КРЫМ - mtur.rk.gov.rumtur.rk.gov.ru/file/katalog_po_turisticheskim_napravleniyam.pdf ·...

62
Открытый Крым Крымское Предгорье Керченский полуостров Восточное южнобережье Южный берег Западное побережье КРЫМ Мне жаль оставлять твой излучистый брег, Красу горизонтов, ласкающих взоры, Лесов твоих сумрак и тени их бег По белым усадьбам, венчающим горы; И пенное море, где рокот воды Сливается с песней ветров беспрерывной; И землю, в которой остались следы Искусства Италии, Греции дивной! Мне жаль оставлять поселенья татар, Твои кипарисы, потоков стремнины, Утесы, что волн беспокоит удар, Лугов ароматы и тени долины! И тропы крутые в скалистых горах, Для храбрых пловцов дорогие заливы, И климат твой нежный, и зелень в полях, Твои монументы, миндальные нивы. Люблю этот звук поэтичных имен: В них Азии память и грозных времен, Прославлена ими Тавриды твердыня, Скорбит Понт Эвксинский о них и поныне! Но времени ток сквозь превратности лет Доносит к нам славу любимцев побед; Величье спасло имена от забвенья, Века не сгубили их силой теченья! Адель Омер де Гелль (1817–1871) (Перевод с французского В. В. Орехова) Туристический портал Республики Крым www.visitcrimea.guide

Upload: vonhi

Post on 06-Feb-2018

253 views

Category:

Documents


4 download

TRANSCRIPT

Открытый Крым

Крымское Предгорье

Керченский полуостров

Восточное южнобережье

Южный берег

Западное побережье

КРЫММне жаль оставлять твой излучистый брег, Красу горизонтов, ласкающих взоры, Лесов твоих сумрак и тени их бег По белым усадьбам, венчающим горы; И пенное море, где рокот воды Сливается с песней ветров беспрерывной; И землю, в которой остались следы Искусства Италии, Греции дивной!

Мне жаль оставлять поселенья татар, Твои кипарисы, потоков стремнины, Утесы, что волн беспокоит удар, Лугов ароматы и тени долины! И тропы крутые в скалистых горах, Для храбрых пловцов дорогие заливы, И климат твой нежный, и зелень в полях, Твои монументы, миндальные нивы.

Люблю этот звук поэтичных имен: В них Азии память и грозных времен, Прославлена ими Тавриды твердыня, Скорбит Понт Эвксинский о них и поныне! Но времени ток сквозь превратности лет Доносит к нам славу любимцев побед; Величье спасло имена от забвенья, Века не сгубили их силой теченья!

Адель Омер де Гелль (1817–1871)

(Перевод с французского В. В. Орехова)

Туристический портал Республики Крым www.visitcrimea.guide

3Открытый Крым

Туристический портал Республики Крым www.visitcrimea.guide

Лучше Крыма нет земли! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Там, где древность вольной степью дышит . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6Крымское Предгорье

Крым начинается с Востока . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26Керченский полуостров

Территория искусства и вина . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46Восточное южнобережье

ЮБК – синоним Рая . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68Южный берег Крыма

За здоровьем, древним миром и экстримом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94

Западное побережье

Карта-схема Республики Крым . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120

4 5Открытый Крым

рава старая легенда: лучше Крыма нет земли! Нет больше в мире такого неповторимого в своей уникаль-ности места, где бы так искусно переплелись мозаики природных ландшафтов, исторических событий, людских судеб. Есть в этом ласковом солнце, в этих горах, двор-цах и крепостях, в этом море, в дружелюбных улыбках крымчан особая притягательность. Однажды побывав в Крыму, вы будете стремиться сюда снова и снова. Этот феномен Крыма невозможно разгадать и объяснить. Его можно только почувствовать душой и понять сердцем…

• • •

Любой человек, впервые побывав в Крыму, найдет здесь частичку своей родины. Природа собрала на полуострове воедино ландшафты альпийских лугов и американских пустынь со «столовыми» горами, бескрайних азиатских степей и заболоченных среднерусских полей, здесь мож-но найти непроходимые таежные буреломы и скудные ландшафты полярных тундр, песчаные косы Прибалтики и обрывистые приморские склоны Сицилии. Недаром советские кинематографисты на съемки «зарубежной природы» регулярно отправлялись именно сюда.

Скажи, ты бывал когда-нибудь в Крыму? Все там есть: горы есть, море есть, степь тоже есть. Взойдешь на гору – жалко станет человека, который тут не был. Так красиво. А за горой море с небом вместе живут, оба синие, одно другого синее. Крымские люди очень любят свой край. Где бы ни был крымский человек, непременно скажет: лучше Крыма нет земли. Таков край наш Крым…

(Старая крымская легенда)

• • •

В природном отношении полуостров четко делится на две части – степную и горную. Прекрасна крымская степь – весной она, словно нерукотворный ковер из разноцветных полевых цветов, покрывает две трети крымской земли, радуя глаз случайного путника. Летом и осенью – степь главная житница, кормилица милли-онов крымчан и их гостей. Невозможно не влюбиться в наши горы. На их вершинах можно бесконечно стоять, созерцая окружающий мир, ловить взгляды пролетаю-щих вровень с тобой орлов, хвататься руками за пуши-стую пену облаков и понимать, что сейчас выше тебя нет никого, лишь одно Солнце, по-дружески ласкающее твое загорелое лицо.

• • •

Крымские горы скрывают в своих недрах множество кар-стовых пещер, натечное богатство и красочное кальцито-вое убранство которых зачастую не имеют себе равных в мире. Часто по ним несутся подземные реки, вырываясь на дневной свет в виде ледяных родников и красивейших водопадов. Один из самых высоких в Европе водопадов находится именно в Крыму!

• • •

А какое здесь Солнце! Оно светит в Крыму 2458 часов в году. Субсредиземноморский климат побережья идеален для развития туризма. Природа щедро одарила полуостров и уникальной флорой. Из почти 2400 видов представителей царства растений почти 240 – это энде-мики, то есть виды, растущие исключительно в Крыму и нигде в мире больше не встречающиеся!

• • •

Крымский полуостров часто бывал яблоком раздора для десятков стран и империй. Но сами крымчане всегда отличались двумя особенностями – открытым дружелю-бием и неподдельным гостеприимством. Несмотря на временные невзгоды, крымские люди всегда были рады гостям, ждали и звали их, стремясь навсегда влюбить в свою чудесную родину. Ждут гостей и радуются им крымчане и сейчас. И если вы еще не изведали того на-слаждения жизнью, которое дает только один Крым, не-пременно приезжайте сюда, и вы поймете простую истину слов писателя Евгения Маркова: «Кто дышит Крымом, тот дышит радостью жизни, поэзии, долголетием. Спешите же уходить в Крым, кто может, кому еще время…»

П

Лучше Крыма нет земли!

6 7Открытый Крым

Крымское Предгорье

8 9Открытый Крым Крымское Предгорье

знакомство с полуостровом следует именно отсюда. Кроме того, Крым знаменит своим ландшафтным разнообразием от полу-пустынь до субтропиков. Я сам являюсь приверженцем горного пешеходного туриз-ма, который в Крыму интересен в любое время года и в любом месте от Севастополя до Феодосии. Так, Бахчисарайский район с его пещерными городами и водопадами хорошо изучен. Но всякий раз, свернув с привычного маршрута, например, в Большом каньоне Крыма, встречаешь все новые археологи-ческие и природные памятники. Как щедра природа Крыма, так и его жители славятся южным жизнелюбием и душевной теплотой. Приезжайте, мы примем вас с искренней радостью!

рым – уникальный регион, в котором переплелись древ-ние культуры, цивилизации и политические образования. Все этническое и культурное многообразие сосредоточено на относительно неболь-шой территории. Поэтому в Крыму можно изучать историю и этнографию Рос-сии. Если Крым – это «мир в миниатюре», то Симфе-рополь и музей, директором которого я являюсь, – это «Крым в миниатюре». Гости полуострова прибывают в нашу столицу и следуют дальше, полагая, что здесь нечего смотреть. Это не так: именно в Симферополе, культурном центре Крыма, сконцентрированы музеи и университеты. Начать

К

Андрей Мальгин Историк, генеральный директор Центрального музея Тавриды, г. Симферополь

Крым – это «мир в миниатюре»

Маковые поля у подножия Белой скалы

10 11Открытый Крым Крымское Предгорье

Природной границей равнинной части полуострова являются Крымские горы. Отсюда и название – Предгорье. Здесь открывается простая истина, что Крым это не только море и горы. Степные просторы не менее живописны и хранят память о великих событиях минувших веков. Эти места были обжиты еще с античных времен. Историческое наследие и природа Крымского Предгорья дают возможности отдыха на любой вкус. Некогда блистательные столицы ханств откроют древнюю историю, мечети и старинные монастыри расскажут о религиях разных народов. Природные красоты, – знаменитые

пещеры, озера и вольный воздух степей, вдохновят ценителей экологического туризма. Тех, кто предпочитает активный отдых, ждут туристические тропы. И, конечно, гостей полуострова привлечет жемчужина Предгорья – Бахчисарай. Благодаря древней культуре и обычаям гостеприимства, город можно назвать меккой этногра-фического туризма. И все это ждет путешественников в одном регионе: в Крымском Предгорье.

