ช่ือผลิตภัณฑ ผาไหมหมัดหมี่

ชื่อกลุม ทอผาไหมบานโพธิง์าม แหลงผลิต/จําหนาย บานเลขที่ 68 หมูที่ 9 บานโพธิ์งาม ตําบลดงเมือง อําเภอยางสีสุราช จังหวดัมหาสารคาม 44120 ชื่อผูประสาน นางเสน พอสอน ประธานกลุม โทร . 043-729194 ,084–8261129 ระดับการพัฒนาตามผลการคัดสรรฯ ป 2549 2 ดาว ความเปนมาของผลิตภัณฑ เมื่อประมาณ 100 ปมาแลวคณุแมดาํเปนผูคิดคนการทํางายผาไหมลายดอกมะลิ โดยสวนตวัแลวแมดําชืน่ชอบกลิ่นและกลีบดอกมะลิ เมื่อดอกมะลอิอกดอกจะนํามาทัดใบหูเสมอ เมื่อดอกมะลิออกดอก ทานจึงเกดิความคิดในการนําสวนประกอบของดอกมะลิมาประยกุตหมัดหมีเ่ปนลายผาไหม จนถึงปจจุบัน ดอกมะลิ ยังเปนสัญลักษณของวันแมแหงชาติ ซ่ึงเปรียบเสมือนผูใหกําเนิดดวย

198

กระบวนการในการผลิต - คัดเลือกเสนไหมที่ตองการ แลว นําไปฟอก คนเสนไหม - นํามาหมดัหมี่ตามลวดลายที่ตองการ - ยอมสีผาไหมตามตองการ - นําไปทอเปนผืนผาไหม - ตัดเปนชิน้ จาํหนาย ลักษณะเดนของผลิตภัณฑ - ทอดวยมือใชไหมแท - สีสวยงาม - มาตรฐานผลิตภัณฑ อยูระหวางดําเนินการ ยังไมไดรับใบรับรอง มผช. ปริมาณการผลิต จํานวน 18 ช้ิน/เดือน จํานวน 36 เมตร/เดือน จํานวน 150 ช้ิน/ป จํานวน 300 เมตร ราคาการจําหนาย - ผาไหมพื้นเรียบ เมตรละ 300 บาท - ผาไหมหมดัหมี่ ช้ินละ 1,000 บาท ( ยาว 2 เมตร) - ผาโสรง ช้ินละ 1,000 บาท (ยาว 2 เมตร)

199

ช่ือผลิตภัณฑ ผาไหมหมัดหมี่

ชื่อกลุม ทอผาไหมบานดงบาก แหลงผลิต/จําหนาย บานเลขที่ 46 หมูที่ 7 บานโพธิ์งาม ตําบลดงเมือง อําเภอยางสีสุราช จังหวดัมหาสารคาม 44120 ชื่อผูประสาน นางเบา เพราะไธสง ประธานกลุม โทร . 08-1075-5093 ระดับการพัฒนาตามผลการคัดสรรฯ ป 2549 4 ดาว ความเปนมาของผลิตภัณฑ

เมื่อประมาณ 150 ปมาแลว ผูหญิงคนหนึ่งชื่อนางหยอง ไดเปนผูคิดคนและสรางภูมิปญญาทองถ่ินจากผาไหมขึ้นมาชิ้นหนึ่ง คือ ผาไหมลายดอกกระจอน ในสมัยนัน้ผูหญิงสวนใหญนิยมใสตางหู เปนครื่องประดับเพื่อความสวยงามโดยเฉพาะตางหทูี่มีดอกกระจอนเปนลวดลายเปนทีน่ิยมในสมัยนั้นมาก การใสตางหูนอกจากเพื่อความสวยงามแลว ยังมีความเชื่อของคนในสมัยนั้นวาเปนสิ่งที่ทําใหคนมีความหนักแนนไมเชื่อคําคนงายๆ ฟงแลวตองคิดอยางมีสติกอนตัดสินใจทําอะไร จากผาไหมลายดอก กระจอนของแมใหญหยองที่ไดคิดคน เปนลวดลายที่สวยงามและมีความเชื่อมาจากการใสตางหูสงผลถึงความเชื่อในการใสผาไหมลาย ดอกกระจอนดวย และผาไหมเปนที่นยิมใชเปนเครื่อง สมมาญาติผูใหญของคนอีสาน การทอผาไหมของ

