1997 - chung hwa book · 002 傳媒中文寫作 一 發展蓬勃的香港傳媒...

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i 前言 《傳媒中文寫作》初版成書於 1997 年,之後重印版雖有所修訂,但 只限於字詞句誤之匡正,未及改動內容。原作成書迄今十五載,始進行全 面修訂,俗務纏身,疏懶如此,汗顏之至。 這次修訂,幅度較大,雖依循原書的框架、結構,但內容更豐富, 論述更細密,差不多是把全書內容重寫。如〈新聞報道〉和〈人物訪問 記〉,在原書中各只佔一章,但在全新修訂版裏卻分成幾章,使論述更 透徹、更深入。尤其是〈新聞報道〉,現分拆為〈新聞價值和新聞寫作形 式〉、〈新聞寫作要求和新聞語言〉及〈新聞結構、新聞標題和新聞導語〉 三章,以六萬字篇幅來探討新聞報道與寫作的問題,可說是本書的精華。 除此之外,〈人物訪問記〉亦分成〈採訪和發問〉和〈撰寫訪問稿〉 兩章,前者以探討訪問技巧為主,後者則分述訪問稿的各種寫作方法,兩 章內容互補,相輔相成。 分拆各章,是為了讓每個課題的結構更完善,層次更分明,也是因 為全新修訂本的資料比原書更豐富、厚實,若把太多內容拼在一章裏,顯 得糅雜,更可能會淹沒某些重點。分章論述,對閱讀和檢索更為有利,這 是考慮章目分野的立足點。 其他表面看來好像沒有變化的章節,實在也經過不少改動。如第七 章中的「新聞標題」,提出了「信、達、雅、簡」的寫作標準,為原書所 無,體現了一些新觀點,稍勝於原書。又如第八章中論及內地和西方對 「特寫」的觀念差異,提供了更深和更廣的分析。還有在第九章中論述近 年香港電視新聞報道方式的轉變,表達了個人對傳媒發展現象的看法。第 十一章〈廣告文案〉在觀點和引例方面,亦比原書更為豐富。

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Page 1: 1997 - Chung Hwa Book · 002 傳媒中文寫作 一 發展蓬勃的香港傳媒 在全球資訊最發達的地區中,香港排列首位,實有賴香港新 聞媒體及電訊業的蓬勃發展。

