14.05.2020 r., iii sb, podstawy hotelarstwa moi drodzy...
TRANSCRIPT
14.05.2020 r., III SB, Podstawy Hotelarstwa
Moi Drodzy
Od dzisiaj powtarzamy materiał od początku.
Wszystkie tematy przepisujcie do zeszytów, zadania do uzupełnienia przysyłajcie na moją skrzynkę.
Pozdrawiam
Anna Tomczak
Temat: Powtórzenie wiadomości o „Podstawowe pojęcia z hotelarstwa”.
Zad. 1. Przepisz do zeszytu zadanie i uzupełnij puste miejsca odpowiednią treścią.
Temat: Powtórzenie wiadomości – „Organizacje hotelarskie”.
Tematy w książce Polskie i światowe organizacje hotelarskie – od 18 do 24 strony
Zad. 2 .Do poniższych zakresów działalności dopisz nazwy organizacji hotelarskich, które w danym
zakresie działają.
Temat: Powtórzenie wiadomości – „Usługi hotelarskie”.
Tematy są w książce od 31 do 38 strony.
Zad.3
Korzystając z informacji uzyskanej z Internetu lub prasy branżowej znajdź oferty dwóch hoteli 1* i 5*
oraz porównaj ich oferty usług dodatkowych. Wnioski zapisz w zeszycie.
Zad. 4.
Gdybyś był/była właścicielem hotelu to, jakie usługi byś wprowadził/ wprowadziła do ofert usług
dodatkowych i uzasadnij, dlaczego te a nie inne. Swoje propozycje zapisz zeszycie przedmiotowym.
Zad.5
Uzupełnij poniższą tabelę wpisując do każdej wymienionej usługi hotelowej rodzaj tej usługi oraz to
czy jest płatna czy bezpłatna.
Temat: Powtórzenie wiadomości – „Usługi podstawowe”.
Zad. 6
Napisz definicję usług podstawowych
Zad. 7
Podkreśl usługi , które należą do podstawowych usług hotelarskich:
1) Korzystanie z fitness klubu
2) Doręczanie poczty gościowi
3) Oddanie odzieży do pralni
4) Udzielenie informacji o usługach w hotelu
5) Korzystanie z ogólnodostępnej toalety przez gości
6) Nocleg w pokoju
7) Podanie śniadania gościowi do pokoju
8) Zakup kwiatów w hotelowej kwiaciarni
9) Seans w saunie
10) Zarezerwowanie sali konferencyjnej na radę szkoleniową