Кофейный Бар-Ресторан "mocco"

16
Представляем лучшие стейки… Стейк из говяжьей вырезки Подается с жареным картофелем по-домашнему и хрустящими кусочками ароматной чиабаты (120/120/30) 127,00 грн Телятина на кости приготовленная на гриле. Подается с жареным картофелем, помидорами и соусом из мадагаскарского перца (200/120/30) 149,00 грн Стейк свинной на косточке с картофельным пюре, домашней колбаской и жареным лучком. Подается с корнишонами и соусом «Сальса» (150/200/60) 127,00 грн Стейк из куриного филе с шафраново-сливочным рисом, помидорами «Черри» и пармезаном (150/100/60) 107,00 грн Стейк из лосося Подается на ложе из пестрого риса, с икорным соусом и рулетиками с маскарпоне (100/100/80) 121,00 грн

Upload: stan-stefanovich

Post on 11-Mar-2016

249 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

Кофейный Бар-Ресторан "Mocco"

TRANSCRIPT

Представляем лучшие стейки…

Стейк из говяжьей вырезкиПодается с жареным картофелем

по-домашнему и хрустящимикусочками ароматной чиабаты

(120/120/30) 127,00 грн

Телятина на костиприготовленная на гриле.

Подается с жареным картофелем, помидорами и соусом из мадагаскарского перца

(200/120/30) 149,00 грн

Стейк свинной на косточкес картофельным пюре, домашней

колбаской и жареным лучком.Подается с корнишонами и соусом «Сальса»

(150/200/60) 127,00 грн

Стейк из куриного филес шафраново-сливочным рисом,

помидорами «Черри» и пармезаном(150/100/60) 107,00 грн

Стейк из лососяПодается на ложе из пестрого риса,

с икорным соусоми рулетиками с маскарпоне

(100/100/80) 121,00 грн

шашлыки

Все шашлыки маринуются в классическомлуково-винном маринаде и подаются

с овощами гриль и питой

Шашлык из баранины(200/100/80) 198,00 грн

Шашлык из телятины(200/100/80) 149,00 грн

Шашлык из свинины(200/100/80) 136,00 грн

Шашлык из курятины(200/100/80) 109,00 грн

тоже лакомые кусочки…

Гусиная печень «Л’амур»с клюквой в кюли и манго

в «Нормандском» соусе(90/135) 247,00 грн

Нежные ломтики телятиныв окружении сливочного соуса,

с цукини и шампиньонами(120/120/80) 141,00 грн

«Дуэт»Жареная телятина с гусиной печенью. Подается с нежным сливочным рисом

и ароматной клубникой(130/130/30) 194,00 грн

Печень телячьяпод соусом. Подается с картофельным пюре

и тигровой креветкой в беконе, жаренной на гриле

(120/100/40) 121,00 грн

Свиная голеньПодается с тушеной капустойи картофельными шариками

в сливочно-грибном соусе(500/110) 276,00 грн

Бефстрогановв пикантном белом соусе,

с картофельным пюре(170/100/30) 114,00 грн

тоже лакомые кусочки…

Ягненок на ребрес ароматом пряных трав.

Подается с дудулем и соусом «Ткемали»(150/150/30) 297,00 грн

Люля-кебаб из бараниныс запеченным картофелем,

помидором и лавашом(150/150/50) 198,00 грн

Люля-кебаб из курятиныс запеченным картофелем,

помидором и лавашом(150/150/50) 109,00 грн

Котлеты из курятиныс картофельным пюре и

сливочно-грибным соусом(130/150/30) 97,00 грн

Курица по-марокканскис кус-кусом и овощами

(320) 117,00 грн

рыба и мореПродукты

Сибас в солевом футляреПодается с шафрановым ризотто,мясом краба и соусом «Берр Блан»

(1шт./200/50) 251,00 грн

Ассорти из рыбы и морепродуктовПодается на ложе из картофельного пюре,

с оливковым маслом и пармезаном(150/120/1шт.) 198,00 грн

Лосось «Бари»жаренный на гриле.

Подается с соусом из морского гребешка(120/160/50) 190,00 грн

«Урарту»Нежное филе форели, запеченное с овощами

(200/130/60) 156,00 грн

Форель «Ишхан»жаренная на гриле.

Подается с миндальным соусом, брусочками моркови, болгарским перцем и стеблем сельдерея

(200/50/50) 176,00 грн

Креветки тигровые грильна платформе из ананаса, с соусом «Шорон»

(5шт./110/80/30) 197,00 грн

рыба и мореПродукты

Судак жареныйПодается с фаршированным омлетом,

грибным соусом с креветками и красной икрой(120/170/100) 149,00 грн

Морской гребешокв ароматном соусе,

с хвостами тигровых креветок(130/130/20) 212,00 грн

теПерь салаты

Салат «Тальята»Сочные медальоны телятины,

обжаренные в ароматной зелени и кунжуте. Подается с миксом из салатов,

помидорами «Черри» и пармезаном(200) 141,00 грн

Салат «Этна»Сочные листья салатов ромен

и руккола, с кус-кусом, свежим огурцом,авокадо и соусом «Кину–тофу».

Подается с жареной курицей и кольцами кальмара

(220) 107,00 грн

теПерь салаты

Салат «Сицилия»Жареные хвостики тигровых креветок,

листья руколы, помидоры «Черри», сыр пармезан(9 шт./130) 197,00 грн

Салат с жареным лососемс рукколой, манго, авокадо, помидором и огурцом.

