Гаваза Є. В. Проблеми термінології та відповідності...
DESCRIPTION
Гаваза Є. В. Проблеми термінології та відповідності стандартам у галузі виробництва органічної продукції / Є. В. Гаваза // Екологізація аграрного виробництва в умовах інтеграції України до Європейського економічного простору : матеріали всеукраїнської наук.-практ. конф. (Київ, 13 вер. 2012 р.). – К. : ТОВ „ДКС Центр”, 2013. – С. 120–128.TRANSCRIPT
631.147
*,
, .
, , , . . , , . , , .
: , . : , [1]. , , , , , , [2].
. : , , , , , ; , , .. [3].
, , , , , . , , (. 1.)
. 1. , . , , , , , , , .
. , . , , . : organic product, , , biological product, ecological product. , , , . , : , , [4].
. , , . , .
, . , : ? ?. , , [5].
. , , . , , . , , [6]. , , . , . , , . , , .
, , , , . . , , , . , . , , , ( ) , . , , , .
, , , , , , . , , , , . , [7]. , , . , , . , , , .
. 2. - , , , , , . , , , [8].
. , . , , , . , . , , . [9].
, . , , , . , , , .
[10, .245]. 95 % , 5% . , , . . () , (. 2.). 2.
100% 100% 100%
95%
70%
70% ( %)
: [10] , , , , , . - , , , .
1. . . [ ]. : http://ru.wikipedia.org/wiki2. ? // [ ]. : http://www.test.org.ua/usefulinfo/food/info/633. . / . // . 2007. 3. . 6-7.
4. .. / .. // . 2005. 3. . 5053.
5. .. --: / .. // 2009. 6 . 36.
6. - - ? [ ]. : http://www.organic.ua/ru/events/ukevents/1419-pres-konferencija-psevdo-organik-chy-sertyfikovanyj-organik7. () [ ]. : http://www.fao.org/organicag/oa-faq/oa-faq5/ru/
8. . . : / . // . 2004. 90. .10-23.9. .. - / .. // . 2009. 2. . 117-120.
10. The handbook of organic and fair trade food marketing. Edited by Wright S. and Diane McCrea. UK: Blackwell Publishing Ltd. 2007, 291 p.
,
* .. ,