Обитель царственных столиц

Воздушные ворота Крыма – Симферополь. Статус столицы республики дает значительные возможности

для развития делового туризма. Здесь проходят значи-мые государственные встречи, экономические форумы и научные конференции. А для путешественников Симфе-

Там, где древность вольной степью дышит

Неаполь Скифский г. Старый Крым (Солхат)

12 13Открытый Крым Крымское Предгорье

рополь – идеальная отправная точка для культурно-по-знавательной поездки.

В разные эпохи цари и султаны выбирали для своих столиц именно города Крымского Предгорья. В Скиф-ском царстве это был Симферополь, тогда – Неаполь Скифский. Его основали племена воинственных скифов в III веке до н. э. Они поселились в Крымском Предгорье на 600 лет. Сегодня руины древнего мегаполиса можно увидеть в районе Петровской балки на левом берегу реки Салгир.

Старый Крым стал столицей Крымского улуса Золо-той Орды в XIII веке с приходом монголо-татар. Тогда это был город Солхат, прославившийся далеко за пределами Черного моря как крупнейший центр работорговли. Именно через Солхат проходили караваны Великого шелкового пути.

Для любителей древности интерес представляют руины мечети египетского султана Бейбарса, возведенной в XIII веке. Султан был рожден в Крыму, но в детстве был захвачен в плен и продан в рабство в Сирию. Позже юно-

ша показал выдающиеся военные способности, был за-мечен египетским султаном, а потом и сам стал султаном! Сохранив память о Родине, он велел построить мечеть в Крыму. Сейчас она считается старейшей на полуострове.

Чуть меньше возраст мечети хана Узбека. Это был один из правителей легендарного государства под названием «Золотая орда». Мечеть заложили в 1314 году. Удивительно, но храм сохранился до наших дней. Его сводчатый вход украшает изящная каменная резьба. Сюда не иссякает поток туристов.

Поэзия восточных сказок

Бахчисарай – непременная часть культурно-позна-вательного маршрута по древним столицам. Город

стал центром отделившегося к XV веку от Золотой Орды независимого Крымского ханства. В древний Бахчисарай лучше приехать вечером. В свете фонарей он выглядит как иллюстрация к сказкам «Тысяча и одна ночь». Луч-шей картинкой, несомненно, является Ханский дворец

Мечеть хана УзбекаКультурно-этнографический центр крымских караимов на Чуфут-Кале

14 15Открытый Крым Крымское Предгорье

с белоснежными стенами, минаретами и башнями, украшенными восточным орнаментом. Это и крепость, и роскошный дворец одновременно.

Бахчисарай – иной мир. Он просто создан для этно-графического туризма. Сюда ехали и едут за познанием национального колорита Крыма времен Крымского ханства. Путешественники знакомятся здесь с татарскими танцами и кухней. Очень хорош этли борек чорбасы – татарский супчик с пельменям. Первое и второе блюдо в одном

флаконе! Щербет, курабье, рахат–лукум – от одних только названий слюнки текут… А под занавес – ароматный кофе, сваренный в медной турке на песке. Вкусно и романтично.

Художественный образ еще одного туристического бренда Бахчисарая навеян пушкинскими строками:

«Фонтан любви, фонтан живой!Принес я в дар тебе две розы.Люблю немолчный говор твойИ поэтические слезы»

Чаша знаменитого Фонтана слез, на которую еще в 1820 году Александр Пушкин положил две розы – жел-тую и красную, стала символом бахчисарайских вин. Среди продукции винзаводов региона такие популярные десертные вина и портвейны, как «Южное искристое», «Крымское игристое», «Кагор», «Солнце в бокале». А бренд «Бахчисарайский фонтан» получил всемирную славу, став визитной карточкой города.

Виноделие в Крыму процветало издревле. Об этом

говорит обилие во всех пещерных городах и монастырях вырубленных в известняковых скалах тарапанов (дави-лен). Остатки емкостей для брожения и подвалов для хранения амфор легко увидеть в Мангупе, Чуфут-Кале, Эски-Кермене, Качи-Кальоне. К пещерному городу Чуфут-Кале ведут более 400 древних ступенек. Впечат-ляют и сохранившиеся до наших дней вырубленные в скалах комнаты, мечеть и мавзолей дочери золотоор-дынского хана.

Ханский дворец в Бахчисарае г. Бахчисарай

16 17Открытый Крым Крымское Предгорье

На перекрестке миров

Как перекресток цивилизаций Крым объединяет храмы разных конфессий и народов. Верующие и привер-

женцы религиозного туризма непременно посещают несколько святых мест. В Бахчисарае стоит осмотреть Свято-Успенский мужской пещерный монастырь, который появился еще в VIII веке! По преданию, он был основан на месте, где пастух нашел икону Богородицы. Сколько бы образ ни уносили, он чудом вновь возвра-

щался на скалы, где был найден. Монахи, пришедшие сюда в средние века из Византии, вырубали свои кельи прямо в известняковой скале. В таких искусственных пещерах они жили и молились. Пещерные храмы, иконы, написанные прямо на отвесной скале, древняя лестница, вырубленная в горе, – все это удивляет и будоражит мысли!

Возле города Старый Крым есть армянский монастырь Сурб-Хач. После реставрации он выглядит как новенький! Комплекс включает церковь Сурб-Ншан, трапезную, кельи и два фонтана. Обитель выглядит очень романтично. Поэт

Свято-Успенский мужской пещерный монастырь

Пещерный город Чуфут-Кале

18 19Открытый Крым Крымское Предгорье

Максимилиан Волошин посетил его в 1894 году и посвятил ему стихотворение. В нем есть строки:

«Вкруг все тихо. Лишь журча,В арке белого фонтанаЛьется светлая струя…»Своим чудотворным целебным источником известна

обитель Топловского Cвято-Параскевиевского женского монастыря. Согласно легенде, источник возник на месте, где Святая Параскева Римская приняла мученическую смерть. У родника устроены часовня и купель. Неподале-ку находятся еще два целительных источника – Святого Георгия и Трех Святых.

Америка и Африка отдыхают!

В Крыму есть место, где можно смело вывесить таблич-ку с надписью «Только здесь!» Ну, где еще можно

увидеть 70 диких львов, собранных в одном месте?! Только в Парке львов «Тайган» возле города Белогорска, неподалеку от Симферополя. Помимо львов, здесь про-живают тигры, медведи, жираф, бизон и другие крупные млекопитающие. Домашние животные и птицы и вовсе разгуливают на свободе. Действует детский контактный зоопарк, где животных можно покормить с рук. Но самые

Свято-Троице-Параскевиевский Топловский женский монастырь

Армянский монастырь Сурб-Хач

20 21Открытый Крым Крымское Предгорье

сильные впечатления получаешь от сафари. Здесь так и хочется воскликнуть: «Африка отдыхает!».

Выбрав экологический туризм и познавая природу региона, его флору и фауну, непременно стоит собствен-ными глазами увидеть Ак-Кая – Белую скалу. Многие помнят популярный приключенческий фильм «Всадник без головы» 70-х годов, снятый по одноименному роману

Майн Рида. Действие картины происходит в Америке. Советские зрители тогда были поражены видами амери-канского континента. На самом деле «Техас» снимали в Крыму в окрестностях города Белогорска.

Ак-Кая также послужила декорацией для фильмов «Человек с бульвара Капуцинов», «Вождь красноко-жих» и других. А какие сказочные виды открываются у

Парк львов «Тайган»

22 23Открытый Крым Крымское Предгорье

Дуб Суворова Ак-Кая («Белая скала»)

24 25Открытый Крым Крымское Предгорье

ход» и «Зал Надежды». Есть даже зал «Шоколадка»! А пещера Эмине-Баир-Хосар славится «Залом Идолов» и залом «Сокровищница». Даже в жаркий летний день под землей царит прохлада, поэтому не забудьте захватить с собой теплую одежду. Пешие путешествия не только

укрепят физическую форму. Туристы могут неспешно насладиться великолепными видами с гор, ощутить прохладу озер, познать таинственный мир пещер. А главное – получить совершенно новые эмоции и знания об уникальном Крыме.

подножия скалы, когда весной расцветают маковые поля! Не менее популярной достопримечательностью является Дуб Суворова у «Белой скалы». Легенда утверждает, что под ним в 1777 году Александр Васильевич вел перего-воры с посланником турецкого султана.

Любителям приключений и активных туров стоит проложить маршрут через массив Чатыр-Даг, известный своими пещерами. Мраморная пещера удивляет огром-ными залами с причудливыми формами натечных обра-зований. Здесь имеются «Галерея Сказок», «Тигровый

Массив Чатыр-Даг, пещера Мраморная

26 27Открытый Крым

Керченский полуостров

28 29Открытый Крым Керченский полуостров

артефакт! Мне особенно нравится побе-режье Азовского моря, изрезанное живо-писными бухточками. Побывав во многих странах, могу с уверенностью сказать, что подобных мест с великолепными скалами, необыкновенными восходами и закатами и, несмотря на мелководье, огромной «оке-анской» волной, не сыскать нигде. Жгучий степной воздух, два моря и пролив создают удивительные природные явления, миражи. Крымчане в целом очень доброжелательны, а керчане славятся еще и особым патри-отизмом. В нашем многонациональном регионе смешение в древности эллинской и варварской кровей дали множество талан-тов и особое самосознание.

