作者 :張棋涵 .蔡和軒

可不可以把動物基因植入植物中？

基因食品到底好，還是不好？

能不能把螢光基因植入植物中，讓這株植物晚上自己發出螢光，自己行光合作用？

能不能把葉綠素植入人體，使人可自己製造養分？

有沒有基因食品吃了之後可以變聰明？

意義 目的

植物改良的目的及定義

農作物方面 花卉方面

用途

健康危害 生態影響

潛在問題

探討

到底什麼是植物改良

以基因移植技術，將有特殊功能的基因轉移到植物體內，使該植物具有特殊功能。

提高產量→減少土地利用

加強適應力→減少肥料使用

抗病蟲害→減少農藥的使用

到底有什麼用途

用途

農作物 花卉

抗病蟲害、除草劑

增加產量

提供新工業原料

改良作物品質

增進健康

增加口感、味道

控制開花時間

改變花色彩

延遲果實的成熟與花瓣的老化

有什麼負面影響

對生態環境 對動物健康 其他

潛在問題

原有生態系失

衡

產生除草劑殺不死的野草

新病毒的產生

抵抗抗生素的病菌產

生

市場流失

道德問題

國際對植物改良的看法

如何

基因食品到底好，還是

不好

歐盟反對，美國支持

義大利民間反對，政府支持

反對的原因：◎破壞生態

◎許多後遺症

贊成的原因：◎解決飢荒

◎減少殺蟲劑使用

◎增進健康

「基因食品到底好不好？」，這個問題 極具爭議性基因改造帶來了許多負面影響，須經過評估。

動植物基因可以結合嗎

可以

草莓可以和比目魚「結合」！北極比目魚能在體內自製抗凍劑草莓常會被霜凍死。

→ 加州一家公司把這種比目魚的 抗凍基因植入草莓→ 草莓能為自己製造抗凍劑！不會再

被凍死

不可以

可以把葉綠素植入人體內，讓我可以自己製造養

分嗎

目前還沒有實驗可以證明

( 不過牠不屬於動物也不屬於植物，是原

生生物 )

有一種生物既像動物，又像植物，既能游動，又能行光合作用

→眼蟲

有沒有基因食品可以變

聰明？

有

可以「間接變聰明」

( 不過有很多非基因食品也可以達到這些效果，不只限於基因食品。 )

有些基因食品中的營養素能促進腦部發展，或者讓腦部不會那麼快老化

不能

能不能把螢光基因植入植物體內，使植物自己發出螢光，自己行光合作用？

若在完全沒有光線的地方，螢光基因 是不會顯現出螢光的

不太可能只有在有光線的情況下，螢光才會顯 現出來

（黑夜中螢光不易顯現，週遭的植物也就不可能在黑夜行光合作用）

§ 市面上含基因改造成分的食品

種類 產品名稱

豆漿 統一豆漿 光泉豆漿 永和豆漿

洋芋片 品客洋芋片（香蔥口味）

泡麵 統一肉燥麵 維力炸醬麵

速食店類 麥當勞麥香堡

雖然這過程中我們經歷許多不如意的事，但看到這些好不容易得來的結果總是令人欣慰的！

一、蘇遠志 編著 ,“基因食物面面觀” ,第一次印 刷，台北，元氣齋出版社二、 www.cuhk.edu.hk/ puo/bulletin /issue/200101/ research/genes_c.htm三、 http://tes.nmns.edu.tw/TES/special /10/16.htm 四、 http://www.ttdais.gov.tw/ ttdais/ m001.html五、 www.coa.gov.tw/agr_sed/ pt/ ptflwr