ชาวบานดงบากก็เชนกันไดทอผาไหมสืบทอดเรื่อยมาตอๆกันมาถึงลูกหลานในปจจุบัน กระบวนการในการผลิต - คัดเลือกเสนไหมที่ตองการ แลว นําไปฟอก คนเสนไหม - นํามาหมดัหมี่ตามลวดลายที่ตองการ - ยอมสีผาไหมตามตองการ - นําไปทอเปนผืนผาไหม - ตัดเปนชิน้ จาํหนาย ลักษณะเดนของผลิตภัณฑ - เนื้อผาหนา สีสวยงาม ไมตกสี ทอดวยมือ ใชไหมแท มาตรฐานผลิตภัณฑ อยูระหวางดําเนินการ ยังไมไดรับใบรับรอง มผช. ปริมาณการผลิต จํานวน 40 ช้ิน/เดือน จํานวน 80 เมตร/เดอืน จํานวน 250 ช้ิน/ป จํานวน 500 เมตร/ป ราคาการจําหนาย - ผาไหมพื้นเรียบ เมตรละ 300-350 บาท - ผาไหมหมดัหมี่ ช้ินละ 1,000-1,200 บาท ( ยาว 2 เมตร) - ผาโสรง ช้ินละ 1,000 บาท (ยาว 2 เมตร)

ช่ือผลิตภัณฑ ผาไหมหมัดหมี่

ชื่อกลุม ทอผาไหมบานปาตอง แหลงผลิต/จําหนาย บานเลขที่ 63 หมูที่ 3 บานปาตอง ตําบลบานกู อําเภอยางสีสุราช จังหวดัมหาสารคาม 44120 ชื่อผูประสาน นางทองสี บุดดีคง ประธานกลุม โทร . 086–0692923 ระดับการพัฒนาตามผลการคัดสรรฯ ป 2549 2 ดาว ความเปนมาของผลิตภัณฑ ผาไหมบานปาตอง ไดทอผาไหมสืบทอดตอกันหลายชวงอายคุนมาจนถึงปจจุบัน โดยไดทําลายหมัดหมี่มาหลายลวดลาย ในชวง 4-5 ปที่ผานมา นางทองสี บุดดีคง ประธานไดคิดคนนาํลวดลายหมี่ผาไหมมาผสมผสานหมัดหมี่หลากหลายลายในพื้นผาชิ้นเดียว เรียกชื่อวา หมีล็่อกผสมลาย หมายความวา เปนผาไหมหมัดหมี่ที่มหีลายสี หลายลาย นํามาทอลวดลายผสมกัน ดัดแปรงใหมีจดุเดนของลายหมี่ ซ่ึงในผาชิน้หนึ่งจะมีลายหมี่อยางนอย 7 ลาย

200

กระบวนการในการผลิต - คัดเลือกเสนไหมที่ตองการ แลว นําไปฟอก คนเสนไหม - นํามาหมดัหมี่ตามลวดลายที่ตองการ - ยอมสีผาไหมตามตองการ - นําไปทอเปนผืนผาไหม - ตัดเปนชิน้/เมตร จําหนาย ลักษณะเดนของผลิตภัณฑ - เปนผาไหมทอมือ สีสวยงาม มาตรฐานผลิตภัณฑ อยูระหวางดําเนินการ ยังไมไดรับใบรับรอง มผช. ปริมาณการผลิต จํานวน 30 ช้ิน/เดือน จํานวน 60 เมตร/เดือน จํานวน 200 ช้ิน/ป จํานวน 400 เมตร/ป ราคาการจําหนาย - ผาไหมพื้นเรียบ เมตรละ 300 บาท - ผาไหมหมดัหมี่ ช้ินละ 1,000-1,200 บาท ( ยาว 2 เมตร) - ผาโสรง ช้ินละ 1,000 บาท (ยาว 2 เมตร)

201

ช่ือผลิตภัณฑ ผาไหมหมัดหมี่

ชื่อกลุม ทอผาไหมบานสวาง แหลงผลิต/จําหนาย บานเลขที่ 42 หมูที่ 6 บานสวาง ตําบลดงเมือง อําเภอยางสีสุราช จังหวดัมหาสารคาม 44120 ชื่อผูประสาน นางเกษร พลทับ ประธานกลุม โทร . 089-9621081 ระดับการพัฒนาตามผลการคัดสรรฯ ป 2549 3 ดาว ความเปนมาของผลิตภัณฑ การทอผาหมัดหมี่ ลายดอกแกวและดอกกระจอน ไดมีการทอผาไหมสืบทอดกันมานานแลวและเห็นอยูทัว่ไป แตไมทราบแนชัดวากี่ปแลว เมื่อตนป 2547 กลุมทอผาไหมบานสวางโดยการนําของนางเกสร พลทับและ นางทุเรียน ทองยอม เปนผูคิดคนนําลายดอกแกว และลายดอกกระจอนมาประยกุตรวมกันไดออกมาเปนลวดลายสวยงาม เปนที่ช่ืนชอบของสมาชิกกลุมและ คนทั่วไปที่พบเห็น กลุมจึงมมีติตั้งชื่อ วา ลายดอกแกวประยุกต เปนลายประจํากลุมและประจําหมูบาน