Путешествуйте по Крыму, откройте для себя «затерянный мир» древнего и героиче-ского Керченского полуострова!

рымский полуостров – это жемчужина России. Как Солнце встает на востоке, так и Крым начинается с Востока. Для многих Крым ассоциируется с Ялтой, через Керчь обычно следу-ют транзитом. Мало кто знает, что возраст Керчи – 26 веков, это старейший город России. А еще, как Севастополь на западе, Керчь – форпост на востоке, город-герой с богатой воен-ной историей. Именно здесь, в загадочном и сакраль-ном крае на пересечении торговых путей когда-то возникло могущественное Боспорское царство. И се-годня, прогуливаясь по горе Митридат, можно найти древний археологический

К

Татьяна УмрихинаГенеральный директор Восточно-Крымского историко-культурного музея-заповедника Республики Крым

Откройте «затерянный мир» древнего полуострова

Древний город Пантикапей

30 31Открытый Крым Керченский полуостров

Керченский полуостров расположен на самом востоке Крыма. Это тот редкий случай, когда полуостров является частью другого полуострова. Его берега омываются водами сразу двух морей – Черного и Азовского. Прибывающие в Крым на автомобиле не могут миновать эти места, поскольку здесь находится Керченская переправа. Те, кто знает толк в путешествиях, не стремятся быстро покидать регион.

Встречает гостей один из самых древних городов России. Следуя по уникальному культурно-познавательному маршруту по Керчи, можно посетить 11 музеев, увидеть часто обновляемые выставки в Картинной галерее. Только в

Керчи туристы могут познать историю возникновения гре-ческих городов-колоний на берегах Керченского пролива; увидеть жилые кварталы и храмовые комплексы столицы Боспорского царства Пантикапея; участки оборонительных стен и лестницу, ведущую в город-порт Нимфей; узнать о занятиях горожан античных городов Тиритаки и Мирмекия. И это только историческая ценность полуострова. Для экологического туризма он просто бесценен. Природа щедро одарила эти места: на заповедных тропах туристам

откроются причудливые скалы и живописные бухты, много-километровые песчаные пляжи. Благодаря уединенности в Казантипском заповеднике сохранились уникальные виды животных и растений. Многие из них занесены в Красную книгу. В чести полуостров и у любителей активного отдыха. Каждый год дайверы и кайтеры встречаются на Азовском побережье. Да-да! Чтобы открыть для себя тайны подво-дного мира или покорить волну не надо лететь в дальние страны. Просто приезжайте на Керченский полуостров.

«Крым начинается с востока»

(Донатас Банионис)

Вид на Керчь с горы Митридат

32 33Открытый Крым Керченский полуостров

Наследие предков

Еще в начале VI века греческие колонисты основали на месте современной Керчи античный город-полис Пан-

тикапей, столицу могущественного Боспорского царства. В пору расцвета Античный Пантикапей занимал площадь около 100 гектаров. Акрополь города располагался на

Митридате. Это настоящее археологическое Эльдорадо! На вершину ведет лестница, состоящая из 432 ступеней. С горы открывается отличный вид на город и на Керчен-скую бухту.

Многочисленные следы древних цивилизаций пред-ставлены в коллекциях Восточно-Крымского историко-куль-турного музея-заповедника, на объектах которого ежегодно проводят работу более чем 15 археологических экспедиций.

В Музее древностей посетители увидят уникальные экспонаты – подлинники древнегреческой, скифской культур; в музее каменных древностей (Лапидарии) – коллекцию памятников, вторую по значимости после афинской, а в Золотой кладовой – самую крупную нумизматическую коллекцию, в том числе ранние пантикапейские монеты, золотые и серебряные монеты царей Боспора, комплексы, характеризующие ювелирное

мастерство античного и раннесредневекового Боспора. Символом кладовой является золотая гривна IV века нашей эры. От наследия предков глаз не оторвать!

От периода расцвета Боспорского государства в Керчи сохранились до наших дней памятники греческого монументального искусства IV века до н. э. Царский и Мелек-Чесменский курганы, пользующиеся мировой известностью. Царский курган находится в поселке

Царский курган Музей древностей

34 35Открытый Крым Керченский полуостров

Крепость Керчь

36 37Открытый Крым Керченский полуостров

Аджимушкай. Его архитектура необычна: в недра кургана к погребальной камере ведет каменный крытый коридор длиной 37 м. Цоколь погребальной камеры вырублен из цельной скалы. Он задуман так, что путь к склепу с улицы кажется коротким, а при взгляде из камеры, наоборот, удлиненным и узким. Мол, попасть в иной мир очень легко, а вот выбраться – невозможно.

А еще в Керчи есть одноименная крепость, которую также называют форт Тотлебен. Укрепление назвали

в честь Эдуарда Ивановича Тотлебена, генерала, военного инженера, который создавал оборонительные сооружения на Керченском полуострове. Крепость начали возводить в 1856 году. Ее посетил сам импе-ратор Александр II. Он и велел назвать форт в честь создателя.

Находясь в Керчи, нельзя обойти вниманием его во-енно-исторические музеи. Аджимушкайские каменоломни во время Великой Отечественной войны стали своеобраз-

ной подземной линией фронта. Невозможно представить, как в полной темноте, почти без воздуха, можно было не только долгое время жить, но и держать оборону.

Сейчас здесь действует подземный Музей героической обороны, а также выставки, посвященные боям Крымфронта. Действуют интерактивная выставка «Оружие», мемориальный зал памяти, где вы сможете не только поставить свечу героям, но и написать письма в прошлое и будущее.

Шедевры от Бога

За уединенностью и наслаждением девственной природой приезжают путешественники в Ленинский

район. Здесь они совершают прогулки по Караларскому природному заповеднику. Редкие, почти исчезнувшие с лица земли, виды флоры и фауны бесценны для развития экологического туризма. Особенно красиво

Аджимушкайские каменоломни

Международный фестиваль античного искусства «Боспорские агоны»

38 39Открытый Крым Керченский полуостров

здесь весной, когда цветут три редких вида тюльпанов, занесенных в Красную книгу. В степи можно встретить дрофу, сапсана и розового скворца, «выпорхнувших» тоже из Красной книги. Между поселками Курортное и Золотое есть весьма обожаемое туристами место – «Берег тысячи бухт» или «Генеральские пляжи». Представьте себе 26 км бухточек с песчаными пляжами и прозрачной водой!

Ценителям необычных ландшафтов и фотолюбите-лям также стоит побывать в Опукском природном запо-веднике. Он известен своими островами «Скалы-Кораб-ли». Диковинные природные образования вполне могут послужить декорациями для съемок фантастических фильмов. По территории заповедника также проложены три экологических тропы. Они идут мимо соленого озера, наскальных рисунков, древних колодцев, цветущих

Озеро Чокрак

Караларский природный заповедник

40 41Открытый Крым Керченский полуостров

Караларский природный заповедник

42 43Открытый Крым Керченский полуостров

Опукский природный заповедник

долин и мест гнездования летучих мышей. Дайверы тоже частые гости заповедника, ведь недалеко от берега на дне покоится затопленный корабль.

А на севере Керченского полуострова, возле города Щелкино, раскинулся Казантипский заповедник. Со всех сторон он окружен Азовским морем. Очень живописен мыс Казантип. Здесь скалистые берега чередуются с не-

большими уютными бухтами. Встречаются скалы самой причудливой формы. Тонкий мелкий песок и неглубокое море привлекают в эти места семьи с маленькими детьми. При этом Казантип популярен и среди люби-телей активного туризма. Сюда приезжают заниматься кайтингом и виндсерфингом. Для новичков и опытных на побережье есть профессиональные клубы. Здесь можно

Опукский природный заповедник

44 45Открытый Крым Керченский полуостров

и получить уроки, и арендовать оборудование, и, конеч-но, насладиться общением с единомышленниками.

Недалеко от села Курортное есть уникальное озеро – Чокрак. Оно образовалось более 2000 лет назад. Главное достояние соленого водоема – рапа и грязь, обладающие уникальными свойствами. Исцеляющая сила озера Чокрак известна очень давно. По легенде, здесь поправ-

ляли здоровье раненые воины Александра Македон-ского, а первая здравница была построена в 1859 году. И сегодня озеро притягивает людей, желающих испытать на себе лечение грязью. Но помните о главной врачебной заповеди – «не навреди»!

Мыс Казантип

Казантипский природный заповедник

46 47Открытый Крым

Восточное южнобережье

48 49Открытый Крым Восточное южнобережье

От ветра спасает мыс Хамелеон, меняющий цвет в течение дня. А еще в Тихой бухте – множество редких растений, животных и птиц… Только представьте, 64 вида рас-тений относятся к эндемикам! К Кара-Дагу хочется вернуться снова и снова. Зрелище действительно впечатляет – это горный массив с потухшим вулканом и каменными нагромождениями причудливой формы.  Кроме того, многочисленные легенды, пуга-ющие и притягательные, делают Кара-Даг местом силы.  Всем желаю здоровья, веселья и хорошего на-строенья! Чтоб глазки блестели и любить всегда хотели! Заходите в гости!

