041 нежный салат с креветками и маракуйей
TRANSCRIPT
НЕЖНЫЙ Салат с маракуйей
2
Что нам нужно Сколько
Микс салатов «Белая дача» 1 упаковка
Сыр «Горгонзола» 150 г
Маракуйя 2 шт
Тигровые креветки 200 г
Клубника 150 г
Оливковое масло 20 г
НЕЖный Салат с маракуйей (на 4 порции)
Разрежьте маракуйю пополам и ложкой извлеките мякоть в большую миску.
Порежьте горгонзолу средним кубикоми и добавьте к маракуйе. Влейте оливковое масло и аккуратно перемешайте ложкой.
Очистите клубнику от хвостиков и порежьте дольками.
Подготовьте салат «Белая дача» Party Mix*.
*Салаты «Белая дача» не нужно мыть, поэтому просто откройте упаковку!
Очистите креветки от панциря, оставив только хвостики. Сделайте надрез вдоль спинки и удалите темную кишечную вену.
Разогрейте сковороду и обжарьте креветки на оливковом масле на сильном огне (по 1 минуте с каждой стороны)*.
*Постарайтесь не пережарить креветки, иначе они будут сухие на вкус.
На дно креманки слоями выложите листья салата, клубнику, а затем смесь горгонзолы и маракуйи. Креветки поместите на край – хвостиком наружу.
*Вы можете украсить салат веточкой мяты и посыпать молотым кофе.