Гарбіч Т.О
TRANSCRIPT
ПортфоліоПортфоліоГарбіч Тетяни ОлександрівниГарбіч Тетяни Олександрівни
Майстер виробничого навчання Меденицького Професійного Ліцею
Майстер виробничого навчання Меденицького Професійного Ліцею
Візитна картка Візитна картка
Стаж роботи в даномунавчальному закладі : 15.5 років
Предмети які веде :Майстер виробничого
навчання кухарів-кондитерів
Дата народження :01.10.1959р.
Освіта :Львівський кооперативний технікум 1985р.
СвідоцтвоСвідоцтво
Освітня майстерністьОсвітня майстерність
Підвищення кваліфікаціїПідвищення кваліфікації
“ Формування самостійної діяльності учнів ПТНЗ ”“ Формування самостійної діяльності учнів ПТНЗ ”
Педагогічна діяльність
Педагогічна діяльність
• Майстер виробничого навчання
• Майстер виробничого навчання групи 10 кухарів-кондитерів
• Брала участь в проведенні курсів підвищення кваліфікації майстрів виробничого харчування ПТНЗ з професії “Кухар ” 2012 р
Професійна майстерністьПрофесійна
майстерність
Методична діяльністьМетодична діяльність
Методична проблема, над вирішенням якої працювали майстри виробничого навчання
Використання сучасних технологій і засобів на уроках виробничого навчання
Використання інноваційних технологій на уроках виробничого навчання
Впровадження нових технологій навчання і виховання
ПрактикумПрактикум
“ Свято вареників ““ Свято вареників “
Захід “ Андріївські вечорниці “
Захід “ Андріївські вечорниці “
День відкритих дверей
День відкритих дверей
“… серце,яке даруєнезабутнімоментисолодкогожиття… “
Навчальний блокНавчальний блок Відвідування семінару “Страв з птиці” 2010р. Відвідування семінару “Страви польської кухні” Відвідування відкритого уроку Волошин Г.Р. “Страви з овочів” Відвідування відкритого уроку Дробіняк Н.Є. ”Приготування дріжджового тіста і виробів з нього” Відвідування відкритого уроку Лисунів Л.Є “Приготування напівфабрикатів з риби” Приготувала з учнями групи 10 кухарів страви наддніпрянської кухні до дня відкритих дверей ”Україна зустрічає Євро 2012” Відвідування майстер-класу «Страви з риби», який проводили випускники ліцею в кафе-барі “ 300 літ“
Дякуємо за увагу !Дякуємо за увагу !
Меденицький ПЛ
2013 р