B I O Q U Í M I C A

ObjetivoObjetivo

Analizar el contexto de estudio de la

bioquímica y su relación con otras

disciplinas del plan de estudios de Medicina

Veterinaria para reconocer su importancia.

La bioquímicabioquímica, es el estudio de las sustancias presentes en los organismos y de las reaccionesquímicas de la vida.

Esta ciencia es el resultado de la unión de dos grandes áreas de las ciencias naturales:

Su objetivo principal, es conocer la estructura

y función de las moléculas biológicas llamadas biomoléculas.biomoléculas.

Estas moléculas están compuestas

principalmente de carbono, hidrogeno

oxigeno, nitrogeno, fosforo y azufre

( C, H, O, N, P, S)( C, H, O, N, P, S)

En menor proporción encontramos otros elementos químicos conocidos como trazas:trazas:

(Cu, Cl, I, Br, K, Na, F, Mg, Ca, etc.) (Cu, Cl, I, Br, K, Na, F, Mg, Ca, etc.)

A todos los elementos químicos que componen a las biomoléculas se les conoce como

bioelementosbioelementos

Principales Biomoléculas:Principales Biomoléculas:

Proteínas

Vitaminas

Carbohidratos

Lípidos

Ac. Nucleicos

La biomoleculas forman a

las células y dentro de

estas se lleva a cabo el

metabolismometabolismo

La célula

Unidad estructural y

funcional de todos los

seres vivos.

En ella se sitúan una

serie de cambios

químicos= metabolismo

Historia de la célulaHistoria de la célula

Las células…

Existen dos tipos de célula:

Organismos unicelulares (Cel. Procariota)

Organismos Pluricelulares (Cel. Eucariota)

Diferencias entre células:EUCARIOTAS

Núcleo Membranas internas Organelas + Grande Forma organismos

pluricelulares Más compleja

PROCARIOTAS

Nucleoide No tiene membranas

internas No tiene organelas + Pequeña Forma organismos

unicelulares Es más sencilla