wo Kretschmann den neuen Erlebnispfad Geislinger Steige einweihte. Ein Ereignis reihte sich an das nächste. Die meisten Kilometer ging es dabei zu Fuß von Station zu Sta-tion. Und wie jeder weiß, macht Wandern bei bestem Wetter durstig. Wie gut, dass in der Straubmühle immer gut gekühltes und frisch gezapftes Gold Ochsen Bier ausgeschenkt wird. Ein erster Schluck, der dem Lan-desvater sicherlich noch lange in guter Erinnerung bleiben wird.

Mitte August war Ministerpräsident Winfried Kretsch-mann auf Wanderschaft in Baden-Württemberg. An-lässlich seiner Sommertour führte es den Landesvater

bei hochsommerlichen Temperaturen und auf Schusters Rappen nach Gerstetten, Amstetten und Geislingen. Pause wurde in der Straubmühle bei einem erfrischenden kühlen und echt schwä-bischen Bier gemacht.

Integration in Bayern

v.l. Christian Straub, Winfried Kretschmann, Eugen Straub und Holger Bühler

Freibier für Studierende

Der FC Günzburg e.V. ist ein tolles Beispiel für gelebte Integration

im Sport. Bereits 2014 wurde der Verein für Sportlichkeit, eh-renamtliches Engagement und Integrationsarbeit als Finalist des Commerzbank Potts ausge-zeichnet. Ende Oktober steht eine weitere Auszeichnung an.

Beim Jugend- und Sommerfest des FC Günzburg, im Rahmen des 20jährigen Bestehens des FCG, im Auwaldstadion war auch Na-tionalspieler Jimmy Hartwig (244 Bundesliga-Spiele, 52 Tore, Sieger Europapokal der Landesmeister, 3facher Deutscher Meister) vor

Ort. Grund war die Nominierung des FCG unter die zehn Finalisten im Commerzbank Pott. Bereits im vergangenen Jahr konnte der FC Günzburg die Fachjury, bestehend aus dem Bayrischen Fußballver-band, der Commerzbank und dem aktuellen DFB-Integrationsbot-schafter Jimmy Hartwig, mit seiner Bewerbung überzeugen. Bei über 250 Bewerbern konnten sich die Günzburger dieses Jahr als ein-ziger Landkreisverein erneut für das Finale der besten zehn Vereine hinsichtlich Integrationsarbeit, Sportlichkeit, Mittelverwendung und ehrenamtlichem Engagement qualifizieren. Man darf gespannt sein, ob der Verein den Pott mit nach Hause bringt. Vorsorglich werden aber schon einmal einige Kisten OXX Sport kaltgestellt, lässt uns Präsident Roland Schöniger wissen. Wie bei der diesjährigen Stadtmeisterschaft soll dann auch wieder mit Ulms flüssigem Gold gefeiert werden.

FC Günzburg nominiert für Commerzbank Pott

Die gewonnene Stadtmeisterschaft wurde mit Ulms flüssigem Gold gefeiert URCD-Vorsitzender Andreas Huber ist ein Steuermann der Benefizaktion

5

Menschen, Biere, Emotionen Menschen, Biere, Emotionen

Augsburg feiert mit Ulmer Festbier

Am Samstag (27.6.), fei-erte der Global Player MAN Diesel & Turbo

SE auf dem Augsburger Rat-hausplatz ein großes eintägiges und öffentliches Jubiläumsfest mit nahtlosem und abwechs-lungsreichem Rahmenpro-gramm für Groß und Klein. Die Ulmer Traditionsbrauerei Gold Ochsen zeichnete gemein-sam mit Henry´s Coffee World für das Catering verantwortlich.

Mit einem Jubiläumsfest für al-le Bürger feierte die Augsburger MAN Diesel & Turbo SE auf dem zentralen Augsburger Rathaus-platz das 175. Unternehmensju-biläum. Von morgens um 10 Uhr bis abends um 17 Uhr folgte ein