กระบวนการในการผลิต - คัดเลือกเสนไหมที่ตองการ แลว นําไปฟอก คนเสนไหม - นํามาหมดัหมี่ตามลวดลายที่ตองการ - ยอมสีผาไหมตามตองการ - นําไปทอเปนผืนผาไหม - ตัดเปนชิน้ จาํหนาย ลักษณะเดนของผลิตภัณฑ - สีสวยงาม - มีลวดลายเอกลักษณของกลุม - สีไมตก - ทอดวยมือ - เนื้อผาแนนหนา มาตรฐานผลิตภัณฑ อยูระหวางดําเนินการ ยังไมไดรับใบรับรอง มผช. ปริมาณการผลิต จํานวน 30 ช้ิน/เดือน จํานวน 60 เมตร/เดอืน จํานวน 200 ช้ิน/ป จํานวน 400 เมตร/ป ราคาการจําหนาย - ผาไหมพื้นเรียบ เมตรละ 300 บาท - ผาไหมหมดัหมี่ ช้ินละ 1,000 บาท ( ยาว 2 เมตร) - ผาโสรง ช้ินละ 1,200 บาท (ยาว 2 เมตร)

202

ช่ือผลิตภัณฑ ผาไหมหมัดหมี่

ชื่อกลุม ทอผาไหมบานดงเมอืงนอย แหลงผลิต/จําหนาย บานเลขที่ 60 หมูที่ 1 บานดงเมืองนอย ตําบลดงเมือง อําเภอยางสีสุราช จังหวดัมหาสารคาม 44120 ชื่อผูประสาน นางประยูร อันสีแกว ประธานกลุม โทร . 043-700055 ระดับการพัฒนาตามผลการคัดสรรฯ ป 2549 2 ดาว ความเปนมาของผลิตภัณฑ

ลายหมี่นอย ถูกคิดคนลวดลายมาจากภูมิปญญาทองถ่ิน ยายช่ืนเปนผูเร่ิมตนหมัดหมี่ลายหมี่นอย โดยไดเกิดความคิดลายหมี่นอย จากการมองดูดาวบนทองฟาที่ระริบระยับสวยงาม แลวไดนํามาหมัดเปนหมี่ เพื่อทอผาไหม ในสมัยนัน้ผูหญิงสวนใหญจะชอบใสผาไหมลายหมี่นอย มาก และการทอผาไหมลายมีนอยไดทอสืบทอดกันมา และถือวาเปนลายหมีท่ี่กลุมทอผาไหมบานดง-เมืองนอย ไดทอตอเนื่องกันมาจนถึงปจจบุัน

กระบวนการในการผลิต - คัดเลือกเสนไหมที่ตองการ แลว นําไปฟอก คนเสนไหม - นํามาหมดัหมี่ตามลวดลายที่ตองการ - ยอมสีผาไหมตามตองการ - นําไปทอเปนผืนผาไหม - ตัดเปนชิน้ จาํหนาย ลักษณะเดนของผลิตภัณฑ - ทอดวยมือ - ใชเสนไหมพื้นบาน - สีสวยงาม ไมตกสี มาตรฐานผลิตภัณฑ อยูระหวางดําเนินการ ยังไมไดรับใบรับรอง มผช. ปริมาณการผลิต จํานวน 15 ช้ิน/เดือน จํานวน 30 เมตร/เดือน จํานวน 80 ช้ิน/ป จํานวน 160 เมตร/ป ราคาการจําหนาย - ผาไหมพื้นเรียบ เมตรละ 350 บาท - ผาไหมหมดัหมี่ ช้ินละ 1,000 บาท ( ยาว 2 เมตร) - ผาโสรง ช้ินละ 1,200 บาท (ยาว 2 เมตร)

