Вісник аграрної науки Причорномор`я. Випуск 4(24). 2003 р

265
М I Н I СТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ МИКОЛАЇВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ В I СНИК АГРАРНОЇ НАУКИ ПРИЧОРНОМОРЯ ВИПУСК 4(24) Миколаїв – 2003

Upload: wwwmnaueduua

Post on 25-Mar-2016

262 views

Category:

Documents


8 download

DESCRIPTION

Науково-теоретичний фаховий журнал "Вісник аграрної науки Причорномор`я" Миколаївського державного аграрного університету.

TRANSCRIPT

  • I I

    I

    4(24)

    2003

  • I I

    I

    4(24)

    2003

    i

  • - i

    ..: .. (. .) . -, 2003 4(24) 2003. 264 . ,

    , ,, - .

    .

    4 26.12.2003 .

    I I: : ...,. ..,

    : .., . ..,II : .-.., . ..

    :..., . .., ..., . .., ..., . ..-

    , ..., . .., ..., ..., ..., ..., ... ., .., ..., . .., ...., ... , .. .. .. , .. .., . . . , .. ...., ...., . .., ..., . .., ....,. .., ...., . .., ...., . ..,...., . .., ..., . .., ..., . ..,..., . .I., ..., . .., ..., ..., ..., . .., ..., . .I., ...,. .., ..., . .., ..., . .., ...,. .., ..., . ...

    :54010, , . , 9,

    , . 34-41-72

    6785 17.12.2002.

  • i ', 4, 2003 3

    II

    i -

    . 4(24) 2003 .

    I

    338.27:633.63

    .., , .., ,

    - . - , , -, . . - - , .

  • 4

    , - -: ..-, .., .., ..,.., .., .., ..-, .., .., .. . - - .., .., .., ..,.., .., .., ..-, .., .., .., ...

    - . - , - . - , , .

    . , , .

    - - . - , , - .

    , , . ,

  • i ', 4, 2003 5

    , , , - , , , . , 2002 20%. 40. . 2003 207/, 15,5-16 . .

    (. 1).

    , / , . ,

    .1990 276 1607 442641995 205 1475 296501996 183 1359 230091997 176 1104 176631998 174 1017 155231999 156 921 140642000 177 856 131992001 183 970 155752002 188 987 14376

    1,

    , 1990 , . , .

    2001 . , -

  • 6

    1997 2,7 ., 2002 3,8 . :120 2002 75 1996 . - 64%, 1,3 . , ( 3 ) , , .

    -, , , , 18% . 14% , 130-150 .

    , - 2002 . 51 , 2 . . , - 20 320 , , , 30%, : 193, 172 168 .

    , . - , .

    - - ,

  • i ', 4, 2003 7

    . - , , , - , .

    (, ) , , . - - -, :

    - - , , - ;

    - . .

    - . - ,

  • 8

    - 30% - , 55%, 15% . , : 20% 50 , 40% 25-30 . , -, , , , , 25 , 30 70%. , 50 , 80%, 70% , 40% , , . - 13-14% 1,9 . - , , 5-8% 2,5 . . , .

    1990-2002 (. 2).

    1990. 1995. 1996. 1997. 1998. 1999. 2000. 2001. 2002.

    , .

    44,3 29,6 23 17,7 15,5 13,4 11,3 12,14 9,5

    , %

    17,5 16,02 16,22 17,03 16,22 17,46 17,1 16,7 16,9

    , % 11,32 11,84 11,76 11,3 11,58 12,1 12,2 11,5 12,1

    , .

    4542 3504 2705 2034 1795 1621 1780 1947 1623

    2

    -

  • i ', 4, 2003 9

    , . , 2002 12,1% 15 14%, 8 15%. 6 12%. 1% , , 12 . 17,5 . .

    - , - . 2001 59,3%.

    . , , - . 70% . , ( 01.01.1995 ) 43% ( ). - 5 34 % 5 10 21,7% 10 44,3%.

    - , , .

    - , - . 1997 70%.

  • 10

    82,8% . - 6 , 2 .

    . , 50% , , . , .

    , - - , - . , . , - , - -, , .

    :

    , , 2002 . , , 2003 . ;

    ;

    .

    , :

    ;

    , - , , ,

  • i ', 4, 2003 11

    - ;

    - - , - .

    - , - , - - (. 3).

    , .

    -, .

    , %

    , %

    2004 16 1900 16 12,42005 18 2000 16,2 12,62006 25 2200 16,5 12,82007 30 2500 16,8 12,92008 32 2600 17,1 12,92009 35 2800 17,3 132010 36 2900 17,5 13,22011 38 3200 17,6 13,42012 40 3500 17,7 13,52013 42 4000 17,7 13,72014 44 4300 17,8 14,12015 45 4500 17,9 14,5

    3 -

    , , - -.

    1..., .., .., .., ..-. : - /

  • 12

    ; . . : , 1996. 59.2....

    ( ) / - . . : , 1998. 36.

    3.... / - . . : , 1999. 23.

    4.. .. - . . : , 2001. 55.

    5.... : , . . : , 1999. 385.

    6.... : .- . . . / -. . : , 2000. 355.

    7. / / .. (.), ..-(.). ., 2002. 60.

    8..., ... - / ; / .. (.). ., 1998. 284. . 269-282.

    9..., .., ... - / ; - / .. (.). . : . , 1994. 160.

    631:115; 631.15:333

    .., ,

    . - . - 30%.

    . . , -

  • i ', 4, 2003 13

    , -.

    - , - , - . -, , , -, - , - . , - .

    , , - , :

    ; () ; . -

    . 1000 . - . 735 , 125 . - 100 , - , .

    - 30%.

    () , . -

  • 14

    1992. - () 617 . . , , - 836 . .

    274 520 . , 805 10. (-) 2 ( - 0,5 7 ).

    () - , , - ( 275 . (43% ) 336 . ). .

    430 . , ( ) - 686 . . 1252 , 365 () 744 .

    , , . 1 , 0,3 .

    - -

  • i ', 4, 2003 15

    : 274 . () - (96%); 55 ; 21 ; - 100 ; - 999 ; 36 - .

    , -, - .

    , - :

    1) ;2) ;3) -;4) . (-

    ) , , - .

    - , , - , . , -, (), .

    - , , -- .

    , - (--

  • 16

    , () ).

    , . , , . , - , -, . - , , , . -, - - . . - , , , - ( 1,87 ). - , , 2 . - - . , - , . - . , . - , - ,, ; , .

    , - , - ,

  • i ', 4, 2003 17

    -, .

    1. .., - .. i i- ii. - :. - 2000. -660 .

    2. i .. i. i. - .: i,- 2001. -582 .3. .., .. . : -

    . - .:, , -1997.- 320 .4. .., .. - XX . -

    . , 2002.- 543 .5. (-

    ) 2002 . / SS . - .: 2002.- 81 .

    631.153:332.021.8

    .., ,

    -, . , - - : , , , , , .

    14 , 35 14 . , , - . ,

  • 18

    - . .

    - , - . , 440 5% 40% , - 60% .

    , - . - 68% , - 13,6%.

    , ., . , .

    .. ? , , . 20- , - , . - ..

  • i ', 4, 2003 19

    . . 1,2-1,3% , , 30-40% , 60-65% , 30-45% , 30-60% , 20-26% , [1]. , - , . , , , , .

    - - . 1922-1925 .. . , - [2].

    .. - -, : , ,, . - - 10 50 , . , , - , .. 1937 . . .

    - .. - . - [1] ... , , , -

  • 20

    . c

    . ... , - [2]. , .. .

    .. , - , - , . , , , , , . , , , . - .

    - , , - , , , , . , , . [1]. , .

    .

  • i ', 4, 2003 21

    : - . . : - , , , , . - - . . . - . , , , . , -. , , . - , - .

    , - . , . . 1992. , , . - , , , .

    : , , - , .

  • 22

    , , - . - ( ) 70% ( ) . .

    , : - , , -, - .

    . - . - 50 . .

    - , . -, , , - , , .

    . 1990-2003 .. 58,5%, 44,5%, 21,5%. , , - , .

  • i ', 4, 2003 23

    , , . . . - 1,2-2,5 . ., -, , , . , , .

    1. 1985 . . . - .: -, 1986. - . 185, 202

    2... . - .: , 19893... . - 1..,

    1912. .1-24. . , .. . - .2..: . -

    , 1992. .1825. . // , -1999.- 2.- .54

    631.153:332.021.8

    .., ,

    , , , . () , . . -

  • 24

    , - , .

    -, .

    2001-2004 , .

    - 50 , .

    , ,, , , , , , , , , , , -, , , .

    - , , , . , , , -, , .

    , 2003 , . - ,

  • i ', 4, 2003 25

    - , , .

    , , . , 2003 , . , 90 . . , - , . , , , . - .

    2003 - 1088 : 374 , 658 56 . . , - . -, , .- 2003 36 . .

    276 . . - . - , 1000 11 2002 . -. , , , , .

  • 26

    - . - , . 15 , . .

    -. - , , . , , (, , - ) .

    - . , , . 2003 , - , - 40-80 , 1088 .

    22 2003 , 4 . -. - .

    - . ( -) 2460 .

  • i ', 4, 2003 27

    : 307,8 . ., , 369,3 . , . - , , . , . 2 - - .. . 190 . .

    - . . . , -, , , .

    , .2003 : ! , - . 2003 100 . , . . , .

    2002 () , , 1351,8 . ., 01.01.03 1825,5 . ., 1,35 . , , 2003 4 . .,

  • 28

    2002 . , . 2002 61,5 . ,, (92,9 . .) 35,7 . , . 266,2 . , , 193,1, 18, 54,8, 0,3 . . , 83 . , 75 . . 1360,9 . ., () 1135 . . , .

    19 2003 963 IV , .

    . 600 900 . - . 2002 - 150 .

    655 (23 , 91 - ).

    31 655. , 655 , . 655 75 . ,

  • i ', 4, 2003 29

    , 31 655. , , , 99 23 , 20 2 .

    332.3:631.11

    .., , ..,

    - , 20% . , , , .

