バンビハイボール

¥530

Sour

ゴロゴロ果実サワー

●桃サワーPeach sour

●ミックスベリーサワーMixed berry sour

●マンゴーサワーMango sour

●ラフランスサワーLa france sour

各¥580

サワー各種

●ウーロンハイShochu & oolong tea

●緑茶ハイShochu & green tea

●紅茶ハイShochu & black tea

●ジャスミンハイShochu & jasmine tea

●カルピスサワーCalpis sour

●ゆずみつサワーYuzu & honey sour

●シークヮーサーサワーCitrus depressa sour

●マスカットサワーMuscat sour

●杏子サワーApricot sour

530

530

530

530

530

580

580

580

580

●生レモンサワーFresh lemon sour

●生グレープフルーツサワーFresh grapefruit sour

●生キウイサワーFresh kiwi fruit sour

●すだちサワーFresh citrus sudachi sour

各¥580生絞りサワー

鹿児島直送

辺塚だいだい

●焼酎割り４８０円

●ジュース４３０円

春のおすすめ

Sparkling

こぼれスパークリング¥650

Wine

Cocktail黒豚メンチカツ ２個 ¥６００

スタッフイチ押しメニュー！

Minced meat cutlet: ¥600 (2p)

バンビハイボール

¥530

●サッポロ黒ラベル（生）Beer

●サッポロラガー（中瓶）Beer (Midium bottle)

●サッポロプラス（ノンアル＋トクホ）Non-alcoholic Beer

550

630

430

ビール

ビアカクテル

●シャンディガフShandigafu

●レッドアイRed Eye

各¥600

●ハイボールHigh-ball

●ジンジャーハイボールGinger high-ball

●YAZAWA ハイボールCoke high-ball

ハイボール480

530

530

New!ビール、

ハイボールには

コレ!!

カクテル●カシスCassis

●ライチLitchee

各¥550

各¥530

お好みの割り方をお申し付け下さい。

Please ask Stafffor more detail.