Programmpunkt dem nächsten. Unter anderem traten die Augsburger Philharmoniker, die Elektro-Pop-Band Wunderwelt und die Band Djan-go 3000 auf. Zwischen den einzelnen Programmpunkten war Zeit für „MAN-Talk“: In kurzen Gesprächsrunden erfuhren die Besucher mehr über das Traditionsunternehmen MAN, das 1840 in Augsburg gegrün-

det wurde und weltweit als Geburts-stätte des Dieselmotors gilt. Durchs Programm führten TV-Moderatorin Angie Roß und TV-Moderator Tom Meiler. Zum gemeinsamen Feiern, Erleben und Staunen wurde Ulms flüssiges Gold auf dem Rathausplatz in Augsburg ausgeschenkt.Gold Ochsen Geschäftsführerin Ulrike Freund freute sich sehr über diese Geste. Hat Gold Ochsen doch über Jahrzehnte den Ulmer Fahrzeugbauer IVECO beliefert, der seine Fabrikation 2012 nach Spanien verlagerte. Ulrike Freund reiste eigens zur Veranstal-tung, um sich ein Bild zu machen. Begrüßt wurde sie bei der Stippvisite von Augsburgs Oberbürgermeister Dr. Kurt Gribl, der mit Ulms flüssigem Gold auf die gelungene Veranstaltung anstieß.

KORDICK

PARTYNATOR

DJ

Neununddreißig historische Fahrzeuge nahmen an der ersten Oldtimer-Ausfahrt des Lions Club Ulm/Neu-Ulm/Alb-Donau teil.

Die Rallye für den guten Zweck führte die Teilnehmer rund 150 Kilometer über die Schwäbische Alb. Pro Fahrzeug kostete die Mitfahrt 200 Euro Start-gebühr, die für einen guten Zweck gespendet wurde. Der gesamte Erlös der Oldtimer-Rallye kommt der Betreuung traumatisierter Flüchtlingskinder in der Region Ulm/Neu-Ulm zugute. Viele Mitglieder des Serviceclubs waren im Einsatz und sorgten für eine reibungslose Veranstaltung. Aus dem Lions-Slog-an „we serve“ wurde für einen Tag „we drive“. Start- und Zielpunkt war die Oldtimerbox der Autovermietung Stein in Neu-Ulm. Für den guten Zweck zapfte unsere Brauereichefin Ulrike Freund Ulms flüssiges Gold direkt aus dem Gold Ochsen Durstlöschzug, dem Brauerei-Oldtimer.

„We drive“

Zum 175. MAN-Jubiläum wurde Ulms flüssiges Gold ausgeschenkt

66

Vereine im Fokus - Gewinner der Vereinsaktion: "Du bist Gold wert“ Menschen, Biere, Emotionen

Der TVU wurde 1931 gegrün-det und ist ein selbständiger, örtlicher Verein mit Mitglie-

dern aus dem ganzen Winkel. Seit dem Jahre 2000 ist der Verein am Ortsrand beim Stehebach angesiedelt.

Disziplinen: Aerobic, Fußball, Tischtennis, Tennis, Turnen,

Besondere Angebote: Yoga und Qi-Gong

Sporthalle(n): Halle in Oberstadion

Außenplätze: 2 Fußball-Rasenplätze (1 Platz mit Flutlicht) 3 Tennisplätze

Veranstaltungen 2015: Metzelsuppe im Sportheim (7./8. Nov.)

Sportgaststätte: ja, 70 Sitzplätze

Mitglieder: 650

Anschrift:Sportverein Unterstadion Kirchstraße 32/189619 Unterstadionwww.sportverein-unterstadion.de

F.V. 1932 Gerlenhofen e.V.

Der FV Gerlenhofen e. V. versteht sich als ein familienfreund-

licher breitensportorientierter Sportverein mit großem En-gagement im Kinder- und Jugendbereich. Das großflä-chige Vereinsgelände mit zwei großen Fußballspielfeldern und dem nahe gelegenen Sportheim ist Treffpunkt für jung und alt.

Disziplinen: Fußball, Tur-nen, Kegeln,Volleyball, Ski

Besondere Angebote: Triathlon, Taekwon Do

Sporthalle(n): Mehrzweckhalle Ger-lenhofen

Außenplätze: 2 Fußball-Spielfelder (1 x mit Flutlicht)

Sportgaststätte: ja, Sportheim bei Jutta

Mitglieder: 600

Anschrift:FV Gerlenhofen 1932 e. V.Sportplatz am Musikerweg89233 Neu-Ulmwww.fv-gerlenhofen.de

SportvereinUnterstadion 1931 e.V.

Ganz idyllisch am Ortsende liegt das Fußballzentrum des

SV Scharenstetten. Natur-tribünen gewähren den Zu-schauern einen ungetrübten Blick auf die einzelnen Spiel-felder.

Disziplinen: Fußball, Tur-nen

Sporthalle(n): Hallen in Tomerdingen & Dornstadt

Außenplätze: 3 Fußball-Spielfelder (2 x mit Flutlicht)

Veranstaltungen 2016: 45. Pfingstturnier

Sportgaststätte: ja, (100 Sitzplätze)

Mitglieder: 600

Anschrift:Sportverein Scharenstetten 1946 e. VHeideweg 2689160 Scharenstettenwww.sv-scharenstetten.de

SportvereinScharenstetten 1946 e.V.

