20140708 都市農業與園圃
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都市農業與園圃 20140708 討論會
城市+農業 =＿＿＿＿
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都市農業
持續多方交流
聚焦園圃know-how 形成公開內容&說帖 社區大學講座捲動
20140624 會議小結論
都市園圃
都市
農業
產銷路徑中 都市的角色 環境保育觀點
實質生產 特色產業
都市生活 社會型態
都市計畫 地產開發 …
各種面向真是多元啊！我們應該怎麼整理呢？先回顧一些案例吧...
WTO 農糧署政策
Work Shop 方案創生
Wiki 議題梳理
Project 企劃行動
Platform 通訊網絡
聚會交流
都市園圃 摺頁企劃
…
都市議題 農業脈絡
…
都市
農業
Work Shop 方案創生
Wiki 議題梳理
Project 企劃行動 坪林藍鵲茶
環境用藥與水源保護 東亞城市人才網絡
坪林茶產業
產銷通路建立(市集店面) 產品多樣化實驗(糕點) 環境教育園區 …
國際經驗交流
研究所人才資源 協助議題育成與深化
舉例
Work Shop 方案創生
Wiki 議題梳理
Project 企劃行動 社區型堆肥
店家、家戶自製廚餘堆肥有難度 焚化爐怕廚餘
設置於開放環境 結合既有園圃社會網絡 …
關鍵技術的拿捏與掌握 雛型實驗 並且銜接都會區密集居住的 社會實情(ex 頻率與量)
舉例
Work Shop 方案創生
Wiki 議題梳理
Project 企劃行動 市民農園
市民有種植作物的需求 臺北盆地近郊仍存農業地景
公辦民營，宣傳號召 …
主管機關進行研擬 兩者(市民，農園)的整合 公共預算編列
舉例
Work Shop 方案創生
Wiki 議題梳理
Project 企劃行動 都會CSA
城市固定消費，環境意識 盆地近郊農業地景生產條件
軟硬體備置串聯 …
…
舉例
Work Shop 方案創生
Wiki 議題梳理
Project 企劃行動
into gardens 雜誌型報導與教學，例50元台幣，閱讀「第一次屋頂農園就上手」教學文章
Iscape 螢幕上的園藝設計，拍攝空間現場，提供資材花木的圖片，讓使用者進行『模擬圖』的製作
garden compass 園藝專業者的互動諮詢服務，從病蟲害到認識植物學名
農藝app
舉例
Work Shop 方案創生
Wiki 議題協力梳理
Project 企劃行動
都市園圃 know-how
都市農業 自治條例 or 白皮書
1
2
3
建立都市農業網絡
Work Shop 方案創生
促進大家的交流 生成都市農業的 願景與各種方案
Project 企劃行動
Wiki 議題協力梳理
連結 [都市議題]，[農業] 兩個領域的開放研究社群
Work Shop 方案創生
Wiki 議題協力梳理
Project 企劃行動
Work Shop 方案創生
Wiki 議題協力梳理
Project 企劃行動
都市園圃 know-how
都市農業 自治條例 or 白皮書
2
3
1 建立都市農業網絡
網站
議題共筆 開放研究
網站 聚會 …
都市園圃 know-how
園圃樣態 建築密集區域的都市園圃 可分為三種樣態
建置園圃的流程 評估、培力、施作、經營管理
都市園圃的內涵 生態生活化的體驗基地
技術 實務技術與注意事項
2
Project 企劃行動
山坡地景
城農混合
行水交界
建築密集
中興橋下浮覆地 永和社大環境園區 人工溼地
北投 淡水 竹圍 三城
白石湖 南港 坪林
大同、萬華、中正 大安、中山、松山 永和、 新莊、三重、蘆洲 / 北投、內湖、信義、南港 土城、泰山、林口、新店
私有土地，民營，空地開放型農園 大同區國順里私人空地綠美化（但未形成農園） 中正區冠德建設更新案開心農園，系列二政策 中山區五常街周忠德及崑逸開發，系列二政策 私有土地，公辦民營，空地開放型農園 台北市市民農園（產發局與農會） 新北市市民農園（農業局與農會） 私有建物，民營 萬華區室內種植豆芽（未見公共操作） 太平洋建設轉投資室內植物工廠（未見公共操作） 萬華區愛愛院屋頂 公寓大廈共有，民營，空地開放型農園 新店區江陵京都戶外空間，改種植香草與葉菜 新北市花園新城、大鵬新城
公有土地，民營，民間租賃活用為農業 新北市猴洞國小廢校校園環境生態與生產園區 新北市永和社區大學與河灘地環境教育園區 台北市大安區找到咖啡，台大校產租賃，戶外空間融合微型菜園 台北市信義區立偕建設248農學市集種子計畫 公有土地，民營，空地開放型農園 松山區光復南路幸福農場 中山區聚盛里友誼農場 大安區錦安里金華街轉角國產署空地 中山區北美館雙年展台北明天還是一個湖，啤酒箱菜園市民認養與教學課程（暫時性） 中正區華山綠工廠策展（暫時性） 中正區南海藝廊庭院菜園（持續） 萬華區糖廍甘蔗園 萬華區茉莉小花園(是否開放認養?) 萬華區日祥里青年路188巷底菜園 公有建築，民營，建物開放型農園 大同區歷史資源經營協會建物屋頂菜園（開放？） 大安區錦安里圖書館公有建物屋頂 信義區信義社大屋頂 大安區老人福利中心屋頂
［空間類型］：土地、建物衍伸 ［產權］ ：公有、私有（含共有） ［經營］ ：公辦民營計畫、民營
(建築密集區域)
都市園圃，權屬與管理的屬性
空間類型 土地 (可再細分) 建物衍伸 (可再細分)
產權 公有 私有 (可再細分）
經營方式 公辦民營計畫 民營租賃 （包含區公所、里長、社發會、機構） 公益信託（尚未見？ ）
CSA合作（尚未見到？）
…
三者特性 相互影響
物理環境條件
權屬單位習慣作法 對農耕的基本態度 提供時間長短 提供活用的形式
都市園圃的內涵 生態生活化的體驗基地
生活論述短文 傳達對象：市民與里民、里長 親切易懂可體會 園圃原則要點化 • 生態生活化的體驗基地 • 社會公共空間
(建築密集區域)
特點 • 流動人口 • 單身核心家庭 • 工作時間長 • 人均綠地小 • 公共空間少 • 志願組成多 • 通訊科技 • 城鄉移民第2-3代 • …
影響
可分為三種樣態 • 已綠化的空間，轉作農耕 • 閒置空地，設立園圃 • 建築物的開放空間，屋頂
建築密集區域的都市園圃
中正區南海藝廊 庭院菜園
松山區光復南路 幸福農場
大安區錦安圖書館 公有建物屋頂園圃
maybe可整理出「５～８個問題」 讓使用者選擇出最適合的園圃型態 例： 有沒有閒置空地綠美化的經驗 是否已有園圃經營的經驗 是否已有里民朋友表示想參與園圃，人數 … 我想透過這些問答來了解： • 推動者的現況能量與操作經驗 • 釐清園圃設立目的取向 • 實務條件（有無空間對象、志願人數…）
working..
