2019...2019/03/11 · 名人坊高級粵菜.香港米其林星級餐廳 蠔皇原隻鮑魚...
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2019.Mar
2F/7F
Florian 福里安花神.世界最美咖啡廳2F
珍寶海鮮.新加坡國寶級 海鮮首選餐廳
■新加坡珍寶獲獎辣椒螃蟹
■優雅銀盤英式下午茶
7FAPP隨選
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TEL: 04-2259-7720
■訂位方式:APP訂候位、電話預約
TEL: 04-2254-3777
■訂位方式:APP訂候位、電話預約
新鮮水果沙拉與原味優格、手做司康與酥烤
吐司搭配絲滑奶油與濃郁果醬和蜂蜜、伯爵
柳橙黑巧克力蛋糕⋯.等,再飲一杯濃郁醇厚
的花神花式咖啡,這一刻,就是美好時刻!
︱中部獨家︱
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從威尼斯到台北,台北到台中,福里安花神咖啡打造一個優雅又華麗的夢境,邀請您悠哉優雅地坐下,
啜飲一杯香醇咖啡與道地義式甜點,細數這走過3個世紀的感動。
三十年品牌歷史的新加坡國寶級餐廳,引以為傲的十大螃蟹料理,嚴選鮮活且重量巨碩的沙公、肉質豐厚
飽滿的珍寶蟹及風味鮮甜的帝王蟹,數十種經典風味的選擇,成為新加坡旅遊局推薦10大海鮮餐廳之首。
4F/B1F
自2011年連續獲得米其林殊榮,有隱世廚神之稱的鄭錦富,以深厚粵菜功夫、時令食材、細膩有層次的調味,創造出獨門料理,完美呈現最不平凡的私房菜色,就像到大戶人家享用私家名廚為您悉心料理的盛宴。
名人坊高級粵菜.香港米其林星級餐廳
■蠔皇原隻鮑魚
嚴選極品鮮鮑,以頂級蠔油煲煮8小時入味,Q彈的鮑魚多汁細嫩的口感,值得您細細品嚐的頂級珍藏美饌。
4FAPP隨選
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TEL: 04-2255-8511
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︱中部獨家︱
自1940年開業以來,已近80年歷史,192層鬆化酥皮的極品蛋撻、菠蘿油⋯⋯均為必啖指標。在香港、北京、新加坡及馬來西亞都多有分店,2017年5月來台設置首發店,讓台灣消費者一嚐香港道地的好滋味。
檀島香港茶餐廳.
TEL: 04-3609-9033■極品蛋撻
192層鬆化酥皮搭配滑順香濃內餡
不得不吃的檀島極品好滋味
■訂位方式:
B1F 香港茶餐廳始祖APP隨選
即訂︱中部獨家︱
現場候位APP候位、
曾榮獲新加坡最佳辣椒蟹獎,以番茄醬汁為基底,融合辣椒、薑黃粉、香茅、黃磨豉等香辛料,搭配肉質豐厚風味鮮甜出眾的大沙公或珍寶蟹,讓人吮指留香,欲罷不能。
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匯聚風格餐酒館打造以餐佐酒、以酒輔餐,嚴選頂級
食材,透過廚師精湛的手藝,品酩與饕餐的完美結合,
體驗頂級的私房料理,都在Dining 9。
〝牛排教父〞鄧有癸師傅與台中星野集團再度攜手合作,主打頂級牛排,手工現做義大利麵及手工
窯烤比薩,以超級親民的價格,帶您享受高質感的餐酒體驗。
301Boulevard.頂級牛排
TEL : 04-2250–3636■營業時間:
星期一至五 11:00-15:00 17:30-22:00假日及國定假日 11:00-15:00 17:00-22:00
■訂位方式:
9F ︱全台獨家︱
主廚私房Dining Night
99F
APP訂候位、電話預約
「暖心.暖胃」黑毛屋是澳洲和牛的鍋物專門店。深信藉由新鮮的食材、專業的料理方式,透過適
切的服務與舒適的用餐環境,提供人人都可享受的溫暖,滿足心靈所需的能量與身體所需的活力。
黑毛屋.澳洲和牛的鍋物專門店
將料理職人精神落實於每日嚴選食材、匠心製作到精緻擺盤,點線面延伸至整體空間氛圍,利用光
影營造搭配頂級的料理,讓您感受到新時尚日本風味。
劍持屋.一生必吃一次的鰻魚飯
DINING 9