рым – регион совершенно уникальный, это рай. Дело в целебном климате и хоро-шей, позитивной, энер-гетике. Приезжая сюда, люди лечатся и полностью восстанавливают силы. И получают заряд для буду-щих свершений в любых сфе-рах жизни. Весь полуостров прекрасен, но в Коктебеле своя, особенная, атмосфера. Наверное, это воздух, здесь с каждым вдохом как будто впитываешь здоровье. Мне очень нравится бывать в Тихой бухте, спокойном и живописном местечке неподалеку от Коктебеля. Она окружена возвышен-ностями, так что даже в шторм море здесь госте-приимное и безопасное. 

К

Людмила Коротикова Целительница, легенда Коктебеля

Приезжайте в Крым и заходите в гости!

п. Новый Свет

50 51Открытый Крым Восточное южнобережье

Восточное южнобережье Крыма включает такие знаковые места, как Феодо-сия, Судак, Новый Свет, Коктебель. Сюда приезжают любители исторических и культурных памятников, древних крепостей. Один из самых старых крым-ских городов, – Феодосия – был основан греческими колонистами в VI веке до н.э. Расцвета он достиг в генуэзский период истории Крыма. Кафа – так генуэзцы назвали построенный ими крупнейший на Черном море торговый порт и рынок. К середине XV века Кафа превзошла по численности даже

Константинополь! Воспоминания о ней оставил русский путешественник Афанасий Никитин, который здесь же писал свое знаменитое «Хожение за три моря».

Развитию культурно-познавательного туризма в регионе способствует не только его древняя история. Восточное южнобережье было любимо художниками, по-этами, музыкантами. Соприкоснуться с дарами великих

творцов, – Александра Грина, Ивана Айвазовского, Веры Мухиной, Марины Цветаевой, Максимилиана Волошина и других, – можно в музеях Феодосии и Коктебеля.

Очень популярен в регионе и активный туризм. Гору Клементьева близ Коктебеля давно облюбовали пара-планеристы, бухты влекут дайверов, а пеший маршрут можно выбрать разной сложности и протяженности.

Территория искусства и вина

п. Коктебель

52 53Открытый Крым Восточное южнобережье

Мидийная бухта в Судаке

п. Новый Свет

54 55Открытый Крым Восточное южнобережье

словно гигантский амфитеатр. До настоящего времени со-хранилась южная стена цитадели с двумя башнями (башня Святого Климента и башня Криско), часть западной стены, несколько башен в разных частях города (Доковая, Константина, Круглая). На территории цитадели есть также мост, турецкие бани и несколько церквей.

Византийский город Сугдея, как прежде назывался Судак, существовал еще с середины VII века. Здесь разгружались суда, сюда прибывали товары из Западной

Европы, Северной Африки, Малой Азии, Индии, Китая. Но к концу XV века город был захвачен татаро-монго-лами и сожжен. Мощный рост величия Судгея связан с купцами из Италии – генуэзцами. Наследие предков, Судакская крепость, возвышается и сегодня на пирами-дальной горе на 157 м над бухтой. Хорошо сохранились башни высотой под 15 м, стены высотой до 6 м, остатки храмов, гарнизонов, внутренних построек. Отсюда краси-вый вид на Судакскую бухту, с одной стороны и на горы

Следуя «тропе здоровья» заповедников, туристы не забывают насладиться и природными красотами.

Восточное южнобережье давно стало эталоном винного туризма. Только там, где растет виноград, можно попробовать настоящее вино. Дегустации на легендарных винзаводах – незыблемая традиция многих путешественников. Выбирая для себя вид отдыха, гости Восточного южнобережья пожалеют только об одном: о коротком отпуске.

Дары генуэзцев

Со времен расцвета Кафы в современной Феодосии со-хранились впечатляющие руины Генуэзской крепости.

Она была возведена в 1340–1343 годах на крутых склонах Карантинного холма. Длина стен цитадели составляла 718 м, стены достигали 11 м в высоту и 2 м в ширину. Крепость была неприступной и красивой, видимой с моря,

Судакская крепостьКрепость Кафа в Феодосии

56 57Открытый Крым Восточное южнобережье

соседнего Нового Света, с другой. В цитадели действует исторический музей. Она нередко служит естественной киносъемочной площадкой. Здесь снимали такие филь-мы, как «Пираты XX века», «Одиссея капитана Блада», телесериал «Мастер и Маргарита» и многие другие.

Рецепты творчества

Между Судаком и Феодосией находится знаменитый Коктебель. Еще в начале 30-х годов прошлого века

здесь открыли Дом творчества писателей. Коктебель – это

не только отдых, но и творческая кузница литературы и искусства. Что же притягивало сюда поэтов и литерато-ров? Потухший вулкан Кара-Даг, его вершина и скалы с живописными бухточками, гроты и морское побережье создают неповторимую атмосферу романтики.

Популярной достопримечательностью Коктебеля является дом-музей поэта Максимилиана Волошина, который и принес известность этим местам. В доме на набережной бывали Вересаев и Паустовский, Цветаева и Булгаков, Гумилев и Бродский. Список можно продол-жить. Коктебелю Волошин посвящал свои стихи. В одном из них есть строки:

Дом-музей М.А. Волошина в Коктебеле

Потухший вулкан Кара-Даг в Коктебеле

58 59Открытый Крым Восточное южнобережье

«Моей мечтой с тех пор напоеныПредгорий героические сныИ Коктебеля каменная грива».Крым всегда был любим и в среде художников.

Яркими красками и живописными ландшафтами был очарован Архип Куинджи. А Иван Айвазовский, уроженец Феодосии, академик пяти европейских академий, был желанен в любой стране, но так и не оставил свой родной город. Такая мощная поддержка людей искусства не могла остаться без последствий: Крым был любим и

популярен среди всех слоев населения. В Феодосии обязательно стоит посетить картинную галерею всемирно известного художника-мариниста и побывать у фонтана Айвазовского.

Здесь исполняются мечты

Потухший вулкан Кара-Даг – естественное украшение побережья. Он же влечет любителей активного и эколо-

Прогулка под парусом, п. Коктебель

Феодосийская картинная галерея имени И.К. Айвазовского

60 61Открытый Крым Восточное южнобережье

гического видов туризма. Название вулкана переводится как «Черная гора». Он изливал здесь магму примерно 150 млн лет назад, результатом чего стали удивительной формы и красоты скалы. Самым причудливым местные жители придумали имена «Иван-Разбойник» и «Лев». Кара-Даг пронизан жилами с полудрагоценными камнями: агатами, сердоликами, яшмами и халцедонами. А таких видов на горы и море, причудливых скал, как здесь, вы нигде в мире больше не увидите!

Но более всего известны Золотые ворота – живопис-ная прибрежная скала, имеющая форму арки. Раньше ее называли Шейтан-Капу («Чертовы ворота»). Каменная арка, стоящая в море – тоже результат работы вулкана. Говорят, если под ней проплыть и загадать желание – оно непременно сбудется.

С востока ограничивает поселок гора Клементьева или Узун-Сырт. Длинная вытянутая гора – идеальное место для занятий парапланерным видом спорта. Именно

Золотые Ворота Кара-Даг в Коктебеле

Мне бы в небо!

62 63Открытый Крым Восточное южнобережье

здесь зародился весь отечественный парапланеризм, здесь работала планерная школа, проводились сборы любителей полетов над землей.

Экологические тропы открыты в ботаническом заказ-нике «Новый свет». Обязательно захватите фотоаппарат, если решите по нему прогуляться. Заказник известен великолепными горными ландшафтами. Особенностью флоры заказника являются реликтовые рощи древовид-

ного можжевельника колючего и эндемик Крыма – сосна Станкевича. Возраст многих экземпляров достигает 300–500 лет. Ландшафты Нового Света привлекали ки-нематографистов. Здесь снималась комедия «Три плюс Два» и первый советский боевик «Пираты XX века».

По урочищу Новый Свет проложена Голицынская тропа. Она берет свое начало в Новом Свете на берегу Зеленой бухты, затем огибает гору Коба-Кая, в недрах

которой находится грот Шаляпина, далее идет вдоль Синей и Голубой бухт, заканчивается у Сквозного грота на мысе Капчик. Интересно, что грот Шаляпина – это естественный грот, выбитый морскими волнами в горе Коба-Кая. В средние века в нем находился христиан-ский пещерный монастырь. А при Голицыне – винотека (хранилище для шампанского). Грот Шаляпина – часть славной истории виноделия.

Секреты виноделия

Невозможно побывать в Крыму и не попробовать местных вин. Для этой цели туристам устраивают

дегустации и экскурсии на винные заводы. Поселок Новый Свет известен заводом шампанских

вин, который начал действовать еще в 1878 году.

Ботанический заказник «Новый Свет»

Тропа Голицына в окрестностях поселка Новый Свет

64 65Открытый Крым Восточное южнобережье

Пейзаж Восточного южнобережья

66 67Открытый Крым Восточное южнобережье

организуют экскурсии на завод, где можно не только увидеть процесс производства и попробовать вино, но и купить понравившееся.