203

ช่ือผลิตภัณฑ ปลาราบอง

ชื่อกลุม ปลาราบองบานหัวชาง แหลงผลิต/จําหนาย บานเลขที่ 100 หมูที่ 4 บานหัวชาง ตําบลบานกู อําเภอยางสีสุราช จังหวดัมหาสารคาม 44120 ชื่อผูประสาน นางสง แกวจุมพล ประธานกลุม โทร . - ระดับการพัฒนาตามผลการคัดสรรฯ ป 2549 2 ดาว ความเปนมาของผลิตภัณฑ เร่ิมจากทางกลุมแมบาน ไปศึกษาดูงาน ป 2544 ท่ีตําบลหินตั้ง อําเภอบานไผ จังหวดัขอนแกน เปนกลุมทําปลาราบอง เมื่อกลับมาเหน็วาการทําปลาราบองในพื้นที่ตําบล อําเภอ ยังไมมีกลุมทําปลาราบอง และเหน็วานาจะเปนอาชพีเสริมใหกลับแมบานได จึงไดรวมกลุมกันทําปลาราบอง โดยมีเจาหนาที่สาธารณสุขตําบล มาใหคําแนะนําการผลิตและการขอเครื่องหมาย อย เพื่อใหถูกสุขลักษณะ สะอาด ถูกหลักอนามัย และสรางความมั่นใจใหแกผูบริโภค หลังจากนันกลุมก็ไดรับการสงเสริมสนับสนุนจากหนวยงานราชการ เชน พัฒนาชุมชน องคการบริหารสวนตําบล สํานักงานเกษตรอําเภอ มหาวทิยาลัย เปนตน

กระบวนการในการผลิต - คัดเลือกปลาราที่จะนํามาทาํปลาราบอง - เตรียมเครื่องเทศคุณภาพดี ตะไคร ขา ใบมะกรูด กระเทยีม หอม พริกแหง อ่ืนๆ - ตมปลาราใหสุก กรองเอาน้าํออก - นําเครื่องเทศมาอบใหสุกตามสูตร - นําปลาและเครื่องเทศไปบดใหละเอียด - บรรจุกระปกุ ติดสลากออกจําหนาย ลักษณะเดนของผลิตภัณฑ - สะอาด อรอย ถูกหลักอนามัย มาตรฐานผลิตภัณฑ อย ปริมาณการผลิต จํานวน 5 ก.ก./เดือน จํานวน 80 กระปกุ/เดือน จํานวน 60 ก.ก./ป จํานวน 9,600 กระปุก/ป ราคาการจําหนาย - กระปกุ ละ 10 บาท - โหลละ 100 บาท - กิโลกรัมละ 200 บาท

204 ชื่อกลุม ทอผาไหม บานยางตลาด แหลงผลิต/จําหนาย บานเลขที่ 13 บานยางตลาด หมูที่ 9 ตําบลยางสีสุราช อําเภอยางสีสุราช จังหวดัมหาสารคาม ชื่อผูประสานงาน นางอุดม หมองคํามี โทร. .043-729110 ระดับการพัฒนาตามผลการคัดสรรฯ ป 2549 ...ระดับ 4 ดาว....... ความเปนมาของผลิตภัณฑ สมัยกอนผูชายจะชอบนุงผาโสรงโดยเฉพาะเวลามีงานบุญประเพณี ผูหญิงทุกครัวเรือนจึงมีฝมือในการทอผาโสรง เพื่อเก็บไวใหหวัหนาครัวเรือนใช และใชเปนของรับไหวผูใหญในพิธีสําคัญตาง ๆ ปจจุบันผาโสรง ยังใชสําหรับตัดเสื้อผา และกระโปรงสําหรับสุภาพสตรีดวย

ชื่อผลิตภัณฑ ผาโสรงหางกระรอก กระบวนการในการผลิต 1. นําเสนไหมมาตม 2.นําเสนไหมมายอมสี 3.ตีแกลียวเสนไหม 4.นํามาทอโดยใชฟมสแตนเลส ขนาด 40-42 5.ใชกี่พื้นเมืองทอมือ ลักษณะเดนของผลิตภัณฑ -ลายสวย สีสดใส -ใชทน ดูแลงาย มาตรฐานผลิตภัณฑ -มาตรฐาน มผช. -ไดรับการคัดสรรฯ ระดับ 4 ดาว ป 2549 ปริมาณการผลิต ประมาณ ผืน ละ 2 วัน หรือ 15 ผืนตอเดือน. ราคาการจําหนาย เมตรละ 500- 600 บาท

ช่ือกลุม ทอผาบานเหลาหมากคํา แหลงผลิต/จําหนาย บานเลขที่ 2 บานเหลาหมากคํา หมูที่ 12 ตําบลนาภู อําเภอยางสีสุราช จังหวดัมหาสารคาม ชื่อผูประสานงาน นางวรรณา ปริุสังข โทร. 089-9400564 ระดับการพัฒนาตามผลการคัดสรรฯ ป 2549 ระดับ 5 ดาว ความเปนมาของผลิตภัณฑ ลายสรอยดอกหมากประยกุต ไดมาจากลายเดิมของผาไหมมัดหมี่ แลวมาประยกุตกับลายสรอยดอกหมาก ซ่ึงเปนผาไหมลายเอกลักษณของจังหวดัมหาสารคาม

