Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» · (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97...

24
Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» с.10 Джонни Депп в фильме Майкла Манна с.8 Концерты Гарика Сукачева в Екатеринбурге и Челябинске с.12 «Джонни Д.» 3 16 18 22 Афиша Рестораны Дорогие удовольствия Из жизни отдохнувших Екатеринбург Челябинск Тюмень Пятница 17 июля 2009 №24

Upload: others

Post on 19-Jun-2020

8 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» · (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48 ЧЕЛЯБИНСК (351) 267 12 66, 267 13 44 САЙТ ... жера. Вас считают

Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» с.10

Джонни Депп в фильме Майкла Манна с.8

Концерты Гарика Сукачева в Екатеринбурге и Челябинске с.12

«Джонни Д.»

3 1618 22

Афиша Рестораны

Дорогие удовольствияИз жизни отдохнувших

Екатеринбург Челябинск Тюмень

Пятница 17 июля 2009 №24

Page 2: Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» · (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48 ЧЕЛЯБИНСК (351) 267 12 66, 267 13 44 САЙТ ... жера. Вас считают
Page 3: Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» · (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48 ЧЕЛЯБИНСК (351) 267 12 66, 267 13 44 САЙТ ... жера. Вас считают
Page 4: Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» · (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48 ЧЕЛЯБИНСК (351) 267 12 66, 267 13 44 САЙТ ... жера. Вас считают

ДМИТРИЙ РЕШГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР «ЗАО „КОММЕРСАНТЪ“ В ЕКАТЕРИНБУРГЕ»

ОКСАНА ФАЙРКЛОУГ ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР, E-MAIL: [email protected]

ИРИНА ДОМРАЧЕВА КОРРЕКТОР АНТОН ПУТИЛОВ, СВЕТЛАНА ВАСИЛьКИВ ВЕРСТКА

ЕКАТЕРИНА ГРызАН МЕНЕДжЕР ПО ПРОДАжАМОТДЕЛ РЕКЛАМы [email protected]

ЕКАТЕРИНБУРГ (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48 ЧЕЛЯБИНСК (351) 267 12 66, 267 13 44

САЙТ HttP://EBurG.koMMErsAnt.ru

жУРНАЛ «КОММЕРСАНТЪ WEEkEnD» зарегистрирован Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-27247. Учредитель — ЗАО «Коммерсантъ. Изда-тельский дом». Адрес редакции: 620075, г. Екатеринбург, ул. Мамина-Сибиряка, д. 85, офис 708. Телефоны (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48. Отпечатано в типографии: ООО «Полиграфический комплекс „Лазурь“», г. Реж, ул. П. Морозова, д. 61, тел. (34364) 2 48 15, 2 10 72. Номер заказа: 922. Тираж 34 800 экз. в месяц. Цена свободная. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Распространяется с газетой «Коммерсантъ» в Свердловской, Челябинской, Тюменской, Курганской областях, ХМАО и ЯНАО.

Коммерсантъ Weekend 17 июля 2009 №24

сюжет недели содержание номера

Аф

иш

а Чичикова заметно омолодили — до двад-цати с небольшим. О сюжете, придуман-ном композитором Пантыкиным и поэ-

том Константином Рубин-ским, пока можно только догадываться. Вероятно, нас ожидает love story Чичикова (Евгения Зайцева) и подслеповатой блондинки (Мария Виненкова)с.13

Афиша| 6 | Портрет номераБруно

| 8 | СпецслужебныйроманМихаил Трофименков о фильме «Джонни Д.» в российском прокате

| 10 | Первый после ГитлераЛидия Маслова о Саше Бароне Коэне в фильме «Бруно»

| 12 | Цирк на широкую ногуБорис Барабанов о концерте Бритни Спирс в «Олимпийском» Снова здоровоЕлена Немченко о концертах Гарика Сукачева и группы «Неприкасаемые»в Екатеринбурге и Челябинске

| 13 | Чем сердце успокоитсяКася Попова о презентации-премьере мюзикла «Мертвые души»в Театре музкомедии

Рестораны| 16 | Даешь шашлыкАлексей Лущанов с ресторанными новостями Вино с Алексеем Лущановым

| 17 | Острова фьюжн. Пир на весь мирЕлена Чекалова о способе приготовления свиной шейки

Дорогие удовольствия| 18 | Изба у подножия МонбланаЕкатерина Истомина об отеле Hameau Albert Premier в Шамони

| 19 | Соло камняЕкатерина Истомина об «Аметистовом собрании» Chaumet

Дети| 20 | Андрей Колесников о Маше и Ване

4 коммерсантъWeekend № 2 4 п я т н и ц а 1 7 и ю л я 2 0 0 9 г о д а

Page 5: Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» · (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48 ЧЕЛЯБИНСК (351) 267 12 66, 267 13 44 САЙТ ... жера. Вас считают
Page 6: Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» · (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48 ЧЕЛЯБИНСК (351) 267 12 66, 267 13 44 САЙТ ... жера. Вас считают

Бруно

О родине:«Я хочу стать самым известным авс-трийцем со времен Адольфа Гитлера. Хочу, чтобы исполнилась настоящая австрийская мечта — получить рабо-ту, найти подвал и вырастить там се-мью».

О детях:«Всем, кто хочет усыновить черноко-жего ребенка по примеру Мадонны, я хочу сказать: не делайте этого. Они были модными, но мода кончается — сейчас все потихоньку выставляют их на eBay, я так точно выставлю. Вот азиатские дети — совсем другое дело! Они сейчас прямо в диком топе, бери-те их!»

Портрет

( )

Австрийский телеведущий-гей Бруно — герой нового полнометражного фильма (подробнее — стр. 10). На все вопросы относительно этой картины и жизни вообще отвечает только он: делать это исполнившему его роль английскому актеру Саше Барону Коэну строго-настрого запретили. Не в последнюю очередь для того, чтобы сохранить этот образ в чистоте и не смешивать его с чернокожим гангстером Али Джи и казахским журналистом Боратом Сагдиевым — двумя другими прославившими актера комическими образами

О женщинах:«Мадонна совершенно ошлюшилась. Ее гинеколог теперь соглашается ос-матривать ее только по телефону!»

«И о Наоми. Просто удивительно — после 20 лет славы в шоу-бизнесе она остается полной сукой».

О политике:«Если уж говорить о политиках, то Гордон Браун... Ну, она же... Он же са-мый гейский гей из тех, что я видел. Гордон, милый, тебе пора уже честно во всем признаться!»

Об однополых браках:«Брак — это исключительно важная вещь. Мы хотим обладать теми же правами, что и все остальные люди: правом на брак без любви, правом на развод, правом на ссоры при дележе имущества».

О зрителях:«Очень хочу, чтобы на премьеру при-шел принц Гарри. Я слышал, что он настоящая шлюшка. Мой друг Герхард Стетлингер говорит, что он сует пря-мо куда ни попадя».

О духовном родстве:«Народ говорит, что я австрийская принцесса Диана. Мы обе очень от-зывчивы, чувствительны и страдаем булимией. И обе переспали с толпой футболистов».

О Саше Бароне Коэне:«Этот парень точно гей. Уверен, у его девушки в жизни секса не больше, чем у Кейти Холмс».

6 коммерсантъWeekend № 2 4 п я т н и ц а 1 7 и ю л я 2 0 0 9 г о д а

Page 7: Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» · (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48 ЧЕЛЯБИНСК (351) 267 12 66, 267 13 44 САЙТ ... жера. Вас считают
Page 8: Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» · (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48 ЧЕЛЯБИНСК (351) 267 12 66, 267 13 44 САЙТ ... жера. Вас считают

Спецслужебный роман«Джонни Д.» в российском прокатекомментирует Михаил Трофименков

кино концерты театр

МАйКл МАНН часто делает фильм ради одного эпизода, а какие-то кус-ки ему явно неинтересно снимать. В «Схватке» (Heat, 1995) таким эпизо-дом была уникальная экранная встре-ча Роберта Де Ниро и Аль Пачино. В «Майами. Полиции нравов» (Miami Vice, 2006) — финальная перестрелка. «Джонни Д.» монолитен и монумен-тален, словно речь идет о биографии не гангстера, а какого-нибудь эпичес-кого воителя вроде испанского Сида. Тюрьмы как средневековые замки; за-полошные перестрелки, под аккомпа-немент которых налетчики отрыва-ются от погони, как регулярные сра-жения. А снопы огня, вырывающиеся из дул автоматов, не могут не напом-нить лазерные мечи, которыми ру-бятся космические рыцари в «Звезд-ных войнах». Герой ни на секунду не сходит с пьедестала, ни разу не прояв-ляет слабости, и невозможно испыты-вать к нему никакого иного чувства, кроме восхищения.

Вряд ли, конечно, именно эконо-мический кризис подвиг Манна на

Майкл Манн от-ветил на вопросы Андрея Плахова.

Говорят, что «Джон-ни Д.» оказался осо-бенно актуальным в связи с нынешним мировым кризи-сом.Прямой связи нет. Сценарий мы писали в 2007 году, к съемкам приступили в начале 2008-го, то есть еще до кризиса. Кроме того, сегодняшний кризис не сравнить с тем, давним. Сейчас безработица в США — около 8 процентов, а тогда было 25. Вы могли в течение мно-гих лет работать, рас-тить семью — и в один

«О герое известно только, что он убийца и будет убит»

прекрасный день все для вас кончалось, вы мгновенно могли все сразу потерять. Осо-бенно тяжелая ситу-ация была в Чикаго, я родом оттуда, моя мать была в ту пору девочкой и потом много рассказывала мне об этих временах. И отец тоже. Диллин-джер именно потому

воспринимался ге-роем, что он грабил не людей, а банки, которые считались виновниками всех несчастий. Он воспри-нимался как враг пра-вительства. В это же самое время разрази-лась засуха, люди го-лодали, верхний слой почвы превратился в пыль, которая летала повсюду, разносимая ветром. люди голода-ли и задыхались. И все как один слушали ра-диорепортажи о том, как в этих облаках пыли идет охота за Диллинджером.Вы говорите, что нет прямой связи с нашим временем. А вот когда поя-

вились «Бонни и Клайд» Артура Пен-на, тоже гангстерс-кий эпос, это была актуализация 1930-х годов.Конечно, и «Джон-ни Д.» связан с нашим временем, но все же это другого типа зер-кало, чем «Бонни и Клайд». Я делал гораз-до более историчес-кий фильм, нежели Артур Пенн, который беллетризовал реаль-ную историю. Клайд не был в реальности такой жертвой, какой он показан, а Бонни не была похожа на Фэй Данауэй. Я впер-вые посмотрел «Бон-ни и Клайд», будучи студентом, и полю-

бил этот фильм, но к истории он имеет мало отношения, это модернизация в духе 1960-х. Я же стремился сделать аутентичное кино с глубоким ин-тимным погружением в реальную судьбу и личность Диллинд-жера.Вас считают наслед-ником традиции нуара. А сами вы что думаете об этом жанре?Попытка повторить нуар в чистом виде обречена. Этот жанр был связан со своим временем — с эпохой Второй мировой вой-ны. Влияние на раз-витие жанра оказали эмигранты из Герма-

нии — Фриц ланг, при-несший с собой опыт экспрессионизма, Билли Уайлдер или Томас Манн, хотя он и не был кинематогра-фистом. Существовала связь и с французс-ким экзистенциализ-мом. Огромный след в сознании оставила атомная бомбарди-ровка Хиросимы и Нагасаки. Сформиро-вался особый мораль-ный кодекс. Одним из его постулатов стало «забудь об истинной любви».А сегодня нуар жив?Не знаю, можно ли го-ворить о нуаре в сов-ременных условиях. Пропаганда, духовные месседжи — все это ос-

талось в ХХ веке, даже в его первой полови-не, когда все экран-ные медиа сводились к кино. Можно ска-зать, что в эпоху 1920–1940-х, когда работали такие гиганты, как Сергей Эйзенштейн, кино выполняло функ-ции церкви. Сейчас на дворе эпоха мультиме-диа — ТВ, мультиплек-сы, интернет. Поэтому кино меняется, оно отказывается от мо-ральной однозначнос-ти нуара. Например, в моем фильме «Схват-ка» Аль Пачино и Ро-берт Де Ниро играют героев-врагов, каждый из которых по-своему внушает симпатию. «Джонни Д.» еще слож-

нее, ибо противоре-чие заложено в самом герое, о котором зри-тель с самого начала знает лишь то, что он убийца и что он будет убит.Из чего для вас формируется кине-матографический стиль?Меня не интересует стиль сам по себе. Мой стиль всегда ис-ходит из нарратива и эмоционального опы-та — именно они оп-ределяют форму кар-тины. Мне интересно довести стиль до само-го края, до последней точки, где он рискует сам себя уничтожить. Для меня важнее суб-текст, чем текст.