Популярностью пользуются дегустационный зал и винные подвалы в поселке Солнечная долина возле Судака. Известными брендами местного винзавода стали вина «Черный доктор», «Солнечная долина», «Черный

полковник» и «Меганом». Дегустации могут проходить в подвалах при свечах, а экскурсии – включать посещение штолен для выдержки марочных вин.

Чтобы заняться виноделием князь Голицын велел пробить тоннели в горе Коба-Кая. Результатом его трудов стали шампанские вина «Новый Свет» и «Парадиз». Игристое крымское вино из подвалов князя Голицына на Всемирной выставке в Париже в 1900 году получи-ло высший приз – Гран-при! Для французов это был настоящий удар – какое-то неизвестное игристое вино

из России было признано лучше их шампанского из провинции Шампань!

Сейчас Новосветский завод выпускает 11 видов вина и около 2 млн бутылок в год. Протяженность тоннелей в горе достигла 7 км. В поселке сохранились замки, построенные Голицыным для своей семьи. В одном из них размещается Музей виноделия. Для желающих

Дегустационный зал и винные подвалы, п. Солнечная Долина

Дом-музей шампанских вин в Новом Свете

68 69Открытый Крым

Южный берег Крыма

70 71Открытый Крым Южный берег Крыма

А ранним утром – на базар! Здесь уже раскинуты свежайшие дары моря: мидии, рапаны, креветки, камбала, кефаль и, ко-нечно же, наша южнобережная ба-ра-буль-ка! И тут же – крымские сочные и аро-матные фрукты. Инжир, хурма, шелковица, кизил, персики, абрикосы, яблоки, груши, виноград. Вкусив любой плод хотя бы раз, испытываешь невероятное желание снова вернуться в Крым!

Но главная достопримечательность, ко-торой притягивает к себе наш город – это мы, ялтинцы! Мы окружим вас заботой и вниманием и встретим каждого с открытой душой. Ялту называют «Городом счастья». И мы с удовольствием поделимся счастьем с уважаемыми гостями. Вот это и есть наше «шестое чувство», которое вы ощутите – искреннее чувство радушия!

лта – то место, где рас-крывается гамма всех пяти человеческих чувств. Едва ступив на ее землю, очаро-вываешься этим прекрасным черноморским городом. Све-жесть и чистоту ароматов, витающих в воздухе, можно сравнить с незабываемыми нотками, которые улавли-ваешь, поднеся к лицу только что распустившийся цветок. Неповторимая красота природы, горные пейзажи, потрясающие ландшафты, прекрасные дворцы, нераз-рывно связанные с историей государства Российского, про-буждают радость, душевный трепет и восхищение. А еле уловимый шум ветра, звуки морского прибоя дарят покой и умиротворение.

Я

Николай Рудник Почетный гражданин города, директор Ялтинского театра им. А. П. Чехова

Ялта – город счастья!

«Ласточкино гнездо»

72 73Открытый Крым Южный берег Крыма

Магическая аббревиатура «ЮБК» означает «Южный берег Крыма». С этой частью полуострова прочно ассоциируются слова «отдых», «море», «пляж». А что еще нужно человеку для полного счастья? «ЮБК» – синоним рая!

Южный берег Крыма протянулся вдоль Черного моря от мыса Айя на за-паде до горного массива Кара-Даг на востоке. Его протяженность составляет около 180 км. И это не просто километры, а пляжи, красивейшие ландшафты и знаменитые курорты. Ялта, Алушта, Алупка – эти имена звучат словно музыка, навевая грезы о морском прибое, соленом бризе, галечном пляже и бронзовом загаре.

Уникален Южный берег и тем, что, стоит на пару шагов отойти от пляжной жизни, как попадаешь в мир шедевров истории, культуры и природы. В реги-оне много возможностей для культурно-познавательных туров. И, безуслов-

но, начинается этот путь с путешествия по культурам и эпохам прошлого. С VI века, когда Крым входит в состав Византийской империи, на побережье и в горах возводят-ся крепости для защиты от кочевников. Современные города-курорты Ялта, Алушта, Гурзуф, – все они были основаны византийцами.

Руины средневековой крепости, стоявшей на древнем торговом пути, сохранились в селе Лучистое неподалеку от Алушты. Фуна была пограничным рубежом между горным крымским христианским княжеством Феодоро и генуэзской колонией, располагавшейся в то время в Алуште. Возраст укрепления впечатляет – первые упо-

минание о нем есть в документах еще XIV века. Крепость была разрушена турецкими войсками в 1475 году. Руины крепости Фуна в сочетании с дикой красотой грандиоз-ного обвала – одна из самых ярких картинок, которые турист может увезти из Крыма!

C 1783 года начался период российской истории Крымского полуострова. Царские семьи, а вслед за ними и вельможи, всем сердцем полюбили полуостров. Им-ператорские дворцы, парки и сегодня впечатляют своим архитектурным совершенством. Каждый гость Крыма стремится увидеть это великолепие. Прогулки по садам и паркам принесут не только эстетическое удовольствие.

«ЮБК» – синоним рая!

г. Алупка

74 75Открытый Крым Южный берег Крыма

можно пешком, на велосипеде, джипе или на лошадях. Появится лишь проблема выбора маршрута. И тут важно правильно рассчитать свои силы и выбрать для осмотра природные достопримечательности. Сделать это непро-сто, ведь их на ЮБК не счесть!

Царское здоровье и великолепие

Об исцеляющем климате побережья знали еще римляне, которые пришли на земли Таврики в I веке до н. э. На

месте их гарнизона, в современной Гаспре у «Ласточкино-го гнезда», археологи нашли бани-термы. Древние воины знали, как подлечиться и восстановить силы. Курортные комплексы и санатории ЮБК принимают отдыхающих кру-глый год! Летом главные оздоровительные процедуры – солнечные ванны, морские купания и прогулки по горным тропам, как похолодает – ингаляционная аэротерапия. Однако наиболее благоприятен для лечения «бархатный» сезон – ранняя осень, когда уже нет излишка солнечного излучения и тепла, но еще есть возможность погреться на солнышке и искупаться в море.

Ароматы знаменитых крымских сосен и кедров, близость морского побережья, уникальный климат, – все это естественная климатотерапия без процедур. Целебные свойства природы Южного берега Крыма идеальны для лечебно-оздоровительного туризма.

Хорошее настроение и яркие эмоции – тоже залог крепкого здоровья. Путешествуя по Южному берегу, как отказать себе в удовольствии испить крымского вина? Знаковая фигура в развитии крымского виноградар-ства – граф Михаил Воронцов. Сегодня традиции вино-делия продолжает знаменитый Массандровский завод.

Несомненно, активный туризм тоже занимает немалую нишу в видах отдыха на ЮБК. В жаркие дни хорошо отправиться к водопаду Джур-Джур в ущелье Хап-Хал, что возле села Генеральское. Вода обрушива-ется с высоты 15 м. Каждую секунду вниз падает 270 литров воды! Это самый мощный водопад в Крыму. Джур-Джур не иссякает даже в самое сухое время года. В Ялтинском заповеднике проложены знаменитые Бот-кинская и Штангеевская тропы. Горные вершины, озера, пещеры, водопады, – все богатство южной природы к услугам активных путешественников. Отправиться в путь

г. Алушта

76 77Открытый Крым Южный берег Крыма

уникальный лечебный воздух южнобережья как лучшее лекарство. Высочайшим своим Указом император вскоре передал эти земли в дар «...любезнейшей супруге... Государыне императрице Марии Александровне». С тех пор императорская чета регулярно приезжала в имение и жила здесь с весны до глубокой осени, а то и зимы. На это время Крым превращался в негласную столицу Российской Империи.

Первый в Европе противотуберкулезный санато-рий – «Ялтинскую санаторию в память Императора Александра III» основал в 1899 году Николай II. Именно в Ливадии в 49-летнем возрасте закончил жизненный путь царь-миротворец Александр III. А новый монарх Николай II присягнул на верность российскому престолу в ливадий-ской Крестовоздвиженской церкви. В Ливадийском дворце происходили и другие важные для государства события.

Первой из российских императорских особ соверши-ла путешествие в Крым Екатерина ІІ. Вслед за ней Алек-сандр І открыл для себя южную провинцию. Именно он оценил по достоинству всю ее красоту и целебную силу уникальной природы. В 1825 году император приобрел в Нижней Ореанде имение. Его преемник Николай I прика-зал построить в имении дворец для своей больной жены и разбить парк. В 1852 году в только что завершенный

дворец император со своей супругой прибыли на отдых. Так была основана традиция строительства многочислен-ных дворцов особ царской фамилии и вельмож на ЮБК.