    - -: .., .., .., .., .. , - . [4] - .

    - [2], , , [1].

  • 30

    .

    2002 - 2458,5 . . 1804,9 . , 7,71 . , 2000 . 5,8%, (, -, ) 69,4%, 24,75%. - . 2002 3%, 8,9%. - 44,63 , 2,43 , 2001 .

    -, , .

    . 1991 31,6., 7,9 .. , , - 23,9%, 6,6 .

    , , , -. 1990 2001 , , , . , , , . . 2002 . , .

    . ( -) 86,3%. , , .

    -

  • i ', 4, 2003 31

    . , 1990 . 2001 . 20,8 % 0,44%. 2002 . 23,6%, 10,2%. - . (.1).

    1990. 2000. 2001. 2002. 35,4 14,7 29,5 25,8

    : 39,5 16,4 33,2 28,6

    34,7 12,1 26,8 22,9 35,1 21,7 26,9 19,9 ( ) 266,9 106,8 149 150,7 15,3 10,7 7,8 10,7 100,1 27,3 70,6 53,8 156 22,2 21,1 94,1

    1

    , - .

    (.2).

    1990. 2000. 2001. 2002. 100 , :

    , . . 36,37 17,23 19,24 21,46' , . 7,41 2,45 1,38 1,38

    *, . . 59,79 26,15 20,12 23,34, 81,21 4,92 3,78 3,48

    * 100 .

    2 100

    1990 2002 1,6 , , 2,6, .

  • 32

    2000 . 2000 , , .

    : - -, , .

    - (73,3%), - (76%).

    , -, 1990 40,3%. ( 54%), 8%. - 2000 , (.3).

    . - . - , , , .

    , . , , , .

    , , . . - , .

    - , -

  • i ', 4, 2003 33

    . 1990 . 94/ , 2002 13/. - 5,8 /, 2002 . 0,3 /. 1990 73% , 13% . 2002 29% 1%. , . - , -, .. .

    2000. 2001. 2002. 2002 % 2000 . 100 , . . : 72,8 105,9 102,3 140,5 .. 43,8 79 72,6 165,7

    29 26,9 29,7 102,4 ,

    49,6 94,5 86,5 174,4

    .. 41,3 85 76,3 184,7

    8,3 9,5 10,2 122,9 , 268,1 224,2 210,3 78,47

    .. 89,1 113,8 103,9 116,6

    178,9 110,4 106,4 59,47

    3

    2000 , . .

    -, ..

    -

  • 34

    . , - . - . , - . 1189.-. 1991 . 1916 .. 100 213..( 420 .. 1991 .), 1000 7 .

    , -, , .

    - . - . , , . - . , , , -.

    , -, , - . , , , .

    , , , , - , . - -

  • i ', 4, 2003 35

    , , , , .

    , -. , . - .

    . , .

    . - (10-15 ), 20-50 .

    , , . . , , . .

    , , , , . - , - , , -, , .

    , - , ,

  • 36

    , , , .... ... [3] .

    1. .. -. // - . ., 2002.

    2. .. . .: , 1994.3. .. -

    . // ( 3 ( 12) .1) , , 2001.

    4. . . , 2002.

    330.322.2:663.252.1

    ..,

    . . - . , - . - , - , , . -

  • i ', 4, 2003 37

    .-, -

    ., , , , , - .

    -, - , . , , .

    , . , , - , - , .

    , - , . , - , , , , , -, , , .

    -, - . , , , .

    , , -, .

  • 38

    -. , , , - , , , .

    - , . 1.

    ( ) , , . , - .

    2000 . 2001 . 2002 .

    3

    1. 2. 3. 4.

    13,55,2

    14,141,0

    10,74,012,239,5

    8,63,5

    13,236,3

    11,04,2

    13,239,0

    5. 1,8 0,8 0,6 1,1

    6.

    24,4 36,2 37,8 31,5

    100 100 100 100

    2000-2002.., %

    1

    2000-2002.. - 11%. ,

  • i ', 4, 2003 39

    , - .

    , , , - . , , 3 4,2%. - - .

    , - - . - ( , ), , . - 2000-2002.. 13,2% . , - , , -.

    (39%) - , , , . , -, , -

  • 40

    , -, , .

    - , - . - : - ( , , , ; -; ), - . . , 3 1,1%, .

    , (, -, , -). (31,5% 3 ) -, , , , , , , .

    , - , - , . , , , - , -, .

  • i ', 4, 2003 41

    502.34:633

    .., ,

    , , . 4,2 ., 10%. 2458,5 . , .. 2012,7., 1700,3. ( 1,5 )., , , , , , , - . - . , . 15% , 27% , . . , . . . : , , , , . . ,, .

    , - , ( ), . - .

  • 42

    60 ( 1991-2002.), . (.) [2], 1 140 .

    , (350-450 ) 75% . 1 . (1066,1.) 2,2 . . (1990. 2706,3 ., 2001. 2718,2., 1996 670 ., 1998 1069,3 ., 2000 921,3 .).

    . 30 2% 1974 68-70% 1977, 1982, 1996, 2003 .. 5-6 . .

    50- - .

    , , - ( 50-60% ).

    , , ., , - . . 50 - .. [3] ( - , ) - () , .. ., - , . 60-

  • i ', 4, 2003 43

    .. . - - - 100 , 1962 10- ( , 4 5 ). -. 4 . .1. :

    1) ;

    2) , ;

    3) , ;

    4) , ;

    5) , .

    , . , 3,82% 4,23% , 0,41%. - 0,12% ( 3,82% 3,7%).

    , .

  • 44

    , 45-55%, 45,5-66,5% . 46%, 33%. , , : 19,9%, 54,3%. , 30% -- 40-50% - (. 1).

    -150 +-5-35

    -5 +

    ""

    +,- %

    , / 25,6 32 66,4 25 ( 1996) 1, .

    470 587,5 117,5 25

    1 , -. 10,2 6,4 -3,8 37,2, / 115,2 99,2 -16 13,9 ,% 28,5 38,2 10,3 -

    1

    ""

    - - ( ), . .., 1 (1962-1970) 297,3., (1972-1980 ) 792,6 . 11- 12-

  • i ', 4, 2003 45

    (1980-1990..) 700 .. - 12- 2 . 400 .. 30 / ( 39,5/). - , .

    1. .., .. . . / . .. -.: , 1976.-.219.

    2. .. . -: , 1983. -.7.3. .. -

    . / . ... -.: , 1979 -239.4... -

    . // - . -2001. - 1-2. -.12.

    631.15/16 .., ..,

    . , , .

    . ,

  • 46

    , , , - . - - , , .

    : , ; ; ; , ; . , .

    , . - . - , .

    : ( ) ( , ). , - , , , , , - , , , -. . , , , - , , , .

    - . ,

  • i ', 4, 2003 47

    - . 1 2002 ( ).

    -, - 2002 , 2001 2128 , 1%. , , : 15-19 ; 20-29 30-39 . -, . - : 20-29 ( 5 ); 30-39 ( 3 ); 40-49 ( 2 ).

    , . - . , . - -. . . , .

    - . . -, . . -, - .

  • 48

    2001 . 2002 . 2001 . 2002 .

    188885 191013 183223 188525 5662 2488

    : 15-19 6267 6760 5551 6080 716 68020-29 44174 47366 42375 47001 1799 36530-39 51593 52668 50272 52269 1321 39940-49 51748 49766 50479 49155 1269 61150-59 28212 27881 27655 27448 557 43360-70 6891 6572 6891 6572 - - 178953 181621 173291 179133 5662 2488 9932 9392 9932 9392 - -

    14900 17607 14266 17607 634 - 27220 28944 26547 28755 673 189- 59822 57179 58037 56496 1785 683 53549 57839 52175 56680 1374 1159 31743 27212 30547 26755 1196 457 1651 2232 1651 2232 - -

    1 , ,

    :

    ,

    2001 . 2002 .

    . -, , - , , . : -, -, , . ,- - .

    ,

  • i ', 4, 2003 49

    : ; ; ; -; - ; ; .

    . . . , . , , - (.1). , , , . , . - .

    -, , . - , , . , , - , . , . , , . , - .

    - : -; ; .

  • 50

    , - . , , . , , , - . , , , .

    , , , . , , , - , - (, , ) . , - , , .

    - , : ; ; ; , ; ; , ; -. - . , , , .

    -

  • i ', 4, 2003 51

    , -, . - . , , , , , - . , , , , , - .

    - , - , . .

    591.53.63:338.439 .., ,

    . , , -, , . , , , - . - . ,

  • 52

    .

    , [1, 3]. , , , .

    - , -, - - .

    - .

    . - : , , , , . - . -, , 1560-2000 ., , , - , . , - - , , - - .

  • i ', 4, 2003 53

    - , . [4], , - , , , -. , , , , - . , .

    , 1992 .,, - . 1999 . . - . , 6 6-18 .

    , . - . - . . , - , , , , ,

  • 54

    .

    2791 . , 2009 . , (), 3000 .

    , , - [2].

    '(), (), - - (. 1).

    ( , , , ,, ), -, , , (. 2). .

    , 45 , , . - - .

    , -, 2001 . 1 2567 ., 80,2, 391,8, 78,6, . - .

  • i ', 4, 2003 55

  • 56

  • i ', 4, 2003 57

    * ** , . 2800-3300 > 2800 3286,5, 80-100 115 108,7, 80-100 70 100,6, 300-500 430 485,1, 800-1200 1300 1198,6, 15 25-35 27,7, 3000-5000 5000 5597,4, 400 .. 464,5, 1200 .. 1988,2 1000 820-1430 767,2 (1), 1,3-2,6 2,0-2,5 2,2 (2), 1,5-3,0 2 2,2 6 1,5-3,0 2,2-3,0 3,6 12 2,0-3,0 4 5,6 (), 70-80 130 139,7 15 21 23,1 (), 15-28 .. 23,5

    2 *

    , . ,, , . - 3287 195 . 1 .

    , .

    , , , , - . - - ,

  • 58

    . , ( - , , - ), . .

    , , , -, , , .

