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© ENDURE, February 2007 FOOD QUALITY AND SAFETY © ENDURE, February 2007 FOOD QUALITY AND SAFETY Mouche méditerranéenne des fruits (Ceratitis capitata) biologie et stratégie de lutte Espagne MODULE C16

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Mouche méditerranéenne des fruits (Ceratitis capitata) biologie et

stratégie de lutte

Espagne

MODULE C16

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IndexIndex

1. Taxonomie2. Dégâts3. Répartition 4. Cycle de vie 5. Surveillance 6. Lutte

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Ordre des diptères Famille des Tephritidae

Ceratitis capitata

Bactrocera oleae

Rhagoletis cerasi

TaxonomieTaxonomie

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Espèces européennes les plus Espèces européennes les plus répanduesrépandues

NomLatin

Nomcommun

Répartitiongéographique

Espèces hôtes

Bactrocera oleae

La mouche de l'olive

Région

méditerranéenne Olive

Ceratitis capitata

La mouche méditerranéenne des fruits

Région

méditerranéenne Plus de 250

Rhagoletis cerasi

La mouche de la cerise européenne

Région méditerranéenne centrale

Cerise

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DégâtsDégâts

• S’attaque aux cultures à forte valeur ajoutée (cultures de fruits)• Endommage les fruits• Fruits sur le point de mûrir• Les larves vivent à l'intérieur des fruits• Ravageur présent dans un grand nombre de régions (introduit par l’homme)• Organismes de quarantaine

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FOOD QUALITY AND SAFETY

http://www.teaching-biomed.man.ac.uk/muller/ (2003)

Répartition géographiqueRépartition géographique

Répartition de la mouche méditerranéenne des fruits

Un schéma de Christian Mueller

Populations indigènes

Populations introduites

Migration naturelle

Migration provoquée par l’homme

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Cycle biologique 1: Cycle biologique 1: HivernageHivernage

Espèce polyphage et multivoltine, dont le développement est essentiellement stimulé par la températureAucune diapause n’a été observée

Hiverne dans le sol sous forme de pupe dans un puparium

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Cycle biologique 2: Cycle biologique 2: émergence de l’insecte émergence de l’insecte adulteadulte

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Cycle biologique 3: Cycle biologique 3: AdultesAdultes

Soies céphaliques(mâle)

Ovipositeur del’insecte femelle

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Cycle biologique 4: Cycle biologique 4: émergence émergence de l’insecte adulte et longévitéde l’insecte adulte et longévité

• L’émergence des insectes adultes atteint un pic au petit matin

• Les insectes adultes ont besoin de se nourrir : miellat, sources d’azote

• Courte période de maturation post-émergence des femelles : 2-3 jours

• Le délai de survie des adultes au niveau de la parcelle ne dépasse pas :2 – 3 mois

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• Les adultes ne migrent pas spontanément en post-émergence

• Les distances de dispersion varient en fonction de la disponibilité des fruits

• Quelques mètres par semaine si des fruits sont disponibles à proximité• Longue distance (femelles matures et immatures) s’il n’y a pas de fruitsdisponibles à proximité

Cycle biologique 5: Cycle biologique 5: Dispersion des adultesDispersion des adultes

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Cycle biologique 6: Cycle biologique 6: OvipositionOviposition

Production continue d’œufs

Pondus sous la peau des fruits sur le point de mûrir Plusieurs femelles peuvent pondre leurs Œufs sur le même fruit

Les trous d’oviposition sont difficiles à déceler

Ovipositeurde l’insectefemelle

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Cycle biologique 7: Cycle biologique 7: Œufs, Œufs, larves et dégâtslarves et dégâts

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Surveillance 1: présentation Surveillance 1: présentation des différentes solutionsdes différentes solutions

1. Types de pièges () McPhail () Piège de type Tephri 2. Pièges attractifs () Liquide: Trimedlure () Solide: trimethylamine, putrescine &

acétate d'ammonium () Plantes volatiles 3. Seuil de tolérance économique () 1 insecte adulte piégé par jour 4. Échantillons prélevés sur les fruits

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Surveillance 2: Pièges de Surveillance 2: Pièges de type Tephritype Tephri

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Surveillance 3: exempleSurveillance 3: exemple

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CA

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/DIA

total

hembras

machos

trimetilamine, putrescine & ammonium acetate

female

male

No

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femelle

mâle

No

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Stratégie de lutte 1: Stratégie de lutte 1: lutte chimiquelutte chimique

• Lutte chimique• Peu d’insecticides sont disponibles (insecticides organophosphorés, pyréthroïdes, spinosad), et encore moins sont utilisables dans le cadre de la Production Intégrée de fruits• Délais avant récolte permettant une récolte sans risques• Pulvérisation de la totalité des parcelles• Pulvérisations aériennes (non autorisées dans le cadre d’une Production Intégrée)• Application d’attractifs

• Piégeage de masse•Technique « Attract and sterilize »: Attirer et stériliser• Technique d'élevage et de lâcher de mâles stériles

LUTTE A GRANDE ÉCHELLE

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Stratégie de lutte 2 : Stratégie de lutte 2 : piégeage de massepiégeage de masse

Basé sur l’utilisation des pièges et appâts utilisés pour surveiller les populations 50 – 80 pièges / hectare répartis dans le verger Pièges disposés 4-6 semaines avant la récolte Les pièges peuvent être disposés dans tout le verger, si celui ci n’est pas trop grand, ou seulement dans un périmètre

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Stratégie de lutte 3 : Stratégie de lutte 3 : StratégieStratégie”attract and kill””attract and kill”Attirer et tuerAttirer et tuer

• Extraits de plantes + protéines hydrolysées + insecticide• •400 unités / ha• • Unités disposées 4-6 semaines avant la récolte • •Durée : 4 mois

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Stratégie de lutte 4: Stratégie de lutte 4: ”attract and sterilize””attract and sterilize”Attirer et stériliserAttirer et stériliser

• Substances attractives + phagostimulants + lufénuron • 24 unités / ha • Unités placées à 1,5 m de haut, plein sud, avant l’émergence de la 1ère génération • une seule pose