ワイン

●グラス 赤Glass wine: red

●グラス 白Glass wine: red

Highball

果実酒

KA

JIT

SU

-S

HU

梅酒

UM

E-S

HU

奥おくむさし

武蔵の梅酒

奥武蔵・越生梅林の有機栽培で育てられた無農薬梅「白加賀」を豊富に

使い、フルーツシュガーで抽出したエキス分の高いうめ酒。

¥５８０

あらごし梅酒

奈良県西吉野産の梅の実を使用し、蔵人が自分達で醸した日本酒に漬け

込んだ梅酒に、梅の果肉をブレンドしました。

¥５８０

小こじか鹿梅酒

鹿児島県産の梅の実を、小鹿酒造自慢のいも焼酎で仕込んだ、鹿児島の

田舎を思い出させる懐かしい香味の梅酒。

¥５８０

ねぎトロ奴

塩昆布たたききゅうり

さっぱり浅漬け風の人気メニュー。四〇〇円

なめらか豆富にねぎトロ、

シャキシャキのわさびで。四〇〇円

Negitoro and tofu: ¥400Salty kelp and cucumber: ¥400

Plum wine

Plum wine

Plum wine

果実酒

KA

JIT

SU

-S

HU

あらごし桃酒

和歌山産の白桃をふんだんに使用したデザート感覚のお酒です。果汁を

40％も使っています。

¥５８０

梅うめのやど

乃宿のゆず酒

天然国産ゆず果汁を18個分も使った贅沢な柚子酒です。

果実の風味を損なわないように低温で調合することにより柚子特有のさ

わやかな風味と酸味、そしてほのかな甘みが生きた口当たりの良いリ

キュールです。

¥５８０

コラーゲン梅なんこつ

コリコリ食感の軟骨

コラー

ゲンたっぷりです。五〇〇円

アボカドの刺身

生ハム添え

フレッシュなアボカドに

生ハムを添えて。　

五〇〇円

Japanese apricot and cartilage: ¥500Avocado and raw ham: ¥500

Peach wine

Yuzu wine

その他焼酎

SH

O-C

HU

鹿児島焼酎

SH

O-C

HU

小鹿酒造

西酒造

頭でもご紹介した「西酒造」

「国酒」に対する思いは並々

ならぬ情熱を感じます。

何のために酒を造るのか？うま

さを求めるのか？その答えは造

るものの満足のためではなく…

と続きます。

そして、こうともおっしゃって

います。 し

い山脈に囲まれた鹿屋市

吾平町。ここが焼酎小鹿の

故郷です。

１９７１年に地元の蔵元さんが

集まり小鹿酒造協同組合として

創業したのが始まりです。

「小鹿」の由来は鹿児島の小さい

蔵の集まりから始まったことか

ら小鹿となりました。

酒造りにはお手本が沢山あ

ります、西酒造が積み重ね

てきた１６０年の歴史は現

在の蔵人達が立ち返る原点

です。ただし求めるゴール

は遥か先にある。

それは１年や２年でたどり

着けるものではないのかも

しれません。無謀な挑戦な

のかもしれません。

でも、予想を上回る味は予

想通りにいかないなかから

生まれる。まだ見ぬ旨さを

常に模索します。

模索していく中で行き着い

た西酒造の「国酒」をご賞

味ください

良質なサツマイモの安定供

給のため農業生産組合を設

立、新鮮なサツマイモのみ

を使用したり仕込み水はわ

ざわざ玉泉寺公園の地下水

を１００メートルかけて

引っ張っています。

そんな小鹿酒造のコンセプ

トは１番にはならなくても

いいただ、晩酌に毎日飲ん

でも空きのこない味わいで

あることを第一として考え

ています。

こだわりぬいた末に行きつ

いた、小鹿酒造の趣を感じ

ながら飲んでみて下さい。

冒 美

富とみのほうざん

乃宝山

¥６３０

小こじか鹿

¥４８０

たっぷりキャベツにとろ〜りチーズ。

香ばしいブレンドソースで。八三〇円

とろ〜りチーズのとん平焼き

天てんし使

の誘ゆ

うわく惑

¥７５０

熱々の鉄板で人気の黒ぶた餃子。４個

六〇〇円

黒ぶた鉄板餃子

Grilled dumplings: ¥600(4p)Pork and cheese omelette: ¥830

バンビハイボール

¥530

New!

¥５３０¥５３０ ¥５３０ ¥４８０ ¥７５０

その他焼酎

SH

O-C

HU

富とみのほうざん

乃宝山

高たかくら倉（

黒糖焼酎）

二にかいどう

階堂（麦焼酎）

瑞みずほ穂（

泡盛）

小こじか鹿

　黒 黒く

ろきりしま

霧島

赤あかきりしま

霧島（芋）

黒くろきりしま

霧島（芋）

天てんし使の誘ゆ

うわく惑（

芋）

一ひとつぶ粒の麦む

ぎ

（麦）

二にかいどう

階堂（麦）

高たかくら倉

（黒糖）

瑞みずほ穂

（泡盛）

¥５３０ ¥５５０

日本酒

NIH

ON

SH

U

六八〇円

※お燗酒は「花の舞」のみとなります。

澤さ

わ

の

い

乃井

純米「東京都

小澤酒造」

◎特別の酵母で仕込んだ、腰の強い本格派の超辛口純米酒で、

純米のやわらかさと本格的な引きしまった、きっちりとした飲み口。

純米ならではのコクが、キレの良さを得て刺身や白身魚の焼物

など料理の味を引き立てます。

¥７００

選べる飲み方とっくりこぼし（グラス）

スッキリとした香りとキリッとした味の中にもコ

クがあります。

独特の切れのある、純米酒です。

八はっかいさん

海山

普通酒「新潟県

八海醸造」

◎普通酒でありながら原料米を60％まで精米し、大吟醸と同じよう

に長期低温醗酵して醸される八海山の普通酒は、淡麗な味わいの中

にも、しっかりとした旨味とキレの良い後味、喉越しの良さが感じ

られる淡麗なスッキリとした辛口酒で、料理のじゃまをしません。

¥７００

選べる飲み方とっくりこぼし（グラス）

天あま

の戸と 純米酒「秋田県

浅舞酒造」

◎秋田県の日本酒、天の戸。

気軽に楽しむ日常タイプの純米酒。

夏、酒米を作る水で冬に「天の戸」を仕込みます。水は酒の母です。

酒の命です。酒米を育てる川の水の一部は地にもぐり、伏流水となっ

¥６５０

選べる飲み方とっくりこぼし（グラス）

て蔵で湧水となります。この水が天の戸の仕込み水

となります。天の戸では「酒は田んぼから生まれる」

を信条としています。

ポーク南蛮

（モモ肉の唐揚げタルタルソース）

黒ぶたやランチの人気NO１!。

七〇〇円

Deep-fried pork with tartar sauce: ¥700 Stewed Pork Belly: ¥800

豚バラ肉のトロトロ角煮

４時間じっくり煮込みました。

菊ちゃん卵をつけてどうぞ。八〇〇円