    . - , - , . . - 45 - - .

    1. .. // . - 66. - 2003. - . 256-264.

    2. . // . - 2001. - 7. - . 69-77.3. .. . -

    , . -: , 2000. - 157

    4. .. - - - // - . - .: ,2002. - .214-220.

  • i ', 4, 2003 59

    330 (075.8)

    .., ,

    - . -- -: -, . , .

    - . , , - . .

    . , , . , , - .

    , . - - .

    - , , - . .

  • 60

    , , , , , .

    - , , . - . . . , - :

    Dd = ,: ,

    ,Dd . -

    . . - - , .

    - , .

    -, , , , .

    , .

    .

  • i ', 4, 2003 61

    -, . , . , , .

    , . - .

    :

    ;

    , .

    631.1.027

    ..,

    , - . , - - [1,2].

    , , - .

  • 62

    , , . , , . , - , , - , - [3,4].

    , , -, , , - , , .

    , - - .

    - . - , - (.1).

    1, , , 2002 . , - . - , . , -, - . , - .

  • i ', 4, 2003 63

  • 64

    - 2.

  • i ', 4, 2003 65

    2 . , , . - 6,9%. -, 11,6%, , , - 23,4%.

    - . , - . - , - .

    , , . - , - , .

    , , - .

    1. .. - // .-2002.-5.-.110-114.

    2. . // .-1995.-1.-.55-67.3. .., .. ,

    // . 2002.- 5 (19).- .18.4. ..

    // . -2001.-1 (1.21).- .89.

  • 66

    349.41: 657.446

    .., ..,

    , - . : , , - , , - , , . . , . , -, .

    , - .

    , , - , - . , . . - . , .

  • i ', 4, 2003 67

    - , , . - ( ) [2]. . , -, [4].

    - - ( ). . - , ( - , , -, , ). . , , , , -. , , , , . , , - , -, ( ). , - , , . , , .

    ( ) . ,

  • 68

    2003 -- 1:. - - (. 1):

    1/1

    1/2 ...

    -

    (+), (-)

    1 - - 25223 22957 2 - - 5386 708 .... ... ... ... ... ... ... ... 27 - - - 1318 - - 30610 30512 1062 -964

    1

    , ..

    , .

    , - . , , , - . , 900 9 , 700 7 . 830 ( -, ), 790 () ( ), 980 ( 790). , ,

  • i ', 4, 2003 69

    - , . , (..1) 900 30512 .., 700 30610 .., 830 1062 ..

    , 700, 900, 830 790 : (), - () () ():

    = . ,

    (.2).

    700 " " 30609 700 790 900 " " 30511 790 900 830 "" 1062 790 830

    , ..

    2

    , 790 ( ), -. , , , .

    , .

  • 70

    - (.3).

    528 311 681 700

    679 371 311 900

    , ..

    3

    - , - . , - + 700, 830, 900.

    , , , , , - - .

    1. - 22.05.97. 283/97- .

    2. . // . 2002.- 32.- .27.

    3. . // . 2003.- 2.- .54; 3.- .50.

    4. . // . 2003.- 6.- .42.

  • i ', 4, 2003 71

    636.082:338.43

    ..,

    -. , . , . .

    : .., .., ..-, .., .., .. . - . - .

    - . . , 2002 10 . , 25% . - 1.

    - , , , - . 10-12 , 100

  • 72

    6-7 . 1,8-2,0 8-9 2 , .

    60%24%

    12%1% 2% 1%

    ' '

    .1. ( ) 2002

    . 1991-2001 - . 1990 4,7 , , 7,8 .

    , , . , - . 60,6%, 82,2%. 1990 - 59,6 . (90,4%), 49,8 . (91,9%), - 45,4 . . (95,2%).

  • i ', 4, 2003 73

    - . - . , . , . , - , - , , .

    , 1990 87% , 2002 60% , , 44 , 1990 166 . 2001 10 . , , . - - 1.

    , - , - . 2002 55% - , , -, , , 84% 70%. 22,5%, 7-8%.

    , , - , 2002 4504 -

  • 74

    . . 1991 - 17% , 2002 50% ( 27% 65%). , - .

    2000 2001 2002

    ' , . 62,2 81,8 95,9 , 117 102 149 100 , 635 1180 1250 ( ), . 3,5 1,5 1,8

    , 104 139 118

    ' , . 74,6 81,3 93,9

    , 212 247 286

    100 , 970 1200 1320

    ( ), . 16,6 6,2 7,3

    , 124 119 142

    1

    ( )

    2001 . - , . 1 2002 3,6 . , 3,2. 2,0 . .

    2003 ., 1

  • i ', 4, 2003 75

    - 2002 40,4 . ., 25,4%. - 30,8% , . , , - , .

    . 2000-2001 - 27-22%, 90- 38 . , 2001 149 196 1990 .

    , 121 1990 58 2001. 8,3 . , 78% .

    2001-2002 - 113,0%, 169,4%, 99,7%. 1 - , - 2,2 . .

    - . -

  • 76

    84%, - 11 . 27% ( 1990 . 45%). - , . (14,7%). , .

    - . 52,3 . ( ) 1990 2,6 . 2001 . . 2000-2002 9%-14% ( 7 17%), 1990 94% . 2002 74%.

    , 1997 , - , -, 5 , 2 . 1,1. , 5,5 , 2000 , 7,5 1990 . , , , . - 19%, 23%, .

    , -

  • i ', 4, 2003 77

    . . , - .

    1. ( 1996-2001 .) . . .. -. , 2002 . 71 .

    2. 2002 / ; .. . -, 2003.- 565 .;

    3. . . .. , .. - // . , 2000.- 634 .

    336:35.073.513.1:338.432

    ..,

    -. . , - .

    -

  • 78

    , , - - , - , , . , , .

    , . , , -, , . , , , , . . - . - , 60% , , . .

    - , , . , , , ( , , ), , , (- , ). , ,

  • i ', 4, 2003 79

    , , , - .

    , - . , - . , , 40-60% (- ). - . , - , , 90% .

    - , , -, , - , , , , , . - .

    . - - . , ; .

  • 80

    - (1997 .) . 1999 () -, .

    - 1998 . 1998-2002 . . 697 , 30,3 . ., .. 317, 12, - 371.

    2001 - . () . - , - , , - . - 198 12,2 ., .. 92 , 4, - 24 .

    2002 , (173 .), ( 3-5 ) -, -, - . 37%, 18%,

  • i ', 4, 2003 81

    9%, 5% .. , ,

    . -, ( , -) . . - , - , . -, - . - ., - 8 . ., 29,6%. 12,3 . . -, - 60% . , , - -, .

    : 1999

    , ;

    , , , - , , ,

  • 82

    ; 2000-2002 .. ;

    ;

    ;

    ;

    , , .

    631.152:338.436

    : ..,

    - -.

  • i ', 4, 2003 83

    , , . , - , -, .

    - -, , - -, ..,.., .. . , , - - : .

    . , , (. 1).

    : 2002 2001 16,5% - , 8% - , 84,8% . ( 0,4 /) . , , .

    2000 . 2001 . 2002 . 2002 . % 2001 . 4867 5393 5830 108,1 , : -

    31,2 36,8 37,6 102,2

    29,2 34,9 35,1 100,6

    1 2000-2002 .

    , , - (. 2).

  • 84

    - .

    - , 2002 100 0,8 , 0,2 , 0,2 - , , . , ,, , - -. , . .

    - , .

    , , - - , , .

    . ., - . - , -. . - , .

    , , . , - . ,

  • i ', 4, 2003 85

    . .

    2 000. 2 001. 2 002. 2002 . % 2001 . - 448 440 520 118,2 : 0,09 0,08 0,09 112,5 100 0,32 0,23 0,25 108,7- - 958 973 1252 128,7 : 0,2 0,18 0,21 116,7 100 0,67 0,52 0,61 117,3 - 266 428 494 115,4 : 0,05 0,08 0,08 100 100 0,19 0,23 0,24 104,3

    - 530 524 642 122,5 : 0,11 0,1 0,11 110 100 0,37 0,28 0,31 110,7 - 251 284 355 125 : 0,05 0,06 0,06 100 100 18 0,15 0,17 113,3

    2

    , .

    , - - .

    1. .. . -- . .: , 2003. 48.

    2. . . , 2003.

  • 86

    332.68

    ..,

    - , , -. , , - . , -. , , - , [1], .. [2], , . -, - . .

    . . - , ... , , , , ; , , -, , . [3] , . , ,

  • i ', 4, 2003 87

    : , . , , , . , - , , .

    . . . . , , , .[4]. . . , , . , , - , , . , .

    , , . .: , [5]. . - , , . .

    , , . , , , . -, ., , .

    . -, , , : , [6]. , ,

  • 88

    . -, : , ... [6]. , , , -, .

    , , . , . : , -, , , , - , , [7]. . : - , . , .

    -. ..- . , - , . , , [8]. ..- , , . - . , , : , , , . -- : , [8]. ..- , - , . .,

  • i ', 4, 2003 89

    . . , , .

    , - , . : , - , [8].

    -. - , , . , , - . , 20- . . .. [9], ..- [10], .. [11] . , , , , . - , , . , , . . -, , -, .

    , [12] , -, . - . , , . - . . -

  • 90

    - . , , . , -, ..-, .

    , , , , . - . -, , , . , , , . , . -. , . , . , , . , , , , , -. . -, -. , . -, , . - , -. , , , . , , , -. , , . , , , , , . , .

  • i ', 4, 2003 91

    , ..-, , .

    () , - . - , , .

    1. .., .. : , .-., 1993.2. .. . -. 1997.3. . . . -., 1993.4. . . /-

    . -., 2000.5. . //

    .- ., 2000.6. . . .. // ., .. 9

    .- ., 1988.7. . . . -., 1993.8...-. . -., 1994.9. .. . -., 1988.10. .., .., .. . -., 1995.11. .. . . 1998.12. . // . . ..- ., 2000.

    502.34:633

    ..,

    (-, , ) , .

  • 92

    i i () ..i - iii i, - i i i ii i - i i , ii i , i i iiii [1]. , i - i iii i , i, - , i i, i i, .