Re

ute

Rs

8 коммерсантъWeekend № 2 4 п я т н и ц а 1 7 и ю л я 2 0 0 9 г о д а

Page 9: Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» · (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48 ЧЕЛЯБИНСК (351) 267 12 66, 267 13 44 САЙТ ... жера. Вас считают

( )

Культивируя легенду о гангстере-рыцаре, Манн одновременно разрушает другую — легенду о ФБР

Афиша Кино

«О герое известно только, что он убийца и будет убит»

воскрешение криминальной роман-тики Робин Гудов времен Великой де-прессии с автоматами Томпсона напе-ревес, но помимо этой дикой версии никакое объяснение фильма «Джон-ни Д.» (Public Enemies) в голову не приходит. Давным-давно в Америке не слагали таких кристально чистых с жанровой точки зрения гангстер-ских баллад. Пожалуй, уже лет сорок — с тех самых пор, когда Артур Пенн воспел Бонни и Клайда (1967), а Вуди Гатри — Красавчика Флойда, которому нашлось место и в фильме Манна. Но тогда-то все было понятно. На дворе полыхал 1968 год, и грабители былых времен казались слишком рано ро-дившимися городскими партизана-ми. Оказалось, что в одну и ту же реку Голливуд может вступить дважды. И даже Джонни Депп, наплевав на клят-ву сниматься только в добрых филь-мах, которые можно смотреть его детям, сыграл Джона Диллинджера (1903–1934), девять лет из своей корот-кой жизни оттрубившего в тюрьме, а за оставшийся год свободы вовсю по-гулявшего по Америке: две дюжины ограбленных банков и несколько по-лицейских арсеналов. Артистичного налетчика и убийцу, врага общества номер один.

«Для друзей я Джонни, а для таких ублюдков, как ты, мистер Диллинд-

жер». Эту фразу бросает в лицо офице-ру арестованный герой за минуту до того, как его освободят с боем вырвав-шиеся из тюрьмы строгого режима товарищи. Пожалуй, она имеет шан-сы войти в сборник лучших голливуд-ских цитат.

Действительно, из всех своих кол-лег именно Диллинджер пользовался репутацией Робин Гуда. Но на экране он униженных и оскорбленных не об-лагодетельствует. Манну не нужно это надуманное алиби, чтобы восхищать-ся своим героем. Действительно, Дил-линджер пал жертвой предательства, как Джесси Джеймс, не менее леген-дарный outlaw с Дикого Запада. Это-го достаточно, чтобы остаться в памя-ти благодарных потомков. Федераль-ные агенты всадили в него три пули на выходе из чикагского кинотеатра «Байограф» 22 июля 1934 года бла-годаря помощи румынской бандер-ши Ане Кумпанаш. Но Диллинджер не попал бы в засаду, если бы сам не изменял своей возлюбленной Билли Фрешетт (Марион Котийяр) с девкой из стойла доносчицы, в то время как арестованная Билли, истязаемая феде-ралами, молчала как партизан. Но эта деталь ничуть не снижает душераз-дирающий пафос прощальных слов, которые умирающий бандит просит своего убийцу передать Билли.

Культивируя легенду о гангстере-рыцаре, Манн одновременно разру-шает другую — легенду о Федеральном бюро расследований. На самом-то деле героев, то есть врагов общества, в фильме два. И второй из них — один из множества раз воспетых кинема-тографом «неподкупных», федераль-ный агент Мелвис Первис (Кристиан Бейл). Узкогубый фанатик вошел в ис-торию благодаря тому, что прикончил врага номер один. А для этого привле-кал к работе дремучих шерифов — лю-бителей охоты на людей, останавли-вал пытки, которые практиковали его подчиненные, только когда они добивались нужных результатов, и не переживал, по ошибке прикончив трех парней, повинных лишь в том, что они отъезжали от гостиницы, где затаилась банда Диллинджера. Он ос-тается на экране в тени Джонни Д., но, пожалуй, это фильм прежде всего о нем.

Дело в том, что Диллинджер, к мафи-озным кланам никакого отношения не имевший, так сказать, свободный художник, вовсе не был врагом обще-ства номер один — водились парни и круче, и бесчеловечнее его. Но шоу, в которое Первис превратил охоту на Диллинджера, помогло Эдгару Гуверу превратиться из начальника слабень-кой правозащитной конторы Бюро

расследований в шефа всемогущего ФБР, которое он возглавлял на протя-жении 48 лет. ФБР в фильме аналог па-раллельно ему формировавшихся гес-тапо и НКВД, архетип всемогущей тай-ной службы 1930-х годов. Так что если искать в «Джонни Д.» какую-то злобод-невность, то это будет именно выпад в сторону спецслужб как таковых, за кем бы они ни гонялись. Хотя, скорее всего, Манн снял этот фильм прежде всего потому, что любит и, как ник-то другой в современном кино, умеет снимать перестрелки.В прокате с 23 июля

9коммерсантъWeekend№ 2 4 п я т н и ц а 1 7 и ю л я 2 0 0 9 г о д а

Page 10: Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» · (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48 ЧЕЛЯБИНСК (351) 267 12 66, 267 13 44 САЙТ ... жера. Вас считают

( )Зритель уже знает, к какого рода провокационным шуткам и к какому градусу веселой мизантропии ему готовиться

Первый после ГитлераСаша Барон Коэн в фильме «Бруно»любовалась Лидия Маслова

В ФИльМЕ «Бруно» бесстрашный ко-мик Саша Барон Коэн, прославивший-ся в 2006 году после одиозного и за-прещенного в некоторых странах из-за чрезмерной сатирической остроты «Бората», продолжает издевательское исследование американской культу-ры: на этот раз он высмеивает мир моды с его лицемерием и предрассуд-ками, патологическую тягу американ-цев к славе и гомофобию.

«Борат» наших прокатчиков изряд-но напугал: его было решено не вы-пускать на большой экран в России, чтобы не поссориться с Казахстаном, всуе упомянутом в полном названии «Борат: исследование культуры Аме-рики на благо славного народа Ка-захстана» (Borat: Cultural Learnings of America for Make Benefit Glorious Nation of Kazakhstan). С тех пор стра-хи поутихли, выяснилось, что прямо-го отношения к настоящему Казахста-ну «Борат» не имел, так что в случае с «Бруно» особых политических про-блем с братскими странами в России никто не боится: новый герой Саши Барона Коэна — австрийский теле-ведущий-гей Бруно, автор вечерней программы о моде. Узнать в Бруно того же актера, который играл казахс-кого журналиста Бората Сагдиева, до-вольно трудно — для нового фильма Саша Барон Коэн сбрил все волосы на теле и перекрасился в нордического блондина, кроме того, к его вызыва-ющему образу, кроме еще более рис-кованного, чем у Бората, гардероба,

добавилась впечатляющая коллекция фаллоимитаторов.

«Бруно», снятый, как и «Борат», ре-жиссером ларри Чарльзом, уступает последнему хотя бы в том плане, что эффект новизны несколько померк: зритель уже знает, к чему ему гото-виться: к какого рода провокацион-ным шуткам и к какому градусу весе-лой мизантропии. Если в прошлом фильме казахский журналист Борат Сагдиев ехал в Калифорнию жениться на Памеле Андерсон, то теперь амери-канские рецензенты выдумали шутку с рабочим названием фильма, которое могло бы выглядеть так: «Бруно: упои-тельное путешествие по Америке с це-лью заставить гетеросексуальных муж-чин чувствовать дискомфорт при виде иностранца-гея в сетчатой майке». На этот раз путешествие героя сопряжено с необходимостью постоянно маскиро-ваться: обычные американские обыва-тели, которые оказались помимо сво-ей воли вовлечены в съемки «Бората» три года назад, никакого Сашу Барона Коэна знать не знали, теперь же его опознают гораздо чаще, даже несмот-ря на изменившийся облик, так что экспромта, на котором многое держа-лось в «Борате», в «Бруно» поменьше. Но к счастью, элементы документа-листики (точнее, симулирующего до-кументалистику мокьюментари) и им-провизации все-таки остались. Так, са-мым смешным моментом съемок стал инцидент, когда Саша Барон Коэн, ин-когнито проникнув в Милане на мод-

Афиша Кино

ный показ, самовольно вылез на по-диум в диком прикиде из липучек, к которым прилипли и чьи-то дизайнер-ские вещи, после чего был арестован. Героя же его после этого случая уволь-няют с телевидения и заносят в чер-ный список, так что он бросает своего бойфренда-пигмея и отправляется в лос-Анджелес, чтобы стать «крупней-шей австрийской суперзвездой после Гитлера», в компании влюбленного в него ассистента (Густав Хаммарстен).

Сразу получить крупную роль в кино Бруно не удается, равно как и подработать статистом в телесериа-лах, так что он решает запустить теле-шоу в формате интервью со знамени-тостями. Самой заметной становится передача, в которой вместо стульев для гостей используются живые мек-сиканские садовники-гастарбайтеры,

стоящие на четвереньках, на которых сидят Пола Абдул и ла Тойя Джексон — им предлагается по ходу шоу отведать суси, разложенные на спине голого мексиканца. Несмотря на такой кре-атив, затея с телешоу тоже провали-вается, и нарциссичный герой Саши Барона Коэна прибегает к еще более отчаянным действиям в своей реши-мости стать звездой. Выбрав себе в ка-честве икон Тома Круза и Джона Тра-волту, Бруно решает, что для пущего успеха ему лучше сделаться гетеросек-суалом. Понятное дело, это провоци-рует только новый каскад некоррек-тных шуток, на которые уже решили обидеться американские геи, но это все-таки не такой дерзкий шаг, как не-чаянная попытка оскорбить в «Бора-те» весь казахский народ.В прокате с 23 июля

10 коммерсантъWeekend № 2 4 п я т н и ц а 1 7 и ю л я 2 0 0 9 г о д а

Page 11: Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» · (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48 ЧЕЛЯБИНСК (351) 267 12 66, 267 13 44 САЙТ ... жера. Вас считают
Page 12: Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» · (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48 ЧЕЛЯБИНСК (351) 267 12 66, 267 13 44 САЙТ ... жера. Вас считают

Цирк на широкую ногуБритни Спирс в «Олимпийском»приглашает Борис Барабанов

«НУ ЧТО, девоньки, давайте нашу!» По-жилой мужчина с баяном дает отмаш-ку, и четыре его ровесницы, сидящие за празднично накрытым столом, за-тягивают: «Шоу ми, хау ю вонт ит ту би…» Тот, кто досмотрит размещен-ный в жж-сообществе trashculture ро-лик до конца, узнает, что это реклама петербургских языковых курсов. Од-нако большинство не досматривает. Большинство остается в полной уве-ренности, что это вирусная реклама грядущего концерта Бритни Спирс в Москве.

С одной стороны, полной уверен-ности в том, что поклонники Бритни Спирс забьют СК «Олимпийский» под завязку, как это случилось недавно на концерте Милен Фармер, нет. Несмот-ря на то, что сейчас в карьере Бритни явно новый подъем, многие не в кур-се и уверены, что певица окончатель-но и бесповоротно съехала с катушек несколько лет назад, когда пристрас-тилась к наркотикам, завела сомни-тельную дружбу с Пэрис Хилтон и по-теряла все, включая право общаться с детьми. В таком случае рекламная подкачка в виде искусно сфальсифи-

цированного интернет-мема не по-мешает. С другой стороны, тетеньки в этом ролике так проникновенно, так по-родственному исполняют песню «…Baby One More Time», что сомнений в глубинном родстве шлягера Бритни Спирс с русской застольной песней не остается никаких.

