** 餐品和饮品的价格未包含7%的增值税和10%的服务费 จานเด่น · 3....

จานเด่นSignature Dishes

特色菜

1. คั่วกลิ้งหมูสับKhua Kling Moo Sab

Stir-fried spicy Southern Thai-style dry Khua Kling curry with minced pork

泰南特色炒肉碎

180.-

* ภาพใช้เพื่อการโฆษณา / * the pictures are for the advertising purpose / * 展示用图

** ราคาอาหารและเครื่องดื่มยังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% และ ค่าบริการ 10% / ** Prices are exclusive of 7% VAT and 10% Service charge** 餐品和饮品的价格未包含7%的增值税和10%的服务费

2. แกงเหลืองยอดมะพร้าวปลากะพงGaeng Leung Yod Maprao Pla Grapong

Southern Thai-style hot and spicy yellow curry soup with young coconut shoot and sea bass

鲈鱼椰笋酸汤

240.-



3. แกงไตปลาGaeng Tai Pla

Spicy Southern Thai-style curry with fermented fish entrails腌鱼肚汤

240.-

4. ไข่พะโล้ขาหมูKai Pa Loh Kha Moo

Braised pork leg and eggs with tofu in sweet brown sauce猪脚配卤蛋

280.-



5. สะตอผัดกะปิกุ้ง Sataw Pad Kapi Goong

Stir-fried stink beans and prawns with ‘Kapi’ shrimp paste虾酱臭豆炒虾

240.-

臭豆：在泰国、新加坡、越南等东南亚地区是一种很常见的豆类，富含三种天然糖，蔗糖，果糖和葡萄糖和丰富的钾。十分有益于身体健康。

6. หมูผัดกะปิ Moo Pad Kapi

Stir-fried pork with ‘Kapi’ shrimp paste虾酱炒猪肉

180.-



7. แกงปูใบชะพลู + เส้นหมี่Gaeng Pu Bai Cha Plu + Sen Mee

Lump crab meat yellow curry with betal leaves + thin rice noodles

假蒟叶螃蟹汤+米粉

580.-



假蒟：产于中国南部及泰国、越南、马来西亚等国。可药用，根治风湿骨痛、跌打损伤、风寒咳嗽、食欲不振等，也可食用，假蒟叶是一种在中国南方湛江吴川地区广为使用的美味的调味品，它的美味经和紫苏相提并论。