    (, .., ..-, ..) , - . - , - , -. , - .

    , - ( 1991 ) . - . - , , , - , , , .

    . - - .

  • i ', 4, 2003 93

    , ,, - . - -, - , . .., .., ..-, .. , , . .

    .., , , , - - . , . . , , , - (, , ), , . , , , - [2]. , - . - .

    , -. , - . - , [3].

  • 94

    . , . [4], - , - . , , - . , , - - , , . , , , - - , .

    . ., ., , . , . , , , i i, i , i . i i- i ,i i ii i [5]. i . I iii i i ii ii .

    , - -

  • i ', 4, 2003 95

    . 50-52% [6].

    , , , - :

    1) . ;

    2) , - . , ,, ;

    3) - , .

    1. .. .- .: -,1980 223 .

    2. .. - ( - ). .: , 2001.-56.

    3. .. : , , / .... .- .: , 1991 168 .

    4. . // . 1998.-5.- .28-29.

    5. . 21 // .- 2002.- 10.- .11-12.

    6. /.. , .. ,.. . ., 2001.- 104 .

  • 96

    634.8:339.13 ..,

    . . - . , , , , 10-20%. , - , [2].

    - . , , , .

    - , , , , . , - , .

    , . - , ( ). , . - . , , . - , .

  • i ', 4, 2003 97

    , . ..,.., .., .., .. - . - .

    , . - 2002 : (91. , 25,35% ), (162 . , 45,12%), (26,3 . , 7,33%). (6,5%), (7,24%) (0,64%) . 5 : , , , - . - -, . , . - .

    , , - . -, - . - . , .

    - . , -- . , -. 2002 - 5,16

  • 98

    . . 95% - . , . , -. . - . - . 1998 . 1999 , 2000 . - , .

    , - , , . 2000 , - , , , , - . , : , ; -. (. 1) (26,13%) (36,97%). .

    - , - . - , .

  • i ', 4, 2003 99

  • 100

    , , , . -, . .

    . , , . , . , , . . , , (. 2).

    , . .,

    %

    "" 5762,3 7,6 " " 11388 14,9 "" 339 0,4 " " 476 0,6 "" 36689 47,9 "" 2488 3,3 "" 6045 7,9 "" 5358,9 7 "" 613,4 0,8 . 1190 1,5 "" 1095,9 1,4 "" 5159 6,7 76604,5 100

    , 2002

    2

  • i ', 4, 2003 101

    , . , (47,9 %), , ( 7196 ..) . - . , .

    - . 15,2%, , - , , , -. , . , , .

    , , , - . - , . , ,. , . , , - .

    1. ?// . 2003. 16. . 14-15.2. . . . .: , 2003. 258 .3. .. . .: , 2000. 347 .

  • 102

    631.16

    ..,

    , . : , , , (), , .

    - - ., 1968 . - 66 20- , , . 22 5 -, -. Z- (), :

    Z = 1,2X1 + 1,4X2 + 3,3X3 + 0,6X4 + 1X5, Z ;

    X1 ; X2 ; X3 ; X4 ; X5 -.

    . - :

    1. ,

  • i ', 4, 2003 103

    ;

    2. ;

    3. ;

    4. , , .

    . , , :

    1. , , . 35 - , , , , . ;

    2. , , , ;

    3. , , .. , , , .

    , . , ,

  • 104

    17.01.2001 . 10 ( ). , .

    - : , . , , :

    1) ;2) ;3) . -

    : = .040.1 + .045.1 + .220.1 + .230.1 ++ .240.1 .620.1,

    ; .040.1 - , ; .045.1 -; .220.1 ; .230.1 ;.240.1 ;.620.1 V .

    - , :

    K. = ( ): = (.380 .1 .080 .1)::.260 .1,

    K ; .380 .1 ; .080 .1 ; .260 .1 . , , 1,5.

    -

  • i ', 4, 2003 105

    :

    K = : V = .260 .1: .620 .1, K ; .260 .1 - ; .620 .1 V . 1,5.

    .

    2001 . 2002 . 2001 . 2002 . 2001 . 2002 . "" -620 -310,4 0,023 -0,016 0,983 0,905

    "" -4006 -2641 -0,201 0,273 1,021 1,813

    "" -620 -752 -0,534 0,189 0,658 1,246

    . -680,2 -937,3 0,702 0,658 3,364 4,103

    " " -988,9 -983,9 0,665 0,668 2,987 3,009

    "" -1154,3 -1228,7 -0,205 -0,147 0,851 0,893

    "" -529 -434 0,46 0,688 3,067 4

    " " 193 242 0,896 0,969 26,69 32,276

    "" -594,2 -723,6 0,628 0,536 3,211 2,201

    . -1722 -1794 0,179 0,256 1,239 1,3699

    -, ..

  • 106

    , 10 . 1,6 , . 9 .

    10 .

    -, 10 . - : - , . - .

    1... //.- 2002.-10.-.60-63

    2... .-.: , 2002.- .1443.., .. -

    // .-1999.-13-14.-.48-504..., ...

    // .-2002.-10.-.29-34

    631.225.674

    ..,

    - . ..-

  • i ', 4, 2003 107

    , .., .., .. .. . ,

    .

    . . - , - .

    . , .

    24 - .

    , - .

    - -. .

    , , , - - . .

    : -- ; - ; ; - ; -

  • 108

    , ; [2].

    - - , . - .

    , , - . - , , , ,, .

    , .. , , - , , . - [1].

    .. , , - [3].

    , - , . , , , , .

    , -. , ,

  • i ', 4, 2003 109

    . - . , , .

    , - ., , . - - .

    - , - . , , . , .

    , , - - , .

    , - , - . , , - , .

    , . ..-

  • 110

    , , , , - , . - , [4].

    . - - . , , - . , , - , .

    , , , , -, .

    , , - , , - , - .

    1.... : .- .: , 1998. 574 .2.... : . .: , 2001. 402 .3.... : . . .: , 2002. 223 .4... . . .: ,1996. 256 .

  • i ', 4, 2003 111

    331.5:631.15 .., c

    -. , , , , - . .. .., (, , , ) - 45% , 30%, 70% - [1].

    -: .., .., .., ..-, .., .., .., ..,.., .., .. . - .

    .

    , - ( ), - .

    - , 2000-2002 29,3 . . - , , : 2001 66,2%, 2002 61,6% (. 1). 4,6 ..

  • 112

    57,2 . 76,5 . , 79,8 . 94,4 . . 2001-2002 , , ( 30,4% 28,6%) (17,6 % 16,1%).

    2001 . 2002 . , .. 100 100 , , 66,2 61,6 -4,6

    , : 33,8 38,4 4,6

    , 7,7 7,7 0

    2,8 3 0,2 9,7 12,4 2,7, 13,6 15,3 1,7

    1 (%)

    , , 2550 1.01.2002 3148 1.01.2003 . . - . - , 15-70 1999-2000 . - (. 2).

  • i ', 4, 2003 113

    2000-2003 . - 28 . 2000-2003 - (50%). ( 2002 48,3%),93,5% (2002 ) - . ( 40% - ) .

    1999 . 2000 . 2001 . 2002 . 20,8 29,3 33,6 34,1 66,8 50 25,2 23,2 12,3 20,7 41,1 42,6 0,1 - 0,1 0,1

    100 100 100 100

    2

    ( 15-70 ) (%)

    2002 2001 ( 2 ), 2003 6,5 . . 2002 . , , . . 28. , , , 2000-2002 21419 24009 . 2002 - 47,6% 34% 28 .

  • 114

    , , - 28 , .

    1... , .. . : , 1999. -. 44.2. 2002 /

    ; .. -; . 570; . 08-181; 10.07.2003.

    3. : . . / .. , .. . .: , 2002. 277 .

    636.5:658.8

    ..,

    , , . - .

    .., .., .., ..,.., .., .. . - .

    , .

    , 1991-2001 . , 2001 -

  • i ', 4, 2003 115

    1990 4502 . ( 65%). 2001 . , . - 2001 (2000 ) 612,0 . . 3143,7 . ., 24,2% (.1.).

    7034,1

    30252837,3

    2352,1 2559,92754,3 2531,7

    3143,7 3131,1

    0

    1000

    2000

    3000

    4000

    5000

    6000

    7000

    8000

    `,

    .

    .

    1991 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003

    . 1.

    - ( 8,1%98,5%), , 58,7%. - - .

  • 116

    , . . 1991 53% , 2001 71%, , , 18 (.2).

    0%

    20%

    40%

    60%

    80%

    100%

    1991 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003

    . 2. ( )

    1990-2001 - . - 91,2% 1990 75,3% 2001 6,8 18,3%, 2,0 6,4 (. 3).

    , - (, ,, , ), -, .

  • i ', 4, 2003 117

    1990

    91%

    2%

    7%

    200118%

    6%

    76%

    .3.

    , , - , . 2002 4 - , 112,0 . . , 71,4% , 17,9% 10,7% . - -, . - , ( - ), , -94 ( - ), ( ).

    , -, . - , -, ,

  • 118

    . - . - , , , . - . , - , .

    . 2001 358,1 . , 39,6% , . , - , . , - .

    , - -, , - , , , .

    1. .., .. // - / . .. . .: , 2001. . 159 166.

    2. .., .., .. . : - , , . - (1997.)/ . .. . , 1998. 80 .

    3. // .-2002.- 3. . 54 61.

  • i ', 4, 2003 119

    634.117

    ..,

    , - , . 6%. 1997 . - 2,8 . , 29% 4% . - , -, , , .

    , - , , - , , .

    , , ,

  • 120

    [2]. - -, , - [3]. , , - , - .

    ( - ) , , - , , . , 10 , - , , , , . -. - .

    , , . .. - 9 1999 . : - , . , 2002p. 1985p. 1223 . ( 1399 . 176 .), 8 .

    -

  • i ', 4, 2003 121

    , : . . - 5-6, 8-10 , .

    .

    1990 . 1995 . 1999 . 2000 . 2001 . 2002 .

    - , .