Очень хотелось бы, конечно, что-бы именно этот безвестный квинтет открывал концерт Бритни Спирс в «Олимпийском». Духу балагана, ко-торым пронизано ее новое шоу «The Circus», это соответствовало бы в пол-ной мере. Однако на разогреве у певи-цы, как сообщает реклама, выступят юные телезвезды «Ранетки». В этом тоже есть своя логика. Аудитория группы — девочки 7–12 лет. То есть та, за которую боролась и которую полу-чила Бритни Спирс на рубеже веков, когда вышел ее первый альбом «…Baby One More Time». Теперь это взрослые, активные девушки, и в России те, кто помнят Бритни, вряд ли слушают «Ра-неток». Но вся концепция нового шоу исполнительницы как раз и состоит в том, чтобы вернуть взрослых бары-шень в детство.

Цирк в случае нового тура Бритни Спирс — не метафора. По городам и весям ездит полноценная цирковая труппа из 250 человек. Она наполови-ну состоит из танцоров и музыкантов, наполовину — из самых настоящих акробатов, фокусников и прочих трю-качей. Единственные, кого не хватает «The Circus», чтобы представление пол-ностью соответствовало избранному формату, это животные. Но их отсутс-

твие с лихвой компенсиру-ют ничем не ограниченные пиротехнические эффекты и экран, представляющий собой цилиндр, чей диа-метр совпадает с диаметром арены. Представители ком-пании SAV Entertainment, везущей «The Circus» в Мос-кву, клянутся, что площадка будет организована в соот-ветствии с концепцией шоу.

«The Circus» — это имен-но арена, причем абсолют-но пустая, на ней нет ни на-мека не то что на аккомпа-ниаторов с инструментами — даже на провода. Музы-

канты сосредоточены в пространстве вокруг подмостков, а акробаты — на-оборот, в подвешенном под потолком техническом отсеке. Участники пред-ставления столь часто связаны лонжа-ми со спрятанными под куполом «The Circus» механизмами, что трудно из-бавиться от мысли о невидимой руке кукловода, управляющей марионет-ками на ниточках.СК «Олимпийский», 21 июля, 19.00

Афиша Концерты

Снова здоровоКонцерт Гарика Сукачева в Екатеринбурге и Челябинске думает Елена Немченко

СКОРЕЕ, о самом концерте уместнее сказать — надрывно, а вот нервно по-лучилось из-за переноса концерта Су-качева и компании на месяц позже из-за неприятной истории — дорож-ного происшествия, в которое попал артист.

Вообще Игорь Иванович — один из самых стабильных рокеров нашей страны. Выражается это в ежегодных гастрольных турах по России и спо-собности собирать полные залы.

За долгие годы его выступлений он доказал, что может быть разным: про-никновенным и лиричным, уходя куда-то в авторскую песню, поближе к Высоцкому и Окуджаве, разудалым хулиганом, молотящим с воодушев-лением американской группы Gogol Bordello, или беспечным странником, обожающим цыганские напевы. И он

дожил до того момента, когда доказы-вать уже ничего не нужно. Самый све-жий альбом артиста вышел несколь-ко лет назад («Третья чаша»). Так что Сукачев последние годы строит свои выступления по принципу The Best. При этом зрителей каждый раз, как на хорошем театральном представле-нии, ждет сиюминутное, рождающе-еся на глазах зрелище из эмоций, ад-реналина и настроения артиста. Он может срываться на крик в трогатель-ной «Ольге», а может спеть ее с валь-яжным спокойствием, как оду люб-

ви. Музыкальные критики называют Сукачева «главным шоуменом в рус-скоязычной рок-музыке. А его маски представителей «низов общества» по-прежнему излучают неповторимое обаяние». К тому же Сукачев — мастер стилизаций, будь то песни военных лет или московские вальсы.

На концертах Сукачев обязательно исполняет песни со знакового альбо-ма «Боцман и Бродяга», записанным совместно с Александром Ф. Скля-ром — «А я милого узнаю по походке», «Вальс Москва» и некоторых других. Наряду с интерпретациями чужих песен, блатных, цыганских, в альбом вошли и стилизованные, собственно-го сочинения. Именно после выхо-да этой пластинки Сукачев испытал счастливое ощущение того, как музы-ка, которую он писал только для са-

мых близких друзей, стала интересна большому числу людей.

Гарик прекрасно понимает, что рок — это дело молодых, и что сейчас он разговаривает уже не с мальчиками и девочками, а со взрослыми мужчи-нами и женщинами. У него нет каких-то социальных текстов, чем он бало-вался в период «Бригады С». А теперь он давно нашел себя, создал собствен-ный мир, который очень нужен зри-телям. Секрет, наверное, простой: на руке у него красуется татуировка «веч-ность», и он не скрывает что «страст-но любит жизнь» и не думает о смер-ти, потому что только жизнь многоли-ка. А смерть однообразна.ККТ «Космос» / 22 (19.00)Ресторан-пивоварня «Тинькофф» / 22 (22.00) «Галактика развлечений» / 23 (19.00)

Ми

ха

ил

Ра

зув

ае

вW

IRe

IMA

Ge

/PH

OtA

s

12 коммерсантъWeekend № 2 4 п я т н и ц а 1 7 и ю л я 2 0 0 9 г о д а

Page 13: Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» · (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48 ЧЕЛЯБИНСК (351) 267 12 66, 267 13 44 САЙТ ... жера. Вас считают

Чем сердце успокоитсяПрезентация-премьера мюзикла «Мертвые души» в Театре музкомедиирассказывает Кася Попова

В СВЕРДлОВСКОй МУЗКО-МЕДИИ устроили ПП — пре-зентацию премьеры нового мюзикла «Мертвые души» (путаница родительных па-дежей достойна классичес-кого текста Коляды, где упо-минается «сюжет для сцена-рия премьеры новой поста-новки спектакля в театре»). От мероприятия осталось,

Афиша Театр

прежде всего, ощущение досады: раз-дразнить раздразнили, показав только кусочки «премьеры нового мюзикла», но чем дело кончится и сердце успоко-ится — так и осталось непонятным.

Зрителям показали всего восемь сцен, меньше половины спектакля, практически без декораций, без по-ловины костюмов и, частично, без оркестровок — под рояль. Публики на просмотр полуфабриката набилось полно: на балконе зрители сидели на ступеньках, стояли плечом к плечу.

Цельного впечатления из кусочков не сложилось, однако уже понятно, что Александр Пантыкин написал ин-тересную и могучую музыку — скорее, оперу, нежели мюзикл. Непростой му-зыкальный материал музкомедии не в новинку: в репертуаре театра зна-чатся, например, и поставленные Ки-риллом Стрежневым «Влюбленные обманщики» Гайдна, и FIGARO Моцар-та, сделанные Дмитрием Беловым. Пантыкинское вúдение поэмы Гоголя, на мой взгляд, оказалось глубже и ин-тереснее мелодичных и уравновешен-ных конструкций венских классиков — ближе, скорее, к Шостаковичу, хотя гораздо веселее «Катерины Измай-

ловой» — не без юмора. К примеру, в хоре «Чи-чи-ков, Чи-чи-ков» явно слы-шится Jesus Criste — Superstar, — та-ким Чичиков, вероятно, и явится в результате. Обилие оперных речита-тивов для труппы явилось «контроль-ной работой» по проверке вокальных возможностей, но, судя по ПП, артис-там по плечу и не такие высоты.

Хотя опера не требует обязательно-го наличия хитов, как минимум один в партитуре имеется — великолепная ария Ноздрева с эпического размаха рефреном «Редкая лошадь долетит до середины Днепра». По окончании ПП хор зрителей исполнил «песню про летучую лошадь» на крыльце театра — надо заметить, намного хуже Вла-димира Алексеева с ватагой дворни. Алексеев прямо-таки купается в роли и настолько привлекателен, что за-ставляет глубоко задуматься о челове-ческом несовершенстве: не сидит ли такой ноздрев в каждом из нас?

На какие мысли наведут другие про-давцы мертвых душ, пока неясно, пос-кольку спеть на ПП им не дали. Есть по-дозрение, что Владимир Смолин смо-жет претендовать на награду за лучшую женскую роль: на сцене он появился в

качестве сильно смешной Коробочки — в копнообраз-ном одеянии и с заметным носом уточкой. Изящными антраша заинтриговал и Ни-колай Капленко — Манилов в соломенной шляпке, ка-кую носил Пушкин.

Чичикова заметно омолодили — до двадцати с небольшим. О сюжете, придуманном композитором Панты-киным и поэтом Константином Ру-бинским, пока можно только дога-дываться. Вероятно, нас ожидает love story Чичикова (Евгения Зайцева) и подслеповатой блондинки (Мария Ви-ненкова) с явлением духа Хлестакова (Александр Копылов) и хореографи-ческими этюдами в исполнении мерт-вых душ — артистов Эксцентрик-ба-лета Сергея Смирнова. Может быть, любовь Чичикова облагородит, он бросит свои махинации, и в финале возьмется «честным пирком да за сва-дебку» (а духа возьмут в посаженные отцы). Может, его выведут на чистую воду и отправят звенеть кандалами, — все это выяснится только в день пре-мьеры, 30 октября.

Вероятно, музкомедия сознательно выбрала дату, сложение цифр которой дает число 13 — чтобы, так сказать, вышибить клин клином, поскольку Гоголь в театре, как правило, не обхо-дится без мистики и обращения к ме-дицине. Скажем, драматург Олег Бо-гаев, сочинив пьесу «Мертвые уши», немедленно попал в больницу с вос-

палением среднего уха. Пос-ле постановки «Брата Чичи-кова» в Серовской драме ар-

тисты по очереди ломали себе конеч-ности. Да и композитор Пантыкин во время ПП находился на больничной койке… Ни в коем случае не хочет-ся выступать в роли ворона-вещуна, но, согласитесь, поставить «Мертвые души» — не фунт изюму скушать.

За эту работу Кирилл Стрежнев взялся бестрепетно. Хотя по полуфаб-рикату представить его замысел труд-новато («хвоста не видел, и не могу оп-ределить, что он за зверь — то ли кро-кодил, то ли ящерица»), в обрывках уже можно отследить его фирменную интеллигентность и виртуозную пос-тановку массовых сцен. Складывается впечатление, что он еще не наигрался — не отработал до конца тему игры и азарта в предыдущем своем спектакле «Свадьба Кречинского». Но если там дулись в картишки, то герои «Мерт-вых душ» предаются более интеллекту-альным забавам, приговаривая «Дав-ненько я не брал в руки шашек». То и дело звучит клич «Партия!» — в смысле как завершения игры, так и удачного брака. Наверное, омонимический ряд продолжится — и, скажем, чиновники или жители уездного города N по ходу спектакля собьются в партию, кото-рая проголосует за Чичикова…

И все-таки незавершенность произ-ведения заставляет припомнить Иль-фа: «Так хотелось аплодировать, что был зуд в ладонях. Но так как посмот-реть пьесу не удалось, то на ладонях сделалась нервическая экзема».Театр музкомедии / этой осенью

13коммерсантъWeekend№ 2 4 п я т н и ц а 1 7 и ю л я 2 0 0 9 г о д а

Page 14: Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» · (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48 ЧЕЛЯБИНСК (351) 267 12 66, 267 13 44 САЙТ ... жера. Вас считают

Афиша

ККТ «Космос»Гарик Сукачев и «Неприкасаемые» / 22 (19:00)

ЧЕЛЯБИНСК

«Галактика развлечений»Гарик Сукачев и «Неприкасаемые» / 23 (19:00)

концерты

Театр драмы«Туман» (Канада — Швейцария) / 17 (19:00)

ТюМЕНЬ

Тюменский молодежный театр им. В. С. загоруйко «Ангажемент»«Сказ о четырех близ-нецах» / 20 (11:00)

«Чемоданное настрое-ние» / 21 (11:00)«Когти, крылья, два хвоста» / 22 (11:00)