205

กระบวนการในการผลิต . 1.นําเสนไหมมาตม ฟอกใหขาว ตากใหแหง ชื่อผลิตภัณฑ ผาไหมมดัหมี่ลายสรอยดอกหมากประยุกต 2.นําเสนไหมมายอมสี 3.นําเสนไหมมาปน คนเพื่อเรียงเสนไหม 4.มัดหมี่ และยอมสีตามตองการ 5.ทอเปนผืน โดยใชฟมสแตนเลส 6.ใชกี่พื้นบานทอมือ ลักษณะเดนของผลิตภัณฑ เปนลายที่แตกตางจากลายเดิม มีความสวยงามและเปนเอกลักษณของกลุม มาตรฐานผลิตภัณฑ -ไดรับมาตรฐาน มผช. -ไดรับการคัดสรรฯ ระดับ 5 ดาว ป 2549 ปริมาณการผลิต จํานวน 50 ช้ินตอเดือน ราคาการจําหนาย เมตรละ 800 บาท

ชื่อกลุม แปรรูปอาหารแมบานโนนสมบูรณ แหลงผลิต/จําหนาย บานเลขที่ 58 หมูที่ 13 บานโนนสมบูรณ ตําบลแวงดง อําเภอยางสีสุราช จังหวดัมหาสารคาม 44210 ช่ือผูประสานงาน นางบัวพนัธ สมบัวคู โทร. 08-7343-6864 ระดับการพัฒนาตามผลการคัดสรรฯ ป 2549 3 ดาว ความเปนมาของผลิตภัณฑ กอนที่กลุมผลิตถ่ัวตัดน้ํามะตูมและขาวแตงโม เกิดจากการที่สมาชิกของกลุมไดไปศึกษาด ูงานของกลุมอาชีพเห็นวามีปะโยชนกับคนในหมูบานและเปนการหารายไดเขาครอบครัว จึงรวมตัวกันผลิตถ่ัวตัดน้ํามะตูม โดยไดรับการฝกอบรม เร่ืองกระบวนการผลิต อุปกรณ งบประมาณ สูตรผลิตภัณฑ จากหนวยงานภาครัฐ ไดแก อบต. พัฒนาชุมชน เกษตรอําเภอ

206

ชื่อผลิตภัณฑ ถั่วตัดน้ํามะตมู

กระบวนการในการผลิต เร่ิมจาก เตรียมวัตถุดิบและอปุกรณการผลิต ไดแก ถ่ัว ขาวเหนียว นําขาวมาแชน้ํากอน จากนั้นนาํถ่ัวลงกระทะผสมสวนประกอบตางๆ คลุกใหเขากัน แลวนํามาบรรจุผลิตภัณฑเขาหีบหอ ลักษณะเดนของผลิตภัณฑ ดานรสชาติ ผลิตภัณฑ กรอบ อรอย มาตรฐานผลิตภัณฑ -ไดรับ อย.

-ไดรับการคัดสรรฯ ระดับ 3 ดาว ป 2549 ปริมาณการผลิต ผลิตสินคา จํานวน 1,000 ช้ิน ตอ เดือน ราคาการจําหนาย ถุงละ 10 บาท กิโลกรัมละ 100 บาท

207

ชื่อกลุม ผาไหมและผาฝาย แหลงผลิต/จําหนาย บานเลขที่ 66 บานหนองยาง หมูที่ 13 ตําบล แวงดง อําเภอยางสีสุราช จังหวัดมหาสารคาม 44210 ชื่อผูประสานงาน นางถนอม ตันเล โทร. .08-3334-2768 ระดับการพัฒนาตามผลการคัดสรรฯ ป 2549 ระดับ 3 ดาว ความเปนมาของผลิตภัณฑ สมัยกอนคนในหมูบานนิยมนุงผาไหมและผาฝายเวลามีงานบุญประเพณี ผูหญิงในหมูบาน จึงมีฝมอืในการทอผาไหมและผาฝาย เพื่อเก็บไวใชในครอบครัวและใชเปนของรับไหวผูใหญในพิธีสําคญัตาง ๆ มีลายเดนของกลุมคือลายดอกแกว เปนลายที่สืบทอดมาตั้งแตบรรพบุรุษหลายชวงอายคุน ที่คนในหมูบานอนุรักษไว เพื่อสืบทอดตอไป