Direkt am Ortseingang des südlichen Ulmer Stadtteils liegt das

großflächige Sportgelände des TV Wiblingen 1905 e.V. direkt am Waldrand.

Disziplinen: Badminton Basketball, Fechten, Fitness Center, Fußball, Gymnastik, Handball, Judo, Taek Won Do, Lauftreff, Leichtathletik, Minigolf, Tennis, Tischtennis, Turnen,Volleyball, Winter-sport

Besondere Angebote: Rhythmische SportgymnastikSporthalle(n): Sägefeldhalle, Turnhalle Tannenplatz Nord, Turnhalle Friedrichs-hafener StraßeAußenplätze: Stadion mit Tartanbahn, 2 Fußball-Rasenplätze & 1 Kunstrasen-platz (fast alle mit Flutlicht), 1 Inline-bahn, 2 Handballfelder, 1 Boule-Bahn und 2 Beachvolleyballfelder.Veranstaltungen 2015: Skiflohmarkt 24./25.Okt.Sportgaststätte: ja, 70 SitzplätzeMitglieder: 2000

Anschrift:TV Wiblingen 1905 e.V.Wiblinger Ring 489079 Ulmwww.tv-wiblingen.de

TurnvereinWiblingen 1905 e.V.

7

Das Volksfest in Ulm und der Schwörmontag mit dem Na-bada – die Bürgerinnen und

Bürger unserer Doppelstadt hatten diesen Sommer wieder jeden Grund zum Feiern und Staunen. Vor allem die Eröffnung des Ulmer Volksfestes war

ein voller Erfolg. Ulms neuer Baubürgermeister Tim von Winning gab zu-sammen mit Ulrike Freund und mit vier gezielten Schlägen auf den Zapfhahn des ersten Fasses den Startschuss für das ulmische Fest.

Bei schönstem Sommerwetter strömten am diesjährigen Schwörmontag wieder zehntausende Besucher nach Ulm. Für viele Ulmer ist der Schwörmontag ein Nationalfeiertag, den sie in der Urlaubs-planung fest verankert haben. Schon Ta-ge vor dem traditionellen dritten Montag im Juli hat sich die Stadt herausgeputzt und die Festbeflaggung in Schwarz und Weiß gehisst. Das größte Ulmer Stadt-fest beruht auf einem demokratischen Verfassungsfest und wurde über die Jahrzehnte zum Nationalfeiertag der Ulmer. Alljährlich eröffnet ein Schwör-konzert das Stadtfest, in diesem Jahr mit Carl Orffs Carmina Burana auf dem Ulmer Münsterplatz. Am Abend leuchteten dann Tausende romantische Windlichter bei der Lichterserenade auf der Donau. Am Schwörsonntag gings es

musikalisch weiter. Beim ausverkauften Open-Air-Konzert auf dem zentralen Münsterplatz präsentierten wir hier, ge-meinsam mit dem Ulmer Hörfunksen-der Radio 7, die Stuttgarter Hip-Hop Band, „Die Fantastischen Vier“. Ulms Oberbürgermeister erinnerte am Schwör-montag in seiner letzten Schwörrede an die erste Stadtverfassung von 1397 und schwor seinen Bürgerinnen und Bürgern „Ein gemeiner Mann zu sein“. Feucht-fröhlich ging es dann beim „Nabada“, sprich „Hinunterbaden“ auf der Donau zu. Beim „Nabada“, einem närrischen Wasserumzug, waren nicht nur tausende Besucher am Ufer, sondern mindestens ebenso viele Mitwirkende auf dem Wasser mit dabei. Danach feierten die Ulmer an vielen Plätzen ihr Schwörfest 2015.

Vereine im Fokus - Gewinner der Vereinsaktion: "Du bist Gold wert“ Menschen, Biere, Emotionen

Schwörwoche mit Fanta 4 & Gold Ochsen

Ulmer Volksfest in der Au

Aus der Region für die Region

Der Arbeitskreis Ländlicher Raum und Verbraucherschutz im Alb-Donau-Kreis nahm im Rahmen seiner traditionellen