TEL : 04-2252-8166■蒲燒鰻魚飯
每日嚴選現殺活鰻,細火慢烤,搭配嚴選臺灣
在地壽司米,精心烹煮;獨特蒲燒醬汁、肥美
細緻的鰻魚、日本味付海苔與香Q米飯,交織出誘人口感與香氣,是不可錯過的經典選擇。
■營業時間:
星期一至五 11:00-14:30 17:00-22:00假日及國定假日 11:00-15:00 17:00-22:00■訂位方式:
TEL : 04-2258-7551■特選澳洲和牛涮涮鍋
頂級湯底每日循日本傳統高湯製作方法,僅取
北海道產日高昆布與嚴選柴魚的最佳風味,製
成溫和無負擔的頂級高湯。烹煮各式嚴選食材
後更能融合食材原味,呈現豐富層次的味道。
■營業時間:
星期一至五 11:00-15:00 17:00-22:00假日及國定假日 10:30-22:00■訂位方式:
9F
9F ︱中部獨家︱
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05 06
最令人"飯”癮的中式料理!瓦城泰統集團最新中菜品牌!全新米食餐飲型態+世界級超高人氣中菜,絕對讓你一嚐就”飯”癮,時時念想,天天都期待!
時時香RICE BAR.最令人飯癮的人氣中菜
頂級貴族韓式燒烤使用全台唯一專利無煙水冷式碳烤爐,搭配頂級prime手切牛排以及遵循韓式五色五味的料理信念,達到藥食同源的理念呈現道地的韓式碳烤即為兩班家。
兩班家韓式碳烤.頂級皇族韓式碳烤
DINING 9
TEL : 04-2252–3585■人蔘雞
由韓國空運來台的新鮮人蔘,搭配台灣特選養
土雞、糯米、紅棗、大蒜、粟子等製成,再加
上雞骨熬高湯、枸杞 松子成最佳的人氣湯品。■營業時間:
星期一至五 11:00-15:00 17:00-22:00假日及國定假日 10:30-22:00
■訂位方式:
TEL : 04-2259-7718■ 3.5杯雞 馥郁花雕酒香,迷醉味蕾!經典台菜風味
LEVEL UP!去骨嫩雞腿肉、Q彈米血,加上獨家配方,宇宙無敵美味超「飯」癮!
■訂位方式:
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網羅各大排隊美食名店,探訪巷弄、尋覓美食,各國
料理一應俱全,打造最佳歡聚共享美食的好食所,探訪
味蕾上的驚喜,盡在TABLE 10。
自2010品牌創立以來屢獲『全球101最佳食府』、『年度香港最佳點心』等多項專業性評選殊榮。來自香港的專業料理團隊,點心現點現蒸,堅持原汁原味,完美呈現。
10F 點點心.遊港必吃港點第一品牌
TEL : 04-2254-2271■豬仔流沙包
平均每10秒賣出1顆豬仔流沙包,累計銷售高達70萬顆。除了討喜的造型外,以鹹蛋黃加上多種乳製品調和而成的內餡,一口咬下緩緩地流出,
金黃香甜的風味,醇而不膩,讓您從見到豬仔造
型的驚喜,轉變為心中幸福的滋味。
■訂位方式:APP候位、現場候位
︱中部獨家︱
食尚美味Foodie Together
1010F
07 08
傳承三百年前江戶時代的丼飯醬汁獨家秘方,保留著傳統的味道,並以豪邁又超值的天丼料理引起
整個日本的關注,蟬連當地「業績王及排隊名店人氣王」。
10F 金子半之助.日本第一天丼
TABLE 10
TEL : 04-2254-1526■江戶前天丼
以長達30公分的大尾穴子魚為味覺主角,其即是「星鰻」,與一般油脂肥美的鰻魚相較,穴
子魚肉質甘口鮮嫩,再搭配細緻的大蝦、小干
貝、魷魚以及青龍、炸半熟玉子及炸海苔片。
■訂位方式:
日本MAiSEN堅持做出用筷子就可以夾斷的軟嫩豬排,從拍鬆豬肉、原創麵包粉到蔬果特調醬汁,來店品嚐全東京最美味的豬排。
10F MAiSEN.全東京最美味的豬排
TEL : 04-2250-0988■里肌豬排
嚴選優良新鮮豬肉,每天經由專人手工挑除筋
膜,使用100% MAiSEN原創專有技術製成的麵包粉,搭配獨家研製醬汁,口感滑而不膩,
味清而醇厚。
■訂位方式:
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APP訂候位、現場候位
Miacucina是義大利文「我家廚房」的意思。用心準備各國風味健康、創意的料理,是回到家最想享用的一餐!