Император Александр II приобрел у наследников графа Потоцкого имение, расположенное в местечке Ливадия, для своей семьи. Дело в том, что импера-трица Мария Александровна страдала туберкулезом, и выдающийся клиницист С. П. Боткин посоветовал

г. Ялта

78 79Открытый Крым Южный берег Крыма

Так, в 1945 году здесь состоялась знаменитая Ялтинская конференция союзников, на которой определялось после-военное устройство мира. И сегодня это место проведения многих знаковых мероприятий. Дворец построили в итальянском стиле в конце XIX века. Его окружает живо-писный парк, где начинается Царская тропа протяжен-ностью 7 км. Эти места «засветились» в таких фильмах

как «Отелло», «Собака на сене», «Анна Каренина». Вслед за царской семьей, создавшей летнюю

резиденцию в Ливадии, в Крым потянулись знатные вельможи и чиновники. Престижность полуострова в глазах российской публики значительно выросла. Стремясь быть поближе к императору, вельможи возводили дворцы и виллы, особняки и отели. Для

генерал-губернатора Новороссийского края графа М. С. Воронцова возводится настоящий шедевр архитектурного искусства – Воронцовский дворец. Много золотых рублей потратил он и на устройство парка в своем имении. Ком-плекс включает роскошный парк, где произрастает около 200 видов экзотических деревьев и растений. От дворца открывается красивейший вид на море.

К началу XX века южнобережье превратилось в популярную и известную курортную зону. Появляются знаменитые визитные карточки Крыма. В том числе «Ласточкино гнездо» – один из самых романтичных ар-хитектурных памятников Крыма. В 1912 году немец барон Штейнгейль заказал выстроить на отвесной 40-метровой Аврориной скале миниатюрный замок в готическом

Воронцовский дворец в Алупкинском парке

Ливадийский дворец и парк

80 81Открытый Крым Южный берег Крыма

стиле и назвал его «Замок Любви». Изящный рыцарский замок, прилепленный к краю скалы наподобие гнезда, будто парит над морем. Со смотровой площадки откры-вается потрясающий вид.

Еще одной визитной карточкой Крыма является Ни-китский ботанический сад. Он раскинулся на побережье неподалеку от Ялты. Здесь проходят концерты, выставки,

знаковые культурные мероприятия. А осенью можно увидеть настоящее чудо под названием «Бал хризан-тем». В это время в саду расцветает множество сортов хризантем. Это настоящий ковер из ярких цветов. А еще Никитский сад – это чистейший горный воздух, вели-колепные морские панорамы и настоящая ботаническая энциклопедия под открытым небом.

Во славу Солнца и виноделия

В припеве ялтинского гимна есть такая строчка: «Ялта – это море, Ялта – это горы, Ялта – это солнце и бокал вина».

Что и говорить, именно в регионе Большая Ялта с успехом можно совмещать приятное с полезным. Здесь представле-

ны и культурно-познавательный, и активный, и винный виды туризма. Трудно поверить, что в этом многолюдном месте в 1837 году было только одно сооружение – таможня! До се-редины XIX века Ялта была небольшой деревней, которую редкие путешественники проезжали, не замечая.

Сегодня на набережной Ялты происходит основная курортная жизнь Крыма – здесь играют уличные музы-

Никитский ботанический сад Набережная Ялты

82 83Открытый Крым Южный берег Крыма

канты, выступают артисты, выставляют картины художни-ки. Среди наиболее популярных мест на набережной – платан Айседоры Дункан, под которым знаменитая балерина назначала свидания Сергею Есенину.

Многие знатные фамилии облюбовали окрестности Ялты после знакового соседства с ней императоров. Они не только возводили дворцы и имения. Наместник Новороссии граф Михаил Воронцов в своих южнобереж-ных имениях в Гурзуфе, Алупке, Массандре, Ай-Даниле

разбивал виноградники, высаживая лучшие француз-ские, рейнские, испанские и греческие лозы.

С давних времен своими плодородными виноградни-ками славилась и Алушта. Первыми виноградарями в ее окрестностях еще в средневековье были воинственные генуэзцы. Сегодня это угодья у села Приветное, где выращивают лучшие сорта столового винограда и делают крепкие вина. Особенно Приветное славится «Маде-рой». А предприимчивый А. Д. Княжевич, наладив в XIX

веке выращивание винограда и виноделие, заложил в регионе Большой Алушты основу для будущего совхоза «Малореченский».

В 1891 году первый в России подземный винный за-вод устроил в Массандре князь Л. С. Голицын. Главный подвал представляет собой 7 тоннелей, длина каждого из которых 150 м, а ширина – 5 м. Тоннели расходятся веером от центральной галереи. Сейчас в подвалах «Массандры» хранится более миллиона бутылок

коллекционного марочного отечественного вина, более семисот сортов. Возраст некоторых из них исчисляется в двести тридцать пять лет. Дегустационный комплекс «Массандра» – это популярный экскурсионно-туристи-ческий объект.

В Массандре непременно надо увидеть и знаменитый дворец Александра III. Вид дворца перенесет вас во Францию. И это неспроста, ведь проект в стиле Людови-ка XIII был разработан архитектором Этьеном Бушаром.

Массандровский завод виноделия

Алуштинские виноградники

84 85Открытый Крым Южный берег Крыма

Гора Демерджи

86 87Открытый Крым Южный берег Крыма

Любопытно, что Александр III так и не смог въехать в этот дворец – он умер до его постройки. Дворец перешел к его сыну Николаю II, который не жаловал массандров-ское имение, а выбрал своей резиденцией Ливадию. Таким образом, ни один из императоров в Массандров-ском дворце не останавливался ни на одну ночь.

Маяки веры и памяти

В Крыму с уважением относятся к истории и свято чтут память ушедших. Очень красивое и знаковое место

связано с царской фамилией. Воскресенская церковь на Красной скале возвышается над мысом Форос. Ее

высота над уровнем моря составляет 412 м! Ее постро-или в 1892 году в честь чудесного спасения царской семьи. Во время крушения поезда, шедшего из Крыма в Петербург, чудом спаслись император Александр III и его семья. Храм построили на деньги купца и промыш-ленника Александра Кузнецова. Церковь часто посещала царская семья.

Золотой блеск куполов еще одной церкви издалека притягивает взгляды путешественников с суши и моря. Храм Св. Николая Чудотворца, что возле села Малоре-ченское, по своей высоте не имеет аналогов в Крыму – 65 м. Он выполняет и роль маяка. Здесь поминают всех погибших на море. В оформлении храма использованы корабельные якоря и якорные цепи.

А на мемориале имеются памятные доски, посвященные экипажам подводных лодок К-56 и «Курск». В цокольной части храма действует Музей катастроф на водах. Со смотровой площадки, оформленной в виде палубы парусника, открывается великолепный вид на Черное море и гору Аю-Даг.

В поисках привидений

Быть на Южном берегу и не отправиться к величественным и легендарным вершинам гор, значит не испытать массы

захватывающих ощущений. В таких активных турах по горным хребтам Крыма можно запросто увидеть привидение.

Для этого необходимо отправиться в окрестности Алушты, к подножию горы Демерджи, где раскинулась «Долина Привидений». Дело в том, что скалы горного массива образуют причудливые фигуры, напоминающие людей, зверей, сказочных персонажей. На самой вершине горы видна отдельная фигура, напоминающая бюст женщины – называют ее «бюст Екатерины». Хотя Екатерина II никогда не была в этих местах и на южном берегу Крыма вообще. Чем не привидения? Таких каменных персонажей в долине насчитывается более сотни.

А еще на южном побережье разлегся гигантский медведь. Гору так и прозвали – Аю-Даг, что в переводе означает «Медведь-гора». С ней связана легенда о любви медведя к девушке, которая с парнем-возлюбленным сбежала на корабле.

Храм-маяк св. Николая Чудотворца

Форос. Церковь Воскресения Господня

88 89Открытый Крым Южный берег Крыма

гора Аю-Даг«Долина Привидений» у подножия горы Демерджи

90 91Открытый Крым Южный берег Крыма

Вершина Ай-Петри

92 93Открытый Крым Южный берег Крыма

дороге на гору Ай-Петри. Ее название переводится как «Святой Петр». Гору можно опознать по характерным фигурным зубцам на вершине. Канатная дорога соеди-няет Мисхор и плато Ай-Петри. Длина дороги – 2980 м. На ней имеется три станции: «Мисхор» (нижняя – 86 м над уровнем моря), «Сосновый Бор» (средняя – 304 м над уровнем моря) и «Ай-Петри» (верхняя – 1152 м над уровнем моря). Пассажирская кабинка проходит путь за

15 минут. Особые впечатления можно испытать, когда кабинки проходят сквозь облако. Это настоящий космос, как и весь Южный берег Крыма!

Медведь безуспешно гнался за ними до берега, потом пытался выпить всю воду в море, чтобы остановить корабль, да так и застыл в этой позе навечно. У подно-жия Аю-Дага раскинулся знаменитый детский лагерь «Артек».

Неподалеку от Ялты находится еще одна популяр-ная достопримечательность. Это водопад Учан-Су. Его высота составляет 98,5 метров. С татарского название

переводится как «летящая вода», и оно полностью соот-ветствует действительности. Наиболее эффектно водопад смотрится во время дождей и таяния снегов. Потоки воды образуют два каскада. На уступе между ними красуется фигура орла. Увидеть это и другие природные чудеса можно, только пройдя по туристическим тропам.