Под оригинальным соусом и пармезаном(200) 107,00 грн

Салат с морепродуктамиПодается с пармезаном

и карамельным соусом «Бальзамик»(160/1шт./25) 137,00 грн

«Каприз»Жареные хвосты тигровых креветок,свежие помидоры и перепелиные яйца.

Подается с соусом «Майонез»(200) 92,00 грн

Горячий салат по-охотничьиЖареная смесь овощей: картофель,спаржевая фасоль, сельдерей, лук,

болгарский перец и грибы. Подается с колбаскойи охотничьими сосисками

(300/30) 83,00 грн

Салат из мяса крабаНатуральное мясо краба со свежими

овощами, под соусом «Майонез»(200) 197,00 грн

теПерь салаты

Зеленый салатСочные листья салатов,

семена тыквы, подсолнечника и кунжута,с тыквенным маслом, соусом «Бальзамик»

и лепестками пармезана(150) 83,00 грн

Салат «Капрезе»Помидоры и моцарелла,

в окружении соуса «Песто»(220) 116,00 грн

«Греческий»Свежие овощи, микс салатов

и сыр фета(200) 76,00 грн

«Русский» салатОтварные овощи с телячьим языком,

перепелиными яйцами и красной икрой. Заправляется майонезом

(210) 87,00 грн

Овощной салатСвежие овощи, по Вашему желаниюзаправляются оливковым маслом,

сметаной или майонезом(200/30) 76,00 грн

«Цезарь»Салат айсберг с курицей, беконом

и сыром пармезан(200) 103,00 грн

Закуски

Карпаччо из телятиныпод оригинальным соусом,

с листьями рукколы, стружкой пармезана и гренками

(250) 137,00 грн

Карпаччо из лососяпод оригинальным соусом, с листьями рукколы,

стружкой пармезана и гренками(250) 137,00 грн

Сыры ГурмеБлюдо классических сыров. Подается с виноградом

(150/60) 117,00 грн

Сельдь по-домашнемуПодается на жареном картофеле,

с помидором и маринованным лучком(300) 71,00 грн

Маринады и бочковые соленияОгурцы, помидоры, чеснок, капуста,

сельдерей, морковь и шампиньоны(350) 75,00 грн

Блинчикис нежным сыром маскарпоне и копченым лососем

(170/20) 89,00 грн

Ломтики отварного языкаПодаются с гренками, легким салатом,

хреном и майонезом(120/40/30) 93,00 грн

суПы

Суп-пюре с лисичками и лососем

Овощной суп-пюре с жареными лисичками, шампиньонами, ломтиками лосося и бекона

(320) 87,00 грн

Крем-суп с морепродуктами

(320) 127,00 грн

БуйабессКлассическая похлебка прованских

рыбаков из мидий, кальмаров, креветок,осьминогов и лосося

(320) 129,00 грн

Рыбный бульончикПодается с тефтельками

из судака и лосося, приготовленными на пару

(200/120) 93,00 грн

Уха «Рыбацкая»с форелью, судаком и лососем

(320) 81,00 грн

Солянка мяснаяс телячьим языком, курицей и ветчиной.

Подается со сметаной(320) 76,00 грн

суПы

Куриный бульонс перепелиным яйцом, курицой,

домашней лапшой и коктейльными креветками

(320) 64,00 грн

Борщ украинскийПодается с пампушками,

чесночным соусом и сметаной(320/80/2шт.) 69,00 грн

Овощной супЗолотистый супчик

с цветной капустой, брокколи,цукини и болгарским перцем

(320) 61,00 грн

Пасты и риЗотто

Спагетти «Карбонара»c ветчиной «Парма» и пармезаном

(250) 112,00 грн

Спагетти с семгой и красной икрой

в сливочном соусе, с мускатным орехом и пармезаном

(250) 112,00 грн

Спагетти «Морская фантазия»с кальмарами, осьминогами

и мидиями; в сливочном соусе, с пармезаном(250) 112,00 грн

Спагетти с цыпленкомв сливочном соусе, с пармезаном

(250) 112,00 грн

Паста «Болоньезе»с сырами «Пармезан» и «Гауда»

(250) 112,00 грн

Паста «по-Турински»Фуззили, помидоры «Черри», цукини,

шампиньоны, перец болгарский и соус «Барбекю»(200/110) 106,00 грн

Ризотто с морепродуктами(320/1шт.) 189,00 грн

мучные блюда

Вареники с мясомПодаются с грибным соусом,

жареным луком и копченой грудинкой(200/50/75) 79,00 грн

Вареники с вишнейПодаются с вишневым соусом и медом

(200/75) 79,00 грн

Вареники «Мокко» с мясомс «Болонским» соусом;запеченные под сыром

(310/50) 98,00 грн

Блинчики с мясом и грибамиПодаются с грибным соусом,

жареным луком и копченой грудинкой(200/50/75) 81,00 грн

Гарниры

Картофель:• жаренный по-домашнему

• картофель фри• картофельное пюре

(150) 37,00 грн

Рис:• басмати

• дикий• «пестрый» с овощами

(150) 37,00 грн

Овощи:• cвежесваренные

• гриль• шпинат, жаренный с луком

По вашему желанию заправляется сливками(150) 47,00 грн

Хлебная корзина(1 шт.) 21,00 грн

к Пиву

Бургер «Мокко»с курицей, телятиной, ветчиной и сыром

(450/50) 98,00 грн

«Буррито»Тартилья с жареной телятиной

и салатом «Айсберг».Подается с соусом «Сальса»

(270) 98,00 грн

Сосиски немецкие(100) 63,00 грн

БастурмаПодается с сырными палочками

(100) 63,00 грн