    15,3 15 11,5 10,7 10,7 10,1 67,7

    , 1 55,4 47,6 10,4 22,2 21,1 19,5 23

    , . 84,9 71,3 12 23,7 22,5 19,8 23,3

    , .

    20,1 13,5 3,3 4,3 9,9 7,6 37,8

    1

    ( )2002.

    % 1990.

    1, 1990 2002 32,3% . 76,7%, 37,8% 1990. . 7-10 . 1996 2002 2,5, 2,1 . (. 2.).

    , ,

  • 122

    , .

    1996 . 1999 . 2000 . 2001 . 2002 .

    1 , .-. 10,4 25,5 12,3 10,7 15,5 149

    1 , . 23,19 121,53 34,82 48,16 57,27 246,9

    1 , . 29,8 82,8 58,9 60,3 62,65 229,3

    (),% 17,8 -36 -8,8 17,6 9,4 -8,4..

    2

    2002. % 1996.

    - . , 2500 -, , 2000 , 70% - . , - ( 800 .-. , ) - . - . , 3-4%.

    ,

  • i ', 4, 2003 123

    -. , , - , ,, - .

    . ..-, , .

    : - ( - -; , ; - ; , , ; , , ; - , ); - ( , , ,, , , -, ); - ( , , , -, , - ).

    - - - , : 70% - 30-35 , , , , , , -, , ,

  • 124

    -, - , , , -, , , , - , , - .

    - , .

    , - -, .

    - , , - , .

    - , , , , - 10 -.

    :

    ;

    - ;

    ,

  • i ', 4, 2003 125

    - .

    -, , , , , , .

    - :

    1. , , . , , , .

    2. , , . .

    3. , , . ( ) , .

  • 126

    .

    4. , , .

    5. .

    1. . - // , , . 2001. 4-5.- . 52-57

    2. ., . // . 1997. 22.- . 4

    3. .. // .-2002. 9.- .27-29

    631.152:358.114

    () ..,

    , - - . . , 2- 3- , 50-100 .

  • i ', 4, 2003 127

    , . - (2-5) , , , .

    , . . , - - [5], . : ? 500 461 , 7,8% , 92,2% . - , ? : , . , - - , -. , , , - . . , - 13% , 14%, - 17,4%.

  • 128

    , , , , , , , .

    -, ( , , , ). : , , , . , - .

    1,4 3319,53 2403,34 429,04 398,07 98,080,6 - 0,9 1048,76 749,58 184,61 61,49 53,08 1907,03 1463,62 298,35 112,23 32,83 713,38 507,97 131,8 34,76 38,85 6988,7 5124,51 1043,8 606,55 213,84

    1 -

    () , ..

    () :

    () 10,8% - -- () ( ). , , , - , ,

  • i ', 4, 2003 129

    , . - (. 1).

    , . , , , , , - . , , , - 85% 60% . 52% , 67%, 45% , , , -.

    , , - , . - , () - , , ,, , , .

    , - : ( ), . - , , . , - , - ( ,

  • 130

    , )[4]. , , - , - , .

    - , . , (3%) ; 4% -, 0,5% [1]. , .

    , , , . - , - , , - .

    , , - . - .

    , -, -

  • i ', 4, 2003 131

    . , : ; ; - ; , - ; , -, , [2]. - , , , . .

    - 6 , () - 109 , . , , , , , .

    , , , , 95 ., 1 . - . , - , -

  • 132

    , - , [3].

    , , . . , - , - , -; , , , , .

    , . - , . - , - , .

    1. : / . .. . .: ., 1999. 166.

    2. : - / . .. , .. , .. . .: , 2001. 464.

    3. .. - // . 2003. 1. .86 90

    4. .. - // . 2001. 5 6. . 16 -17

    5. .. // - . 2003. 8. . 43 45

  • i ', 4, 2003 133

    619: 616-008.9

    .., .. ,

    - - . , - , - . .

    .. (1938, 1939) , - . - , - .

    , (Amador et al., 1977), , - , (Hambidge et al., 1972). .

    . (Olatunbosun et al., 1976), (Benjanuvatra, Bennion,1975; Rosson et al., 1979) (, 1938). .

  • 134

    , (Krishnamachari, 1974), (Lea, Luttrell, 1965) . (Kohrs et al., 1978).

    , (Basco et al., 1978), ; . -, (, 1973,1977). - (Lombaet al., 1973).

    - (-, , 1968), (Kiipper, 1976), (Signorini et al., 1971) ..

    - . (Mende et al., 1982). , - (, 1938).

    . - (Sitniewski, 1974). , - , (Hassan et al., 1976). ..- . (1976), , - .

  • i ', 4, 2003 135

    , ( ., 1959).

    , (Pallanf, 1972, 1973; Sandstead, 1978). ,, , ; , , ,, 1,5 2,0 (, , 1966), . (, ) .. (1964) . - ( 2-3 ) - (Cotton et al., 1976), , (Anke,Schneider, 1968). ..- (1977), - , , , , , , , . - (,1967). , , . (, 1967; , 1977). (, , 1979).

    , ,, . , - . , -

  • 136

    , , , , (, 1963), , , (, 1967). , . , , , , , , (,1972). , - .. (1965). , , , ,, , (, 1978). ( ., 1962) - (, , 1973). , , , , , (, 1969).

    , - - . - , - - . - . , - ().

    - . , , . - .

  • i ', 4, 2003 137

    - , , (, 1975;, 1978; Adair et al. , 1973; Sewell , 1974 .). (, , 1972; , , 1978; Helgebostad,1973). , , , (, , ,, , ) , , .

    50 % 300 %. . . - . - , , .

    - ( ., 1975) - (2,44% ), (0,64%). - , ( 1,97; 1,69;1,55; 0,83%). , , , , , , , , - : , , , , , -, . - . 700 g % , 415. - 3600-3900 g %.

  • 138

    - - , , , . , 26,9%, 80,4% . , ( 12,0%) ( 44,2%). , .

    , -. 12 () 4 - . , , , . . , , . , , , (, , 1963, 1966). . .

    (. 1) , - -. ., , . 30,00-43,87 /100 , 73,5% (

  • i ', 4, 2003 139

    .

    M 52,07 11,22 20,34 1,15 3,35m 3 1,2 0,55 0,03 0,28 6 2,39 1,1 0,07 0,56C 11,52 21,33 5,42 5,93 16,62

    M 43,9 10,17 20,69 1,24 2,74m 1,76 0,58 0,57 0,05 0,14 3,04 1,01 0,99 0,09 0,25C 6,93 9,94 4,8 7,23 8,96

    M 38,29 8,36 20,53 1,17 3,24m 1,32 0,35 0,37 0,04 0,18 4,58 1,2 1,28 0,15 0,63C 11,97 14,31 6,23 12,59 19,3

    td1 4,2 2,3 0,29 0,34 0,34

    M 28,18 6,86 20,74 1,35 3,18m 1,36 0,43 0,37 0,05 0,22 4,08 1,29 1,12 0,16 0,67C 14,48 18,81 5,39 12,03 21,18

    td1 7,07 4,58 0,07 1,48 1,66

    1

    . td1 - , ; td2 - , .

    , (n=9)

    , (n=3)

    , (n=12)

    , /100

    -

    , (n=4)

    , . 18,87 34,69 /100 64,2% (

  • 140

    . 5,50 7,57/100 25% , (

  • i ', 4, 2003 141

    , -. - .

    :.., .., .. - , , -, 1984, 159 .

    636.082.43 ..,

    , . , [2]. . , [1-4].

    - , , . , [5], .

  • 142

    , - . - - .

    - , - -. 676 . - - (56,3 ... ).

    [6], - ( , ). ( - ), .

    , , (. 1).

    - . - 1018 ( ) 875 ( ). >0,999. +1134 , 84 ( ).

  • i ', 4, 2003 143

  • 144

    - , . 0,16% ( -) 0,03% ( ) - .

    , - . (0,29%) , . . , 4,2% . - [7].

    , , 1/2 0,08 0,07 , 0,11 0,07 . , . (>0,999) 0,14 .

    , . - 0,05 0,06 ( ) 0,07 ( ). , .

    - - () .

  • i ', 4, 2003 145

    , 1/2 - , , , 11 12. , ( 12), , ( 22).

    - - (11)+(12) (11)+(21) 50- . , . (11)+(12), (11)+(21). 1/2 () , .

    - . (1/4 + 3/4 ) 11 21, , . , 12 22, - . . - (11)+(12) 50- , (11)+(21) 50%. - - (11)+(21). ,

  • 146

    . , .

    , , --, - [9]. - , [8].

    , - - - . , - . - -. - (11)+(12) - (11)+(21), .

    1. .. // . -1996.- 1. . 13-15.

    2. .., .. - // - . .: . 1990. 22. . 3-8.

    3. .. // . . . - ". .: , 1987. . 83-85.

    4. .., .. - // . 1997. 8. . 2-5.

    5. ., ., . . .: , 1970. 350 .

  • i ', 4, 2003 147

    6.. 15061 01 67/00. -- / .. . 11. 05. 94.; . 30. 06. 97. . 3. 5 .

    7. .. . .:, 1988. 102 .

    8. .., .. - // . .:. 1994. . 26 . 31-33.

    9. Faust M.A., McDaniel B.T., Robincon O.W., Britt I.H. Environmental and yieldeffects on nepro duction in primiparous Holsteins // Dairy Sc. 1988. Vol. 71, 11 P. 3092-3099.

    636.084.41

    .., , ..,

    - .

    , - , , , . .

    . . , , , , ,

  • 148

    , , , , [2, 3, 5, 6]. , .

    , 1999-2002 . , 2000-2002 .

    , , -, , , - , .-. .

    (), (), (), (), , - [5, 6].

    , -, : -, , ; ; .

    , 1, , , [3, 8].

    , . , 26-34%, 16-28%.

  • i ', 4, 2003 149

    , , - , -, , ( 15%), 38%.

    , -, , , , . , .. , 26%. 2 .

    . , , , , , 24%. , . , , , , , 4-12%.

    - . . , 7 , 11 .