Чтобы увидеть замечательные пейзажи окрестностей Алупки, лучше всего совершить поездку по канатной

Канатная дорога на гору Ай-ПетриВодопад Учан-Су в Ялте

94 95Открытый Крым

Западное побережье

96 97Открытый Крым Западное побережье

ная безлюдность порой кажутся какой-то другой планетой. Также очень интересны пещерные города Бахчисарайского района. Это и Эски-Кермен, и Чуфут-Кале, и менее популярный, но, пожалуй, самый красивый Тепе-Кермен, похожий на усеченную пирами-ду… Порой я остаюсь там на ночлег: скалы долго хранят тепло и отдают его путнику. Гости полуострова найдут в Крыму отдых на любой вкус. Главное – он всегда будет многослойным: после осмотра известных достопримечательностей всегда остается что-то еще недосказанное, таинствен-ное. Душа Крыма во всем его многообразии открывается постепенно и только неторо-пливому и неравнодушному взгляду.

рымский полуостров из-за своих небольших размеров – регион очень домашний, но при этом разнообразный. Здесь есть все: море, горы и степи – как в капельке воды в Крыму отражены разные этапы истории человече-ства. Западное побережье – это и древние религиозные памятники Евпатории, и бескрайние степи, и зате-рянный рай – мыс Тархан-кут, до которого нечасто добираются туристы… Где еще можно увидеть, по-крывающие желтым или бе-лым одеялом, поля шафрана? А форель, пощипывающую за ноги в Чернореченском каньоне? Мне очень нравит-ся бывать на Тарханкуте: море, скалы и относитель-

К

Павел ХорошкоИсторик, краевед, экскурсовод, г. Евпатория

Душа Крыма откроется неторопливому взгляду

Полуостров Тарханкут

98 99Открытый Крым Западное побережье

Западное курортное побережье Крыма простирается от поселка Песчаное до Севастополя. В этих местах море граничит с бескрайними степями, а естественной границей являются белоснежные песчаные пляжи.

Сюда приезжают, чтобы поправить здоровье. Именно лечебно-оздорови-тельный туризм на Западном побережье всегда был в приоритете. Природа одарила регион уникальными исцеляющими свойствами. Сочетание морского климата со степным благоприятно для лечения многих заболеваний. Морские бризы, проникающие вглубь полуострова, приносят потоки целебного,

насыщенного солями, ионизированного воздуха. Его сочетание с ароматами степных трав питает организм жи-вительной силой природы. И даже в самые жаркие дни здесь дышится удивительно легко. Нет аналогов в мире и лечебным сакским грязям. Благодаря им Сакский ку-рорт обрел большую известность. Золотистые песчаные пляжи и теплое море сделали Евпаторию популярным местом для детского оздоровительного туризма. Редкие

дары природы, – целебные грязи, рапа соленых озер, минеральные источники, – привлекают на Западное побережье множество отдыхающих.

Не только природа постаралась на благо региона. Его древняя история оставила в наследство немало архитек-турно-исторических и культурных памятников. Потому культурно-познавательный туризм здесь тоже популярен. Возраст Керкинитиды, – современной Евпатории, –

За здоровьем, Древним миром и экстримом!

г. Евпатория

100 101Открытый Крым Западное побережье

насчитывает 2500 лет! Удивительное сплетение несколь-ких религиозных конфессий раскроется перед туристами в уникальном маршруте «Малый Иерусалим». Следуя ему, можно не только воочию увидеть прекрасные памят-ники архитектуры. Ценителей этнографического туризма восхитит знакомство с традициями, культурой разных народностей. На Западном побережье путешественнику даже предоставится возможность поучаствовать в архео-логических раскопках на одном из древних городищ!

За яркими эмоциями, драйвом, общением с приро-дой путешественники отправляются на Тарханкут. Это

еще одна жемчужина Западного побережья. Активный туризм популярен здесь благодаря возможности занять-ся кайтингом и виндсерфингом на Донузлаве. Кстати, там же можно попробовать местный деликатес – озер-ных мидий. Редкие произведения искусства, созданные природой, – подводные пещеры мыса Атлеш, суровые ландшафты Джангульского побережья и другие, – основа экологического туризма. Западное побережье скрывает немало тайн и сюрпризов. Так что в поисках уникального по многослойности отдыха отправляйтесь именно сюда.

Приятное с полезным

Начать знакомство с культурно-историческим наследием Западного Крыма стоит именно с Евпатории. Первые

поселения здесь основали греки-эллины еще в VI веке до нашей эры, построив морскую гавань. Город Керкинитида очень быстро разросся и стал самостоятельным греческим городом-государством, даже выпускавшим свою монету. Следующий расцвет города наступил с приходом в Крым турок. Они основали на древних руинах свой порт,

построили мощную крепость и назвали ее Гезлев, ставшую единственным портом Крымского ханства. Город был обнесен высокой каменной стеной, внутри которой было более 2500 домов, а также мечети, бани, базары.

Чтобы лучше познакомиться с историей города, сле-дует отправиться в Евпаторийский краеведческий музей. Ее экспозиция охватывает всю 25-вековую историю Евпа-тории и его окрестностей. Действует диорама «Высадка Евпаторийского десанта» и археологический комплекс под стеклянным пирамидальным куполом «Северо-За-падный пригород античного города Керкинитида».

г. Евпатория

102 103Открытый Крым Западное побережье

Музей обладает одной из крупнейших коллекций скифских изваяний. В фондах хранится множество экс-понатов времен Крымской войны, достойных отдельного музея.

По-настоящему почувствовать «дыхание» города можно, отправившись на прогулку по маршруту «Малый Иерусалим». Он получился свое название, поскольку буквально в 200 метрах друг от друга в старой части Евпатории в дружеском соседстве находятся молельные дома разных конфессий: кераимские кенасы, еврейская

синагога, мусульманские мечеть и текие-монастырь, пра-вославная церковь и армянская церковь. На протяжении веков евпаторийцы разных народностей жили и живут в мире и согласии. О глубоком взаимном уважении, любви и терпимости к вероисповеданию между народами рассказывает одна из историй. Когда в конце XIX века протоиерей Яков Чепурин начал сбор средств на строительство собора Святого Николая Чудотворца, на его призыв о пожертвованиях откликнулись не только православные жители Евпатории, но и представители

мусульманской, караимской, еврейской, греческой и армянской общин.

Прогулка по извилистым старинным улочкам города перенесет вас в далекое прошлое. Начнется она с Одун-базар-къапусы («ворот дровяного базара»). Это трехуровневая башня, на первом этаже которой – музейная экспозиция, на втором – этнографическая крымскотатарская кофейня. А на третьем – уникальный макет древнего Гезлева, копирующий все строения средневекового города с точностью до дома!

Этнографический туризм, знакомящий с традициями, культурой, гастрономическими особенностями разных народов, представлен сразу несколькими объектами. Испив традиционный кофе со сладостями в Кезлевской кофейне, стоит отправиться в комплекс «Караимские кенасы». Здесь вы не только узнаете о древнем и очень малочисленном народе – караимах, но и вкусите знаменитые чебуреки, хамур-долму и чир-чир в кафе «Караман», что поблизости. Для знакомства с еще одним древним народом туристы посещают кафе-музей

Караимские кенасы Одун базар къапусы

104 105Открытый Крым Западное побережье

еврейской кухни «Йоськин кот». Оно находится при единственной сохранившейся иудейской культовой постройке в Евпатории – синагоге «Егия Капай». А летом в старой части города открываются знаменитые «Вечера на Караимской». Здесь выступают уличные музыканты и фокусники, театр и ходулисты, барабанщики и покорите-ли огня, продают свою продукцию ремесленники – кузне-цы, гончары, ткачи, работают кафе разных национальных кухонь народов Крыма. Всю гамму эмоций от посещения Евпатории не передать словами. Сюда надо приезжать и самому почувствовать легендарный дух города.

Добро пожаловать … на археологические раскопки

Археологическое путешествие в еще более далекое про-шлое реально совершить у села Прибрежное Сакского

района. Здесь ведутся раскопки скифского городища «Ка-ра-Тобе». Ученые подтвердили гипотезу о нахождении на холме Кара-Тобе крепости Евпаторион, построенной в ходе Диофантовых войн (110 г. до н. э.). Именно эта крепость и дала позже название нынешнему городу Евпатория.

Джума Джами

Собор Святого Николая Чудотворца

Йоськин кот

106 107Открытый Крым Западное побережье

Кара-Тобегородище «Калос Лимен»

не чуждо!) и другие древние артефакты.«Прекрасная гавань», –так романтично. греки-ионий-

цы называли городище «Калос Лимен» на берегу бухты Узкая, что на северной окраине поселка Черноморское. У гостей Тарханкутского полуострова есть возможность прикоснуться к древним камням уникальных античных построек: жилым домам, башням, части оборонительных стен и городской цитадели. Когда-то это было третье по величине поселение в составе Херсонесского полиса. Благодаря археологическим раскопкам на Калос Лимене,

основанном еще в IV в. до н. э., древние артефакты можно воочию увидеть в Черноморскм историко-крае-ведческом музее.

Природные «лаборатории» здоровья

Город Саки смело можно назвать центром лечебно-оз-доровительного туризма Западного побережья. Первая

Античное поселение появилось здесь в IV веке до н. э. Трудно представить себе такую «толщу» времени! Находки археологов позволяют узнать, как жили тогда люди, чем интересовались, чем занимались. На территории Кара-Тобе воссоздана скифская усадьба I в. до н. э. И в этой скифской усадьбе, по предвари-тельной договоренности, можно даже переночевать, окунувшись в быт скифских времен! А еще желающие могут не только отдохнуть на побережье, но и принять участие в археологических раскопках. Для этого

действует оздоровительный лагерь для детей и их родителей. Возможно, вам удастся совершить сенсаци-онное открытие.

