Территория здоровья. Салат "Радуга"
TRANSCRIPT
![Page 1: Территория здоровья. Салат "Радуга"](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081605/58f11a1e1a28abb7458b460b/html5/thumbnails/1.jpg)
Салат
«Радуга» -яркое, весёлое и полезное блюдо, которое разукрасит
серые будни и подарит хорошее настроение.
![Page 2: Территория здоровья. Салат "Радуга"](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081605/58f11a1e1a28abb7458b460b/html5/thumbnails/2.jpg)
Существует огромное множество рецептов салата «Радуга».
Его еще называют «Цветик-Семицветик», «Французский», «Пятёрка» (пять цветов) или «Пять звёзд», «Бардак», «Козёл в огороде».
Этот салат хорош ещё тем, что существует огромное количество вариантов. Можно экспериментировать с ингредиентами и с цветами. Для такого салата следует выбирать продукты разного цвета, но хорошо гармонирующие по вкусу.
![Page 3: Территория здоровья. Салат "Радуга"](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081605/58f11a1e1a28abb7458b460b/html5/thumbnails/3.jpg)
Наш «радужный» салат чрезвычайно полезен, так как его основу составляют свежие овощи,
наполняющие нас живой энергией.
Каждый овощ дарит салату свои неповторимые вкусовые нотки,
создавая тем самым бесподобный букет.
![Page 4: Территория здоровья. Салат "Радуга"](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081605/58f11a1e1a28abb7458b460b/html5/thumbnails/4.jpg)
Для салата нам понадобятся: тёрка, нож для очистки овощей, разделочная доска, нож, красивое блюдо для салата. Продукты: сырые овощи – капуста (мелко шинкуем и чуть перетираем с солью), морковь, редис и свёкла (натираем на крупной тёрке или нарезаем мелкой соломкой), лук – зелёный или репчатый (мелко нарезаем), картофель (нарезаем соломкой и обжариваем в масле), соль, майонез или жёлтый перец (режем тонкими полосками).
На 100 г продукта
Белков - 1.80 гЖиров - 9.20 гУглеводов -10.20 г
Калорийность 50.00 ккал (209 кДж)
![Page 5: Территория здоровья. Салат "Радуга"](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081605/58f11a1e1a28abb7458b460b/html5/thumbnails/5.jpg)
Все компоненты выкладываются друг за другом горкой на большом блюде.
Вариации: 1) Можно поместить в центр основной продукт, а вокруг него выложить в виде лепестков остальные ингредиенты. 2) Можно также разложить продукты дугами так, чтобы получилась настоящая радуга. 3) Можно выложить салат слоями в глубокой прозрачной посуде.
Немного фантазии – и перед вами предстанет настоящий кулинарный
шедевр!!!
![Page 6: Территория здоровья. Салат "Радуга"](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081605/58f11a1e1a28abb7458b460b/html5/thumbnails/6.jpg)
Мы капусту рубим, рубим.Мы морковку трём, трём.Мы капусту солим, солим.Мы капусту жмём, жмём.
Получается салат - просто объеденье,Можно хоть на каждый день,
Или день рожденья!
![Page 7: Территория здоровья. Салат "Радуга"](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081605/58f11a1e1a28abb7458b460b/html5/thumbnails/7.jpg)
Главное - готовить с любовью, улыбкой и «огоньком»!!!
![Page 8: Территория здоровья. Салат "Радуга"](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081605/58f11a1e1a28abb7458b460b/html5/thumbnails/8.jpg)
Наша «Радуга» готова!
Приходите в гости!!!
![Page 9: Территория здоровья. Салат "Радуга"](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081605/58f11a1e1a28abb7458b460b/html5/thumbnails/9.jpg)
НЕЛЕГКО БЫТЬ ПОВАРОМ…
Но как же приятно радовать дорогих гостей вкусным, полезным, ярким блюдом.
Всем приятного аппетита и отличного здоровья!!!!
![Page 10: Территория здоровья. Салат "Радуга"](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081605/58f11a1e1a28abb7458b460b/html5/thumbnails/10.jpg)
Ешьте овощи и фрукты-Это лучшие продукты.Вас спасут от всех болезней.Нет вкусней их и полезней.Подружитесь с овощами,И с салатами и щами.Витаминов в них не счесть.Значит, нужно это есть!