Театр кукол«Пираты Карибского моря, или Тайна старо-го сундука» / 17 (11:00)«Кошкин дом» / 18 (11:00)«Сказка про Слона и Крокодила / 19 (11:00)

Главные персонажи, в отличие от героической белки, семейной трясине даже не пытаются со-противляться. Мамонт, в первой серии не чуж-дый некой мизантропии, теперь под женским влиянием перевоспитался и погряз в семейном уюте. Он то и дело прикладывает ухо к животу своей беременной жены — во втором фильме она считала себя опоссумом и любила повисеть на деревьях, потому что выросла в семье опоссу-мов, теперь ее психика пришла в соответствие с реальностью, но два приемных брата-опоссу-ма все равно скачут рядом, стараясь подавать комические реплики. Друг мамонта, холостой саблезубый тигр чувствует, что стареет, и реф-лексирует на тему, совместимо ли семейное счастье с мужской дружбой, а третий из цент-ральных героев, лупоглазый ленивец, находит три динозавровых яйца и усыновляет их. Когда за вылупившимися птенцами приходит рассер-женная биологическая мать, ленивец пытается втереться в семью динозавров и приучить их к вегетарианству. Под тем предлогом, что мама-ша-динозавр утащила ленивца в клюве вместе со своими детьми, авторы отправляют героев на поиски пропавшего друга из ледникового периода в находящийся непосредственно под вечной мерзлотой подземный парк юрского пе-риода с джунглями и динозаврами.Хотя создатели «ледникового периода 3» и вы-нуждены по законам жанра умиляться наступа-ющей в конце семейной идиллии, тем не менее им удается протащить некую антисемейную фигу в кармане — в одном эпизоде мамонт, пред-лагая ленивцу вернуть яйца динозавра туда, где они лежали, утешает приятеля жестокими сло-вами: «У тебя еще будет семья, ты встретишь де-вушку без претензий, без вариантов, с отбитым обонянием». Тем самым авторы развивают за-ложенную во втором фильме печальную мысль: «На грани вымирания не стоит быть приверед-ливым» и как бы подготавливают маленького зрителя к неприятному факту: когда проблема размножения припрет по-настоящему, планка требований к потенциальным партнерам опус-кается ниже плинтуса.

Галерея «ПетроАрт»Постоянная экспозиция / проект галереи

Дом-музей писателя Ф.М. РешетниковаПостоянная экспози-ция / проект музеяФотовыставка Т. Браславской «12 сту-льев» / до 17 августа

Библиотека им. БелинскогоФотоинформационная выставка «Жемчужины Чехии» / до 27 августа

Екатеринбургская галерея современного искусстваПостоянная экспозиция / проект галереи

Музей истории Екатеринбурга«Город. Время. Старый дом» / постоянная экспозиция «Поединок чести. Дуэль в России XVII — начала XX вв.» / до 1 сентябряВыставка советской детской моды «Пре-красное далеко» / до 1 сентября

Музей истории и археологии Среднего УралаВыставочный проект «История Свердлов-ской области в лицах» / до 10 августа «На путях в Сибирь», «Горный мир» / постоянная экспозиция

выставки

киноЕКАТЕРИНБУРГИ ЧЕЛЯБИНСК

АНИМАЦИЯ, ПРИКЛюЧЕНИЯ

«Вверх»Режиссер: П. Доктер, Б. Питерсон; роли оз-вучивали: К. Пламмер, Д. Ратценбергер, Э. Эснер, П. Айдинг, Д. Нагай; США, 2009 год

«Ледниковый период-3: Эра динозавров»Режиссер: К. Салдана, США, 2009 год

«Тайна Мунакра»Режиссер: Г. Чупо; в ролях: й. Гриффит, Д. Блю Ричардс, Т. Карри, Н. МакЭлхо-ун, Д. Стивенсон, Венгрия, Великоб-ритания, Франция, 2008 год

«Чудища морей»Режиссер: Ш. М. Фи-липс, США, 2007 год / с 23 июля

КОМЕДИЯ

«Брак по-исландски»Режиссер: В. Оскарс-доттир; в ролях: А. Е. Эрлендсдоттир, Н. Д. Филиппусдоттир, Б. Х. Харальдссон, Ис-ландия, 2008 год / с 23 июля

«Бруно»Режиссер: л. Чарльз; в ролях: С. Б. Коэн, Э. Эванс, Т. Каннателла, С. Селиг, К. Каннингэм, Б. Юсеф, Т. Хантер, США, 2008 год / с 23 июля

«Временно беременна»Режиссер: л. Шапиро; в ролях: л. лохан, Ш. Хайнс, Т. Эллис Росс, К. Парнелл, л. Кирби, США, 2009

«Нью-Йорк, Нью-Йорк»Режиссер: Ч. Кауфман; в ролях: Ф. Сеймур Хоффман, М. Уильямс, К. Кинер, Д. Джейсон ли, Э. Уотсон, С. Мортон, США, 2009 год

«Отдамся в хорошие руки»Режиссер: Н. Новик; в ролях: Д. Никифоров, Р. литвинова, М. Ба-шаров, Е. Кудринская, В. Хаев, А. Горбунов, Н. Коляканова, Е. Коряковский, Россия, 2009 год / с 23 июля

«Предложение»Режиссер: Э. Флетчер; в ролях: С. Буллок, Р. Рейнольдс, М. Акер-ман, К. Т. Нельсон, М. Штеенбурген, Д. О’Хара, США, 2009 год

«Сити Айленд»Режиссер: Р. Де Фелит-та; в ролях: Ш. Андже-ла, А. Аркин, В. Кэм-пбелл, л. Кио, К. Кук, Э. Гарсия, Д. Гарсиа-лоридо, Д. Маргулис, США, 2009 год / с 23 июля

«Эльза и Фред»Режиссер: М. Карне-вале; в ролях: М. Александр, Х. Зо-рилья, Б. Портильо, Испания/Аргентина, 2005 год

театры

ФАНТАСТИКА, ФэНТЕЗИ

«затерянный мир»Режиссер: Б. Силбер-линг; в ролях: У. Фер-релл, А. Фрил, Д. Р. Мак-Брайд, Д. Такконе, М. Пападжон, Д. Бой-лан, л. Манус, И. Ма-уро, П. МакИнтош, Р. Очоа, Д. Родригес, А. Александр, Д. Тэйт, США, 2009 год

«звездный путь»Режиссер: Д. Д. Абрамс; в ролях: К. Пайн, Э. Бана, В. Райдер, З. Салдана, К. Урбан, Б. Гринвуд, Д. Чо, С. Пегг. США, 2008 год

«Пятое измерение»Режиссер: П. Мак-Гиган; в ролях: К. Бель, Д. Фаннинг, К. Эванс, Д. Гретш, Н. Джексон, США, 2008 год

«Трансформеры-2: Месть падших»Режиссер: М. Бэй, в ро-лях: Ш. лаБеф, М. Фокс, Д. Туртурро, Д. Войт, Р. Уилсон, Д. Дюамель, США, 2009 год

БОЕВИК

«Терминатор-4: да придет Спаситель»Режиссер: МакДжи; в ролях: К. Бэйл, С. Уо-ртингтон, А. Ельчин, Ш. Гинзбур, М. Бладгуд, Д. Бролин, США/Герма-ния/Великобритания, 2009 год

ТРИЛЛЕР, УжАСЫ

«Большая игра»Режиссер: К. Мак-Дональд; в ролях: Б. Аффлек, Р. Кроу, Х. Миррен, Д. Дэниэлс, Р. МакАдамс, Д. Бэйт-ман, Р. Райт Пенн, Х. Дж. ленникс, У. Мак-

Кена, США, Франция, Великобритания, 2009

«заноза»Режиссер: Т. Уилкинс; в ролях: Ш. Уигэм, П. Костанцо, Д. Ваг-нер, Р. Кербс, Ч. Бэй-кер, л. Уитсетт, США, 2009 год

«затащи меня в ад»Режиссер: С. Рэйми; в ролях: Д. лонг, Э. ло-ман, Д. лукас, Д. Пей-мер, л. Рэвер, С. Стал-лоне, Ф. Ромеро, Р. ли, А. Барраза, США, 2009 год / с 9 июля

«Призраки в Коннектикуте»Режиссер: П. Корн-велл; в ролях: А. Крью, В. Мэдсен, Э. Котеас, К. Галлнер, М. Донован, США, 2009 год

«Человек, который знал все»Режиссер: В. Мирзоев; Е. Бероев, М. Суха-нов, Е. Гусева, Россия, 2008 год

ДРАМА

«Джонни Д»Режиссер: М. Манн; в ролях: Д. Депп, К. Бэйл, Ч. Тэйтум, М. Котийяр, Д. Рибизи, Д. Уэнэм, Д. Ортис, С. Дорфф, Д. Кларк, США, 2009 год / с 23 июля

«Разомкнутые объятия»Режиссер: П. Альмодо-вар; в ролях: П. Крус, А. Молина, Р. де Паль-ма, л. Омар, Б. Порти-льо, Испания, 2009 год

«Ушедшие»Режиссер: й. Такита; в ролях: М. Мотоки, Ц. Ямазаки, Р. Хиросуе, К. йошиюки, Япония, 2008 год

Зал памяти Романовых / постоянная экспозиция«Урал — фронту» / постоянная экспозицияЭкспозиция «Шигир-ская кладовая» / постоянная экспозиция«Древняя история народов Урала» / постоянная экспозиция

Музей истории камнерезного и ювелирного искусства«Драгоценная филиг-рань Востока XVII-XIX веков из собрания Го-сударственного Эрми-тажа» / до 27 сентябряПостоянная экспози-ция / проект музея

Музей кукол и детской книги «Страна чудес»Выставка «Золотой юбилей Барби» / до 31 декабря«Кукольные истории, рассказанные при лун-ном свете» / до 31 декабря

Музей «Литературная жизнь Урала ХIХ века»Постоянная экспози-ция / проект музея«Тайна Гоголя. Екате-ринбургские интер-претации»/ до 1 декабряВыставка «Стендаль: бунтарь и мечтатель» / до 31 декабря

Музей «Невьянская Икона»Постоянная экспози-ция / проект музея

Музей фотографии «Дом Метенкова»Постоянная экспози-ция / проект музея

Музейно-выставочный центр на ПокровскомПроект «Ветер цвета охры». Авторская кера-мика / до 28 августаПостоянная экспозиция / проект центра

Студия «Эклектика»«Зеркала» — выставка молодых художников творческого объедине-ния «Pro art» / до 19 июляПостоянная экспози-ция / проект студии

Уральский Центр Б.Н. Ельцина — Центр политической истории Урала«Урал в ХХ веке» / проект центра

Галерея-салон «золотой скорпион»«Стороны света». Про-ект О. Базоле и М. Каю-мовой. Фотографии и

изделия из художест-венного стекла / до 28 августа

Галерея ОдоевскогоПостоянная экспози-ция / проект галереи

Литературно-мемориальный музей Д. Н. Мамина-СибирякаВыставка «Восточный литературный экс-пресс» / до 1 декабря«Время, люди и судь-бы». История КВЖД в лицах / постоянная экспозиция

Екатеринбургский музейный центр народного творчества «Гамаюн»Постоянная экспози-ция / проект музея

Музей изобразительных искусств«Коллекция русского авангарда» / проект музеяПостоянная экспози-ция / проект музея

Галерея «ПоЛе»«У ночи четыре луны» — персональная вы-ставка О. Сайфуллиной / до 21 июля

«Аква-галерея»Выставка экзотичес-ких рыб

Виртуальный музей ГайдараПостоянная экспози-ция / проект музея

Свердловский областной дом фольклора«Традиционная народ-ная культура Урала» / постоянная экспозиция

Международная галерея графики «Шлем»«Из новых поступле-ний в коллекцию» — графический верни-саж / до 29 июля«Шлем. Начало» — пер-сональная выставка В. Кравцева / до 29 июля

Свердловский областной краеведческий музей «Дворяне России на службе Отечества» — персональная вы-ставка А. Петухова

Мемориальный дом-музей П. П. БажоваПостоянная экспози-ция / проект музея

Музей живой книгиПостоянная экспози-ция / проект музея

Музей природыПостоянная экспози-ция / проект музея

«ЛЕДНИКОВыЙ ПЕРИОД-3: ЭРА ДИНОзАВРОВ»Никогда не сдающуюся саблезубую белку из всех персонажей фильма неприятнее всего ви-деть в состоянии любовного помутнения рас-судка: увидев рыжую самку, которая трогатель-но хлопает ресницами и машет пушистым хвос-том, наивный самец не способен разглядеть в ней коварную мразь, нацелившуюся разлучить мужчину-белку с любимым желудем, с которым он сроднился за прошлые два «ледниковых пе-риода». Как и в первых двух, белка появляется еще несколько раз, без особой связи с основным сюжетом, но с привязками к теме супружеской жизни: однажды мы с тоской застаем полюбив-шегося героя в самом унизительном положе-нии — на строительстве мещанского семейного гнездышка, где ему приходится двигать туда-сюда каменные диваны по указаниям своей вздорной подружки. Умаявшись, белка делает было судорожный рывок на свободу и пытает-ся вернуться к своему желудю, но любовь все равно оказывается сильнее и запрягает белку в бесконечную беготню по семейному кругу.