กระบวนการในการผลิต ชื่อผลิตภัณฑ ผาไหมและผาฝาย 1. นําเสนไหมและฝายมาตม

2.นําเสนไหมและฝายมายอมสี 3.ตีแกลียว 4.นํามาทอ ใชกี่พื้นเมืองทอมือ ลักษณะเดนของผลิตภัณฑ -ลายสวย -สีสดใส -ใชทน -ดูแลงาย มาตรฐานผลิตภัณฑ -มาตรฐาน มผช -ไดรับการคัดสรรฯ ระดับ 3 ดาว ป 2549 ปริมาณการผลิต ประมาณ 10 ผืนตอเดือน 120 ผืนตอป ราคาการจําหนาย ผาไหมพื้นเรยีบ เมตรละ 400- 600 บาท ผาไหมมัดหมี่ ช้ินละ 1,200 บาท (ยาว 2 เมตร) ผาโสรง ช้ินละ 1,500 บาท (ยาว 2 เมตร)

208

ช่ือกลุม หัตถกรรมเรือใบจําลอง แหลงผลิต/จําหนาย บานเลขที่ 94 บานโคกสะทอน หมูที่ 8 ตําบลแวงดง อําเภอยางสีสุราช จังหวดัมหาสารคาม 44210 ชื่อผูประสานงาน นายอํานวย ภูเชิด โทร. 08-7815-6758 ระดับการพัฒนาตามผลการคัดสรรฯ ป 2549 ระดับ 2 ดาว ความเปนมาของผลิตภัณฑ นายจําลอง ประธานกลุม ไปทํางานที่ประเทศซาอุดิอาราเบีย ในเวลาวางไดไปศึกษาวธีิการทําเรือใบจนเกดิความชํานาญ หลังจากเดินทางกลับเมืองไทย ในชวงป พ.ศ.2536-2540 ไดผลิตเรือใบจําลองจําหนายทีเ่มืองพัทยา จากนั้นในป พ.ศ. 2544 ไดกลับมาจัดตั้งกลุมผูผลิตเรือใบจําลอง ขึ้นที่บานโคกสะทอน แรกเริ่มมีสมาชิก 21 คน

ชื่อผลิตภัณฑ เรือใบจําลอง

กระบวนการในการผลิต 1.เตรียมวัสดุ อุปกรณ และไมขนุนในพื้นที่ 2.นําไมมาจัดทํารูปแบบเรือใบจําลอง 3.นําชิ้นสวนมาประกอบตามขนาดที่ตองการ 4.ลงสีและแลคเกอรเงาเรือใบ 5.นําเรือใบที่ลงสีมาตากแดดใหแหง 6.นํามาโงเชือกและใสใบเรอื ลักษณะเดนของผลิตภัณฑ - สวยงาม คงทน - เหมาะสําหรับตกแตงบาน และสํานักงาน เปนของฝาก ของที่ระลึกใหบุคคลสําคัญ - เปนสินคาแปลกในพื้นที่ สวยสุดตา มาตรฐานผลิตภัณฑ -ไดรับการคัดสรรฯ ระดับ 2 ดาว ป 2549 ปริมาณการผลิต เดือนละ 90 ลํา ปละประมาณ 1,080 ลํา ราคาการจําหนาย ลําละ 150 – 350 บาท

ชื่อกลุม กลุมผลิตและใชปุยชีวภาพบานดงใหม แหลงผลิต/จําหนาย บานเลขที่ 1 บานดงใหม หมูที่ 19 ตําบลแวงดง อําเภอยางสีสุราช จังหวัดมหาสารคาม 44210 ชื่อผูประสานงาน นางจิราวรรณ พลดร โทร. 08-5745-5077, 08-4547-4536 ระดับการพัฒนาตามผลการคัดสรรฯ ป 2549 - ระดับ 3 ดาว ความเปนมาของผลิตภัณฑ นางจิราวรรณ พลดร ตัวแทนประชาชนในหมูบานดงใหม ไดมีโอกาสไปฝกอบรมจากเกษตรควิเซ จังหวัดสระบุรี หลังจากกลับมาหมูบานไดลองผลิตปุยชีวภาพใชในครัวเรือนเห็นวาไดผลดี จึงเชิญชวนสมาชิกในหมูบานจัดตั้งกลุมปุยชีวภาพขึน้ในป 2547 แรกเริม่มีสมาชิก 11 คน ปจจุบันมสีมาชิก 39 คน

