Закладка товарних плантацій лохини високорослої та догляд за ними

Структура насаджень ягідних культур в Україні на 2013г.

Суниця9000 га

40%

Смородина чорна + червона6200 га

28%

Малина5900 га

26%

Лохина високоросла500 га

2%

Агрус600 га

3%

Ожина100га

0%Жимолость їстивна

10 га

Лохина високоросла в Україні

• Загальна площа насаджень – біля 350 га (2013 рік)*

• Середня врожайність

2-х річні плантації 2,5 т/га, (при посадці 2-х річних саджанців)

3-х річні плантації 3,2 т/га, (при посадці 2-х річних саджанців)

• Валовий збір – біля 200 т (2012)*

• 8 сортів в Держреєстрі (всі – зарубіжної селекції)

Основні регіони товарних плантацій лохини високорослої в Україні на 2013г.

Вибір ділянки

Вимоги до ґрунту

• Оптимальна кислотність ґрунту в межах рН 3,8-4,8;

• При рН 5,5 врожайність різко зменшується, а при 6,8 ріст повністю зупиняється;

• Бажаний рівень гумусу не менше 3,5%;• Дуже важливим є полив рослин;• На легких ґрунтах рівень ґрунтових вод може

бути вищим (35-60см), а на багатших гумусом – нижчим (60-80см);

• Рослини не переносять затоплення;

Вимоги до ґрунту

• Перед закладкою плантації роблять оцінку ґрунтового профілю;

• Для цього викопують яму глибиною до 60 см;• На зрізі оцінюють, як глибоко є родючий шар і

якими є глибші шари. Якщо глибші шари погано пропускають воду і важкі, то ґрунт не придатний;

Підкислення ґрунту

• Можна внести кислий торф у співвідношенні 1:1 з ґрунтом на глибину до 30-40см;

• Підкислення сіркою за рік до посадки:– На легких піщаних ґрунтах з рН 5,0 вносять 5кг/100м2;– При рН 6,0 вносять 10 кг/м2;

• На висаджених плантаціях сірку розділяють на кілька внесень по 0,5-1,0кг на 1м2;

Схема посадки

Схеми посадки• Найкраще розміщувати ряди з півночі на південь, щоб ряди

рівномірно освітлювались;• Лохина є світлолюбною рослиною. Затінення приводить до

пізнішого та слабшого дозрівання;• Можна садити як восени, так і весною;• Весняна посадка менш ризикована, але не потрібно

затягувати з весняною посадкою;• Осіння посадка найкраща у вересні. Тоді рослини встигають

добре укорінитися. При пізній осінній посадці потрібно прикореневу зону замульчувати тирсою або корою;

• Відстань в ряду залежить від сили росту окремих сортів і становить від 0,8 до 1,2м;

• Ширина міжрядь залежить від грунтообробної техніки і становить 2,0-3,5м;

Запилення• Більшість сортів є самоплідними;• Але вищі врожаї отримують при перехресному

запиленні;• Тому на одній плантації висаджують кілька

сортів, що також дозволяє збирати урожай триваліший період;

• Різні сорти садять через кожних 2 ряди;

Полив• Лохина потребує штучного поливу, особливо в період

“весна-літо”.• Нестача вологи в цей період дуже знижує врожайність;• Надмірна вологість також є небезпечна для росту та

плодоношення, оскільки знижує вміст кисню у кореневмісному шарі;

• Найкраще використовувати крапельний полив з компенсованими емітерами, продуктивністю 2-5 л/год.

• Оскільки лохина росте при рН3,8-4,8, а поливна вода має нейтральну або слаболужну реакцію, то поливну воду потрібно підкислювати сірчаною кислотою;

• Потребу в поливі визначають за допомогою тензіометрів;

Терміни обрізки

• Обрізку можна проводити вже з кінця літа і до початку розпускання бруньок весною;

• Але найкраще її проводити ранньою весною, особливо це стосується новопосаджених рослин;

Обрізка трирічних саджанців

• Трирічні саджанці мають добре розвинену кореневу систему, тому на них укорочують тільки кінці пагонів і вирізають усі дрібні прирости, які загущують прикореневу зону;

Обрізка дворічних саджанців

• Дворічні кущі, особливо які росли в горшках, які мають слабко розвинену кореневу систему, вимагають обрізку над 2-3 брунькою і вирізання усіх дрібних та слабких пагонів;

• Це сприяє кращому кущенню та зберігає рівновагу між надземною системою та коренями

Терміни обрізки

• Обрізку проводять до початку вегетації;• Запізнення з обрізкою може спричинити

завмирання молодих приростів під час травнево-червневої посухи;

• В такому випадку полив є абсолютно необхідним;

Особливості обрізки• Великі кущі з кореневою системою з горшка в перший рік після

посадки зав'язують 20-30 квіткових бруньок і дають врожай 100-200г;

• На менших рослинах в горшках 2-3л вирізають усі слабкі прирости та залишають сильно вкорочені 2-3 головні пагони. На другий рік такі кущі виростають до висоти 60-160см;