14 коммерсантъWeekend № 2 4 п я т н и ц а 1 7 и ю л я 2 0 0 9 г о д а

Page 15: Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» · (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48 ЧЕЛЯБИНСК (351) 267 12 66, 267 13 44 САЙТ ... жера. Вас считают

Афиша

ЕКАТЕРИНБУРГ

Библиотека им. БелинскогоБелинского, 15, 371 26 48

Выставочный зал Свердловскогообластного краеведческого музеяленина, 69/10, 376 47 62

Выставочные залы Музея изобразительных искусствВайнера, 11, 371 06 26

адреса

ЕКАТЕРИНБУРГ

«Екатерининский»Щербакова, 4, 3 этаж, 336 36 36

«знамя»Кировградская, 11, 337 32 93

ККТ «Космос»Дзержинского, 2,371 55 78

кинотеатры

выставки

ЕКАТЕРИНБУРГ

ККТ «Космос»Дзержинского, 2,371 55 78

ФилармонияК. либкнехта, 38а, 371 46 82

концерты

ЕКАТЕРИНБУРГ

Hills 18/36Бажова, 193, 222 18 36

Арт-клуб «Подвал»Московская, 209, 212 00 30

ЧЕЛЯБИНСК

Casa Project Кирова, 94, (351) 263 50 15

Studio 74Труда, 105, (351) 233 43 11

клубы

ЕКАТЕРИНБУРГ

«Волхонка»Малышева, 21/1, 376 35 07

Театр драмыОктябрьская пл., 2, 371 76 17

Театр оперы и балеталенина, 46а, 350 80 57

Театр музкомедииленина, 47, 371 08 32

ТЮзК. либкнехта, 48, 353 33 65

театры

«Премьер-зал»луначарского, 137, 350 06 93

РЦ «Киноплекс»Сулимова, 50, 378 49 51

«Салют»Толмачева, 12, 310 00 70

«Титаник синема»8 Марта, 46, ТРЦ «Гринвич», 295 10 00

«Юго-западный»Бардина, 28, 240 93 82

Галерея «ПетроАрт»Красноармейская, 1, 350 03 91

Екатеринбургская галерея современного искусстваКрасноармейская, 32а, 358 99 96

Музей изобразительных искусствВоеводина, 5, 371 27 65

Музей истории ЕкатеринбургаК. либкнехта, 26, 371 22 43

Музей «Невьянская икона»Толмачева, 20, 365 98 40

Музей фотографии «Дом Метенкова»К. либкнехта, 36, 371 38 14

Свердловская киностудияленина, 50ж

Художественный салон «ПАРАРАМ»ленина, 50ж, 350 11 49

ЧЕЛЯБИНСК

Челябинский областной краеведческий музей«Не боги горшки обжи-гают» — детям / до 30 августа«Школа мастеров горы Магнитной» / до 7 сентября«Музей на крыше: Челябинск — знаки и символы городского пространства»/ до 30 октября «Детское краеведение. Зал истории народного быта» / до 30 декабря«Краса и слава Южного Урала» / до 30 декабря«Природа и древняя история Урала» / постоянная экспозиция«Золото Сарматской жрицы» / постоянная экспозиция«Зал истории народного быта» / до 30 декабря

Галерея «Открытый город»«Это чудо великое — дети». Фотовыставка/ до 1 августа

Studio\Divan\Gallery Коллекция живописи — 2009 Studio\Divan\Gallery / до 30 августа

Музей искусств. зал декоративно-прикладного искусства Урала«Уральский павильон» / постоянная экспозиция«Каслинское и Кусин-ское художественное литье» / до 28 декабря«Национально-музы-кальные инструменты и традиционная одеж-да народов Евразии» / до 5 сентября

Ледовый дворец «Уральская молния» «Музей истории конь-кобежного спорта Челябинска и Челябин-ской области»/ до 30 декабря«Стенд детских спор-тивных школ» / до 30 декабря«Стенд команды 60-х годов» / до 30 декабря«Стенд «Наши трене-ры» / до 30 декабря«Челябинцы — Олим-пийские чемпионы, чемпионы мира, Евро-пы, СССР и России» / до 30 декабря«Челябинцы — участ-ники Олимпийских игр» / до 30 декабря«Экспозиция первых коньков» / до 30 декабря«Экспозиция чемпио-нов мира и Олимпий-ских игр» / до 30 декабря

ТюМЕНЬ

Тюменский музей изобразительных искусствЧастная коллекция Е. Рождественской / до 6 сентября«Добрых рук мастеров» / до 30 декабря«Архитектурный декор Тюмени» / до 30 декабря«Белая сказка» / до 30 декабря«Вот какая барыня, вот какой конек» / до 30 декабря«Декор и пластика Гобелен. Керамика. Тка-ни» / до 30 декабря«Живая Архаика Севе-ра» / до 30 декабря«Западноевропейское искусство» / до 30 декабря«Открытое хранение фонда Декоративно-прикладного искусства» / до 30 декабря«Российская скульпту-ра 1960 — 1990 гг.» / до 30 декабряРусское искусство XVIII — XX вв. / до 30 декабря«Свет миру духовному» / до 30 декабря«Добрых рук мастеров» / до 30 декабря«Вместе навсегда» / до 30 декабря«Египетские мумии» / до 30 июля

Археологический музей-заповедник на озере Андреевском«Из глубины веков» / до 30 декабря

Музей усадьбы Колокольникова «История дома XIX — XX вв.» / до 30 декабря«Торговый дом И. П. Колокольникова. Наследники» / до 30 декабря

Научная библиотека«Новое в изобретатель-стве» / до 30 декабря«Проблемы технического регулирования»/ до 30 декабря

Городская Дума «Аквазоопарк» / до 20 июля«Окно в природу» / до 30 декабря«От лука до гранатоме-та» / до 30 декабря«Тюмень: объективно о любимом городе» / до 17 августа

Дом Машарова «Теплое детство холод-ного края» / до 1 августа«Потерянный урок» / до 30 декабря«Семейный альбом» / до 30 декабря

15коммерсантъWeekend№ 2 4 п я т н и ц а 1 7 и ю л я 2 0 0 9 г о д а

Page 16: Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» · (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48 ЧЕЛЯБИНСК (351) 267 12 66, 267 13 44 САЙТ ... жера. Вас считают

( )

Само название Грав происходитот большого содержания в почве гравия,принесенного движением ледников

вино

с алексеемлущановым

ВИНО ледникового периода. Эта фраза звучит не так абсурдно, как могло бы показаться на первый взгляд. Все дело в том, что почвы Грав (Graves), одного из самых престижных и знаменитых ви-нодельческих субрегионов Франции в составе региона Бордо, сформировались как раз в указанную эпоху. Собственно говоря, само название Грав происходит от большого содержания в почве гравия, принесенного движением ледников. Помимо гравия, на землях некоторых наиболее известных хозяйств до сих пор находят белый кварц, опять-таки появившийся в те суровые времена, когда здесь гуляли мамонты, бизоны и шерстистые носороги. Ни о каких лозах, разумеется, тогда и речи не было. Зато уже во времена Элеоноры Аквитанской (1122-1204), которая вышла замуж за ан-глийского короля Генриха II, здешние вина уже экспортировались в Британию, в обмен на уголь и железо. Именно вина из Грав стали тем, что в Англии принято называть кларетом. Знаменитейший Ме-док в то время представлял собой забо-лоченную местность, где ни о каком зем-леделии невозможно было помыслить. Кстати сказать, Грав на сегодняшний день является единственным субрегио-ном Бордо, где производятся три основ-ных винных вида — красные, белые и сладкие вина.

Винодельческое хозяйство Шато Тре-бьяк (Chateau Trebiac), занимает 25 гекта-ров посреди соснового леса. А заслуга его появления принадлежит францисканс-ким монахам, которые стали обладателя-ми тамошних земель в 1868 году. Монахи свели часть леса и разбили здесь виног-радники, по понятным причинам отдав пальму первенства классическим сортам — Семильон, Совиньон Блан, Каберне Со-виньон, Мерло и Каберне Фран. Мало-по-малу монахи совершенствовали качест-во своей продукции со свойственной им кропотливой въедливостью, и сегодня в Шато Требьяк производятся совершенно

замечательные красные и белые вина Graves Apellation d’Origine Controlee.

Белое Chateau Trebiac Graves AOC лю-бопытно тем, что в нем присутствует повышенное содержание винограда сор-та Семильон — целых 70% вкупе с 30% Совиньон Блан.

Этот самый Семильон довольно не-прихотлив, стоек к болезням и вреди-телям. Он словно бы создан для умерен-ного климата, более того, из-за своей тонкой кожицы его не рекомендуется выращивать в жарком климате — есть риск получить ожоги. Так что прохлад-ные ночи и относительно солнечные дни — это именно то, что нужно. Сами по себе ягоды Семильона обладают низ-кой кислотностью и почти масляной структурой. Не зря же сладкие вина Со-терна делают именно из них. Высокое содержание Семильона в белом Chateau Trebiac Graves AOC придает ему поис-тине выдающуюся силу, а за довольно высокую кислотность и замечательную фруктовость отвечает Совиньон Блан. В результате получается очень свежее, чис-тое и сухое вино с невероятно долгим и мощным послевкусием. И этот факт дает нам право настоятельно рекомендовать его к любым блюдам из рыбы, не исклю-чая суси и роллов. Или вот например кассуле, известное аквитанское блюдо, представляющее собой медленно поту-шенную в специальном глиняном горш-ке белую фасоль с мясом. В нашем случае лучше всего использовать мясо утки или гуся. Хотя, если не слишком привередни-чать, свинина с бараниной тоже подой-дут, если заливать фасоль куриным, пред-положим, бульоном. В крестьянской тра-диции — а это блюдо, несомненно, имеет самые простецкие корни — остатки уже съеденного кассуле становились базой для следующего, что привело к появле-нию легенды о кассуле, которое беспре-рывно побулькивало в очаге годами, а то и десятилетиями. Знай только время от времени ингредиентов добавляй.