209

ชื่อผลิตภัณฑ ปุยชีวภาพ

กระบวนการในการผลิต - นําวัสดุ เชน เศษอาหาร ใบไมตางๆ ตระใครสะเดา เพื่อทําน้ําหมักชวีภาพ - คัดแยกเศษวสัดุจากแกลบ และมูลสัตว - นําน้ําหมักชวีภาพแกลบมลูโค และผสมตามสูตรของกลุมผสมใหเขากัน - หมัก 7 วัน (ความสูงของการหมัก 30-50 ช.ม.เกลี่ยกลับหนาทุกวัน) - นําเขาเครื่องอัดเม็ด - ผ่ึงลมใหแหง บรรจุถุงนําไปจําหนาย ลักษณะเดนของผลิตภัณฑ - เปนเมด็ขนาดพอเหมาะ - ใชไดทั้งกับพืชทางการเกษตรและดอกไมประดับ มาตรฐานผลิตภัณฑ -ไดรับการคัดสรรฯ ระดับ 3 ดาว ป 2549 ปริมาณการผลิต ผลิตปุยปละ 45 ตันตอป ราคาการจําหนาย ราคาถุงละ 260 บาท

ช่ือผลิตภัณฑ ดอกไมประดิษฐ

ชื่อกลุม ดอกไมประดิษฐบานสรางแซง แหลงผลิต/จําหนาย บานเลขที่ 33 หมูที่ 5 บานสรางแชง ตําบลขามเรียน อําเภอยางสีสุราช จังหวดัมหาสารคาม 44120 ชื่อผูประสาน นางมะลัย บญุเศษ ประธานกลุม โทร 08-5230-8313 ระดับการพัฒนาตามผลการคัดสรรฯ ป 2549 1 ดาว ความเปนมาของผลิตภัณฑ .ป 2535 นางมะลัย บุญเศษ ไดรับงานจากบริษัทอารเอเนชั่นแนล จากกรุงเทพโดยรับวัสดุอุปกรณในการผลิตดอกไมทั้งหมดจากบริษัท ตอมาป 2545 มีชาวบานในละแวกตําบลและตําบลใกลเคียงสนใจรับทํา จึงไดจดัตั้งเปนกลุมแจกจายงานใหกับสมาชิกโดยรับคาแรง ชอละ 12 บาท

210 กระบวนการในการผลิต - ติดลูกลวด - อัดกลีบ - วาดลายโรยกากเพชร - จุมเคลือบ - พันกานเขาชอ ลักษณะเดนของผลิตภัณฑ - สวยงามเก็บไวไดนาน ผลิตจากซิลิเกิ้ลไมกา ประดับลาย (กากเพชร) มาตรฐานผลิตภัณฑ -ไดรับการคัดสรรฯ ระดับ 1 ดาว ป 2549 ปริมาณการผลิต จํานวน 1,100 ช้ินตอเดือน ราคาการจําหนาย ชอละ 120 บาท

ช่ือผลิตภัณฑ ดอกไมประดิษฐ

ชื่อกลุม ดอกไมประดิษฐ แหลงผลิต/จําหนาย บานเลขที่ 46 หมูที่ 10 บานโนนสวรรค ตําบลขามเรียน อําเภอยางสีสุราช จังหวัดมหาสารคาม 44120 ชื่อผูประสาน นางระพิน มนตรีประถม โทร . 08-7863-7138 ระดับการพัฒนาตามผลการคัดสรรฯ ป 2550 2 ดาว ความเปนมาของผลิตภัณฑ

เมื่อป 2548 ผูหญิงคนหนึ่งชือ่นางระพิน มนตรีประถม ไดฝกทําดอกไมประดิษฐกับภรรยาสัสดีอําเภอในสมัยนัน้ และนํามาทําที่บานจากนัน้ก็คิดคนประดิษฐและพัฒนามาเรื่อยๆและมีชาวบานสนใจสมัครเขาเปนสมาชิกจึงจัดตัง้กลุมขึ้นปจจบุันมีสมาชิก 12 คน

211 กระบวนการในการผลิต - .เก็บใบไมนํามาตมใหเหลือเสนใย - นํามายอมสีตามที่ตองการตากแหง - นําเสนใยทีย่อมสีมาเขาชอตกแตงใสตะกรา ใหสวยงาม - นําไปจําหนาย ลักษณะเดนของผลิตภัณฑ - ใชวัสดจุากธรรมชาติ สวยงามไมมีสารพิษ มาตรฐานผลิตภัณฑ -ไดรับการคัดสรรฯ ระดับ 2 ดาว ป 2549 ปริมาณการผลิต จํานวน 100 ตะกลา/เดือน จํานวน 1,200 ช้ิน/ป ราคาการจําหนาย - ตะกลาละ 180 บาท - ชอละ 5 บาท