• Рекомендується обламування квіткових бруньок в перший рік, оскільки плодоношення молодих рослин спричиняє карликовість кущів;

• Молоді пагони, які рясно плодоносять, часто нахиляються до землі під вагою врожаю;

• В перші 3 роки формують сильні і здорові кущі;• Мульчування плантації свіжою тирсою приводить до слабшого

росту кущів;• В повне плодоношення кущі, які посаджені дворічними

саджанцями, вступають на 5-6 рік

Обрізка плодоносних кущів• Головна функція обрізки плодоносних кущів –

освітлення;• Кущі обрізають для того, щоб мати сильні

однорічні прирости товщиною 3мм, на яких у верхній частині утворюються квіткові бруньки, які будуть плодоносити в наступному році;

• Плоди, які зав'язуються на молодих, сильних пагонах, є значно більші, ніж на старих та коротких пагонах;

• Кількість головних скелетних пагонів 6-8;

Обрізка плодоносних кущів• Вирізують щороку в першу чергу найстарші

пагони, залишивши 2-3 шт. три- або чотирирічних пагонів, а також одно- та дворічні пагони, яких повинна бути більшість;

• Також вирізують засихаючі, хворі, або пошкоджені пагони, а також верхні частини пагонів, які вже не дають сильних приростів;

• Вирізають також тонкі, які загущують середину куща, мітловидно розгалужені пагони

Три залежності обрізки• 1. Слабка обрізка забезпечує достатнє

плодоношення в рік цвітіння;• 2. Сильна обрізка дозволяє отримати великі

ягоди, але дещо зменшує врожай;• 3. Обрізка, яка утримує рівновагу між

плодоношенням та силою росту куща впливає на виростання нових плодоносних пагонів

• Обрізка впливає на дозрівання плодів;• Слабка обрізка відтягує та подовжує період

плодоношення ягід;• Сильна обрізка прискорює та скорочує період

плодоношення. Урожай є дещо меншим, але ягоди є більшими;

• Слабкі кущі потрібно обрізати сильніше, щоб стимулювати їх ріст

Терміни обрізки• Кущі лохини можна обрізати в період від кінця

плодоношення (рання осінь) до розпускання бруньок весною;

• Треба пам'ятати, що обрізка спізнює цвітіння, зменшує морозостійкість і зменшує період плодоношення;

• Дуже рання обрізка в кінці літа спричиняє новий ріст пагонів, які не визрівають, пошкоджуються морозами та хворобами;

• Обрізка одразу після закінчення плодоношення відтягує цвітіння в наступному році. В такому випадку зменшується ризик підмерзання квіток та зав'язей весною, але збільшується небезпека підмерзання пагонів взимку, так як вони пізніше здеревяніють;

Терміни обрізки• Ранньоосіння обрізка дозволяє легко розпізнати

“слабку деревину”, тобто слабкі пагони, які стають червоними;

• Однак це зменшує загартування пагонів перед зимою та збільшує небезпеку пошкодження їх морозами;

• Зменшення асиміляційної поверхні стає причиною закінчення процесу фотосинтезу і утворення квіткових бруньок на наступний рік;

Терміни обрізки• Обрізка в період спокою (лютий-березень)

дозволяє виявити ушкодження морозами та вирізати їх або укоротити;

• В загальному рекомендують обрізати кущі тоді, коли немає листя – від половини лютого до кінця березня;

Особливості обрізки окремих сортів• У сортів пряморослих Ерліблу, Коллінз, Блукроп,

Герберт, Спартан, Нельсон потрібно вирізати пагони в середині куща. Вирізають цілі пагони, не проводячи детальної обрізки;

• У сортів, які мають нагнуті до землі пагони Блурей, Веймут, Берклі, Патріот вирізають зовнішні пагони, які нагнуті до землі;

• Сорти, які слабо ростуть - Блуетта, Блуголд, Нортланд, часто сильно загущуються, тому не вимагають детальної обрізки, але вирізають сильні пагони;

Характеристика сортів

Атлантіс • Ягоди крупні d=18-20мм. М'якоть світла, винно-солодка, щільна. Дозрівають в кінці липня – середині серпня. Врожайність 6 - 8 кг с куща. Кущ середньорослий до 1,6 м, розкидистий. Морозостійкість до – 40 ⁰C .

Блюджей Ягоди крупні d=18-

20мм.,плоскі, покриті слабким восковим нальотом. М'якоть світла, винно-солодкая, щільна. Урожайність до 3,5 - 6 кг с куща. Строк дозрівання – початок липня, ягоди дозрівають одночасно. Кущ середньорослий до 1,6 м, розкидистий. Морозостійкість до – 32 ⁰C.

Блюкроп• Ягоди крупні d=18-

20мм, світло-голубі, дуже хорошого смаку. Дозрівають в середині липня. Врожайність 6-9 кг/куща. Кущ висотою вище середнього 1,5 –1,8 м, розкидистий. морозостійкість до –34 ⁰C.

