WASTE WATER Solutions

– индивидуальный подход– большой опыт очистки промышленных сточных вод– надежное оборудование– присутствие по всему миру

Решения HUBER для скотобоени мясоперерабатывающейпромышленности

➤➤➤ СитуацияДля сточных вод мясокомбинатов и скотобоенхарактерны высокие концентрации ХПК, БПК, жира ивзвешенных частиц. Эти параметры являютсяоснованием для взимания платы за сброс сточныхвод. Причем в будущем ожидается увеличение платы.Поэтому предприятиям мясной промышленностинеобходимо снизить количество сточных вод иминимизировать нагрузку на городские очистныесооружения.

➤➤➤ ТребованияТребования очень сильно зависят от размерапроизводства и объема сточных вод. Тогда какмаленькому заводу необходимо очистить сток отжира и взвешенных частиц, то для скотобойниобязательно дополнительно снизить очень высокуюнагрузку по БПК и ХПК, вызванную присутствиемкрови.Рассмотрение каждого случая отдельно являетсяпредпосылкой для создания индивидуальногорешения.

➤➤➤ РешенияМаленькие производства и скотобойни➤ Требования: снижение содержания жира и

взвешенных веществ➤ Концепция: решетка с последующей флотацией

без химической ступени.➤ Снижение:

жир: 80 - 90 %ВВ: 85 - 90 %БПК5/ХПК: 40 - 70 %

Большие производства и скотобойни➤ Требования: снижение содержания жира,

взвешенных веществ, БПК5/ХПК➤ Концепция: решетка с последующей флотацией с

химической ступенью➤ Снижение:

жир: 90 - 98 %ВВ: 90 - 96 %БПК5/ХПК: 80 - 90 %

➤ Обезвоживание:Содерж. СВ: 20 - 35 %

Ua

Ub

Ud

Uc

Ue

Uf

Ug

Uh

Ui

Uj

Uk

➤➤➤ Концепция очистки

WASTE WATER Solutions

Компанией HUBER в последние годы былиразработаны и успешно реализованы различныеспецифические концепции. Кроме больших скотобоени мясоперерабатывающих производств, средизаказчиков компании HUBER есть также маленькиескотобойни и заводы. Их специфические проблемы состочными водами решаются индивидуально.

➤➤➤ Описание оборудованияМойка скотовозов: Сточные воды с мойки скотовозов содержат главнымобразом солому и опилки, которые не толькоувеличивают БПК/ХПК, но также не желательны всистеме канализации. Поэтому необходимо удалитьих как можно больше из сточных вод. Для этих целеймного лет успешно применяется шнековая решеткаHUBER ROTAMAT® Ro 9. В зависимости от местныхусловий стоки собираются в промежуточномрезервуаре a и затем подаются оттуда насосами нашнековую решетку b либо стоки напрямую подаютсяна решетку по каналу. В дополнение к высокой эффективности очисткишнековая решетка Ro 9 обезвоживает отбросыминимально до 35% СВ.Преимущества: снижение объемов отбросов наутилизацию и минимизация нагрузок в сбрасываемыхсточных водах, что, как результат, значительноэкономит средства.

Обезвоживание каныги:При убое одной головы КРС образуется 35 – 50 кгканыги с содержанием 90 % воды. Это вызываетсерьезные проблемы с утилизацией для каждогопредприятия убоя скота. Пресс для каныги HUBERRo 7 c достигает:➤ снижение объема на 50 – 60 %➤ снижение веса на 30 – 40 %➤ содержание СВ 20 – 40 %

Прессы для каныги поставляются различныхтипоразмеров:➤ до 40 голов КРС➤ до 70 голов КРСОбразующийся фильтрат отводится на доочистку восновную систему очистки красной линии.Преимущества: снижение объемов отбросов наутилизацию и минимизация нагрузок в сбрасываемыхсточных водах, что, как результат, значительноэкономит средства.