212

ช่ือผลิตภัณฑ ปุยชีวภาพอัดเม็ด

ชื่อกลุม ปุยชีวะภาพอัดเม็ดบานหนองบวัแปะ แหลงผลิต/จําหนาย บานเลขที่ 40 หมูที่1 บานหนองบัวแปะ ตาํบลขามเรียน อําเภอยางสีสุราช จังหวดัมหาสารคาม 44120 ชื่อผูประสาน นางสายทอง พันธวร โทร .086241814 ระดับการพัฒนาตามผลการคัดสรรฯ ป 2549 3 ดาว ความเปนมาของผลิตภัณฑ ป 2543มีชาวบานหนองบวัแปะจํานวน 4 ครัวเรือนนําโดยนายจันทา แกวตา มีความสนใจการทําน้ําหมักชีวภาพ และการเกษตรอินทรีย จึงเขาอบรมการทําน้ําหมักชีวภาพขององคกรแพลนประเทศไทย จึงนําความรูที่ไดรับมาปฏิบัติ และขยายผลจนมีชาวบานสนใจเขารวมเปนสมาชิก 57 ครัวเรือนตอมาหนวยงานทั้งภาครัฐและเอกชนใหการสนับสนุนงบประมาณจึงขยายเปนโรงผลิตมีกําลังผลิต 250 ตัน/ป

กระบวนการในการผลิต - นําวัสดุ เชนขา ตะใคร สะเดา ทําน้ําหมกัชีวภาพ - คัดแยกเศษวสัดุจากแกลบ และมูลโค - นําน้ําหมักชวีภาพแกลบมลูโค และสวนผสม ตามสูตรของกลุมผสมใหเขากัน - หมักไว 7 วนั (สูง 30-50 ช.ม.เกลี่ยกลับหนาทุกวัน) - .เขาเครื่องอัดเม็ด - ผ่ึงลมใหแหง บรรจุถุงนําไปจําหนาย ลักษณะเดนของผลิตภัณฑ -คุณภาพคงที่ เปนเม็ดขนาดพอเหมาะหวานงาย มาตรฐานผลิตภัณฑ -ไดรับการคัดสรรฯ ระดับ 3 ดาว ป 2549 ปริมาณการผลิต จํานวน 1,200 ถุง/เดือน จํานวน.14,400 ถุง/ป ราคาการจําหนาย - ถุงละ 270 บาท

213 ช่ือผลิตภัณฑ ขาวเกรียบผลไม ชื่อกลุม แมบานเกษตรกรบานหนองรูแข แหลงผลิต/จําหนาย ศูนยขอมูลบานหนองรูแข หมูที่ 4 บานหนองรูแข ตําบลหนองบัวสันต ุอําเภอยางสีสุราช จังหวดัมหาสารคาม 44120 ชื่อผูประสาน นางจิราพร พนัเทศ ประธานกลุม โทร . 0872350540 ระดับการพัฒนาตามผลการคัดสรรฯ ป 2549 3 ดาว ความเปนมาของผลิตภัณฑ ป พ.ศ. 2542 องคกรแพลนไดสนับสนุนใหมีการรวมกลุมอาชีพชาวบานจึงรวมตัวกันจดัตัง้กลุมขาวเกรยีบขึ้น และผลิตขาวเกรยีบพักทอง มันเทศ จําหนายในหมูบาน และศนูยจําหนายสินคาอําเภอยางสีสุราชโดยใชสถานที่ อาคารศูนยขอมูลหมูบานเปนที่ทาํการกลุมมาจนถึงปจจุบัน

กระบวนการในการผลิต - นํามันเทศมาปลอกปลียกลางใหสะอาด - นํามันเทศทีล่างสะอาดแลวมานึ่งใหสุก - นํามันเทศทีน่ึ่งแลวปลอยใหเยน็ แลวนําสวนผสม (แปงน้ําตาล พริกไทย กะเทียม ) ผสมคลุกเคลาใหเปนเนื้อเดียวกันนําไปปนเปนกอนกลมลี แลวนําไปนึ่งใหสุก (30 นาที) นํามาผึ่งใหเย็น นําไปใสตูเย็นไว 1 คนื นํามาหนัเปนแผนตากแดดแหงสนิท นํามาทอดรับประทาน - ตัดเปนชิน้ จาํหนาย ลักษณะเดนของผลิตภัณฑ - สะอาด กรอบ อรอย ไมมีสารพิษ มาตรฐานผลิตภัณฑ -ไดรับรอง อย. ป 2549 -ไดรับการคัดสรรฯ ระดับ 3 ดาว ป 2549 ปริมาณการผลิต จํานวน 5,000 ถุง/เดือน ราคาการจําหนาย - ถุงละ 5 บาท ถุงละ 10 บาท