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前言

《傳媒中文寫作》初版成書於 1997年,之後重印版雖有所修訂,但

只限於字詞句誤之匡正,未及改動內容。原作成書迄今十五載,始進行全

面修訂,俗務纏身,疏懶如此,汗顏之至。

這次修訂,幅度較大,雖依循原書的框架、結構,但內容更豐富,

論述更細密,差不多是把全書內容重寫。如〈新聞報道〉和〈人物訪問

記〉,在原書中各只佔一章,但在全新修訂版裏卻分成幾章,使論述更

透徹、更深入。尤其是〈新聞報道〉,現分拆為〈新聞價值和新聞寫作形

式〉、〈新聞寫作要求和新聞語言〉及〈新聞結構、新聞標題和新聞導語〉

三章,以六萬字篇幅來探討新聞報道與寫作的問題,可說是本書的精華。

除此之外,〈人物訪問記〉亦分成〈採訪和發問〉和〈撰寫訪問稿〉

兩章,前者以探討訪問技巧為主,後者則分述訪問稿的各種寫作方法,兩

章內容互補,相輔相成。

分拆各章,是為了讓每個課題的結構更完善,層次更分明,也是因

為全新修訂本的資料比原書更豐富、厚實,若把太多內容拼在一章裏,顯

得糅雜,更可能會淹沒某些重點。分章論述,對閱讀和檢索更為有利,這

是考慮章目分野的立足點。

其他表面看來好像沒有變化的章節,實在也經過不少改動。如第七

章中的「新聞標題」,提出了「信、達、雅、簡」的寫作標準,為原書所

無,體現了一些新觀點,稍勝於原書。又如第八章中論及內地和西方對

「特寫」的觀念差異,提供了更深和更廣的分析。還有在第九章中論述近

年香港電視新聞報道方式的轉變,表達了個人對傳媒發展現象的看法。第

十一章〈廣告文案〉在觀點和引例方面,亦比原書更為豐富。

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傳媒中文寫作ii

說到對媒體的看法,近年累積了一些閱讀、觀察和思考成果,故寫

成第一、二章的導論式內容。第一章概述目前香港傳媒情況,分析了如免

費報紙湧現等現象。第二章以傳意角度,剖析傳媒寫作的特點。這兩章內

容,為原書所無,野人獻曝,算是表達了本書的思維和視點。

說到這裏,也許可以來個這樣的小結吧:作者老大了些,書也成熟

了點,請讀者以全新的角度來看它。

書中部分內容是我的教學記錄,但所教的卻又不止於此。媒體日新

月異,波譎雲詭,可引為例子的新聞事件紛至、優秀文稿迭出,眼看千帆

過處,卻如有涯追逐無涯,無法一一捕捉。

原書出版之年,以香港為立足點的傳媒參考書可說鳳毛麟角,但在

重寫本書期間,發現在這十多年來,有關香港傳媒狀況的出版物,數量提

升不少,其中不少著述、研究、調查,對本書啓發良多。在閱讀和翻查資

料的過程中,深感傳媒學者和新聞工作者在推動媒體專業、維繫新聞自由

方面的努力。那些工作坊、研習班、立場聲明、專業守則⋯⋯在在都是

希望傳遞正義、公平、客觀的良好價值;而這本小書,恰恰也是以這些良

好價值作為它的脊樑。

賴蘭香

二〇一二年七月二十七日

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目 錄

第一章 香港傳媒概況  001

第二章 傳媒寫作概說  031

第三章 採訪和發問  047

第四章 撰寫訪問稿  075

第五章 新聞價值和新聞寫作形式  113

第六章 新聞寫作要求和新聞語言  147

第七章 新聞結構、新聞標題和新聞導語  179

第八章 特寫和花絮  239

第九章 廣播電視新聞  275

第十章 專題報道  321

第十一章 廣告文案  345

附錄

一  特寫舉例與分析  410

二  新聞工作者守則(節選)  420

三  常見錯別字舉隅  421

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傳媒中文寫作iv

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001 第一章 香港傳媒概況

第一章

香港傳媒概況

一  發展蓬勃的香港傳媒 

二  香港的主流報章 

三  量報的影響 

四  優質報章的指標 

五  免費報紙的概況 

六  香港傳媒的內容特色 

七  香港傳媒的語言特色 

八  影響傳媒語言的因素 

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傳媒中文寫作002

一 發展蓬勃的香港傳媒

●● 在全球資訊最發達的地區中,香港排列首位,實有賴香港新

聞媒體及電訊業的蓬勃發展。

●● 在全球最易獲取資訊的人口中,香港人位居榜首之列,這主

要歸功於本港新聞媒體發展蓬勃。

香港人口約為 707 萬人,土地面積只有 1,104.32平方公里,資訊卻

十分發達,各類媒體發展蓬勃。根據政府統計,截至 2012 年 2月,香港

的媒體數量為:1

1、報刊:香港社會流通着 24 份中文日報、13 份英文日報、8 份中

英雙語日報和 5份日語報紙,另有 648 份期刊和多份電子報紙。

2、電視:香港有兩家本地免費電視台和三家收費電視台,同時提供

標清和高清數碼廣播;2 另外還有 17家非本地電視機構。

3、廣播:香港有一家公營廣播電台(香港電台)和兩家商營電台(商

業電台和新城電台),提供 13條電台頻道。

4、電子通訊:2010年,香港共有 1,340萬個的流動電話用戶,普及

率高達 189%,位居世界前列。香港也是具備全球最先進固定寬頻網絡基

建的城市之一,以 2010年為例,香港有 82.5% 住戶是寬頻服務的登記用

戶。根據英國牛津大學在的研究(2010年),香港在全球寬頻排名表上位

列第二。另一方面,根據亞太、歐洲和北美光纖到戶議會在 2010年發表

的報告,香港光纖到戶網絡和光纖到樓網絡的住戶普及率高達 66%,亦

位居世界前列。3

上述的數字說明了香港的媒體密度甚高,也反映了市民倚賴媒體提

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003 第一章 香港傳媒概況

供資訊的習慣。大眾傳媒在香港自由開放的土壤上,得以蓬勃發展,為市

民提供大量消息和資訊,在社會上形成輿論,影響大眾對社會現象和時事

的理解。香港大眾傳媒的發展,誠如香港特區政府所言:

香港市民之所以能對四方八面的消息瞭如指掌,全賴本地蓬勃

的傳播媒介事業。市民渴望獲知新聞及消息,促使本港報業及廣播

事業(電台與電視)對外開放,發展欣欣向榮。新聞界和廣播界享

有充分表達自由。4

在各種媒體中,報紙的發行量最高,對市民的影響也最大。事實

上,從歷年的統計數字可見,香港人每天的閱報量相當驚人,例如:2007

至 2011,收費報和免費報加起來,香港的總讀報人數大抵維持在 380

至 390 萬人之間。 5

香港報章以歷史悠久、時效性強、流通量高、讀者穩定的優勢,在

傳播社會訊息上擔當了重要的角色,成為香港的主流媒體。

香港傳媒大體上分為文字媒介和電子媒介兩類,近年來網絡訊息大

行其道,於是又發展了跨媒體的傳播形式。傳媒報道的內容,有些比較嚴

肅,偏向硬性,如新聞報道、時事評論、社會事件分析等;有些比較輕

鬆,偏向軟性,如副刊、專欄、生活資訊、人物專訪等,內容十分多元化。

香港的傳媒工作者,不少受過新聞傳播專業訓練,6 他們的新聞觸角

較強,對於傳媒的專業操守和法律責任尤其自覺。傳媒機構也有一些沒有

受過新聞專業訓練的人員,他們的新聞包袱較輕,往往能把自己擅長的專

業範圍,結合到新聞報道和寫作上去,發展出一些別具創意的內容和形式

來。香港傳媒正是處於這種兼容並包、百花齊放的環境中,獲得良好和健

康的土壤,在這個開放的社會中得以蓬勃發展。

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二  香港的主流報章

香港有幾份老牌報章,如《華僑日報》、《星島日報》,早在二三十

年代便已出版。五六十年代,香港社會的政治和經濟環境漸趨穩定,報紙

的發展有如雨後春筍,如《明報》、《東方日報》、《大公報》、《文匯報》

等,紛紛面世。1995年,《蘋果日報》創刊,一改傳統的辦報風格,大大

改變了媒體的運作模式和經營生態,在編輯、採訪、報道、寫作、版面方

面,給傳統中文報章帶來莫大的衝擊。

香港的報紙各有自己的辦報方針和特色,甚至南轅北轍、涇渭分

明,各報秉持不同的信念和價值取向,吸引不同的讀者群。以內容性質、

辦報方針而言,香港的主流報紙可歸納為三大類:7

1、質報:又稱「中產報」、「精英報」,是以中產階級和社會精英為

對象的報紙。這類報紙講求內容和文字質素,重視報道真確和語言品味,

如《明報》、《南華早報》、《信報》、《經濟日報》、《星島日報》等。

2、量報:又稱「大眾報」、「通俗小報」,是以普羅大眾、中下階層

為對象的報紙。這類報紙以追求銷量為目標,內容和文字都以迎合讀者口

味為依歸,如《蘋果日報》、《東方日報》、《太陽報》、《成報》、《新報》等。

3、愛國報:又稱「黨報」、「左報」、「親建制報」,是為政府作喉舌

的報紙。如《大公報》、《文匯報》、《香港商報》等。它們既是中央政府的

代言人,又往往站在特區政府的立場上說話。

自 2002年起,香港出現了免費報紙,包括《都市日報》、《頭條日

報》、《am730》、《晴報》、《爽報》、《英文虎報》等,它們的經營模式跟

傳統報紙有別,發行量高,自成一類, 在香港的媒體上具有獨特地位。