Возле поселка Заозерное на северо-западной окраине Евпатории археологи раскопали греко-скифское городище, которое назвали «Чайкой». Греки основали здесь поселение в IV в. до н. э. Позже город захватили скифы. Под толщей земли ученые нашли латунную ста-туэтку амазонки, терракотовое изображение Афродиты, рельеф «Пирующий Геракл» (и Богу ничто человеческое

108 109Открытый Крым Западное побережье

процедура имеет удивительно оздоровительный эффект. После морского купания достаточно просто полежать на песке. Его мельчайшие, содержащие кремний частицы, вступают в реакцию с влагой тела, подобно углекислой ванне. А как результат – улучшение работы нервной системы, обмена веществ, кровообращения. Песочные ванны применяются на курорте Евпатория с 1915 года, с самого начала его существования. Благодаря многоки-лометровым песчаным пляжам, пологому морскому дну, теплой и прозрачной воде, лечебному климату Евпатория стала общепризнанной здравницей. Множество детских

лагерей отдыха и санаториев расположены вдоль побе-режья. И стар, и млад стремятся к золотым евпаторий-ским пляжам, чтобы поправить здоровье, наслаждаясь целебным воздухом, ласковым морем и солнцем!

Мастерская природы

Ландшафты Западного Крыма сильно отличаются от Южного побережья. Они таят в себе и степные про-

сторы, и суровость скал, и живописность бухт. Активный

грязелечебница была построена здесь еще в 1827 году. В Саки «мазаться грязями» стала приезжать публика из Москвы и Петербурга. Как писал побывавший здесь Николай Гоголь, он «пачкался в минеральных грязях». И сегодня это редкий по возможностям и уровню оказыва-емых медицинских услуг курорт.

Желающих избавиться от недугов привлекают целеб-ные свойства рапы и грязи соленого Сакского озера. Этот лечебный водоем своего рода «лаборатория», в которой сама природа, словно аптекарь, готовит удивительные целебные лекарства, способные вылечить человека от

многих болезней. Сакские грязи (иловые сульфидные приморского типа) отнесены к категории лечебных. В городе действует единственный в Крыму музей грязе-лечения. Местные грязи были настолько известны, что подлечиться на полуостров приезжали древние греки! В музее предлагают множество тематических экскурсий. Несомненный интерес вызывают темы «Знаменитые пациенты курорта Саки», а также «Античные и средневе-ковые легенды о грязелечении».

Сменить грязевые ванны на песочные, можно прое-хав всего ничего – до Евпатории! Причем эта природная

г. Саки г. Евпатория

110 111Открытый Крым Западное побережье

и экстремальный туризм очень популярны на тарханкут-ском побережье. Туристы охотно приезжают в эту самую западную точку Крыма, чтобы увидеть множество чудес природы.

Красота мыса Атлеш хорошо известна дайверам и приверженцам экстрима под парусом – любителям виндсерфинга и кайтинга. Он просто изобилует белос-нежными 40–60-метровыми береговыми обрывами,

чередующимися «карманными» песчаными пляжами в маленьких уютных бухточках, пещерами и гротами. У западной оконечности бухты Большого Атлеша в море выступает скала, в которой волнами и ветрами пробита громадная арка – символ Большого Атлеша. Длина этого чудо-тоннеля почти 100 метров! Здесь снимались эпизо-ды многих фильмов, в частности, «Человек-амфибия» и «Пираты ХХ века».

Мыс Атлеш

Дайверы у мыс Атлеш

112 113Открытый Крым Западное побережье

На Атлеше есть уникальная достопримечательность, сотворенная уже не природой, а человеком. Под водой на глубине 12 м, в ста метрах от берега, находится уникальный подводный музей «Аллея вождей». Анало-гов ему в мире нет. «Жителями» подводного царства являются лидеры советской эпохи и знаменитые россия-не. Аквалангисты вмуровали в камни бюсты Ленина, Кирова, Дзержинского, Пушкина, Есенина, Блока, Чайковского. И, безусловно, посетить музей можно только с аквалангом.

Еще одно идеальное место для занятий дайвин-гом – озеро Донузлав. Его воды спокойны даже в сезон штормов. Погрузившись всего на 2–3 метра, можно насладиться прекрасным видом подводного мира. Озеро облюбовали и любители кайтсерфинг, виндсерфинга. Здесь почти все лето дуют ветра, так необходимые водным видам спорта.

Донузлав – это отдельный природный мирок на Западном побережье. Вода в озере соленая, так как оно соединяется с Черным морем искусственным проливом,

Озеро Донузлав

Полуостров Тарханкут

114 115Открытый Крым Западное побережье

Полуостров Тарханкут

116 117Открытый Крым Западное побережье

врезаясь вглубь полуострова на 30 км и отделяя Тар-ханкутский полуостров от остального Крыма. На берегах Донузлава в античные времена, когда озеро было рекой, кипела жизнь. Археологи нашли здесь множество арте-фактов времен эллинской колонизации. Считается, что о

Донузлаве даже упоминал в своей «Истории» Геродот. А еще в озере очень много морской рыбы и особенно ми-дий. Донузлавские мидии считаются лучшими и самыми крупными в Крыму.

Совсем на другую планету попадаешь на Джангуль-

ском побережье. В этих местах развивается экологиче-ский туризм. Из-за необычного сурового ландшафта, сформированного оползнями, обвалами и осыпями, Джангульское побережье объявлено памятником природы. Самый крупный оползень имеет ширину около

полукилометра. Здесь можно увидеть скалы самой причудливой формы, подводные гроты и пещеры. Сюда нужно обязательно приезжать с фотоаппаратом.

Расслабляющая тишина и уединенность – типичная ситуация для еще одного природного сокровища Крыма.

Джангульское оползневое побережье

с. Оленевка

118 119Открытый Крым Западное побережье

ны косы в один и тот же момент идет шторм, а с другой – полный штиль. И такие природные чудеса не редкость. Созерцающему местные пейзажи может посчастливиться увидеть, как в воде плещутся дельфины. Заповедник облюбовали и более 15 видов птиц, в том числе таких

редких, как лебедь-кликун и лебедь-шипун. Для тех, в чьем понимании рай – спокойный отдых и созерцание, – природа, наверное, и создала это место.

Природно-ландшафтный заповедник «Бакальская коса» манит каждый год тех, кто открыл его для себя. Располо-жен он в Раздольненском районе Западного побережья рядом с селом Стерегущее. На территории заповедника есть Бакальское озеро с солончаками и лечебными гря-

зями, а также Каркинитский залив с небольшими глуби-нами и чистейшей морской водой. Но самым популярным у путешественников местом является Бакальская коса. Она уходит в море на 8 км и отделяет одноименное озеро от Каркинитского залива. Представьте, как с одной сторо-

Природно-ландшафтный заповедник «Бакальская коса»

121Открытый Крым120

Министерство курортов и туризма Республики Крымг. Симферополь, ул. Киевская, 77/4

Приемная +7 (3652) 54-46-68

Тел./факс +7 (3652) 54-46-68,

+7 (3652) 24-81-22,

+7 (3652) 25-94-38

Официальный сайт Министерства курортов и туризма Республики Крым

mtur.rk.gov.ru

Туристический портал Республики Крым

www.visitcrimea.guide

Аэропорт г. Симферополь, Площадь аэропорта, 15

Справка по рейсам +7 (978) 936-77-71

Кассы аэровокзала +7 (978) 757-14-06

Порт Крым:г. Керчь, ул. Целимберная, 16

Круглосуточный (для справочной

информации по перевозкам пассажиров,

легкового и грузового автотранспорта на

Керченской паромной переправе)

+7 (989) 299-42-60

Cправочная служба +7 (6561) 6-95-07

Касса +7 (6561) 6-95-88

Диспетчер +7 (6561) 6-95-59

Карта-схема Республики Крым

122 Крымское предгорье

Печатается по заказу Министерства курортов и туризма Республики Крым.Издание не предназначено для продажи. Распространяется бесплатно.

Открытый Крым

Авторы текстов:Иван Коваленко, Евгений Голомолзин, Ирина Звонарева

Фотографии:Виталий Еременко, Татьяна БелицкаяДизайн, верстка, допечатная подготовка ООО «Волна»

ООО «Волна»196158, г. Санкт-Петербург, ул. Ленсовета, 93, лит. А, пом. 5 – Нтел.: +7 (812) 445 24 05, +7 (981) 144 91 70; e-mail: [email protected]

Тираж 3000 экз. Заказ № 6370Отпечатано в типографии «Любавич».ООО «Первый издательско-полиграфический холдинг», Санкт-Петербург, Б. Сампсониевский пр., 60, лит. «У»., тел.: +7 (812) 603-25-25

© Министерство курортов и туризма Республики Крым, 2015

Официальный сайт Министерства курортов и туризма Республики Крым mtur.rk.gov.ru

Туристический портал Республики Крым www.visitcrimea.guide

Условные обозначения по видам туризма Республики Крым

культурно-познавательный

этнографический

экологический

религиозный

лечебно-оздоровительный

деловой

активный

винный