miacucina.食尚義式創意料理
TEL : 04-2252-8252■橙橘草莓胡桃沙拉
人氣首選的大份量的主食沙拉,每款都有著它
獨特口感的自製佐醬喔!橙橘草莓胡桃沙拉有
著新鮮健康的水果搭配自製的橙香醋醬,撒上
甜脆的焦糖胡桃,清爽酸甜無負擔!
■訂位方式:
10F ︱中部獨家︱
TABLE 10
TEL : 04-2252-1733■月亮蝦餅
堅持全台唯一,100%純鮮蝦製作的鮮美內餡,經過108道手續的細心調理,做成最適口的1cm厚度,讓您品嚐鮮、脆、厚、Q的絕佳口感,銷售人氣TOP 1,深受大人小孩的喜愛!
■訂位方式:
千萬人熱愛、全國最大泰國料理第一品牌!以高品質的新鮮食材、地道的泰式佳餚、真心為您的貼
心服務、現代雅緻的用餐氛圍,其美味口碑人氣程度是上班族聚餐最喜愛的連鎖餐廳第1名。
10F 瓦城泰國料理.泰國料理第一品牌APP隨選
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現場候位
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09 10
TABLE 10
自1983年起,春水堂發明了泡沫紅茶,將傳統熱茶轉變為冰涼甜茶,改變大眾喝茶習慣、破除飲茶年齡的限制。
10F 春水堂人文茶館世界珍珠奶茶發源地
乍牛 炸牛排專賣職人演繹的純粹美味
一風堂全球知名的豚骨拉麵
TEL : 04-2254-6909■珍珠奶茶
韻美豐潤的奶茶和彈Q珍珠完美搭配的不二美味,滋味疊厚
濃郁中隱隱有天然蔗糖香甜,
1987年世界首創。
■訂位方式:
10F健康是Jamba Juice的品牌信念,皆不添加糖分、人工香料、色素或防腐劑。堅持喝得健康,享受快樂生活!