Sommer-Aktion die Gelegenheit wahr, sich vor Ort von der hohen Qualität und den hohen Stan-dards bei der Herstellung und Verarbeitung bester Produkte aus der Region zu überzeugen. Die De-legation mit sechs Landtagsabgeordneten war am Montag (27.7) auch in der Ulmer Brauerei Gold Ochsen zu Gast. Neuland war für die Besucher der Herstellungsprozess eines Bieres, den Gold Ochsens erster Braumeister Ste-phan Verdi bei einem Rundgang verständlich erläuterte. Die Volksvertreter zeigten sich höchst interessiert und nachfragend. Anhand aktueller Beispiele zeigte Gold

Ochsen Vertriebs- und Marketingleiter Frank U. Schlagenhauf auf, mit wel-chen Aktivitäten die Ulmer Brauerei der Entwicklung auf dem deutschen Biermarkt begegnet. Mit dem Bau einer neuen, hochmodernen Abfüllanlage hat die Brauerei ihre Kapazitäten unlängst erweitert. MdL Paul Locherer lobte die Marktorientierung der Brauerei: „Es ist beeindruckend, welche zielgerichte-ten Investitionen die Brauerei tätigt. Es zeigt beispielhaft, wie hinter historischen Mauern die traditionelle Braukunst auf modernstem Stand der Technik verwirk-licht wird.“

v.l.: MdL Arnulf Freiherr von Eyb, Herr Huber (Praktikant), Gold Ochsen Vertriebs- und Marketingleiter Frank U. Schlagenhauf, MdL Karl Traub, Gold Ochsen technischer Betriebsleiter und erster Braumeister Stephan Verdi, MdL Paul Locherer, MdL Dr. Monika Stolz, MdL Karl Rombach und MdL Klaus Burger

Feierstunde des Ehrenamtes

Bei der Feierstunde im Haus der Begegnung in Ulm erhielten 159 Personen Auszeichnungen für zehnjäh-rige, 43 Personen für 20-jährige und 25 Personen für 30-jährige ehrenamtliche Mitarbeit. Präsident Dr. Peter Kulitz betonte die Bedeutung der ehrenamtlichen Tätigkeit besonders für den Bereich der beruflichen Bildung: „Die Einbindung des Ehrenamts garantiert praxisbezogene und unternehmensnahe IHK-Prü-fungen von hoher Qualität.“Das Ehrenamt hat bei der IHK Ulm eine hohe Bedeu-tung. Über 2.000 Personen engagieren sich in der IHK Ulm, darunter 1.800 Mitarbeiter der Unternehmen sowie Berufschullehrer in der beruflichen Aus- und Wei-terbildung. Alle Gremien der IHK sind ehrenamtlich besetzt, von der Vollversammlung über die Ausschüsse (Berufsbildungs-, Einzelhandels-, Finanz- und Steuer-ausschuss, Ausschuss International, Sachverständigen-, Verkehrs- und Logistikausschuss) und Arbeitskreise bis hin zu den zahlreichen Prüfungsausschüssen. IHK-Hauptgeschäftsführer Otto Sälzle hebt die Be-deutung des Engagements der Geehrten hervor: „In all diesen Bereichen leisteten Sie im letzten Jahr sagenhafte 60.000 Stunden ehrenamtlich für die IHK Ulm oder genauer gesagt für die gute Sache, vor allem zugunsten der jungen Generation. In diesen 60.000 Stunden brin-gen Sie Ihren Sachverstand und Ihre Erfahrungen in die Arbeit der IHK Ulm ein. Dies alles tun Sie freiwillig und unbezahlt! Das ist Selbstverwaltung im besten

Urkunde für Ulrike Freund

Insgesamt wurden 227 Ehrenamtliche geehrt

Sinn!“ Im Namen der Unternehmen der Region dankten Dr. Peter Kulitz und Otto Sälzle den ehrenamtlich En-gagierten für ihr langjähriges selbstloses Engagement. „Ich spreche Ihnen meinen aufrichtigen Dank für Ihre herausragende und unverzichtbare Arbeit im Ehrenamt aus“, sagte der IHK-Präsident.

IHK-Präsident Dr. Peter Kulitz und IHK-Hauptgeschäftsführer Otto Sälzle zeichne-

ten am Freitag, 3. Juli 2015, im Ulmer Haus der Begegnung 227 Ehrenamtliche für

ihre langjährige Mitarbeit in IHK-Gremien aus. Gold Ochsen-Geschäftsführerin

Ulrike Freund wurde für ihr langjähriges Engagement in der Vollversammlung geehrt.

Sechs Landtagsabgeordnete zu Besuch bei Gold Ochsen

Schwörmontag in Ulm, das ist der höchste Feiertag und das größte traditionelle Fest der Münsterstadt. Die Donaudoppelstadt erinnert sich des großen Schwörbriefs von 1397, der ersten Stadtverfassung.