новости вино блюдо

ПО-ВИДИМОМУ, еще очень долго все попытки привить россиянам западные варианты культуры мясоедения в виде барбекю, стейков и гамбургеров будут вдребезги разбивать-ся о несокрушимую твердыню шашлыка. С наступлением теп-лых дней выезд на шашлыки, особенно у нас, в Екатеринбурге, превращается в нечто вроде особого вида спорта, как правило, сопряженного с не-ограниченным распи-тием самых разных спиртных напитков на лоне природы, которая, если не осо-бенно морщить нос, может находиться в пределах шаговой до-ступности. А именно — в родимом дворе. Правда, это только в том случае, если с чувством наглости у вас все в порядке. А если этого нет, равно как и времени на предварительное ма-ринование шашлыка, выезд за город и его приготовление, — у городских предпри-ятий общественного питания найдется, что предложить.В ресторане «Ранчо», идя навстречу поже-ланиям трудящихся, продают шашлыки на вынос. Особое предложение заве-

дения называется «Наш шашлык — ваш пикник» и включает в себя шесть позиций мяса, птицы и рыбы, которые с легкостью можно взять с собой, заехав ненадолго в «Ранчо». лучше, разу-меется, сделать заказ предварительно, но если вдруг вас неожи-данно осенило, что хорошо бы сегодня отправиться на дачу, то можно заехать в ресторан и, по словам шеф-повара заведения Андрея Жеребцова, получить желаемое в течение 30-40 минут. А желаемое, помимо излюбленной на Урале свиной шеи, замари-нованной в уксусе с душистыми травами и луком (250 руб. за 260 г), может, напри-мер, оказаться лососи-ной, замаринованной в оливковом масле с белым перцем и пастой из базилика (350 руб. за 200 г) или вовсе даже сибасом, маринованном в смеси из базиликовой пасты, лимонного сока и душистых трав (495 руб. за 300 г). Кроме предложения на вынос, в которое, кстати, входит воз-можность тут же взять с собой свежего пива, в «Ранчо» имеется стационарный раздел меню с блюдами, приготовленными

Самый сок

ресторанные новости с алексеем лущановым

( )

вл

аД

иС

ла

в С

ОД

ел

Ь

на мангале, где при-сутствуют, например, королевские креветки (690 руб.), стейк из мраморной говядины (1200 руб.), говяжий язык (295 руб.) и еще очень много вкусного.С недавнего времени у почитателей узбек-ской кухни появилась бесценная возмож-ность заказывать на дом отменные шашлыки, и не только из весьма богатого репертуара кафе «Ни-гора». Настоятельно рекомендуется отве-дать шашлык из пече-ни ягненка (225 руб.) и шашлык из семги с соусом «Наршараб» (315 руб.), хотя и шашлык из баранины (225 руб.) и из курицы (99 руб./100 г) тоже отменно хороши.В ресторанном раз-влекательно-оздоро-вительном комплексе «Армения» (бывает, оказывается, и такое) подают, не больше не меньше, ровным счетом шестнадцать видов шашлыков и семь видов кебабов. В числе стандартных свиных, говяжьих, куриных и бараньих ипостасей шашлыка здесь присутствуют шашлык из бараньих яиц (75 руб./100 г), шашлык из перепелки (100 руб.), из говяжь-его сердца (60 руб./ 100 г), из шампиньо-нов (50 руб./100 г) и овощей (30 руб./100 г). А в разделе люля-кебабов водится, например, картофель-ный кебаб (30 руб.) и

люля-кебаб хачапури (45 руб.). Среди про-чих щедрых даров «Армении» следует упомянуть отменное армянское пиво («Котайк», «Киликия», «Эребуни» от 70 руб.) и почему-то внушитель-ный раздел пиццы, где среди прочего, можно съесть ломад-жо. Это национальная армянская лепешка с начинкой из го-вяжьего фарша, сала, чеснока, курдючной баранины, зелени, репчатого лука и томатного соуса (от 65 руб.). Развлекатель-но же оздоровитель-ная часть комплекса заключается в прове-дении шоу-программ и наличия сауны со всеми вытекающими отсюда последстви-ями.Разумеется, в летнее время найти место, где подают шашлык, проще простого. Другое дело — обнару-жить действительно правильно приго-товленный шашлык. Самое приятное с шашлыками заключа-ется как раз в том, что это бесконечно при-ятный и долгий путь беспрерывных проб, ибо здесь у каждого мастера существуют свои секреты выбора мяса, приготовления маринада, времени выдержки и тому подобных нюансов, считать которые ме-лочами может только тот, кто ни разу в жизни шашлыков не пробовал.

16 коммерсантъWeekend № 2 4 п я т н и ц а 1 7 и ю л я 2 0 0 9 г о д а

Page 17: Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» · (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48 ЧЕЛЯБИНСК (351) 267 12 66, 267 13 44 САЙТ ... жера. Вас считают

еда с еленой Чекаловой

ИЗ ГОНОлУлУ в лос-Анджелес часов пять летишь над бесконечной рябью океана — и едва успеваешь мыслен-но попрощаться с покинутым раем. А представляете, сколько месяцев несчастный Джеймс Кук в этом оке-ане болтался, пока вдруг не наткнул-ся на Гавайские острова, которые он сам назвал Сэндвичевыми — в честь своего покровителя лорда Сэндви-ча, изобретателя английского бутер-брода. Бывают же такие совпадения: человек по фамилии Кук, то есть «по-вар», искал свой остров сокровищ, увидел райские кущи, которые окрес-тил именем автора нового типа еды, потом здесь же нашел свою погибель (его, как известно, то ли съели, то ли просто прикончили туземцы). Но че-рез двести с лишним лет мир увидел, какое все-таки Кук нашел невероят-ное богатство — место, куда люди с разных концов земли принесли свое родовое наследство — кулинарные традиции, сели за один стол и устро-или пир горой.

На местном наречии эта общая ве-черинка называется луау, и устраива-лась она обычно по серьезному пово-ду — возвращение с войны или окон-чание сбора урожая, свадьба или рож-дение. Но теперь луау затевают просто от полноты чувств или желания зара-ботать на туристах. Гавайцы до сих пор считают, что нет лучшего спосо-ба угодить богам, чем собраться всем вместе и весело закусить. Каждый когда-то нес из дома что бог послал, а потом все вместе вырывали яму (по-гавайски imu — земляной очаг), раз-водили в ней костер, бросали в него камни, а как только они раскалялись — вынимали их, а дно ямы устилали пальмовыми листьями. Эти молодые съедобные листья таро (taro) и назы-ваются луау (lu`au), и в них испокон веков на Гавайях заворачивали мясо для запекания — ну, как мы обычно используем фольгу. Раскаленными же камнями набивали брюхо свиньи, сверху покрывали ее еще одним сло-ем листьев и засыпали землей. Как понимаете, у гавайцев место, где под-ложили свинью, значит совсем не то, что у нас. У них там нужно было часа три-четыре петь, плясать и веселиться — до полной свинской готовности. Го-ворят, на этих праздниках и родилась философия гавайской жизни. В ней два главных понятия — охана (ohana) и алоха (aloha). Охана — это семья в очень расширенном понимании сло-ва, то есть не только люди, родные по крови, но все, кто чувствует некую об-

соком. Именно такую недавно ели гости Обамы. Но в гавайских рестора-нах, когда число гостей не столь вели-ко, шефы уже почти готовую свинину еще и глазируют. Я так и сделала. На горячую сковородку налила 100 грам-мов меда, добавила столько же пасты мисо и три столовые ложки рисового вина (японский уксус). Огонь должен быть очень маленьким, и уже через несколько минут на сковородке едва булькает совершенно шоколадного цвета глазурь. Каждый кусок мяса я опускала в глазурь, и она моменталь-но обволакивала его сладко-соленой, с нотами морских водорослей, наряд-ной корочкой. Где еще, кроме Гавайев, могли сесть рядом на лужайке япон-цы с китайцами и полинезийцами и придумать этот гениальный рецепт!

После первого в истории США луау в Белом доме американская пресса писала о том, что, мол, Барак Обама исповедует великие гавайские цен-ности ohana и aloha и в этом секрет его обаяния и популярности. Цити-ровали его слова о том, как важно вот так вместе собраться и подумать, что каждый может сделать для своей семьи, для соседей, для общества. Ря-дом, разумеется, стояла первая уче-ница Обамы — его жена Мишель, ко-торая только что в саду Белого дома собрала свои первые овощи с первого огорода. О необходимости президент-ских грядок еще лет десять назад твер-дила Клинтонам вождь великой кали-форнийской гастрономической ре-волюции Алиса Уэйтерс (ее историю я рассказывала весь март). На Бушей она даже не надеялась, а вот теперь ее мечты сбываются со сказочной быст-ротой. В качестве примера приводит-ся одно из своих любимых блюд — га-вайский рататуй. Берешь традицион-ный провансальский набор продук-тов: порезанные кубиками баклажан, цукини, лук, желтый и красный слад-кий перец, измельченный чеснок,— прибавляешь азиатский имбирь и быстро, чтобы овощи не потеряли ни вкуса, ни цвета, все обжариваешь на оливковом масле в сковородке вок — разумеется, в этом самом порядке. Ну а теперь, как любят на Гавайях, сме-шиваешь соевый соус с устричным и рыбным и еще каплю кунжутного масла и вот эту ароматную заправку выливаешь прямо в рататуй. Еще две минутки тушим все вместе, добавля-ем мелко нарезанный помидор без кожицы. Еще чуть-чуть — и готов жи-вописный гарнир к глазированной свинине. Вонг называет этот процесс «луау новой волны». У нас, русских, тоже есть похожее понятие — «пир на весь мир». Правда, пока мы устраива-ли его только в сказках.

ал

еК

Се

Й К

уДе

НК

О

щность, кто готов к сотрудничеству. Алоха же значит здесь вообще почти все: «здравствуй» — алоха, «прощай» — алоха. И «добро пожаловать», и «я люб-лю тебя», и просто «всем желаю мира и радости» — это тоже алоха. И имен-но этим словом Барак Обама открыл перед приездом в Россию последний американский банкет политического года.

На лужайке Белого дома он собрал всех конгрессменов и членов своей администрации с их семьями и ус-троил любимое с детства луау. Шеф-поваром, разумеется, был Алан Вонг (о нем я рассказывала две недели на-зад). Настоящий очаг иму около Бело-го дома ему вырыть не разрешили, но традиционную гавайскую свинью — kalua pig — Вонг умеет запекать и в обычной духовке. Это грандиозный рецепт, я уже проверила. Он наверня-ка украсит и вашу летнюю вечеринку. Делается очень просто. Берете свиную шейку килограмма на 2,5–3 и разре-заете на куски где-то 5 см толщиной. Духовку нужно нагреть максимально — вначале до 250°С, а через час спус-

Острова фьюжн. Пир на весь мир

Рестораны Блюдо

тить до 200°С, ведь раскаленные кам-ни в земляных печах сохраняют жар по несколько часов, и так создается эффект копчения. Поэтому Вонг пред-лагает натереть куски свинины круп-ной солью и полить жидким дымом (он есть во всех больших супермарке-тах и называется «жидкий ольховый дым»). Для совсем правильного луау у нас нет тех самых молодых листьев таро. По вкусу они напоминают шпи-нат, а по форме — большие лопухи, но гораздо более толстые и с очень све-жим травяным ароматом. И я вот что придумала — заменить их листьями салата романо и ароматизировать ли-монной цедрой. Короче, берете про-тивень — лучше керамической — с высокими бортиками и устилаете его фольгой вначале вдоль, а потом попе-рек и так, чтобы края сантиметров по 40 свешивались вниз. Теперь устила-ете дно листьями романо, посыпаете их цедрой, укладываете приправлен-ную свинину, закрываете ее еще од-ним слоем романо с цедрой и плот-но укутываете все фольгой. Сбоку на противень наливаете воду, чтобы она стояла примерно на 2 см, и весь про-тивень еще раз укрываете фольгой. И все это ставите в духовку часа на два-три. Свинина будет чудесным об-разом готовиться на копченом пару, запечатанная листьями и фольгой, которые не дадут испариться ее аро-матному соку. Уже через полчаса по всему дому пойдет такой дух, что вы будете уплясывать вокруг духовки не хуже, чем гавайцы вокруг печи иму. Я не выдержала — открыла фольгу, ког-да не прошло и двух часов: свинина была уже нежная и истекала пахучим

Свиная шейка, запеченная по-гавайскиСвиная шейка 2,5–3 кг

Крупная соль 1–1,5 ст. ложки

Жидкий дым 3–4 ст. ложки

ГлазурьМисо-паста 100–150 г

Мед 100 г

Рисовое вино 3 ст. ложки

Гавайский рататуйНарезанные баклажан, цукини, красный и желтый перец, лук, помидор (без кожи) все по 1 стакану

Измельченные имбирь и чеснок по 2 ч. ложки

Соевый и устричный соусы по 1 ст. ложке

Рыбный соус и кунжутное масло по 1 ч. ложке

17коммерсантъWeekend№ 2 4 п я т н и ц а 1 7 и ю л я 2 0 0 9 г о д а

Page 18: Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» · (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48 ЧЕЛЯБИНСК (351) 267 12 66, 267 13 44 САЙТ ... жера. Вас считают

улет коллекция

HAMEAu ALBERT PREMIER — это отель в виде избушки, с громким королевс-ким именем (гостиница, открывшая-ся в 1903 году, носит имя бельгийско-го монарха, в честь которого названа также часть набережной Сены) и с из-вестным далеко за пределами департа-мента Рона-Альпы гастрономическим рестораном. Мимо этого знаменитого деревенского отеля нетрудно и проско-чить, но только не на горных лыжах, конечно, а на машине. Дело в том, что именитый и увенчанный гастрономи-ческими звездами Hameau Albert Pre-mier совершенно не похож на отель. Hameau Albert Premier стоит за неми-лосердно покосившимся деревянным забором. Из-за забора выглядывает со-ломенная крыша отеля, и кажется, что эта крыша вот-вот упадет на забор.