    , . , -- , .

    2 . ,

  • 150

    4%. 2-3%.

    - . -. 27% , , 27,5%. 17-27%, , 7%. , , [1, 7].

    , + 5%, , 56% .

    -, , , 5-15 %. ..,(1985) , , , . , . , , , , .. (1989).

    , . 50%. -. ,

  • i ', 4, 2003 151

    , .. (1985) .. (1997).

    2000-2002 . , -, (.1).

    2000 28,6 12,3 11,62001 27,45 11,4 10,32002 30,25 14,8 13,4 - 12,7 11,2

    , o , %

    1

    2000 2002 . .

    , . 2002 16,5%, 19,6% .

    .. (1987) ..(1985), . 2002 .

    - . , .

    , , (

  • 152

    ) - , -. , , . .

    , 10-18%, 5-11%, , - 10-48%.

    - , (-, ) .

    , .

    1. .. . . .: -, 1989. 287 .

    2. , / .. , .. . .: , 1987. 336 .

    3. : - / .. . .: , 1985 -352 .

    4 / . ..-. .: , 1991. 192 .

    5 .. . .:, 1990. 253 .

    6. / .. . .: , 2003. 432 .

    7. / . .. . .: ,1985. 192 .

    8. . -, 1990 27 .

    9. .., .. - // '. .2. 1997. .132-136.

  • i ', 4, 2003 153

    636.4.082

    ..,

    , [1, 2]. . .. [5], , , . .., (2-4 4-6 .). .. [3] . : , .

    - - - . 88 6-. . - 45 2 . .

    3 : I 447 ; II 448-613 III 614 .

  • 154

    18,6 , 3,1-1,0 , , - (

  • i ', 4, 2003 155

    6 (+0,981), (-0,080) 6-. .

    - - . , - .

    , . , .

    - , -, .

    - .., (R=0,96-0,98) - . , . , [4].

    , .. .., - (a) (m) - ( , ) .. 6-. .

  • 156

    a- , - 3,368, 2,117 - - , - 0,0129 0,1084 - . - 180,48. , - .

    - .. - 6-.. (.3).

    a m a/m

    1 -0,534 -0,693 0,625 0,877 0,6482 0,737 -0,825 0,662 -0,952 -0,3583 -0,127 0,412 0,830 0,191 -1,000

    3

    6-. ()

    , , (-0,825), (+0,662) a (-0,952).

    ' (+0,830). (-1,000).

  • i ', 4, 2003 157

    , (-0,952) ; - (+0,996), (.4).

    a m a/m

    1 0,974 -0,571 0,637 0,395 -0,5182 0,373 -0,952 -0,061 -0,308 -0,7393 -0,112 0,367 0,996 0,043 -0,404

    4' 6-.

    (3,368) - ( ), (2,455). .

    , ., 3,05 10,08 11 . . , .

    1. .., .., ... .. - // . -, 1998. 7 .

  • 158

    2. .. // - - / -, 80- .. , 1990. . 228-229.

    3. .., .., .. // . ., 1998. . 20. 5. . 360-365.

    4. .., .., .., .. - .-, 1997.- 44.

    5. .. - // . 1985.- 4. .36 40.

    636.32/.38.082.12

    .., ...-

    , - .

    . , , , , ' - - . [1, 9]. ,

  • i ', 4, 2003 159

    , .

    - 35 - , . [5, 6]. , . -, - .

    - , 1966-2001 ( .., .., ..). - ( Tf , Hb) [10]. - [7]. , R . j [8]. [3]. -

  • 160

    - 2c [8].

    - - , (.1). , R2 Hb, R5 3,47 %. HbBC.

    . Hb- . R1 R5 3,41%, R2 R5 9,23%(p

  • i ', 4, 2003 161

    n % n % n % n % n %AA - - 2 1,34 6 2,32 19 2,04 22 3,47AB 35 26,32 46 30,87 75 28,96 277 29,72 150 23,66BB 97 72,93 98 65,77 170 65,64 636 68,24 462 72,87BC 1 0,75 3 2,02 8 3,08 - - - -- 97 72,93 100 67,11 176 67,95 655 70,28 484 76,34

    - 36 27,07 49 32,89 83 32,05 277 29,72 150 23,66

    133 149 259 932 634c2

    AA - - 3 1,95 - - 8 0,86 14 2,40AB 4 2,60 5 3,25 5 1,93 40 4,29 44 7,54AC 6 3,90 8 5,19 8 3,09 43 4,61 31 5,32AD 8 5,19 4 2,60 8 3,09 36 3,86 33 5,66AE 1 0,65 2 1,30 - - 7 0,75 5 0,86BB 13 8,44 17 11,04 23 8,88 108 11,59 71 12,18BC 26 16,88 16 10,38 46 17,76 87 9,34 75 12,86BD 36 23,38 40 25,97 52 20,08 178 19,10 70 12,01BE 2 1,30 11 7,14 12 4,63 24 2,58 15 2,57CC 8 5,19 5 3,25 14 5,41 80 8,58 41 7,03CD 22 14,29 20 12,99 39 15,06 165 17,70 102 17,50CE 3 1,95 2 1,30 10 3,86 28 3,00 18 3,09DD 15 9,74 18 11,69 30 11,58 99 10,62 52 8,92DE 10 6,49 2 1,30 10 3,86 27 2,90 12 2,06EE - - 1 0,65 2 0,77 2 0,22 - -- 36 23,38 44 28,57 69 26,64 297 31,87 178 30,53

    - 118 76,62 110 71,43 190 73,36 635 68,13 405 69,47

    154 154 259 932 583c2

    - 133 46,34 144 47,52 245 47,30 952 51,07 662 54,40

    - 154 53,66 159 52,48 273 52,70 912 48,93 555 45,60

    Tf

    Tf + Hb

    9,66 13,27

    1981-1983R2 R3

    42,02***4,44

    1

    1985-1988 1999-2001 - R4

    , 1966-1977 1978-1980

    : * - p

  • 162

    , . ( , , , ) . , , . , [4].

    - - R5(p

  • i ', 4, 2003 163

    , , , . , , , , - .

    1966-1977, R1

    1978-1980, R2

    1981-1983, R3

    1985-1988, R4

    1999-2001, R5

    A 0,132 0,168 0,168 0,169 0,153B 0,865 0,822 0,817 0,831 0,847C 0,003 0,010 0,015 - -A 0,062 0,081 0,041 0,076 0,121B 0,305 0,344 0,311 0,293 0,297C 0,237 0,182 0,253 0,259 0,264D 0,344 0,331 0,326 0,324 0,275E 0,052 0,062 0,069 0,048 0,043

    Tf

    2

    ,

    Hb

    , , , . . . , , , . [2]. , .

    (.3). 3,

  • 164

    , , 0,9866 0,9998. .

    Hb Tf S Hb Tf S Hb Tf S Hb Tf S

    0,9976 0,9967 0,9972

    0,9963 0,9981 0,9972 0,9997 0,9932 0,9965

    0,9972 0,9992 0,9982 0,9950 0,9965 0,9953 0,9925 0,9962 0,9944

    0,9981 0,9926 0,9954 0,9944 0,9911 0,9928 0,9922 0,9866 0,9894 0,9998 0,9963 0,99811999-01

    3

    1985-88

    1981-83

    1978-80

    1966-1977 1978-1980 1981-1983 1985-1988

    - 35- .

    , . , , . , , .

    1. .. // . . . .-. . 1992. 7. . 24 30.

    2. .. . .: , 1986. 560.3. .. . .: , 1991. 271.4. -

    / . . 1981. 57.

  • i ', 4, 2003 165

    5. .. , ' -: . ...- .-. : 06.02.01 / ., 1999. 35.

    6. .., .. - - // . : . 2001. . 65-69.

    7. .. .: , 1970. 423.

    8. .. . .: . , 1970. 365 .9. Kubek A., Trakovicka A., Gajdosik M., Gogora J. A drift of polymorphic marker

    gene in the process of sheep improvement // Anim. Genet. 1994. S. 25, 2. P. 14.10. Smithies O. Zone electrophoresis in starch gel, group variations in serum

    proteins of normal human abults // Biochem. J. 1955. V.61. P.629-641.

    636.4.084/.087

    ..,

    , , , - .

    , - [1, 2, 3].

    , .

    .

  • 166

    - .

    -. , - ( ), (- ), (60 ), (16-17,5) - .

    , () - 1.

    - 12 ,

    - 12 + 0,2 1

    + 0,15 1 + 3%

    1

    - 12

    , - , .

    (180 ), 19,9 104,0 ; 20,0 115,6 ; 19,5 113,0 .

    , 2 . 2 11,1 % - (>0,99).

    , , . : 8,6%, 6,1%.

  • i ', 4, 2003 167

    - , 467,2 , 13,6 11,2%, . (.2).

    2 4 6 8 4 6 8

    %

    - -

    19,9-0,16 43,4+0,93 72,0+1,42 104,0+1,90 100,0 391,6 476,6 533,3 467,2 100,0

    - -

    20,0-0,18 46,8+0,85 78,2+1,62 115,6+2,23 111,1 466,6 523,3 623,3 531 113,6

    - -

    19,5-0,15 45,6+0,82 77+1,19 113,0+2,07 108,6 435,0 523,0 600,0 519,4 111,2

    2

    ,

    %

    , , ,

    1 (3,95 ..). (4,9 4,6 .. ), (.3).

    2

    -4

    4

    -6

    6

    -8

    2

    -4

    4

    -6

    6

    -8

    2

    -4

    4

    -6

    6

    -8

    - -

    233 430 663 5,4 4,4 4,9 631,8 514,8 579,1 100,0

    - -

    281 499 817 4,0 3,9 4,0 573,3 503,1 533,5 92,1

    - -

    318 447 728 4,9 4,3 4,6 468,0 456,3 462,1 79,7

    % -

    3

    ,

    .. 1 ,

    - 1 ,

  • 168

    (.4) , , (115,4...113,4 ) , (77 74 ) , (104,4 67,6 ). , (43 ...41,2 ) (55,8... 55,6%) - (37,1 54,8%).