Jamba Juice
TEL : 04-2258-7269■狂野草莓Strawberry Wild 全球最暢銷的一支經典果昔,
甜酸多汁的草莓、蘋果,吸引
香氣濃郁的香蕉和香草優格,
融成最佳組合,美味保證。
源自歐洲的炸牛排,用純粹專注的精神做出外酥內嫩的半
熟口感,這就是職人的乍牛之道。
10F
■小牛肋排
選用來自紐西蘭的犢牛,風味
清甜、不同於一般牛肉的厚實
肉味。將肋排炸出完美的粉嫩
八分熟,口感柔嫩細膩,可以
輕鬆優雅地享用。
■訂位方式:APP候位、現場候位
10F榮獲日本電視冠軍三連霸,熬煮14個小時的濃郁豚骨湯,嚴格控管溫、濕度、自然熟成的極細麵征服你的味蕾。
TEL : 04-2259-9122TEL : 04-2258-8123■特製白丸
從創業至今傳承下來的豚骨風
味,經過14小時熬煮,及24小時的熟成,將舉世聞名的台灣
豚骨濃厚香氣,發揮到極致。
■訂位方式:
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Gordon Biersch餐廳以新鮮、鮮釀的德式啤酒和國際同步、獨特、手工現做的美食,提供給您友善及歡樂的聚會選擇。
GB鮮釀餐廳.全台首家 美式復古酒吧
獨特的熱鬧氣氛以及 8 點乾杯、親親五花肉等特色活動,使乾杯居酒屋很快地成為台灣相當受歡迎的燒肉店。充滿活力的日式居酒屋,使辛勞一整天的客戶擁有繼續前進的動力。
乾杯燒肉居酒屋.日式燒肉第一品牌
BISTRO 13
TEL : 04-2259-6767■乾杯牛肉
三大堅持 :穀物肥育高品質牛肉、冷藏牛肉、熟成牛肉,提供美味且安心安全的牛肉。
■營業時間:
平日用餐時間 11:00-14:00/17:00-24:00假日用餐時間 10:30-14:00/17:00-24:00
■訂位方式:
TEL : 04-2259-5488■龍舌蘭花蜜紐約牛排 8oz以龍舌蘭醃料醃漬後碳烤切片,搭配莎莎醬及費達起司, 附上蒜味馬鈴薯泥及生菜嫩葉。
■營業時間:
星期一至五 11:00-24:00星期六至日 10:30-24:00
■訂位方式:
13F
13F
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11 12
RESTAURAN
以“正宗星馬料理”的核心理念,帶來多道馬來西亞必吃
美食,品嚐到正宗馬來西亞的道地美味!
12F Mini MAMAK檔
TEL : 04-2254-3389
■咖哩叻沙
APP隨選
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丸亀製麵主力餐點為日本正宗道地烏龍麵,可搭配炸物、
飯糰、豆腐壽司等精緻餐點。
丸亀製麵
日本稱霸280家門市。超高人氣 大蒜拳骨拉麵,濃郁而豪邁口味令人上癮,深受忠實拉麵迷喜愛。
花月嵐拉麵
炸chicken=炸去啃,就如同名字一樣簡單,希望讓大家在享用美食後,能對台灣文化有更深層的體驗!
炸去啃
■豚骨烏龍麵
每日新鮮熬煮濃郁香醇豚骨
湯頭,加上鮮嫩豬肉、獨門
糖心蛋,搭配手作烏龍麵,
是丸亀製麵暢銷商品之一。
■熟成豬
TEL : 04-2254-8555■大蒜拳骨拉麵
使用豚骨中含最豐富美味成分
的優質拳骨,加入大量的大
蒜,慢火精心熬煮出,再加入
煮融的嚴選豬背脂,結合圓潤
絕妙好滋味。
■訂位方式:
■巨無霸雞排丼定食
12F12F
12F
現場候位
APP候位、
勝博殿.日本第一日式炸豬排
瑞記海南雞飯.亞洲知名美食
RESTAURANT RESTAURANT
TEL : 04-2255-2550■海南雞飯套餐
B2F
12F ︱中部獨家︱
十年經驗老牌手法獨家去骨處理,只使用當日
新鮮食材,絕不過夜。搭配三款秘製醬汁以及
兩款獨特口味雞油飯,台灣唯一的神級海南雞
飯。
「瑞記海南雞飯」以最原始的製作呈現溫體雞肉的原味、傳統的基礎下建立獨特的存在價值、追求智慧品牌的管理,
成為新加坡海南雞飯的龍頭。
飼養210天的豬隻,經專業的「熟成」過程,將溫度及熟成期間充分調和搭配,讓您享用最