8. ปลาสลิดทอดกรอบPla Salid Tod Grob

Crispy deep-fried gourami fish脆炸鲷鱼

240.-

9. หมูผัดพริกแกงเขียวMoo Pad Prik Gaeng Kiew

Stir-fried pork with Southern-Thai green curry绿咖喱炒猪肉

180.-



10. ใบเหลียงผัดไข่ Bai Liang Pad Kai

Stir-fried ‘Bai Liang’ Southern Thai green leaves with egg

买麻藤叶炒蛋

180.-

11. น้ำาพริกกุ้งเสียบNamprik Goong Sieb

Spicy Southern Thai-style dry shrimp paste虾干辣酱

220.-



买麻藤叶：常见于中国南部级泰国等东南亚国家。作药用时可祛风除湿，活血散瘀。茎叶治跌打损伤，风湿骨痛。

12. กุ้งมะขามGoong Makam

Deep-fried prawns with tamarind sauce罗望子炒虾

480.-



13. ต้มยำาปลาทูTom Yum Platu

Spicy and sour soup with mackerel酸辣鲭鱼汤

180.-



14. หมูหวานMoo Wan

Stir-fried pork with sweet soy sauce泰式甜味烧肉

180.-

15. หลนเนื้อปูLon Nua Pu

Lump crab meat in creamy coconut dipping sauce泰式炖蟹肉

580.-



16. น้ำาพริกกุ้งสดNam Prik Goong Sod

Spicy shrimp paste with soft boiled fresh prawns鲜虾辣酱

220.-

17. หมูฮ้อง Moo Hong

Southern Thai-Style sweet pork braised with herbs and soy sauce泰式红烧肉

240.-



18. หมูเค็มทอดMoo Kem Tod

Deep-fried salted pork belly咸炸猪肉

180.-

19. เนื้อปูผัดพริกขี้หนูสวนNua Pu Pad Prik Kee Noo Suan

Stir-fried lump crab meat with fresh chili小米椒炒蟹肉

580.-



20. ปลาทอดขมิ้นPla Tod Kamin

Deep-fried fish with turmeric姜黄炸鱼

ราคาตามน้ำาหนัก / price based on weight

称重菜品价格请询问服务人员



21. ปลาสลิดทอดขมิ้นPla Salid Tod Kamin

Deep-fried gourami fish with turmeric

姜黄炸鲷鱼

280.-

จานทานเล่น Appetizer Dishes

小吃类

จานทานเล่น Appetizer Dishes

小吃类

22. เนื้อแดดเดียวทอดNue Dad Deaw Tod

Deep-fried sun-dried beef jerky served with chili sauce

泰式炸牛肉干

280.-

23. หมูแดดเดียวทอดMoo Dad Deaw Tod

Deep-fried sun-dried pork served with chili sauce

泰式炸猪肉干

280.-

25. หอยจ๊อเนื้อปูHoi Jor Nua Pu

Deep-fried crabmeat rolls炸蟹肉卷

480.-

24. ลูกชิ้นปลาลวกLook Chin Pla Luak

Boiled fish balls served with fresh chili sauce

泰式鱼丸

240.-



22.

24.

25.

26. ยำาดอกขจรกุ้ง Yum Dok Kajon GoongCowslip creeper flower spicy salad with prawns

泰式凉拌鲜虾夜来香花

240.-

จานยำาSpicy salad Dishes

泰式凉拌类

จานยำาSpicy salad Dishes

泰式凉拌类27. ยำาปลาสลิด

Yum Pla SalidCrispy deep-fried dried gourami fish spicy salad

泰式凉拌鲷鱼

240.-

28. ยำาวุ้นเส้นกุ้งYum Woonsen Goong

Glass noodles spicy salad with prawns

泰式凉拌鲜虾粉丝

240.-



27.

28.

29. ผัดวุ้นเส้นหมูPad Woonsen Moo

Stir-fried glass noodle with pork猪肉炒粉丝

180.-

จานผัด Stir-fried Dishes

炒菜类

จานผัด Stir-fried Dishes

炒菜类30. ผัดพริกขิงหมูกรอบ

Pad Prik Khing Moo GobStir-fried long beans with Southern Thai red curry and crispy pork belly

辣椒生姜炒脆皮猪肉

180.-

31. ผัดวุ้นเส้นดอกขจรกุ้งPad Woonsen Dok Kajon Goong

Stir-fried glass noodle with cowslip creeper flower and prawns

夜来香花炒鲜虾粉丝

240.-



30.

31.



32.

33.

33. แกงจืดกะเพราหมูสับGaeng Jued Gra Prao Moo Sab

Clear soup with basil leaves and minced pork

金不换猪肉碎汤

180.-

32. ต้มยำากุ้งTom Yum Goong

Spicy and sour soup with prawns

冬阴功汤

280.-

จานต้ม และ จานแกงจืด Boiled & Clear Soup Dishes

煮菜和清汤类

จานต้ม และ จานแกงจืด Boiled & Clear Soup Dishes

煮菜和清汤类

36. แกงจืดเต้าหู้หมูสับGaeng Jued Tao Hu Moo Sab

Clear soup with tofu and minced pork

豆腐肉碎汤

180.-

34. ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งBai Liang Tom Kati Goong

‘Bai Liang’ Southern Thai green leaves in coconut milk with prawns

买麻藤叶椰浆虾汤

280.-

35. ต้มยำาปลากะพงTom Yum Pla GrapongSpicy and sour soup

with sea bass酸辣鲈鱼汤

280.-




34.

35.

36.