    - -

    - -

    - -

    + m + m + m , 104,4+0,26 115,4+0,13 113,4+0,16 0,95 , % 64,7+1,85 66,3+0,66 65,2+0,63 , 67,6+1,8 77+0,33 74+0,66 0,95 :, 37,1+2,08 43+0,13 41,2 0,95 % 54,8 55,8 55,6, 23,56+1,21 26,2+0,20 24,3+0,60 0,95 % 34,8 34,02 32,8, 6,86+0,36 7,6+0,44 8,4+0,96 0,95 % 10,1 9,8 11,3

    3,5+0,4 4,23+0,1 3,36+0,2 0,95 , 77+2,3 80,3+2 78,0+1,66 0,95 , . . 30+2,5 35,2+2,01 33,2+2,63 0,95 , . . 8,02+0,29 7,9+0,04 7,92+1,97 0,95

    6-7 ,

    4 ,

    80,3 ,78,0 , 77 , .

    35,2, -33,2 ., 30 ..

    0,15 3%

  • i ', 4, 2003 169

    , .

    1. ., . // - 2000. 3. 17-19 .

    2. ., . // - . -1999.-1-2. -.22-23.

    3. . // - . -1998.-8-9.-.24.

    636.32/ 38.084

    - .., ...-.., ...

    . , , , [2, 4].

    , - - , .

  • 170

    , , - - .

    - - [1, 5]. , , , - -. , [3]. , - , , , , , , , .

    - - , , .

    - - , - -.

    (17 ) , , - 10 , , - ( .., .., .., 1991).

    , , 25% , 25% ( ) 50% ( ) ,, .

  • i ', 4, 2003 171

    - . - . 6, 4 .

    1 , , , - . , , .

    , 4,5 ( ) 5,2% ( ), 4,5 5,4%; 4,8 5,4%; 4,4 3,94%; 2,99 2,98% 5,38 4,27%.

    68,050,85 71,120,48 71,580,78

    69,260,88 72,370,45 73,020,76 73,320,89 76,860,75 77,260,30

    64,720,90 67,580,84 67,270,90 72,750,63 74,931,12 74,920,72 65,521,69 69,050,44 68,320,94

    54,390,87 58,070,79 55,341,08 :

  • 172

    45,910,31 50,610,81 49,410,51 16,620,46 16,470,55 16,270,38 29,280,76 34,140,61 33,140,23 12,340,26 13,520,54 13,150,40 10,730,77 12,150,46 11,720,39 39,69 42,14 41,14 6,210,64 8,470,22 8,270,49 16,940,51 20,630,27 19,990,34

    + 16,06 19,22 18,82

    % 34,98 37,98 38,08 % 54,85 56,30 56,80

    :

  • i ', 4, 2003 173

    (1,45 1,95 ).

    , , , . 8,83, 5,58% , ; 11,9 10,8% 4,43 3,9%.

    , (.3).

    , //. 1,2100,056 1,3070,39 1,3800,41 , /3 1,0350,01 1,0350,02 1,0350,01 , % 17,810,09 18,100,10 18,140,14 7,110,08 7,960,12 7,880,24 4,300,20 4,680,17 4,540,23 5,640,28 5,890,36 5,860,43 0,800,06 0,830,10 0,830,06 0,1940,17 0,2060,23 0,2030,22 0,1360,06 0,1390,20 0,1380,18 0,040,02 0,040,01 0,040,03 0,110,2 0,140,10 0,130,08 0,040,08 0,040,03 0,040,02 1,440,16 0,450,26 1,440,8

    3 , (M m), n=3

    , . 1 (.4).

  • 174

    9,267 10,747 1480 246 7,84 5,29 9,400 11,080 1680 280 8,40 5,00

    9,200 10,920 1720 286 8,70 5,05

    4 1 ,

    ,

    1

    6 ,

    6

    , , , , , - , - .

    - 25% , - , 25 50% , , , , , , . 17,5-21,7%, 8,3-14,8%. , .

    1. .. // .- .:". 1997. 11.- . 22-25.

    2. .. // . , 1999.- .1, 1. . 3-11.

    3. .. . .: ".- 2002. 183 .

    4. .., . ., .. // . , 1999. . 1, 1.- . 21-29.

    5. Gutzwiller A. Effekts des glucosinolates du colza sur lorganisma // Rev. Suisseagr. 1996.- 28, 3.- . 129-132.

  • i ', 4, 2003 175

    636.084

    ..,

    - . , - .

    . - . .

    - , - . ., .,. . , .

    , , . , .

    . [1] . - , 2 (r=0,957),

  • 176

    (r=0,997). - (r=0,542). (r=0,340) . , ' .

    . [3], 2-. , , , -. 5,7% ( 0,6-0,8) 2,5-3,4%(0,3-0,4 ). 2-. - . , , .

    . [2], , -, , - .

    , , . - , : , , 100 , .

    . , .

  • i ', 4, 2003 177

    50 : 0,9-1,0 , 1,1-1,4 1,5-1,7 . . 10 . 1.

    ,

    2

    .,

    -

    ,

    100

    ,

    1

    ,

    ..

    10

    .,

    50 0,9-1,0 14,5 426 247,7+4,1 5,39 126,2+1,4 50 1,1-1,4 19,3 473 221,5+2,9 4,98 140,5+2,3 50 1,5-1,7 22,4 492 212,7+3,7 4,39 146,8+1,8

    1

    , , . , 2 , , 100 . 19,3 22,4 ,473 492 , 221,5 212,7 , 33,1% (4,8 ) 54,5%(7,9 ), 11% (47 ) 15,5% (66 ), 100 26,2 35 .

    , , - . - (100 ) .

    .

  • 178

    20 16040 60 80 140120100 ,

    2

    4

    6

    8

    10

    ,

    .1.

    - . , (>0,99).

    , -, , , , - -, .

    1. .. // .. . , 1996. 10 .

    2. .. . , 1997. . 53. . 41-43.

    3. .. -. , 1997. 10. . 11-12.

  • i ', 4, 2003 179

    621.914

    .., , .., , .., ,

    , ( ) , . [1-3]. - .

    - [3], F,

    F ( ; ) = 0, (1) (- (2), t.) (a) (b), -

    a (x, y, t)=0(a); b(x, y, t)=0(b) (2) (a) (b) , -

    t (1); F. (a) , (b) (1) (2).

  • 180

    - F , -

    X = x (t).......(a); y = y (t)........(b). (3) (3) ,

    ; ( t) F.

    (1) (3) (2) (a). F, - ( ) .

    2- ( ) 3- ( ).

    1. .

    12

    2

    2

    2=+

    b

    =t(a); (a) (1), K21 tby -= (b). t=cosj -

    = cosj...(a); =b sinj...(b), , .1. =a, =b j XM=AN=AM cosj;YM=KM=BMsinj.

    , ( ) (, - ) [1].

    : , , , , .1. - (..-

  • i ', 4, 2003 181

    , .., .. ..1771892, 1992.), - , .

    . 1.

    20. . ,

    2a= yx , (6)

    = )(at

    ; (1) =t...(b). t=tgj = jtg

    ...(a); Kj= tgy a (b).

    .2. (ON=NC=a) j =, ,

    == jtga

    ; ==NA= j tga

    (a) (b).

  • 182

    . 2.

    , , , , - =, .2 ( .., .., .. . . 799965,1981.). ANC=ABM900, - [4].

    30. . - ; , .

    xpy = 22 , (7)

    (1;1)

    )( 11 xxpyy += . (8)

    1, 1 , ; - (7).

    (8) t,

  • i ', 4, 2003 183

    , t=tgj=OB: (.3.). (8)

    =0 y=0 = 21

    1

    1 yyxP = ; =-1,

    tgj=11

    12

    y

    = . , -

    ,

    xtgtg

    y j=j

    2 . (9)

    . 3.

    (9) = j tg

    2 , OF=OBtgj= 2

    ,

    OF j: j, BF^AB F ( ). - (9):

    0

    2,

    F , , FB,

    j FB, (7).

    -

  • 184

    .3. ( .., .., .. . .799966,1981.).

    , AN , , . , t=tgj N

    --=

    22

    1

    t

    Px

    ty . (10)

    (10) t,

    yx

    t32

    -= . t (10),

    32 xcy = , (11)

    278

    = .

    4. . ,

    = 3 + bx2 + + 2b. (12)

    (12) ( )bxax

    cbxa

    y +=-- -

    ( ) ( ) ( ) ( )b+=+-a== KK bxt

    cbty;ta

    xtxa 1

    .

    (13)

    , (13) j (t=tgj) .4. (,) l , =,N=b. ( j), b

  • i ', 4, 2003 185

    x== jtga

    ; =-b; =btgj + c. , - , (a), ,

    , = jtg1

    (;), (b).

    . 4

    .4.( .., .., .. . .1638034,1983.). (.3.) , - .

    1... . . . ., 1959, -253.

    2... . - . . . , 1970, -198.

    3... . -. . ., 1953, -145.

    4. .

  • 186

    631.362.3:635.4-

    .., , .., .., ..,

    . - - , .

    , , - :

    ;

    , , - .

    - , , [1, 2].

    .

    . - - - [3]. .

  • i ', 4, 2003 187

    , 2-3% . - , - . .

    . 2003 : , , .

    .1 . 2 . - : 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 10.

    .1.

  • 188

    .2.

    .

    2 . ( ) - 7. 6, 2 6. 7 . - - (. ).

    , - . 3

  • i ', 4, 2003 189

    1 7 8 - 2 , , , , , , -. - - , .

    - -, - , , . , - .

    (.2): - 1 , 2, - 3. , , - ( ) , . . , - 4 (-) 5 (). , , - , . .

    - . - , .

  • 190

    . - -

    -. .

    - - . - .

    . (.3),

    : gmG rr

    = - ar , N

    r

    mFr

    , , . . , , NFm = f , f .

    .3.