頂級的美味豬肉。
日本最大豬排連鎖店,全球擁有六百多家店,以服務、嚴選素材聞名,提供高品質的正統日式豬排餐點享受。
■訂位方式:APP候位、現場候位
赫芬頓郵報評選 此生必嚐10大
美食!堅持馬來西亞傳統做法,
嚴選十餘種道地辛香料,搭配獨
特黃麵、米粉雙麵體,一次享受
濃郁的雙重口感。
嚴選台灣在地新鮮溫體雞胸肉,
以高溫油炸搭配精準時間掌控,
再灑上椒鹽提味,外皮薄脆、鮮
嫩多汁的雞排就此誕生。
BAKERY
■原味起司塔
嚴選日本北海道、法國起士
獨家比例調配而成,再以職
人特有的『二重燒』法,結
合出完美滋味,全程日本製
作直輸台灣烘烤,堅持百分
百的日本北海道美味。
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B2F傳承美式配方與揉製技法,融合溫馨鄉村空間,傳遞顧客
幸福美味的午茶休憩時刻。
AUNT STELLA
RESTAURANT & COFFEE
TEL : 04-2251-0353 TEL : 04-2250-0568 TEL : 04-2254-9491■AUNT STELLA經典小木盒質樸典雅,搭配可愛的袖套
設計,打開後是備感尊貴的
品牌襯布綁上蝴蝶緞帶,是
市面上少見的包裝形式,突
顯不凡品味。
1F BAKE CHEESE TART
發跡於北海道的美味!每兩秒鐘可售出1顆的超人氣商品:BAKE CHEESE TART。”The Best Cheese Tart Ever”
B1F以「現點現灌卡士達內餡」、「酥脆濃三重奇妙口感」及
「獨特棒棒造型」為三大特色,是街拍首選!
ZAKUZAKU
■棒棒泡芙
來自北海道東京人氣必吃必排
甜點,豐厚細緻的卡士達醬,
唯有待客人點餐後,才會注入
特選北海道原料製作的酥脆餅
皮。
10F從八卦山到南青山的國際糕點,延伸八卦山人情與溫度,
邀您前來感受獨特的微熱生活風格。
首度中部登場,除帶來20款以上台灣在地食材製成的獨家貝果外,更推出台中限定的獨家口味和貝果創意輕食。
TEL : 04-2258-7228精選大地素材,誠意烘焙成真
實樸素的美味,猶如艷陽普照
的八卦山上四時散發的微熱溫
度。一個做了將近五十年糕餅
的老師傅反璞歸真之作,我們
稱之為 - 陽光烘熟的美點。
微熱山丘 好丘11F提供舒適的用餐空間與氛圍,可品嚐對身體健康、環境友
善、簡單美味的質素之食。
Cafe&Meal MUJI
TEL : 04-2252-6151
TEL : 04-2253-5332
■精選套餐
呈現食材原始美味的簡單調
理方式,做成各式健康與均
衡的餐點。提供一人獨享的
精選套餐外,另備有2人與4人的套餐優惠。
■訂位方式:電話預約、
APP訂候位、現場候位
10F gelato pique café
■法式可麗餅
使用嚴選的材料來製作每一份餐點以及飲品,富含創意的
舒適用餐空間裡,重視每一位客人的健康及笑容的用心。
使用法國產小麥粉為主的原創
可麗餅,在餅皮上,奢侈地塗
抹最高級的ECHIRE品牌奶油,讓表皮鬆脆,內皮Q彈,能夠感受到材料最原本的味道。
以親切的門市服務與專屬星巴克咖啡文化,打造顧客在辦
公室與居家之外的第三個好去處。
3/11F STARBUCKS
TEL : 04-2259-8755 /3F TEL : 04-2251-5371/11F
■焦糖瑪奇朵
融合新鮮蒸奶及香草風味糖
漿後,倒入濃縮咖啡並在奶
泡上覆以香甜焦糖醬,呈現
多層次風味,是星巴克深受
歡迎的飲料。
APP隨選
即訂 B1F
■台中限定「厚醬貝果」
選用上好的在地物產,發揮
中西合併的創意精神,融合
奶油乳酪調配成完美抹醬比
例,飽滿Q彈的貝果,搭配豐厚夾心滿餡的特製抹醬,
成為台中人氣限定好呷的「
厚醬貝果」。
APP訂候位四步驟
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喜歡的餐廳
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