Впрочем, внимание усталого от гор-ной альпийской дороги путешествен-ника обычно сразу же приковывает современное стеклобетонное здание, которое стоит напротив отеля, чуть наискось. Это одна из главных диско-тек всей долины Шамони, прекрасной не только зимой, но и летом (в этот се-зон здесь обильные поляны эдельвей-сов, лесные опушки для пенсионер-ских прогулок, а снега, если он кому вдруг и нужен, полно на горных вер-шинах). Однако Hameau Albert Premier успел стать светским местом задолго до того, как на свет появились участ-ники группы ABBA, а также Бритни Спирс с Джастином Тимберлейком — эти основные музыкальные резиден-ты соседней с отелем дискотеки. Кста-

ти, пить алкоголь на танцполе тем, кто сидит за рулем, нужно очень ак-куратно: ночью по всей долине Шамо-ни рыскают в поисках легкой добычи зверские французские полицейские патрули с кучей штрафов наперевес.

Истории отеля и долины Шамони неразделимы. В 1903 году в занесен-ную снегами и ветрами с Монблана деревню на три дома неожиданно пришла цивилизация. Вернее, она не пришла — цивилизация приехала по новеньким рельсам: в Шамони прове-ли железнодорожную ветку и постро-или вокзал, существующий в неизмен-ном виде каменного желтого домика с тремя кассами и полуистлевшим рас-писанием. Умный абориген Шамони альпинист Жозеф Каррье ответил на это значительное событие превраще-нием своей большой семейной избы в небольшой пансион для других аль-пинистов и лыжников.

В 1924 году в Шамони прошли Олимпийские игры, и в этой свя-зи были напечатаны великолепные постеры в духе ар-деко, являющиеся сегодня наиболее качественным су-вениром из Шамони после книги об истории движения местных гидов. На постерах: несутся вниз с горы отчаян-ные лыжницы в красных шапочках, танцуют танго танцовщицы в коктей-льных платьях с бахромой, загорелый гид в синей куртке упирается своим альпенштоком в только что покорен-ный снежный пик.

В то время (1920–1930-е годы) власть в туристской избе Каррье неожиданно

Изба у подножия МонбланаHameau Albert Premier в Шамонирассказывает Екатерина Истомина

им сыром, ягненком, обжаренной в собственном соку фуа-гра (и это дале-ко не все предложения из списка) оце-нена в €156.

Гастрономическое заведение Пье-ра Каррье — это чопорное формаль-ное место, куда часто приезжают обе-дать и ужинать специально (причем едут даже из далекого Эвиана, как будто там уж совсем негде поесть). В то же время еще один ресторан отеля — La Maison Carrier, с традиционной народной кухней, берущей гурмана за грудки с помощью разлапистого фермерского цыпленка — более де-мократичен в ценовом отношении. И к тому же La Maison Carrier облада-ет террасой с видом на заснеженный пик Монблана, главного европейско-го горного аттракциона.

Альпинисты и горные гиды — вот они, исторические герои всей бес-страшной долины Шамони. Чуть меньше века в деревне работает спе-циальная школа гидов (Compagnie des Guides de Chamonix). Многие вы-пускники этой школы пали смертью храбрых, исследуя труднодоступные горные массивы своей прекрасной родины. Сегодня смертность гидов Шамони, конечно, не так высока, пос-кольку массивы уже исследованы и оснащены подъемниками и фунику-лерами. Два фуникулера поднимут ту-риста на 3800 м — на плато Auguille du Midi, с которого виден Монблан. Высота в любом случае дается нелег-ко (перехватывает дыхание, заклады-вает уши), так что пообедать лучше после экскурсии.www.hameaualbert.fr

захватили некие миланские предприниматели. Однако в 1937-м в своих правах все-таки утвердился сын осно-вателя предприятия — аль-пинист и гид Жозеф-Фран-суа Каррье. Именно при нем гостиница получила имя уже упомянутого нами бель-гийского короля: Альбер I, скончавшийся в 1936-м, ре-гулярно проводил здесь зим-

ние каникулы. Сегодня Hameau Albert Premier — это семейный бизнес, кото-рым управляет уже пятое поколение семьи Каррье — пара Мартина и Пьер.

С точки зрения композиции Hameau Albert Premier — это три раз-нокалиберные и разновременные пос-тройки, но главной остается та самая первая изба Каррье, отреставрирован-ная ныне по классу шале. Две другие постройки — это беспечный фермер-ский домик и особняк в спортивном стиле ар-деко. В Hameau Albert Premier 34 полностью отреставрированных в 2004 году номера: 21 — в главном кор-пусе, 12 — на ферме, один — в избе. Плюс спа-центр Le Bachal, два бассей-на, из которых лучший — открытый, с дополнительной опцией в виде оздо-ровительного горного пейзажа (в не-которых комнатах оборудованы баль-неотерапевтические ванны и сауны).

Как известно, в горах гораздо важ-нее, чем на море, хорошенько поесть и выпить. 20 тыс. бутылок превосход-ного французского вина — таков за-пас желудочно-кишечного здоровья повара гастрономического рестора-на Albert 1er господина Пьера Кар-рье (владелец отеля является также и кухонным шефом). Самое малень-кое «готовое меню» (или la formule de restaurant), состоящее из комплимен-та, козьего сыра и молочного десерта, обойдется в его заведении в €39. Пос-ле этой небольшой разминки нужно быть готовым принять удар очень тя-желой савойской кухни. Авторская la formule с маленькими равиоли с козь-

18 коммерсантъWeekend № 2 4 п я т н и ц а 1 7 и ю л я 2 0 0 9 г о д а

Page 19: Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» · (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48 ЧЕЛЯБИНСК (351) 267 12 66, 267 13 44 САЙТ ... жера. Вас считают

Соло камня«Аметистовое собрание» Chaumetпредставляет Екатерина Истомина

ЭТОТ новый опыт Chaumet — объеди-нить украшения из разных коллекций темой одного камня и одного его цве-та, с одной стороны, ход неожидан-ный. В том смысле, что это выставоч-ное, призывное и модное решение, нехарактерное для столь классичес-кого ювелирного дома с Вандомской площади, каким является Chaumet. С другой стороны, в Chaumet всегда с неистовым пиететом и придыхани-ем относились к подбору камней. В Chaumet выбирали и выбирают кам-ни для драгоценностей так, как трис-та с лишним лет назад великий клас-сицист Расин подбирал слова для сво-их трагедий: с тем прицелом, что эти слова должны сказать окружающим больше, чем звуки, из которых они составлены. Такие же методики при-меняют и в Chaumet, доме, который больше остальных французов почи-тает ювелирную символику, мисти-ку и мифологию. Поэтому любой ка-мень здесь трактуют не как базовый элемент, но как знак, как перст судь-бы, как решающий аргумент в борьбе чувства и долга.

Во флагманском магазине Chau-met, что на place Vendome, 12, в насто-ящий момент для «Аметистового соб-рания» выделено несколько витрин. Получившаяся драгоценная компози-ция весьма напоминает лоток класси-ческого парижского магазина со слас-тями. Вот спелая карамель, вот про-зрачные леденцы, а вот и огромное пирожное, щедро залитое сверху гла-зурью,— одним словом, мечта фран-цузского мальчишки и русской жен-щины постбальзаковского возраста, привыкшей делить обеденный досуг со стаканом сельдереевого сока. Ко-нечно, в ювелирной витрине магази-на Chaumet роли неприступных слас-тей исполняют вполне доступные ук-рашения, способные нанести совсем небольшой урон солидному кошель-ку, но уж никак не фигуре.

Итак, за карамель в данном случае отвечают аметистовые предметы из коллекции Atrappe Moi — это серьги, брелок-подвеска и кольцо с торжест-вующей фигуркой пчелы (напомним, что пчела как наполеоновский сим-вол часто становится объектом охоты дизайнеров Chaumet). Эти аметисто-вые украшения выполнены из белого золота, которое отменно оттеняет при-родный глубокий цвет камня (впро-чем, отдельных желтых и розовых зо-лотых участников нам тоже удалось зафиксировать в экспозиции, но они представлены скорее для ассортимен-тного разнообразия). В качестве со-провождения большим аметистам-ка-бошонам выбраны маленькие чистые ограненные белые бриллианты pave. Получившаяся палитра — фирменная для дома Chaumet, который всегда ос-тавляет в украшении именно белые бриллианты, хотя бы и в самом не-большом количестве, для того, чтобы лучше выделить цвет главных камней (такая же схема была использована в известных драгоценностях Frisson и Grand Frisson, где белые бриллианты с присущей им скромностью сопро-вождали розовые турмалины, изумру-ды, цветные сапфиры).

леденцами в сложившейся ситу-ации можно смело считать кольца, подвески и серьги из линии Class One Cruise. В центре этих украшений, ра-зумеется, царствуют аметисты, окру-женные хороводом из белых брилли-антов. Аметисты присутствуют как ограненные, с мелкими рублеными фасетами, так и в форме гладкого кабо-шона. Кольца в Class One Cruise — кок-тейльные, серьги — костюмные (на от-личных английских замках), подвес-ка — формальная, почти casual.

И вот возникает вопрос: а что же является невероятным пирожным, щедро политым аметистовой глазу-рью? Партию пирожного исполняют часы Class One — с золотым корпусом,

Дорогие удовольствия Коллекция

по ободу которого распылены белые бриллианты, с мерцающим кокетли-вым циферблатом и на каучуковом ремешке пронзительного аметисто-вого цвета. Стоит напомнить, что мо-дель Class One оказалась первым опы-том дома Chaumet в сфере спортив-ных часов. Хотя спортивных часов из Class One, что говорить, так и не по-лучилось. Эти часы пропагандирова-ли трендовые часовые цвета — их кау-чуковый ремешок был то розовым, то

оранжевым, то бирюзово-голубым, то ослепительно белым. И вот теперь мы имеем возможность купить Class One с ремешком аметистового оттенка, от-крыв таким образом еще одну коллек-цию. Ведь сомнений в том, что в буду-щем в Chaumet продолжат создавать подобные тематические собрания, не должно быть никаких. Итак, впереди турмалиновые, цитриновые линии, а также коллекции разноцветных квар-цев и топазов.

19коммерсантъWeekend№ 2 4 п я т н и ц а 1 7 и ю л я 2 0 0 9 г о д а

Page 20: Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» · (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48 ЧЕЛЯБИНСК (351) 267 12 66, 267 13 44 САЙТ ... жера. Вас считают

( )Он, может, не знал, как ему теперь с этим жить. Ему, может, помощь моя была нужна

МЫ ГОВОРИлИ про желания. Маша спрашивала у меня, верю ли я в то, что можно загадать желание, которое обязательно исполнится.

— Верю, — сказал я. — Конечно, верю.

— А я нет, — сказала Маша.Я поглядел на Ваню. Он должен был

меня поддержать.— Я тоже не верю, — сказал он. —

Желания не сбываются.— Откуда ты знаешь? — спросил я.— Откуда? — удивился он. — Зна-

ешь, сколько раз я загадывал одно и то же желание?! И оно ни разу не сбы-лось.