จานแกงเผ็ดSpicy Curry Dishes

辣汤类

37. แกงส้มกุ้งสามารถเลือกผักในแกงส้ม :

ชะอมชุบไข่, ดอกขจร, ไหลบัว, ผักบุ้ง, ผักรวม

Gaeng Som GoongThai-style soup with prawnsChoice of vegetables for the soup :

fried egg with climbing wattle, cowslip creeper flowers, lotus stems, morning glory, or mixed vegetables

酸辣虾汤可自选酸辣汤中的蔬菜

金合欢叶，夜来香花、嫩藕尖、空心菜、杂蔬

240.-

38. แกงพริกขี้หนูเนื้อริบอายGaeng Prik Kee Noo Nua Rib eyeSpicy coconut curry with Southern Thai green curry paste, fresh chili, kaffir lime leaves and rib eye beef

小米椒肋眼牛排汤

380.-

39. แกงเขียวหวานหมูGaeng Kiew Warn Moo

Creamy cocomut green curry with eggplants and pork

绿咖喱猪肉

240.-

金合欢叶：又称羽叶金合欢，云南人叫做“臭菜”。分布于云南、贵州以及东南亚国家，是傣族群众喜爱的有悠久食用历史的野生蔬菜。



37.

38.

39.

41. * ภาพใช้เพื่อการโฆษณา / * the pictures are for the advertising purpose / * 展示用图


จานปลาFish Dishes

鱼类

40. ปลาเต๋าเต้ยทอดพริกขี้หนูสวนPla Tao Toey Tod Prik Kee Nu Suan

Deep-fired Giant Silver Pomfret with fresh chili

小米椒炸鲳鱼



41. ปลาเต๋าเต้ยทอดเต้าเจี้ยวPla Tao Toey Tod Tao Jiew

Deep-fired Giant Silver Pomfret with soybean paste and fresh chili

豆豉炸鲳鱼



42. ปลาเต๋าเต้ยทอดน้ำาปลาPla Tao Toey Tod Nam Pla

Deep-fired Giant Silver Pomfret with fish sauce

鱼露炸鲳鱼



จานกุ้ง และ จานปูPrawns & Crab meat Dishes

虾、蟹类43. กุ้งผัดพริกขี้หนูสวน

Goong Pad Prik Kee Noo SuanStir-fried prawns with fresh chili

小米椒炒鲜虾

380.-

44. กุ้งผัดพริกขี้หนูสวนมันกุ้งGoong Pad Prik Kee Noo Suan Mun Goong

Stir-fried prawns with shrimp butter and fresh chili

虾膏小米椒炒鲜虾

380.-


虾、蟹类



45.

46.

45. เนื้อปูผัดดอกขจรNua Pu Pad Dok Kajon

Stir-fried lump crab meat with cowslip creeper flower

夜来香花炒蟹肉

580.-

46. เนื้อปูผัดต้นหอมNua Pu Pad Tonhom

Stir-fried lump crab meat with spring onion

香葱炒蟹肉

580.-


虾、蟹类

47. เนื้อปูผัดพริกเหลืองNua Pu Pad Prik Leung

Stir-fried lump crab meat with long beans and yellow chili

黄椒炒蟹肉

580.-

48. เนื้อปูผัดพริกเผาNua Pu Pad Prik Pao

Stir-fried lump crab meat with sweet chili paste

辣酱炒蟹肉

580.-

49. เนื้อปูผัดผงกะหรี่Nua Pu Pad Pong Karee

Stir-fried lump crab meat with yellow curry powder

咖喱炒蟹肉

580.-

50. เนื้อปูผัดฉ่าNua Pu Pad Cha

Stir-fried lump crab meat with chili and assorted herbs

泰式花椒炒蟹肉

580.-

51. เนื้อปูผัดพริกขี้หนูสวนมันปูNua Pu Pad Prik Kee Noo Suan Mun Pu

Stir-fried lump crab meat with crab butter and fresh chili

小米椒炒蟹膏蟹肉

580.-


虾、蟹类



48.

49.

50.

52. กะหล่ำาปลีฉ่าน้ำาปลาGa Lum Plee Cha Nam Pla

Stir-fried cabbage with fish sauce

鱼露卷心菜

180.-

จานผักVegetable Dishes

炒菜类

* ภาพใช้เพื่อการโฆษณา / * the pictures are for the advertising purpose

53.

54.

55.

56.



