w w w . b a r m a r a i a . c o m w w w . b a r m a r a i a . c o m

Зимна салата от бяла ряпа и моркови със сос Винегрет от червени чушки и шалот – 300 гр. 4.90 лв.

Winter salad with Turnip and Carrots dressed with Vinaigrette sauce of Red Peppers and Shallots – 300 g 4.90 lv

Царска туршия – 200 гр. 3.30 лв.Royal vegetable pickles – 200 g 3.30 lv

Кисело зеле с червен пипер и зехтин – 200 гр. 3.30 лв.Sauerkraut with Red Pepper and Olive Oil – 200 g 3.30 lv

Пюре от три вида сирена върху белени домати и свежа салата – 300 гр. 5.90 лв.Puree of three types of cheese on peeled Tomato Rings

and Fresh Salad – 300 g 5.90 lv

Пресен суджук със смилянски боб, домашна лютеница и праз лук – 350 гр. 8.50 лв.Bulgarian Flat Sausage with Smilyan Bean, Homemade Tomato Pasty

Sauce and Leek– 350 g 8.50 lv

Рулца от бекон със сини сливи, лешници и Ементал – 250 гр. 6.20 лвBacon Rolls with Prunes, Hazelnuts and Emmental – 250 g 6.20 lv

Патешко филе върху канапе от аспержи – 350 гр. 11.50 лв.Duck Fillet on Asparagus Canapé – 350 g 11.50 lv

Царски сърмички със свински врат и сини сливи – 350 гр. 5.90 лв.Stuffed Royal Sauerkraut Leaves with Pork Neck

and Prunes – 350 g 5.90 lv

Печен свински джолан с картофи и розмарин – 350 гр. 7.90 лв.Roasted Pork Knuckle with Potatoes

and Rosemary – 350 g 7.90 lv

Зимна салата от бяла ряпа и моркови със сос Винегрет от червени чушки и шалот – 300 гр. 4.90 лв.

Winter salad with Turnip and Carrots dressed with Vinaigrette sauce of Red Peppers and Shallots – 300 g 4.90 lv

Царска туршия – 200 гр. 3.30 лв.Royal vegetable pickles – 200 g 3.30 lv

Кисело зеле с червен пипер и зехтин – 200 гр. 3.30 лв.Sauerkraut with Red Pepper and Olive Oil – 200 g 3.30 lv

Пюре от три вида сирена върху белени домати и свежа салата – 300 гр. 5.90 лв.Puree of three types of cheese on peeled Tomato Rings

and Fresh Salad – 300 g 5.90 lv

Пресен суджук със смилянски боб, домашна лютеница и праз лук – 350 гр. 8.50 лв.Bulgarian Flat Sausage with Smilyan Bean, Homemade Tomato Pasty

Sauce and Leek– 350 g 8.50 lv

Рулца от бекон със сини сливи, лешници и Ементал – 250 гр. 6.20 лвBacon Rolls with Prunes, Hazelnuts and Emmental – 250 g 6.20 lv

Патешко филе върху канапе от аспержи – 350 гр. 11.50 лв.Duck Fillet on Asparagus Canapé – 350 g 11.50 lv

Царски сърмички със свински врат и сини сливи – 350 гр. 5.90 лв.Stuffed Royal Sauerkraut Leaves with Pork Neck

and Prunes – 350 g 5.90 lv

Печен свински джолан с картофи и розмарин – 350 гр. 7.90 лв.Roasted Pork Knuckle with Potatoes

and Rosemary – 350 g 7.90 lv

Зимно Меню Winter Menu Зимно Меню Winter Menu

Царски сърмички със свински врат и сини сливи – 350 гр. 5.90 лв.Царски сърмички със свински врат и сини сливи – 350 гр. 5.90 лв.Stuffed Royal Sauerkraut Leaves with Pork Neck Stuffed Royal Sauerkraut Leaves with Pork Neck

and Prunes – 350 g 5.90 lvand Prunes – 350 g 5.90 lv

Печен свински джолан с картофи и розмарин – 350 гр. 7.90 лв.Печен свински джолан с картофи и розмарин – 350 гр. 7.90 лв.Roasted Pork Knuckle with Potatoes

and Rosemary – 350 g 7.90 lv

Царски сърмички със свински врат и сини сливи – 350 гр. 5.90 лв.Царски сърмички със свински врат и сини сливи – 350 гр. 5.90 лв.Stuffed Royal Sauerkraut Leaves with Pork Neck Stuffed Royal Sauerkraut Leaves with Pork Neck

and Prunes – 350 g 5.90 lvand Prunes – 350 g 5.90 lv

Печен свински джолан с картофи и розмарин – 350 гр. 7.90 лв.Печен свински джолан с картофи и розмарин – 350 гр. 7.90 лв.Roasted Pork Knuckle with Potatoes

and Rosemary – 350 g 7.90 lv

Winter salad with Turnip and Carrots dressed with Vinaigrette sauce Winter salad with Turnip and Carrots dressed with Vinaigrette sauce

w w w . b a r m a r a i a . c o mw w w . b a r m a r a i a . c o m

Зимно Меню Winter MenuЗимно Меню Winter Menu

Десерти DessertsПечена тиква с карамел и бадеми - 150гр. 4.90 лв.

Roasted Pumpkin with Caramel and Almonds – 300 g 4.90 lv

Круши с Гранд Марние и бял шоколад - 150гр. 5.10 лв.

Pears with Grand Marnier and White Chocolate – 240 g 5.10 lv

Задушена дюля с индрише - 150гр. 4.10 лв.

Stewed Quince with Geranium – 150 g 4.10 lv

Роте Грютце - 120гр. 4.10 лв.

Rote Gruetze – 120 g 4.10 lv

Шоколадово суфле - 180гр. 2.90 лв.

Chocolate Soufflé – 200 g 2.90 lv

Десерти DessertsПечена тиква с карамел и бадеми - 150гр. 4.90 лв.

Roasted Pumpkin with Caramel and Almonds – 300 g 4.90 lv

Круши с Гранд Марние и бял шоколад - 150гр. 5.10 лв.

Pears with Grand Marnier and White Chocolate – 240 g 5.10 lv

Задушена дюля с индрише - 150гр. 4.10 лв.

Stewed Quince with Geranium – 150 g 4.10 lv

Роте Грютце - 120гр. 4.10 лв.

Rote Gruetze – 120 g 4.10 lv

Шоколадово суфле - 180гр. 2.90 лв.

Chocolate Soufflé – 200 g 2.90 lv Chocolate Soufflé – 200 g 2.90 lvChocolate Soufflé – 200 g 2.90 lvChocolate Soufflé – 200 g 2.90 lvChocolate Soufflé – 200 g 2.90 lv