Технологія приготування бутербродів
TRANSCRIPT
![Page 1: Технологія приготування бутербродів](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081517/58f1750e1a28ab227a8b45cf/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: Технологія приготування бутербродів](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081517/58f1750e1a28ab227a8b45cf/html5/thumbnails/2.jpg)
Б Їжа джерело життя, вона має бути корисною і поживною.
У До складу їжі входять: білки, жири, вуглеводи.
Т До продуктів харчування належать: хліб, овочі, риба, фрукти.
Е Щоб збагатити їжу вітамінами, потрібно готувати салати, вживати соки.
Р Сортування продуктів, миття, чищення, нарізання – це первинна обробка продуктів.
Б Теплова обробка продуктів – це варіння, смаження, тушіння.
Р Перед приготуванням їжі, обов*язково потрібно мити руки з милом.
О Посуд для приготування їжі використовують тільки чистий.
Д Готують їжу у спеціальному одязі: фартусі та косинці.
И Варені продукти зберігають окремо від сирих.
![Page 3: Технологія приготування бутербродів](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081517/58f1750e1a28ab227a8b45cf/html5/thumbnails/3.jpg)
Бутерброди
![Page 4: Технологія приготування бутербродів](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081517/58f1750e1a28ab227a8b45cf/html5/thumbnails/4.jpg)
Бутерброди та технологія
їх приготування
![Page 5: Технологія приготування бутербродів](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081517/58f1750e1a28ab227a8b45cf/html5/thumbnails/5.jpg)
16 століття
![Page 6: Технологія приготування бутербродів](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081517/58f1750e1a28ab227a8b45cf/html5/thumbnails/6.jpg)
![Page 7: Технологія приготування бутербродів](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081517/58f1750e1a28ab227a8b45cf/html5/thumbnails/7.jpg)
![Page 8: Технологія приготування бутербродів](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081517/58f1750e1a28ab227a8b45cf/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: Технологія приготування бутербродів](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081517/58f1750e1a28ab227a8b45cf/html5/thumbnails/9.jpg)
![Page 10: Технологія приготування бутербродів](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081517/58f1750e1a28ab227a8b45cf/html5/thumbnails/10.jpg)
Відкриті
бутерброди
![Page 11: Технологія приготування бутербродів](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081517/58f1750e1a28ab227a8b45cf/html5/thumbnails/11.jpg)
![Page 12: Технологія приготування бутербродів](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081517/58f1750e1a28ab227a8b45cf/html5/thumbnails/12.jpg)
Закриті
бутерброди
![Page 13: Технологія приготування бутербродів](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081517/58f1750e1a28ab227a8b45cf/html5/thumbnails/13.jpg)
![Page 14: Технологія приготування бутербродів](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081517/58f1750e1a28ab227a8b45cf/html5/thumbnails/14.jpg)
Канапе
![Page 15: Технологія приготування бутербродів](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081517/58f1750e1a28ab227a8b45cf/html5/thumbnails/15.jpg)
![Page 16: Технологія приготування бутербродів](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081517/58f1750e1a28ab227a8b45cf/html5/thumbnails/16.jpg)
Фізкультхвилинка
![Page 17: Технологія приготування бутербродів](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081517/58f1750e1a28ab227a8b45cf/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: Технологія приготування бутербродів](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081517/58f1750e1a28ab227a8b45cf/html5/thumbnails/18.jpg)
![Page 19: Технологія приготування бутербродів](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081517/58f1750e1a28ab227a8b45cf/html5/thumbnails/19.jpg)
Канапе
![Page 20: Технологія приготування бутербродів](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081517/58f1750e1a28ab227a8b45cf/html5/thumbnails/20.jpg)
Закритий бутерброд
Сандвіч
![Page 21: Технологія приготування бутербродів](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081517/58f1750e1a28ab227a8b45cf/html5/thumbnails/21.jpg)
Відкритий бутерброд
Складний
![Page 22: Технологія приготування бутербродів](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081517/58f1750e1a28ab227a8b45cf/html5/thumbnails/22.jpg)
Відкритий бутерброд
Простий
![Page 23: Технологія приготування бутербродів](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081517/58f1750e1a28ab227a8b45cf/html5/thumbnails/23.jpg)
С Е Н Д В І Ч Д Д
Ь К Ь Ї Ж Є Ь Ь О
О А У Т З Н О Х Р
Д Н З А Г М Т И Б
Ж А Р Р Б У Т Е Р
Х П О Т Л Ю Ь Ї Й
Щ Е І И Н К А Р Н
![Page 24: Технологія приготування бутербродів](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081517/58f1750e1a28ab227a8b45cf/html5/thumbnails/24.jpg)
С Е Н Д В І Ч ДК ОА Т РН А БА Р Б У Т Е РП ТЕ И Н К А
![Page 25: Технологія приготування бутербродів](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081517/58f1750e1a28ab227a8b45cf/html5/thumbnails/25.jpg)
Веселі бутерброди