Eingeläutet wird der berühmte Schwörmontag durch ein Konzert im Ulmer Münster und der Lichterserenade auf der Donau sowie mit einem sonn-täglichen Open-Air-Konzert auf dem Ulmer Münsterplatz. Seit 418 Jahren sorgt unsere Brauerei beim Schwörfest traditionell für ausreichend Ulms flüssiges Gold.

Foto

: Tho

mas

Mel

cher

Tausende badeten die Donau hinunter

Fanta 4 auf dem ausverkauften Ulmer Münsterplatz

Ausklang auf der Dianawiese in der Friedrichsau

v.l.: Baubürgermeister Tim von Winning, Gold Ochsen Geschäftsführerin Ulrike Freund, Friedrich Binder von der IG Ulmer Volksfest und Bundestagsabgeordnete Ronja Schmitt

Beim Sternenbäck gibt´s neben Roggenbrot auch flüssiges Weizen

Hell, großzügig und regional - REWE City Markt

Espresso? - oder doch lieber ein Original?

Das rote Band ist durch-geschnitten: Unter großem Kundenan-

sturm haben Oberbürgermei-ster Gerold Noerenberg und die Bauherren der Glacis-Ga-lerie am 25. März feierlich die Türen ihres neuen Shopping-centers in Neu-Ulm geöffnet.

Mit einer Verkaufsfläche von über 27.000 Quadratmetern ist die Gla-cis-Galerie eines der größten Shop-pingcenter, die in diesem Jahr in Deutschland fertiggestellt wurden. Sie führt einen vielseitigen und modernen Branchen- und Marken-mix im mittleren bis hochwertigen Preissegment – verteilt auf zwei Ebenen und über 90 Läden. Im großen Gastrobereich der neu-en Einkaufsmall setzen gleich vier

gastronomisch unterschiedlichste Betriebe auf Ulms flüssiges Gold. Das Angebot ist groß. Vom ita-lienischen Restaurant über den Bäcker, der Eisdiele bis hin zur Espressobar findet der Kunde mit Sicherheit sein Ambiente um ein frisches Gold Ochsen Bier zu ge-nießen. Beliefert werden die einzel-nen Outlets von unserem Partner Getränke Göbel aus Neu-Ulm. Bekannt für ein gut sortiertes re-gionales Sortiment ist der REWE Markt im Erdgeschoss des Ein-kaufscenters. Alma Meskovic und ihr 25-köpfiges Team sorgen mit dem einzigen Supermarkt in der Glacis Galerie für allerhand Fri-sche im 1600 Quadratmeter großen Verkaufsareal im Erdgeschoss der Mall. Alltäglich zur Mittagspause drängen die Kunden in den Rewe-

Markt. Eine Salatbar mit frischen knackigen Vi-taminen und Snacks für den kleinen und großen Hunger, ist der Treffpunkt vieler Angestellten, die mal schnell Mittag machen wollen. Mitnahmear-tikel stehen dabei hoch im Kurs. In gemeinsamen Promotionaktionen präsentierten wir deshalb auch jüngst unsere praktischen Gold Ochsen-Sixpacks to go.

vl. Heiko Stephan, Nikolai Vosila und Gerhard Kast im „Come Prima“

Herausgeber: Brauerei Gold Ochsen GmbHVeitsbrunnenweg 3 – 889073 UlmTelefon (07 31) 164-0www.goldochsen.de / www.oxx.de

Verantwortlich: Ulrike Freund/Stefan Voggesser Im

pre

ssu

m

Redaktion, Layout: dörner GmbH & Co. KG, Ulm · www.dpr.de

Mit freundlicher Unterstützung von:

Gewinnen Sie einen von 4 Gold OchsenGewinngutscheinen im Wert von je 25 Euro aus dem Ochsen ShopWieviele Fehler haben wir in einem der nebenstehenden Fotos eingebaut?

A) 2 B) 3 C) 4

Senden Sie die Lösung bitte an:

Brauerei Gold Ochsen · Kennwort: GewinnspielVeitsbrunnenweg 3 – 8 · 89073 Ulm

Einsendeschluss ist der 11.11.2015Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Die Gewinner des letzten Gewinnspiels:Günther Klardney ,Jungingen; Brigitte Botzenhart, Ulm; Siegfried Langer, Heidenheim Margot Schuster, Rammingen; Monika Riedmüller, Niederrieden

Gewinnspiel: – oder Fälschung ?

„NEU-ULMs MITTE“Glacis Galerie

Das „Gelato Veneto“ kredenzt Eis, Snacks und Ulms flüssiges Gold