Очистка сточных вод:Описание концепции HUBER (см. схему):Сточные воды с красной линии собираются в емкости,откуда перекачиваются на барабанную решеткуHUBER ROTAMAT® Ro 2 d с прозором 1 мм. Механически очищенная сточная вода накапливаетсяв усреднительной емкости с мешалкой e. Такаяемкость необходима для компенсациигидравлических пиков и неравномерностиконцентраций. Из усреднительной емкости стоки перекачиваютсянасосами на установку воздушно-напорной флотацииHUBER HDF g. Установка может работать как схимической ступенью, так и без нее, как описановыше.Если используется химическая ступень, то стокисначала проходят через трубчатый флокулятор f.Дозируемые химикалии вводятся в разных точкахфлокулятора. Емкости для хранения химикалий истанции приготовления раствора полимера такжедоступны на фирме HUBER.После очистки на флотаторе сточные воды могутбыть направлены на городские очистные сооружениялибо на собственные локальные очистныесооружения в зависимости от требований на сброс. HUBER предлагает также для этих целей компактноеи эффективное решение с применениемвращающейся мембранной установки HUBER VRM® hдля биологической очистки сточных вод путеммембранной ультрафильтрации, позволяющейотделить сточные воды от активного ила, при этомдостигая качество стока для прямого сброса в водныйобъект.

Обработка осадка:Удаленный флотационный шлам попадает впромежуточную емкость с мешалкой i. Также в этуемкость могут собираться и смешиваться сфлотационным шламом осадок после флотации,отбросы, каныга и осадок после мойки скотовозов.Шнековый пресс HUBER ROTAMAT® RoS 3 j можетобезводить смесь из шлама и осадка до 35 % СВ. Такой способ обращения со шламом значительноснижает его объем и вес и минимизирует расходы наутилизацию. Избыточный активный ил с мембранных установокможет быть предварительно сгущен с помощьюдискового сгустителя HUBER ROTAMAT® RoS 2S k изатем также обезвожен на установке RoS 3.Образующийся фильтрат отводится в системуочистки стоков.

PEPSICO / Аргентина: пищевое производство, шнековая решетка HUBER ROTAMAT® Ro 9, флотаторHUBER HDF-75 с химической ступенью, пропускнаяспособность: 70 - 80 м3/ч

PEPSICO / Аргентина; пищевое производство, шнековый пресс HUBER ROTAMAT® RoS 3, пропускная способность: 5 - 10 м3/ч

PEPSICO / Аргентина; пищевое производство,выгрузка обезвоженного осадка из шнекового прессаHUBER ROTAMAT® RoS 3, СВ на выходе: 25 - 30 %

Убой Ингольштадт / Германия:Сверху: шнековая решетка HUBER ROTAMAT® Ro 9,флотатор HUBER HDF-3 с химической ступенью,пропускная способность: 30 м3/чСлева: мойка скотовозов: шнековая решетка HUBER ROTAMAT® Ro 9 врезервуаре, Содержание СВ на выходе > 35 %

WASTE WATER Solutions

HUBER SE Представительство в России /СНГ(ООО «Хубер Текнолоджи»)Россия, 115432 Москва, пр-кт Андропова 18, к.6Tel./Fax: +7 499 6830048, www.huber-technology.ruinfo@huber-technology.ru, huber@mail.ru

С оговоркой конструкторских изменений0,0 / 1 – 5.2013 – 5.2013

Мясоперерабатывающая промышленность

Убой Hinwil / Швейцария, барабанная решетка HUBERROTAMAT® Ro 2, флотатор HUBER HDF-50 с химическойступенью, пропускная способность: 50-60 м3/ч,шнековый пресс HUBER ROTAMAT® RoS 3, пропускнаяспособность: 5 м3/ч

Мясопереработка Walk / Германия: шнековая решеткаHUBER ROTAMAT® Ro 9 в резервуаре, флотатор HUBERHDF-1 без химической ступени, пропускнаяспособность: до 10 м3/ч

Убой Carnes Darc / Чили; Пресс для каныги HUBERROTAMAT® Ro 7 a, пропускная способность: до 90голов КРС в час

Убой Medinat Zaved, ОАЭ, шнековая решетка HUBERROTAMAT® Ro 9, флотатор HUBER HDF-1, пропускнаяспособность: 10 м3/ч

Hans Kupfer & Sohn GmbH Co. KG, Хайльсбронн –Германия, флотатор HUBER HDF-10 с химическойступенью, пропускная способность: 100 м3/ч