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005 第一章 香港傳媒概況

質報

《明報》、《星島日報》、《信報》、《經濟日報》、《南華早報》,及已

停刊的《快報》和《華僑日報》等,可以歸為質報。一般而言,質報具有

以下特點:

1、報道認真,較能取信於讀者,在社會上具有較高地位,被認為是

可靠的媒體,獲得政府信任。

2、對社會事件儘量保持中立,不甘為政府和政黨的喉舌,也不願為

官方政策和政黨作宣傳。

3、內容和行文保持規範、典雅,避用粗鄙語言和庸俗文句,不走

「黃色新聞」路線。

質報的讀者數量雖遠不及量報,但被視為客觀和具公信力,在社會

上具有較高地位。在 1997、2001、2003、2006、2009及 2010年間進行的

報紙公信力調查中,《南華早報》、《明報》、《經濟日報》、《信報》、《星

島日報》,往往居於榜首五名。《明報》經常位列冠、亞軍位置,8 故以

「公信第一」為標榜,並以此刊於報頭,突出辦報方針。

質報以中產知識份子為對象,故又有「中產報」、「精英報」和「知

識份子報」之稱。以《明報》為例,它毫不諱言自己是以「專業人士、管

理層人員、企業的決策者、社會的中流砥柱,這些正是收入高於平均水平

的中上階層人士」為讀者對象。9 因此,質報很少以譁眾取寵、浮光掠影

的手法來報道時事,反而傾向深入報導新聞事件,宏觀地分析事件反映的

社會意義,和其中所帶來的問題和影響。

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量報

量報又稱為「大眾報」、「通俗小報」,主要着眼於商業因素和市場

需要,以普羅大眾為讀者對象,較多報道草根階層和基層市民感興趣的內

容。《蘋果日報》、《東方日報》、《太陽報》、《成報》、《新報》及已停刊

的《天天日報》等,都可歸為量報。

量報在香港很受歡迎,無論是銷量或讀者人數,都經常高踞榜首。

以 2003年的「全港報章讀者人數調查」為例,《東方日報》讀者平均每

日 181.1萬人,《蘋果日報》讀者 156.9萬人,《明報》讀者 65.2萬人。10

根據一項在 2009年進行的調查顯示,大眾報的市場佔有率高達 60% ,而

精英報則只有 16%,11 可見量報的讀者數目大大超逾質報。

根據香港出版銷數公證會在 2008年的統計,《蘋果日報》每日的平

均發行量高達 30.8萬份,《明報》8.3萬份,《經濟日報》7萬份,可見質

報和量報的銷量差距很大。12

量報大受歡迎,跟它們以市場主導,滿足普羅基層市民需要的做法

不無關係。概括而言,香港的量報具有以下特點:

1、以出位手法報道新聞。通過誇張的內容、通俗的文句、煽情的敘

述、大幅的彩圖,吸引讀者,刺激視覺官能,務求增加銷量。

2、把文字圖像化。針對大部分基層讀者不喜思考、不愛閱讀枯燥內

容、抗拒大塊文章的心理,盡量把新聞加以圖像化和漫畫化,務求減輕閱

讀負擔,使讀者更容易掌握內容,不會感到沉悶。

3、以感性、窺秘、揭內幕的方式來報道新聞,文字誇張渲染,較少

提供理性思考和分析角度。

4、掌握普羅大眾閱報只為消閒的心理,加強副刊內容,為讀者提供