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PRODUCTOS:
Chorizo: 8,5€/kg
•Chorizo picante o dulce.
•Peso aprox. 700 gramos (tierno) y
500 gramos (curado).
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Morcilla: 6€/kg
•Peso aprox. 700 gramos
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Lomo: 14€/kg
Andolla: 9€/kg
•Peso aprox 800/900 gramos
•Lomo curado y andolla es cabecera de lomo con una beta de grasa por el medio.
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Chosco: 9€/kg
•Peso aprox. 1 kilo
•Son trozos de cabecera de carne con lengua de cerdo por el medio o sin ella
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Chosco cocido: 13€/kg
Mismas características que el chosco solo que es cocido
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Compango: 10€
Es un preparado para el cocido que lleva dos chorizos, una morcilla, un trozo de lacón y un trozo de panceta.
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Fabas: 14€/1kg
7€/ 1/2kg
Fabas de calidad extra, puede comprarse 1 kilo o medio kilo
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Panceta: 6€/kg
Panceta de 3kg que puede comprarse en trozos de medio kilo (500 gramos)
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Centro de jamón: 14€/kg
Es jamón embasado en trozos de 1,5 kg aproximadamente