Методичні рекомендації з визначення ємності ринку...

55
НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ АГРАРНИХ НАУК УКРАЇНИ НАЦІОНАЛЬНИЙ НАУКОВИЙ ЦЕНТР „ІНСТИТУТ АГРАРНОЇ ЕКОНОМІКИ” МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ З ВИЗНАЧЕННЯ ЄМНОСТІ РИНКУ ОРГАНІЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ

Upload: evgen0710

Post on 03-Oct-2015

34 views

Category:

Documents


4 download

DESCRIPTION

Методичні рекомендації з визначення ємності ринку органічної продукції / Воскобійник Ю. П., Гаваза Є. В.,– К. : ННЦ ІАЕ, 2013. – 40 с.

TRANSCRIPT

1

2013

3

1. 4

2. 7

3. 10

4. 20

5. 22

6. 25

7. 2020 . 29

35

. , . , , . , , . , , . , , . , , , . , , , .

. , , . , , . . 2020 .1.

, . .

1940 . . , , .

. 1930-1950 . , . 1950-1960- pp., , . . , , .

, . , 1970- , , , . 70- . . , .

1972 (IFOAM), 750 108 . , , [1].

1990- , , . , . , . , , [2].

, , . , , (. 1).

, .

. 1. , , . () , , .

. , .2.

. , , . , . () , .

. , , .

( ). , , . . [3, 52-54].

, .

(1)

: () , ;V , ;V , ;V , ;

(Qp) :

(2)

: n , .;

q ;

p , /;

.

:

; , [4, .57].

, , : . - , - :

;

, ;

;

;

;

;

;

- ;

;

, ;

.

, . . :

( ); - ; , - ( , );

; ;

;

( ). , , . . , , , , , , . [5, .165].

- , , . , . . , , .

3.

, . , , .

[6, .158].

: ; ; ; ; ( ).

, : , , , , Internet .. , . , . , , . , , , , . , , ( ).

, . : , , , , , , . . , .

, , , . . .

, . , . ( , , , , ) (. 1.).

- . , , , .. .

1

. , .

. . . . , .

() , . - , , , . , . .

, . . . .

. . . , . - , .

, , . - - . ( ). , () , , , . , , , -, , -, - . , , . , .

, . , - , , , . (. 2.) 2

= N * K * F * P,

: N ; K , ; F ( ); P . : = N * F * ,

: N ; F ; . ( );

;

- , , , . ; ;

; .

, () . . . , / ; ( ;

.

. 2

. , . , , ( , , , , . .). ;

; . ( , ); , .

*. :

;

, ;

;

. ;

;

(). / ; ;

, .

*

: [7]

. ( , ) . . , . , ; , , . , . .

. , . . : , , , . , . .

. .

. , - , . , , , . , , , .

, . , . :

(3)

:

(./ , / );

(.);

()

:

1. ;

2. - ;

- , , (t), , :

(4)

: ;

t .

3. . , , . , , , .

:

;

;

;

;

. , , , . , . , .

, , () . , . , . , , [8, .174]. :

1. : ( 2 ); ( 2 7 ); ( 7 ). , , .

2. : , , , , .

3. : , , , , .

4. , : ( ); ; ; , , .

2.

, , . , , .4.

1,8 . 37 . . 47,8 . , , 100 (. 3).

3

, . ,

200620112011 . % 2006 .200720112011 . % 2006 .

11,121,2190,154,667122,7

4,66,6143,55681144,6

1,73,8 2,2 ..2758 2,1 ..

2,51,976,0473268,1

1,11,7154,5203365,0

0,40,9 2,2 ..80162 2,0 ..

0,040,08 2,0 ..8213463,4

0,51,0 2,0 ..64127198,4

*0,00030,005 16,7 ..0,010,17 17,0 ..

* 2012 7,9 .

: : [9, .35-38]

, . , 3,8 . ( 475 ), 58 ( 342 ).

, , , , . , , , .

: , . 10 % [10]. , , .

, 270 . , 7,9 (0,17 ). , , 170 . , 15 . 80 % , : 18 %, 2 %.5. - . .., ... , - , - . , .. - . (. 4).

4 *- ,

-

01.09.2010 .,

.

,

1,38893,611,6

11512,015,0

25,019543,0488,6

47,2-70,71246,358,8-88,1

41194,9574,0-603,3

: [11]

(536 ) (590,5 ), 14 15 50 [12]. , , 13,9-14,6 0,03 .

. 4 , , - . (. , . , . , . , . ).

, , . , [11]. , , , - . , , , . , , , , , , , , - . , 488,6 . , 32 (15 . ), . : :

11 % 45 782,6 . 2010 . 5036 . ;

2010 . 568 / ., , , 34,3 (5036 0,568 12 / 1000) [13].