จานผักVegetable Dishes

炒菜类

จานไข่Egg Dish

蛋类

53. ดอกขจรผัดไข่Dok Kajon Pad Kai

Stir-fried cowslip creeper flower with egg

夜来香炒蛋

180.-

55. ผักบุ้งผัดกะปิPak Boong Pad Kapi

Wok-fried morning glory with ‘kapi’ shrimp paste

虾酱炒空心菜

180.-

56. ใบเหลียงผัดกุ้งเสียบBai Liang Pak Goong Sieb

Stir-fried ‘Bai Liang’ Southern Thai green leaves with dried shrimps

买麻藤叶炒干虾

220.-

54. ถั่วหวานผัดกุ้งTua Wan Pad Goong

Stir-fried sweet beans with prawns

豌豆炒虾

240.-

58. ไข่เจียว สามารถเลือกผักในไข่เจียว :

โหระพาพริก, หอมแดง, ชะอม, ใบเหลียง, ดอกขจรKai Jiew

Thai omelet Choice of vegetables for the omelet :

basil & chili, red onion, climbing wattle, Liang Leave cowslip creeper flowers

煎蛋饼紫苏辣椒、洋葱、金合欢叶、买麻藤叶、夜来香花

180.-

57. ไข่เจียวปูKai Jiew Pu

Thai Omelet with crabmeat

蟹肉煎蛋

280.-

59. ไข่ตุ๋นหมูสับKai Toon Moo Sab

Steamed egg with minced pork

肉末卤蛋

180.-


金合欢叶：又称羽叶金合欢，云南人叫做“臭菜”。分布于云南、贵州以及东南亚国家，是傣族群众喜爱的有悠久食用历史的野生蔬菜。

60. ขนมจีนน้ำายาปักษ์ ใต้Kanom Jeen Nam Ya Pak Tai

Rice vermicelli with spicy Southern Thai fish curry

泰南特色米粉

180.-

จานเส้นNoodle Dishes

米粉类

* ภาพใช้เพื่อการโฆษณา / * the pictures are for the advertising purpose* ภาพใช้เพื่อการโฆษณา / * the pictures are for the advertising purpose / * 展示用图


61.

62.

63.

64.

จานเส้นNoodle Dishes

米粉类

61. ผัดไทยกุ้งสดPad Thai Goong Sod

Traditional Thai-style stir-fried rice noodle with prawns

泰式鲜虾炒河粉

280.-

62. เส้นหมี่ผัดพริกเหลืองปูSen Mee Pad Prik Lueng Nua Pu

Stir-fried thin rice noodle with yellow chili and lump crab meat

黄椒蟹肉炒米粉

580.-

63. เส้นหมี่ผัดพริกเผาปูSen Mee Pad Prik Pao Nua Pu

Stir-fried thin rice noodle with sweet chili paste and lump crab meat

辣酱蟹肉炒米粉

580.-

64. ขนมจีนน้ำายาปูKanom Jeen Nam Ya Pu

Rice vermicelli with spicy yellow lump crab curry

咖喱蟹肉米粉

580.-

65. เส้นหมี่Sen Mee

Thin rice noodle

米粉

40.-

66. ขนมจีนKanom Jeen

Rice vermicelli

米线

40.-

67.

70.

73.

68.

71.

74.

69.

72.

75.