  • i ', 4, 2003 191

    [4]

    mFNGmrrrr

    ++=a . (1)

    , - :

    Nsinmgxm f-a=&& , (2)

    Ncosmgym +a-=&& . (3)

    y=0, , , 0=y&& , - (3)

    a= cosmgN . (4)

    (2) m,

    ( ) constcossingxa =a-a== f&& . (5) , x&& =0 (

    ), , - [1]

    a=a=a tgsincos ff . (6)

    (5) -: 0vv0t 0 === , , 0x0 = ,

    ( )2

    2tcossingtxs a-a== f (7)

    (7) ( ) [2,3]. (7) f,

  • 192

    a-a=

    -a

    e=

    cosgt

    stggt

    ssincos 22

    221f . (8)

    - - , .1.

    f f f f f f

    45,3 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 46,6 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3

    43,0 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 42,0 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2

    - 46,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 47,0 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2

    43,5 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2

    1

    ,

    , %

    ,

    ,

    , .

    (, - ) - , - - .

    :

  • i ', 4, 2003 193

    --a

    =

    a-

    mh

    e

    gmV

    2

    1 , (9)

    m , ; a .,

    , 9 , : .

    : m , , . : 2VR a= , a .

    , m . ( ) (.4.). : t = 0, 00 == ,

  • 194

    00 == XX . . . , : gmP = , , 2VR a= , . -= RPF , :

    a-=a-= 22 1 V

    PmVgmm && . (10)

    :

    ctg

    ctg

    e

    eCV

    -

    -

    +

    -=

    1

    1. (11)

    , , - .

    0,16-0,30 0,11-0,15 0,158-0,290 0,10-0,14

    2

    : -, , - , - .

    , 90- .

  • i ', 4, 2003 195

    , , , .

    1. . .... .: , 1971. 472.2. . . .. .: -

    , 1981. 295 .3... , . - -

    . . , 1998.4... . . :

    , 1964.- 845 .

    631.361.43:664.788

    .., , ..,

    . () , . , , - -, , , [2, 4].

    . , (, ) , [1, 2].

  • 196

    , , , , , ,, , [3]. . - ( ); , , , , , ( 8 20), , . .

    , - , . , , , .

    , - . , , , - . - , - .

    . - , , , , .

  • i ', 4, 2003 197

    . , , , - .

    , - , , - , . , - , . .

    .

    . - , - , .

    , - .

    - , , , , . , , , - , , .

    , - , , , , . , ,

  • 198

    , , - , -, .

    - , , , . , , . , , , .

    . 1.

    . 1, 1, 2 . - 2, , -. 2 3

  • i ', 4, 2003 199

    4. 2 5, 4, 6. 6 2 1 7, - . - 8.

    . -

    1 , , , , 2, - 4, 3. 2, 5 , . 5 , . 6 - 2 1 7. , 2, , . , 2 3, 8 .

    - . , -.

    - , . , , [6].

  • 200

    .

    yy HH

    V0V0 RR

    VxVx

    VyVyVV

    Vx

    V

    V1

    V

    90-g90-j

    a) )

    . 2.

    ) ;) .

    HgmVmVm '

    =

    -

    22

    20

    2, (1)

    m ;V ;V0 ;H ;g .

    HgVV += 220 . (2)

    V OX OY, ,

  • i ', 4, 2003 201

    g= sinVVx , (3)

    g= cosVV y . (4)

    , , yV , - , R , , , , .

    , - 1V

    VVV -=1 , (5)

    V , .

    (2)

    ( )HgV

    cossin

    V +j

    j-g= 2201 . (7)

    - S

    ( ) ScossingmVmVm g-g=- f22

    21

    2, (8)

    ( ) ( ) ( )

    +

    jj-g

    +j

    g-j= Sg

    cossin

    HgVcos

    sinV 2220 .(9)

    h . ,

  • 202

    constVFq == 00 , (10) F0 ;

    V0 .

    , - .

    - , , -,

    DFhp

    = , (11)

    F ;D . (9), (10) (11)

    ( ).

    Sgcos

    )sin(HgVcos

    )sin(DVFh

    +

    jj-g

    +j

    j-g

    p

    =

    22

    1

    20

    00

    (12)

    , S, , -. h0 S=0, , - .

    .HgV)sin(D

    cosVFh

    +j-gp

    j=

    220

    000 (13)

    - , , , - . H h0.

  • i ', 4, 2003 203

    3 ,

    ( )j-g tgd

    H , (14)

    .

    d

    . 3.

    (10) (13),

    ( )j

    +j-gp=

    cosHgVsinDh

    q2200 . (15)

    - ( -) =min

    ( ) ( )j

    j-g

    +j-gp=

    costg

    dgVsinDhq

    2200

    . (16)

  • 204

    3 (14),

    ( ) ( )j

    j-g

    +j-gp=

    costg

    dgVsinDhq

    2200

    . (17)

    . , , , , , - .

    - , , , -. - , .

    1. .. - -. .: , 1969. 59 .

    2. .. . .:, 1966. 263 .

    3. .. - . 2- . . . .: , 1974. 428 .

    4. Capital goods in oilseeds processing and grain milling industries / SectoralStudies and Research of UNIDO. Vienna: UNIDO, 1986. IV. 63 p.

    5. . 61505 7 , 023/02. ./ .., .., .. (-). 2003021399; 17.02.2003.; . 17.11.2003; .11

    6. .. : / .. - . ... : . , 1986. 84 .

  • i ', 4, 2003 205

    537.528:662.2 ,

    .

    .., .., .., ..,

    , - , , , - .

    ( ) , , , , - , . 18-25% [6].

    - . - , , , , .

    : , , , , , , .

    - - .

  • 206

    - , .

    ,, . -: 0,01...0,02 K OH /. 0,003...0,005% [6]. , , -, , - .

    - : ( - ) ( ) [5,8], , , .

    [1,3], , . , , , , , .

    , [4], .

    , [9], - , - (). , . , , ,

  • i ', 4, 2003 207

    . , , [2].

    : , - [7]. , . 100, . .

    . , , 220 . , 70...80 , --. 1 ., ( ) 30 . 1 [8].

    : 4012 oU , = 1 , L = 3,8, 72 l . f = 5 20 .

    - : - U., tgd . , - . () - - . .

    1-3 , (.1), U 1,5 , tgd 2 (.2). 20...30% - (.2, 3).

  • 208

    33 . 30 45

    1 20 48

    ,

    1 U.

    -, .

    U ,

    0,025 2,3 . 30 0,010 0,4

    1 0,017 1,1

    tg d , %70C

    2-

    -, .,

    0,024 0,6 . 30 0,09 0,3

    1 0,2 0,4

    3-

    -, .,

    tgd , %70C

    - , , , .

  • i ', 4, 2003 209

    1. / .. , .. , .. . // . 1990. 5. .38 39.

    2. / .., ..-, .. . .: . , 1985. 176 .

    3. /.. , .. ,.. . // . 1990. 1. . 43 - 44.

    4..., ... . .:,1971. 155.5. / . .. . .: , 1966. 776.6. 7... , .. . .

    .: . , 1975. 352 .8..., ... .

    .: , 1970. 304 .9.

    / . .. . .: , 1966. 198 .

    621.357

    .., ,

    - . . , , .

    , , .

    , - .

  • 210

    , - .

    . ,, , , ,: , ; -; .

    - , , - - , .

    , - , , -, .

    - , .

    - .

    : ,, , .

    - , . , - . -, , .

    , , .

  • i ', 4, 2003 211

    (), (I) (i), t :

    i= i + Di . (1), Di,

    , , . (1) :

    i = i + Dia + Dix Dik Diy , (2) Dia, Dix ;

    Dik , ;

    Diy , ., i=i

    Di=0. (1) (2) , , , - , :

    Di = i I t( kiai - ) + Di

    x Diy. (3)

    -. . . , .

    - - - . - .

  • 212

    , - . , . , - 2...4 , .

    , , , -. , -, , , , , .

    - -, , . , - , . - , .

    - -- , 3,2...6,8 . 2...4 , , 5...7 % , - (.1).

    0,3 1 2 3 420 30 6,2 6,3 6,5 6,4 -20 60 4,2 4,2 4,4 4,4 4,340 30 6,6 6,8 6,6 6,7 -40 60 4,5 4,6 4,5 4,6 4,4

    , /2

    , ,

    1

  • i ', 4, 2003 213

    , , - , . - 0,8% , 6% .

    , 3,0...4,5 , 20...100 /2 50...65. - . - .

    , , - , - , (.2).

    -,

    , /2

    . :-53 4555 25 2,0 5,505,80-14 4050 25 1,5 5,605,70

    . :-53 4045 25 2,5 5,625,90-52 4050 26 2,0 5,605,78-130 4050 25 1,5 5,645,90-14 4045 26 1,5 5,585,80-60 4045 25 1,2 5,505,70 4050 25 1,0 5,575,70

    2060 27 0,10,6 3,506,70 3065 14 0,20,8 3,205,00 4560 24 0,30,6 5,205,60

    2

    ,

    -,

  • 214

    - : - , .

    , - . - , . , - , - 0,6...0,8 .

    .

    - 1,5 ..

    1. . . 2- / . .. . .: , 1985 .1. 240 ., .2. 248 .

    631.371:234:628.8

    .. , ..

    ., ,

  • i ', 4, 2003 215

    (, .. 903-1-262.88 (, ). . , -, , , .

    , , , , .

    . 1994.

    - , ( ) . - (.1), - , , , . .

    . , , -, , , - , 0,42 .. , - . 1 2003 . 0,27 ., -, . , , ( ) . - . ,

  • 216

    - .

    1 - :

    =iE =i

    nR ,

    kQ

    kQ)r(

    + (1)

    : ni = 1/Q , , / , -/ , 3/; () , .-, .3,.; Q , /-, /3, /(.2); k ; Q ; k ; r ; =1, 2, 3... , .

    - :

    sE = ( ),

    rTkQ

    kQ)r(

    Tii

    1-+

    + (2)

    .

    , , : , ( s).

    -1 1

    . ...

    -0,73

    ..-0,43

    . ...

    -0,01

    0,08

    0,66

    0,86 +s E-s E

    0

  • i ', 4, 2003 217

  • 218

    - - .

    681.322

    ..,