, 11% , ( ), . , , 11 % . , 34,3 , , . .6. . [14, . 93, 127], - . 10 % , .

5 *

,

,

-,

, ,

,

, , , ,

,

, -

* , , , 7 [15, 16] (. 5). , () , . , , , . 7 , .

50 %, 15-30 %. , (75, 100 % ), , , , (. 6).

6 , , %*

25 %50 %75 %100 %

191284

11632

201143

, 161053

12742

, 191274

, 221275

( ) 171064

*

: , , - [17, .143].

, . , 20-50 % ( ) 50 80 % ( ), 7 . 100 % , .

, : , , , , , , .

, , , , , , , ., , , , , ; , , , ; ; ; , , . (, , ), (, , , ) ; , ; ; , , , .

, , , , , , , , , , , , , , , , ., , , , , , , , , , , , , , , , ; , ., -, -, , , , , , , , .* 1/10 , , . , 10 % , 10 % .7. 2020 . (. 7). 7 ( ), 2012 . ,

241,382896,6

372,774473,2

165,811989,7

33,87406,44

148,881786,6

, 111,421337

, 108,151297,8

( ) 124,661495,9

39,33471,96

93,991127,9

1614,3519372

(16984 .) (19,4 . ), : = 16984*19,4=329 : (4,56 ), (3,44 ), . , (. 8). 8 , /

1 1

* 7 7

104,4109,283,560

76,85438,425

201,6165,6141,1196

, 264240184,8156

32,432,416,26,5

, 94,863,675,8110

, 199,2195,6159,4168

( ) 40,837,228,620

* 2917 1

, . : , , 80 %, , , 70 %, , 50 %; 7 100 % 7 . , , 44-98 % , .

, (. 9). 9 2020 . , . , /* , . , %

58748002,811,8

2606300016,410,6

131755507,317,4

13781500**2,112,6

96106601,06,5

, 72351803,724,9

, 130546206,014,6

( ) 19884001,711,6

* : 20 %, 30 %, , , 40 %, ', , 50 %.

** 1000

, : (16,4 . ), (7,3 . ) (6 . ).

(. 3):

. 3. 2020 . 41 . (4 . ) 900 (88 ) , 12,5 % . () , . 60,2 % (24,7 ), 39,8 % (16,3 ) (. 4).

. 4. 2020 . , , , : , (. 10.) , , , , ( ) [18]. . 15-30 %, 200-300 %. , 130-180 /, 80-120 /, 30-38 /10 ., 16-20 /, 65-75 /, 45-55 /200 , 130-200 /, , 20-30 /, 40-45 /, 15-18 /.

10

2013 . , / ,

5-624-303-6

6-816-202-3

6-860-8010

22-2580-1203-6

, 10 8-1030-383-5

5-716-202-4

2-320-257-12

4-640-557-14

60-80130-2002-3

: [19, 20] 4 . 3 ( ), (88 ) 6 . , .

1. (IFOAM). [ ]. : http://www.ifoam.org/

2. .. / .. // . 2005. 3. . 5053.

3. .. : / .. , .. .: , 2003. 246 .4. : / [ .., .., .. .]; . .. . .: , 2013. 186 .

5. : / .. , .. , .. .; . .. . .: , , 1996. 560 .

6. , .. . / .. , .. . .: -, 2000.

7. .. / .. . .: , 2005. 158 .8. . : . ./ . . .: - 2. : -. , 1995. 736 .

9. WillerH. The World of Organic Agriculture Statistics and Emerging Trends 2012 / H.Willer, L.Kilcher. Bonn, Switzerland: Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), and International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM), 2012.

10. 2015 : 19 2007 . 1158. [ ]. : http://zakon1.rada.gov.ua/laws/show/1158-2007-]11. .. - / .. // . 2011. 12. .323330.12. . [ ]. : http://www.organic-world.net/statistics-data-tables-excel.html?&L=0

13. .. / .. // . 2011. . 6/2. .106-112.14. 2012 : . . : , 2013. .1. 377 .

15. [ ]. : http://organicstandard.com.ua/ files/HealthyNation_presentation.16. .. / .. // . 2010. 24 .146157.17. .. : . . [. . , .. , .. , .. ] : , 2002. 248 .18. .. / . ., 2004. 23 .

19. - . [ ]. : http://www.organicera.com.ua

20. . [ ]. : natur-boutique.ua/

PAGE 2

_1443854578.unknown

_1444044193.doc

_1444046179.doc

7

(3,44 . .)

(4,56 . .)

50-80 %

41 .

16,3 .

24,7 .

44-100 %

_1444041919.doc

,

,

( , , )

:

, (, , )

_1439712188.unknown

_1442511907.unknown

_1439712062.unknown