評估 Feasibility 社區空地調查、居民生活農耕意願調查與登記；了解土地權屬與管理狀況，透過會勘協調，釐清可能性 培力 Empower 培力課程：生態生活化、園圃設計、 農耕程度拿捏、選擇適合的植物、雨水回收裝置等等 施作 Place-Making 經費、施作、居民協力施作 經營管理 Operating 啟用後持續活動，農耕課程，作物分享，意見交流等
建置園圃的流程
評估 培力
經營管理 施作
關於技術的內容 … [園圃規劃與設計] 農耕型態：園圃劃分方法、 種植方式：土層、盆種、攀爬、 集水方式：周遭水路觀察、裝置設備 [公共空間] 考量周邊環境狀態：住宅區？馬路？ 通用：年長者、走道寬度 公共需求：座椅、
技術說明
水
人 植
土 光
注意事項： • 持續匯聚農耕意願者，找到社區內的農耕綠手指 • 量力而為，不要勉強 • 公部門與民間的相關資源，諮詢機構，社大課程..
聯絡我們: 網站 回饋意見 文宣內容
END
預計接觸對象： 市民，里長，民意代表，相關公務對象與局處
宣傳方法： • 於 flyingV 發起群眾募資協助出版品印刷費的計畫，
回饋贊助者都市園圃旅行活動，導覽與體驗 • 通常 flyingV 都會需要計畫簡介的影片 • 實體出版品，擺放在台北市12所社區大學空間，以
及更多響應的空間 • 配合台北市社區大學，發起公開的說明講座 • 在網路介面上呈現電子版內容，設置網站或部落格 • 若要實質諮詢協助，交換條件： 保留平台引薦之耕種名額 設置公田，其產出由平台來協助予以社會公益之使用(seattle P-Patch、新北市市民農園曾結合社福團體)
設置網站 或部落格
社區大學講座活動
印製 實體出版品
電子文宣 轉發網絡
flyingV發起專案
回饋 走讀活動
出版品配送至實體定點
摺頁設計
都市園圃內容生產
NOW
flyingV企劃籌備 行政 接洽
Time？
實體出版品，設計樣式與風格參考
丟點 案例來吧
大張海報的步驟式摺頁 翻頁方式請參考 https://www.youtube.com/watch?v=o-nT7_mLwLQ
Work Shop 方案創生
Wiki 議題協力梳理
Project 企劃行動
都市園圃 know-how
END
農業新浪潮【捲動型企劃】 點子池 idea pool 點子丟這裡： http://hackfoldr.org/Taipei-Urban-Agri/ • 建置都市農業社群的基礎建設 • 網站 Mapping 行動者與園圃地點與故事 • 都市農業影像平台 • 南島語系的野菜文化 …
// 都市農業.形塑未來城鄉. // 培力都市x農業的社群網絡.
Idea 大家一起玩
! 策略 動人地號召、協作網絡、搭便車、職能互補、一個原則各種做法 資源轉介、數位通訊科技運用、自辦示範點、培養關注社群 大平台帶小平台、【一個人】也可以運作的城市農業！opendata
社群捲動策略
渠道 對象指認 社群生態系
Plat form
摺頁
…
走讀
Cognitive Surplus Creativity and Generosity in a Connected Age
Clay Shirky
黑客松 Hackathon http://g0v.tw/zh-TW/index.html
維基圓山漫步 http://wmtw.kktix.cc/events/wikimambo1407
都市農業
關注群
倆佰甲 新農夫社群
https://www.facebook.com/200akker
農夫市集地圖 http://farmersmarket.ushahidi.tw/
Work Shop 方案創生
Wiki 議題協力梳理
Project 企劃行動
都市農業 基礎建設
通訊網絡
專題例會 國際交流
議題的 開放研究
隨興聚會
綠生活學校
…
case: g0v 零時政府
1935大臺北鳥瞰圖；治理政權之政策方針 關聯著地政系統與土地整體運用方向，以及國際貿易情境
HOW CITY WORKS？
技巧地介入 城市的運作 創造新農業