— Какое желание, Ваня? Может, оно было с самого начала несбыточным. Может, ты загадывал повзрослеть и сразу зарабатывать много денег? Или не взрослеть вообще никогда, потому что и так хорошо?

— Да нет, — пожал он плечами. — Очень простое желание.

— Скажешь? — спросил я.— Конечно. Я хотел, чтобы ко мне

пришли черепашки-ниндзя. леонар-до. Микеланджело. Я все время это за-гадывал. И они ни разу не пришли.

— Странно, — сказал я, чтобы выиг-рать время.

— Странно, — согласился он. — Я по-том уже просил, чтобы они мне хотя бы приснились. И они ни разу не при-снились.

— Вообще ни разу? — переспросил я.— Нет, — покачал он головой.

Это было уже действительно стран-но. Уж присниться ему они могли бы.

— Может, ты не очень этого хотел? — спросил я.

— Я не очень хотел?!Мне стало стыдно.— Я думаю, можно вот как попро-

бовать, — произнес я. — Вечером смот-ришь мультик про них. Я тебе разре-шаю. Потом, уже совсем перед сном, играешь в игру, которую я тебе зака-чал в телефон. Игра тоже про черепа-шек. Это я тебе тоже разрешаю. Толь-ко потом загадываешь желание. Засы-пая, берешь с собой под одеяло кого-нибудь из черепашек. И посмотрим, сбудется ли желание.

— Хорошо, кивнул Ваня. — Ты толь-ко маму предупреди, что разрешил мне все это.

— А я тогда СТС буду смотреть, пока не засну, — сказала Маша.

— А вот этого не надо, — ответил я.Маша заплакала.Я с большим нетерпением ждал

утра. Я был почти уверен, что мой расчет сработает. В конце концов, как он мог не сработать, если у него весь вечер перед глазами будут маячить черепашки. Должны же они незамет-но перешагнуть и границу сна и око-паться в нем до утра…

— Папа! — крикнул Ваня рано ут-ром. — У меня для тебя хорошая но-вость!

Половина его звонков мне начина-ется с этой фразы. Вторая половина,

понятное дело, с фразы: «Папа, у меня для тебя плохая новость!» Например:

— Папа, у меня для тебя плохая но-вость! У меня закончилась жвачка, ко-торую ты мне вчера купил, когда про-спорил.

А я действительно проспорил. Мы обедали с ними, и они сказали, что этот официант такой нерастороп-ный, что никогда не принесет им мо-роженое.

— Принесет, — сказал я. — И быст-рее, чем вы думаете. Я сосчитаю до де-сяти — и принесет.

— Спорим на жвачку, что не прине-сет, — быстро сказала Маша.

Мы поспорили. Как я ни тянул, как ни ныл, что «девять на ниточке», «де-вять на сопельке», ничего не вышло, «сопелька» оборвалась, и они получи-ли свою порцию жвачки.

— Папа, — сказала Маша, когда мы подъезжали к дому, — а спорим, ты бы в любом случае проиграл.

— На жвачку? — поинтересовался я.— Конечно! — сказала она.— Ни за что, — убежденно сказал я.— Ну, тогда я и так скажу, — засме-

ялась она. — Ты ведь этого официан-та не видел, когда мы спорили. А я видела. Его какой-то начальник отру-гал, он ушел, а потом вышел уже пере-одетый и уехал домой. Поэтому к нам долго никто не мог подойти. А этот во-обще не мог подойти.

Я даже хотел потребовать свою жвачку обратно — так разозлился. На себя, конечно...

— Папа, — повторил Ваня, — у меня для тебя хорошая новость!

— Что, черепашки приснились?! — возликовал я.

— Нет, — сказал он. — Я телефон на-шел, который вчера опять потерял.

— Я даже не знал, что ты его поте-рял, — сказал я. — Какая же это хоро-шая новость? Это была бы хорошая

новость, если бы я вчера узнал про плохую.

— Ну да, — подумав, согласился он.— Погоди, — сказал я. — Но ты чере-

пашек-то видел?— Нет, — вздохнул он. — Ни одного.Он горько покачал головой.Мне было безумно жаль его. Но я

ничем не мог ему помочь. Я попытал-ся повлиять на его сны — и не смог. И не должен был. Пусть все идет как идет. Пусть снится как снится. Я вряд ли имею право на его подсознание. Все не так должно происходить.

— Папа, — сказал Ваня, — а теперь хочешь узнать плохую новость?

— Не очень, — признался я. — Давай лучше я из дома выйду, сяду в машину и в любом случае начну получать пло-хие новости. Но давай не от тебя. Все равно кто-нибудь еще позвонит.

— Папа, — сказал Ваня, — это очень плохая новость.

— Ну, тогда давай, — обреченно ска-зал я.

Он, может, не знал, как ему теперь с этим жить. Ему, может, помощь моя была нужна.

— Папа, — сказал Ваня, — мне вмес-то черепашек приснился Шредер.

Я понял. Шредер — это робот в виде человека, который гоняется за чере-пашками. Реже они за ним.

— Он, наверное, всех черепашек и разогнал из моего сна, — задумчиво сказал Ваня. — А может, я просто не увидел их там.

— Где? — не понял я.— Во сне, — разъяснил Ваня. — Спря-

тались от него куда-нибудь. Я попро-бую еще поспать.

Я сказал Маше, чтобы она его ни в коем случае этим утром не будила. И еще несколько минут ходил по квар-тире, сжав за Ваню кулаки.

Но потом все-таки на работу надо было уже ехать.

андрейколесников

отец

Дети

20 коммерсантъWeekend № 2 4 п я т н и ц а 1 7 и ю л я 2 0 0 9 г о д а

Page 21: Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» · (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48 ЧЕЛЯБИНСК (351) 267 12 66, 267 13 44 САЙТ ... жера. Вас считают

Где взять Weekend

лог

отип

ы и

тел

ефон

ы –

на

прав

ах р

екла

мы

.

город название адрес

Гостиницы, отели

Екатеринбург «Атлантик» Щербакова ул., 2

Екатеринбург «Атриум Палас Отель» Куйбышева ул., 44

Екатеринбург «Виз’ави» Татищева ул., 86

Екатеринбург «Гранд-Авеню» ленина просп., 40

Екатеринбург «Екатеринбург-Центральный» Малышева ул., 74

Екатеринбург «Екатерининская» Щербакова ул., 4

Екатеринбург «Исеть» ленина просп., 69/1

Екатеринбург «Премьер-отель» Красноармейская ул., 23

Екатеринбург «Ричмонд» Малышева ул., 136

Екатеринбург Hyatt Regency Ekaterinburg Ельцина ул., 9

Екатеринбург Old Times луначарского ул., 240, стр. 12-5

Екатеринбург Park Inn Мамина-Сибиряка ул., 98

Челябинск «Алмаз» лесопарковая ул., 15

Челябинск «Виктория» Молодогвардейцев ул., 34

Челябинск «Меридиан» ленина просп., 21а

Челябинск «ПаркСити» лесопарковая ул., 6

Челябинск Holiday Inn Chelyabinsk-Reverside Университетская наб., 18

Нижний Тагил «Тагил» Садовая ул., 4

Рестораны, кафе, кофейни

Екатеринбург «Бирхалле» Старых Большевиков ул., 1а

Екатеринбург «Ватель» Антона Валека ул., 15

Екатеринбург «Визави» Красноуральская ул., 25г

Екатеринбург «Глобус» ленина просп., 48

Екатеринбург «Дача» ленина просп., 20а

Екатеринбург «Золотые палаты» 8 Марта ул., 149

Екатеринбург «Ирландский дворик» Малышева ул., 11

Екатеринбург «Капитан Флинт» Сибирский тракт, 3

Екатеринбург «Конкиста» ленина просп., 5

Екатеринбург «КЭФ» Московская ул., 209

Екатеринбург «лайт Кафе» Малышева ул., 44

Екатеринбург «Макдоналдс» Халтурина ул., 55

Екатеринбург «Мокачино» Мамина-Сибиряка ул., 56

Екатеринбург «Планета Суши» 8 Марта ул., 8д

Московская ул., 27

Екатеринбург «Плейс» Ткачей ул., 9

Екатеринбург «Порт Стэнли» Горького ул., 10а

Екатеринбург «Портофино» ленина просп., 99

Екатеринбург «Прайм Тайм» Сибирский тракт, 12, стр. 22

город название адрес

Екатеринбург «Сливки» Малышева ул., 39

Екатеринбург «Трансильвания» Краснофлотцев ул., 21

Екатеринбург «Хитровка» ленина просп., 68

Екатеринбург «Чайкoffский» ленина просп., 48

Екатеринбург «Шоко» Малышева ул., 74

Екатеринбург Del Mare Восточная ул., 7г

Екатеринбург Dolche Vita Р. люксембург ул., 4а

Екатеринбург Emporio Armani Caffe луначарского ул., 139

Екатеринбург IL Патио 8 Марта ул., 8д

Московская ул., 27

Екатеринбург IL Патио/123-Кафе Хохрякова ул., 10

Екатеринбург Mamma`s Biscuit House ленина просп., 26

Екатеринбург MIO Малышева ул., 16

Екатеринбург Old Dublin Irish Pub Хохрякова ул., 23

Екатеринбург Rose Et Rossignol Восточная ул., 64

Екатеринбург Rosy Jane ленина просп., 34

Екатеринбург Sky Café Малышева ул., 53

Челябинск «Кальян-Хаус» 50 лет ВлКСМ ул., 96/1

Челябинск «Камин» Сони Кривой ул., 83

Челябинск «Пенка» ленина просп., 54

ленина просп., 67

ленина просп., 81

Челябинск «Премьер» ленина просп., 28д

Челябинск Bad Gastein Коммуны ул., 87

Челябинск Fox and Goose Кирова ул., 177

Челябинск La Rose D’or лесопарковая ул., 15

Челябинск Vintage ленина просп., 53

Тюмень «Планета Суши» ленина ул., 71

Республики ул., 94, корп. 1

Тюмень «Потаскуй» Хохрякова ул., 53а

Тюмень «Сибирская Корона» ленина ул., 71

Республики ул., 94, корп. 1

Тюмень «Тсуру» Республики ул., 141

Тюмень Casa Mia Республики ул., 141

Тюмень IL Патио Республики ул., 94, корп. 1

Тюмень Ticket to Dublin Советская ул., 55

Нижний Тагил «Бирштубе» Пархоменко ул., 17

Фитнес-центры

Екатеринбург World Gym Родонитовая ул., 29

21коммерсантъWeekend№ 2 4 п я т н и ц а 1 7 и ю л я 2 0 0 9 г о д а

Page 22: Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» · (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48 ЧЕЛЯБИНСК (351) 267 12 66, 267 13 44 САЙТ ... жера. Вас считают

Из жизни отдохнувших

ел

еН

а е

ли

Се

ев

а

ел

еН

а е

ли

Се

ев

а

1

2

3

4

5

Игорь Алтушкин («Русская медная компания») на выставке вооружений в Нижнем Тагиле (1) Валерий Руденко, генеральный директор НТИИМ и Виктор Озеров (комитет по обороне и безопасности) на выставке вооружений в Нижнем Тагиле (2) Новорок Богдан (ИФК «Еврогрин»), Яшечкин Алексей (Итало-Российская Торговая Палата), Князев Алексей (ИФК «ИТАЛРУС») на презентации журнала Rossia (3) Екатерина Липатникова (Абак-Пресс) и Олег Колосов, издатель журнала Rossia на презентации журнала Rossia (4) Заместитель председателя правления СКБ-банка Олег Демин и ведущий специалист пресс-службы СКБ-банка Ольга Никитина в музее города Тобольска (5)

22 коммерсантъWeekend № 2 4 п я т н и ц а 1 7 и ю л я 2 0 0 9 г о д а

Page 23: Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» · (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48 ЧЕЛЯБИНСК (351) 267 12 66, 267 13 44 САЙТ ... жера. Вас считают
Page 24: Саша Барон Коэн в фильме «Бруно» · (343) 365 41 08, 358 94 37, 358 97 48 ЧЕЛЯБИНСК (351) 267 12 66, 267 13 44 САЙТ ... жера. Вас считают