จานข้าวRice Dishes

主食类

67. ข้าวยำาปักษ์ ใต้Kao Yum Pak Tai

Southern Thai style spicy mixed rice salad with assorted vegetables

泰南特色凉拌菜配饭

180.-

68. ข้าวผัดสะตอกุ้งKao Pad Sataw Goong

Fried rice with stink beans and prawns

臭豆虾炒饭

180.-

69. ข้าวผัดปลาสลิดKao Pad Pla Salid

Fried rice with crispy gourami fish, fresh chili and basil leaves

鲷鱼炒饭

180.-

70. ข้าวผัดพริกขิงหมูกรอบKao Pad Prik Khing Moo Grob

Fried rice with long beans and Southern Thai red curry with

crispy pork belly

辣椒生姜脆皮猪肉炒饭

180.-

71. ข้าวผัดปลาทูKao Pad Pla Tu

Fried rice with mackerel and spicy shrimp paste

鲭鱼炒饭

180.-

72. ข้าวผัดพริกแกงเขียวหมูKao Pad Prik Gaeng Kiew Moo

Fried rice with pork and Southern Thai green curry paste

绿咖喱猪肉炒饭

180.-

73. ข้าวผัดกะเพราหมูกรอบKao Pad Gaprao Moo GrobFried rice with basil leaves

and crispy pork belly

金不换脆皮猪肉炒饭

180.-

74. ข้าวผัดมันกุ้งKao Pad Mun Goong

Fried rice with shrimp butter and prawns

虾膏炒饭

180.-

75. ข้าวผัดปูKao Pad Pu

Fried rice with lump crab meat

蟹肉炒饭

280.-

76. ข้าวหอมมะลิKao Hom Mali

Premium grade Jasmin rice

茉莉香米饭

40.-

77. ข้าวกล้องฮางงอกKao Kong Hang Ngog

Premium grade GABA rice

糙米饭

40.-

จานมังสวิรัติVegetarian Dishes

素食类

78. ข้าวผัดคะน้าปลาเค็มKao Pad Kanaa Pla KemFried rice with kale and

salted fish styled vegetable protein

咸鱼芥蓝炒饭

180.-

80. แกงเขียวหวานเต้าหู้Gaeng Kiew Wan Tao HuGreen curry with Tofu

绿咖喱豆腐汤

180.-

81. ยำาถั่วพูYum Tua Poo

Spicy winged bean salad

凉拌四棱豆

180.-

四棱豆：是一种用途很广的食用、药用兼有的稀有蔬菜，丰富的营养和药用价值已被东南亚和欧美等国高端市场作

为稀有保健蔬菜销售。富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。

79. แกงส้มผักรวมGaeng Som Pak RuamThai-style sour soup

with mixed vegetables

酸辣杂蔬汤

180.-

78.

79.

80.

81.



82.

84.

86.

83.

85.

87.



82. คั่วกลิ้งเห็ดและเต้าหู้Khua Kling Hed Lae Tao Hu

Stir-fried spicy Southern Thai style dry Khua Kling curry with mushroom and tofu

小炒蘑菇豆腐

180.-

86. ผัดผักรวมPad Pak Ruam

Stir-fried mixed vegetables (broccoli, sweet pea, baby corn, mushroom)

小炒杂蔬

180.-

85. สะตอผัดพริกแกงเขียวเต้าหู้Sataw Pad Prik Gaeng Kiew Tao HuStir-fried stink beans and tofu with