Блюголд

• Строк дозрівання –

середина липня. Ягоди крупні, масою до 4 г., одномірні. Врожайність 4,5 - 7 кг с куща. Кущ компактний, до 1,2 - 1,5 м висотою. Морозостійкість до -30 ⁰C.

Бригітта Блу • Ягоди світло-голубі d=15мм , дуже хорошого смаку. Дозрівають в кінці липня – початку серпня. Врожайність 4-6 кг с куща. Кущ середньорослий 1,8 –2,8 м, розкидистий.

• Морозостійкість до -28 ⁰C.

Дарроу • Ягоди дуже крупні, більше d=20мм, світло-голубі, дуже хорошого смаку. Дозрівають у другій половині липня – початку серпня. Врожайність 4-8 кг з куща. Кущ пряморослий 1,2 - 1,5 м. Морозостійкість до -30 ⁰C.

Эліотт • Ягоди середнього розміру. Сорт чудово придатний для тривалого зберігання в холодильній камері. Сорт погано росте на вологих и холодних ділянках. Термін дозрівання – серпень. Висота куща до 2 м. Витримає до – 29 ⁰C

Эрлі Блу • Строк дозрівання – початок липня. Врожайність 4 - 7 кг с куща. Кущ висотою 1,2 - 1,8 м. Ягоди середньої величини, світло-голубі, d = 15-18 мм., ароматні. Морозостійкість – до -30 ⁰C

Патріот • Ягоді дуже крупні, d =19-22мм, круглі, одномірні. Врожайність 5 - 7 кг с куща. Кущ 1,2-1,8 м. компактний. Морозостійкість до – 30 ⁰C .

• Строк дозрівання – перша половина липня.

Нортланд

• Кущ низький 1 – 1,2 м. Строк дозрівання – з початку липня. Врожай – 4,5 – 8 кг. з куща. Смак солодкий.

Блюетта• Кущ висотою 0.9 –

1.2 м. Строк дозрівання – перша декада липня. Урожай 4.5 – 9 кг. с куща. Ягоди середньо – крупні, смачні.

Джерсі• Кущ високий – 1.6 –

2 м. Строк дозрівання – друга декада серпня. Урожай 3 – 6 кг. с куща.

Торо• Строк дозрівання

– середина липня.

Ягоди крупні, масою до 4 г., одномірні. Кущ компактний, 1,8 - 2 м висотою.

• Морозостійкість до – 30 ⁰C .

Вимоги до якості посадкового матеріалу

Види посадкового матеріалу

Касета 0.5 л

1.5 л 3 л

Контейнерна ділянка лохини

літо осінь

Способи посадки

Посадочні ями Траншейний

Голландія

Внесення торфу

Внесення компосту

Субстрати. Визначення кислотності.

• Торф• Тирса• Пісок

• 2 рік вегетації (Посадка весна 2013) контейнер С3

• Сорти: Блюджей і БригіттаРізні види субстратів

Склад субстрату(торф/тирса/пісок)

Висота сорту Блюджей (см)

Висота сорту Бригітта(см)

100/0/0 100 75

66/0/33 80 65

50/0/50 80 60

0/50/50 (свіжа тирса)

60 65

0/50/50(стара тирса)

65 65

33/33/33 (стара тирса) 75 60

33/33/33 (свіжа тирса) 75 55

33/0/66 70 70

100/0/0Блюджей Бригітта

66/0/33

Блюджей Бригітта

50/0/50

Блюджей Бригітта

0/50/50 (свіжа тирса)

Блуджей Бригітта

0/50/50(стара тирса)

Блюджей Бригитта

33/33/33(свіжа тирса)

Блюджей Бригітта

33/33/33(стара тирса)

Блюджей

33/0/66

Блюджей Бригітта

Способи зрошення та підживлення.

Інжектор

Вузол підготовки та подачі робочого розчину на плантації

Програмне забезпечення

Захист від ґрунтових шкідників.

• “Ініціатор»• Діюча речовина –

імідаклоприд• Інсектицидні таблетки

системної дії

Мульчування• Кора • Тирса

• Агроволокно

Гербициды

• Діюча речовина – квізалофоп-п-етил 50г/л

• Проти злакових(однодольних)

Вплив гербіциду суцільної дії

Захист від пташок

Газова гармата для відлякування пташок

Промислове збирання врожаю

Тара і упаковка

Зберігання та реалізація

Продаж ягід по роках з 1 гаСхема посадки (м.)3м X 1м

Товарне плодоношення (роки)

Середня врожайність (кг) з 1 рослини

Середня врожайність з 1 га (кг)

Доход тис. грн. (при ціні ягід 50 грн. за 1 кг.)

3300 1 0,25 825 41

3300 2 0,7 2310 115

3300 3 1,6 5280 260

3300 4 2,7 8910 450

3300 5 4,5 14850 742

Консультації+38 067 411 23 55

Замовлення саджанців+38 067 410 24 77

brusvayna@ukr.nethttp://www.brusvyana.com.ua