Southern Thai green curry paste

臭豆炒绿咖喱豆腐

180.-

84. ผัดพริกขิงเต้าหู้Pad Prik Khing Tao Hu

Stir-fried long beans and tofu with Southern Thai Red curry paste

小炒辣椒生姜豆腐

180.-

83. เส้นหมี่ผัดพริกเหลืองเต้าหู้Sen Mee Pad Prik Lueng Tao Hu

Stir-fried thin rice noodle with yellow chili and tofu

豆腐黄椒炒米粉

180.-

87. ต้มยำาเห็ดรวมTom Yum Hed RuamSpicy and sour soup

with mixed mushroom

酸辣草菇汤

180.-

จานมังสวิรัติVegetarian Dishes

素食类

เครื่องดื่มOur Drinks

饮品น้ำาอัญชัน

Nam AnchanButterfly pea juice

蝶豆花汁80.-

น้ำากระเจี๊ยบ Nam Gra Jiab

Roselle juice秋葵汁80.-

น้ำาผึ้งมะนาวNam Pueng ManowFresh lime with honey

蜂蜜柠檬水 120.-

น้ำากระเจี๊ยบโซดาNam Gra Jiab Soda

Roselle juice with soda

秋葵苏打水120.-

ชามะนาวCha Manow

Lemon Iced tea柠檬茶100.-

น้ำาตะไคร้ Nam Takrai

Lemongrass juice香茅汁80.-

น้ำาเก๊กฮวยNam Gek Huay

Chrysanthemum juice 菊花茶80.-

น้ำามะนาวโซดาNam Manow Soda

Fresh lime soda柠檬苏打水

120.-

น้ำาแร่ออร่าNam Rae Aura

Aura mineral water矿泉水

30.-

ชานมเย็นCha Nom YenIced milk tea泰式冰奶茶

100.-

โค้ก, โค้กซีโร, สไปร์ทCoke, Coke Zero, Sprite

可乐，零度可乐，雪碧

50.-

กาแฟเย็นGa Fae YenIced coffee

冰咖啡100.-

น้ำามะตูมNam Matoom

Bael juice木橘汁80.-

น้ำามะพร้าวสดNam Mapao SodFresh coconut juice

鲜椰子汁120.-

น้ำาผึ้งมะนาวโซดาNam Pueng Manow Soda

Honey lemon Soda蜂蜜柠檬苏打水

120.-

น้ำาแร่เปอริเอ้Nam Rae Perrier

Perrier natural sparkling mineral water

巴黎水100.-

ชาร้อนCha RonHot tea

热茶100.-

กาแฟร้อนGa Fae RonHot coffee

热咖啡100.-

น้ำาลำาไย Nam LamyaiLongan juice

龙眼汁80.-

น้ำามะนาวNam Manow

Lime juice柠檬水120.-

น้ำาอัญชันโซดาNam Anchan Soda

Butterfly pea juice with soda蝶豆花苏打水

120.-

น้ำาโซดาNam SodaSoda water

苏打水

50.-

ชา และ กาแฟ / Tea & Coffee

茶和咖啡类

* ราคาอาหารและเครื่องดื่มยังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% และ ค่าบริการ 10% / ** Prices are exclusive of 7% VAT and 10% Service charge* 餐品和饮品的价格未包含7%的增值税和10%的服务费

จานขนมDessert甜点类

เบียร์สิงห์Singha Beer

A premium lager beer brewed from the finest ingredients

Singha 牌啤酒150.-

เฉาก๊วยน้ำาลำาไยChao Guay Nam Lum Yai

Black jelly in longan juice with ice

龙眼汁烧仙草80.-

เบียร์ชาตรีFull Moon Chatri Beer

Australia World Beer Award 2015. Style: IPA

Chatri 牌啤酒200.-

ลูกพีชลอยแก้วLuk Peach Loy Gaew

Peach slices in sugar syrup with ice

黄桃糖水80.-

พุดดิ้งมะพร้าวอ่อนPudding Ma Prao OnYoung coconut pudding

椰子布丁

80.-

เบียร์ ไฮเนเก้นHeineken BeerPale lager beer with 5% alcohol

Heineken 牌啤酒150.-

ลูกตาลลอยแก้วLuk Tan Loy Gaew

Toddy palm fruit slices in sugar syrup with ice

糖棕果糖水80.-

เบียร์บุษบาFull Moon Bussaba Beer

Australian International Beer Award 2017. Style: Hefe Weizen

Bussaba啤酒200.-

มะม่วงเบาลอยแก้วMa Muang Bao Loy Gaew

“Bao” Mango in sugar syrup with ice

青芒果糖水80.-

แปะก๊วยนมสดPae Guay Nom Sod

Ginkgo nuts in cold fresh milk鲜奶白果

80.-

เบียร์ชาละวันChalawan Beer

London World Beer Award 2016. Style: Pale ale

Chalawan 牌啤酒200.-

สละลอยแก้วSala Loy Gaew

Salacca in sugar syrup with ice

蛇皮果糖水80.-

ลอดช่องน้ำากะทิLod Chong Nam Kati

“Lod Chong” in coconut milk椰浆煎蕊

80.-

เบียร์Beer

啤酒类

* ราคาอาหารและเครื่องดื่มยังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% และ ค่าบริการ 10% / ** Prices are exclusive of 7% VAT and 10% Service charge* 餐品和饮品的价格未包含7%的增值税和10%的服务费

煎蕊：又译煎律、晶露，是东南亚地区的传统甜点，流行于泰国、马来西亚、新加坡。传统做法是刨出一大碗冰霜，放一种混入绿豆粉制成的绿色米粉和其他调料，最后再浇一勺奶白的椰浆。

** 餐品和饮品的价格未包含7%的增值税和10%的服务费 จานเด่น · 3....

Documents